Двач в готовке помогач!Корочн собираюсь жарить картофан, реквестирую заебатый рецепт. В наличии собственно картофан и масло растительное, соль/специи по вкусу. С чего начинать жарку?
И сразу бамп
>>130387521 (OP)Какой, блять, рецепт. берешь и жаришь. Какой на хуй рецепт? Чистишь, режешь, разогреваешь сковороду чтобы не прилипали. Солишь. Раз в 3-5 минут мешаешь.
>>130387738Сковородка есть
Двач, я знаю тут есть мастера жаренной картошки, помогите не сфейлить.
Хуячить масло и ждать пока не закипит?
Можешь сначала сварить ее, а потом пожарить.Или сразу жарь сырую. Хули ты вопросы дебильные задаешь?
>>130387521 (OP)Итак ты порезал картофан уже значит тут остается только один старый добрый рецепт.Бросай картошку в сковороду и помешивай каждые 5 минут. Готовитьм инут 20-30 где-то.А пока возьми головку чеснока и головку репчатого лука, сейчас я буду рассказывать, трав у теб яточно нет, поэтому даже не предлагаю.
Сука, порежь картошку.Да, вот как на пикче.Разогрей сковороду, но не добела, блядь.Полей маслом нахуй.Вываливай туда это говно.Соли-перчи.Сверху еще растительного масла пиздани чутка.Лавровый лист есть? Тоже его хуярь туда.Закрой крышку нахуй и погоди, потом помешай хорошенько лопаткой или чего у тебя там есть.И не смей отходить читать двач, пригорит нахуй.Потом еще раз так. И еще раз.Огонь маленький сделай, сгореть может.Жарь-жарь-жарь-жарь, потом попробуй. Будет заебато? Все, вываливай это в тарелку и жри, урча маянезиком.Хочешь картошку чтоб хрустела? Ну ты и мудак Жарь дольше и не отходи, смотри чтобы все прожарилось.Все, нахуй.Жри и не обляпайся.Удачи тебе с картошкой, няша:3
Картошку, когда почистишь и порежешь, немного обсуши, будет приятная корочка
На первый круг солишь обильноКогда будешь мешать второй круг через 10 минут кинешь туда лука репчатого порезанного помельче.На последний 4 круг бросишь чеснок мелко порезанный и выключаешь огонь.Блюдо можно подавать
>>130388113Лавруха-то зачем?
>>130388188Базарю пиздатый запах и вкус, по цене я не помню сколько лавруха стоит попробуй еще захочешь.
>>130388188не вздумай класть лавруху
Сначала разогреть сеовородкку, а потом хуйнуть маслица? Я все поавильно делаю?
>>130388255Ты знаешь, сколько пытался добавить ее, вкуса не поонимаю
>>130388299Почему? Листа два-три можно положить.мимо-вечера так делал
Лей дохуя масла, грей его несколько минут, кидай картохуй, жарь с открытой крышкой. Не трогай без необходимости. Как поджарится - переворачивай. Соль исключительно в конце. Картоха кстати должна быть сухой.
>>130388373Да, только не очень разогревай, а то масло в глаз ебанет, гыгы.
>>130388373Да впринципе уже можешь класть картофан.>>130388403ну если только свежую с куста сорванную, а так вкус же дерьмо будет.
>>130388394Да еще расстрясется там вся обломками, ну нахуй, других специй полно
>>130388443этого не слушай, жарь с ЗАКРЫТОЙ крышкой, на среднем огне, соль на первом круге через 5 минут как я тебя учил.
>>130388488Обломками вкусно, кстати.
>>130388518Вот этого двачую.А давно у нас хуиная капча? Я в б не заходил давно уже.
>>130388454Нахуячил, когда картлфан кидать?
>>130388566Сука, ты не поверишь.
>>130388525Ну я хз, если свежая? У нас только сушеная, в суп если только, где проварится
>>130388566В сковородку, лол.Равномерно ебашь.
Оп, не слушай этого >>130388518, иначе у тебя получится разваренный кусок говна вместо картохи
>>130388566да руку подведи к огню если тепленько уже можешь кидать, только акуратно а то масло в глаз ебнет
>>130388566Ты бухой что ли?
>>130388605У вас только сушеная картошка?
>>130387521 (OP)Берешь и жаришь, без задней мысли.Только жарь на малом-среднем огне, а то внутри непропечется.Если любишь зажарки - в конце можешь хуйнуть на полную, минут на 5.
БИТАРД ПЕРВЫЙ РАЗ ЖАРИТ КАРТОХУ ИТТ
>>130388645Иди нахуй - ты маня уличная, а я повар профессионал, мне мастер-классы сам Ремзи давал (за деньги конечно и в групповых мастер-классах) а фарутк у меня с автографом Робюшона
В общем ебанул туда картофан, глаза сберег, дальше что?
>>130388728Да ладно, может ему лет 12, мамка ушла бухать, батя спился, он один дома битардит.
>>130388762накрываешь, ждешь пять минут потом солишь и мешаешь.соли не жалей но и не переборщи
>>130388762Покури минут пять пока, закрой крышку.Потом помешай.
>>130388762Далее, доставай со сковороды все.
>>130388673Сушеный лавровый лист. Конечно, если постараться, можно найти, но стоит ли это того?
>>130388752И руки у тебя из жопы, судя по написанному
>>130388752С автографом Петушона у тебя фартук.
>>130388820Я хуй тебя знает, мне вкус нравится, когда с ним.
>>130388762Да блядь, это же покупной, замороженный
>>130388762Пиздос, ну и говно получится, если дальше будешь слушать уродов. Масло то разогрел?
>>130388827>>130388878о манька обосралась, как такойже фартук достанешь - будешь пиздить. знаешь сколько я за него бабла отвалил? а как бабы ссутся когда я им говорю что это фартук с автографом Робюшона
Накрыл крышкой, посолил, т.е. наоборот, но не суть, как понять, что уже годно?
>>130388951Попробовать.Но сейчас до этого далеко, пока просто нихуя не делай.
>>130387521 (OP)Держи антошка знатный рецепт от Анона диванного кулинара.Ориджинал контент к тому же.http://rgho.st/7mnQDBpTr
>>1303889515 минут ЖДЕШЬ засеки потом мешаешь и солишьи так еще 3 раза мешаешь или четыре. на третий - четвертый раз начинай пробовать сверху если более менее - то готово.когда выключишь обожди 5 минут ещену и чеснока я тебе советую бросить все таки или хотя бы кусочек сливочного масла для вкуса
>>130389031>Гайд по шлюхам от Анона.docxКак их ЖАРИТЬ?
ОП, сколько тебе лет?
Вроде заебись и не сгорела.
>>130389181Ты не поверишь
>>130389204Показывай
>>130389204Если сыровата, то не заебись. Должна быть мякинька в середине и хрустенька снаружи
Вот вы над опом смеетесь, а ГОДНО пожарить картофан целое искусство нахуй. Чтобы прожарилась внутри и не сгорела снаружи. Тру блюда которые почти невозможно запороть - яичница и макароны.
>>130389100вот гайд по шлюхам от анонаhttps://sites.google.com/site/dosugfaq/но зачем это в этом треде?
Котоконсерв
>>130389100А вот как ЖАРИТЬ инфа!http://rgho.st/7jgpDtvBb
>>130389292Как то так
>>130389353> Тру блюда которые почти невозможно запороть - яичница и макароны.Помню, как хотел яишницы нажарить на группу людей, и все сгорело нахуй. Пришлось коту отдать.
>>130389510Плохо сделол. Тупо.
>>130389510там в центр прямо яичко просится разбиться.заебашь а паралельно обжарь белого хлебушка, сделаем марсельский ужин по-крестьянски
>мокрую картохуй - в горячущее маслоНу, удачи.
>>130389510Норм.Помешай и закрывай.
Купи в ближайшем Ашане какую-нибудь приправу для жареной картохи.Там такой пакетик со смесью специй. Посыпаешь, такой, посыпаешь.Заебись будет.
>>130389630Я как-то горячее масло от фритюра хотел холодной водой залить. Хорошо хоть на руку попало, а не на ебло.мимо
>>130389632Ты не жареную карточку предлагаешь делать, а тушеную
>>130389743все норм он делает, схеби нахуй
>>130389743Да какая блеать разница.Главное, чтоб вкусно и не горело.
>>130389632Получается это
>>130389795>>130389778Пиздец кулинары, лол
>>130389743>Ты не жареную карточку предлагаешь делать, а тушенуюТак ее сначала надо обжарить до корочки на сильном огне, а потом уже доводить до готовности под крышкой на среднем.
Сука, мне аж самому захотелось пожарить картохи. Пойду, например. Только я кубиками ебашу, так прикольнее.
>>130389879Да опу похуй, как мне кажется.
>>130388078Да ты ебанулся, всегда 10 минут жарю и уже подгорать начинает
>>130389896Это смотря каким размером резать, если некрупно, крышка не нужнаНо у ОПа вообще замороженная байда, пойдет и так
>>130389993Ты же ебанько, а не повар. Как будет у тебя фартук Робюшона так пиздить будешь сопля
>>130389993Электрическая небось плита?
>>130387521 (OP)Картоплю почисти, вымой, если дряблая - замочи в холодной воде. Впрочем, сейчас картопля молодая идет, так что не нужно.Порежь помельче, но без фанатизма.Далее. Берем сало, стругаем его на небольшие кусочки, примерно полспички длиной. Тоже откладываем. Берем луковицу, возможно, даже не одну. Чистим и режем... Эх, будем резать лук полукольцами, будем рыб кормить комсомольцами/добровольцами!Сковородку, лучше чугунную из-за равномерного нагрева, тепловой инерции и бла-бла-бла, за то время, пока я писал этот пост, можно было и прогреть. Теперь на ней топим сало, а как растопится - обжариваем лук. Или даже цыбулю, вангую пробуждение криптохохлизма у некоторых читателей. Дальше по вкусу, я лично лук вынимаю, шоб не пережарился, надо туда в этот вкусно шкворчащий расплав выложить картошку и довести до готовности. Я потом возвращаю на место ранее вынутый лук.Под конец покидать чеснок (чеснокодавилка, конечно, удобная штука, но собственноручно порубить зубок-другой все же интереснее и вкуснее), пару-тройку минут подождать, достать малосольные огурчики, капустку, накапать грампийсят и приступить к трапезе прямо со сковородки.
>>130390089да
>>130390089Нет, блядь, казан над очагом.
>>130390128Сука, аж жрать захотелось.
>>130390062Ну я не представляю что с ней за 30 минут произойдет, ну как нибудь попробую больше 10 минут жарить. Так в чем секрет, что бы она не сгорела нахуй?
>>130390227ОГОНЬМАЛЕНЬКИЙ
Блядь, я ее спалил нахуй :((((
>>130390128> Далее. Берем салоДа ну нахуй эти сложности накручивать, плеснул масла, кинул картох, хуяк-хуяк, ВСЕ. Тем более, на сале хуеватый привкус получается.
>>130390206То пан мает рацию!
>>130390227мешать каждые пять минут и да огонь небольшой И ЕЩЕ СОК от лука конечно же и капелька вудстерского соуса>>130390258ТЫ МУДАК
>>130390258Пока еще не критично. Сделай оче маленький огонь на три минуты и мешай. Потом оставь под крышкой париться.
>>130390258Обожаю такое агрегатное состояние жареной картошки. С молоком ее ебашь!
>>130390258Нормально. Хрустеть будет.Давай уже, начинай уминать.
>>130390158>>130390158У меня, например, газоваяЭто ужас, когда я жил в квартире с электрической, ниче не мог нормально приготовить
ВСЕМ ВЕЛИЧАЙШЕГО ПОВАРА ИТТhttps://www.youtube.com/watch?v=mSa0xjkvHaw
>>130390258Мммм, какая закуска
>>130390316Ты долбаеб, это тред мамкиного сыча, который не знает, куда пихать сковороду, а не каких-нибудь ремзи-хуемзи, хэрриот-хуериот.
>>130390316>мешать каждые пять минут и да огонь небольшой И ЕЩЕ СОК от лука конечно же и капелька вудстерского соусаПопробую как нить на днях запилить
>>130390344>Это ужас, когда я жил в квартире с электрической, ниче не мог нормально приготовитьВыше 9, то ли 12 этажа нельзя газ у нас в стране. Как правило газ в высокие дома вообще не подводят.
>>130390482Сириусли правда?Лол, не знал такого.
>>130390482>>130390482И что? Я жил на втором этаже
>>130390268Смотря какое сало. Вообще, любое мясо должно пахнуть кровью, молоком, травой.. но не псиной и не падалью! Хотя, ежели припрет, и не то сожрать можно.
Нахуй вы ему картошку испортили, быдло руснявое?Он ее накрыл, теперь он ее стушит немного вместо нормальной зажарки.Пиздец.
>>130390599Пошел нахуй.
В общем получилось годно
>>130390599ГЛАВНОЕ ВКУСНА
>>130390649Найс.
>>130390599Вот, говорит годно получилось. А ты иди нахуй, порашник ебучий.
>>130390649Ага, раздирай ее теперь
>>130390599Бульбаш в треде, все в Лукашенко!
>>130390649В след раз не ссыпай сразу, а руками поразбирай, чтобы не слипалась, и жарь с открытой крышкой, масла хуярь как можно больше, потом сольешь просто.
1.Приходим домой. Ставим бутылку водки в морозилку. Достаем пакет лапши и ссыпаем ее в воду (лучше из под крана сразу горячей набрать, так быстрее, пока разуваемся и открываем пакет - она закипит как раз).Как только макароны в кипятке - достаем банку пиздатого тушняка (йошкар ола - подойдет, чурки хороший тушняк крутят), открываем и хуярим его на сковороду. Туда ложим масло сливочное, полпачки, и три крупных головки лука (ВСЯ МУЖСКАЯ ЕДА С ЛУКОМ ИЛИ ЧЕСНОКОМ - ЕСЛИ ТЕБЕ ЧОТО ЛУК НЕ НРАВИТСЯ - ТЫ ПИДРИЛА ПРОСТО И НЕ ИМЕЕШЬ ПРАВА ЕСТЬ ТАКУЮ ЕДУ), рубаем их в мелкое крошево и жарим с тушняком.2.Запомни, если ТЫ БЛЯТЬ МУЖИК, ТО ТЫ НИКОГДА СУКА НИКОГДА НЕ ВАРИШЬ ПЕЛЬМЕНИ. Это хуйня. Варят пельмени только пидрилы и бабы. По возможности (кроме КАРТОХИ С ТУШНЯКОМ) мужик все ест ЖАРЕНЫМ. Потому что это КРУТО. Оно хрустит и хорошо идет под водку.Даю правильный мужской рецепт ебана:1)Ставим водку в морозилку (без водки вообще неправильно жрать пельмени).2) Наливаем в сковороду растительное масло и ложим туда пельмени замороженные (ОБЯЗАТЕЛЬНО МАГАЗИННЫЕ - ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ ДОМА - ВЕРХ ПЕДРИЛЬСТВА, да еще отдает и СТАРУШНИЧЕСТВОМ). Накрываем крышкой.3) Ждем когда пельмени с одной стороны подрумянятся. Снимаем сковороду с плиты и переворачиваем пельмени вилкой. КАЖДЫЙ ПЕЛЬМЕНЬ АККУРАТНО ПЕРЕВОРАЧИВАЕТСЯ ВИЛКОЙ. Обжариваем еще раз и едим пока горячее!Для тех у кого слабые кишки (но они еще не педрилы, хотя на полшага, желудок мужика должен переваривать все!):4) Льем туда горячую воду из под крана. СОЛИТЬ НЕ НАДО. ОНИ УЖЕ СОЛЕНЫЕ. Тушим.5) Снимаем крышку и выпариваем воду.6) Обжариваем и едим!В первом случае получаются настоящие мужицкие пельмени с кровью. Во втором - хуитка, но для тех у кого уже желудок поизношен МУЖСКОЙ ПИЩЕЙ, такой мидл вариант для старых холостяков с изжогой.3.Бывает такая хуйня когда гастрит. Но МУЖИК СУП НЕ ВАРИТ. Вместо супа он скрепя зубы ВАРИТ ПЕЛЬМЕНИ. Но варит их не как бабы и пидрилы варят! А ПО МУЖСКИ.Вот рецепт блять:1) Наливаем в кострюлю горячую воду из под крана (так быстрее) и сразу кладем туда мороженные пельмени.2) Когда вода закепит и пельмени размякнут - кидаем туда лавровый лист, головку лука разрезанную пополам, и перец горошком!3) Когда пельмени ВЗДУЮТСЯ - берем поварешку и ЧЕРПАЕМ ПЕЛЬМЕНИ ВМЕСТЕ С ЖИЖЕЙ. НЕ СЛИВАЕМ БЛЯТЬ ЖИЖУ - ЭТО СУТЬ МУЖСКИХ ВАРЕНЫХ ПЕЛЬМЕНИЙ. ЕДИМ ОБЯЗАТЕЛЬНО С РЖАНЫМ ХЛЕБОМ.Это ЦЕЛЕБНАЯ ПИЩА, она принимается только в случае язвенной болезни, гастрита или ещекакой хуитки! Частое употребление ВАРЕНЫХ ПЕЛЬМЕНИЙ - может сделать из вас ПЕДРИЛУ.4.Тоже охуенная жрачка.Настоящий мужик картоху всегда жарит с мясом. Без мяса - это или педрила или студент-нищеброд.Готовится просто. Идем на рынок и покупаем МЯКОТЬ ЖИВОТНОГО. Продавцы в этой хуйне шарят - просто скажите "мне нужна мякоть!".Режете эту мякоть кусками некрупными. И кидаете в горячее масло на сковороду. Туда же кидаете порезанную кубиками картоху. Потом пока оно там жарится - режете две головки лука. И тоже туда хуярите. Еще - СПЕЦИИ. Самое главное - дохуя наперчить и всяких специй насыпать. Иначе говно будет, для гейшлюханов, а не картоха.Короче когда оно там зажарится - снимаете крышку и ОБЖАРИВАЕТЕ.Все. Под водку охуенно! Можно еще с партвейном. Тоже заебись. Но только три пятерки, а не всякую хуйню.5.ЭТО ЧИСТО УТРЕННЯЯ ЕДА.Готовится просто до безобразия блять:Разбиваем в нагретую с растопленым сливочным маслом сковороду шесть яиц (ДА НЕ МЕНЬШЕ). Но перед тем как разбить яйца кидаем туда всякую хуйню из холодильника - любые овощи (хотя это только летом, если батя из деревни пришлет), куски засохшей калбасы, тушняк, сосиськи и прочее. Еще СТРОНГЛИ РЕЛЕЙТЕД - ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК.У ХОЛОСТЯКА НА ОКНЕ ВСЕГДА В СТАКАНЕ ЖИВЕТ ИСТОЧНИК ЗЕЛЕНОГО ЛУКА.Короче все это перчим СИЛЬНО и солим. И жрем ЛОЖКОЙ. - это как ебать нихонский ритуал, ясно блять? Пидрилам не понять. Пидрила сидит макает мякишь в яичко желтое, а мужик блять согласно ритуалу - хуярит яичницу ЖЕЛЕЗНОЙ ЛОЖКОЙ С ТИФЛОНОВОЙ СКОВОРОДЫ.. То что присохнет - надо ШКРЯБАТЬ. Если мужик ест что-то со сковороды и не ШКРЯБАЕТ - он латентный пидарас!6.Короче - РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.Рецептов конечно дохуя. Рыбу надо ловить сетями, с другими мужиками (в одиночку НЕЛЬЗЯ). При этом надо много пить ВОДКИ и готовить из привезенных консервов УХУ (уху едят ТОЛЬКО НА РЫБАЛКЕ, потому что дома кастрюля потом будет ванять полгода и от КАРТОХИ ТУШЕНОЙ будет переть рыбой).Короче когда рыба половлена, она при помощи БАБЫ или БАТИ ИЗ ДЕРЕВНИ - потрошится. Из нее убирается всякое говно. Потом из бани берутс АЛЛЮМИНИЕВЫЕ ТАЗИКИ и в них ложится весь обработанный БАТЕЙ/БАБОЙ улов и засыпается крупной солью и заливается водой из КОЛОНКИ.Когда рыба просолится - надо ее отнести к КОПТИЛЬНЕ. НЕ ПОКУПАЙТЕ КАПТИЛЬНИ В МАГАЗАХ - ЭТО ПИДРИЛЬСТВО. АУТЕНТИЧНАЯ КАПТИЛЬНЯ ДЕЛАЕТСЯ ИЗ БАТИНОЙ БОЧКИ С ПРОРЖАВЕВШИМ ДНОМ. Внизу разводится огонь и чтобы дыма было дохуя. Пиздатый дым - черемуховый и вишневый. Дым идет внурь бочки где на решетках выложена рыба. Пиздато так каптить: ЛЕЩА, ОКУНЯ, КОРОСЯ, ЩУКУ, ЯЗЯ, ПОДЛЕЩИКА.Когда рыба будет готова, ее надо покласть в полителеновые пакеты и отвезти в город. Там она охенно жрется с ВАРЕНОЙ КАРТОХОЙ И ЛУЧКОМ.ВНИМАНИЕ. КРУПНУЮ РЫБУ НАДО распластать паполам прямо на пакете на столе, и выковыривать из нее мясо руками. У мелкой вырывается плавники и шкура общищается. Короче так, сами знаете. Но надо не с пивасом, а с водкой. Горячего копчения под водку идет заебца.Если совсем пиздец батя умер и деревни нет, то можно купить горяче-копченой рыбы у ДЕДА НА РЫНКЕ (у БАБОК НЕ ПОКУПАЙТЕ ТАМ ЧЕРВИ).7.МУЖИК ТОЖЕ МОЖЕТ ПЕРЕХВАТИТЬ НА РАБОТЕ ПО БЫСТРОМУ БИЗЕС ЛАНЧ, НЕ ПРИТРАГИВАЯСЬ К ПИЩЕ ПЕДРИЛ И УЗКОГЛАЗЫХ ЧУРОК.ДАЮ РЕЦЕПТ:Идем в киоск кур-гриль и покупаем там куриный жир (самое охенно вкусное, то что капает с куриц в латок - ОНИ ЕГО ВЫЛЕВАЮТ. Лучше носить с обой баночку всегда.Покупаем в магазе БАТОН БЕЛЫЙ. И льем на него жир из баночки.ОХУЕННО ДА ЕСЛИ ЕЩЕ С ПИВАСОМ.8.Еще одно тестестеронновое блюдо, которое не смеет готовить БАБА.Вопреки РАСПРОСТРАНЕННОМУ (среди ПИДРИЛ и БАБ) мнению плов готовится ДОХУЯ БЫСТРО И ПРОСТО. Вот рецепт НАСТОЯЩЕГО ПЛОВА:1) Покупаем МЯКОТЬ животного, марковку, лучок (три головки), чесночину, рис (пиздато брать длиннозерный!), СПЕЦИИ и подсолнушное масло.2) Мясо хуярим в сковороду, там оно жарится в масле. Сковороду надо ДОХУЯ ГЛУБОКУЮ, ЧТОБ СРАЗУ НА НЕДЕЛЮ ПЛОВА БЫЛО.3) Рис в друшлаке под водой из крана промываем, короче. И залив водой (холодной) в кастрюле ставим стоять.4) Самый унылый момент, не совсем мужицкий - ТРЕМ МАРКОВКУ. Внимание! Марковки надо дохуя много, короче. Реально чем больше марковки тем заебательскее ПЛОВ. Еще там луку рубаем и чистим чеснок и его короче тоже рубаем.5) Хуярим овощи в мясо и ТУШИМ. Сразу туда ебашим полстакана воды из подкрана, как обжарятся и сыплем МОКРЫЙ РИС. Сверху хуярим СПЕЦИИ (дохуя всяких СПЕЦИЙ) льем горячую воду сподкрана чтоб скрыла рис нахуй и накрываем крышкой.6) Смотрим Дукакиса из УЛИЦ РАЗБИТЫХ ФОНАРЕЙ. Ровно одну серию! Он заебательский актер, но надо еще жрать готовить.7) Плов короче перемешиваем нахуй, с марковкой этой блять и мясом пока он не станет дохуя весь оранжевый. И там короче ставим его ПРЕТЬ.8) РАЗОПРЕВШИЙ ПЛОВ МОЖНО ЖРАТЬ.ВНИМАНИЕ СЕКРЕТ: Плов не солим, а в воду которой его заливаем надо раздрочить кубик МАГГИ ВОЛШЕБНЫЙ БУЛЬОН. ВКУС БУДЕТ ОХУЕННЫЙ.9.Нет, братюня, таймер он для ПИДРИЛ. Надо в себе ЧУВСТВО ВРЕМЕНИ развивать. Если блять война начнется, да куй с ней с войной, если с БАТЕЙ В ДЕРЕВНЕ пойдешь на дичь какую, то там же блять надо засекать ВРЕМЯ. А дождь-хуеждь, надо еще блять смотреть за тропинкой когда ЗВЕРЬ ПОБЕЖИТ. Нельзя отвлекаться, братюнь!Так что все начинается с КАРТОХИ.Ее дохуя ебануто плохо сварить, чес-слово ебана. Если ты МУЖИК, а КАРТОХА все равно водянистая, то блять надо сменить КАРТОХУ. Бывают такие ПОЧВЫ в которых она херово растет, если блять особенно ее окучивал не твой БАТЯ, а блять его БАБА. То в плохой земле и КАРТОХА хуевая - не рыхлая а плотная, не сухая а водянистая.Да и для жарки и варки разная КАРТОХА нужна. Так-то. Желтоватый по цвету картофель пиздато варить, а белый (в красной шкуре) - жарить.Еще блять СОЛИТЬ НАДО СРАЗУ ВОДУ И СРАЗУ КАРТОХУ В ХОЛОДНУЮ ВОДУ КЛАСТЬ.
Как-то так.БЛАГОДАРСТВУЮ двач!
>>130390988> лучше из под крана сразу горячей набрать> из под кранасразу нахуй
>>130391010Пиздатенько.Малаца, оп!
>>130387521 (OP)0. Ставишь разогреваться духовку на 180°.1. Выбираешь не очень крупную картошку. Идеально - молодую.2. Моешь под краном, желательно с губкой. Чтобы земли не осталось. НЕ чистишь.2,5. Опционально, если не ленивый: отвариваешь минут 10.3. Режешь на половинки. Если была только крупная картошка - на четверти.4. Кладешь картошку в емкость, заливаешь маслом. Добавляешь соль, перец. Специи выбираешь по вкусу, лично я добавляю куркуму (немного для цвета), паприку, орегаго, гранулированный чеснок.5. В духовку на полчаса, если отваривал - меньше.
>>130391362Кстати поддвачну духовку. Для питурда вообще самое то и не только для картохи. Поставил, чуть масла, специй и дрочишь 30-40 минут. Действий вообще никаких.
>>130387521 (OP).вот веть пидарас, тоже захотелось жаренной карьошечки, да с простоквашей, давно не едал того и этого. А жарить так, чисть картофан, нарезай средними кусками, бросай это на горячую сковороду политую маслом, соли в меру, лучше недосолить чем, потом подсыпешь еще, по вкусу, в середине жарки кидай лук, специи, зелень укроп, кетчуп плескани, можно лавружку немного, воды подливай чтоб не пригорало, если часто крышку будешь открывать, но картофан буде больше выпаренный чем жареный, масла подливай если вдруг будет пригорать, мешай это все, потом можешь тушенки еще рахогретой как следует туда бросить, размешай хорошенько, специи еще бы, хорошие если есть. После приготовления, если не хрустит и мягкая на зубок, можешь вырубать плиту, которую ты уже убавлял на средний огонь, пускай теперь потомится минуты три пять, крышку часто не поднимай в процессе готовки. В конце можешь укрочеку зеленого лука на крошить и посыпать вме это. Затем накладывай на тарелку, сильно не размазывай, можешь еше посыпать перчику черного молатага по вкусу. Запивать можно кефиром, молоком, а лучше простоквашей, с черным хлебом, кетчупы и прочие соусы под настроении, приятного поедания картофана, бульбаны.
>>130391467Но не жареная получится, я те говорю
>>130392114Ну да, печеная. Тоже вполне годно.
В общем получилось вполне заебись, но чутка пересолил, этого >>130388798 послушал и проебался с солью. Добра Вам аноны!
>>130392259В следующий раз соли прям перед тем как на тарелку будешь класть.
>>130392259Лет те сколько, ответь
>>130392465Дохуя, столько не живут.
Раз тред есть, то реквестирую рецепт охуенного шашлыка.
>>130393084Бамп
>>130393084Аноны, накидайте своих рецептов маринада, плз.
>>130393106Какой тебе рецепт? Если мясо хорошее его можно даже особо не мариновать.
>>130392973Сразу видно, школяр. Стесняется свой возраст назвать на дваче, видали?
>>13039340637, ты хочешь об этом поговорить?
>>130393325Нихуя, мясо не решает, проверено.
>>130393673> мясо не решаетНу так блять и вся суть маринада сделать из хуевого мяса менее хуевое мясо. Берешь любую кислоту - лимон, гранат, да хоть киви, блять, и маринуешь в этом всём.
>>130393865Ну ты не прав, я как-то едал охуенное мясо в плохом маринаде, было не очень.
>>130389993У тебя и собака бы подгорела
>>130393084Ну пиздец. Берешь мясо. Жаришь. Ты еще рецепт яичницы спроси. Хорошее мягкое свежее мясо ни мариновать, ни отбивать особо не нужно. Но если из магазина, то лучше отпить молотком для мяса и замариновать в уксусе.
>>130389993Вешать надо, вася.
Учитесь как правильно жарить картофель)))Чтобы удивить домочадцев вкусным жареным картофелем - с корочкой, не разваливающимся на куски и не очень жирным - прочитайте и запомните эти советы.1. Жарьте картофель в глубокой сковороде с толстым дном - чугунной или стальной. Также можно использовать фритюрницу.2. Лучше всего картофель для жарки нарезайте соломкой.3. Перед жаркой картофель очистите, нарежьте, залейте его на час холодной водой, чтобы ушел лишний крахмал. Далее слейте воду, промокните бумажным полотенцем и только потом жарьте.4. При жарке используйте растительное масло, а его объем рассчитывайте, исходя из количества картофеля. Сало и смесь масел не очень хороши для желудка.5. Прежде, чем жарить картофель, накалите достаточное количество масла в сковороде. Тогда оно не будет гореть, пениться и дымить. Никогда не выкладывайте картофель в холодное масло и не доливайте его в процессе жарки.6. Жарить картофель лучше на большой сковороде, но в один слой, чем на средних размеров и полностью заполненной.7. Жареный картофель получается вкусным, если его предварительно отварить, а потом обжарить.8. Жарьте картофель без крышки - так он получится хрустящим и не будет ломаться.9. Солить картофель необходимо в конце жарки.10. Жареный картофель хорошо подрумянится, если его предварительно немного посыпать мукой.
>>130396641>замариновать в уксусеУ меня в шашлычной за такое убивают нахуй! Это если совсем быстро надо замариновать. Вон выше про лимон уже сказали.
>>130396912Ой да не пизди уж. Говорю же- хорошее мясо и мариновать особо не надо.
ай-яй-яй
>>130396781>Жарьте картофель без крышки Да ну вас нахуй.Жаришь без крышки - пол кухни засрано.