Столовая


Ответить в тред Ответить в тред

Check this out!
<<
Назад | Вниз | Каталог | Обновить тред | Автообновление
14 2 12

Алкорецептов тред Аноним 29/03/19 Птн 18:54:35 3942321
81E7AA2D-FE8F-4[...].jpeg (130Кб, 1180x650)
1180x650
Анон, привет,

Есть 5л чистого качественного спирта с завода водки «Белуга», поэтому я решил вкатиться в крафт настоек, но не знаю, какой рецепт мне подойдет.
Я не блещу вкусовыми пристрастиями, кто то даже назовет меня говноедом - я предпочитаю виски с колой.
Короче, если ли хорошие рецепты, чтобы приготовить напиток для гармоничного смешивания с колой или тоником? Крепкие 40 градусов я не очень люблю, поэтому вопрос смешивания с чем нибудь обязателен.

И вообще, алкорецептов нить го!
Аноним 01/04/19 Пнд 13:40:34 3946752
Bump
Аноним 01/04/19 Пнд 14:17:19 3946773
>>394232 (OP)
Как-то раз пробовал самогонку, которая была настоена на специях, которые используются для имбирный пряников. Получилась самогонка со вкусом имбирного пряника, а если смешать её с колой, то это был просто напиток богов. Но точный рецепт я не знаю, попробуй поискать в интернете.
Аноним 01/04/19 Пнд 18:42:59 3947014
-> /alco
Аноним 01/04/19 Пнд 23:58:28 3947945
>>394232 (OP)
Делал кофейный ликер. Сварил крепкий кофе, процедил, добавил спирта и сахара, убрал в холодильник на неделю. Не Калуа, конечно, но в коктейлях не заметно. "Белый русский" мешал и так и так - разница незначительная.
Делал лимончелло. Настаивал на цедре лимона в темном месте неделю - две. Раз в день встряхивал. Процедил через фильтр бумагу, добавил сахара. Вкусно, годно, но горчит.
Аноним 02/04/19 Втр 11:02:35 3948216
>>394232 (OP)
Если для коктейля, то на лимонной корке. Начисто отбивает запах алкашки.
Если чисто побухать - то семена укропа или тмин.
Я бы с корицей и кислым сушёным яблоком ещё попробовал.
Аноним 02/04/19 Втр 15:27:20 3948437
>>394232 (OP)
Если будешь делать на лимонной цедре то слушай. Цедра это не кожура, это тонкий желтый слой кожуры, если допустишь в напиток белую шнягу, которая под желтой коркой то получишь горечь в бухле. Это относится ко всем цедрам, апельсинам, мандаринам и тд. Цедру кидаешь в спирт и настаиваешь от 4 дней до недели, потом когда достанешь цедра станет обезвоженной и через час на воздухе превратится в кору. Запоминай, цедру сначала в спирт, потом разбодяжешь до 40 после того как настоится, не наоборот. Мне хватает цедры с 4 лимонов на 1,5 литра.
Аноним 02/04/19 Втр 15:31:25 3948448
>>394794
Вот типичная ошибка, чтобы не горчило надо срезать желтую цедру не допуская в банку белую кожуру.
мимодед-самогонщик
Аноним 02/04/19 Втр 19:00:57 3948969
>>394843
>>394844
Не слушай этих кукаретиков. Если цедра перебивает горечь водяры, то горечь от белой кожуры ты даже не заметишь.
Вся их охинея касается только обычных блюд.
Аноним 02/04/19 Втр 21:29:33 39492510
>>394844
Так перед приготовлением я ознакомился с этим нюансом и старался срезать аккуратно, но горчит. Срезал правда острым ножом. Недавно делал апельсиновый соус для мяса - там натирал свежую цедру на мелкой терке, получилось то что надо, будто апельсином мясо заедаешь, лол и без горечи.
Сколько лет то, старче ? Давно вкатился в самогоноварение ? Какие подводные ?
Аноним 05/04/19 Птн 11:46:29 39536511
>>394677
В имбирном прянике внезапно имбирь и корица, всё
Аноним 09/04/19 Втр 20:24:56 39608512
ух бля
Аноним 23/04/19 Втр 23:53:07 39834413
О! Я взяла водочку, потерла кожуру лимона, выдавила сок, хуйнула сахарного сиропа и ванильного экстракта. Залила водкой всю эту штуку и в банке поставила в темное место на три недели. Недавно выпили - охуенная вкусняшка.
Аноним 19/05/19 Вск 15:50:38 40137114
>>398344
ваниль вкус не портит?
Аноним 19/05/19 Вск 17:12:54 40137715
736[1].jpg (29Кб, 300x589)
300x589
583566[1].jpg (22Кб, 370x352)
370x352
250-1[1].jpg (1027Кб, 1278x1662)
1278x1662
Как прально делать бальзамы?
Настройки X
Ответить в тред X
15000 [S]
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов