Столовая

Ответить в тред Ответить в тред
Check this out!
Просроченной еды объединённый тред (+ еды после неправильного хранения) Аноним 26/11/20 Чтв 18:18:59 4884531
i.jpg 137Кб, 868x768
868x768
image0312.jpg 132Кб, 854x900
854x900
konservy-metal.jpg 62Кб, 538x620
538x620
18066754bcf88c0[...].jpg 73Кб, 699x800
699x800
Иногда на в/на разных тредах в/на /di/ возникают вопросы о том, можно ли использовать продукты (или нет), которые испортились (или нет) вследствие ненадлежащего хранения, в частности - продукты с истёкшим сроком годности.

Это объединённый просроченной еды тред, а также еды испорченной неправильным хранением.

(это не тред изначально некачественной или умышленно испорченной еды)
26/11/20 Чтв 18:21:26 4884542
> можно ли использовать продукты
нет \tread
Аноним 26/11/20 Чтв 18:42:43 4884593
img-2456663.orig.jpg 142Кб, 620x2145
620x2145
>>488454
Я как раз сейчас ем просроченный продукт.
Подсолнечное масло https://www.auchan.ru/product/maslo-zolotaya-semechka-podsolnechnoe-nerafinirovannoe-1-l/ срок на упаковке 16-11-2020 а сегодня какое число уже видно в дате поста. Никаких изменений не чувствую, брат жив.

Просрочившись потому, что я накупивши был сверху оливкового масла, а потом была скидовка на масло из виноградных косточек, а потом на рапсовое масло и всё это я по скидовкам понапокупавши и попробовать сразу хотевши и о бутылке подсолнечного как-то подзабывши был.
Аноним 26/11/20 Чтв 21:09:33 4884904
>>488453 (OP)
Когда работал на заводе, по выходным не работала столовка и я закупал еду на местном рынке просроченных продуктов (да, целый рынок тогда был между каширской и кантимом). Ни разу не отравился, а какую только фигню не брал.
Аноним 26/11/20 Чтв 22:11:37 4885055
Screenshot2020-[...].png 516Кб, 548x721
548x721
Я вот такой продукт просроченным ел.
Не могу найти ссылку на состав.

При каких обстоятельствах - другое дело.
Срок был нарушен на 2-3 месяца, температурный же режим не был нарушен. В общем - по запаху ничего особенного, вкус тоже норм, только какой-то привкус что-то. Как-то «безблагодатно», что-ли. Насыщение есть, жив не только брат, но и я сам - но радости от такой еды совсем не было. Но я насыщался и доел. Примерно 2 пакета таких съел за 10 дней, держался больше за то, что нужно доесть, не выбрасывать. Я ещё внимательно изучал состав на упаковке - подумал, что ничего опасного не может быть, кроме «безблагодатного» «тухлого» такого привкуса. Даже не могу описать. Как-то чувствовалось, что просрочено. Но как - не знаю.

Иной раз, вот если гречневая каша готовая или рис в тепле неправильно хранится, то такой сташный запах, не сильный, но «опасный», что даже страшно такое в рот взять. Но вот этот продукт, как на картинке мне хорошо зашёл.

Свежего я никогда не пробовал, не знаю какой на вкус свежий.
Аноним 29/11/20 Вск 02:06:24 4888476
Яйца в холодильнике остаются годнотой ещё несколько месяцев после истечения срока годности. Надо только предварительно их попробовать опустить в воду - если всплывает, то сразу в мусор.

Плюс в Европе часто продается хлеб для тостов, который тоже лежит месяцами. Но тут выбирать приходится - или такой вот говнистый пластилиновый хлеб без вкуса, или свежая душистая выпечка, которая каменеет через пару дней.
Аноним 29/11/20 Вск 09:19:13 4888547
От себя добавлю
1.Консервы спокойно держат нормальный вид спустя год-два после окончания срока годности, на днях ел скумбрию каждый день истекшую в ноябре 18 года, полёт отличный. Но я всё консерве храню в холодном углу, мб поэтому.
2.Растительное масло - не портится
3.Крабовые палочки каждый день - 3 месяца после окончания СГ нормальные, но как отмечал анон выше с капустой морской - потеряли благородство.
4.Питьевые йогурты у меня даниссимо - после СГ спокойно лежат у меня ещё 3 недели без каких то потерь в качестве
5.Макароны - если правильно хранить, то могут лежать очень долго и после окончания СГ.
6.Полукопченая Колбаса в ВУ держится нормальной не дольше 5-7 дней после СГ, копчёная или вяленая дольше
7.Манянез ряба я использовал и через год после окончания СГ, ничего неприятного не было. То же и про горчицу скажу, и про кисло-сладкий, а вот кетчуп лучше будет выкинуть.
8.Каши быстрого приготовления, если правильно хранить, не портятся вообще
9.Мясо в морозилке храню годами, не портится, но структура теряется, конечно.
10.Овощные заморозки тоже бывает храню бесконечно долго, потерю в качестве не заметил
Аноним 29/11/20 Вск 13:51:35 4889148
Все детские продукты маркируют с большим запасом по срокам. Чем меньше возраст ребенка указан, тем больше запас. Пюре, молочка можно спокойно по срокам умножать на 2, а то и на 3
Аноним 29/11/20 Вск 14:57:51 4889449
>>488854
>1.Консервы спокойно держат нормальный вид спустя год-два после окончания срока годности
Да там сроки годности всегда занижены в разы. Реально условный тушняк если его хранили в норм условиях может лет 15-20 лежать.
Аноним 29/11/20 Вск 18:17:09 48898310
>>488854
> после окончания СГ нормальные, но как отмечал анон выше с капустой морской - потеряли благородство.
Да да.
Я не знаю как это описать.
Не было какого-то нового привкуса или прогорклости, и душка никакого не было, но так-то вот безблагодатно, никакой радости. Я ел только потому, что надо доедать, чтобы не пропадало. Ну, насыщался. Не знаю с чем и сравнить. Обычно просроченную еду по запаху определяю.

Не знаю чем объяснить, от просроченного вареного риса или гречки — чувствую какой-то «смертельно опасный запах», он не сильный, нужно принюхиваться, но вообще не возникает мысли, что допустимо съесть. Что это? Я не знаю, и что бы было, если бы съел.

Ты толково по пунктам пишешь, аки Київ [-кун

> 2.Растительное масло — не портится
Давным давно - прогоркало, вроде как.
Но сейчас как бы не замечал порчи. Хотя с другой стороны не было случая отведать просроченного.
Вот мой опыт с маслом >>488459 «Золотая семечка», но там превышение срока хранения 15 дней всего.
Из заграничной жизни Аноним 06/12/20 Вск 12:30:05 48987011
Screenshot2020-[...].png 364Кб, 587x769
587x769
Screenshot2020-[...].png 321Кб, 885x909
885x909
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 40Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
Стикеры X
Избранное / Топ тредов