Суп, двощЭ. Я тот анон, который на днях тута жарил картошку. В /di/ как всегда полтора повара третьего разряда, так что создаю тхред здеся. Кароче есть два стула кусок замороженного фарша, примерно полтора кг. Готовить умею примерно также, как среднестатистический хиккан умеет клеить баб (то есть чуть более чем хуево). Встает хуй вопрос: че мне с этим куском мяса можно сделать? Все остальные побочные продукты есть (картошка, зелен и прочая хуйня). i4hb "гугли да обрящешь" - не пойдет - хотелось бы годных рецептов от друзей-анонов услышать. Жена в отпуске, сидим тута с котом вдвоем, фуфлыжно сидим, ну еще батуа в гости подтянется к вечеру который тоже нихуя не умеет в кулинарию, хотелось бы порадовать старика. В общем, жду твоих советов, антонче, ну и заодно посмеемся, ибо такие тхреды как обычно получаются содомитскими (кстати, это я пытался пачку сигарет у соседа с нижнего балкона спиздить, кто помнит). Не всрат, трезв, не упарываюсь, 32 годика. Куска мяса нить иди. Пикрандом, и бампать буду рандомом с десктопа.
И сразу бампецкий
Ищи по дому сухарь, яйцо, лук, соль перец, ебашь котлеты.
>>131700066Годная идея, все из тобой перечисленного есть. Дабл не пиздит - скорее всего, так и сделаю, но еще пододжем других советов. ОП.
Бампецкий Эскобаром ОП
Бампецкий Питером Гриффином
Повар? Какова твоя профессия?
>>131699984 (OP)Котлеты, яйцо в фарше (говно ваще т), голубцы (но тут скилл нужен).
>>131700316Ясен хуй что повар ))) от бога блятьОП
>>131700356Голубцы впизду - не получаются у меня. А может годных советов дашь как пожарить, антонче? Ну типа какое-нибудь мясо по француЗски.
Бампецкий опорой для стола 710х60 мм.
>>131699984 (OP)Просто пожарь фарш, добавь туда томатного соуса или кетчупа, специй и водички немного чтоб он не сгорел, но и не сварился и не был супом, потом посыпь на свою картошку и кушай как макароны с фаршем только картошку, ну или просто котлеты сделай, или галубцы, те же котлеты только добавь риса и сверху в кастрюлю накидай капусты и пусть они там тушатся, а капуста сверху лежит и тоже тушится
>>131699984 (OP)Лук, картошка, зелень, фарш и растительное масло. Противень, опционально фольга и духовка. Фарш солишь, перчишь и вкусные специи добавляешь. Картошку чистишь, режешь тонкими пластинками и мешаешь со специями и зеленью. Можно сметаны добавить, если ешь майонез, то его. Лук полукольцами. Противень маслом, на него плохие полукольца лука, типа подушки. Потом слой половины картошки, фарш, хорошие полукольца лука и снова картошки. Зеленью ещё и готовое посыпать можно.Опционально, можно пару яиц взбитых влить в картошку, а сверху всё это сыром посыпать. Ещё помидоры, если есть, чередовать с верхним слоем картошки.
>>131700452Мясо по французки из курицы делается
>>131700562Ну вот видишь какой я хуевый повар - даже этого не знаю. ОП.
Бампецкий Игорем Федорычем.
Если котлеты побольше и более приплюснутыми сделаешь можно еще и для бургеров использовать.Я обычно в котлету помимо всех ингридиентов добавляю карри и красный перец, она так с более выраженным вкусом получается. Чеснок не добавляю, т.к. воняет пиздец.Купи в магазе салат листовой к ним, помидоры купи на рынке хорошие (в магазине дерьмовые обычно) соус "Барбекю" от хайнца и булочки для гамбургеров.Делается элементарно и очень вкусно выходит.
Можно, короче, подобие макарон по-флотски. Или если есть томатная паста, сметана и прочие зелени, можно из этого соус сварганить. Обжариваешь фарш (с луком!), отвариваешь макароны. К фаршу добавляешь соус (я его делал как - томатную пасту немного разбавлял водой до консистенции густого томатного сока, добавлял сметаны 1 к 1, соль-перец-аллаха по вкусу), немного его упариваешь, и туда же макароны. Еще чуть на сковороде подержать, и збс. Оттакая нямка.Пикрандом.
>>131699984 (OP)Сделай макароны по-флотски деб. Это же 10/10.
>>131699984 (OP)Сделай из фарша МЯСОВИКА, очевидно же!
>>131699984 (OP)любой гарнир ебаш в сковороду с фаршем
>>131699984 (OP)Из фарша либо катлет либо макароны по-флотски охуенно получаются. Будешь делать? или ты гна картошку заряжен?
Просто обжарь его в томатной пасте и добавь к макаронам, если сыр и зелень есть вообще збс получится, но я бы грибы еще добавил.
Сажа приклеилась
>>131699984 (OP)Захуячь пюрешку с котлетками. Батек доволен будет. Бухать будете?
>>131701555Батуа не бухает и не курит, так что не будем.
>>131701869>Батуа не бухает и не курит
>>131702921А что такого?ОП
>>131699984 (OP)Обжарь фарш с луком на сковородке, отвари макароны, потом всё это дело обжарь слегка на сковородке ещё раз.
