Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
Чайный тред №19 Аноним 24/10/20 Суб 10:58:14 4826861
9ec24221d25ea5e[...].png 1345Кб, 991x613
991x613
13339116371.jpg 304Кб, 550x368
550x368
Хочу попробовать китайский чай. С чего начать?

Попробуй начать с красных чаев, они как правило заходят новичкам, так как близки к индийскому черному. Также, если закупаешься в чайной лавке - набери по 10 грамм других чаев, которые понравились тебе по запаху, не пытайся купить сразу йобачай за 5к рублей или заказать из интернете тюк пуэра, у пуэра крайне спефицический вкус к которому нужно привыкнуть, да и выбирать пуэры нужно очень тщательно. Со временем начнешь понимать вкус сортов, которые ранее тебе не нравились.

Какой чай не стоит брать?

Тот что тебе не нравится, не стоит брать слишком дорогой чай если ты не видишь разницы между ним и дешевой позицией, не стоит брать откровенное химозное говно, на первый взгляд оно может казаться вкусным, но если ты его вдумчиво распробуешь - то можешь блевануть.

Как читать этикетки Пуэра?

Юзай гуглтранслей фото или по поиску по фотографии ищи инфу о чае. Так же вот гайд из времен 1.0
http://www.renzi.ru/mental/puer/chitay.html


Как правильно заварить китайский чай?

Для начала нужно знать два основных способа:
Традиционный способ заварки в гайвани проливами: быстрыми заварками (по 20-30 секунд, по нарастающей, можно дольше в зависимости от чая). 5-7г сухой заварки норма. Первой заваркой сливают пыль и ее не пьют. Пуэры завариваешь кипятком, красный - чуть подостывшим кипятком, зеленые водой температуры 75-80 градусов, ну и вообще смотришь в гугле инфу под конкретный сорт.
Европейский способ: спроси у своей мамки. Подойдет для дешевых красных чаев.
Так же есть куча других специфических способов, например варка чая в молоке.


Я смотрел видео про китайский чай, там мужик заваривал чай заученными ловкими движениями орудуя десятком непонятных предметов, без этого чай не попить?

Чай можно заваривать в чем угодно: в чашке, в чайнике, в гайвани, в стакане, в специальной чайной колбе, френчьпрессе, фактически тебе просто нужна емкость. Другой вопрос это удобство, и что удобно лично тебе и насколько метод подходит для заварки проливами. Можешь использовать древние китайские изобретения навроде исинских чайничков или гайваней, а можешь юзать современные изипоты или чайные бутылки, сокращающие необходимое количество предметов для чаепития до одного. К тому же чайные принадлежности это предмет эстетодрочерства, ну помнишь у твоей бабушки был стеллаж с сервизом, вот тут примерно также, только сильно дороже.

Где покупать чай?

Покупай в специализированных чайных лавках, если в один прекрасный момент поймешь, что ты потратил 2-3 косаря(что составило четверть твоей зарплаты) а нихуя чаю не купил - ищи способы закупать чай напрямую в Китае через интернет или знакомых, там он дешевле, но тебе никто ничего не гарантирует.

Как хранить чай?

Зеленые сорта, желтые, белые, светлые улуны хранить в холодильнике в дали от посторонних запахов. Сильно ферментированные сорта: красный, пуэры, темные улуны можно хранить при комнатной температуре на книжкой полке. А вообще, не покупай по началу столько чая, что бы возникал вопрос где его хранить.

Какой водой заварить чай?

Попробуй разную бутилированную воду, как правило минерализация сильно влияет на вкус, выбери ту, что нравится лично тебе, если ты купил заебатый чай, но чет не заходит, спроси у продавца какой конкретно водой нужно заваривать, что бы оправдать цену. Также можешь пробовать родниковую/колодезную воду, если у тебя есть к ней доступ, талую воду или фильтрованную воду, если разоришься на хороший фильтр. Самый православный чай, конечно же, получается из святой воды.

ЯПОНСКИЙ ЧАЙ

Покупаешь только в специализированных магазинах, в обычных тебе под видом сэнчи подсунут зеленую солому из Вьетнама или Китая. Япония - дорогая страна первого мира и чай японского производства стоит соответственно.
Матча — порошковый чай, используемый в японской чайной церемонии. Растворяется в холодной или горячей воде бамбуковой кисточкой. Можно делать коктейли и добавлять еду. Может быть дешевым и хуевым или дорогим и охуенным.


ТРАВЯНОЙ ЧАЙ

Можно заварить не только листья чайного дерева, но и даже иван-чай, горький кудин, ягодки годжи, шиповник, батины травы и старые портянки(ммм пуэрчик). Главное помни, что если хлебать чай можно литрами, то хуй его знает, что за вещества содержаться в твоих травах, не переусердствуй, попивая бабушкин зверобой, так можно и с российским здравоохранением познакомиться.


Предыдущий: https: https://2ch.hk/di/res/474851.html
Аноним 24/10/20 Суб 11:12:50 4826892
1603527170185.jpeg 2033Кб, 1864x3317
1864x3317
Перекатился.
Аноним 24/10/20 Суб 12:01:08 4826943
Аноним 24/10/20 Суб 12:05:58 4826954
>>482694
Это фенциновская точа, 2009. Не варите её, пацаны. В проливах она намного интереснее.
Аноним 24/10/20 Суб 12:31:13 4826965
>>482686 (OP)
> эта бездарно выкрученная насыщенность
Когда же китайцы научатся наёбывать нормально...
Аноним 24/10/20 Суб 14:00:01 4827156
Антошки, стоит вкатываться в этот ваш мате? Так балуюсь пуэрчиками и красными. Если да, то в двух словах поясните что там куда и какой фирмы лучше покупать чай.
Аноним 24/10/20 Суб 14:43:00 4827217
1603539780638.jpeg 663Кб, 1467x1467
1467x1467
>>482715
Мате штука попроще чая. Как пиво и вино примерно. И, имхо, сугубо функциональная - буст для долговременного умственного или физического въёба. Хоть и бывают "пьяненькие" разновидности, в любом случае что-то делать с ним проще, чем без него. Касаемо заваривания существует множество мнений. Лично я засыпаю чуть больше половины калабаса (поэтому будет удобнее маленький, чем большой, который по идее рассчитан на толпу, что в нынешних условиях не гигиенично), перетряхиваю его хорошо в перевернутом виде, зажав дырку, чтобы пыль осела на ладони. Далее вставляю бомбилью и сверху по ней подливаю воду из чахая (градусов 70 максимум). Хорошим тоном считается наполнять калабас так, чтобы с противоположной от бомбильи стороны оставался сухой островок. Так настой дышит и хорошо тянется, не забивая трубку, а в конце, когда мате подвымоется, можно островок залить и слегка подбавить крепости в настой. Из сортов люблю Andresito, Fluor de lis и Reserva. Первый наиболее сбалансированный, второй слегка пьяненький, а третий бодрый и резкий как понос.
Аноним 24/10/20 Суб 16:13:13 4827388
>>482721
А теперь по-русски, для людей, которые в чаи только вкатываются, калабас ебучий.
Аноним 24/10/20 Суб 19:25:51 4827879
>>482738
Бомбилью пососать не хочешь? а придется
Аноним 24/10/20 Суб 20:28:48 48279410
>>482715
Просто и без задней мысли покупай по 250 гр на wb по очереди всё, что не в пакетиках, и сам решай, что нравится.
Аноним 25/10/20 Вск 03:38:35 48281811
b8a38fc8165011e[...].jpg 277Кб, 1600x1600
1600x1600
c2ff531b165111e[...].jpg 312Кб, 1600x1600
1600x1600
29ae21ec164c11e[...].jpg 270Кб, 1600x1600
1600x1600
Я не особо любитель цветочков, но даочаевские обновления это почти то оргазм
Аноним 25/10/20 Вск 03:40:28 48281912
Аноним 25/10/20 Вск 09:43:49 48283413
>>482721
От себя ещё добавлю, что парагвайский, аргентинский и бразильский мате могут отличаться помолом и вкусом.
Бразильский ещё не пробовал, но парагвайский Ruvicha определённо приятно горчит в отличие от той же Reserva. Taragui ваще простейший мате, но бодрит сильно, особенно +energia.
Аноним 25/10/20 Вск 11:18:44 48283814
Мнение эксперта
Большое количество эфирных масел в пуэре делает аромат чая насыщенным и стойким, поэтому для чаепития лучше использовать керамическую или стеклянную посуду. Глиняные чайники и гайвани не подходят, т.к. пористые стенки сохраняют и накапливают в себе пуэрный запах, воспроизводя его при последующих завариваниях.
Аноним 25/10/20 Вск 11:34:12 48284115
1603614852558.jpeg 704Кб, 1398x1398
1398x1398
>>482838
Кому что ближе. Одним нужно мониторное звучание, другим - басов навернуть. Ну и глина тоже разная бывает, в том числе и мелкопористая, которая не нарабатывается. А вот чего однозначно не хватит фарфору или стеклу, так это теплоёмкости, что особенно важно для чаев из ассамики - пуэров, гушу-дяньхунов, габы с деревьев итд.
Аноним 25/10/20 Вск 11:40:56 48284316
>>482838
>Большое количество эфирных масел
О, ещё один эксперт, который всё, что пахнет, в эфирные масла записывает.
Аноним 25/10/20 Вск 12:24:45 48284917
>>482841
>Ну и глина тоже разная бывает, в том числе и мелкопористая
Чай тоже разным бывает: есть опасные сорта
Например пуэр я могу сравнить с амфетамином
Он разгоняет меня слишком сильно
Те Гуань Инь, он как планчик
Так по доброму, мягко колпачит
Его можно даже девочкам
Но лучше в присутствии мальчиков!
Аноним 25/10/20 Вск 15:13:30 48286718
Я что-то совсем запутался. Когда к гайвани объём пишут, как принято считать: рабочий объём или до краёв? Сколько раз брал, всё по разному как-то получается.
Аноним 25/10/20 Вск 15:39:51 48287019
1603629589861.jpg 12Кб, 480x360
480x360
Аноним 25/10/20 Вск 16:06:53 48287520
klmlk.PNG 840Кб, 865x866
865x866
>>482818
Они типа серьезно?
Как две фарфоровые чашки(гайвани) могут стоить 300 и 15000? Ну ладно за технологию, редкость, бренд ну в 7 раз разница, ну в 10, но не в 50 же.
Аноним 25/10/20 Вск 16:12:03 48287621
>>482875
А как черная икра и кабачковая могут так по цене отличаться? (я не оправдываю конечно, понятно что оверпрайс, хоть и красиво)
Аноним 25/10/20 Вск 16:13:44 48287722
>>482875
>>482876
это не ваш уровень, посмотрите что-нибудь попроще
Аноним 25/10/20 Вск 16:29:05 48287923
>>482876
Я же тебе сказал - 2 фарфоровые чашки. Они никак не отличаются в пользовательских качествах и самую малость отличаются по составу.
У икры из твоего примера вообще ничего общего, кроме названия и того что это еда нет.
Аноним 25/10/20 Вск 16:30:01 48288024
>>482875
Ручная роспись. Ручная кропотливая работа всегда достойно оплачивается, если ты живёшь не в России.
Аноним 25/10/20 Вск 16:31:14 48288125
>>482879
У картин вообще никаких пользовательских качеств нет, а стоят дохуя.
Аноним 25/10/20 Вск 16:49:41 48288326
>>482881
>>482880

Ну типа нет предела разумной цены? Или х50 к конвейерному производству это и есть разумная цена? а х100 или х1000 тоже нормальная цена?
Аноним 25/10/20 Вск 16:53:37 48288427
>>482883
Ну у них есть ещё такая фича, как фигура Мастера. Человек долгие годы гнул свою линию и зарабатывал себе имя, а потом уже имя начинает работать на человека. Поделия его учеников будут дешевле раз в 20, чем его собственные, даже если они ничем не уступают в качестве.
Аноним 25/10/20 Вск 17:01:06 48288528
>>482884
Типа понторезка в стиле телефонов верту или модельерских шмотках по 5к за брюки, только в чайных аксесуарах.
Аноним 25/10/20 Вск 17:22:00 48288729
>>482885
Скорее налог на гунфу - отточенное годами мастерство. Это крайне уважаемое в Азии понятие.
Аноним 25/10/20 Вск 23:03:31 48294430
Кто-нибудь пробовал чистить керамику а ля колотый лед от небольшого потемнения (раза 3 использовал), есть вообще варианты? Лимонный сок/сода не помогли, вроде только потемнело
Аноним 25/10/20 Вск 23:15:51 48294831
Чето я не понял как шен заваривать.
Завариваю первую порцию 10 секунд после промывки - заебись, минут за 10 выпиваю.
В это время заварка лежит влажная в чайнике без воды.
Возвращаюсь на кухню, делаю второй пролив моментально 0 секунд - сразу горечь.
Аноним 26/10/20 Пнд 01:12:41 48296032
>>482948
На первом чай не раскрывается и заваривается только внешняя часть если у тебя чай прессованный. Пока чай лежит в горячем чайнике но продолжается завариваться и еще раскрывается в добавок. А ты его еще и по 10 мин. так держишь. Открывай крышку чайника, клади сильно меньше, остужай воду
Аноним 26/10/20 Пнд 02:08:05 48296233
>>482960
Хз, я сколько ни заваривал чаи, у меня первая заварка самая насыщенная. Пока промывка секунд 20, там листья уже распускаются от прессовки, а если и нет, то во время заварки после уж точно
Аноним 26/10/20 Пнд 02:08:25 48296334
>>482962
Самая насыщенная - в смысле интересная по вкусу, а не крепкая
Аноним 26/10/20 Пнд 03:03:41 48296535
>>482960
Попробуй в тонкостенной гайвани, если шен молодой
Аноним 26/10/20 Пнд 09:44:47 48299036
>>482948
>делаю второй пролив моментально 0 секунд - сразу горечь.
Не нужно закрывать заварку, тогда она запаривается и горчит. Нужно чтобы она дышала, но при этом не должна остыть.
Еще скорее всего ты используешь слишком много заварки
Аноним 26/10/20 Пнд 14:25:35 48306037
>>482948
Аноны тебе правильно говорят. Подготовь себе место, чтобы на кухню не бегать (чабань, чайныый поднос или просто полотенчико постели), уменьши объем, чтобы было на пару глотков, а не на десять минут. Листа клади поменьше. Так у тебя и вкус лучше будет и расход уменьшится, целые блины вообще перестанешь покупать.
Аноним 26/10/20 Пнд 14:51:38 48306638
Насколько вредно пить зеленый чай, который заваривался полчаса и больше?
Аноним 26/10/20 Пнд 15:00:11 48306739
Немного не по теме, но всё равно.
Какие не самые мейнстримные марки мате можно попробовать? Ну вот эти вот все ресервы, тарахуи, пахарито, розамонте, аманды пробовал уже.
Аноним 26/10/20 Пнд 15:28:35 48307240
>>483066
От ширпотребной зелёнки ни пользы, ни вреда не будет, она пустая. А если качественный свежак - как минимум получится слишком кислая среда, за что желудок спасибо не скажет. Ну и остывший чай по китайским представлениям (у-сину) задерживает холод в организме. То бишь, увеличивает объёмы слизи - сопли, мокрота итд.
Аноним 26/10/20 Пнд 15:30:59 48307341
1603715455214.jpeg 413Кб, 968x2016
968x2016
>>483067
Мне вот этот нравится.
Аноним 26/10/20 Пнд 15:44:55 48307842
КАКАЯ ЖЕ У ВАС КАПИТАНСКАЯ ШАПКА НЕ О ЧЕМ!
То ли дело в кофетреде.

Какие лавки в дс считаются кошерными?
Аноним 26/10/20 Пнд 15:48:04 48308043
>>483073
мимо. напевает Ces Diamants-la
Аноним 26/10/20 Пнд 17:39:11 48309344
Аноним 26/10/20 Пнд 18:27:40 48310345
>>482944
в средстве для чистки унитазов замочи. или для прочистки труб ещё можешь попробовать, они вообще всю органику разъедают
Аноним 26/10/20 Пнд 18:30:46 48310646
>>483103
После такой химии имхо посуду нахуй выбрасывать можно, тем более чайники
Аноним 26/10/20 Пнд 18:37:42 48311147
>>483106
глину да, фарфору и просто глазурованной керамике ничего не будет
Аноним 26/10/20 Пнд 21:40:58 48315848
>>482841
Нахуя теплоемкость чайнику, блджад? Чайник это просто контейнер для заваривания.
Аноним 26/10/20 Пнд 22:02:29 48316249
>>482944
Так в этом потемнении и есть смысл, типа старина, патина, наработанность как у маняпористой глины.
У меня тоже есть колотый лёд, но я эту красоту ни в какие средства для унитазов макать не собираюсь, хотя пока и рано.
Аноним 26/10/20 Пнд 22:34:20 48317050
1603740860796.jpeg 15Кб, 371x368
371x368
>>483162
Ты про колотый лёд или жу яо? Красиво нарабатывается только второе. Первое просто выглядит немытым.
>>483158
Экстрактивные способности контейнера зависят от его теплоёмкости. Для одних сортов она нужна, для других противопоказана. Причём, разница ощутима не только в сравнении фарфора и глины, но и тупо от толщины стенок того или другого. Можно указать два диаметральных полюса - стекло и тонкий фарфор (зелёные, жёлтые, почечные белые и почечные красные) и увесистый цзяньшуй (пуэры и прочие чаи с деревьев, хэй ча, уишаньцы сильной прожарки). Исин где-то посередине, но опять же зависит от толщины.
Аноним 26/10/20 Пнд 22:52:53 48317551
Чаевары, хочу френч пресс взять дешманский, какие есть фирмы хорошие?
Аноним 26/10/20 Пнд 23:05:26 48317652
>>483175
Лучше типод возьми. Френч не отделяет лист от настоя.
Аноним 27/10/20 Втр 01:06:47 48318953
>>483176
Не нашел типодов без пластика, они вообще есть?
Аноним 27/10/20 Втр 01:29:52 48319154
4258305-2.jpg 29Кб, 450x600
450x600
>>483189
У Veiteon есть пара моделей со стеклянной внутренней колбой, которая ещё и разбирается. Но за это придётся вывалить достаточно солидную сумму.
Аноним 27/10/20 Втр 02:00:28 48319255
Аноним 27/10/20 Втр 04:59:08 48319556
>>483170
Какие блять "экстрактивные способности контейнера"? Пиздец, ты вообще в школе учился? Ты знаешь определения терминов что ты используешь? Конечно нет, ведь ты поехавший даун, блять.
Аноним 27/10/20 Втр 08:12:06 48320157
>>483195
Традиционное напоминание, что не надо так бурно реагировать на высеры шизика, а то он ещё пару экранов своей хуйни понапишет.
Аноним 27/10/20 Втр 08:33:45 48320258
>>483195
Чего проще - завари параллельно свежий Билочунь в тонкостенной гайвани и исинском чайнике, и вопросы отпадут.
Аноним 27/10/20 Втр 08:38:44 48320359
После пуэра становлюсь наоборот каким-то сонным, может быть связано с тем что чай год хранился не в совсем правильных условиях (ну как минимум полгода в суховатой комнате с кондиционером)?
Аноним 27/10/20 Втр 08:46:04 48320460
1603777563923.jpg 214Кб, 1000x1241
1000x1241
>>483203
Вряд ли. Скорее это индивидуальная реакция организма. Такое бывает. Может, сахар падает. Я бы попробовал объективно резвую шуху (какой-нибудь гунтин 2020 года), и если будет тоже самое, то искал бы другие варианты тонизироваться - мате, например.
Аноним 27/10/20 Втр 11:39:08 48321961
>>483203
Многие говорят а че я после кофе/пуэра наоборот спать хочу, это просто горячие напитки расслабляют, неважно кофе там или пуэр, кофеин действовать начнет только через час
Аноним 27/10/20 Втр 12:03:45 48322562
>>483219
Лол. Какой там час? Я лично наблюдал здоровенного качка, который ёбнул полтора термоса шухи минут за 20. Как его трусило потом. Ходил из угла в угол, руки трясутся, пот градом, башка раскалывается. Пришлось ему антидот давать в виде конфет. Просто у всех разная восприимчивость. А гипотоников может реально в сон клонить - у них давление приходит в норму, и они расслабляются.
Аноним 27/10/20 Втр 15:19:55 48324063
>>483225
Тру стори, ты бы анатомию хоть школьную подучил, пищеварение там. Антидот в виде конфет блять, клоун каракумский
Аноним 27/10/20 Втр 15:20:13 48324164
>>483219
Не, прям становлюсь сонным, а потом отпускает, хотя раньше такого не было, единственно что, я чай хранил не совсем правильно и он тоже какой-то стал мне кажется менее ароматный даже.

С красного чая такого эффекта нет, может правда дело в сахаре, куплю тестер, буду проверять.
Аноним 27/10/20 Втр 15:21:22 48324265
>>483225
А ты шаришь в этой теме? Если я часами на руке от хуавей вроде давление померю до и после когда начнет клонить в сон есть смысл выводы делать из этого?
Аноним 27/10/20 Втр 15:49:15 48324666
>>483240
Это совет не для тебя. Ты страдай, душнила. А адекватным людям стоит знать, что если после чая поплохело, то это в 9 из 10 случаев - падение сахара в крови. Легко и быстро фиксится вкусняшками.
>>483242
Попробуй. Вообще разные люди по-разному реагируют на чай. У меня, например, есть знакомый гипертоник, который спокойно хлещет шу пуэры, а от зелёных сортов и светлых улунов у него взлетает давление так, что глаза становятся красные как помидоры.
Аноним 28/10/20 Срд 08:10:24 48331967
Поясните за пуэр. Брать буду с этого http://trufels.by/tea.html сайта, чем они отличаются? Самое главное для меня чтобы бодрило максимально.
Аноним 28/10/20 Срд 08:35:39 48332168
151056232918909[...].jpg 225Кб, 1200x1200
1200x1200
>>483319
>Самое главное для меня чтобы бодрило максимально.
Бери пикрил и вари чифир тогда
Аноним 28/10/20 Срд 09:13:05 48332569
>>483321
Я помню пил пуэр и он иначе разгонял чем чифир.
Аноним 28/10/20 Срд 09:16:35 48332670
>>483325
Мыслишь как торч. Желаю тебе сдохнуть тогда
Аноним 28/10/20 Срд 11:44:22 48334071
>>483326
Тебе того же, и плохой жизни до скорой смерти.
Аноним 28/10/20 Срд 12:17:46 48334372
>>483319
> чтобы бодрило максимально
Кофе пей, быдло
Аноним 28/10/20 Срд 12:19:04 48334473
Поясните за разные чаи в одном иссинце, вот есть у меня приличный иссинский чайник 5к на даочае точно, я могу в нем гонять и пуэры и красные?
Кто-то замечал вообще что чаи друг другу стали мешать в одном чайнике? Это коммерческий ход продавцов или реально не стоит мешать?
Аноним 28/10/20 Срд 12:55:51 48334974
>>483344
Рано или поздно появятся характерные для того, что пьёшь чаще, мотивы, но они далеко не для всех заметны и принципиальны. Да и на наработку уйдёт весьма много времени, если не извращаться с варкой чайника (я один свой чайник вообще отдавал кенту в чайную, чтобы наработать его тамошней клиентской текучкой, ибо дома самому долго, а варить не любитель).В принципе шу и красные - не самые несовместимые сорта. Есть любители всё в одном заваривать, есть те, кто разделяют исинцев по сортам. У меня только один чайник выделен под отдельный сорт - под старые шены. Остальное могу в чём угодно заваривать. Можно, в принципе, и забить, но несколько чайников могут быть удобны и с точки зрения эргономики - под уишаньские улуны и прочее крупнолистовое удобно использовать чайник с широким горлом, чтобы было удобно засыпать и не приходилось ломать лист. А под прессованные чаи хорош чайник си ши с ситом-гнездом. Он быстрее сливает и меньше забивается мелкой фракцией.
Аноним 28/10/20 Срд 14:04:03 48335675
>>483319
>Самое главное для меня чтобы бодрило максимально.
Покупай любой молодой Шен , да заваривай покрепче под Басту да Гуфа. Будет тебе счастье.
С Шу такое не прокатит, нужно брать хотя бы трехлетней честной выдержки. Но он разгонит посильнее
Аноним 28/10/20 Срд 14:21:12 48336276
>>483356
Спасибо, я уже взял какой то рандомный, мне сказали Жареный рис или как то так. Внезапно он разогнал умеренно, у меня просто от кофе уже толер и он меня не берет, надо делать перерывы в несколько дней.
Аноним 28/10/20 Срд 14:22:23 48336377
>>483356
Не факт, что на него так же как и на тебя подействует. Я от любых шенов в одну точку втыкаю, а не бодрюсь. А шухи наоборот по-резвее те, что моложе, и где почек больше. Грубо говоря, бюджетный пацанский гунтин этого года разгонит куда сильнее, чем дорогие, полежавшие несколько лет лепёхи с преобладанием крупного, мясистого листа. Зато они более сбалансированы, и по вкусу, и по воздействию.
Аноним 28/10/20 Срд 14:32:58 48337078
>>483363
Для вкуса я вообще другие напитки пью, а в данном случае вкус вообще не важен.
Оказывается этот который взял сегодня - это и был Шу
Аноним 28/10/20 Срд 14:34:27 48337179
>>483363
А нет, все таки это был шен
Аноним 28/10/20 Срд 14:38:08 48337480
1603885087672.jpg 92Кб, 533x400
533x400
>>483370
Ну тогда бери не сильно старый гунтин и будет в самый раз.
Аноним 28/10/20 Срд 17:29:11 48342581
>>483349
Блять, эти поехавшие чаехлебы на полном серьёзе делают из своих чайников рассадник бактерий, плесени и прочего говна. Наработка, пиздец.
Аноним 28/10/20 Срд 17:52:48 48343082
IMG202010281749[...].jpg 2153Кб, 3024x3024
3024x3024
>>483425
Их моют как и любую другую посуду. Просто без спецсредств и мочалок. Чайник нагрелся - поры расширились, напитались чаем и обратно закрылись, когда остыло. Некоторые, когда уже налёт нормальный, ещё полируют чайник снаружи микрофиброй, чтобы "запечатать" аромат - долгий, медитативный процесс. Но это момент спорный, я так не делаю, например.
Аноним 29/10/20 Чтв 14:49:05 48351883
Взял Лапсанг Сушонга в артофти, теперь плююсь от дёгтя, как будто костра попил.
Не повторяйте моих ошибок
Аноним 29/10/20 Чтв 14:55:11 48351984
>>483518
Ну это и по запаху понять можно было, даже если никогда раньше не пробовал.
Аноним 29/10/20 Чтв 14:56:53 48352085
Я рот вертел вашего шен пуэра, на секунду меньше подержишь блять водянистый, на секунду дольше блять горький, чуть больше насыпишь горчит, хуй заваришь как надо. Реально пол блина уже перевел, заварил нормально два раза только. Рот шатал. Ну у меня чайника нормального нет конечно, но другие чаи мне это пить не мешает, а тут пиздец. -350 рублей
Аноним 29/10/20 Чтв 14:59:17 48352186
>>483519
Я до этого брал Сушонг у китайца, и он был хорош, копченость в самый раз добавить вкуса, не перебивая натуральный аромат.

Наивно подумал, что там должен быть примерно такой же. Нихуя
Аноним 29/10/20 Чтв 15:00:21 48352487
>>483521
Ну тут под россиян специально сделали. Понажористей.
Аноним 29/10/20 Чтв 15:01:57 48352588
>>483520
Кустовой, небось. Он ещё и для желудка такой себе. Бери с деревьев и постарше, их гораздо труднее испортить и гастрит не заработаешь.
Аноним 29/10/20 Чтв 15:03:21 48352689
>>483525
Не буду брать, я после этого вообще китайские чаи пить не хочу, хоть и любил раньше шу или обычные зеленые
Аноним 29/10/20 Чтв 15:06:18 48352890
>>483520
Нефиг с шенов начинать было, тем более с молодых, которые легко в горечь уходят. По моему опыту такой как не завари, все равно вязкость и терпкость в послевкусии будут. Другие чаи пей
Аноним 29/10/20 Чтв 15:08:42 48352991
>>483528
Это же вроде тот анон, который просил чего-нибудь бодрого посоветовать. Вот ему и посоветовали молодой шен. Да горький, да, заварить по человечески тяжелее. Но бодрит же.
Аноним 29/10/20 Чтв 19:54:56 48356892
>>483520
А что можно за 350р купить целый блин шена?
Аноним 29/10/20 Чтв 20:59:10 48358093
Аноним 29/10/20 Чтв 21:06:13 48358394
>>483580
Ну и чего ты ожидал за такую цену?
Аноним 29/10/20 Чтв 21:53:52 48358695
>>483583
Вполне нормальный шу за такую цену можно купить
Аноним 29/10/20 Чтв 21:58:54 48358896
>>483583
Что-нибудь простое как раз чтобы попробовать шен
Аноним 30/10/20 Птн 00:12:01 48360497
image.png 736Кб, 750x500
750x500
>>483583
Вот абсолютно нормальный шен. Всего 263р сейчас на вайлдберис
Аноним 30/10/20 Птн 00:20:38 48360798
>>483604
Ну только с волосней)
Аноним 30/10/20 Птн 00:37:42 48360999
1604007395226.png 1430Кб, 1080x1429
1080x1429
1604007395231.png 1220Кб, 1080x1431
1080x1431
>>483568
Покупал в офлайне за 480 рублей пик1. Еще были пик2 и какие-то шу, этикетки не запомнил. Все по одной цене за 357 грамм. На вб значительно дороже.
Аноним 30/10/20 Птн 02:31:50 483616100
>>483609
И как на вкус? как земля?
Аноним 30/10/20 Птн 03:43:01 483618101
>>483616
Вкус необычный, сперва решил, что амортизаторы добавили. Пахнет чем-то сладким, приторным. Я впервые такой шен попробовал, обычно либо сено, либо компот, редко что-то типа грибочки. Очень требователен к заварке, чуть проебал выдержку или переборщил дозняк - горчит как сука. Думаю, может, стоило оставить полежать на год другой, авось и получилось бы что-то стоящее. Среди молодых (а я обычно их пью), повторюсь, подобного не встречал. Угощали как-то старым шеном, было нечто похожее только без намека на горечь. И это при том, что чел чай заваривает как мудак. Заливает крутым кипятком во френче и надрачивает поршень так, что пена идет, потом разливает по кружкам. И так варит несколько раз. В общем, чай я с ним больше не пил. А этот высокий утес мне понравился, учитывая цену, вообще хороший чай.
Аноним 30/10/20 Птн 11:46:41 483671102
matcha113-1.jpg 56Кб, 567x447
567x447
yellowsakurapai[...].jpg 83Кб, 567x443
567x443
Касательно 12к за чашечку с ручной росписью.
На одном японском сайте артистик ниппон есть ручная роспись за 210 USD/две чашки, 70 USD за чаван.

Но там прям всё в деревянной коробке, с подписью мастера и т.д.

Не знаю, правда, что там с даочаем.
Аноним 30/10/20 Птн 12:36:50 483675103
>>483671
Цена меньше при том, что в Японии цена труда втрое дороже.
Шизотерик тут про многолетних мастеров и налог на супер-мастерство повторяет маркетинговую чушь.
Материковая чайная традиция и мастера - это 90ые - начало нулевых, причем полная копия тайваньской традиции, изобретенной в 80ые.
В культурную революцию 1966—1976 в кнр многих практикующих старые традиции буквально убивали, в том числе чайных мастеров и мастеров керамики. Разве что в то время вывели специальный чай для пролов - шу-пуэр, который все тут так любят. А потом было еще лет 15 нищеты, когда не до гунфу было.
Аноним 30/10/20 Птн 16:14:34 483728104
>>483604
Покупал такой. Попадались ноготь, целофан, кусок полиэтилентовой нити от мешка, металлическая частица. Поэтому приходится быть внимательным с таким чаем. Про волосы анон прав, но из 5-10 заказов этого чая попадались всего один раз
Аноним 30/10/20 Птн 16:18:15 483729105
>>483344
>разные чаи в одном иссинце
Ни в коем случае! Один чайник - один сорт чая и точка.
Не покупай дорогие чайники, я покупал за 5 долларов на Али. Постил его в тред. Слив говно, но зато заимел набор чайников для разных чаёв по смешной цене. Чайники фабричные, сделаны качественно, но фабрика есть фабрика
Аноним 30/10/20 Птн 16:34:04 483734106
>>483729
>Не покупай дорогие чайники, я покупал за 5 долларов на Али
И ты действительно веришь, что такие копеечные чайники нарабатываются?
Аноним 30/10/20 Птн 16:58:12 483740107
>>483734
>>483729
Наработка в принципе не нужна, главное чтобы чайник был функционально хороший. За пять баксов предполагаю ничего сильно хорошего купить нельзя.
Аноним 30/10/20 Птн 20:03:00 483785108
>>483729
>Ни в коем случае! Один чайник - один сорт чая и точка.
Почему, кстати? Как эта наработка вообще работает, если она есть?
Аноним 30/10/20 Птн 20:48:38 483792109
>>483785
Да каждый дрочит, как он хочет. Одни люди нарабатывают, другие нет. Никаких догм на этот счёт не существует.
Аноним 31/10/20 Суб 00:10:27 483818110
>>483785
Ну налет остаётся. Отличный рассадник заразы. Вон даун выше признавался что даже мочалкой с моющим своё говно не моет.
Насчёт влияния на вкус... Не знаю, может нотки гнилятины и прелой травы вносит.
Аноним 31/10/20 Суб 01:47:22 483825111
>>483344
Исинцы не нужны, циньжоуские и цзяншуйские чайники универсальнее.
Аноним 31/10/20 Суб 01:52:21 483826112
>>483818
Я конечно не занимаюсь надрочками всякими, вообще из стекла пью, но какая зараза может остаться после температуры, которая все потенциальное убивает?
Аноним 31/10/20 Суб 02:46:02 483833113
>>483826
Не обращай внимание на этого шизика, ничего там заведётся и вообще чайник всегда сушится после чаепития.
Аноним 31/10/20 Суб 03:09:52 483836114
>>483826
Потенциально всё убивает кипячение эдак с часик, а не проливы.
Аноним 31/10/20 Суб 03:21:33 483837115
>>483836
А, понятно, не знал что с таким тупым человеком общаюсь.
Всего хо-ро-ше-го
Аноним 31/10/20 Суб 04:35:27 483838116
>>483826
То есть если я себе суп сварил, то и прокиснуть он уже не сможет, зараза то вся умерла? Пока там есть какая-то органика, всегда найдётся чему скиснуть, на чём завестись бактериям или грибкам, в конце концов ты не в стерильной среде держишь посуду. Даже если ты что-то там убил, ничто не мешает попасть спорам со стенок или из внешней среды.
Аноним 31/10/20 Суб 06:05:57 483842117
>>483838
Ну тогда вся твоя еда покрыта грибками и бактериями, ты же не в стерильной среде ее держишь.
Даже если ты что-то там помыл, ничто не мешает попасть спорам из внешней среды.
И сам ты уже давно грибок.
Аноним 31/10/20 Суб 08:35:59 483855118
>>483818
Глину с моющим средством никто не моет. Иначе получишь чай со вкусом фейри. Ты не только душнила, но и очевидный диван.
Аноним 31/10/20 Суб 11:01:40 483866119
>>483842
А уж что в письке тян делается вобще охуеть.
Аноним 31/10/20 Суб 12:28:19 483874120
>>483866
Об этом можно не беспокоиться, к этому он вряд ли когда-нибудь прикоснется.
Аноним 31/10/20 Суб 12:55:34 483887121
Тут только китайский обсуждают? Я больше индийские пил Ассам и Дарджилинг STGFOP1. Мне нравится из китайских Бай Хао Инь Чжэнь. Что ещё посоветуете из типсового китайского чая?
Аноним 31/10/20 Суб 13:13:48 483896122
>>483837
Дурочка, когда сказать нечего, просто помалкивай.
Аноним 31/10/20 Суб 16:26:34 483914123
>>483887
поищи индийского чая тред, он не такой оживлённый, но живой
Аноним 31/10/20 Суб 16:31:42 483915124
>>483842
Да, но обычную еду и посуду я не нарабатываю, специально оставляя там налёт и втирая его в поры. Да и пор там нет, чтобы что-то туда втирать. Если чайник нормально мыть и сушить с открытой крышкой, в нем тоже ничего страшного не заведётся.
Аноним 31/10/20 Суб 19:54:46 483954125
>>483887
Пил красный чай чисто из типсов. Золотые иглы. Стоят дохуя, а вкус какой то никчемный.
Аноним 01/11/20 Вск 04:20:37 484001126
>>483954
А они все, собственно, такие вот никакие.
Но стоят, действительно, немало (по меркам других красных). Но если сравнивать с прожаренными улунами (в их ценах и ассортименте я хоть как-то ориентируюсь), то ценник типсовых красных вполне себе обычный.
Аноним 01/11/20 Вск 04:25:20 484002127
>>482097 →
>Уже около месяца прошло, как выздоровел, и пока по ощущениям нюх восстановился процентов на 80.
Везунчик, завидую.
У меня вот уже больше полугода эта херня с убитыми рецепторами запахов тянется.
Аноним 01/11/20 Вск 09:19:06 484018128
5202[1].jpg 163Кб, 900x598
900x598
>>484001
Ну в утесных улунах палитра вкусов, а тот красный был очень однобокий, а сам этот однобокий вкус странноватый.
Даже самый дешевый сяочжун интереснее.
А вот зеленый из типсов был пиздатый, даже не помню, как зовут(выглядел, как на пике, только более салатовый). Но тоже дорогой, но там было за что платить.
Правда я настоящий Байхао Иньчжэнь не пил, только юннаньский белый из типсов. Такое себе, но он недорогой хоть.
Аноним 01/11/20 Вск 09:22:01 484019129
34431.600[1].jpg 153Кб, 600x600
600x600
>>484018
Золотой росток назывался, вспомнил.
>из почек и одного верхнего листочка
Аноним 01/11/20 Вск 09:35:41 484022130
1604212540313.jpg 551Кб, 1366x1040
1366x1040
>>484018
Я пил и тот, и другой и предпочитаю юньнаньский. Разница есть, но лично для меня она несоразмерна разнице в стоимости, потому не вижу смысла переплачивать.
Аноним 01/11/20 Вск 13:09:19 484045131
tea-basilur-pu-[...].jpg 72Кб, 800x800
800x800
Попробовал пуэр от Basilur. Слабый рыбный привкус. Очень неприятно. Пару раз пробовал заваривать проливами и не смог пить. Выкинул всю пачку в мусор.
Аноним 02/11/20 Пнд 00:07:52 484118132
Привет всем. А где все-таки можно из Китая чаев заказать хороших?
Аноним 02/11/20 Пнд 19:25:32 484243133
Посоветуйте травяной чай чтобы вкатится
Аноним 02/11/20 Пнд 19:26:58 484245134
>>484243
Лапчатка, кипрей, саган дайля.
Аноним 02/11/20 Пнд 21:35:37 484290135
>>484118
Прям 100% хорошего нигде. Китайцы ушлые и даже самые именитые магазы норовят толкнуть говно. Если денег не жалко - ищи западные магазы с громким именем, те за репутацией следят и откровенное говно не впаривают, но и дерут в 5-10 раз наценку. Все остальные места - лотерея.
Аноним 02/11/20 Пнд 21:44:32 484296136
>>484290
Лол, какая репутация.
Ты просто не ту воду использовал, неправильное колличество чая засыпал, неверное время выдерживал да и ваще ты просто нихуя не понимаешь.
Аноним 02/11/20 Пнд 22:57:25 484334137
>>484296
>Ты просто

не сталкивался с китайцами
мимодругой анон, проживший в китае в общ сложности год, работавший с китами как в плане работы, так и в плане чайных дел (для себя любимого, не на продажу)
Аноним 02/11/20 Пнд 23:15:21 484338138
>>484334
Ну почему же, я покупал чай в модной чайной лавке в гонконге, мне там какую-то парашу подсунули.
Аноним 02/11/20 Пнд 23:26:51 484342139
>>484338
>гонконге
>в модной чайной
>парашу подсунули

ну модные места, а так же дружелюбные китайцы они такие хД
для себя определил, что чем больше улыбок, дружелюбия, похвальбы (типа нихуя се лаовай в чае шарит!!!) тем больше шанс, что ты в разработке и тебя уже наебывают.
а так, рубль - лучший учитель

тож первый раз когда приехал на антикварный рынок Паньюань в Пекине сильно проебался (до этого тоже были проебы, но поменьше, а там чет голову сорвало, причем первый день не покупал ничего, ходил присматривался, один хуй - не помогло)), накупив "антиквариат", а по сути новодел)))
самое смешное, что продал через пару лет за ту же цену пару вещей в Чайную Высоту, лол)))
Аноним 03/11/20 Втр 01:06:54 484390140
Попробовал Пувэнь Шу Бин 2014, очень интересно, не похож на шу, которые до этого пил. Ассоциации с болотом, брусникой-черникой, древесности вообще нет
Аноним 03/11/20 Втр 02:07:27 484397141
>>484290
Ох бля, ну буду дальше наверно в своей местной чайной лавке покупать.
https://www.caj.cz/

Вроде чаи вкусные, хорошие. Дорогие, правда.
Аноним 03/11/20 Втр 10:21:04 484419142
Аноним 03/11/20 Втр 16:14:06 484472143
>>484390
Один из лучших чаев на даочае
Аноним 03/11/20 Втр 16:30:43 484474144
>>484045
>Basilur
У них все чаи не вкусные как заметил
Аноним 04/11/20 Срд 12:02:00 484593145
Живу в ДС, хочу найти лишний повод пошароёбиться по области. Нет ли в каком-нибудь Серпухове, Сергиевом Посаде или Наро-Фоминске уникальных пуэрных дилеров, пиздатых дешевых клубов или лавочек с вэшками 2012 года за 400 рублей?
Аноним 04/11/20 Срд 13:57:36 484605146
>>484593
>пиздатых клубов
Только Шевелев
Аноним 05/11/20 Чтв 08:55:33 484708147
>>484118
>>484290
У Бадурова же. Но щас поднимется вой про дороговизну и курс доллара, лол. Хотя я сам у него давно не заказывал, но лучше пуэра не пил.
Аноним 05/11/20 Чтв 19:50:25 484861148
Почаны, вопрос по монгольскому чаю (тот который варёный с мукой и жиром, молоком и тд). Муку обязательно предварительно обжаривать на сковородке или просто можно кинуть и варить вместе с чаем? Есть такой рецепт чтоб не жарить? Или это я придумол
Аноним 06/11/20 Птн 02:12:27 484981149
кружка.jpg 55Кб, 720x1280
720x1280
Привет, аноны! Бросил курить, вместо этого постоянно таскаюсь с термокружкой, держу ее рядом с монитором и прихлебываю.
Какой чай в ней можно заваривать, чтобы оставить там листья внутри в кипятке на несколько часов, не превращая напиток в горькую заварку?
Какой чай лучше выбрать для питья на ночь?
Аноним 06/11/20 Птн 07:32:29 484996150
>>484981
Пару недель лучше никакого чая не пей, крове травяного. Кофеин не лучший компаньон для никотинового синдрома отмены.
Аноним 06/11/20 Птн 07:33:12 484997151
>>484981
На ночь никакой не пей, там кофеин. Спать плохо будешь
В термокружку лучше всего Шу пуэр, не много. От выдержки становится вкуснее, как сливово-яблочный компот с перепревшим сеном. Можешь попробовать молодые зеленые чаи этого года. Тоже ничего. Приятные и освежающие. Только с заваркой смотри осторожно, нужно подбирать столько, чтобы лист заварился и не горчил со временем, поэтому чайного листа много не нужно. Ну и конечно же классика в виде да хун пао, без этого чая никуда
Аноним 06/11/20 Птн 07:36:10 484998152
>>484861
Не заморачивайся с мукой и всем этим.
Пей обычный вареный на молоке и воде, после добавляя щедро масла и соли. К такому чаю принято подавать гренки из черного жареного хлеба натертые чесноком
Аноним 06/11/20 Птн 08:30:15 485000153
>>484981
На ночь только православный Иван-чай, однозначно, ну или молоко с мёдом.
Аноним 06/11/20 Птн 10:03:24 485014154
>>484998
Но я хочу заморочиться. С молоком я уже пробовал, а с мукой нет. По-моему это очень сытно будет, типа суп. Мука цельнозерновая. Просто жарить не хочу, мб так кинуть.
Аноним 06/11/20 Птн 13:31:48 485049155
Мука слиплась комочками. Так и должно быть, как думаете?
Аноним 06/11/20 Птн 16:26:06 485082156
А нет. Всё норм. Короч мука там разваривается равномерно. Очень годное хрючево. Специи для вкуса нужны только чтобы было не пресновато. Уже готов садиться на коня и ехать собирать дань с бледнолицых терпил.
Аноним 06/11/20 Птн 16:59:47 485089157
>>485082
Чингисхан, фото хоть бы запилил.
Аноним 07/11/20 Суб 02:13:39 485223158
Тред полон китаедрочеров. Хватит поддерживать коммунистов

мимо батя с травами
Аноним 07/11/20 Суб 10:54:03 485251159
>>485223
Весь остальной чай хуже. Травы это не чай вообще.
Бюджетный китайский чай стоит 500р за 100 грамм в российских лавках. И он лучше достаточно высокогрейдового индийского за те же деньги.
Аноним 07/11/20 Суб 11:27:45 485252160
>>485251
>Бюджетный китайский чай стоит 500р за 100 грамм в российских лавках.
Что за чай ты в последний раз покупал за 5р/гр и где? Опиши свои впечатления от чая и его вид. Название, год сбора и т.д., если помнишь офк.
Аноним 07/11/20 Суб 11:38:07 485255161
Как называется металлическая приблуда в виде шарика или сорт оф чтобы заварка по чайнику не разбегалась?
Аноним 07/11/20 Суб 11:40:06 485256162
>>485252
По такой цене полно шух на слом.
мимо
Аноним 07/11/20 Суб 12:04:11 485261163
>>485256
Я в курсе. Мне б понять, что и с чем он сравнивает.
У самого один из любимых чаёв был Гу Шу Гунтин 2016, 6р/гр, но он очень нетипичный по вкусовой гамме, сильно отличается от того, что я пил. Попробую фото найти (если найду - скину в тред).
Аноним 07/11/20 Суб 14:14:01 485268164
>>485255
Заварник. На Алиэкспресс есть
Аноним 07/11/20 Суб 17:09:15 485282165
>>485252
>>485256
Я не пью ваши говнопомойные шухи. За 5р/г можно купить бюджетный миньхун/дянхун или сяочжун. Даже за 3р/г можно, но это будет совсем дно. Зеленка и тг чуть подороже - 7р/г за бюджетные, но приличные. Тайваньцы и уишаньцы от 10.
Аноним 08/11/20 Вск 10:45:39 485373166
>>484998
и картохи туда ещё с лучком
Аноним 09/11/20 Пнд 23:51:40 485645167
А как вы чайник отмываете после пуэра? После него же остается запах, и просто от промывки теплой водой из под крана он почти не исчезает
Аноним 10/11/20 Втр 00:02:07 485646168
>>485645
Что у тебя за чайник такой? У меня даже из наработанного не пахнет, хотя при желании можно слегка заварить его самого, лол. Реально заливаешь кипяток в пустой чайник, а сливаешь уже подкрашенную водичку. В общем, глину поласкиваешь и ставишь сохнуть с открытой крышкой, фарфор можно губкой с содой помыть, чтобы налёта не было.
Аноним 10/11/20 Втр 00:08:44 485648169
>>485646
Стеклянный типот с кнопкой у меня. В нем проблема? Я в чаепитие нормальное недавно решил вкатится и почему-то подумал, что такой чайник лучше подойдет, сейчас недоумеваю, почему так вообще решил, надо нормальный походу покупать
Аноним 10/11/20 Втр 00:20:05 485649170
>>485648
Там в сетке походу застряёт чайная пыль. Надо саму сетку пидорить. Везде свои недостатки. Это, собственно, основной у типода.
Аноним 10/11/20 Втр 00:25:34 485650171
IMG202011100012[...].jpg 971Кб, 3000x1616
3000x1616
Хотел чайку с имбирём, достаю из холодильника а он вот такой, он пропал ?
Аноним 10/11/20 Втр 03:55:56 485661172
>>485648
А купил бы гайвань, таких проблем бы не было.
Аноним 10/11/20 Втр 16:24:45 485784173
Снимок.PNG 529Кб, 1888x907
1888x907
Кто-то пил пик? Как ощущения, стоит брать блин целиком? 300г. для меня много, в слепую не хочется покупать и боюсь что надоест
Аноним 10/11/20 Втр 16:43:19 485797174
>>485784
Не стоит. Хорошая шуха, но цена неадекватная.
Аноним 10/11/20 Втр 16:44:49 485798175
>>485784
Это какой-то ноунейм обернутый у нас в моднявую упаковку и с накруткой х5?
Аноним 10/11/20 Втр 19:54:08 485853176
>>485784
этого вот послушай >>485797

при всем положительном отношении и личном знакомстве - Илюха конечно харизматичный и веселый малый, но барыга еще тот.
Аноним 10/11/20 Втр 20:38:29 485863177
>>485784
Я брал у него пару лет назад блин, это был единственный блин в моей жизни, который не был пересушен в хлам, как те, которые я беру у наших барыг. Хз, как описать, но он был охуенен.
В России они хранятся в сухом и жарком помещении из-за батарей, а в Китае как надо.
Так что попробовать стоит, но если это чай лежал год у барыг, он тоже мог высохнуть. Так что либо проси у них пробник отломить, либо у Бадурова напрямую закажи.

>>485798
Ловите ньюфаню.
Аноним 10/11/20 Втр 21:30:30 485870178
>>485863
>Кто-то не знает какого-то локального барыгу
>Нюфаня
Пиздец ты недалекий братишка
Аноним 10/11/20 Втр 21:33:13 485871179
>>485870
Да-да, локального. Дядя, ты бы не позорился, а пошёл бы погуглил сначала. На рензи.ру ссылка даже в оп-посте есть, но ты же не такой, гайдов не читаешь, сразу лезешь с шашкой наголО на людей, которые в этом треде не первый год сидят. Не надо так.
Аноним 10/11/20 Втр 21:40:27 485873180
>>485871
>renzi.ru
статьи добавляются постоянно, а сайт сверстан, как страницы на народ.ру в 2002 году.
Аноним 10/11/20 Втр 21:45:11 485878181
>>485870
Это легендарный персонаж, а ты совершенно не в теме.
Аноним 10/11/20 Втр 21:55:56 485883182
>>485878
А может быть ваши легенды - хуйня на постном масле?
Аноним 10/11/20 Втр 23:01:30 485896183
>>485871
3 тысячи результатов в гугле. Ебать центр чайного мира, пиздец, какой то чухан пузатый, никто его знать не обязан
Аноним 11/11/20 Срд 00:46:03 485910184
>>485863
>В России они хранятся в сухом и жарком помещении из-за батарей
>а в Китае как надо

ахахаха Кетай такой разный. Илюха в уишане живет, там влажность пиздец. мембранная куртка за сезон вися в шкафу может покрыться плесенью. склад кстати у него на первом этаже находиться (думай логически про влагу и тд).
нет, я не хочу сказать, что пуэры у него не годные. просто кун >>485797 прав. если разбираешься, то можно найти получше за ту же цену. если не разбираешься, то выбор достойный, хотяб жестко не наебут тебя.

мимо пил почти все Илюхины известные-хайповые блины, которые на продажу . угощали. в личной коллекции, для себя у него конечно пуэр бомбезный, просто охуеть,..
Аноним 12/11/20 Чтв 12:38:26 486083185
Аноны, что вы думаете о прессованном красном? Как ни беру, всё чушь какая-то. Кому-нибудь вообще попадался годный или нет?
Аноним 12/11/20 Чтв 13:01:42 486085186
>>486083
Думаю, что это мусор с пола прессуют, чтобы наёбывать лаоваев. Где ты его умудрился найти-то ещё? Когда-то вроде видел прессованный дхп, но красный ни разу.
Может ты декоративные пить пытаешься, которые сделаны чтобы аа стенку вешать как сувенир?
Аноним 12/11/20 Чтв 13:21:20 486087187
>>486085
>Где ты его умудрился найти-то ещё?
https://yunnansourcing.com/collections/compressed-black-tea/products/2018-drunk-on-red-sun-dried-black-tea-cake
https://ru.fullchea-tea.com/2018-gold-buds-dian-hong-yunnan-black-tea-feng-qing-golden-melon-dianhong-500g-p0554.html

Да продукт не сильно массовый, но и взял я его из-за того, что есть некоторая херня, которую ты не пробовал, относишься с лёгким скептицизмом, но мало-ли. Нужно же какое-то мнение сформировать.
Аноним 12/11/20 Чтв 13:35:19 486090188
>>486083
Все прессованные красные, а так же уишаньские улуны, что мне попадались, были самыми простенькими. И если красные ещё как-то годились хотя бы на варку, то уишаньцы в любом случае были очень грубыми и терпкими. В общем, в прессованном формате годнота это пуэры, хэй ча и шоу мэй. Остальное нахуй.
Аноним 12/11/20 Чтв 17:44:51 486113189
Какого объема покупать гайвань/чайничек для одного человека?
Аноним 12/11/20 Чтв 17:48:42 486114190
>>486113
60-110 миллилитров в зависимостью от объёма твоей пасти
Аноним 12/11/20 Чтв 17:59:28 486117191
>>486114
>60-110 миллилитров в зависимостью от объёма твоей пасти
Иначе может не влезть
Аноним 12/11/20 Чтв 18:02:39 486118192
>>486113
У меня 90. На одного и на двоих с тян это норм. 5-8 проливов это 450-700 мл чая. Хотя на одного и меньше можно было бы. Потому что какой-нибудь долгоиграющий улун заебывает в одного пить.
Аноним 12/11/20 Чтв 18:09:46 486119193
>>483866
и чего теперь, из нее чая не пить?
Аноним 12/11/20 Чтв 18:20:54 486121194
>>486119
Только чистый спирт.
Аноним 12/11/20 Чтв 18:26:57 486122195
>>486083
за более чем 10 лет встречал единицы нормальных пресованых красных (тройка шайхунов, пара аля лесные-дикие-юньнань, один лаосец от лаос ти лет 6 назад, один таец) . во 1х их самих по себе меньше, чем рассыпух, во 2х аноны правы, чаще всего это какая-то шняга. скорее это случайность наткнуться на нормальную хун чу в таком форм факторе.
НО! если есть возможность развернуть блин и посмотреть сырье, то ежели ты на опыте более менее, с 70%+ долей вероятности угадаешь что тебя ждет по внешнему виду и аромату.
Аноним 12/11/20 Чтв 18:29:40 486123196
>>486119
алло! мелкобуквой тут специально я пишу, как только нашел вас 3 или 4 треда назад. не мимикрируй под батьку!
Аноним 12/11/20 Чтв 19:22:38 486138197
image.png 557Кб, 800x601
800x601
>>486114
>>486118
Спасибо! Можете какую-нибудь годноту на али посоветовать? Хочу в подарок купить набор по типу пикрил, но они чому-то все идут 120+ мл
Аноним 12/11/20 Чтв 20:53:00 486159198
>>486083
Все зависит от планки, которую ты задаешь красному. Пил на своем веку пару позиций красного пресса, из которых один был супер простым и годился онли на варку или на чаепитие ради того, чтобы просто попить чай. Второй был весьма неплох, средненький такой чаек, незатейливый, но отличался глубоким и насыщенным вкусом, хорошо показывал себя на проливе, но его стихией все же была варка. Такие дела
Аноним 12/11/20 Чтв 20:58:15 486161199
>>486138
>все идут 120+ мл
Посуда с запасом это хорошо, а не плохо. Некоторые из чайной ложки с горкой раскрываются так, что всю гайвань 130 мл занимают целиком. Не слушай этих сверху, они микро гайвани накупили теперь рассказывают как это удобно. 120 мл. это оптимально, я бы себе больше брал даже
Аноним 12/11/20 Чтв 22:03:21 486174200
вэшка за 125 руб https://aliexpress.ru/item/1005001659343908.html
в корзине применяем купон купон 400 от 500 https://campaign.aliexpress.com/wow/gcp/ae/channel/ae/accelerate/upr?af=590835_1&utm_campaign=590835_1&aff_platform=portals-tool&utm_medium=cpa&afref=http%3A%2F%2Faway.vk.com&wh_pid=ae%2Fchannel%2Fae%2Fchurn_rmkt%2F_JQTxtS6pSJ&cn=43qjp689j4blxxc24t1wf2c97aqbknn3&dp=v5_43qjp689j4blxxc24t1wf2c97aqbknn3&cv=38144598&sk=_d7Wwn2s&aff_trace_key=75c6047707ec4deea5a5f4eb5afeab62-1605207753568-06513-_d7Wwn2s&terminal_id=36ddc24a8d384afba327797518cf9ba4&utm_source=epn&utm_content=38144598
Аноним 12/11/20 Чтв 22:03:45 486175201
Аноним 12/11/20 Чтв 22:05:41 486178202
Безымянный.png 171Кб, 988x831
988x831
>>486174
ссыль чет не дют вставить - тогда по картинке
Аноним 13/11/20 Птн 00:51:12 486195203
>>486174
Спасибо, жаль что купон не берётся.
Я когда-то давно заказывал ТГ на али, он был очень хорош, но потом пошёл запрет на чаи и магаз переехал на ebay. Сейчас на али можно найти нормальный чай?
Аноним 13/11/20 Птн 18:15:55 486292204
Новый точечный [...].jpg 68Кб, 374x510
374x510
кто хочет реальный ча-ци хоть от нури - завариваем крепко и запиваем 1-2 капсулы л-теанина - например такой
Аноним 13/11/20 Птн 18:22:42 486295205
>>486292
Резиновая вагина от чая, лол.
Аноним 13/11/20 Птн 23:44:44 486345206
>>486174
Я у них в апреле взял вэшку 2017 на пробу (2015 брал год и два назад, очень понравились), но шла из-за карантина месяца 3 и в это время я решил еще 5 взять в день акции, т.к. много где пишут, что 2017 лучше. В итоге первая пришла, не такая ароматная, но вкус есть и неплохой, чернослив чувствуется, немного напоминала 50гр точу фэнцин. Потом пришли 5 штук, пока что одну много раз заваривал разной водой в разных гайванях - вкуса нет, действие есть. Настаиванием тоже мимо. Чайное дно пахнет вэшкой, но не так ароматно. Еще она заметно тверже, чем прошлые вэшки, мб высохола, хз че делать. У меня хранилась в нормальных условиях в заводской упаковке, тут имхо дело в самом чае, в дороге мог высохнуть? С другими точами никогда такого не было, даже если хранил кое-как, вкус не терялся. Правда тут кто-то в герметичном контейнере чай держал и в нем поддон с водой, но вряд ли поможет.
Аноним 14/11/20 Суб 00:28:59 486350207
Анонсы, помогите советом. У бати скоро день рождения, хочу купить ему в подарок чай/набор чаев (возможно травяных, хех). Он уже немолодой и нужен такой вариант, шоб на сердце и давление не особо влиял
батя любит всякие чаи, но не знаток всяких церемоний и тонкостей
Аноним 14/11/20 Суб 00:34:33 486351208
>>486350
Купи ему все вкусы гринфилда и все вкусы ахмада наборы продаются
Аноним 14/11/20 Суб 16:35:47 486417209
greenfieldmagic[...].jpg 181Кб, 568x603
568x603
>>486351
кстати у гринфилда есть неплохой китайский Magic Yunnan
Аноним 15/11/20 Вск 09:52:54 486510210
>>486350
Можешь набрать ему самых простых белых чаев, а-ля Шоу Мэй, можно даже с добавками по типу тайваньской розы, мяты и т.д.
Аноним 15/11/20 Вск 16:41:15 486559211
>>486350
Собери ему набор из чайных таблеток и всяких пробников чая. Не знаю как сейчас, но раньше активно продавались китайцами. Дополни различными вариантами связанного чая. Можешь еще туда добавить пуэр в мандарине и плиточку тибетского чая.
Таким образом твой батя перепробует большинство того, что сейчас доступно в продаже
Если есть деньги, то дополни различными пробниками не чайного чая (их много), всякого маття, мате и так далее
Аноним 15/11/20 Вск 16:42:21 486560212
>>486350
>шоб на сердце и давление не особо влиял
Любой чай влияет, дозировка должна быть не большой
Аноним 15/11/20 Вск 16:43:24 486562213
>>485650
Всё с ним хорошо, просто обветрился в холодильнике. Гугли как это и как избегать обветривания продуктов в холодильнике.
Аноним 16/11/20 Пнд 17:41:57 486720214
Что скажете по Чайной черепахе, если магазин плохой посоветуйте хороший.
Аноним 17/11/20 Втр 18:16:59 486833215
>>486138
Посмотри что-то среди ассортимента TANGPIN (на твоём пикриле как раз он). Большой объём это, наверное, хорошо. В теории можно заваривать и как обычно 90-120 мл, а если на чаепитии много людей, то объём посуды позволит заварить больше чая но всё это только в теории, лично пока не практиковал такое.
Лично я заказал пикрил - сиборидаси на 200мл. Думаю, хорошо иметь такой объём, ибо, как я уже писал, хватит на большое количество человек. Плюс ко всему, можно заваривать чай на 1-2 человека в большом объёма - для настоящих чаехлёбов.
Аноним 17/11/20 Втр 18:18:06 486834216
>>486833
Да что же такое, картинка отвалилась...
Пофиксил
Аноним 17/11/20 Втр 18:19:17 486835217
Аноним 17/11/20 Втр 18:20:29 486836218
4.jpg 298Кб, 750x972
750x972
Аноним 17/11/20 Втр 22:40:50 486874219
Начал пить зеленый чай (потому что он полезен для зубов и десен), и слегка офигеваю от того как он превращается в горькие помои, слегка остыв. Я неправильно его завариваю/взял плохой сорт или это норма для зеленого чая? Точный сорт уже не вспомню, достаточно обычный не супердорогой зеленый чай на развес из чайного магазинчика. Пробовал три с половиной сорта, со всеми такое было - пьются только горячими, теплые уже горчат, холодные ужасны. Не перезавариваю, первый пролив (чайная ложка чая без горки на кружку) 10 сек подостывшей водой (80-85 град, пробовал и холоднее - то же самое, только становится менее насыщенным), последующие по +5сек к каждому.
Аноним 17/11/20 Втр 23:04:23 486876220
>>486874
Вопрос - а нахуй пить холодный чай? Еду ты тоже из холодоса достаёшь и сразу ешь?
Аноним 17/11/20 Втр 23:11:43 486878221
>>486874
Фото чая ещё запили, есть ощущение, что у тебя там какое-нибудь мелконарезанное говно, или заварки надо класть поменьше.
Я лунцзин завариваю прямо в кружке, кладу нормальную щепотку, воду 85-95 лью по ощущениям и всё норм, ну может я просто привык к горечи, или ты особо чувствительный к ней. Я просто зелёный с детства пью.
Аноним 17/11/20 Втр 23:37:14 486879222
>>486878
Лун Цзин должен быть сладко-травянистый, а не горький.
Аноним 18/11/20 Срд 02:17:07 486885223
bi-lochun[1].jpg 144Кб, 712x712
712x712
>>486876
Он же быстро остывает, меньше минуты. Я не выхлебываю всю кружку сразу.
>>486878
Вот такой. Разворачивается в длинные чаинки. Если меньше класть будет совсем водичка.
С детства пил черный, но с возрастом стал чувствовать в нем какой-то гадостный привкус, приходится бросать чтобы не травиться тоннами сахара. Без него черный вообще не воспринимаю. Сорт чая без гадкого привкуса так и не нашел, красные не пробовал.
>>486879
Не чувствую в нем сладости от слова совсем. Не может быть от того, что он лежалый? Давно покупал.
Аноним 18/11/20 Срд 04:46:52 486893224
>>486885
Билочунь почти всегда слегка горчит особенно недорогой, а уж если проебался где-то на этапе заварки то горечь будет адской. Я часто пью его и у меня есть такой терпкий представитель этого сорта с алика, что просто пиздец, ЕГО НЕ ВОЗМОЖНО ЗАВАРИТЬ ЧТО БЫ ОН НЕ ГОРЧИЛ.
Аноним 18/11/20 Срд 08:44:54 486910225
>>486885
>Я не выхлебываю всю кружку сразу.
Заваривай столько, чтобы выпивать до того, как остынет. Остывший зелёный да и любой другой чай не очень. Ну и меньше минуты он остывает только если зимой на улице из блюдца пить.
Аноним 18/11/20 Срд 08:52:47 486911226
>>486885
>Не чувствую в нем сладости от слова совсем. Не может быть от того, что он лежалый? Давно покупал.
Со временем зелёный чай действительно становится более терпким и начинает сильнее горчить. Лучше всегда брать сбор последней весны, и то, к осени - зиме он уже становится не таким годным.
Аноним 19/11/20 Чтв 00:54:47 487085227
>>483618
>что чел чай заваривает как мудак. Заливает крутым кипятком во френче и надрачивает поршень так, что пена идет

Если бы у меня такой кореш был, я бы его убил нахуй
Аноним 19/11/20 Чтв 22:34:42 487219228
>>487085
Да это и не кореш, коллега. Иногда пересекаемся по работе. Он раньше пацанские шу упарывал, потом надоело, стал другим чаем интересоваться. А привычки остались, видимо, от «прущего» пуэра. Зеленый чай он, слава б-гу, не пьет.
Аноним 20/11/20 Птн 15:01:14 487292229
>>486417
Двачую, на вкус землей отдает. При этом это самый нежный из линейки черных чаев гринфилда
Аноним 20/11/20 Птн 15:05:44 487293230
>>482686 (OP)
Дарова, пацаны, прошу вашего совета. Нашел на алике Да Хуй Пао и Тень гуан инь. Кто нибудь пробовал? Какие подводные могут быть?

https://www.aliexpress.com/item/1005001384186146.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.161c5e584uZR49&algo_pvid=7a8a9a17-c6e0-4b6d-a68a-79c6d0e6cc10&algo_expid=7a8a9a17-c6e0-4b6d-a68a-79c6d0e6cc10-1&btsid=21135c3d16058738386537658e469b&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

https://aliexpress.ru/item/4001236052858.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.7df45277FKywUr&algo_pvid=8855c0a4-1941-47d1-9719-89b6864955c5&algo_expid=8855c0a4-1941-47d1-9719-89b6864955c5-0&btsid=0b8b036d16058737193314942e0700&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_
Аноним 20/11/20 Птн 16:16:58 487306231
>>487293
С аликом подводные одни и те же - рулетка. Может придёт нормальный чай, а может полная хрень. Ну а топа там не может быть в принципе.
Аноним 21/11/20 Суб 08:56:56 487408232
>>487293
Никаких подводных. Чай не очень.
Аноним 21/11/20 Суб 14:45:22 487450233
>>487306
>Может придёт нормальный чай, а может полная хрень
В любом магазине
КРОМЕ ПОДАРКОВ ВОСТОКА ))0
Аноним 21/11/20 Суб 14:56:27 487455234
>>487450
Ирл можно заварить на месте и не ломать себе голову. Или, если через интернет заказывать, сначала взять набор пробников и по факту уже принимать решение. С другой стороны я даже хуй знает что может быть не так с чаем с алика по 500 рублей за 250 грамм.
Аноним 21/11/20 Суб 15:17:18 487460235
>>487450
В магазинах с репутацией вполне можно ориентироваться по ценнику. Хотя, иногда бывают приятные исключения, когда за копейки попадается очень годный чай. В мочае год назад был очень неплохой Тай Пин, который стоил гроши. А в моей местной чайной был очень хороший Сяо Чи Гань, который стоил в два раза дешевле Сяо Чжуна и был на порядок лучше. Обратные исключения, правда, тоже бывают. Недавно угощали дорогущим, но совершенно пустым шеном из мочая.
>>487455
> даже хуй знает что может быть не так с чаем с алика по 500 рублей за 250 грамм.
Сарказм? Гринфилд в Пятёрочке на вес едва ли не дороже выйдет.
Аноним 21/11/20 Суб 15:37:57 487468236
tDNbJifljXM.jpg 190Кб, 810x1080
810x1080
rqQItuam3ZM.jpg 167Кб, 810x1080
810x1080
Как заваривать вот этот байхотовый чай? Если заливаю немного заварки в крушку и разбавляю водой, то вообще безвкусная щняга получается.
А если все из заварника в крушку, без разбавления водой из чайника то слишком крепки, чифир какой то получается
Аноним 21/11/20 Суб 15:48:29 487470237
>байхотовый
>крушку
>щняга
>крепки
Цианида себе завари
Аноним 21/11/20 Суб 16:14:32 487477238
>>487468
Кенийский чай вообще говно. Во всяком случае массовый, безвкусная пародия на чай. которая кроме цвета ничего не даёт.
Аноним 22/11/20 Вск 14:23:09 487631239
>>487468
Ну тут как с грузинским чаем в совке, нужно класть дохуя что б какой то вкус почувствовать.
Аноним 22/11/20 Вск 15:07:56 487640240
Посоветуйте онлайн-магазинов с нормальным энтрилвльным китайским чаем с бесплатной/недорогой доставкой
Аноним 22/11/20 Вск 16:29:25 487661241
Искушенный анон: какие сорта чая ты бы рекомендовал попробовать новичкам, чтобы понять что им нравится? Какие твои любимые?
Аноним 22/11/20 Вск 16:32:34 487662242
>>487661
Очевидные 10 знаменитых чаёв Китая
Аноним 22/11/20 Вск 16:47:04 487667243
1606052827781.jpg 114Кб, 504x672
504x672
>>487661
Зелёные: лун цзин и билочунь.
Красные: дянь хун и сяо чжун.
Белые: шоу мэй и бай хао инь чжень.
Шу и шен пуэры: по молодому и выдержанному экземпляру того и другого. Так же можно подключить географию: образец из Мэнхая, образец из Линьцана.
Уишаньские улуны: жоу гуй и шуй сянь.
Гуандунские улуны: по образцу дань цунов (ФХДЦ или Ми Лань Сян) слабой и сильной прожарки (сяо хо и чжун хо).
Тайваньские улуны: Габа Алишань, Дун Дин, плюс какой-нибудь образец лао улуна (выдержанного).
Хэй ча: Лю Бао и Люань Хэй Ча.
В принципе это полюсы всех жанров, между которыми крутится всё остальное. С вышеперечисленным можно получить более-менее объективную картину современного положения дел в чайной сфере. Удачи.
Аноним 22/11/20 Вск 16:54:26 487671244
>>487667
А сколько чаёв можно за раз попробовать?
И что будет, если их все взять по чуть-чуть и засыпать в огромный бак и заварить, ультра-чай?
Аноним 22/11/20 Вск 17:07:51 487678245
1606054074818.jpeg 1710Кб, 1512x1512
1512x1512
>>487671
> А сколько чаёв можно за раз попробовать?
Хоть сколько, если по уму заваривать. Например, берешь маленькую гайвань, объемом с пиалку, саму пиалку, и проливаешь по паре граммов каждого сорта. Лично я так и дегустирую новьё.
> И что будет, если их все взять по чуть-чуть и засыпать в огромный бак и заварить, ультра-чай?
Это глупо и не вкусно. Но вообще некоторые сорта можно смешивать. Например, шу пуэр с дяньхуном или уишаньским/гуандунским улуном (3 к 1), или кинуть в шу пару гвоздей кудина, а в шен пуэр можно положить веточку саган дайля. Остальное я бы мешать не рекомендовал. В любом случае знакомиться с чаем от лучше в чистом виде. Коктейли для гурманов, которых уже просто всё заебало.
Аноним 22/11/20 Вск 19:29:03 487722246
10050093t1h8308.jpg 67Кб, 685x386
685x386
Где в сети можно купить хороший Ройбуш?
Аноним 22/11/20 Вск 20:52:59 487747247
Анон, нормально ли, если несколько разных блинов шена хранятся в одной стопке?
Аноним 23/11/20 Пнд 15:31:39 487933248
>>485089
В следующий раз)


Варёный чай просто напиток богов какой-то. Я у мамы метеочувствительный и плохо переношу похолодание, особенно когда снега нет, по ночам бессонница бывает и бошка болит. Выпьешь поллитра такого чая, неважно зелёного или чёрного, горячим - и сразу ЖИВОЙ. Что интересно, кофе, какао и энергетические напитки такого эффекта не дают. Только чай
Аноним 23/11/20 Пнд 15:33:15 487934249
Ууух бля за окном метель а я 40 минут кипятил на среднем огне чёрный чай с фруктами, накатил и так хорошо сразу
Аноним 24/11/20 Втр 05:05:14 488048250
>>487678
Есть очень популярный в англоязычных интернетах микс - "русский караван".
Обычно он представляет из себя дхп+кимун+сяочжун. Но дхп можно менять на другие уишаньцы/гуандунцы и красные менять тоже.
Несколько раз наводил из дешевых дхп+кимун+сяочжун - вкус вполне гармоничный, хотя не вау.
Аноним 24/11/20 Втр 08:42:54 488052251
>>488048
У меня вау ни один микс не вызвал, кроме разве что шухи с ферментированными листьями черники. Но надо попробовать. По идее должен очень хорошо согревать.
Аноним 24/11/20 Втр 10:29:34 488060252
>>487640
Бамп

Хуле вы молчите, пидорасы? Неужто тут все ДС-господа, у которых на каждом углу по чайной лавке? Что же делать мухосранск-анончику в таком случае? ;(
Аноним 24/11/20 Втр 10:31:28 488061253
image.png 7Кб, 88x139
88x139
Пикрил, например, годнота или говнота?
Аноним 24/11/20 Втр 10:36:18 488063254
image.png 13Кб, 210x90
210x90
Или, может быть, пикрил годнота?
Аноним 24/11/20 Втр 10:44:56 488066255
>>488063
Мойчай оверпрайс. Можешь в art of tea заказать. Те же яйца, но ценник адекватнее и шухи лучше.
Аноним 24/11/20 Втр 10:47:34 488067256
>>488066
Вообще лучше поищи в инсте кабанчиков, которые по почте торгуют. Они аренду и налоги не платят, у них ещё дешевле.
Аноним 24/11/20 Втр 12:31:47 488074257
>>487640
yunnansourcing, fullchea, dragonteahouse
Аноним 24/11/20 Втр 18:13:38 488101258
>>488066
Спс, гляну
>>488074
Не, тут доставка пиздец, не вариант
Аноним 24/11/20 Втр 21:44:24 488128259
>>488101
Ты спутал, это у рашкобарыг оверпрайс за сено.
Сравни цену за грамм какого-нибудь дянь-хуна или номерного блина.
Аноним 25/11/20 Срд 04:37:07 488161260
>>488074
>dragonteahouse
Вот где оверпрайс, так это тут, мойчай отдыхает.

>fullchea
Лотерея, присылали жухлое говно под видом свежего дянь хуна/бровей, даже пробники (включая платные) могут прислать 5летней давности. Пуэры могут прийти хуевого хранения, кому-то намоченные приходили (как раз после наводнения), с разводами упаковка, продавец это объяснил ЧАЙНЫМ МАСЛОМ. Мне ФХДЦ один раз так скрутили лодочкой, чтобы влез в коробку, что он поломался.
Yunnansourcing хорош, но дороже, доставка платная.
Аноним 25/11/20 Срд 08:47:09 488170261
>>488161
Да у того перца мотивировка невооружённым глазом видна - главное, что не у соотечественников, а там хоть трава не расти.
Аноним 25/11/20 Срд 11:44:55 488185262
>>488161
>кому-то
Молодец, постарался, все байки с интернета собрал, попроси у щавела премию.
Аноним 26/11/20 Чтв 00:49:33 488307263
Сап, двач. Я думаю о том, чтобы уменьшить потребление кофе, чтобы снизить употребление кофеина. Начал смотреть в сторону чая. Но потом я как-то угостил другана Да Хун Пао, заваренным кое-как, и он сказал, что он потом спать не мог. Выходит что в чае тож дофига кофеина, если он нормальный, а не масмаркет из пакетика. Как вы вообще смотрите на частоту употребления чая? Какой чай подходит для вечера и поменьше торкает(в плане кофеина именно)? Или, может, дургой напиток подобного типа?
Аноним 26/11/20 Чтв 01:10:37 488308264
>>488307
> Какой чай подходит для вечера и поменьше торкает(в плане кофеина именно)?
Хэй ча, габа, дянь хун
> Или, может, дургой напиток подобного типа?
Кипрей, курильский чай.
Аноним 26/11/20 Чтв 01:12:32 488309265
>>488307
Зелёный и шен быстро выветривается кофеин. Зел вообще быстро. Шу дольше всего держит.
Аноним 26/11/20 Чтв 01:16:51 488310266
>>488309
Чел, это твои индивидуальные особенности. Большинство людей после зелени и молодых шенов спать не сможет.
Аноним 26/11/20 Чтв 01:35:59 488311267
teacaffeinecbc7[...].jpg 101Кб, 672x1159
672x1159
Аноним 26/11/20 Чтв 01:42:44 488312268
>>488311
Я в этой таблице не вижу никаких явных закономерностей. Единственный вывод -- попытка найти какой-то определённый тип чая не рботает на такую задачу вообще. Сам то я засну при любом раскладе, просто потому что толерантность уже выработалась давным давно, но это не отменяет теоретичски возможное влияение кофеина на мой организм. С другой стороны а может и хер с ним.
Аноним 26/11/20 Чтв 02:28:17 488313269
У меня и большинства моих знакомых любая шуха сразу резко бьет по шарам, как будто очень крепкий кофе заварил. Мне такое не нравится, поэтому я шу не пью.
А с зеленкой такого не бывает. Да, некоторая свежая бодрит сильнее красного, но не вся. Но без вот этого мерзкого ощущения, как от шу, как будто спидья ебанул.
Аноним 26/11/20 Чтв 08:23:08 488323270
1606368191668.jpg 222Кб, 1080x778
1080x778
>>488313
Шу разный бывает же. Те симптомы, что ты описываешь, больше характерны для бюджетного молодого гунтина, вроде пика. Выдержанные шухи из хорошего сырья намного сбалансированнее в этом плане.
Аноним 26/11/20 Чтв 14:33:35 488387271
>>488323
Веха, гунтин, и нонейм дешман.
Но тратиться на элитную шуху я не собираюсь, шу мне и по вкусу не нравится.
Аноним 26/11/20 Чтв 15:00:45 488390272
>>488387
Вэха тоже почечная, гинтин то бишь. На вкус и цвет хозяин барин. Но те шухи, которые я имею ввиду, совсем не обязательно илитные и дорогие. Просто сырьё другое. Меньше почек, больше мясистого листа, полежавшие итд. Сягуань, Эрхай и подобные. Вэха дороже.
Аноним 26/11/20 Чтв 15:01:27 488392273
Аноним 26/11/20 Чтв 15:38:03 488403274
>>488392
А "старые чайные головы" это оно или как?
Аноним 26/11/20 Чтв 15:55:55 488409275
>>488403
Это самый мягкий вариант. Они очень деликатные, как правило, со сладинкой. Но в проливах не раскрываются - или варить, или настаивать в термосе. Кое-как можно пролить через цзяньшуйский чайник, но всё равно это такие длинные проливы, что скорее их можно назвать двух-трёхкратным настоем.
Аноним 26/11/20 Чтв 23:09:52 488518276
puer.jpg 429Кб, 1000x1000
1000x1000
Антоны, а подойдет пикрелейтед для знакомства с шу-пуэрами? Цена - 3к рублей.
пью в основном красные, с ними у меня прям любовь; от улунов меня мажет так, что невозможно ничего делать, кроме как лежать в полной анти-интеллектуальной прострации; зеленку и белые - только в теплое время года; от шенов сильно падает давление, чуть ли не до головокружения, поэтому их избегаю; хей-чу не пробовал вообще никогда
Аноним 26/11/20 Чтв 23:12:49 488521277
>>488518
Не знаю, нужно ли название, но на всякий случай: Гу Шу Гунтин Да Сюэ Шань.
фикс
Аноним 26/11/20 Чтв 23:23:29 488522278
>>488518
Думаю, если хранился не у батареи, то вполне хороший выбор. Гунтин с деревьев это годнота - заряженный кофеином, но не такой горький, как тайди ча (кустовой), с защитой "от дурака" - древесное сырьё значителтно сложнее испортить при заваривании кривыми руками, чем кустовое.
Аноним 27/11/20 Птн 11:26:33 488556279
Котаны, подскажите какие чаи брать чтоб мазало и расслабляло. Знаю габу, а другие улуны тайванские стоит пробовать и как выбрать для этого дела?
Аноним 27/11/20 Птн 13:06:58 488568280
>>488556
Хэй Ча попробуй. Ну и старые шены влажного склада, вроде того же "Мусульманина". Но у некоторых шенов может быть подвох - расслабит, размажет, но уснуть не даст.
Аноним 27/11/20 Птн 13:13:31 488569281
>>488556
Вообще очень сомневаюсь, что какой-либо чай может расслаблять, если это именно чай, а не ромашка, кипрей или ещё что-то. В чае основной компонент -- это кофеин, и его везде полно, только выше это обсуждали. И он обычно отнюдь не расслабляет, а либо разгоняет, либо ниче не делает в лучшем случае. Если тебя расслабляет, то скорее всего это больше психологические, от процесса, вкуса и температуры. Да и я бы не стал расчитывать на сильно расслабление даже от травянные чаёв, которые типа расслабляющие, а то бы они иначе продавались по рецепту в аптеках, как фенозепам.
Аноним 27/11/20 Птн 13:58:42 488575282
>>488569
В чае более трёхсот соединений, помимо кофеина. Просто одному товарищу в треде очень удобно лепить этот ярлык, чтобы меньше напрягать голову. Более того, даже один и тот же чай может бодрить и расслаблять в зависимости от крепости настоя и количества выпитого. Всё намного сложнее, чем хотелось бы некоторым.
Аноним 27/11/20 Птн 15:12:35 488582283
>>488575
Назови хотя бы одно из этих соединений, которое бы расслабляло, и найди хоть одну статью, где эффект как-то подтверждается именно при употреблении чая. В любой еде или напитке есть сотни и тысячи соединений. Но почти все они либо вообще не являются психоактивными, либо имеют силу эффекта и/или дозировку настолько слабые, что ими можно пренебречь. Я думаю, что это плацебо и во многом вообще вопрос веры, да ещё нередко смешивающися с религиозностью фанатов чая(которые верят в "энергии"). Человек расслабляется, когда хочет, если он к этому расположен. Если у тебя начинается объективная паника или ярость, то тебя могут не остановить даже несколько таблеток слабых, но уже рецептурных транквилизаторов, если их доза будет невелика, не говоря уже о какой-то чашке подорожника. К тому же, если бы психоактивный эффект был существенен, то смешивание с алкоголем так же могло бы приводить к ощутимым последствиям. А слышал ли ты о чае, который не сочетается с какими-нибудь таблетками? А о чае, который был бы противопоказан при каких-то состояниях? Я не слышал. Врач когда-нибудь спрашивал тебя, "не пьете ли слишком много шу пуэра?". Про кофе иногда спрашивают. Потому что эффекта нету.
Аноним 27/11/20 Птн 16:47:46 488600284
>>488582
Приведу примеры из личного опыта:
1. Друг, работающий в чайной, никогда не пьёт там старые шены, потому что тупит и не может нормально работать, общаться и особенно касаемо операций с цифрами - путается со сдачей, выручкой итд.
2. В этой же чайной люди постоянно забывают вещи - наушники, зарядки, зонты итд. В абсолютно всех случаях, без исключений, они пили один и тот же чай - ФХДЦ.
3. Заряженные кофеином чаи нельзя шизикам, даже потенциальным. Они ведут себя как импульсивные перевозбужденные долбоебы. Наблюдал не раз, да и многие из них об этом знают и такие сорта не пьют.
4. Регулярные потребители габы - кочки и всякие творческие личности. Первые снимают гипертонус после тренек, вторые утверждают, что габа форсит их креативность.
Почему так происходит, лезь гуглить сам, мне лень. До кучи добавлю, что химический состав чая зависит как от вида и части куста, так и от его обработки, в результате которой там появляется то, чего изначально не было. Выходит очень обширное пространство вариантов как вкусов/ароматов, так и воздействий. Вообще, когда на двачах с умным видом кукарекают, используя такие слова как "плацебо" или "маркетинг", меня уже начинает подташнивать. Вы ведь ничегошеньки не знаете, но всюду лезете со своим охуительно важным мнением - в 99 из 100 случаев максимально избитым клише. Единственный смысл подобного умничания - в этот момент вы ощущаете себя правыми и понимающими, но это совсем не так. При этом вы льёте тонны говна на тех, кто в вопросе действительно разбирается. С некоторых пор я даже руководствовался правилом спроси на дваче и сделай наоборот, ибо таков теперь тут уровень компетентности. Слышнее всех долбоебы, а голос разума тонет в их фекалиях.
Аноним 27/11/20 Птн 17:45:14 488608285
>>488600
Вставлю свои пять копеек про габу: если и есть у него какой-то "расслабляющий" эффект, то он точно не связан с высокой концентрацией ГАМК, ГАМК не способна проникать через ГЭБ и оказывать какое-либо психотропное действие.

А вот теанин вроде как может "расслаблять" (хотя нормальных исследований не так уж и много) и логичнее выбирать для "расслабления" чай с высоким содержанием тенаниа, но по моему скромному мнению любители чая просто несколько недооценивают силу плацебо-эффекта. Подозреваю, что вкус чая, возможно, влияет на самочувствие даже больше, чем содержащиеся в нем психоактивные вещества. Вот возьмем два разных чая, у одного будут такие абстрактные дескрипторы: нежный, сладкий, мягкий; а у другого такие: терпкий, горький. Вот что ты думашь будет успокаивать, а что наоборот возбуждать? Ясен хуй. Так и будет, тут и никакая психофармакология не нужна.

>Слышнее всех долбоебы, а голос разума тонет в их фекалиях.
Себя ты, наверно, к долбоебам не относишь, да?


мимо-проходил
Аноним 27/11/20 Птн 17:56:15 488609286
>>488608
> Вот возьмем два разных чая, у одного будут такие абстрактные дескрипторы: нежный, сладкий, мягкий; а у другого такие: терпкий, горький. Вот что ты думашь будет успокаивать, а что наоборот возбуждать?
Ерунда. Свежий, нежный Бай Хао Инь Чжень, вкус которого не каждый любитель шу сможет вообще заметить, может взвинтить куда больше, чем, например, какой-нибудь 20-тилетний нажористый шен из Линьцана, от которого ты просто будешь минут сорок втыкать в одну точку. В красных и особенно хэй ча вообще кофеина минимум, а они очень даже насыщенные и терпкие.
Аноним 27/11/20 Птн 18:09:26 488612287
>>488600
И еще: что это значит "вы ничегошеньки не знаете"? А хоть кто-то, по-твоему, знает? Из этих "более трёхсот соединений" более-менее изучено в лучшем случае 2-3%.
>>488609
>Свежий, нежный Бай Хао Инь Чжень, вкус которого не каждый любитель шу сможет вообще заметить, может взвинтить куда больше
Может, я не отрицаю воздействие кофеина. Но убежден, что "взвинтин" он гораздо больше того, кто знает, что он может "взвинтить".

По чаю вообще очень мало исследований нормальных. В странах, где делают нормальные исследования, чай как правило не особо пьют.
Аноним 27/11/20 Птн 19:01:05 488619288
>>488612
Здесь в основном спрашивают вкатывальщики, и есть пара анонов в теме, но они предпочитают отмалчиваться. И я могу их понять - местный барыгофоб отбивает любое желание общаться.
Аноним 27/11/20 Птн 19:58:06 488630289
>>488600
Ну может быть, я и не прав. Я не хочу так уж обидеть местных знатоков. В целом я готов поменять своё мнение, если какой-то чай меня убедит в чём-то. Но во-первых без исследований и хороших научных статей из авторитетных журналов типа Nature это выглядит как минимум подозрительно. А во-вторых при таком числе факторов ещё и будет сложно предугадать эффект, а справочников эфектов чая в зависимости от сорта/вида я не встречал пока, может, опять же просто не видел. В-третих если там будет коктейль из соединений, то одни могут помешать другим оказывать расслабление. Ну и в-четвёртых на свой шкуре я пока ниче такого не ощутил. Моя позиция по вопросу -- в целом скорее скептическая. У нас даже значительная часть лекарств по большому счёту одно плацебо сплошное, что уж говорить о чае и травах. Это если брать лекарства без рецепта из разряда "у пациента очень маленькое заболевание, которае само пройдёт, щас ему пропишу кагоцел, чтобы что-то хоть было".
>>488608
Вообще, насколько я знаю, между прочим, кофеин то имеет вкус тож. Он горький. И его присутствие влияет на горечь напитков непосредственным образом. Внезапо его добавляют в Колу и Фанту для вкуса. Он делает и их тоже немного терпкими.

Я кстати сам шизотипик немношк, бывающий у психиатра, но пока влияние кофе на себя не смог выявить. Хотя в кое я шарю побольше чем в чае, и как только не готовил и не пил его. С шизиками же такое есть, что они и без чая могут быть не в адеквате. Как я сейчас. Они потому и шизики.

>>488619
Мне кажется, это относится почти к любой доске на Дваче. 90% контингента почти везде -- это вкатывальщики. Например, в /pr по программированию тоже одни вкатывальщики.
Аноним 27/11/20 Птн 20:04:53 488635290
>>488630
>Вообще, насколько я знаю, между прочим, кофеин то имеет вкус тож. Он горький. И его присутствие влияет на горечь напитков непосредственным образом.
Кофеин не имеет вкуса. Ну точнее да, он горьковатый, но горечь и в чае, и в кофе не от кофеина
Аноним 27/11/20 Птн 21:01:02 488639291
>>488619
Чел, это не барыгафоб. Это все посетители треда уже несколько лет хуеют от твоей шизотерии и пары анонов тебе подкрякивающих. Ну серьезно ты постоянно несешь одну и ту же хуйню. И я и другие аноны постоянно тригерятся.
Мне кажется это не залетные в этом треде толстят, а ты тут годами кормишься продвигая одно и то же про охуенные и абсолютно беспруфные эффекты чая, и еще якобы обижаешься, что твоим эмоциональным заявлениям о личном опыте или опыте твоих знакомых большинство и постоянных посетителей и залетных не верит.
Аноним 27/11/20 Птн 21:03:33 488640292
>>488635
>Кофеин не имеет вкуса. Ну точнее да, он горьковатый
вкус есть на полшишечки?
Аноним 27/11/20 Птн 22:20:12 488652293
изображение.png 99Кб, 1241x793
1241x793
Просто напоминаю, что при появлении хоть какого-то шарящего анона местный маняэксперт сразу бочком-бочком и под шконку.
Рассказывать ньюфагам ахуительные истории про своих друзей и устраивать истерики, когда оказывается, что, внезапно, пиздаболам на дваче на слово не верят — его конёк.
Аноним 28/11/20 Суб 01:28:34 488669294
>>488556
>>488569
>>488582
Улавливающие кофеин аденозиновые рецепторы есть 4 видов: два стимулирующих, два тормозящих. У большинства людей тормозные рецепторы преобладают над теми, которые ускоряют работу мозга. Когда такой человек пьет чай/кофе, тормоз блокируется кофеином, и мозг начинает работать быстрее, улучшается концентрация, ощущается бодрость в целом.

В то же время есть меньшая доля людей, у которых соотношение аденозиновых рецепторов противоположное: стимулирующих изначально больше, чем тормозных. В этом случае кофеин преимущественно блокирует стимулирующие рецепторы (поскольку они преобладают), и в итоге работа мозга замедляется, люди начинают чувствовать слабость и сонливость

Шизик может сколько угодно кукарекать про плацебо, но матчасть учить не хочет
Аноним 28/11/20 Суб 03:12:23 488682295
>>488669
Взял текст с какого-то говносайта:
https://www.art-coffee.ru/news_0_74.html

подправил типа сам написал (и добавил чай), а ебало такое умное скорчил, словно на ланцет сослался. Такая ТП-шка/10, на кончиках пальцев.
Аноним 28/11/20 Суб 05:27:56 488685296
678573463.jpg 669Кб, 600x600
600x600
А правда что мусульманский шен такой годный? "Чай с усиленной энергией Cha Qi. Что такое Cha Qi? Точный перевод и точное объяснение невозможны. Равновесие - Концентрация -Уверенность. Cha Qi возникает во время чепития. Когда всё становится хорошо, спокойно и понятно. Когда ты находишься Здесь и сейчас. Ты и твой Чай."

Блин стоит 6800 за 1990 год, как-то дороговато, не?

"Также иероглифы на обёртке сообщают покупателю, что пуэр выбран специально для них, и что почки и листья собраны юными девушками перед сезоном «Хлебных дождей»" Я в иероглифах профан, но то что шен как минимум интересный, сомнений нет.
Аноним 28/11/20 Суб 06:02:21 488686297
Аноним 28/11/20 Суб 09:20:49 488692298
Аноним 28/11/20 Суб 09:23:09 488693299
>>488619
>местный барыгофоб
Да я десять лет не заходил уже в тред
Аноним 28/11/20 Суб 11:47:34 488726300
>>488669
Если это правда, то это доказываеет, что эффект от кофе и чая зависит от человека, а не от чая и способа приготовления. То, что разный чай будет давать противоположный эффект одному и тому же челу, тут не доказывается. И тут опять про банальный кофеин, а не про "300 соединений".
Аноним 28/11/20 Суб 16:01:39 488760301
image.png 11Кб, 374x62
374x62
>>488726
>Если это правда
Это типичнейший пример ноучного популизма aka гнилой пиздеж. Кофеин довольно избирательно связывается с аденозиновыми A2a рецепторами. Связываться со "стимулирующими" рецепторами он начнет только когда займет бОльшую часть A2a, то есть для этого нужны сверхвысокие дозировки. И это все равно едва ли даст "замедляющее работу мозга" действие, скорее просто отправишься в отделение токсикологии. Парадоксальные реакции могут встречаться на какие угодно препараты, кофеин тут не исключение, но механизм здесь немного сложнее (а зачастую и неизвестен вовсе), чем пытаются представить себе научпок-маньки.
Аноним 28/11/20 Суб 17:53:22 488771302
Аноны, есть у кого неоткрытый блин 357-граммового пуэра? Можно его диаметр, плз?
Аноним 28/11/20 Суб 18:36:07 488777303
2020-11-28193519.png 66Кб, 864x989
864x989
>>488771
?регин ,кат ен йобот с отЧ
Аноним 28/11/20 Суб 20:10:38 488802304
Ценители хей ча - насколько они друг от друга отличаются?

Сильно я сосну если возьму что-то рандомное в ближайшей лавке или смогу составить примерное впечатление о том на что это похоже?
Аноним 28/11/20 Суб 20:25:14 488806305
>>488802
Я пробовал 4 вида. Все очень отличались по вкусу, но имели совершенно одинаковое воздействие - завернуться в одело и смотреть кинцо.
Аноним 28/11/20 Суб 22:06:23 488826306
IMG202011282101[...].jpg 5772Кб, 3024x4032
3024x4032
IMG202011282102[...].jpg 3649Кб, 4032x3024
4032x3024
IMG202011282103[...].jpg 2987Кб, 4032x3024
4032x3024
Есть тут шарящие в египетских "чаях"? Знакомый привез оттуда чай (по сути это какая-то их трава сушеная, но по словам продавана ее там пьют все местные) и я хз как его искать в инете чтоб заказать и из какой травы он сделан. Завариваю его проливами в гайване как что-то среднее между зеленым чаем и улонгом, при этом остается сильный устойчивый аромат похожий на манго на протяжении 4-5 проливов.
Аноним 28/11/20 Суб 23:26:44 488838307
Кто-нибудь заказывал на health tea? Можно заказывать или наебалово?
Аноним 28/11/20 Суб 23:33:18 488840308
>>488838
Заказывал в прошлом месяце зелёный оттуда. Так себе чай, но за такую цену ничего другого и не ожидал, брал чтобы на работе настаиванием заваривать. Более дорогой мне честно говоря жалко тратить на подобное.
Аноним 29/11/20 Вск 00:10:12 488841309
>>488826
Так может это просто дешевый индийский с ароматизатором?
Аноним 29/11/20 Вск 00:13:44 488842310
>>488841
Не, тогда вкус и запах с первого пролива б ушел (пробовал пару раз заварить так чаи с ароматизатором - херня полная), так что это точно не ароматизатор и сам лист не чайный, но я щас чутка погуглил, похоже это ройбуш, надо будет купить пачечку попробовать узнать он ли это.
Аноним 29/11/20 Вск 00:22:35 488844311
>>488842
>Не, тогда вкус и запах с первого пролива б ушел
Может там естественная ароматизация - положили части растения.

>похоже это ройбуш
Такого тёмного цвета не гуглится же.
Аноним 30/11/20 Пнд 00:26:59 489043312
PXL202011271856[...].jpg 2404Кб, 4032x3024
4032x3024
Купил таки. Я вообще любою шу, и обычно пью что-то средней категории и выше, ищу и пробую что-то старое. И ладно бы барыги, оверпрайс, но этот блин просто никакой. От хайпового Бадурова ожидал хотя бы чего-то на уровне, если не уникального. Но он просто пустой, аромат слабый, уходит в терпкую горечь на раз, за которой вообще ничего нет. Пью третий день уже, пробовал в гайвани и в чайнике, результат один. Штырит из-за количества почек и сырье красивое. Но на этом все. Как-то это очень странно, не ожидал такого проходняка от топового блина Бадурова. Будет лежать в шкафу рядом с емкостью с водой видимо теперь
Аноним 30/11/20 Пнд 10:46:47 489080313
>>488771
У моих ровно 19 см
Аноним 30/11/20 Пнд 10:48:18 489081314
>>489043
Бля, жаль, анон. Может подделка или неправильное хранение? Ты брал у наших перепуков, как я понял, а не напрямую?
Аноним 30/11/20 Пнд 12:01:07 489084315
шоб вкатиться достаточно купить чай в специализированном магазине и правильно его заварить? или мастхев посуда из глины?
Аноним 30/11/20 Пнд 12:11:16 489086316
>>489084
> шоб вкатиться достаточно купить чай в специализированном магазине и правильно его заварить?
Да. Ну и воду нормальную использовать, а не водопроводную.
> или мастхев посуда из глины?
Совсем не обязательно. Глина это опциональная фишка - когда появляется фаворит, который пьёшь на постоянке. Под него и берёшь отдельный чайник.
Аноним 30/11/20 Пнд 13:01:52 489093317
>>489043
А в отзывах пишут что чай волшебный. Но ты молодец, проспонсировал нихуянеделанье бадурова в Китае.
Аноним 30/11/20 Пнд 13:38:42 489099318
>>489093
Кстати, недавно задался вопросом: а какое отношение Бадуров имеет к шухам? Он же вроде в Уишани живёт.
Аноним 30/11/20 Пнд 13:55:39 489102319
>>489043
>барыги, оверпрайс
Вот видишь, тебе анончики в треде уже объяснили про русских барыг.
Ещё они объясняли, что неизвестно что надо брать в виде пробника, но ты это видимо упустил.

>>489084
На первое время тебе хватит дешёвой гайвани, а основная задача это затариться пробниками и искать, что тебе из чая по душе.
Аноним 30/11/20 Пнд 14:04:16 489105320
>>489084
глина вообще самое малоэффективное по сути, лучше всего гайвань, рекомендую поискать 90мл, такую чтоб в руке одной можно было удобно наливать, ароматы чая в гайвани раскрываются лучше.

а еще можно купить типод и заваривать в нем, не думаю что ты найдешь отличие от гайвани, но и возни меньше и не нужны никакие чахая, полотенца (проливать гайвань будешь полюбому)
Аноним 30/11/20 Пнд 14:35:38 489110321
>>489105
> глина вообще самое малоэффективное по сути,
Теплоёмкость, имеющая весьма большое значение для некоторых видов чая? Удобство использования? Не, не слышал?
> ароматы чая в гайвани раскрываются лучше.
Могу лишь предположить, что ты не пользовался хорошим чайником. Иначе даже не знаю, как такое можно объяснить. И прошу, не утруждай себя писаниной про скорость слива - у многих чайников она ничуть не хуже, особенно у Си Ши, если, конечно, это не поделка с али за косарь.
А вообще ты уникум, конечно. Впервые вижу мнение, что такой малоэстетичный офисный компромисс, как типод, лучше глиняного чайника. То, что он не нужен на старте - вопрос другой.
Аноним 30/11/20 Пнд 15:39:59 489124322
>>489110
>Теплоёмкость, имеющая весьма большое значение для некоторых видов чая?
Гайвань с толстыми стенками заменяет на раз два эту теплоемкость, реальной разницы особо нет, особенно человеку который только вкатывается.

>Удобство использования? Не, не слышал?
Лол что? Ты не видишь в каком состоянии у тебя чай заваривает, в гайвани можно контроллировать процесс (особенно когда ты нуб), не надо задрачиваться мыть и сушить чайник после чаепития, вытряхнул гайвань, сполоснул и все.

>Могу лишь предположить
Можешь предполагать, но я пользуюсь чайниками от 5к, причем на которые все ссуться как на самые охуенные, реальной разницы нет, все на уровне как усираться и доказывать что мп320 хуже флака. Мантры, не более, китайцы в глиняных чайниках вообще чай не заваривают лол

Ну и вопрос задвал нуб, на что я ему реально и ответил, что лучше взять типод, меньше гемороая. А чайники и прочая муть это когда есть свободное время и хочется "церемоний" ну или эстетики какой-то, я не говорю что чайники плохо, но это не самая важная вещь в чаепитии.
Аноним 30/11/20 Пнд 15:43:12 489125323
>>489124
Но, вообще лучше все же наверно гайвань (сам типодом не пользуюсь, его заморачивает тоже мыть, гайвань проще), но нормальную гайвань хуй найдешь где в продаже, в основном дерьмо форфоровое, палить тут годноту не буду, а нуб скорей всего купит дерьмо которое будет проливаться во все стороны, так что лучше взять типод, а потом когда поймешь что тебе эти чаи вообще нужны, тогда уже выбирать нормальную гайвань.
Аноним 30/11/20 Пнд 15:50:44 489127324
>>489110
> И прошу, не утруждай себя писаниной про скорость слива
Ну, кстати ты тут верно написал, если нуб вкатывается в белые или зеленые или шены, где важна скорость слива, то в этом чайнике что он купит (а купит он скорей всего дерьмо), заместо чая будет вечно передержаная ханка, так что не понял почему ты написал не утруждай.
Аноним 30/11/20 Пнд 15:55:35 489129325
Поясните, как заваривать в гайвани если пьешь один? Делать сразу несколько проливов и сливать в чайник? Или делать один пролив, выпивать, потом делать следующий? Но ведь за время пока пьешь гайвань совсем остынет и это уже будет совсем не тру (не зря ведь перед тем, как положить в гайвань чай, ее обдают кипятком?)
Аноним 30/11/20 Пнд 15:57:20 489130326
>>489124
> Ты не видишь в каком состоянии у тебя чай заваривает
Зачем на это смотреть, лол? Нуб по секундам держит, а потом интуитивно всё происходит. У меня, например, реально картинка в голове появляется, что там под крышкой. И она никогда не подводит.
> не надо задрачиваться мыть и сушить чайник после чаепития, вытряхнул гайвань, сполоснул и все.
Тоже самое делаю с чайником и оставляю с открытой крышкой. Некоторые вообще не моют. Кстати, есть ещё такой манёвр - после чаепития в перевёрнутом виде окатить кипятком пустой чайник. От этого он внутри высыхает в разы быстрее.
> на уровне как усираться и доказывать что мп320 хуже флака.
Лол. Но ведь разница действительно есть, если ты не на комплюктерных пукалках музыку слушаешь, и со слухом всё норм.
> Мантры, не более, китайцы в глиняных чайниках вообще чай не заваривают
Ага. И летучих мышей едят. Скажи спасибо Культурной революции, превратившей селюков из чайных регионов в животных. Благо, Япония и Тайвань заархивировали остатки чайной культуры, которая теперь постепенно переползает обратно на родину.
Аноним 30/11/20 Пнд 16:02:42 489131327
>>489129
> делать один пролив, выпивать, потом делать следующий?
Вообще трушно именно так. Но вообще это имеет значение прежде всего для тех чаев, которые меняются в проливах. То есть для зелёных, недорогих шух и красных это не принципиально. А вот старые шены или улуны лучше проливать последовательно, иначе зачем переплачивать за все эти вкусо-ароматические переливы, если все они окажутся в одном большом компоте?
> за время пока пьешь гайвань совсем остынет
Не остынет, не тот объём.
Аноним 30/11/20 Пнд 16:05:45 489132328
>>489129
Если ты не пьешь пиалку чая в течении 20 минут, то сливай и пей сразу, ничего не будет.

>Лол. Но ведь разница действительно есть, если ты не на комплюктерных пукалках музыку слушаешь, и со слухом всё норм.

Собственно, дальше вести дискусию смысла нет, сойдемся на том что ты сам написал что чайник нужен дорогой, а нубу это нахуй не нужно. На моей стороне практика нет ни одного практического подтвержденого теста, когда смогли отличить мп3 от флака, на твоей иллюзия, это тоже не плохо, сам когда-то покупал сенхи ценой в ползарплаты рядового гражданина и платы музыкальные задрачивал, прошло со временем, так что твое про пукалки тоже мимо.
Аноним 30/11/20 Пнд 16:06:11 489133329
Аноним 30/11/20 Пнд 16:07:30 489134330
Кстати, если нуб еще в треде и выбирает, то вот и красивое и правильное видео на тему чайник/гайвань

https://www.youtube.com/watch?v=24UFXqyLmhY
Аноним 30/11/20 Пнд 16:11:12 489136331
>>489132
Ну и плюс, в гайвани или типоде нуб сможет пробовать все виды чаев, а в 1 чайнике нельзя и шены заваривать и улуны, полный писдец будет во рту потом.
Аноним 30/11/20 Пнд 16:24:13 489140332
>>489136
Ну и тут гайвань конечно наверно получше, уже не помню, но мне кажется, типод тоже сохраняет запахи ярких чаев, пластик все же, могу ошибаться.
Аноним 30/11/20 Пнд 16:39:57 489144333
>>489127
>белые
>важна скорость слива
Ты и есть нуб
Аноним 30/11/20 Пнд 16:42:33 489146334
>>489136
Ну если нарабатывать чайник и принципиально не мыть, то возможно.
Аноним 30/11/20 Пнд 17:18:48 489153335
>>489144
Ну тут борщанул, белые лучше варить

>>489146
Пробовал как-то заварить шен в чайнике, потом заебался от запаха его избавлять, зачем это нужно, такая же хуйня была с габой
Аноним 30/11/20 Пнд 17:22:58 489154336
1606746173572.jpeg 2235Кб, 3024x3024
3024x3024
>>489140
Типод пахнет из-за сетки, полностью отмыть которую можно разве что если её сварить, что проблематично и никому не нужно.
>>489153
А у меня под шены такой вот отдельный. Разница с гайванью очевидна любому, кого я угощал. Особенно с повседневными шенами. Топ-то он везде топ. А габа, имхо, лучше всего раскрывается в цзяньшуе, просто без равных. Рекомендую.
Аноним 30/11/20 Пнд 17:44:38 489156337
>>489154
Спасибо, надо будет попробовать.
Аноним 30/11/20 Пнд 22:12:59 489196338
>>489125
А чем плохи форфоровые гайвани? Типа остывают быстро? Мне очень понарвилась дешёвая фарфоровая гайвань тем, что её мыть легко. Наконец-то никаких проклятый носиков, ситечек и щёлочек, которые просто невозможно помыть. Вечно носик темнеет внутри и потом фиг отмоешь, а сито -- ещё хуже.
Аноним 01/12/20 Втр 04:09:14 489220339
>>489196
Ну, не то что они все плохи, а нормальных среди них мало, тут может еще зависит от того что ты уже попробовал, но если заметить то даже все более менее известные продавцы чая в своих видео или инстаграмме используют одинаковые гайвани, которые действительно удобны. Дешевые проливают сильно, неудобно держать, нагреваются быстро и тд.
Аноним 01/12/20 Втр 11:49:10 489249340
>>489220
Что значит "проливаю сильно"? Типа мимо чашки, что ли?
Аноним 01/12/20 Втр 12:22:16 489253341
>>482686 (OP)
Друзья-товарищи, а есть у кого книжка Шевелева по географии чая? А то ее уже ни купить, ни скачать
Аноним 02/12/20 Срд 00:49:50 489330342
1606859388035.mp4 7836Кб, 1280x720, 00:01:52
1280x720
Зоонаблюдал тут за вами три последних треда, думал вкатиться в чаёчек. Посмотрел на наших и на западных чаехлёбов на ютубах, на проливы из гойвяни в рюмки для хуянгджу, на видео из китайских кильн, на канцерогенные токсины и металлы в китайской глазури и керамике, из которой вы тут пьёте, удивляясь странным привкусам и плёнке на чае; почитал про метомилы, эндосульфаны, и прочие забаненные во всем мире химикаты, которые нашли даже в самых илитных китайских чаях, про афлатоксины.
Думаю, ну его, погляжу-ка на японские чаи. Мачу, бурдяченую веником в корейских рисовых плошках чаване, сразу в сторону отмёл. Почитал про сенчу-банчу-хуянчу, нашёл илитный токийский магазинчик откуда заказать чаёк с посудой, поглядываю на видосы по японскому чаепитию, и тут на моменте когда нихонджин, наебнув гёкуро прямо из говени сусури, щедро полил разбухший чай соевым соусом и шкрябая по дну палками начал его жрать, приговаривая ух бля, я подумал - да идите вы нахуй со своим чаем.
Аноним 02/12/20 Срд 01:08:59 489332343
>>489330
Вот ты щас потратил уйму времени, чтобы изучить чай вдоль и поперёк и вытащить всю поднаготную. Изучи ты какой-то другой продукт, например мясо, сыр, пиво или рис, ты бы опять грузанулся тоже огромным количеством информации, и опять бы показалось, что кругом один сплошлой яд. А так и есть, кругом яд. У человека есть почки и печень. Они яд фильтруют. Кто их лишаешься, тот умирает, без вариантов. Потому что яд у тебя в крови есть всегда. Я находил исследования, которые находят мышьяк в рисе. И какие-то там адовые "антинутриенты" в овсянке. ещё хуже во всех жирных продуктах. Насыщенные жиры, омега-6, акриламид. А ртуть в рыбе? А сказки, что в России во всю рыбу якобы кладут аммиак, я хз зачем. Быстрые углеводы, гликемический индекс, кругом дофига соли. Ph везде кислотный. Всё солёное и копчёное. Дымные канцерогены от мангала. Фитоэстрогены в сое. И что интересно, всё это ну просто рядом не лежало с алкоголем, табаком и гиподинамией -- более реальными опасностями.

Я считаю, что лукавят, говоря, что чай, якобы мало изучен. А что изучено? Чай разделили на ну просто кучу видом. Да его уже как только не изучали. Да, не всё изучено. Но свёкла менее интересна, и информации о ней по меньше чем о чае.
Аноним 02/12/20 Срд 01:14:58 489333344
>>489330
В Китае вообще дохуя всякого говна и пиздец с экологией в большинстве регионов, но продолжительность жизни всё равно почему-то выше чем в России и примерно на уровне европейских стран. И это при том, что там гарантированные пенсии положены не всем, а во время трудовой деятельности принято пахать на износ даже сейчас, когда в целом с экономикой и доходами населения всё ок.
Аноним 02/12/20 Срд 01:25:49 489334345
1606861548198.png 1166Кб, 1080x900
1080x900
>>489333
Наверное потому что они не пьют то говно, которое вы тут впариваете лол. Китай слишком огромная и разная страна чтобы судить о чем-то по таким статистическим данным.
Аноним 02/12/20 Срд 08:46:06 489341346
>>489334
Ровно наоборот. Китайцы не пью то говно, которое идёт исключительно на экспорт - бюджетная лежалая зелёнка, ароматизированные чаи итд, а жёстко привязаны географически - пьют то, что делается конкретно в их местности. Средний житель Юньнани никогда не пил Те Гуань Инь, а гуандунец никогда не пробовал габу. Твои высеры больше смахивают то ли на подростковое противопоставление себя другим, то ли на банальную ксенофобию.
Аноним 02/12/20 Срд 13:28:24 489377347
>>489341
>Средний житель Юньнани никогда не пил Те Гуань Инь, а гуандунец никогда не пробовал габу
Слившись на научном поприще, маняэксперт начал по-старинке говорить за китайцев.
Аноним 02/12/20 Срд 19:09:46 489418348
1606925385289.png 637Кб, 1905x1080
1905x1080
1606925385316.png 475Кб, 1921x1080
1921x1080
1606925385334.png 1304Кб, 1080x918
1080x918
LiptonYMTNShang[...].jpg 847Кб, 1024x1365
1024x1365
>>489341
> Ровно наоборот. Китайцы не пью то говно, которое идёт исключительно на экспорт - бюджетная лежалая зелёнка, ароматизированные чаи итд, а жёстко привязаны географически - пьют то, что делается конкретно в их местности. Средний житель Юньнани никогда не пил Те Гуань Инь, а гуандунец никогда не пробовал габу.
Аноним 02/12/20 Срд 19:50:23 489430349
>>489330
>почитал про метомилы, эндосульфаны, и прочие забаненные во всем мире химикаты, которые нашли даже в самых илитных китайских чаях

кинься ссылкой плез. не ради того, чтоб тебя поддеть, мне правда интересна эта тема.
я когда про афлатоксины вещал, хотя бы ссылки на исследования научные, а не уровня газет предоставил.

ваще, анон, ты смешал все в кучу, судя по твоему посту. но то что решил не вкатываться в чай - поощряю, молодец. если ты не в самой чайной движухе варишься (в тч. сила привычки и знакомые-друзьяшки не отпускают) или не торгуешь, а наблюдаешь со всем этим со стороны, пытаясь разобраться и тд говорю как есть - делать тут нехуй ваще! гораздо профитнее и интереснее по спорту-ЗОЖу, музыке, психологии и пр. угорать. да даже пиво с ебучим хипстерским крафтом поинтереснее будет, чем чай в условиях РФии
Аноним 02/12/20 Срд 19:54:16 489431350
>>489418
зря зубоскалишь.
местные реально пьют в осноном свой местечковый чай.
по крайней мере там где я был, наблюдал такую картину.

а по поводу того, что киты пьют какой-то экстра чаечек не правда.
большинство китаез нифига не разбирается в чае. часто пьют мусор. но еще чаще просто воду, какие-то заваренные травки-корешки, пиво, энергетики и прочую газировку.
Аноним 02/12/20 Срд 19:59:38 489432351
>>489043
лул)
Илюха еще сильнее значит скатился по качеству.
хотя не удивительно. объем поставок и представленность на рынке РФии "его" продукции растет, а он тайцзи крутит на пару с Ифом, доски стругает, да каллиграфией прикалывается.
странно, что анон не понимает, что Илюха - суть - обычный перекуп, просто живущий там. несомненно, он офигенно раскрутился за счет своей стратегии росказней на камеру в стиле "ближе к народу", с матюками и шутками прибаутками.
Аноним 02/12/20 Срд 20:35:14 489438352
>>489432
А кто-то из наших барыг "не перекуп"? Сам выращивает чай и полный цикл производства держит? А мы-то думали, что он лично этот чай там собирает и всё контролирует.
Суть твоего пассажа про "перепука" непонятна.

>>489332
Ну про ртуть в тунце это реальная и доказанная тема, если его упорно и много есть. А я вот упорно пью шу пуэр в течение уже лет десяти, бывало даже на голодный желудок, и никаких негативных эффектов не заметил.
Ты правильно сказал, это просто мизер по сравнению с экологией и прочим говном. Взять те же кальяны, которые я тоже курю - если так подумать, то пиздец как вредно и СМЭРТЬ мерзкая от ХОБЛа наступит в течение пары лет. Однако тоже смолят годами, соблюдая профилактику.
Аноним 02/12/20 Срд 20:49:00 489440353
Аноним 02/12/20 Срд 21:16:50 489443354
>>489438
>А кто-то из наших барыг "не перекуп"?

>обычный перекуп
>ОБЫЧНЫЙ

читай внимательнее.
у нас есть единицы продавцов, которые помимо получения прибыли еще до сих пор заморачиваются с качеством продукции (рекламировать не хочу - имен не будет). у Илюхи всегда был среднячковый, максимум чуть выше среднячка по качеству чаек, сейчас ему видимо вообще похуй на качество, бренд "Бадуров" раскручен, дорожки поставок налажены. Те, кому продают этот чай, т.е. конечный потребитель такого продукта не сильно то и разбираются. Это те же люди, которые идут закупаться во вкус вилл, думая что они теперь питаются органическим и фермерским. А у Илюхи есть дела более приоритетные - грядки, тайцзи, досочки и тд.

ты же понимаешь механизм ценообразования?
в цепочке от производителя до конечного потребителя есть несколько звеньев, и чем их больше, тем больше наценка. конечно многое зависит и от жадности финального продавца.
у Илюхи эта цепочка, ввиду В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ его жены, во вторую очередь того, что он живет в Китае минимальна. Он мог бы за ту же цену выдавать ГОРАЗДО лучшее качество.

я ответил на твой вопрос? или ответ был не важен и суть твоего, как ты выражаешься, пассажа, был лишь в том, чтобы крикнуть "Акелла промахнулся"?) если так, то
мне доказывать свою компетенцию тут совершенно не интересно. авторитет какой-то завовевывать тоже. с интересом и улыбкой наблюдаю за несколькими (или одним?) анонами, которые важничают, учат новичков о гайванях и сортах. наверное старческое брюзжание - лет 8 назад тем же занимался))
Аноним 02/12/20 Срд 21:18:28 489445355
>>489438
>шу пуэр
>в течение уже лет десяти
>кальяны

хоспаде ТТ
Аноним 03/12/20 Чтв 09:00:29 489482356
>>489443
Да, спасибо за развёрнутый ответ.
Просто он в своё время рассказывал, что ездит по платнтациям, фермерам и т.д. и пытается контролировать качество. Видать пустил это дело на самотёк и хитрые китайцы опять наебали, лол.
Я не то чтобы фанат Бадурова, заказывал у него пару раз и давно, тогда мне все понравилось, особенно по сравнению с локальными барыгами. Вижу, что у тебя побольше опыта.
Можешь ещё что-нибудь черкнауть про других известных людей типа Потёмкина, Щавеля, думаю, всем будет интересно почитать.
Аноним 03/12/20 Чтв 09:25:45 489486357
>>489482
> Потёмкина
Лютейший оверпрайс для богатых домохозяек.
> Щавеля
Тоже самое, плюс очень посредственные чаи бюджетной категории. Топовые позиции у него годные, но стоят неадекватно, за исключением потуг продавать некондиционную зелёнку за космический ценник, тупо прикрутив к ней ярлычок Лао, то бишь выдержанный. Этот момент в своей абсурдности вообще ни в какие ворота не лезет.
Аноним 03/12/20 Чтв 11:46:02 489495358
>>489486
А новосибирского барыгу Пашу не знаешь, случаем?
Черкани кстати в личку адреса проверенных барыг :)
Аноним 03/12/20 Чтв 13:00:02 489503359
>>489495
>Черкани кстати в личку адреса
Абу, 10 лет
Аноним 03/12/20 Чтв 16:50:12 489524360
Что скажете о чае Млесна?
Аноним 03/12/20 Чтв 19:43:00 489550361
>>489524
Захочешь чай со вкусом кетчупа "гриль" для шашлыка - возьми их лапсанг сушонг
Аноним 03/12/20 Чтв 22:25:38 489583362
>>489482
>Можешь ещё что-нибудь черкнауть

в принципе вся информация на поверхности, если захочешь копнуть глубже и понять ху из ху.
да и честно говоря, нет желания разводить тут сплетни.
тем более по отношению к некоторым персонажам мне это сделать сложно, т.к. знаю их лично (Илюху кнчн тоже, но он реально заебал уже лениться последние годы))), с кем то даже дружу. конечно, оценить их как продавцов с точки зрения покупателя могу, но покупатели ведь тоже бывают разные, с разными запросами, уровнем знаний, умении разбираться в чае и тд.

да и зачем тебе это? ты покупаешь чай для себя, верно? личность продавца на твое впечатление от продукта как-то повлияет? вон взять того же Бадурова, имя-бренд, узнаваем, кем-то уважаем. а качество?... имхо тут лучший совет - пей в свое удовольствие, пробуй новое, хочешь теории - изучай, инфы сейчас навалом, мракобесия все меньше и меньше. просто повторю еще раз свою ранее озвученную мысль - с рынком чая сейчас (после 2014г) в РФ очень худо. как покупатель ты в самом лучшем случае и при самых крутых раскладах получишь среднячковый чай, по немного завышеной цене. как-то там разбираться в этом "копеечном" продукте, ловить состояния, раскладывать на вкусо-ароматические дескрипторы и делать умное и одухотворенное выражение лица имхо смешно и наивно. прошли те времена, когда ты мог зайти в клуб или лавку и тебе реально что-то стоящее могли предложить или даже угостить бесплатно на дегустации. спасибо Пыне. вообщем я к тому, что весь этот хай-топ и пр - это такой междусобойчик... для человека с улицы это будет фермерские и органические продукты уровня вкус вилл. прекрасный пример - этот топик, - люди на серьезных щщах рассуждают о муслим-пуэрах, сортах, посуде и пр. НЕТ, я не хочу обесценить и как-то заговнить их опыт. нравиться им , устраивает, - замечательно. только "раздувание щек" имхо тут лишнее. не тот уровень продукта и знаний.

короче, не заморачивайся. хочешь - покупай, пей, исследуй, кайфуй. заинтересует - дальше пойдешь. но учти, в РФии сейчас с чайной темой "железный занавес"))

эта, народ, я наверное отчалю уже. интересно и забавно было с вами провести эти три или четыре треда, но чето и мне инфоповода писать особо нет (а ликбезы тупо лень, тем более тут есть аноны, которые это с удовольствием вещают), да и часто я ворчу, заебал уже всех.

ну мб когда еще и отпишу своей мелкобуквой, хз.

всем удачки, чая вкусного и поменьше пафоса! ^^
Аноним 03/12/20 Чтв 22:33:05 489585363
>>489486
>потуг продавать некондиционную зелёнку за космический ценник, тупо прикрутив к ней ярлычок Лао, то бишь выдержанный

ну это же не твоя мысль, лол)))
Рому перечитал?))) не было бы его поста в этом году со скришотами, сам бы докумекал до этого?))
он сам тот еще барыга, что не отменяет факта, очень качественных некоторых позиций (пяток из которых пропил с удовольствием в течении последнего месяца, а два чайка даже очень сильно положительно удивили, но кнчн за фул прайс бы не стал брать никогда).

фсе, теперь точно ушел.
Аноним 03/12/20 Чтв 22:43:55 489588364
>>489482
>Просто он в своё время рассказывал, что ездит по платнтациям, фермерам и т.д. и пытается контролировать качество.

ну естественно, чтоб закупить он ездит! но для успешной схемы достаточно приехать пару раз, закорешиться и с поставками получать свежие пробники, а там решать надо-нет. общение и торги в ви-чате , по телефону. что касается уишаньских улунов, даже ездить не надо - в тачку прыгнул, доехал до "соседа", обсудили, сговорились, ударили по рукам.

местные продавцы тоже "ездят" по плантациям, фермерам и тд
обычно выглядит так - приехали в Китай, наделали кучу фоток себя на фоне угодий, производства, в лавках всяких и тд
ну у меня есть куча фоток с мастерами в Исине, это значит что у меня есть на них выход? нет, просто китайцам было по приколу и в диковинку пофоткаться с лаоваем, особенно в 12 году, когда иностранцев там было довольно мало. будь я барыгой, мб выставлял эти фотки в паблике каком-то "покупай народ чанйики! вожу напрямую с Исина! знаю всех мастеров!!!"

для все торговцев важно одно - прибыль. только кто-то еще и сам интересуется, а кто-то нет или уже нет (поднадоело, все для себя понял\изучил и тд).

фсе, теперь точно ушел.
Аноним 03/12/20 Чтв 22:47:11 489589365
>>489585
> Рому
Понятия не имею, кто это. Странный ты какой-то.
Аноним 03/12/20 Чтв 22:58:07 489591366
>>489589
ежели так прошу прощения.
просто очень многие обратили внимание и подхватили тему по поводу Щекелевского лао люй ча, когда Рома из Дома Чая сделал на эту тему пост (пожурили его тоже за это знатно).

>Странный ты какой-то.
есть такое.
тем более тут на двачах не поймешь какой анон пишет... есть тут один чел, который прям икспэрт, думал это он.
Аноним 03/12/20 Чтв 23:03:18 489592367
>>489585
>Рому перечитал?))) не было бы его поста в этом году со скришотами, сам бы докумекал до этого?))
Ещё в прошлом году это обсуждали в тредах.
Аноним 03/12/20 Чтв 23:57:21 489597368
>>489592
>>489591
Да как бы само напрашивается. Зелёные сорта - эдакая чайная педофилия, где все дрочат на юный возраст чая. А тут вдруг бац - и всё шиворот-навыворот. Думаю, автор сомнительного фетиша, разумеется, не Щавель, а китайцы, сбагривающие субпродукты и некондицию. Покупают же Я Бао, хотя там ни вкуса особого, ни воздействия, ни пользы нет, а раньше их тупо выкидывали.
Аноним 04/12/20 Птн 01:41:14 489610369
>>489443
>в цепочке от производителя до конечного потребителя есть несколько звеньев, и чем их больше, тем больше наценка. конечно многое зависит и от жадности финального продавца.
Нет, цена зависит исключительно от баланса спроса-предложения. А предложение зависит от числа людей, решивших впрячься в дело. Чем тяжелей дело - тем меньше на него согласны. Чем больше людей в деле - тем ДЕШЕВЛЕ ТОВАР. Длинные цепочки выстраиваются только, когда спрос огромен и маржа велика. И каждый в этой цепочке делает что-то полезное, иначе его бы исключили, чтобы уменьшить расходы.
Аноним 04/12/20 Птн 02:42:43 489612370
>>489610
>цена зависит исключительно от баланса спроса-предложения
Ахахах, вот это рынкоманька
Аноним 08/12/20 Втр 01:53:56 490074371
Аноним 09/12/20 Срд 08:34:30 490237372
>>484981
Здаров, расскажи как проходит бросание?
Аноним 10/12/20 Чтв 15:02:01 490404373
Аноним 10/12/20 Чтв 20:11:37 490460374
>>490404
Неизвестно, половина может оказаться сеном без вкуса. У магазина мусорные названия товаров и говёные описания/
Аноним 10/12/20 Чтв 21:17:12 490468375
>>490404
>>490460
Алик - последнее место, где бы я сейчас стал заказывать чай.
Аноним 10/12/20 Чтв 22:14:44 490483376
>>490468
Но где бы стал - конечно же не скажешь.
inb4: конечно же это бородатые продавцы из подвала, фанаты своего дела
Аноним 11/12/20 Птн 07:18:20 490513377
>>490483
>Но где бы стал - конечно же не скажешь.
Нахер надо. Вместо благодарности назовут барыгой или маркетологом. Бери на алике, потом послушаем, что китайский чай наёбка для лаоваев.
Аноним 11/12/20 Птн 08:10:25 490515378
Кроме этого барыги ещё кто-то что-то подскажет?
Аноним 11/12/20 Птн 11:55:46 490523379
>>490483
>>490515
Ты слепой или тупой? Есть шапка треда, есть архив тредов с обсуждениями. Но ты, конечно, выше этого. Назовёшь всех барыгами и будешь флудить с требованиям помочь.
Аноним 11/12/20 Птн 12:49:33 490533380
>>490523
>Есть шапка треда
>Ни одного магазина

>Ты слепой или тупой?
Да да, я.
Аноним 11/12/20 Птн 21:41:46 490614381
>>490533
Ебать ты ленивый, заебал. Отмотай на 16-й тред, там в шапке ссылка на группу вкалтакте для совместных заказов с таобао. "Специальные чайные лавки" в твоём городе легко гуглятся. Хули тебе ещё надо?
Аноним 11/12/20 Птн 23:43:02 490626382
>>490614
>Отмотай на 16-й тред
>группу вкалтакте
>для совместных заказов
>с таобао
Прекрасный вариант, самое то для начинающих и совсем не для говноедов.
Аноним 11/12/20 Птн 23:56:08 490627383
>>490626
Берешь в мойчае или арт оф ти набор пробников и спокойно определяешься с пристрастиями. Говноедов-барыгофобов шли нахуй, в их советах нет никакой рациональнсти - у них это вопрос веры и идеологии, а не прагматизма или хорошего вкуса. Со временем, если втянешься и обрастёшь локальными знакомствами, будут варианты дешевле. Мне вот вчера приехало полкило охуенной тайской габы из древесного сырья, больше, в 2,5 раза дешевле розничной цены - есть знакомый владелец чайной, которому я упал на хвост во время очередной закупки. Так и живём, лол.
Аноним 12/12/20 Суб 00:17:17 490628384
>>490627
Да, нахуй тех кто самостоятельно покупает, вот подсасывать у всяких барыг, что бы они с барского плеча продали не в 5 раз дороже, а в 2 раза - это наш вариант.
Аноним 12/12/20 Суб 00:24:44 490630385
>>490628
Опять таблетки не принял? Тебе и логиниться не нужно, сразу узнаёшься.
Аноним 12/12/20 Суб 00:28:03 490632386
>>490627
Габу почём барыжить будешь?
Аноним 12/12/20 Суб 00:34:45 490633387
1607722484944.jpg 257Кб, 887x887
887x887
>>490632
И в мыслях не было. Себе запасы пополнил. Я эту габу хорошо знаю и люблю. Потому сразу пакаван и взял.
Аноним 12/12/20 Суб 07:48:17 490653388
>>490626
Алик объективно худший вариант из площадок в плане покупки там чая. Иди лучше в любую оффлайн лавку или чайную, а если всё-таки твёрдо решил заказывать через интернет, используй другие сервисы. На алике чай продавать запретили, торгуют им вопреки правилам и в основном тогда, когда модераторы спят. Многие магазины от туда ушли, а те, что остались, мало следят за репутацией. Как там с возвратом в текущих реалиях я даже не представляю, купил ты значит там чай, а днём у тебя этот товар меняется на "новую китайскую чашку".
Аноним 12/12/20 Суб 08:18:58 490655389
15919484069410.jpg 21Кб, 253x208
253x208
>>490633
ВЗЯЛ ПАКАВАН
@
СЫРЬЁ ДРУГОЕ, ОБРАБОТКА НЕ ТА, МАСТЕРОМ БЫЛ ДРУГОЙ КИТАЕЦ
@
ЧАЙ НЕ ТОТ
@
БЕССИЛЬНО БАРЫЖИШЬ В РОЗНИЦУ НА АВИТО
Аноним 12/12/20 Суб 13:24:11 490672390
2020-12-12141911.png 39Кб, 970x563
970x563
2020-12-12142306.png 17Кб, 422x420
422x420
>>490653
> Как там с возвратом в текущих реалиях я даже не представляю, купил ты значит там чай, а днём у тебя этот товар меняется на "новую китайскую чашку".
Диван, плиз, уважаемые продавцы не кусают руку, которая их кормит.
Аноним 12/12/20 Суб 13:26:29 490673391
Аноним 12/12/20 Суб 16:24:53 490693392
>>490655
Лол. Ну ты слегка прав. Чай немного отличается от предыдущих партий, но к счастью, в лучшую сторону. Огонь посильнее сделали.
Аноним 12/12/20 Суб 19:07:05 490722393
Первый раз шен попробовал, охуел, не думал что ничего общего с шу. Раскрывается классно с каждой заваркой, шу как то не настолько прикольно и грубее, держу в курсе
Аноним 14/12/20 Пнд 17:46:41 490952394
>>490673
Почему сайт этого магазина Артофти копирует дизайн сайта Мойчая?
Аноним 14/12/20 Пнд 17:47:49 490953395
>>490952
Ты бы ещё спросил, почему все интернет-магазины похожи друг на друга. Как будто первый раз в интернете.
Аноним 14/12/20 Пнд 22:14:28 490999396
>>489086
А я любой чай, кроме пуэров хуярю в одном и том же глиняном чайнике. Но справедливости ради, пью только уишаньские улуны обычно.
Аноним 14/12/20 Пнд 23:23:31 491002397
1607977410682.jpeg 219Кб, 1553x1160
1553x1160
>>490999
Если не лить через исинец откровенную нефть, то вполне приемлемо использовать как универсальный, я считаю.
Аноним 15/12/20 Втр 01:14:12 491008398
>>491002
Добра тебе, анончик!
15/12/20 Втр 03:11:00 491014399
images[1].jpg 10Кб, 275x183
275x183
У кого можно купить вкусную ромашку до 20 до 50 баксов?
Аноним 15/12/20 Втр 10:33:39 491031400
1608017619379.jpeg 75Кб, 519x701
519x701
>>491014
Пикрилейтед очень годная. Намного вкуснее и тоньше аптечного бурелома.
Аноним 16/12/20 Срд 09:40:27 491177401
Аноним 16/12/20 Срд 10:19:36 491183402
1608103175355.jpg 868Кб, 1605x2140
1605x2140
Аноним 16/12/20 Срд 15:25:48 491222403
Аноним 16/12/20 Срд 15:53:49 491225404
>>491222
смысл переплачивать, если вся шуха на вкус как земля?
Аноним 16/12/20 Срд 16:37:37 491232405
>>491225
Не пробовал ты хорошей шухи, видимо. Либо просто не твоё. Алсо, и дешёвые, и дорогие шу имеют право на существование, у них разные любители и разные задачи. Я пью оба варианта, по настроению. Когда мне хочется дешманского и резвого шу, мне не захочется эстетствовать с дорогой ветошью. И наоборот.
Аноним 16/12/20 Срд 18:07:15 491239406
>>490673
Спасибо за видео, хорошим мне оно показалось.
Аноним 16/12/20 Срд 21:59:23 491259407
>>491225
Смотря как и что заваривать. Чувак из артофти неплохой видос снял на эту тему. Необязательно набивать полный чайник звварки и обжигать кипятком.
Плюс есть гунтин, там то точно не земля.
Аноним 17/12/20 Чтв 23:35:08 491428408
scale2400 (1).jpg 1202Кб, 1417x1063
1417x1063
Помнится пару лет назад постил фотоотчёт как покупал в Росшоколаде плитку "Калмыцкого" чая. Тогда он мне шибко напомнил грузинский, и вот вам пожалста - сегодня на Дзене читаю статейку-экскурс про грузинский чай, где на фотке знакомые плитки с солярными петроглифами.

https://zen.yandex.ru/media/varandej/gruzinskii-chai-ot-chego-on-byl-ujasen-i-delaiut-li-ego-seichas-5fcfea21960e7c32f19df9f9
Аноним 18/12/20 Птн 00:22:57 491431409
>>491428
> все три недели батумского отдыха мы в основном его и пили - не сказать чтобы шикарный, но без пыли и веточек и на вкус точно не хуже какой-нибудь "Принцессы Нури"
Ну и стоило возиться ради этого?
Аноним 18/12/20 Птн 09:21:17 491457410
>>491428
Ну не в горах Калмыкии же его выращивать.
Аноним 19/12/20 Суб 21:08:48 491758411
IMG202012192108[...].jpg 5072Кб, 3805x2272
3805x2272
>>491031
Ахмеда не нашел, взял пикрелейтед.
Это чистая ромашка слева и С ароматизатором справа.
Запах пакетика у левой лучше. Запах чая у правой лучше. Вкус у левой нежней, а правая выигрывает вкусным запахом.
А Ахмед какой?
20/12/20 Вск 01:49:43 491780412
>>491758
После втрой заварки у гринфилда ушел аромат ароматизатара и остался тльк вкус ромашки, у милорда вкус почти не поменялся.
Аноним 20/12/20 Вск 12:57:13 491813413
>>491428
Калмыцкий он по способу приготовления больше, как на Тибете тибетский. Это рубленный топором кирпич чая, который в старые времена по торговому пути доставляли продавцы, за время доставки он ферментировался и превращался в плотный кирпич. После его долго варили в кипятке на огне, затем добавляли жирное молоко, на тибете молоко яка, жирное масло и крупную соль. После чай с молоком заливали в специальную деревянную кадушку в форме тубуса и взбивали так, как взбивается масло, для получения однородной консистенции, где хорошо перемешано все воедино
Пил настоящий калмыцкий чай, видел как его готовят
Аноним 20/12/20 Вск 17:41:58 491859414
image.png 400Кб, 500x500
500x500
Чаяны, поделитесь ссылками где вы таритесь исинскими чайниками, у меня пришло время заиметь второй, под красный чай, пошарился по ибэю, по "юнани", мочае и еще в паре мест и что-то не могу найти чайничек по душе. В прошлый раз с ибэя заказывал еще в 2018 а сейчас хоть шаром покати, нет нихера.
Аноним 20/12/20 Вск 17:45:09 491860415
>>491859
Если настолько не просто найти по душе, то настоятельно не рекамендую брать не щупая.
Аноним 20/12/20 Вск 17:51:49 491862416
>>491860
У меня увы нет другого варианта, а не живу в крупном городе типо DC, нет возможности пощупать в живую. А те что можно заказать и потом вернуть без заебов как правило совсем хуйня до 40 баксов. Алсо понимаю что я немного эстетствую и загоняюсь, но вот так сложилось такой вкус.
Аноним 20/12/20 Вск 18:05:34 491863417
1608476732648.jpg 2282Кб, 2786x3715
2786x3715
>>491862
Бери цзяньшуй. Универсальный под все сорта, красивый, крышка всегда притёрта. На ощупь - мечта фетишиста. Цена порой кусается, но он понравится сто процентов.
Аноним 20/12/20 Вск 18:07:02 491864418
Аноним 20/12/20 Вск 18:32:17 491866419
image.png 403Кб, 681x1024
681x1024
image.png 654Кб, 681x1024
681x1024
>>491864
Спасибо анон, чашечки там просто ахуитительны когда-нибудь я к ним приду. А вот с чайниками беда, очень уж обычные, качественно изготовленные спору нет, но оче уж простые / традиционные по форме. Пик приглянулся, жаль великоват для меня.
Аноним 20/12/20 Вск 18:40:35 491869420
image.png 522Кб, 600x600
600x600
image.png 379Кб, 600x600
600x600
image.png 549Кб, 600x600
600x600
image.png 329Кб, 600x600
600x600
Вот этот неплох.
Аноним 20/12/20 Вск 18:57:04 491871421
>>491866
Со временем вкусы меняются, но конечно покупать нужно то что нравится.
Можно подождать нового завоза чайников в отечественный Даочай. Там периодически появляются очень похожие на ассортимент https://yinchenstudio.com
Как в посте >>491869
Аноним 20/12/20 Вск 19:19:33 491875422
>>491871
Похожие? Похожие можно и на алиэкспрессе заказать, а там несравненный эксклюзив от мастера хуйменьпина за 500 бачей!
Аноним 20/12/20 Вск 19:25:03 491876423
>>491875
Похожие вплоть до 100% совпадения.
Аноним 20/12/20 Вск 19:49:04 491878424
>>491871
>Со временем вкусы меняются, но конечно покупать нужно то что нравится.
Несомненно, эстетическая составляющая хоть и не главная, но важная часть церемонии.
>Как в посте
Да я его от туда и запостил, пока что единственный кандидат на покупку, практически все совпадает по критериям.
Аноним 20/12/20 Вск 20:11:56 491880425
>>491878
Думаю это неплохой выбор. А под какой тип чая ищешь?
Аноним 20/12/20 Вск 20:24:57 491881426
>>491880
Под красный, по китайской классификации, позавчера получил сэпл сэт с "юнани" там он почему-то идёт как черный.
Аноним 20/12/20 Вск 20:29:34 491883427
>>491880
Меня смущает что у него нет фильтра в носике, он сливается очень быстро в три секунды.
Аноним 20/12/20 Вск 20:50:19 491886428
>>491883
Полагаю, что красные ты предпочитаешь хорошие, раз отдельный чайник хочешь. А они отличаются целостностью листа, трухи в них мизер. Для такой фракции фильтр-гнездо не нужен. Он актуален в первую очередь для любителей пуэров и прочих прессованных чаев - без него крошка может затруднять слив. В твоем случае я бы не беспокоился за сито.
Аноним 20/12/20 Вск 20:58:39 491889429
>>491883
Отсутствие сита - это проблема. Но возможно продавец предоставит металлическое сито, которое можно установить внутрь.
Аноним 20/12/20 Вск 21:13:37 491892430
>>491886
Спасибо так и сделаю, в тех красных чаях что успел попробовать лист цельный и крупный.
Аноним 20/12/20 Вск 22:10:46