Сап двач. Есть среди вас кто варит домашнее пиво? Делитесь рецептами и технологией, че как делать!
бамп
>>126916450 (OP)гугла мало? кидай свой рецепт подскажу как сделать вкуснее
ОП ты ещё здесь? Напиши по простому рецепт, а то я от диванных теоретиков с хоумдистиллера заебался. Голова пухнет
Сколько брать солода, на какой объём воды? Сколько добавлять хмеля на данный объём?Почему у сваренного сусла брожение не запускается?
медовое не плохо идет: ржаной солод, мёд, хмель дрожи. Можно добавить чего для необычности , травы какой
3 стакана солода на 100 гр хмеля. 10 л
>>126917270Это на 10 л. воды?
Расскажите что вообще надо чтоб сварить пиво? Какие подводные?
Варил раньше, потом забил. Получался всё время какой-то квас, хотя и охуенно вкусный, но алкоголя было очень мало. А дзен варки крепкого я так и не постиг. Может, позже опять буду варить, а сейчас и хранить для брожения негде.
>>126917575да
>>126917784Вот у меня так же и вышло. Вроде всё сделал по инструкции, еле выждал месяц, попробовал - ну что сказать. Получилось отличное, вкусное, ароматное, пенное БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ сукаматьего пиво!
Анон, для успешного процесса брожения необходима постоянная температура, поэтому я придумал аппарат, который будет мерчть темпу датчиком и если холодно-подогревать до нужного значения, как тебе моя идея?
>>126917784сколько выдерживал?
при какой температуре выдерживать вообще?
>>126917946Слшвы ьлы кого падагреваить ептыть жопа у тебя подагрета сука бля)))))))))))))))))))
Ну вои одного макнулми в парашу)))))))))))сук слеедущий))))))))))
>>126918036Ебать имбецил
>>126916450 (OP)Делаю брагу из дрожжей, сахара и чернохлебных сухарей. Вроде норм, нахуярится можно.
>>126916450 (OP)Ссышь в бутылку, ждешь пока забродит.
>>126917959От месяца до года в стекле одна хрень. Градус есть, но оччень низкий.
>>126918095Пошел нахуй тупой пидор рот твлйк ебадл))))))))
>>126918215Это же рецепт домашнего дженкема.
>>126918759Смайлофаг - не человек
>>126918759даун, аутист
>>126917886Что мешает водяры подлить в готовое пиво? Главное не много, чтоб получить 4-5 процента, т.к. смысл этанола усилить действие хмеля, который сам по себе штыряет. Хмель ты получил, теперь добавь алко и готово, домашнее пиво которое штыряет.
>>126919285Ну ты меня обескуражил прям. Хрен его знает, когда я за пиво снова возьмусь. Сейчас собрал себе здоровенный холодильник из меди, снова стал самогон гнать.
>>126919285Ебать дебил. >>126921043Не слушай этого дауна. В /diy есть тред, где всё уже давно разжевали. Кроме того - гугли книгу Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Там всё пояснена подробно, пошаговые инструкции и всё такое.Далее мои собственные соображения, которые могут не быть истиннымиКоличество спирта зависит от длительности и интенсивности процесса брожения, т.е. от качества дрожжей (я надеюсь, ты варил пиво не с обычными кулинарными дрожжами) и количества пищи для них - сахара. Возможно, у тебя были вялые дрожжи или мало сахара.