Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
Гриботред официальный Аноним 27/05/20 Срд 10:23:45 4579051
1.jpg 53Кб, 800x533
800x533
ГРИБОТРЕД

Сам, маслята, есть кто употребляет грибы на постоянной основе и разбирается в них? Денег не особо много, поэтому для разнообразия рациона выбрал их, так как они относительно недорогие. Готовлю я в основном каши в мультиварке - одноименный режим на 15 минут работающий под давлением. Если закинуть туда, например, шампиньоны, достаточно ли будет этого времени для их приготовления? Будут ли они нормально гармонировать с гречкой/рисом? Шампиньоны норм вариант, или лучше заменить их какими-то другими грибами? Выбрал их, так как в моём магазе их всегда в достатке в отличие от других грибов. Ну и прочие ваши экспертные мнения и подводные на этот счёт. Заранее обнимаю.
Аноним 27/05/20 Срд 11:18:24 4579072
>>457905 (OP)
Я больше вешенки люблю. Тушу с луком и сметаной.
Аноним 27/05/20 Срд 14:26:52 4579283
>>457907
>вешенки
Я слышал что они норм, но увы, в моём магазе их нет.
>Тушу
Один из критериев подбора ежедневного рациона был в том числе и в простоте готовки, поэтому я и выбрал кашу с, например, сосисками, которые кидаю вариться вместе с гречкой/рисом. Поэтому я вряд ли буду так заморачиваться, мне бы просто закинуть их на 15 минут к каше и всё)
Аноним 28/05/20 Чтв 01:43:32 4580454
2.jpg 22Кб, 457x302
457x302
Аноним 29/05/20 Птн 05:55:25 4582065
1.jpg 196Кб, 940x627
940x627
Аноним 30/05/20 Суб 10:05:10 4583856
>>457905 (OP)
Ну, у тебя выбор не особо большой - одни вёшенки и шампиньоны, им для роста буквально ничего не нужно, поэтому они и дешевы и доступны круглый год, в отличие от благородных грибов. Оба гриба можно жрать хоть сырыми, так что о том что они не приготовятся не парься.
Если готовить прям только в мультиварке, то я бы сначала минут 5 обжарил грибы с луком, а потом уже докинул крупы с водой. Вероятность того что при этом лук превратится в водянистый пиздец крайне высока и поэтому лучше пожарить отдельно, но и так норм, сам так делаю, когда лень.
Аноним 30/05/20 Суб 10:24:38 4583867
>>457905 (OP)
Шампиньоны с гречкой збс. Но их действительно лучше обжарить перед этим.
Аноним # OP 31/05/20 Вск 12:36:56 4585578
2.jpg 81Кб, 870x480
870x480
>>458385
>>458386
Ну я крч попробовал сварить себе шампиньонов, но чёто как-то не особо меня впечатлило. Нужно искать альтернативу.
В магазе на выбор были крупные (как пик), так и маленькие, я взял те что побольше.
Аноним 31/05/20 Вск 21:50:34 4586269
>>458557
Просто сходи в лес да набери там нормальных грибов, ёпта.
Аноним 01/06/20 Пнд 00:08:35 45866310
>>458557
Сварить шампиньоны? Зачем? Ты ебанутый совсем? Кабачки ты тоже варишь? Огурцы жаришь?
Аноним 01/06/20 Пнд 06:31:35 45868111
>>458663
Что именно тебе не нравится, выблядок?
Аноним 01/06/20 Пнд 07:02:18 45868212
>>458663
>Огурцы жаришь?
Вот это не в тему совсем.
Аноним 01/06/20 Пнд 11:17:55 45869413
>>458663
Кабачки варю, жарю, тушу и даже ем сырыми в салате.
Шампиньоны жарю, варю (например грибной суп), тушу и даже ем сырыми в салате.
Только огурцы свежие еще не пробовал варить, но вообще французы варят и жарят.
Аноним 28/11/20 Суб 11:17:17 48870214
>>458557
> шампиньонов, но чёто как-то не особо меня впечатлило
Покупные шампиньоны вообще не впечатляют. Тем более - варенные. Можно пожарить их тупо "до готовности", можно супец сварить (вот и будут в супе варёные мелко нарезанные). Ну, я ещё люблю в банках замаринованные в уксусе, хотя и понимаю, что фигня это, но ему.

Грибы - дорогой деликатес, конечно же, но вкусно.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов