[Ответить в тред] Ответить в тред

15/10/15 - Набор в модераторы 15.10 по 17.10
27/09/15 - Двач API — Инструкция к применению
15/09/15 - Про пожертвования и ДДоС

Официальная Телеграм конфа Двача **CLICK**

[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог] [ Автообновление ] 135 | 9 | 27
Назад Вниз Каталог Обновить

Аноним 15/03/16 Втр 18:50:02  120125178  
14580570024840.jpg (71Кб, 736x414)
Анон, хочу открыть своё уютное кафе.

Кто занимался подобным? Какие подводные камни?
Аноним 15/03/16 Втр 18:51:34  120125316
Бумп
Аноним 15/03/16 Втр 18:54:44  120125613
Бумп
Аноним 15/03/16 Втр 18:56:18  120125778
>>120125178 (OP)
Оно будет неуютным.
/thread
Аноним 15/03/16 Втр 18:59:20  120126081
>>120125778
А сам ты - гнойный пидор, который никогда никакого успеха не добьётся, мразь.
Аноним 15/03/16 Втр 19:00:35  120126190
>>120126081
А вот и иллюстрация моей мысли. Как бы ты ни старался, но у нас любое кафе заполонит такое быдло, как ты и испортит всю атмосферу уюта.
Аноним 15/03/16 Втр 19:02:57  120126457
>>120125178 (OP)
>Какие подводные камни?
В реальности ламповой Аквы не существует.
Аноним 15/03/16 Втр 19:06:05  120126793
>>120125178 (OP)
Уютные кафе это огромные вложения любовь к делу и вообще такое только в аниме

У тебя будет харчевня ебучая, бичи кушать будут
Аноним 15/03/16 Втр 19:07:41  120126964
>>120126190
Всё верно. Потому что ты ранимый подросток (или юный молодой человек, который верует в светлые идеалы). Твоё кредо - ламповость, няшность, фантазии, переживания. Ты - чмошник, которому в реальном суровом мире делать нечего. Иди на хуй.
Аноним 15/03/16 Втр 19:09:54  120127191
>>120125178 (OP)
Подводных камней дохуя, начиная от внезапно поднявших аренду владельцев помещения до санэпидемки и подброшенных тараканов.
Аноним # OP  15/03/16 Втр 19:11:44  120127386
14580583050530.png (1775Кб, 1920x1080)
>>120126190
Ну, они же не всё время сидеть там будут. Их достойно обслужат и уйдут. А если дебоширить будут, есть полиция.

>>120126793
Но я люблю готовить для людей. Почему харчевня с бичами? Не хочу ресторан, но не столовку же. Просто кафешку маленькую. Кофейню, если угодно
Аноним 15/03/16 Втр 19:13:53  120127650
>>120126964
>>120127191
Да не такой уж я и ранимый 20лвл-кун. Я знаю, что придётся пройти через многое дерьмо, потому и спрашиваю, может есть какой анон, который этим занимался. Советов бы годных от него хотелось.
Аноним 15/03/16 Втр 19:15:21  120127829
>>120127650
Нет, именно кафетериями я не занимался. Но учитывая их количество на квадратный метр, очень сложно будет впихнуться в этот переполненный рынок.

Единственный годный совет, который могу дать - делай какую-то фишку. Чтобы к тебе ходили.
Аноним # OP  15/03/16 Втр 19:17:54  120128113
>>120127829
Я подумывал над идеей делать свои сладости прямо на месте. У меня в городе уже есть такие мини-конфетные производства на дому. Но что если совместить их с кофейней?
Аноним 15/03/16 Втр 19:21:28  120128531
>>120127829
>делай какую-то фишку. Чтобы к тебе ходили.
Например, драконь свой анус кебабом, заманчиво поглядывая в глаза каждому новому посетителю.
Аноним 15/03/16 Втр 19:22:48  120128694
>>120128113
Это будет еще дороже по реализации... Ну и к кофе лучше идут круасанчики всякие.
Аноним 15/03/16 Втр 19:23:16  120128742
>>120128531
Школьник думает что он хорошо пошутил. Какой умница.
Аноним 15/03/16 Втр 19:24:25  120128892
>>120128694
Ну мини-пекарню. Не вариант?
Аноним 15/03/16 Втр 19:25:15  120129002
>>120128892
Тогда думай одновременно И о кафе, И о пекарне. Это в два раза больше затрат.
Технически, это может взлететь, у нас например взлетело в виде сети пекарен-кофеен "Франс.уа".
Аноним 15/03/16 Втр 19:26:11  120129123
>>120128742
Ну это же тред юмора. Хикан-задрот решил открыть обрыголовку.
Аноним 15/03/16 Втр 19:26:13  120129128
>>120125178 (OP)
>уютное кафе
Антейку штоле?
Аноним 15/03/16 Втр 19:27:24  120129300
>>120127386
>Ну, они же не всё время сидеть там будут.
Всё время. Это основные посетители кафешек. Ноги никто при входе не вытирает, везде будет срач. За столами постоянно что-то проливают, постоянный шум от их болтовни, смеха и разговоров по телефону на всё кафе. Никто не улыбается и не говорит спасибо за твоё обслуживание. На официантов смотрят, как на говно.
Единственный вариант, это делать элитное кафе с ценами х10.
Аноним 15/03/16 Втр 19:30:28  120129708
>>120129123
> Хикан-задрот
Почему ты думаешь что он хиккан-задрот? Впрочем, то что он написал тут, а не в бизаче, уже его характеризует
Аноним 15/03/16 Втр 19:32:56  120130032
>>120125178 (OP)
Пили мейд-кафе и спермотоксикозные анимешники порекут текой
Аноним 15/03/16 Втр 19:33:03  120130046
>>120125178 (OP)
>Какие подводные камни?
затраты от 2,000,000 руб, без гарантии на окупаемость
Аноним 15/03/16 Втр 19:34:16  120130208
>>120130032
И прогореть напрочь, потому что спермотоксикозные школьники будут заказывать по 1 кофейку и сидеть по пять-шесть часов.
Аноним 15/03/16 Втр 19:35:04  120130303
>>120130208
Формат антикафе же ну
Аноним 15/03/16 Втр 19:35:04  120130304
>>120129708
Потому что я уже взрослый мужик и таких задротов с маней фантазией за версту чую. Сам таким был.
Аноним 15/03/16 Втр 19:36:42  120130522
>>120130304
То есть это ничем не подкрепленные ощущения, да? можешь пройти с ними нахуй.
Аноним 15/03/16 Втр 19:37:10  120130582
>>120130522
Деньги покажи, нищека открыватель херов.
Аноним 15/03/16 Втр 19:37:16  120130598
>>120130303
Мейд-антикафе? С самообслуживанием, лол. На входе выдаются костюмы горничных, и школота может сама косплеить мейдочек внутри этого антикафе.
Аноним 15/03/16 Втр 19:37:34  120130641
>>120130582
> Деньги покажи
Зачем тебе мои деньги, даун?
Аноним 15/03/16 Втр 19:38:44  120130793
>>120130598
Я кончил
Аноним 15/03/16 Втр 19:38:54  120130821
>>120130641
Мне не зачем, а вот тебе для открытия нужны, а не то манякафе откроется только в твоих маняфаназиях.
Аноним 15/03/16 Втр 19:40:51  120131055
>>120130598
Ну даже если и так не прокатит, всегда можно только дорогие ценники ставить(ps а чому мейдам не обслуживать в плане подай-принеси хотя бы)
Аноним 15/03/16 Втр 19:41:21  120131113
>>120130821
Даун, ты считаешь что тут всего один анон? Ебать ты дебил.
Аноним 15/03/16 Втр 19:41:37  120131140
14580600971040.jpg (79Кб, 754x1080)
>>120125178 (OP)
Легивон вычислит тебя и закидает твоё кафе пакетами с фикалиями возможно горящими
Аноним 15/03/16 Втр 19:42:04  120131194
>>120130793
С тебя 500 рублей. Вознаграждение обслуживающему персоналу не требуется, но всегда приветствуется. Спасибо, приходите еще.
Аноним 15/03/16 Втр 19:42:14  120131216
>>120130598
Как там в Аниме живется?
Аноним 15/03/16 Втр 19:42:23  120131235
>>120129002
>Франс.уа
Как я понимаю, они даже приветствуют сотрудничество с ними?

>>120129128
Не понимаю о чём ты.

>>120129300
Ну фиг знает... У меня в городе в кофейных довольно уютно, даже в недорогих. Хотя мухосрань ещё та, население на 90% каноничный пролетариат.

>>120130032
Вообще не вариант. Туда никто ходить не будет.
Аноним 15/03/16 Втр 19:43:09  120131330
>>120131055
> чому мейдам не обслуживать в плане подай-принеси
Можно, можно. Блин, ты меня заинтересовал. Но - увы, спермотоксикозная школота - неплатежеспособная категория населения, а держать штат мейдочек на зарплате - затея недешевая.
Аноним 15/03/16 Втр 19:43:13  120131337
14580601933690.jpg (66Кб, 604x604)
>>120128892
>мини-пекарня
Ноутбук?
Аноним 15/03/16 Втр 19:43:23  120131352
>>120131113
>сидит на сосаче
>называет кого-то дебилом
Аноним 15/03/16 Втр 19:43:33  120131373
>>120131235
Они даже продают франшизу, если ты об этом.

Аноним 15/03/16 Втр 19:43:40  120131387
14580602210280.jpg (124Кб, 1600x900)
>>120131216
PSSSH, PSSSH V ANIME-STRANE PLOHO SLYSHNO
Аноним 15/03/16 Втр 19:43:50  120131409
>>120131352
Да, ты прав. Зачем называть кого-то одного дебилом, если тут все дебилы?
Аноним 15/03/16 Втр 19:44:10  120131449
>>120131216
Что, простите?
Аноним 15/03/16 Втр 19:44:55  120131550
>>120131409
ОП возглавляет, хотя вот этот парень >>120130598 серьезный претендент на лидерство.
Аноним 15/03/16 Втр 19:45:49  120131661
>>120131373
Да, я об этом.
Аноним 15/03/16 Втр 19:46:03  120131686
>>120131550
Стоп. Ты считаешь что эта простыня про "мейд-кафе" это серьезно? Тогда ты - общепризнанный лидер по дебилизму, поздравляю.

А насчет ОП-а - единственное в чем он объебался так это в аудитории, которой рассказывает о своих планах
Аноним 15/03/16 Втр 19:46:41  120131751
>>120131661
Какая страна?
Аноним 15/03/16 Втр 19:46:57  120131782
>>120131330
По поводу неплатежеспособности школоты, в моём мухосранске есть антикафе основа которого игори настольные и там проводятся часто турниры по таким игорям,
Аноним 15/03/16 Втр 19:47:03  120131793
>>120125178 (OP)
Оп, пересоздай на бизаче. Там народ поадекватнее.
Или можешь в бизконфу сходить.
Аноним # OP  15/03/16 Втр 19:47:05  120131796
>>120131686
Во мне ещё теплится вера в людей.
Аноним 15/03/16 Втр 19:47:10  120131809
>>120131686
>простыня про "мейд-кафе"
Чего бля? я просто на аниедауна указал.
Аноним 15/03/16 Втр 19:47:28  120131853
>>120131661
Украина.
Аноним 15/03/16 Втр 19:47:56  120131906
>>120131793
Понял тебя, Анон, пш.
Аноним 15/03/16 Втр 19:47:57  120131907
>>120125178 (OP)
анон, я тоже хочу! в каком ты городе?давай вместе ^^
Аноним 15/03/16 Втр 19:48:02  120131913
>>120131782
Недописал, обосрался так вот, на турниры школота охотно ходит на нем и держится, таки если школота хочет, то деньги достанет
Аноним 15/03/16 Втр 19:49:07  120132031
>>120131907
Давай! Чики брики раз два три кафе анона оживи!
Аноним 15/03/16 Втр 19:49:07  120132032
>>120125178 (OP)
Моя мама продала 3 объекта недвижеммости общей стоимостью около 5 пяти миллионов рублей и теперь мы живем с ней в одной комнате у нашей бабушки, потому что хотела сделать себе уютное кафе. Первым делом ты делаешь бизнесс, а не уютное кафе, нужен бизнесс план и помещение должно быть не в аренде, а твое лично. На аренде то и отсутствии бизнесс плана мамка все и проебала.
Аноним 15/03/16 Втр 19:49:09  120132037
>>120131782
> в моём мухосранске есть антикафе основа которого игори настольные и там проводятся часто турниры по таким игорям
У нас в антикафе пытаются проводить "вечера аниме". Держатся только на добровольных пожертвованиях, без спонсоров бы прогорели давно. Приходит школота лет 12, стараются все урвать нахаляву. Платят какие-то копейки, лишь бы покрыть аренду этого антикафе.
Анимешники последние годы стали полными нищебродами.
С настолками - как-то получше, конечно, но все равно, основная их аудитория - серьезные люди и - да, турниры, собирающие кучу болельщиков. Да и те кто интересуются настолками, в отличие от аниме, обычно постарше.
Аноним 15/03/16 Втр 19:49:36  120132095
14580605765280.jpg (44Кб, 800x533)
>>120131913
Запорожье.
Аноним 15/03/16 Втр 19:49:54  120132131
>>120132095
Niet
Аноним 15/03/16 Втр 19:50:23  120132196
>>120131907
Промахнулся.
>>120132095
Аноним 15/03/16 Втр 19:50:57  120132266
>>120132032
> помещение должно быть не в аренде, а твое лично
Ну только стоит это гораздо больше, чем аренда.
Аноним 15/03/16 Втр 19:51:22  120132320
>>120132095
Насчет Запорожья не скажу, не доехал еще.

Харьков-кун, владелец квест-комнаты.
Аноним # OP  15/03/16 Втр 19:51:25  120132324
>>120132032
Чому с арендой такая беда?
Про план- то понятно.
Аноним 15/03/16 Втр 19:51:36  120132351
14580606962880.png (7Кб, 400x400)
>>120132031
круто у тебя получается!
Аноним 15/03/16 Втр 19:52:52  120132512
>>120132320
Начальный капитал в банке брал? или на руках было?
Аноним 15/03/16 Втр 19:53:13  120132566
>>120132324
Не знаю. Я сам обычно арендую помещения - тем более, обычно владельцы помещений на красной линии их хер продадут, а "в новостроях" покупать - так это до сдачи обычно ждать 3-5 лет.
Аноним 15/03/16 Втр 19:53:52  120132641
>>120132512
На руках. Брать в банке деньги для биза, который может не взлететь - смысла нет. Хотя да, даже кредит я смог бы вернуть, но все равно - не люблю я их...
Аноним 15/03/16 Втр 19:53:53  120132645
>>120132351
А то! Садись, присаживайся на диван >>120132095 наливай себе чаю, чайничик у анимейобы попроси >>120131387
Аноним 15/03/16 Втр 19:54:59  120132787
>>120132645
это антикафе, да?
Аноним 15/03/16 Втр 19:55:00  120132791
>>120132645
Создал из треда уютное кафе.
Аноним 15/03/16 Втр 19:55:27  120132851
>>120132324
>>120132266
>>120132266
Потому что если вы будете делать как моя мамка, то все ваших доходы в лучшем случае будут окупать только аренду. Выгодней все же чтоб помещение было вашим.
Аноним 15/03/16 Втр 19:56:01  120132935
>>120132787
Нет, это кафе МанямироQ, только у нас лучшие девочки и свежие рогалики!
Аноним 15/03/16 Втр 19:57:32  120133138
>>120132851
> Выгодней все же чтоб помещение было вашим
В долгосрочной перспективе - да.
В краткосрочной (менее 10 лет, смотри цены на аренду) - выгоднее именно арендовать.
Алсо, да - на данный момент аренда у меня окупается с трех-четырех чеков из 30 в месяц.
Аноним 15/03/16 Втр 19:58:00  120133203
>>120132935
Только рогалики не с той стороны едят
Аноним 15/03/16 Втр 19:58:34  120133282
14580611150550.png (21Кб, 400x400)
>>120132645
>>120132645
а пироженки у вас есть?
Аноним 15/03/16 Втр 19:59:06  120133350
>>120133203
А ты с какой стороны ешь?
Аноним 15/03/16 Втр 19:59:14  120133362
>>120125178 (OP)
Я сегодня заходил в воннаби уютное кафе. Ну, они там не поставили сраные вешалки, и шмот приходится вешать как-нибудь на стулья, при чем, стульев тоже не особо много (8 штук) и два дивана, вот если будет 10 человек, у двоих возникнут проблемы. Пиздец, короче. И какое-то такое говно всегда и везде.
Аноним 15/03/16 Втр 19:59:56  120133448
>>120133350
С толстой
Аноним 15/03/16 Втр 20:00:16  120133487
Лицензия на продажу алкоголя стоит хуйпиздилиорд рублей, еще надо будет на лапу МЧС и санэпидемстанции дать, иначе они и на космодроме несоответствие нормам найдут. Но это мелочи.
Гавная проблема - в привлечении клиентов. Если ты открываешься в спальном районе, то тебе нужно будет очень сильно постараться чтобы не работать в убыток.
Лучше пивнуху открой.
Аноним 15/03/16 Втр 20:00:29  120133515
>>120133362
Для этого и существует книга жалоб и предложений.
Аноним 15/03/16 Втр 20:00:53  120133555
>>120132851
>Выгодней все же чтоб помещение было вашим.
Если есть деньиг на свое помещение, выгоднее съебать из страны так-то.
Аноним 15/03/16 Втр 20:01:42  120133664
>>120133515
Ну мне насрать, но я туда больше зайду, например.
Аноним 15/03/16 Втр 20:02:32  120133785
>>120133555
Двачую
Аноним 15/03/16 Втр 20:02:33  120133790
>>120125178 (OP)
> Какие подводные камни?

В налогах и взятках
Аноним 15/03/16 Втр 20:02:43  120133811
>>120133664
Молодой человек, это не для вас кафе)))
Аноним 15/03/16 Втр 20:03:20  120133902
>>120133487
Да я как-то и не собирался алкоголь продавать.
Аноним 15/03/16 Втр 20:05:02  120134137
>>120125178 (OP)
Ты должен понимать что общепит людям деньги не приносит. Он для души. Лет 10 назад может 15 когда еще их мало было то да, а сегодня либо кейтеринг либо банкеты, остальное в дикой конкуренции, и если ты думаешь что сможешь завлечь оригинальной идеей, то скорее всего ты ошибся. В основном дело в аренде, если аренда дешевая то посетителей не будет, а если дорогая то через пол года ты закроешся, т.к. посетители поймут что их опять наебали или появятся такие же форматы заведений, а твой клиенты съебут просто проверить, а потом половина там останется. Еще раз скажу, если ты при деле уже, то открывай че хочешь. А брать кредиты или занимать деньги тупо. Но можно попробовать чтоб потом на харкаче пояснять за открытые тошниловки(а потом Роседанадзор, огоньнадзор с тебя будут раз в год брать дань), но тебя не станут слушать, подумают ты с дивана и опять фэйл.
Аноним 15/03/16 Втр 20:09:10  120134731
>>120134137
Хорошо пояснил, большое спасибо.
Аноним 15/03/16 Втр 20:09:56  120134841
>>120125178 (OP)
>Какие подводные камни?
Разоришься на аренде, потом обосрёшься с конкурирующей шавермой, а потом тебя прикроют контролирующие органы за то что не занёс куда надо.
Аноним 15/03/16 Втр 20:11:04  120135002
Оп, пили кальянную с кухней.
>Нет крепкой алкахи
>Себестоимость забитого кальяна с самым пиздатым табаком ~100-150 рублей, при том, что выносят их за ~500 и выше.


Делаешь ассортимент легких закусок, фруктов много разных, свежих обязательно, не ленись проверять их.
Мороженое, сладости восточные, чаи всякие разные.
Атмосферу полумрака обязательно + хорошую бесшумную вентиляцию.
Можно пару вип-комнат сделать с плойками и йоба экранами для геймеров/фанатов.

Аноним 15/03/16 Втр 20:11:42  120135097
>>120129300
Не знаю в какой ты дыре живёшь, но большинство посетителей подобных заведений вполне нормальные люди. Как минимум "спасибо" сказать в состоянии.
Аноним 15/03/16 Втр 20:12:54  120135288
>>120134137
> общепит людям деньги не приносит
Приносит, но не миллионы. Иначе его бы вообще никто не открывал. Но да, без души его делать - бесполезно.
Аноним 15/03/16 Втр 20:13:15  120135335
>>120135002
О, а вот и колянные подъехали.
Аноним 15/03/16 Втр 20:13:34  120135369
>>120135097
Надо просто алкгль не продавать, и быдло почти сразу отсеется.
Аноним 15/03/16 Втр 20:14:52  120135565
>>120135002
Идея вроде хорошая, но. В моей мухосрани кальянные обычно почти пусты, может обычно парочка человек сидит. Что довольно странно. Хотя при их ценах и нынешней платежеспособности населения это объяснимо.
Аноним 15/03/16 Втр 20:15:15  120135613
>>120135369
Вот и я о том же.
Аноним 15/03/16 Втр 20:16:47  120135836
>>120135613
Быдло - основной клиент, у небыдла нет денег или оно просто питается мамкиной едой.
Аноним 15/03/16 Втр 20:21:34  120136482
>>120125178 (OP)
День 1
В твою кафешечку, только вчера обустроенную таджиками, наведуются налоговая и УФМС. Готовь деньги
День 2
Наём рабочих. Ты начинаешь понимать, что половина соискателей — спившиеся и нихуя не понимающие в своём деле распиздяи, а другая половина — ЧСВшные кексы, которые хотят кучу бабла за нихуя
День 3
Приходит санинспекция. Обнаружен радтаракан в сливном бачке унитаза. "Это не моё, вы подбросили!" Готовь деньги.
День 4
Первые поситители. Чёртовы нищестуденты, которые заказывают одну чашку кофе на пятерых и часы напролёт сидят и жрут твой Wi-Fi, занимая место и распугивая людей ололоканьем. Впрочем, всё равно никого больше нет
День 5
Приходит пожарная инспекция. Название вашего кафе созвучно с "Хромая Кобыла". Готовь деньги, маня
День 6
В поисках какого-то оппозиционера 20 чеченцев вламываются в твою кафешку. Битая посуда, окна, спизжена туша барана. Разве что бутылка из-под шампанского на стуле нетронута.
День 7
Приходят менты разбираться по поводу вчерашнего инцидента. Тее вместе с тем бедолагой вменяется 282 за сопротивление при погроме. Ты знаешь что готовить, маня.

А на следующей неделе по соседству открывается ресторан, принадлежащий какому-то депутату, и твоя самовольная постройка определяется под снос.

/thread
Аноним 15/03/16 Втр 20:22:20  120136584
Слушай сюда.

Тебе надо дать взятку:
СЭС - без взятки они будут приебываться к любой фигне, и вертеть тебя на хую.
Пожарка - по факту, взятка им = установка пожарной сигналки у "нужной фирмы"
Ментам:
а) ППС - которые будут рубить с тебя от 2к до 10к в день, или блокировать работу
б) Кабинетные менты - будут рубить с тебя 30% месячного дохода, что-бы у тебя "не было проблем"
в) ФСКН - если будешь очень доходный, то и эти могут на проценты поставить
Бандитам (ака бывшие менты) - за крышу % от дневной выручки.

Короч, если у тебя батя не депутат, то можешь и не мечтать о бизнесе в парахии
Аноним 15/03/16 Втр 20:23:06  120136704
>>120136482
>УФМС. Готовь деньги
ОП узбек чтоль?
Аноним 15/03/16 Втр 20:24:39  120136934
>>120135836
У небыдла-то как раз деньги есть.
Аноним 15/03/16 Втр 20:24:53  120136972
>>120136482
>>120136704
ОП укр.
Аноним 15/03/16 Втр 20:25:22  120137043
>>120136704
Таджиков овить же, ну
Аноним 15/03/16 Втр 20:26:02  120137146
>>120136584
>в) ФСКН - если будешь очень доходный, то и эти могут на проценты поставить
Вот это диван, сразу видно шизоидный либерал.
Если бизнес ОПа доходный, то его просто отберут.
Аноним 15/03/16 Втр 20:28:31  120137493
>>120137146

Ясен хуй отберут, но тут 50\50. Либо у нового собственика связи в обычной ментовке, либо в фскн. Если первое, то фскн может раньше наведаться, если втрое, то отжимать будут через подброс наркоты.
Аноним 15/03/16 Втр 20:31:29  120137896
Я очень крупный инвестор, меня заинтересовала тема треда, ОП ты тут? Я готов спонсировать твою идею.
Аноним 15/03/16 Втр 20:34:04  120138272
>>120137896
Тут я, тут.
Только что-то мне подсказывает что очень крупные инвесторы на Двачах не сидят.
Аноним 15/03/16 Втр 20:35:00  120138410
>>120138272
Ты не прав, мне понравилась идея косплей кафе, у тебя есть бизнес план или эскизы интерьера?
Аноним 15/03/16 Втр 20:37:04  120138661
ОПхуй

Тут тебе правильно говорят, что отожмут. Но не все так просто. Что-бы у тебя хотели отнять бизнес, он должен стать оч доходным, а тебе просто не дадут этого сделать. Ведь для этого надо открыться в проходном месте, а вот этого тебе и не дадут сделать. Вот и будешь в лучшем случае с доходом 50-70к в месяц работать.
Аноним 15/03/16 Втр 20:38:16  120138805
>>120125178 (OP)
> Какие подводные камни?
Уютное кафе - это такое кафе, где людям так хорошо, что они не хотят ходить, верно же? То есть если ты действительно сделаешь все очень уютно, твои гости будут сидеть у тебя часами. Уют = низкая пропускная способность. Чтобы не вылететь в трубу, тебе придется задирать прайс до небес - а это значит, что ориентироваться придется не на няш-стесняш, а на пафосных блядей.
Вот в этом самый большой подводный камень уютных кафе. Я встречал очень милые заведения, но все они прогорали в течении года.
Аноним 15/03/16 Втр 20:41:16  120139189
>>120138410
1) Идея с косплей-кафе не моя, прости. Мне вообще это не интересно.
2) Ещё нет, всё это пока в стадии идеи. Собираю информацию, так сказать.
Аноним 15/03/16 Втр 20:44:02  120139571
>>120138805
Да, логично. А если заёбвать посетителей вопросами аля "Не желаете что-нибудь в добавок заказать?" При этом, делать это максимально деликатно, чтоб не падала ламповость, но достаточно заёбисто, чтоб что-либо заказали или съебали под гнётом совести.
Аноним 15/03/16 Втр 20:52:57  120140694
>>120139571
Если заебывать - уже будет не так уютно.

Можно попробовать формат тайм-кафе: то есть тупо продавать сам уют.

А можно попробовать совместить тайм-кафе с обычным. То есть клиент платит за пребывание в кафе, но если он купит кофе - то в подарок получает 15 минут бесплатно. Если пироженку - получает полчаса. Нужно только эту концепцию представить так, чтобы у гостя не складывалось ощущения, что его грабят.
Аноним 15/03/16 Втр 20:55:28  120141024
>>120140694
Потому что, на самом деле его грабят.
Аноним 15/03/16 Втр 20:55:58  120141091
>>120136482
К счастью, у нас не ваша страна.
Аноним 15/03/16 Втр 20:56:28  120141151
>>120136584
> Тебе надо дать взятку
Нихуя, мы не для этого на Майдане скакали!
Аноним 15/03/16 Втр 20:57:09  120141234
>>120137896
> готов спонсировать
> очень крупный инвестор
Килограмм 150, судя по твоим словам, не меньше, да.
Аноним 15/03/16 Втр 21:01:29  120141791
>>120141024
Не обязательно.

Если те гости, которые просто сидят, платят столько же, сколько заплатили бы в любом другом тайм-кафе, а те, кто пьют кофе с тортиком, платят столько же, сколько в любом другом обычном кафе - то это не грабеж.

А если доебывать тех, кто пришел посидеть вопросами "не хотите ли нашего оверпрайснутого кофе?", а с тех, кто пьет кофе, брать еще и за время - тогда да, это грабеж.
Аноним 15/03/16 Втр 21:02:49  120141969
>>120138661
> Ведь для этого надо открыться в проходном месте
Так и говори "красная линия". Можно даже в торговом центре открыться, вопрос только в стоимости аренды, тащемта.
Аноним 15/03/16 Втр 21:07:55  120142616
>>120140694
> то в подарок получает 15 минут бесплатно
Хуйня какая-то, все эти "получи говна бесплатно" всегда выглядят, как игра в наперстки, всех нормальных людей от этого давно тошнит.
Проще тогда уж продавать напитки и закуски с минимальной наценкой, по самым низким ценам в городе. А прибыль получать с продажи времени.
Аноним 15/03/16 Втр 21:09:04  120142756
>>120142616
Народ не пойдет в "и за время платить, и за еду".
Аноним 15/03/16 Втр 21:09:07  120142762
>>120142616
На людей работает
Аноним 15/03/16 Втр 21:10:19  120142912
14580654198340.png (31Кб, 400x400)
Аноним 15/03/16 Втр 21:11:25  120143048
>>120125178 (OP)
Цена нормальной кофемашины от 500к, а это, скорее всего, не самая большая статья затрат при открытии.
Аноним 15/03/16 Втр 21:11:54  120143124
>>120142756
Двачую.
А что если кофе и всякие ништяки давать по билетам? Аля, за 1 час 2 кофе. Хочешь больше кофе-покупай время. Закончилось время- покупай кофе.
Аноним 15/03/16 Втр 21:13:28  120143318
Оп, открывай что-то необычное. Рок- кафе, например, если ты из мухосрани то вряд ли будут конкуренты. Каждые выходные можешь устраивать фесты, молодежь будет толпами приходить.
Аноним 15/03/16 Втр 21:15:55  120143628
>>120143124
> Аля, за 1 час 2 кофе. Хочешь больше кофе-покупай время. Закончилось время- покупай кофе.
Получится "Мне 2.5 кофе и 15 минут сверху". Херня с калькуляциями, твои админы заебутся на третий день считать это все.
Аноним 15/03/16 Втр 21:16:21  120143680
>>120143318
> Рок- кафе, например, если ты из мухосрани то вряд ли будут конкуренты. Каждые выходные можешь устраивать фесты
Ахахахахах. Фесты.
Аноним 15/03/16 Втр 21:19:43  120144109
>>120143628
Кассир в обычном магазине не заёбывается ведь считать.
Аноним 15/03/16 Втр 21:25:31  120144850
>>120143680
Есть у меня в Мухосрани такое кафе. Пустое обычно. Говнари по падикам бухают, а не в кафе.
Аноним 15/03/16 Втр 21:27:56  120145122
>>120144109
У кассира в магазине нет продажи такой абстрактной вещи как времени. Он продает четко по прайсу.

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог] [Реквест разбана] [Подписаться на тред] [ ] 135 | 9 | 27
Назад Вверх Каталог Обновить

Топ тредов