Сап двач, научи меня делать шаурму.Мне захотелось покушать, а шариков к молоку я не нашел. Я пошел искать пиццу, которую купила сегодня мама(пицца на удивление вкусная, хоть и работает по принципу разморозки). Пиццы я не нашел. Видимо, съели. Я решил сделать шаурму(шаверма в хлебе, шаурма в лаваше). Я посмотрел видео одного парня, очень недооцененного я бы сказал. Он сразу приступил к делу даже не попривествовав, а именно это и нужно когда ты хочешь похавать. Я достал салатик, который сделала мама сегодня, в нем крабовые палочки, листья салата, огурцы и кукуруза(и по мелочи зелень). Я сделал соус, как мне сказал тот чувак, а именно 3 столовые ложки майонеза и одна столовая ложка сметаны. Поначалу я вместо сметаны открыл ебаный творог, а понял это только когда увидел комки на ложке. Ну я замешал соус, похерив пропорцию , ну и ладно. Он оказался ничего. Так как сейчас ночь и люди в соседних комнатах спят я не стал готовить мясо, а взял готовое из того, что принесла мама из ебливого ресторана, будто бы есть дома нечего. Ресторан чешский, насколько я знаю. Я взял кусок мяса, я думал что это мясо точнее, начал нарезать его и понял что это хуйня с перцем и прочим говном. Нашел в пакете рабочий кусок мяса и нарезал его без какой либо последовательности. Парень из видео про шаурму сказал добавить соли и черного перца по щепотке. Я не нашел перца и захуячил в курицу приправу для курицы. Достал лаваш, оборвал его как долбоеб, а лаваш был не простой, а тонкий, так что под конец немного соуса вытекло. Я завернул сначало бока, потом начал заворачивать лаваш, нахуячив перед этим соуса на всю поверхность и салата плюс курицы у основания лаваша. Завернув все это дело получилась толстая хуита, но очень короткая. Сравнив с моим хуем я думаю что это примерно сантиметров 13-14, ибо у меня чуть потоньше, а значит и чуть подлиннее. Я начал есть и запивал тепленькой водичкой прямиком из чайничка. Дойдя до середины я вроде нормально ел, не замечая абсолютный кретинизм поваров, готовивших эту курицы. Но она была блять безвкусной! Просто ничего! Если бы мне дали эту курицы и завязали глаза, то я бы вовек не сказал что это курица. Я дошел до середины, укусил и понял, что вся приправа посыпалась вниз! Сделав еще укус я понял, что игнорировать свалившуюся приправу бесполезно! Я нарезал эту хуету, положил в пакетик и выбросил с балкона. Это был мой первый опыт готовки блюда. Расскажи же мне, как правильно готовить шаурму. Также можешь рассказать, как готовил сам. Проще говоря, Кулинарии тред нить иди!
Бамп
>>120408713 (OP)Уебок, сейчас распишу как я готовлю шаурму, ты охуеешь, мразь.
>>120408933Мне только это и надо, пидоррас!
>>120408976Вообще-то пидорас - я, а не он.
>>120408933Короче, на твою шаверму не будет походить, ну да ладно, распишу свой вариант. Берешь курицу (можешь и любое другое мясо, хоть сырую колбасу) жаришь в специях (хватит и красного перца) не сильно блдять жаришь, не до черной корочки, уебок ты! Пока жаришь мясо, можешь заняться соусом. Для соуса я беру томатную пасту (можно добавить немного кепчука) маянезик, базилик сушеный, сухую аджику, перец, соль. Все перемешиваю и готов соус. Потом беру капусту, нарезаю ее, солю и, сука, руками ее мну со всей силы, добавляю лучка (много не клади, а то охуеешь), перчика, огурчиков соленых, зелени (укром, петркушка. Это обязательно, иначе аромата не будет), помидорок, закладываю мяско, тру немного сыра и заливаю соусом. Солю-перчу еще раз по вкусу. Потом отрезаю кусок лаваша 25х25-30х30, закладываю "дорожку" из начинки и заворачиваю. Жаришь ее с обеих сторон на сковородке на раст. масле.
>>120409269Да, это нихуя не похоже на ту шаверму от хачей, но базарю, они охуенная получается.
Ублюдки сука, из-за вас жрать захотелось. Бамп кулинарному треду.
>>120409488https://www.youtube.com/watch?v=4L_2bZSyi20Страдай.
>>120409516https://www.youtube.com/watch?v=D3umrKoUh-8
Я только вчера себе делал шаурму. На удивление, получилось охуенно, хотя я обычно не готовлю и даже яичницу запарываю иногда.Короче оп:1) Расстилаешь лаваш. Лучше два сразу если тонкие. Мешаешь майонез и кетчуп, и размазываешь этим кетчинезом весь лаваш.2) Рубишь мелко (!) Овощи и мясо готовое любое, какое есть. Овощи хуярь все подряд, базарю. Вообще можешь накидать туда что хочешь из жрачки.3) высыпаешь все что нарезал на лаваш повыше, чтобы удобнее крутить было. Теперь самое главное - пытайся скрутить колбаской кругло так, и не забудь загнуть концы, крути короче плотнее, и подогревай.
>>120409561Во, этот ублюдок, мать его, тоже знает толк. Сука, спасибо за рецепт, попробую
>>120409604Ночных обжор, сука ублюдок мать твою, тред стартует здесь.
Абу в инстаграмме учил как правильно шаурму готовить
>>120409604Там воще походу импровизировать можно по вкусу, и по лвлу твоего кулинарного скилла, но я щитаю самое важное это грамотно и плотно скрутить это дело. Незачто.
>>120409269Схоронил
>>120409269Можно ещё после пары минут жарки курицы подлить соевого соуса, тогда она прямо мего-нежной получается. А вместо соуса просто ебашу кетчуп, майонез и кисло-сладкий хайнз. А в остальном почти то же самое, только попроще (без еботни что-то там руками намешивать) и без жарки в конце. Просто заворачиваю в целый кусок лаваша за 40 рублей (он что-то около 60*20) и разрезаю пополам, получаются две охуенно-длинные шавухи.
>>120409561Тоже всё мелко нарезаю, заворачиваю потуже(она у меня достаточно тонкая получается, можно рукой обхватить), но бывает какая-нибудь нарезанная помидорка или сосус скапливаются в одном месте, размокает лаваш и всё рвется нахуй, так что надо хорошо листья салата раскладывать.>>120410462 - кун
>>120408713 (OP)Берешь лаваш , мелко режешь все что есть в холодильнике, заливаешь мазиком, разогреваешь немного в микроволновке, жрешь.
>>120408713 (OP)Ебать ты рукожоп. Даже по рецепту приготовить не смог. Пиздуй в бистро и покупай шаурму и не еби мозг, ебланище.
>kkk
>>120408713 (OP)Для шаурмы тебе понядобятся:Куриное мясо я брал грудкуОгурецПомидорСвежая капуста или салатСметанаМайонезЛаваш или питаПриправа для шаурмы магги/кнорр, например или зира, чеснок, перец, сольРастительное маслоНарежь небольшими кусочками куриное мясо, засыпь смесью приправ если используешь зерна зиры, разотри их руками или в мельничке и пары ложек растительного масла. Оставь мариноваться в них на некоторое время. Замешай соус: три ложки сметаны, на две ложки майонеза, приправы, выдавленный чеснок можно натереть немного цедры лимона Оставь соус настаиваться.Обжарь курицу на разогретой сковороде. Нарежь овощи. Если используешь питу, разрежь ее вдоль, на две половинки и прижми их ненадолго с разных сторон к горячей сковороде. Далее набираешь в питу или лаваш начинку: кладешь мясо, овощи, поливаешь соусом. Рекомендую оборачивать шаурму в буману и пакетик, как это делают в шаурмячных, ибо они разваливаются в процессе поедания.Приятного аппетита, анон.
>>120408713 (OP)Годная у тебя мамка, моя вот в ящик сыграла и отлынивает от материнских обязанностей.
>>120416222В смысле? В Поле Чудес что ли сектор приз? И че дали?
>>120408713 (OP)https://www.youtube.com/watch?v=HI_2DqFEzK4
>>120408713 (OP)Иди на хуй, пидор! Я с сегодняшнего дня у мамы на диете.
>>120408713 (OP)>>120409269>>120414471Вы все хуесосы, хуйню впариваете какую-то.
>>120414471>шаурма из грудки курицыТы бы просто гавна посоветовал поесть, чего уж там. Зачем такие изыски.
>>120416872>>120416892Ебанутый или тралишь?
