Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Горячий бутерброд с сыром Аноним 26/09/20 Суб 20:26:13 4767201
index.jpg 5Кб, 275x183
275x183
Помню школотой бухали у посона на новый год, делая вид что играем в комп, кончилась закусь, и он принес бутерброд с сыром, который аж горелый был. Как он так его приготовил? Или сыр особенный был?
Лет 20 не пробовал этот вкус, помогите сделать
Аноним 26/09/20 Суб 20:42:23 4767232
6479f20f9591142[...].jpg 47Кб, 800x400
800x400
Аноним 26/09/20 Суб 20:56:35 4767253
>>476723
>Я знаю такого парня
Типа на сковороде? Он вроде в микроволновке делал. Только я вот думаю, то ли на каком-то гриль режиме, то ли плавленый сырок какой-нить клал
Аноним 27/09/20 Вск 10:17:09 4767704
На сковородку кладёшь хлеб, когда появится золотистый цвет переворачивааешь и быстро на горячий хлеб кладёшь сыр, закрываешь крышкой и жаришь пока сыр не потечёт.
Есть вариант готовить в форме тоста, между 2 кусками хлеба сыр и жарить с 2 сторон.
Мне на сковороде больше нравится, чем в микроволновке. Можно ещё с тостер, если его положить на бок.
Аноним 03/10/20 Суб 07:41:42 4780275
В духовке жарь
Аноним 05/10/20 Пнд 13:55:30 4788906
1601895325207.jpeg 770Кб, 1836x3264
1836x3264
1601895326680.jpeg 793Кб, 1836x3264
1836x3264
Такие?
Аноним 05/10/20 Пнд 19:11:31 4789387
>>476720 (OP)
Там был не сыр, а продукт растительный сливочноподобный с заменителем вкуса сыра.
Аноним 06/10/20 Втр 12:38:11 4790198
IMG202010061434[...].jpg 5998Кб, 4032x3024
4032x3024
IMG202010061433[...].jpg 6513Кб, 4032x3024
4032x3024
Вот так делаю я.
Аноним 05/11/20 Чтв 21:40:55 4849189
>>479019
В чем жарил? Как получилось, что расплавившийся сыр не пропитал хлеб насквозь?
Аноним 06/11/20 Птн 07:19:29 48499310
Аноним 06/11/20 Птн 15:30:36 48506411
>>479019
А до коричневоты жарил? Так вроде вкусней получается, но желательно, чтоб жир не вытопился весь. И наверно не все сыры сгодятся
Аноним 06/11/20 Птн 17:08:58 48509012
>>485064
>А до коричневоты жарил?
нет. это красный чеддар. На сковороде казался еще жидким, но стоило остыть, оказался "сухарем".
Не годятся либо совсем не плавящиеся сорта, либо с плесенью, которые слишком хорошо плавятся (такие хорошо в начинку).
Аноним 21/11/20 Суб 15:13:06 48745813
>>476720 (OP)
Для придания выраженной зажаренной корочки нужно жарить ломтик хлеба в сливочном масле. Еще такой эффект достигается в тостере.
Аноним 21/11/20 Суб 15:17:44 48746114
>>476720 (OP)
В духовке на максималочке попробуй и дождись чтобы он вскпипел там.
21/11/20 Суб 17:15:53 48749115
иди нахуй, даун.
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов