>>54366
>Похлебкин
Советский союз вроде всё? Не можешь в иностранную переводную литературу? Не можешь в язык оригинала?

>>54373
Ты оп-пост дочитал? я там про все это писал, дурень.

>>54366
Эти: http://www.mirknig.com/kulinariya/

>>54374
>Котируется ли еще Похлебкин или это годилось только на совковое безрыбье?
>Советский союз вроде всё?

>Иньересует нормальная европейская или ближневосточная кухня
>Не можешь в иностранную переводную литературу? Не можешь в язык оригинала?

>>54380
Издеваешься?

кулинарные книги не читаю, но смотрю программы Джейми Оливера - оче много рецептов простых и вкусных

>>54388
качаю, спасибо.

>>54366
"книга о вкусной и здоровой пище" маде ин ссср

>>54388
>смотрю программы Джейми Оливера
посмотри Пореченкова, лол
пиздец как заебали анальные адепты Оливеров, Рамзи и прочих англотелепидарасов..

>>54395
Жрачую. И не надо пиздеть, что рецепты не диетические.

>>54388
> Джейми Оливера
>оче много рецептов простых и вкусных
>рецептов простых
Рецепты возможно и простые, но ингридиенты просто пиздец, я 1/4 названий слышу в первый раз. Ящитаю, что Джейми в условиях рашки-снгшки врядли будет полезен. Алсо, ЗАЛЕЙТЕ ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ ОЛИВКОЕ МАСЛО И СМЕШАЙТЕ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ
нирикамендую

>>54408
А я наоборот: редко встречаю в его рецептах того, чего уже нельзя было бы купить в больших магазинах. Не Москва, причем, живу в ХМАО.

Но проблема в качестве этих ингридиентов. Тут невозможно купить ничего по разумной цене, что было бы не переморожено, пересушено, заветрено, не хранилось с нарушением других норм, отчего блюда по-прежнему готовить нереально. Зато смотреть интересно.

>>54383
А я за пол-года скачал всё что мне интересно.
35 Гб книг по кулинарии - Да здравствует ВЫБОР!

>>54410
Отличные книги под пельмени и бутерброды!

Кратко по всему - "Новое о кулинарии", книженция от Кордон Блё.
Более обширно и с наборами рецептов - "Хорошая кухня", там 21 книга на разные темы (Баранина, Салаты и т.п.) (Правда местами кривой перевод, но не страшно)
Все есть на торрентах.
Нубу хватит, для дальнейших апгрейдов уже придется читать английскую литературу.

Сталика читай.

>>54430

единственный стоящий ответ в треде

похлебкина читать стоит, но думая о том когда и зачем это писалось, а не как книгу рецептов

>>54440
>Сталика читай.
И становись хамоватым снобом-максималистом, который все знает, но готовить все равно не умеет.

>>54615
Ну тогда я говноед, раз пускаю слюни на его передачу.

>>54615
Асло если сможешь доставь критики этого черта.

>>54621
На луркоморье всё есть.

хорошо что борда анонимная

>>54626
Мы же не в /b/, лурка это не серьезно.

>>54629
Да я так, мимодилом. Сам-то Сталика уважаю, хоть он и казан тот ещё. Если не читать комментарии, то посты годные пишет, интересные и со вкусом, фото хорошие. За что узбекского няшу не любить, за то что своенравный мудак? Ну бывает.

>>54430
Спасибо. То, что и искал.

>>54630
Но он же азербайджанец!

>>54634
Похуй кто, все равно он Хуйсосян.

>>54636

хуйсосян тут только ты, а он как минимум популярный блогер

>>54639
ох тыж на тебе! как будто что то хорошее.

>>54653

да уж получше чем на дваче смешные картиночки постить

>>54655
Ну да, да, конечно.

а мне нравится сообщество пракукинг в жж. потому что любой спорный вопрос там всегда можно обсудить, посраться с другими участниками по деталям и поставить эксперимент, который рассудит.
с книгой так не поругаешься, хотя тому же похлебкину порой хочется сказать, что он - мудак.

>>54655
сталик залогинся уже

Киченах был лучше всех.

Много критики сталика есть в куизин_нахе. Если коротко, он ни в чем не шарит, на самом деле, кроме своих чуркобесовских кухонь. И ладно бы он тер себе за свои казаны и бараны, но ведь нельзя бесконечно мусолить одно и то же. Ну и в результате он ебашит такие откровения, что я ебал его маму рот.

>>54655
А как насчет "получше, чем подлизывать популярному блоггеру на дваче"?

>>54621
Сталик умеет готовить, разбирается в том, что делает. Но читать его высказывания в стиле "а сейчас ты объедешь все рынки в городе, чтобы купить мясо домашнего барана, забитого по всем правилам, если ты, конечно, не выродок сифилитичной шлюхи без толики вкуса" лично мне довольно трудно.

>>54663
>Сталик умеет готовить, разбирается в том, что делает
В моем понимании он вещает с позиции человека который только только научился жарить стейк, и спешит всем доложить об этом. Ну типа сегодня я у мамы молодец по шашлыку, завтра по кутабам. И все это с чуркбесскими прибаутками. Мне же хотелось бы послушать человека который много лет уже в курсе как делать плов и шашлык, и каждый день оттачивает это умение на кухне популярного ресторана.

>>54666
>послушать человека который много лет уже в курсе как делать плов и шашлык, и каждый день оттачивает это умение на кухне популярного ресторана.

http://ksy-putan.livejournal.com/

Я этого пидора Сталика помню еще с тех времен, когда он в своем самарканде бытовой техникой фарцевал и пописывал в форум на кукинге. Даже тогда он особой адекватностью не отличался, а с тех пор, как добрые люди вытащили это говно в ДС, совсем поехал.

>>54668

что это за говно ? долистал журнал до ее рецепта "цезаря" http://ksy-putan.livejournal.com/341530.html и закрыл нахуй, ей только в школьной столовой поваром работать

>>54663

а я никому и не подлизывал, говно ты тупорылое

просто заметил что для того чтобы развить жж с таким количеством подписчиков, уже нужно уметь что-то делать, а не постить колобков на щколоборде

>>54672
И что тебя смутило? Рецепт максимально близок к оригинальному и адаптирован под ресторанную кухню с большой проходимостью.

>>54672
>долистал журнал до ее рецепта "цезаря"
пиздец ты терпеливый

>>54674

>риса не было взяла гречку, здоровья вам и вашим деткам

>>54674
>адаптирован под ресторанную кухню с большой проходимостью
постеснялся написать "адаптирован под забегаловку"?

>>54430
> для дальнейших апгрейдов уже придется читать английскую литературу.
>>54632

на самом деле есть еще такое издательство chernovik.ru они переводят и издают некоторые стоящие книги

>>54674
Ты что, долбоеб? Какой там блять "максимально близок к оригинальному"? Ни один компонент не совпадает точно с оригиналом, НИ ОДИН, блять.

>>54668
Спасибо конечно, но читать эту БЛОГГЕРШУ не менее тяжело чем козлодоразину.

О боже, почитал ее профайл в жыже.
Не могу в это поверить, Господи, за что ты так со мной?

>>54672
Давай ты просто съебешь уже в жж, тебе тут не место. Там вас легионы таких, почитающих.