Десять интересных фактов о сое для пензенцев.
Аноним22/01/21 Птн 10:21:15№91931971
1
2
Группа «Черкизово» в настоящее время ведет строительство в Липецкой области маслоэкстракционного завода (МЭЗ), который будет перерабатывать сою для нужд компании. Мы собрали для вас 10 интересных фактов про эту бобовую культуру, имеющую большое значение для современного АПК.
Соя - однолетнее растение семейства бобовых, является одним из древнейших культивируемых растений. По оценкам ученых, история возделывания этой культуры насчитывает, как минимум, пять тысяч лет.
Родиной сои считается Китай, позже ее стали возделывать в Корее, Филиппинах, Японии. Соя была сырьем для большого перечня продуктов и до сих пор остается одним из главных компонентов пищи во многих азиатских странах (соевый соус, тофу и т.д.). Кроме того, соя используется в мире в качестве заменителей продуктов животного происхождения.
Стимулом к распространению сои в Европе стала Всемирная выставка в Вене в 1873 году. С венской выставки семена сои попали и в Россию – но массовое выращивание этой культуры в нашей стране началось только в 1920-х годах.
Сегодня крупнейшими производителями и экспортерами сои в мире являются США, Бразилия и Аргентина. На долю этих трех стран приходится 80% мировых поставок сои.
Соевые бобы используются не только в качестве сырья для производства пищевых продуктов, но и в качестве высокобелкового кормового ингредиента для сельскохозяйственных животных и птицы. Соевый шрот, получаемый при производстве масла из сои, - основа для различных комбикормов для птицы, свиней, рогатого скота.
Главная ценность сои – высокая концентрация полноценного белка (более 35%). В состав сои также входят витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, кальций и калий.
Российские сельхозпроизводители активно наращивают производство сои, хотя ранее эта культура считалась нишевой. В 2019 году в России был собран рекордный урожай – 4,6 млн тонн (в 13 раз больше по сравнению с 2001 годом). Производство масла и шрота это время увеличилось в 20 раз.
Два основных региона по выращиванию сои в России – Дальний Восток и Центральный федеральный округ.
Группа «Черкизово» выращивает сою с 2012 года и сегодня отводит ей важное место в структуре посевных площадей. Соя входит в посевную площадь во всех регионах, где компания занимается растениеводством – в Орловской, Липецкой, Тамбовской, Пензенской и Воронежской областях. Если в 2019 году под сою было засеяно 25 тысяч га, то в 2020 году – уже 35,6 тысяч га. По словам главного агронома Группы «Черкизово» Александра Каширского, в 2021 году посевные площади планируется увеличить до 60 тысяч га, а в перспективе ближайших двух - до 90 тысяч га.
Собственный завод по переработке масличных культур позволит Группе «Черкизово» повысить самообеспеченность комбикормами, снизить зависимость от импорта шрота, а также гарантирует высокое качество продукции. На заводе в Липецкой области будет перерабатываться соя, выпускаться масло. Общая мощность предприятия составит 2,5 тысяч тонн в сутки. Стоимость проекта – 7,2 млрд руб.
>Главная ценность сои – высокая концентрация полноценного белка (более 35%). В состав сои также входят витамины группы В, полиненасыщенные жирные кислоты, кальций и калий.
>>9193225 Из сои усваивается хорошо если 10% вышеперечисленного. Остальное выходит в виде пердежа Из мяса усваивается 90% белков и жиров Народы-мясоеды: монголы, германцы, англо-саксы, греки, римляне. Все - создатели величайших империй Народы-травоеды: индонезия, буркина-фасо, папуа-новая гвинея, центральный чад Все - говно
>>9193197 (OP) >Главная ценность сои – высокая концентрация полноценного белка (более 35%) но, как так, мясоеды, полноценный белок же только в плоти и соках животных, неужели животных совсем не обязательно есть, чтобы получать белок в достатке, еба.
>>9193485 Вполне может быть. В любом случае под сою дохера площадей надо и она будет там расти в виде монокультуры, поэтому естественные экологические ниши будут разрушены
>>9193485 Очередное вранье вегетарианских фашистов Леса амазонки вырубают ради ценной древесины, чтоб клепать мебель для поместий и дворцов Гейтса, Безоса, и прочих вегетарианских фашистов На вырубках ничего не садят, и в сезон дождей там смывает всю почву, оставляя голую глину. На глине уже ничего не растет
>>9193503 но соя самый эффективный в плане площадей посева источник белка. В 3 раза меньше земли требуется для выращивания 1 кг соевого белка чем 1 кг куриного белка, при это усваиваемость сои в зависимости от способа обработки усваиваемость достигает 92%, как у курицы.
>>9193548 >В 3 раза меньше земли Лол, сравни размеры поля для сои, и размеры птицефабрики При этом птицефабрика помимо мяса дает ценнейшие азотистые удобрения, костную муку, и т.д. А поле сои дает только жратву для пердунов, и если не будет удобряться навозом через пять лет превратится в шлак, на котором даже бурьян не растет
>>9193574 Копетаглизм Максимум прибыли при минимуме расходов. Это в Советском Союзе была целая система леспромхозов, где выращивали саженцы, и после рубок леса тут же планово засаживали новым. А кому эти расходы нужны в капитаглистме?
>>9193419 Там не только ожирение, сколько увеличение объема ЖКТ, ибо для усваивания растительной пищи надо большую площадь, там каждый миллиметр жизненно важен. Это у голодающих такая же проблема - огромный раздутый живот, чтобы улавливать каждую калорию.
>>9193592 При этом доску купить нельзя было, я заебался советский колхозный говнодом ремонтировать, проще было снести и новый построить. Нахуй твой ебанный нищеебский совок.
>>9193628 Ага, верю. То-то у меня в деревне все дома, строенные до 60-х годов, все из дерева. И заборы сколько помню свое детство все из дерева. И у каждого во дворе поленница досок и бревен А у деда ещё и половина мебели самодельная из досок была. И все это в таком "лесистом" краю как Воронеж
судя по инфе в треде соя: >отличный источник белка >её производство причиняет гораздо меньше вреда окружающей среде >это производство не включает в себя эксплуатацию животных
>>9193668 Ты не поверишь, но я тоже из Воронежской области. Только ты из какой-нибудь Графской-Анны и прочих мест где можно было спиздить лес, а я из степной зоны, где спиздить нечего.
А купить негде было (даже щас,кстати ,проблемы, все из Воронежа таскать приходиться за 100 км)
>>9193672 Ты еще будешь рад узнать, что веганские бренды принципиально не закупают сою у бразильцев, предпочитая местные производства в европе и сша. Так что лучше брать у них.
>>9193197 (OP) Интересно а зоошиза держит кошек на веганстве? Согласно Библии зоошизы с одной стороны животным есть животным дозволено, с другой стороны покупное мясо все нечистое и даже для кормления животных это такое. Можно было бы отпускать домашних животных в дикую природу добывать пропитание самим, но кошки и собаки это искусственно выведенные породы с имбовыми характеристиками, опять же никанон. Да и вообще домашние животные это эксплуатация животных, домашний зоопарк считай, люди не имеют права указывать животным как им жить и где жить.
>>9193672 да там и бес сои всё норм, чё её все так пиарят я хз. Тажа чечевица тоже отличный источник белка. Да и самого белка надо с хуй да маненько если ты не шизофреник который себя убивает в качалке пытаясь нарастить неестественный мышечный баласт.
Я 70 кг и по нормам ВОЗ должен есть 60 гм белка. Я даже ничего специально не потребляя превышаю норму грамм на 40.
>>9193752 хватит выдумывать Лес закупал сам колхоз, и потом продавал для колхозников Лесопилка была при каждой деревне. Или так покупай, или за литру самогонки договорись с бригадиром Все проблемы с деревом были у дачников. При дачных участках лесопилок не было. Это надо было ехать, договариваться, покупать, заодно искать транспорт. Это было сложно. Дачи как раз и строили из говна и палок. А с деревенскими домами все отлично, некоторые дома и сейчас стоят, не смотря на то что уже лет 70 прошло как их построили
Соя тема, кстате... периодически покупаю сушёное "соевое мясо", тушуего с лучком, морковочкой, томатной пастой или томатами и свининой, заебись выходит. К спагетти или любым макарошкам в самый раз. Соевый соус тоже божественная вещь.
>>9193750 > зоо > шиза но у защитников животных гораздо меньше противоречий во взглядах чем у защитников мяса, уж кому называть своих противников шизами, так точно не мясоедам.
>>9193783 хз зачем это надо, получается тажа соя только дороже. Вкус правда говорят что и правда почти как у мяса, а если ты ел мясо только хуёвое из магнита, то наверное прямо также. Но вкус это всегда вторичное, главное что ы было не противно, если есть можно, то лучше дешевле чем вкуснее при прочих равных.
>>9193783 Пробовал я пару раз ваше говнище Вкус - говно. Просто труха какая-то. Надо лить полбутылки соуса, сыпать пол-пачки специй, чтоб отбить этот смрад Консистенция - резина. Сколько ни туши. Если самое жесткое мясо н а тихом жаре в духовке за три часа превращается в ароматное и нежное, то ваше соевое говно остается таким же резиновым
>>9193788 >мясоедам Некорректное обозначение, они же не всякое мясо едят, хуй своего бати такой "мясоед" есть скорее всего не станет, кто-то не станет есть кошек и собак, и т.д. А кто-то наоборот, может только людей есть в первую очередь и собак, а вот свиней - не есть.
Надо какое-то более точное понятие ввести для таких людей.
Карнизм (лат. carnis — мясо, плоть) — концепция о правомерности потребления в пищу продуктов животного происхождения, особенно мяса.
Центральным аспектом карнизма является то, что люди подразделяют животных на разные группы в соответствии с принятыми в их культуре убеждениями. Эти группы определяют, как люди относятся к животным внутри них, влияют на субъективное восприятие потребление их в пищу. В зависимости от культурной среды в которой рос человек, он может считать, например, что потребление в пищу животных своего вида это табу, и наоборот, в некоторых культурах каннибализм выступает социальной нормой.
>>9193788 >но у защитников животных гораздо меньше противоречий во взглядах Единственный способ защитить животных - это вернуть им жизненное пространство. Так что зоошиз должен повеситься - это для него единственный вариант сделать для животных доброе дело.
у тебя изначально нелепое сравнение, слова вроде "растительно ядный", "плотоядный", "все ядный", нельзя одинаково использовать по отношению к людям и мало разумным животным, ведь люди осознанно делают выбор, что им есть. В то время как животные едят просто то что они едят.
>>9194170 ну, многие с тобой не согласятся. В среде защитников животных идёт давняя дискуссия, о том, что может быть условия существования животных в диких условиях настолько ужасны, что нам, защитникам животных, правильным будет наоборот стараться уменьшать популяцию диких животных до их полного исчезновения.
Известный защитник животных и биолог Ричард Докинз в одной из своих книг писал: Общее количество страданий в год в естественном мире выше любых приличных представлений. За ту минуту, пока я пишу это предложение, тысячи животных едят заживо, многие другие бегут чтоб спасти свою жизнь, скуля от страха, другие медленно пожираются изнутри скрежещущими паразитами, тысячи всех видов умирают от голода, жажды и болезней. Должно быть так. Если когда-нибудь наступит время изобилия, этот факт автоматически приведет к росту популяции, пока не восстановится естественное состояние голода и страданий.
Опираясь на это утверждение, многие полагают, что распространенность животных с r-отбором в дикой природе указывает на то, что средняя жизнь дикого животного, вероятно, будет очень короткой и закончится мучительной смертью. Согласно этой точке зрения, средняя жизнь дикого животного предполагает больше страданий, чем счастья, поскольку мучительная смерть перевесит любые кратковременные моменты счастья в их короткой жизни.
В представлении обычных людей считается, что экологическая повестка, повестка защиты окружающей среды и повестка защиты животных в целом совпадают, а то и вовсе представляют собой одно и тоже и исходят от одних и тех же групп людей.
На самом деле, общая экологическая цель сохранения естественного порядка не соответствует цели заботы о благосостоянии чувствующих животных. Они конфликтуют многих случаях.
Например защитники окружающей среды поддерживают охоту на инвазивные виды для контроля над популяцией, в то время как защитники прав животных выступают против этого; защитники прав животных могут выступать за вымирание или реинжиниринг плотоядных животных и животных со стратегий r-отбора, в то время как экологи защищают их право оставаться такими, какие они есть; защитники прав животных могут быть за сокращение территорий дикой природы или выступать против их расширения из-за беспокойства, что большинство страданий животных происходят там, в то время как защитники окружающей среды хотят сохранить и расширить границы дикой природы.
>>9194556 Да, конечно, мы все рождаемся и живём в обществе, и всякое общество ожидает от своих членов определённого поведения, большинство индивидов не может этим ожиданиям не соответствовать, ведь оно это общество и образует.
>ты что веган? >да >а где ты берёшь хуйня_нейм? >где ТЫ берёшь хуйня_нейм? >в мясе/рыбе/молоке/яйцах! >[животные продукты если их не переедать не могут в достатке обеспечить организм хуйней_нейм, вообще её практически не содержат или специально обогащаются ей]
>>9195397 Ну, рыба как известно засорена ртутью, и всё таки её едят.
Группа учёных сформированная американским министерством внутренних дел проверили уровень загрязнения рыбы ртутью в 291-й реке страны. Ртуть была обнаружена в каждой протестированной рыбе, даже в рыбе, выловленной в изолированных сельских каналах. 25 процентов рыбы, прошедшей проверку, содержало ртуть в концентрации, превышающей безопасные уровни, установленные Агентством по охране окружающей среды США (АООС США) для людей, употребляющих рыбу в пищу.
>>9195648 потребление чистой ртути в больших количествах не закрепится в качестве соц.нормы, люди будут не успевать передать это поведение в поколениях, так как дохнуть будут быстрее чем молодняк воспроизводится.
>>9195692 Хуйня! 9194421-кун сказал, что пищеварительная система не при чем. Это все навязанные обществом нормы! На нашей планете мы такой хуйни, как вы едите, не едим.
с патриархатом меткое сравнение ведь в обоих случаях мы имеем дело с доминирующими нормативными идеологиями, которые остаются неотрефлексированными подавляющим большинством людей из-за их повсеместного распространения: Мы не рассматриваем мясоедение - как выбор, основанный на ряде предположений о животных, нашем мире и нас самих. Скорее, мы видим это как данность, «естественную» вещь, которую мы просто делаем на уровне здравого смысла.
Точно также как когда Путин шутит про то, что будь у бабушки хуй, она бы была дедушкой. Он считает что глаголит какие-то всякому нормальному человеку само разумеющееся вещи, а на самом деле просто выступает буфером патриархальных нормативных установок, согласно которым мужчина и женщина это разные истории, которые нигде не могут пересекаться, тем более, на уровне тела.
>>9195825 Факт 1. Человеки хуёво усваивают не животный белок, тому що всеядные, а не чисто "травоядные", которые его усваивать могут. Факт 2. Белок нам нужен. Факт 3. Пока мы не создадим ему нормальной замены, мы будем вынужденны есть условное "мясо".
Возможно мы в последствии все получим веганские суперсилы, но это не точно.
>>9195858 > и разумеется, что человеку не учившему математику высказывания о 2+2=4 очевидными совсем не кажутся.
Не хочу защищать "патриархальный строй", как таковой, но ты так до чего угодно договориться можешь. Как ты уже выше до возможности пить ртуть и грызть серный колчедан договорился.
У разделения на пола есть определенный смысл. Как и у устройства нашего пищеварения. Мы не можем просто так пить ртуть и размножаться через еблю страпоном в анал. Хотя и первое и второе можно попробовать сделать и кому-то оно даже понравится.
>>9196025 Согласно исследованию психолога Мелани Джой мясоеды более всего склонны оправдывать потребление мяса тремя доводами, потребление мяса это «нормально, естественно и необходимо». Она утверждает, что такие же оправдания использовались для оправдания других идеологий, включая рабство и отказ женщинам в праве голоса, и были широко признаны проблемными только после того, как идеология, которую они поддерживают, была демонтирована.
По словам исследовательницы люди убеждены, что люди эволюционировали, чтобы есть мясо, что есть мясо значит быть нормальным членом общества и что оно им нужно, чтобы выжить или сохранить здоровье.
Например, опрашиваемые ей мясоеды говорили, что является фактом то, что люди не могут получать достаточно белка из растительных продуктов. При этом, не смотря на убежденность, никто не мог сказать, когда и при каких обстоятельствах он узнал про это, чтобы можно было судить о научности источника информации. Хотя ученые показали, что люди могут получать достаточно белка в своем рационе, не употребляя мяса, вера в то, что мясо необходимо, сохраняется. Люди приучены верить в это, такую веру от людей ожидает общество, говорить "мясо необходимо" значит показывать свою лояльность племени, сказать обратное, и ваш социальный статус окажется под угрозой.
АТО! Психолог лучше знает за животные белки. Он нам сейчас расскажет, как белки не нужны для развития плода и роста ребенка. А психолог, вообще, в биологии смыслить должен? Он врач? Биолог? Но он лучше нас знает про то, нужен ли белок для мышц и мозга и как размножаться двум мальчикам с отрезанными пиписьками. https://www.youtube.com/watch?v=KB4yFeFerLY Зато она нам расскажет за угнетение, ога.
>>9196639 >смотрите все насколько я уверен в истинности верований нашего племени, смотрите все насколько я призираю чужаков её не разделяющих
Штука в том, что невозможно же быть спецом во всем, как ты не являешься экспертом в области диетологии, и наша убеждённость, вроде твоей в необходимости животного белка, зачастую базируется просто на убеждениях преобладающих в нашем информационном пузыре, то есть в нашей группе, для тебя это общество карнистов в котором ты вырос. А группа - это святое. Верность племени - это условие выживания человека испокон веков. Оно зашито в подкорку. То есть, ведя себя так, как ты сейчас, мы как бы в очередной раз присягаем на верность группе, подтверждаем веру в наши общие убеждения.
Забавно видеть, как этот механизм работает в ситуации анонимного общения в интернете, когда наш статус в нашей референтной группе никак пострадать не может и мы могли бы общаться и без этого.
Из этого следует, что если хочешь переубедить кого-то, то ни в коем случае нельзя дискредитировать его «веру» в полемическом противостоянии где мы заранее обозначились как члены разных племёни; Вот если бы я хотел тебя переубедить, то мне не следовало бы писать, "ученые показали, что люди могут получать достаточно белка в своем рационе, не употребляя мяса", этим я не добился и никогда не добьюсь ничего, кроме защитной реакции с твоей стороны, ведь для тебя признать это, означает предать своё племя.
Нужно просто сделать так, чтобы желаемая информация дошла до тебя через уважаемого члена твоей референтной группы, которому ты доверяешь.
>>9197008 > То есть (мы), ведя себя так, > как ты сейчас, > мы как бы в очередной раз присягаем на верность группе, > подтверждаем веру в наши общие убеждения.
Ты сейчас что-то такое завернул, что, похоже, сам не понял, что сказал. :3 Типа, когда вы (как я) скажете, что эта ваша психологиня, сводит всю проповедь на хуй все, включая уверенность в объективных вещах (как то: "дети бывают от слияния яйцеклетки со сперматозоидом" и "питание должно быть сбалансированным плюс содержать вещества, которые мы можем усвоить") к общественным установкам, то вы тем самым присягаете на верность какой-то группе. Я за вас, конечно, рад, как и за вашу группу, но ИМХО это "шиза" (не как диагноз, я не врач, а как "полная чушь"). От того, то кто-то увидел нестыковки в логике вашей Гуру, этот кто-то никому не присягает, как вы. :3
Лучше дальше рассказывай >>9194421>>9195834 , что мы можем пить ртуть и есть серный колчедан, но наше общество нам не позволяет. А еще мы по подобной же причине не делаем детей, когда тян страпоном ебет куна в жопу. >>9195825>>9195858 Ну патриархальное общество нам не дает так размножаться.
Кстати именно представители этого вашего/нашего "патриархального общества" изобрели способы размножаться без телесного контакта, что можно устроить и вышеописанную операцию, а потом искусственное оплодотворение. Но, все равно, пока будет яйцеклетка от тян и сперма от куна. Хотя потом можно и начинать истории с приемными родителями и там может эта ваша гуру вам навыдавать ролей, если вы так уж хотите.
>>9197147 >то мне не следовало бы писать, "ученые показали, что люди могут получать достаточно белка в своем рационе, не употребляя мяса", С чего бы это? Я и так знаю, что это возможно. Я бы согласился с тобой. И химическая промышленность сейчас развита, что надо, и заменители всякие есть, типа той же сои. Да и животный белок не только в мясе, а в яйцах, например или икре. Насекомые есть еще и червие всякое. Не додумывай за меня то, чего я не говорил. Я не сектант, каким ты сейчас выставляешь себя. Я вполне могу и в логику и даже признать свою неправоту. Но показывая мне свою кумиршу ты ничего, кроме смеха, с моей стороны не собьешься. Я, кстати, специально слазил и послушал ее. Она - такой уфолог на минималочках, но с хорошей материальной (возможно государственной) поддержкой, которая продвигает повесточку. Даже, когда в ее словах, есть смысл, то конечный результат крайне плачевен.