/di/ - Жареные пельмешки

Жареные пельмешки Аноним 22/02/21 Пнд 12:50:36 №5020161

Сабж. Как правильно жарить пельмешки под водочку, анон? Да чтобы так, что пальчики оближешь!

Аноним 22/02/21 Пнд 12:55:34 №5020182

>>502016 (OP)
Я жарю на очень медленном огне и выходит норм, полностью готовые и все устраивает.
Хотя недавно смотрел какого то видеоблогов популярного и он утверждал что если просто жаришь, то полусырые, но это не правда. Он советовал кинуть в кипяток и когда всплывут - перекладывать жарить, но мне кажется хуйня будет.

Аноним 22/02/21 Пнд 13:01:15 №5020203

>>502018
ну так-то если на большой огонь поставить, то блогер прав. а на очень медленном и крышкой чуть прикрыть - прав ты.
все вы правы, в общем.

Аноним 22/02/21 Пнд 13:01:40 №5020214

>>502018
после кипятка наверное весь сок выйдет. Ты под крышкой жаришь?

Аноним 22/02/21 Пнд 13:08:53 №5020225

и от пельменей ещё зависит. бывают херово слепленные, которые, если их не обжарить сразу в масле, раскрываются и вправду сок выпускают на сковородку.

Аноним 22/02/21 Пнд 13:15:12 №5020266

>>502021
Конечно же под крышкой, на очень маленьком огне, на самом маленьком, в крайнем случае в середине процесса можно чуть чуть липнуть воды и сразу же закрыть крышку, одну шестую стакана.
>>502020
Значит блогер глуповат если он на большом жарит.

Аноним 22/02/21 Пнд 13:15:58 №5020277

16139578411103.mp4 3642Кб, 540x960, 00:00:15

Аноним 22/02/21 Пнд 13:17:37 №5020288

>>502027
РаботаСкот на все готов. Барин скажет три раза ходить - пойдут три.

Аноним 22/02/21 Пнд 13:18:52 №5020299

>>502028
Барин эта свитое, нитрож, он нас кормит и поит, ряяя.