>>79687
Молодец, оп. Но есть пару замечаний.
Это не кебаб, а хуета криворукая. Все ваши чуркистанские достижения ни на что не годны, если не привести их в чувство цивилизованными людьми. Британскими учеными.
Во-первых, капуста не нужна, ее кладет твой брат в ларьке возле вещевого рынка, потому что так дешевле. Кукуруза тоже.
Во-вторых, баранину после обжарки на сильном огне, притуши с луком, чтобы она стала мягче и нежнее. Затем остуди, порежь мельче. Баранина это хорошо, тут ты прав.
В-третьих, майонез нахуй. Соус в кебабе -очень важный компонент и, сэкономив на нем, ты зафейлишь все блюдо. Лучше совсем без соуса, чем хуячить туда продукты отходов нефтеперерабатывающей отрасли. Если не совсем уебок- соус делай сам. Например отвесь хороший йогурт(либо сметану), смешай с рубленными чесноком, зеленью, солеными огурцами, добавь немного хорошего оливкового масла, ССЧП, лимонный сок. Вариантов чего напихать в йогурт масса. Это не сложно.
В-четвертых, вся немясная начинка должна быть из отборных продуктов, аккуратно нашинкованных вручную острым азиатским ножом. Я пердпочитаю: корейскую морковку+ соленые огурцы+ свежие огурцы+ томаты(помидоры по вашему)+ ялтинский лук+ перец чили(много).
В-пятых, плевать не нужно, это ты своим братьям мусульманам так будешь готовить. В европе принято водить по еде хуем Аккуратно сворачиваешь(пойди к ларьку своего брата и посмотри- это он умеет на отлично), и припекаешь на раскаленной толстостенной сковородке, отчего из вялого невыраженного сверточка получается настоящий вкусный кебаб. Если нету сковороды гриль- не смертельно.
Соблюдение этих нехитрых условий поможет получить прелестное и нажористое блюдо для хорошей компании.
Удачи.
