Блядский фарш провалялся 6 дней в холодосе (не заморозке), выкинуть сразу или можно попробовать котлет фигануть? Алсо, делитесь историями, когда готовили из продуктов сомнительной свежести и чо из этого вышло
Сделал как-то фрикадельки из протухшего фарша. История была такая. Купили фарш, он пролежал ночь на кухне, потому что я забыл про него. Утром сунул в морозилку, хотя уже тогда мне не понравился его слегка кислый запах. Пришло время готовить. Достал фарш, разморозил. Слегка пованивал кислым, но не тухлым. Я насторожился, но готовить начал. Добавил в него яйца, приправы и подумал. Вот приготовлю тухлое и старания насмарку. Положил в холодос до маминого прихода, чтобы оценила запах. Мать дала добро, мол фарш ничем не воняет. Приготовил фрикадельки, значит. Ночью. Кислая вонища стояла на весь дом. Попробовал - такой же кислый вкус. Собака была в восторге от них, но никому я их жрать не дал. Попросил утром мать оценить уже готовый результат, поставив фрикадельки в холодос. Мамка утром их понюхала - заебись. Взяла на работу. Звонит мне во время обеда и говорит, что пиздец они странные, вроде не тухлые, а вроде воняют и на вкус такие же. Я сказал ей не жрать их, ну их нахуй, выкинем. Ну она короче их забыла на столе у начальницы. Я их до сих пор не выкинул из холодильника. Стоят там в контейнере уже с месяц, боюсь туда заглядывать.
>>431026 (OP) Если не воняет - сделай чили кон карне, туши 2.5 часа под крышкой, никто не выживет. Если воняет - подморозь и заебошь из рогатки шарик фарша по авто во дворе, на следующий день лулзы словишь хоть Ну или котеек покорми во дворе Ещё можешь химии для колбас ебануть и отбить запах, если ты говноед
>>431026 (OP) > Блядский фарш провалялся 6 дней в холодосе (не заморозке), выкинуть сразу или можно попробовать котлет фигануть? Фигани котлет, и выброси уже котлеты, а не фарш.
Раз уж тред всплыл, то поделюсь морозными былинами.
Купил копченых куриных грудок, завернутые в невзрачный пакет, они были заброшены куда-то вглубь холодильника и забыты там недели на две. Когда случайно их обнаружил, сразу закрались подозрения, можно ли их вообще теперь есть, но запах был нормальным, внешний вид тоже. Внимания паре белых шариков на поверхности я как-то не придал, подумал, что ну может соль выступила или соринка какая-то, копченое же не должно так быстро портиться. О как же я ошибся. После первого внезапного приступа боли пришло горькое осознание, что белые шарики были обычной плесенью, хотя вкус мяса был нормальным. Два дня потом страдал с дичайшими болями в желудке и неудержимым поносом и рвотой.
Дважды покупал уже протухшие полуфабрикаты, колбаски для жарки и куриные рулеты с сыром. Оба раза кислый запах списывал на "ну может специи такие". Но в процессе жарки приятного аппетитного аромата не появлалось, зато вонь становилась просто чудовищно невыносимой, от запаха хотелось наблевать прямо на сковороду. Магазины кстати вернули деньги без вопросов, достаточно было смски с указанием даты и суммы.
Несколько раз в одном и том же ларьке покупал испорченный сыр. До сих пор непонятно что с ним было не так, поскольку сорта были разные, визуально он был без вопросов, вкус и запах тоже был совершенно нормальным. Но вздрыжни эффект один и тот же: вздутие как у надутой через трубочку жабы плюс мерзкий сероводородный выхлоп, при этом есть не хочется, пить не хочется, даже срать не хочется. Даже поблевать получилось только после того как выдавил личинку, обоссал её и минут десять медитировал на этот живописный натрюрморт, сидя в обнимку с толчком. Первый раз всё прошло дня за три, ещё подумал потом "да ну нахуй, не может же это быть сыр" и дед доел тот злополучный кусок. Желудочно-кишечные приключения повторились с точностью. Зато теперь стало понятно, почему из двух сырных ларьков, расположенных в пяти метрах друг от друга, у одного всегда очередь, а у другого как правило пусто.
Ну и последняя маленькая мерзкая история. У ле маман в гостях в холодильнике стояла открытая коробка с соком. Спрашиваю, давно ли стоит, потому что в двух их забитых наглухо холодильниках срок стояния продуктов может исчисляться годами. Недавно, говорят, несколько дней может. Вкус сока был странным кисловато-водянистым. Высадив поллитра залпом, поток жидкости иссяк, но в коробке по весу ещё явно осталось много. Вскрытие показало, что там остался огромный кусок плесени, разросшейся на половину коробки. От одного вида этой мохнатки затошнило. Допрос с пристрастием показал, что коробка стояла открытой около двух месяцев, в результате чего и вырос этот зверь. Что странно, никаких последствий не было.