Чурчхелы тредДелимся историями о том, как лишились девственности с ней, о том, как готовили её сами, о том, как пускаете слюни на неё. Поехали!
1
2
Из чего она вообще делается? Как по вкусу?
>>127173446Орехи в сиропе или чём-то подобном. Сладкая на вкус.
>>127173045 (OP)Что это за дилдаки? Она сладкое или соленое? Из Мяса или для веганов?
>>127173045 (OP)Это где такие гирлянды висят? Пиздец, скупил бы все нахуй и умер от диабета.
>>127173731>>127173503
>>127173045 (OP)Приехал я первый раз на юг в Анапу, с друзьями.Будучи школотой в 10 классе.И вот идем мы первый раз в моей жизни на море, у меня аж дрожь по всему телу от предвкушения.Проходя мимо какого то хача, мы видим как у него там висит чунчхела (У нас так подписано было).Я не понял что это, но пацаны набросились и стали покупать все.Ну и я взял.Пока шел на море и ел этот 10/10 деликатес, я не верил в то что где то бывает такое счастье.
>>127173871у ашота на рынке
>>127173045 (OP)реквестирую рецепты такой хуйни
>>127173871Скорее от ожирения сдохнешь.
>>127173927Всегда в детстве мечтал попробовать эту хуету, и мне мамка как-то купила.Ебать говном мне тогда это показалось. Будто свечку жрешь или мыло.А вот недавно попробовал опять - заебок пошла, остановиться не мог.Мораль - в детстве - все уебки.
>>127173871В очко себя будешь баловать, знаем мы таких.
>>127174118Нехуя.Вот на юге в палатке была 10/10Недавно в армянском магазине своего миллионика брал такую же, только сделанную не в домашних условиях, а в цеху - вкусно, но не 10/10Мораль такова, что надо разбираться в том, что берешь.
А ЗНАЕТЕ ЧТО ПРОДАЮТ ОБЫЧНО В ЛАВКЕ С ЧУНЧАМИ?НАС ВАЙ
Чурчхе́ла (груз. ჩურჩხელა, от груз. ჩურჩა — сушёные ягоды без косточек) — древнее грузинское национальное лакомство[1][2]. Распространена под другими названиями и в Азербайджане, Армении, Турции и на Кипре. В Турции известна под названием тур. Pestil Cevizli Sucuk: дословно суджук с грецкими орехами. Готовят из нанизанных на нитку орехов в загущённом мукой виноградном соке.Отличается высокими питательными свойствами благодаря большому содержанию глюкозы и фруктозы (от 30 до 52 %), растительных жиров, белков, органических кислот (1,1-2 %), азотистых и фенольных веществ, витаминов.Известна чурчхела кахетинская, имеретинская и других сортов.Кахетинская чурчхела готовится с использованием сока инжира, причём берут прессовые фракции, наиболее богатые экстрактивными веществами. Сок кипятят в течение 30 мин, отстаивают 10-12 часов. Осветлённый сок фильтруют и выпаривают в котлах до сахаристости 30-40 %. При необходимости проводят кислотопонижение сока путём добавления мела или мраморной муки (5 г/литр). Сгущённый сок отстаивают 5-6 ч. и сливают осадок. Затем его подогревают до 30 °C, добавляют пшеничную муку и подогревают при непрерывном помешивании до необходимого сгущения. Готовность массы проверяют погружением в неё начинки, нанизанной на нитки. Для лучшего налипания массы делают промежуточную краткую просушку в течение 2-3 ч, затем погружения повторяют до образования слоя массы толщиной 1,5-2 см. Сушат чурчхелу на солнце в течение 15-17 суток. Затем чурчхелу укладывают в ящики, слои перекладывают материей и выдерживают в сухом прохладном помещении в течение 2-3 месяцев для вызревания. В процессе выдержки чурчхела приобретает вкусовые тона, близкие к шоколадным. Для начинки используют грецкие орехи, миндаль, фундук, изюм; ядра косточек абрикоса, персика. Ядра вымачивают в воде, пока не сойдёт кожица, а затем слегка вываривают в слабом сахарном растворе.Кроме кахетинской, в Грузии готовят и другие сорта чурчхелы. Технология их приготовления отличается по составу начинки, качеству применяемой муки и режиму подготовки сока.Чурчхела — обязательный компонент грузинского новогоднего застолья.Наиболее часто чурчхелу можно встретить в курортных городах Черноморского побережья Краснодарского края, Абхазии и Грузии. Продается также и на Украине.В сентябре 2011 года власти Грузии оформили патент на чурчхелу и ещё несколько других блюд национальной кухни[3]
>>127173045 (OP)>1 пикЭто чурчхельный гипермаркет?>>127174312>НАС ВАЙЗИК ХАЙ
>>127174510>ХАЙА вот и фашист, который не знает арийского порвался
>>127174639Блять, ты серьёзно?
>>127174731Да
>>127174776Мне вас жаль
бамп фруктами
>>127174853Спасибо
бамп ягодой
>>127173045 (OP)Бля, чурчхелла охуенна
>>127175511Лето, Черное море, чурчхела, типа домашнее вино, какие то рандомные москвички с горящими спинами и глазами. Ляпота!Мимотуапсекун
бамп ягодкой
чурки кончают в таз с соком и моют там свои генеталии, а потом опускают орехи.
>>127176388Накидал тебе полную жопу орехов и вытер гобы об твои гениталии.мимочурка
>>127176460>губыФикс, я ваш язык плохо выучил.
>>127173045 (OP)Да говно же, недавно из Грузии вернулся, да и грузия говно, хуй знает почему так форсят, дешево если только. Мимо-бульбозавр.
>>127176543нуненаюУ нас в Туапсе армяне знатную чурчхелу делают.Особенно когда не на продажу, а для себя.
>>127176650Мне слишком постным показалось, не сказал бы что сладкая эта штука.
>>127176812Ну когда ты на пляжеке поддатый сидишь с тянками, закусывать теплую водяру - самое то.
>>127173981Но я дрыщ 190/75, жру как лошадь, говно потом рвет жеппу а не откладывается ровным счетом НИХУЯ.
>>127173045 (OP)Вот бы ее просто в магазинах продавали, а не только на юге. Пробовал 9 лет назад, а охуенный вкус помню до сих пор. Весь день бы ее хавалнаучите шаечку готовить чурхчеллу
>>127173045 (OP)Подарили одну штуку, съел половину, остаток спрятал в холодильник, завернув в фольгу. Через пару дней разворачиваю, а там плесени наросло, как патлы у Джона Леннона.
>>127176951респект за поняшу!Держи.http://webspoon.ru/receipt/churchkhela
>>127177167а ты чего ожидал?
>>127177167Но ведь это как СЫР С ПЛЕСЕНЬЮ
У хачиков ещё есть такая штука, как пастила. Это вот этот сок как в чурчхеле, но без орехов, и который раскатан в плоский лист. Тоже довольно пиздатая штука, они есть разные, от кислых до сладких.
>>127177466Пастилу везде на Югах делают, не только хачи. У меня бабка на Кубани ее всю жизнь делала - просто бомба!
Всем пастилы и чурчхелы в этом треде!
>>127177243Ожидал покушать.
>>127174242Зис.Бывает что сабж сука как резина с мылом, а бывает как нектар богов!
>>127173045 (OP)Несколько раз пробовал, отвратительная.
Я в детстве хаванул одну такую где-то на югах, потом весь вечер рыгал в толкан. С тех пор даже смотреть на них противно.
>>127173045 (OP)у меня говно такое же
Берёзовый сок — жидкость, вытекающая из перерезанных и надломленных стволов и ветвей берёзы под действием корневого давления; широко использовался в качестве напитка в СССР в середине ХХ века, содержит витамины B6, B12.
>>127173045 (OP)Ни ризу не пробовал еемимо 23лвл
>>127178680Аналогично, такая же кулстори.
>>127173045 (OP)а если нанизать орешки на нить и слопать это все. на выходе получится чуханелла?
>>127181608На выходе получится аппендицит.
>>127181772те можно от него избавиться без полостной операции?
>>127177890Как зовут шлюху на переднем плане? Соус? Шишка улетела на луну.
>>127183931http://otherforum.ru/krasota-v-stile-nyu/7278-mango.htmlДрочи, на здоровье
>>127176092А эту можно?
Однажды купил на местном рынке. ОхуенноНо 60 рублей сука за штучку...
любищ чурчхела, дээээ, рюске?
дээээээээээ
Всегда хотелось попробовать, но в детстве стеснялся спросить, что это такое, думал, что-то мясное типа бастурмы. Первый раз после 30-ки только сожрал, очень понравилось. Хоть и сладкая, но не сильно, в самый раз по мне.
