[Ответить в тред] Ответить в тред

01/08/16 - Вернули возможность создавать юзердоски
09/07/16 - Новое API для капчи - внимание разработчикам приложений
03/04/16 - Набор в модераторы 03.04 по 8.04


[Назад][Обновить тред][Вниз][Каталог] [ Автообновление ] 36 | 6 | 5
Назад Вниз Каталог Обновить

Аноним 13/08/16 Суб 15:50:56  133987582  
14710926568000.jpg (29Кб, 604x453)
Двозстчьщь, это смертельных глистов тред.

Смотрю например пикрелейтед.
Но при этом я знаю, что рыба очень опасная, как и любая другая тварь, т.к. может содержать (и уж точно содержит) в себе мерзких глистов.
СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации" говорит нам:
> 7.7.1. Требования к замораживанию рыбы:
> - рыба обеззараживается от личинок лентецов при режимах замораживания, указанных в таблице 2.
> при минус 30 в теле рыбы (!), т.е. сначала надо чтобы холод дошел до самых внутренностей - не менее 32 часов

И вот вопрос двозстчьщь: они там на траулерах своих что, реально морозят такую то массу до -30 и держат полтора суток? Это же НАКЛАДНО!

https://www.youtube.com/watch?v=U3FZ-yY6xGk
Аноним 13/08/16 Суб 15:52:05  133987647
бердтмпт
Аноним 13/08/16 Суб 15:52:22  133987668
смертельный бамтпсмпт
Аноним 13/08/16 Суб 15:53:06  133987704
Просто скажите мне, что в море нет и не может быть паразитов, но храбрые моряки все равно замачивают рыбу в жидком азоте на месяц.
Аноним 13/08/16 Суб 15:55:10  133987843
14710929102610.png (7Кб, 354x286)
Ну же, наркоманы. Проблема пиздец актуальная.
Аноним 13/08/16 Суб 15:57:43  133987991
Пелагический бамп
Аноним 13/08/16 Суб 15:58:22  133988022
Был на рыбощаводе на Сахалине, привозят рыбу только что выловленную, сырую, потом её потрошат не помню как и замараживают на больших подносах в холодильнике при минус дохуя, потом вываливают с подноса на пару сек в воду, называется глазировка, потом на склад рефрежератор или сразу в грузовик
Аноним 13/08/16 Суб 15:58:38  133988043
Атлантический бамп
Аноним 13/08/16 Суб 15:59:16  133988074
>>133988022
Вот! И я про то - при минус скольки и сколько морозят то?
Аноним 13/08/16 Суб 16:00:10  133988112
>>133987582 (OP)
Регулярно покупаю морскую форель, лосось и другую красную рыбу. И ем сырой. Ну нравится мне. Берёшь замороженную рыбину и строгаешь её, строгаешь. Охуенно же.
Аноним 13/08/16 Суб 16:01:12  133988159
>>133988112
Мы все очень рады за тебя нам похуй
Но что там с заготовительными траулерами и обеззараживанием?
Аноним 13/08/16 Суб 16:01:55  133988207
>>133988112
Смертельный глист, плис.
Аноним 13/08/16 Суб 16:02:07  133988226
>>133988074
Температуру не помню но морозят часа два, потому что по другому холодильник забьется а работа то не останавливается. Вообще на Сахалине такой пиздец что на счёт сан пинов вряд ли кто то запаривается
Аноним 13/08/16 Суб 16:03:13  133988284
14710933939790.png (22Кб, 772x431)
>>133988226
Ска пздц(
Аноним 13/08/16 Суб 16:04:17  133988350
>>133988226
> холодильник забьется
Как так? Чем забьется?
Аноним 13/08/16 Суб 16:04:22  133988356
>>133988226
И траулеров там никаких нету, рыбаки выходят в море на пасудинах ебаных, регулярно и не возвращаются работка пиздец но другой нету, зато можно за пару месяцев путины 200-300к поднять
Аноним 13/08/16 Суб 16:05:24  133988418
фу, рыба это же мерзкая еда
Аноним 13/08/16 Суб 16:05:47  133988442
>>133988350
Рыбой забьется, нужно быстро заморозить и вытащить чтобы следующую партию загрузить
Аноним 13/08/16 Суб 16:07:35  133988531
>>133988284
Ну если ты из западной части то она может до тебя и не доезжает, да и заводы же разные я только на 1 был
Аноним 13/08/16 Суб 16:08:19  133988561
>>133988442
А ну ясно. Типа скорей скорей план горит нехуй тут морозить.
Аноним 13/08/16 Суб 16:08:54  133988602
>>133988418
Ну а ты то что, не мерзкий чтоли?
Аноним 13/08/16 Суб 16:09:34  133988628
>>133987582 (OP)
варить надр рыбку то или прожаривать хорошо, как и мясо
Аноним 13/08/16 Суб 16:09:59  133988662
>>133988561
Ну да её же не круглый год ловят а сезонно ну и соответственно стараются больше успеть в эти пару месяцев
Аноним 13/08/16 Суб 16:11:29  133988753
>>133988356
> не возвращаются
в Европке швартуются, лол
Аноним 13/08/16 Суб 16:12:10  133988787
>>133988628
Да понятно, но в любом случае есть вместе с рыбой хорошо прожаренных глистов как то не очень.
Аноним 13/08/16 Суб 16:12:38  133988818
>>133988753
Тонут
Аноним 13/08/16 Суб 16:13:34  133988865
>>133988662
Надеюсь что все-же соблюдают. Ну или морозят какой нибудь любой хуйней до -80 что уж точно всем пиздец.
Ну а почему нет? Станция сжижения воздуха не дорого стоит, насжижал азота и ебашь.
Аноним 13/08/16 Суб 16:13:51  133988887
Могу приташить пару фоток сахалина если хотите, чтобы понять будут там морощить рыбу по сан пину или нет
Аноним 13/08/16 Суб 16:14:56  133988947
>>133988887
Кроме завода само собой
Аноним 13/08/16 Суб 16:15:28  133988974
>>133988628
Вот кстати: Я покупаю мясо только у регионального очень крупного производителя. Соответственно это хоть немного дает надежду что с мясом все ок.
Потом я кладу подложку в морозилку и она там вылеживается неделю при -16. По гостам этого достаточно для обеззараживания. Потом уже жарю минут 30-35, но не до состояния подошвы. Получается норм.
Аноним 13/08/16 Суб 16:16:00  133989007
>>133988887
Тащи скорей. Завод конечно же.
Аноним 13/08/16 Суб 16:17:21  133989092
Морозили всей конторой.
https://www.youtube.com/watch?v=xv9YbO51syk
Аноним 13/08/16 Суб 16:33:34  133989952
>>133989007
Блять извини никак не могу найти фотки
Аноним 13/08/16 Суб 16:35:23  133990027
14710953235500.jpg (8Кб, 252x159)
>>133989952
Аноним 13/08/16 Суб 16:35:30  133990037
>>133988356
>И траулеров там никаких нету
А чо, мэрээсы все проржавели уже? Лет 20 назад их куча там была.
Аноним 13/08/16 Суб 17:19:13  133992300
14710979535740.png (886Кб, 1326x750)
Поцоны! Поцоны, а ведь надежда есть.
Аноним 13/08/16 Суб 17:22:02  133992452
14710981224560.png (1512Кб, 1308x738)
Блять! А надо 14 часов --> >>133988284

[Назад][Обновить тред][Вверх][Каталог] [Реквест разбана] [Подписаться на тред] [ ] 36 | 6 | 5
Назад Вверх Каталог Обновить

Топ тредов