Призываю богов кулинарного пантеона.Волею судьбы, мой, и ещё двух неполноценных индивидов отдых будет сопряжён с тем, что по ряду причин мы (а точнее я, ибо те двое совсем не дружат с кулинарией) будем вынуждены целую неделю ужинать тем, что я приготовлю на мангале.Понятное дело, там особо негде разгуляться, но святые угодники, не жрать же нам семь дней подряд ШАШЛЫК, пусть я его и готовлю хорошо.Аноны, накидайте рецептов, да хоть и просто идей, что можно готовить на мангале. Отдельно буду признателен за нормальный, доходчивый рецепт изготовления классических стейков.Няши авансом.
>>238879 (OP)Берёшь с собой казан, лопатку для перемешивания и готовишь всё что угодно, а няш своих в жопу себе засунь.
>>238879 (OP)На мангале можно приготовить все тоже самое что и на плите и в духовке, хули ты мозг ебешь...
>Няши авансом.Предлагаю модератору банить этих мудаков, нигде не скрыться на борде от быдла, постящего голых баб
>>238909Во во, сижу теперь со стояком, на работе..
>>238879 (OP)> няшиНяша там только на левой пикче, остальное анорексия в начальной стадии. Совсем долбаёб такое на жраче постить?
> Что можно готовить на мангале?Твою мамку.
>>238945жарить мамку на мангале, ммм
>>238916На левой пикче инвалид с пиздецом вместо позвоночника.
>>238879 (OP)Картофан режешь кружочками, лук кольцами, куриное филе или сало режешь небольшими кусками. Надеваешь на шампур начиная и заканчивая картофелем. Оборачиваешь фольгой плотно, опционально можно добавить зелени резаной. Готовность проверяешь тыкая пальцем, как станет картофель мягкий можно снимать.
>>238879 (OP)>Аноны, накидайте рецептов, да хоть и просто идей, что можно готовить на мангале. Отдельно буду признателен за нормальный, доходчивый рецепт изготовления классических стейков.Идеи, ок.Теплые салаты - на мангале готовишь овощи (болгарский перец, баклажаны проколоть вилкой, замочить в холодной подсоленной воде минут на 15, отжать и жарить. Приготовленная часть будет мягкой и сморщенной, разберешься, помидоры жарить буквально до легкого изменения цвета и первых трещинок, зелень, острый перец, чеснок жарить на решетке головкой, разрезав ее пополам поперек зубчиков и т.д. Готовые овощи нарезать на удобные куски, добавить зелень, масло, что-нибудь кислое (лимонный сок, уксус) и соль.Бургеры. Тут вариантов по сочетанию масса. Помимо говядины - портобелло, индейка, баранина. Курятину сходу не рекомендую делать, легче запороть.Картофельное пюре http://stalic.livejournal.com/331813.html делал так же, яйца клал перепелиные, ибо сальмонеллой запуган. Вышло охуенно.Картофель с салом. Режешь картошку ломтиками миллиметров семь толщиной, сало - тонко. Перекладываешь стопкой как на пик1, заворачиваешь в фольгу, двадцать минут на углях, потом еще минут пять без фольги, для корочки. Если сало недостаточно соленое - досолить перед фольгой.Из десертов вне конкуренции персики и ананас в различных вариантах. Гугл в помощь.
>пусть я его и готовлю хорошо.Пруфы, ибо школьники с чсв - заебали. А вообще >>239177 до картофеля с салом.
>>239160>как станет картофель мягкий можно снимать. к тому времени по пизде пойдет куриное филе
Очень вкусно, впервые увидел такое в Германии на пикнике)Шампиньоны берешь, вынимаешь ножку. В дырку суешь фету, и в фольгу каждый грибок. Запекается... Там потом внутри такой сок будет с плавленым сыром...Мммм.
>>239467Испанский вариант фарширования нарезанным хамоном или если нет - полукопченой колбасой и самой ножкой, политый оливковым маслом - покруче будет.
>>239398Нет
>>239506Хохла ответ
>>238879 (OP)ВНЕЗАПНО, шашлык.Люля из боранины еще. Овощи, фрукты и прочие продукты.
>>238895>>238909селедки, плиз
>>239524Ты долбаёб штоле? Я кун, просто заебало повсюду видеть голых баб, у меня от переизбытка эротики в интернетах на женское тело просто так не стоит.
>>239562Так включай фантазию. Например занимаешься сексом со своей тянкой, а сам представляешь что шпилишь членодевку. Красота.
>>239506Да, т.к. время приготовления картофеля в разы больше, чем куриного филе.
>>238879 (OP)Есть разные сыры для гриля. Халлуми и адыгейский например. Кукуруза на гриле годная получается.
Кто на первом пике?
>>239508Мимо>>239569Филе не сырое и не сухое получается.
>>238879 (OP)Приготовь шашлычку, понравиться - рецепт с меня.
>>238908>На мангале можно приготовить все тоже самое что ... и в духовке- Вот! Все что ты (кто то другой, чей тв видел рецепт и считаешь разумным) когда нибудь "запекал в фольге в духовке".Ну или кебабы (и не обязательно из баранины, можно курдюка добавить хоть в куриный фарш).
Слава моче, мерзкие фото из оппоста удалили. Я бы еще и ОПа забанил в назидание на неделю
>>239907Удолили?
>>239928Почисти кэш, селедка права.
>>240052Вот, сами пропали..
>>238945Мамку лучше жарить на диване.
