Тут в соседних тредах, аноны опять хуярят самое простое блюдо в мире, после отварных яиц - жарят стейки.Заебало на это смотреть. Давайте поговорим о русской/советской кухне. В этом треде мы пихаем недовольным школоло холодцы в рот, заливаем в жопу киселя и приятно проводим время, наблюдая над их бугуртом, как им не нравится все выше перечисленное и как они ненавидят окрошку.Делитесь годнотой, аноны. Делитесь необычными, но забытыми блюдами. Чем кормили вас бабушки? Как вы дико пожирали кровянку и хотели еще.
Одно из моих любимых блюд - горшочки с мясом и картошечкой. Можно добавить грибочки. Господи, это 10/10.
Холодец. Это ЭПИК ВИН. Хороший холодец в 90% случаев хуй купишь в магазах. Для быстроты процесса его готовят с желатином. Из за этого он теряет вкус. Норм холодец очень долго вываривается из костей, мяса и говяжих анусов, отравляя всю хату странным запахом. Но на выходе получается сверх годноты. Одно из блюд, которое прекрасно идет с похмела.Горчичка, хрен или другие острые соусы прилагаются.
>>135195091 (OP)Нахуй дразните анона?
>>135195422Противорвотные сопли.
>>135195226Соглашусь, люблю когда эта хуйня горячая как мамка опа.
>>135195529> Противные сопли.
Соленая селедочка. Прочно вошла в наш обиход. В пресервах - совсем не тру. Другой вкус. Нужно покупать целую, в пряной засолке и резать её самим. Несмотря на то, что я дико также котирую слабосоленую семгу/форель, засоленная селедочка, да под картошечку даст пососать им всем вместе взятым.
>>135195422Ебать хрючево. Кошачьи консервы какие-то.
Борщ, квас, пельмени - годнота. Холодец, окрошка - боль и страдание.
>>135195422Холодец пиздат, но не люблю такой, как на твоем пике. Больше нравится, когда мясо занимает только нижнюю треть, тогда желатинвая држчк просто тает во рту, напитывая мясо этим соком, на который идеально ложится горчичка. Ссука, скорее бы уже Новый Год. Мамка весь холодильник им уставит.
>>135195656На пикче как раз норм холодец.
>>135195676А вот у тебя как раз хуевый желатинистый холодец.
>>135195695А вот мне нравится такой, щито поделать. А те, что на пиках выше это уже сорт оф зельц. Совсем другое блюдо.
>>135195695На вкус и цвет товарищей нет. Некоторые вообще ланспик любят (совсем без мяса).
>>135195226Этого двачую, остальные - говноеды
Пирожки. Хуле тут говорить. Обычные домашние пирожки. С картошечкой, с луком и яйцом, с щавелем, с ягодами, с капустой.... тысячи их. Алсо, бабули иногда ленилась и посылала пирожки на хуй - геморно их лепить, и делала пироги с такими начинками.
>>135195790Заливное? Тоже люблю.
>>135195226Двачую адеквата
>>135195827Картоха вообще не оче полезна.
Последний раз пробовал холодец лет 10 назад, с тех пор говорю всем, чт не люблю его. Но времена изменились, часто приходилось голодать, поэтому я уверен, что съел бы его за милую душу.
>>135195828Вкусно. Но без толку. Их жрешь, а как будто не наедаешься.
>>135195422Гравное хорошо процедить бульон, чтоб жирный не был
>>135195900Ты ебанулся?
>>135195917Ну нет у меня ощущения, что я пообедал, после пирожков.
На первом пике аппетиткаНа втором томатЗадавайте ответы
Драники. Убергоднота. Плюс сметанка и под молочко. Просто и мега вкусно.Алсо, такой популярный и охуенный соус (да, я назову её соусом) порой хуй где купишь во многих странах. А в некоторых сметана вообще не производится. Такие вот пиздарики. Нам повезло, что у нас делают такую годноту.
>>1351959662-3 больших пирожка съедаю и до отвала.
Как же ненавижу всё желеобразное: холодцы, кисели.
>>135196076Да нет, насытиться можно, но чисто психологически нет ощущения.
>>135196043Вот тут два чаю, тебе в ебало.
>>135196043Очень люблюГлавное чтоб были не очень мокрыми
Красная икра. черной нет и дорогоДико обожаю. Бутербродики с ней. Кремлевский повар счас ебашит Путину мини блинчики с ней. Еще я люблю её с похмела. Охуенно заходит. Мега годно. Алсо, многие пиндосы или европейцы икру не пробовали или не котируют. Странные.
Опять из-за вас жрать, ска
>>135196224Да, вещь охуительная
>>135195091 (OP)ДраникиВареники с картошкой, творогом, вишнейДомашний хлеб (из печки)Коржики сделанные из слив и засушенные на солнце. Даже не знаю как называется, но для меня это был аналог жевательных конфет. Хуй знает. После того как я стал старше 7 лет их больше не делали. Увы. Просто молодая картошка жареная и со сметаной, мммм....Блины.Пирожки жареные. Все привыкли что их пекут в духовке, но для меня самыми вкусными останутся жареные. С картошкой и мясным фаршем внутри. Ну и бабушкин борщ, который в пику всем хуеплетам орущим про красный борщ, получался оранжевым.
Маринады. Огурчики, помидорчики.Аноны, в свое время, я ненавидел помидоры, бугуртил копать дачу.Сейчас, когда вырос, я дико котирую хорошие домашние маринады. Тысячи рецептов. Как они охуенно подо все заходят. К сожалению, мне уже никто не привозит закатанных банок. А в магазах продается максимум кислое китайское говно на один вкус. Очень печально от этого.
>>135196304https://www.youtube.com/watch?v=NWykVIhTlts&ab_channel=%D0%93%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D0%BC%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%BD%D0%BE%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE-%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%BB%D0%95%D0%B2%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8F%D0%90%D1%80%D0%B5%D1%84%D1%8C%D0%B5%D0%B2%D0%B0
>>135195091 (OP)Как, блять, можно не любить окрошку?В жаркий летний день это самое охуенное, что только можно придумать.
>>135196304>для меня самыми вкусными останутся жареные.Для меня тоже.Мимо ОП, который тут все распедаливает.
Нормальная вкусная еда будет? Пока кроме горшочка ничего не было.
>>135196224Чёрная всё-таки пиздаче.
>>135196304Пастила может?
>>135196385катай сам, что ты ну
В детстве я также относился абсолютно похуистично к селдт по шубой... Я вырос и пиздец как влюбился в это блюдо. Охуенно. 10/10. Да и дорого оказывается тож, млять. Потому что её не мешают как говно, а нужно стараться выкладывать слоями. Из за чего в супермаркетах, тарелочка этого божественного салата запросто стоит сто рублей и больше.
>>135196595>Да и дорого оказывается тож, млять.Любишь полакомиться?
>>135196304> Вареники с картошкой, творогом, вишнейСамое пиздатоеОсобенно с вишней. Только холодные нада. Тесто проходит сочком и ммммммм
>>135196043это не драники а ёжики у тебя на пике, классические драники блядь на более мелкую тёрку трутсямимобеларус
>>135195422У тебя на пике хуево вываренное дерьмо с хрящами хуй пойми какого цвета.
>>135196488Не помню, анон вкус черной. В детстве наверняка жрал, но не помню. Зато помню, что в сосничестве мне внезапно больше нравилась черная СССРовская искусственная икра, чем настоящая. Это я помню. Всегда просил купить мне искусственной.Покупал и на днях искусственную... Говно. То ли у меня вкусы изменились, то ли тогда действительно рецептура искусственной икры сильно отличалась.
>>135196722>мимобеларусДай каноничный рецепт.
Самое вкусное - это хлеб. Не изделие из перемолотого хитинового тараканьего панциря с глюканатом натрия и усилителем вкуса. А теплый домашний, приготовленный в печи, на кленовых листьях, с румяной коркой. С таким можно есть и пить буквально всё. Особенно хорош хлеб с ломотью сала и кисточкой лука.
>>135195091 (OP)Не знаю как там с холодцами из копыта, но вот селедка под шубой это блюдо требует подхода. Не даром оно, как и борщ сильно отличается по вкусу от семьи к семье.
>>135196766Наливаешь в сковороду масло и трешь картоху прямо туда
>>135196859Сейчас же не 1932, давай нормальный.
А как же божественное оливье
>>135196893Ну ты же просил канонічный
>>135196768Я люблю из промышленных - пеклеванный хлеб. Особенно свежий. Раньше котировал дарницкий, но разонравился.
Пиздец, вот она, работающая пропаганда. Буквально пару лет назад на это всем похуй было, а теперь сука каждый ебучий день тред про САВЕТСКИЙ САЮЗ НИРУШИМЫЙ, УХХ ХЛЕБУШЕК НАШ РОДНОЙ РУССКИЙ. Блевать от вас тянет.
>>135196739>>135196739А нахуя искусственную-то покупал?
Люблю Калуга Фрайд Чикен
Изысканный салат. Сейчас не везде его встретишь.
>>135196992Попробовать. Люблю икру. Визжу от восторга, когда в селедочке оказываются не молоко, а икорочка.
Тред олек для олек. Сходу зарепортил.
>>135197047Я квасом заливаю. Окрошка называется.
>>135197047Скомканный оливье? Оливье на самом деле простой и очень вкусный салат.
>>135197059Всмысле, нахуя искусственую, а не настоящую?
>>135196972Просто выросли нигилисты и борцуны с системами почти все
>>135196972Я как-бы всегда знал что борщ и холодец ру$$кие блюда
>>135196972>тренд о жратве>видит пропагандуЕбанутый?
А теперь ОП принес вам карасей в сметане. На пике крупные, но я чому то любил всегда мелких. Ухххххххх.
>>135197201Дружище, никто не спорит что они русские. Никто не спорит что среди них есть годные. Я сам холодца навернуть люблю ежели нормальный удастся сделать. Я про эти треды как таковые.
Сухари из печки. Реально свой хлеб и потом сушилось в печке.
>>135197201Oh boy, here we go!
>>135196766да всё так же, как и в случае с ёжиками, только хуярь на самую мелкую тёрку (я вообще кидаю бульбу в соковыжималку и не ебу мозга, думаю, блендер тоже подойдёт). классические драники - как на пике.
>>135197286>как и в случае с ёжикамиТогда давай рецепт ёжиков.
УХА, господа! Милости к столу!
>>135196905Не трогай, это на Новый Год
>>135197461Что это?
>>135196134Зоофилы в треде.
>>135197386Правильная уха готовится с добавлением водки. Без водки - это рыбный суп.
>>135197491Что-то типа холодного борща.
ОП еще обожает шпроты. Заводов которые их сейчас производят как говна. Но самые годные шпроты - маленькииеее. Крупные - это салака. Годно, но они не тают во рту и не совсем то. Алсо, бутербродики я из них не делаю, а просто ем вилочкой. Очень вкусно. Это балтийское изобретение прочно вошло в русскую кухню.
>>135197534Голубцы вижу, редис вижу, зелень и мазик вижу. Бульоном залить и есть?
>>135197386>>135197461слюна выделилась.
>>135197520Не начинай. Тут счас каждый рыболов тебе хуев накидает и начнет спорить про свой КАНОНИЧНЫЙ рецепт.
Никогда не понимал окрошку на квасе. Всегда окрошку готовили на кефире с сывороткой. На квасе не то.
>>135195091 (OP)Классическое русское национальное блюдо это грызть бересту у берёзы и запивать квасом. Все "русские" блюда заимствованы. И не спорь.
>>135195967Кушаю
>>135197676А как же щи да каша из брюквы?
>>135197620Точно! Забыли про голубцы. Но их тоже заебешься делать - распаривать капустные листья, заворачивать. Но годно.
>>135197620Там нет голубцов. Там свекольный отвар процеженный и нарезанные овощи + сметана.
>>135197699Аджика с бутером... ммм...Тарелки не завезли?
>>135197286У меня всегда такие получаются
>>135197741Нахуя мне тарелка?
>>135197047главное, чтобы там были человечески солёные огурцы и варёная колбаса. блядь, аж трясёт, когда приходишь в гости, а эти эксперементаторы ебаные чего только туда не накидают: ветчиночка, курочка, свежий огурец, ЯБЛОКИ БЛЯДЬ
>>135197564>ОП еще обожает шпроты.Братииишка. Только латвийские беру. Они как раз маааленькие и прям пиздато пахнут.
Лесные/полевые грибы в любом виде. Тысячи их. Жареные, грибные супы, соленые, маринованые. Охх.. Это лучшее, что создал бог, что идет в пищу. Какая же годнота. Опять же, многим народам нихуя не понять эту прелесть.
Щавелевый суп, например.
>>135197676>Все "русские" блюда заимствованы. И не спорь.Не пизди. Балык, бефстроганов, пожарские котлеты, овсяный кисель, фаршированная щука.
>>135197675А на айране/тане/etc ещё лучше. Пришлось заменить квас из-за того, что в нём дохуя сахара, а мне нельзя было, весьма годно получилось.
>>135197855Многие народы едят грибы кстати. А вот блядь лесовые еще хуй найдешь, потому что покупать у абы кого опасно.
>>135197865Раньше постоянно кушал щавелевый суп с яичками. Но сейчас в супермаркетах нихуя щавеля нет, а салатов ебаных как говна. Такие дела.
>>135197351http://gotovim-doma.by/view.php?r=38-recept-Draniki-kartofelnye-oladiлови
>>135197804Вместо колбасы индейка, яблоко охуенно в тему. Ты просто не сечешь.
>>135197931>>135197951только это которые правильные, не ёжики
>>135197931>мука - 2 столовых ложки,это с горкой или до бортов ложки?
>>135195091 (OP)Какая же ты мразь, ОП!Я из-за тебя холодца с киселём захотел...
>>135198049
>>135197776такие тоже заебца, я ж к названию приебался. такие даже больше люблю, чем классику. ещё с мясцом внутри заебца.
Целое поколение выросло в дискурсе «это вы там Остались и пьёте водку — а я Достиг и пью вискачок не ниже 12-ти лет«. И тут такой облом. Руккола, понимаешь, краснодарская. Да ради этого ли люди-то жили, вписывались в темки и встраивались в схемки, кидали, прогрызали путь к светлому будущему, освещаемому неоновыми логотипами престижных брендов и высочайшей калорийностью удачно сфотканых блюд?Сказать ведь им, что, например, престижная итальянская приправа орегано — это всего лишь душица, которую её бабка заваривала ей в детстве от кашля — удавятся от ужаса бытия и несовершенства мира.А моцарелла — это если в молоко плеснуть скисшего вина (уксуса, говоря проще), и откинуть на марлю. Неликвид, в общем, который пить никто уже не может, утилизировать хоть как-то.Добить тем, что суши — это когда нищий рыбак (которого на берегу за блеск ножа просто зарубит любой самурай) сидит в море в лодке и, торопясь, срезает дольками мясо со свежепойманной рыбы, потому что развести огонь нельзя. Потом макает в уксус, потому что в рыбе весёлые червячки кишат, а потом лезет холодной рукой в мешок с рисом, скатывает там комочек влажного и солёного от морской воды риса и жрёт это. Причем панически оглядываясь, не видит ли кто — они вообще это в мозг не смогут уложить.Можно провести контрольный выстрел, рассказав, что такое фондю. Это когда нищий швейцарский крестьянин, обогревая зимой хату собственным теплом, ползёт в погреб (а там всё сожрано) и собирает окаменелые обрезки сыра, чтобы разогреть их, и когда они станут мягкими — дабы туда сухари макать. Просто потому, что жрать было нечего.Еще стоит напомнить, что единственное блюдо американской кухни — это украденная у индейцев птица, и это мега-праздник беглого англо-переселенца (т.е. уголовника), который годами жрал солонину и бобы. Вот мега-праздник у этого интеллектуала был — раз в год поесть большую запечённую птицу, стырив её у местных (которых в рамках протестантской благодарности потом отравить исподтишка).А престижный французский суп буйабес — это когда рыбак, живущий прямо в своей лодчонке (потому что даже на шалаш на берегу денег нет), продав основной улов, заваривает остаток улова — который не удалось продать даже за гроши.И на всё это смотрят люди, живущие в стране, где буженина, расстегаи, блины с икоркой, стерлядь да двенадцатислойный мясной пирог, балык, кулебяка на 4 края и 4 мяса. Смотрят и офигевают. Потому что всё вышеперечисленное внезапно «не Престижно» — ибо не Загранично.Бедные, бедные злые люди.
>>135195091 (OP)Оладшки, драники, растегай, рулет, пурешечка с лучком и молоком! Суп из щавеля! :3
Сушеная рыбка. Да под пиво..... мммммммммм. Многие котируют воблу и другие. Но лично ОП любит красноперку (это аля плотва), так как с детства привык, что она сухая в сушеном виде, а жирненьких я не люблю. Поедание сушеной рыбки - это целый ритуал.
>>135197957ну если хуёв на ротеш не прочь накидать, то тогда да, охуенно в тему.
>>135197868>русские блюда>балыкТебе само название ни о чем не говорит?
>>135198103Я лучка децл туда карамелизую и жарю на масле чили. Заебись получается.
>>135198153Примерно такой ответ я и ожидал от любителя говна вареной колбасы
>>135198160Не еби мозг, это территория россии.
>>135198097>>135197931>Натереть лук на терке.Я же сдохну. Так белорусские партизаны немцев пленных, наверное, пытали.
>>135198196не завезли к нам такого масла. а с лучком заебца, плюсую
>>135198233> территория россии.От Волги до Енисея территория России, остальное скоро освободим от угро-финнов.
>>135198263Возьми белый, он почти не горчит. >>135198303Я сам делаю, у меня еще перец прост растет на подоконнике. Острый пиздос, 1 перчина с полпальца на литр масла.
>>135198307>Драники, к примеру, национальное белорусское блюдо.Белорусь и Украина - це Россия, школьник.Продолжаем. В тред врывается самый убер вкусный суп для мужиков - СОЛЯНКА, СЭР!
>>135198263спичку в зубы вставь или зубочистку и рот открой - не будешь плакать. удивительно, но работает.
>>135195091 (OP)Да вы охуели? Какая нахуй русская кухня? стейки? треды про готовку? Вы что, сайтом ошиблись? Пиздец блять у меня подгорает!холодец - отвратное переоценённое говно
>>135195619> В пресервахЭто нарезанная уже? Да абсолютно то же. В смысле, вкус, может, отличаться, но ощущения селедки во рту про мамашу опа уже шутили? те же.
>>135198360спасибос, попробую. у меня правда на подоконнике нихуя, кроме луковицы не растёт, лол
>>135198112+15
>>135198112Постоянную и главную пищу крестьян составляют: ржаной хлеб, щи и каша гречневая или просяная; прочая же пища у них бывает более или менее различна, смотря по времени года. В зимние посты они едят: кислую капусту с квасом, луком и солеными огурцами; редьку тертую с квасом или нарезанную кусками — с солью; картофель и варенки (вареные свежие бураки) с огурцами и с квасом, а иногда один картофель с конопляным маслом или соком. Щи приготовляют, с ноября месяца до половины апреля, из кислой капусты или квашеных бураков, а в остальное время года из разной зелени: молодой крапивы, снытки, лебеды, чернобыльника, сурепки, щавеля, молодой гречихи и свежей капусты, и затирают их ржаною мукою или просяным пшеном. В постные дни щи приправляют конопляным маслом или соком, или приготовляют их вовсе без всякой приправы. Кашу едят со щами или с квасом, а более достаточные — с маслом; некоторые приготовляют кашу с тыквою, изрезав ее в мелкие кусочки, варят в воде, а потом кладут туда пшено. Иногда разнообразят свой постный стол и другими кушаньями: едят взвар (сушеные груши и яблоки, сваренные в воде); кулагу (соломенное тесто), которую варят с сушеными плодами: грушами, терном и калиною; сухари с рассоленною водою; толокно из овсяной муки, затертой на воде; тюрю (крошенный хлеб с рассоленным квасом или водою); горох разварной или обваренный н толченый, с квасом или маслом; юшку (похлебку) из картофеля. На завтрак варят: галушки из гречневого теста; кулеш (жидкую кашицу) с маслом; соломату из гречневой и ржаной муки, которую едят с конопляным маслом или соком, а иногда с толченым конопляным семенем; вареники из гречневой муки с начинкою из каши, капусты или юрды, приготовляемой из жмыхов, остающихся в маслобойне от конопляного масла. Когда поспевают земляника (по-здешнему — пазубник), клубника и вишни, то варят вареники с начинкою из этих ягод. Некоторые же на завтрак пекут блины из гречневой мухи и едят с конопляным соком или маслом. Но самый голодный пост для крестьян — Петровка: к этому времени, обыкновенно, истощаются заготовленные впрок запасы, и многие бедняки, кроме пустых щей и хлеба, ничего не едят; зеленый лук и ботвинья из него составляют тогда лакомство для них. Успенский пост представляет более разнообразия в пище: в то время, кроме всегдашних своих щей и каши, они едят свежие и малосольные огурцы с квасом, молодой картофель, початки или киюшки (кукурузу), иногда — дыни и арбузы с хлебом. В некоторых селениях собирают разные грибы: сморчки, грузди, полугрузди, красные грибы, белянки, сыроежки, свинухи, говорушки, опенки и некоторые другие, которые продают в городе и сами употребляют в пищу солеными и варят в щах, в похлебке, или же, обваренные в воде. едят в холодном. Опенки в урожайные годы многие сушат для зимнего употребления. В некоторых местах, где есть реки, постная пища иногда разнообразится также рыбою и раками; впрочем, роскошь эту в будни позволяют себе весьма немногие; крестьянин скорее продаст пойманную рыбу или раков в городе, чем станет употреблять их в пищу.Некоторые из крестьян не употребляют раков в пищу, по отвращению к ним, потому что раки иногда питаются падалью, бросаемою в реки; другие же считают употребление их в пищу грехом. В скоромные дни, по будням, крестьяне едят щи с салом или с одною приправою из яиц и молока, творог с молоком, кашу со щами, салом и молоком, а за неимением каши — крошеный хлеб с молоком. Осенью и зимою едят картофельную похлебку с салом, просяную молочную кашу с тыквою; покупают в городе во время бойки скота говяжьи и бараньи потроха и приготовляют из требухи — холодец, а из печенки и легкого — похлебку с картофелем, или варят их в одной воде и едят с хлебом. На завтрак готовят: кулеш с салом, саломату, которую едят с салом или молоком, а иногда с маслом и со сметаною; вареники с творогом с топлюшкою (с топленым и заквашенным молоком) или с разведенным на молоке творогом; пекут из ржаного теста, на сковороде пышки (тонкие лепешки) с салом. Но самый лакомый завтрак крестьян составляют блины с маслом и со сметаною. Есть, впрочем, много и таких бедняков, которые большую часть в году едят одни щи и сухой хлеб. В скоромные праздничные дни пекут ржаные пироги с печенкою или мясом, а также — с кашею и яйцами или морковью и яйцами; но чаще пекут лепешки, которые, обыкновенно, сверху мажутся творогом с яйцами или одним салом. Летом и осенью некоторые режут баранчиков, кур и поросят. К годовым праздникам, особенно к Рождеству, Пасхе, к храмовому празднику, а также поминкам и свадьбам режут свиней, бычков, баранов и разную птицу; тогда щи, похлебку и лапшу варят с мясом, и приготовляют из него жаркое и студень. Из овощей обычный запас на зиму составляют: кислая капуста, квашеные бураки, картофель, огурцы, редька, хрен, морковь, лук и тыква. В селениях, расположенных при лесах, мочат груши, запасают калину и терн.
>>135198377>СОЛЯНКА, СЭРХуита. Калорий как в печенье, а есть через пол часа опять хочется.
Котаны, кстати, тыкву кто котирует? По пиздюковке мне нравилось, что она большая вырастает, вот только на хуй она нужна?
>>135195091 (OP)СолянкаСкумбрия с лимономвареники(домашние!)хреновина
>>135198515> редьку тертую с квасом или нарезанную кусками — с сольюОо, это мне от предков досталось, тоже люблю с маслом и солью.
>>135197868"Балык" слово тюркское. Переводится РЫБА. "Бефстроганов" Блюдо является типичным придуманным блюдом, то есть не имеет народных корней. Названо в честь графа Александра Григорьевича Строганова (1795—1891)."Пожарские котлеты" Котлеты есть котлеты и не надо выдумывать велосипед. Слово котлета (фр. côtelette) происходит от французского слова côtelé — ребристый или côte — ребро.Насчёт киселя согласен. Но блюдо такое убогое что гордиться им стыдно. Как я и говорил жрали бересту и запивали квасом.По поводу щуки. Фаршированная рыба издавна занимала одно из центральных мест в праздничном рационе европейского еврейства и продолжает быть популярной в среде их потомков во всём мире. Употребление этого блюда принято ассоциировать с трапезами «хороших дней», таких как Шаббат, Песах, Рош Ха-Шана, но никаких ограничений на употребление в будни традиция не накладывает.
>>135198641Господа, кто допустил, что этот подгорел? Кто шеф повар? Кому дать пизды?
>>135198489Русофоб подгорел.
>>135198515>Некоторые из крестьян не употребляют раков в пищу, по отвращению к ним, потому что раки иногда питаются падалью, бросаемою в реки; другие же считают употребление их в пищу грехом. Охуели чтоль, раки это пиздато, нехуй пузо их жрать просто.
Люблю гречу и сёмгу слабосолённую.
>>135198150Надо решить вопрос:Чистить ли рыбу для сушки?Дед говорит не надо, а я чищу
>>135198761>гречу Кстати кто форс гречи начал?Безвкусная хуита же.А вот рыбка норм.
>>135198641>Котлеты есть котлеты и не надо выдумывать велосипед.Ну охуеть теперь, сравни котлету по-киевски и французский тефтель(который собственно и является той самой оригинальной котлетой). Дохуя похоже?
>>135198112Всё это применимо и ко многим европейским странам. Смотрел британский сериальчик, в котором выстёбывалось небыдло, жрущее фондю (вместо рОдного полного английского завтрака). А уж суши это вообще общемировое помешательство.
Когда сам пытался сделать себе манку, понял, что не все так просто. Руки из жопы - будет в комках. Свой скилл нужен.
>>135198788>Дед говорит не надоДед не доедал всю жизнь, он бы и башмак засушил, если б ДОСТАТЬ смог.
НАХУЯ????
>>135198905>>135198788
>>135198112> блины с икоркойЮколу делают так. Из груды рыб хватают лосося пожирнее. Удар ножа - и нет головы. Вжик - она отлетела в сторону, никому не нужная. Молниеносный надрез вдоль сочного брюха, и взору открывается ценное рубиновое мясо, Нож смело разъединяет боковины на два пласта, соединенных хвостом. За хвост же и вешают мясо на вешалки сушильных балаганов - к осени обветренная (а иногда и червивая) юкола будет готова. Собаки ведь все сожрут, даже лососину!Соломина поразил не сам процесс заготовки юколы, а то варварство, с каким безжалостный нож выбрасывал на землю икру. Возле разделочного стола кетовая икра лежала метровым слоем, и она пищала под ногами, обрызгивая сапоги животворным соком. Было жутко при мысли, что тут заживо погребены не миллионы, а может быть, даже миллиарды лососиных жизней.- Нельзя же так, - сказал Соломин с упреком. - Ведь в Петербурге на Невском икру продают фунтиками, как конфеты.- До Питера нам далече, - отвечали промышленники.- Вы хоть сами-то ешьте.- Ня-я вкусно! - скривился парень с бельмом на глазу.- Кормите собак.- Ня-я жрут, подлые.- Тьфу! - и Соломин ушел прочь с этой живодерни.
>>135198584Крем суп из неё можно ебашить. Пирог американский тож ничего.
>>135198788Не надо. Шкура легко снимается у вяленой рыбы.
Забыли суп молочный с макарошками, патриоты.
>>135198948От кишков бля
>>135198584Тыквенный сок же!
>>135198847Он еще голову ест и вдыхает воздух из рыбьего пузыряГоворит полезно
>>135198842Кидай манку в холодное молоко и тщательно размешивай. Мешай все время готовки, не отворачиваясь ни на секунду. И все дела.
>>135196722что этот негр себе позволяет?
>>135197201>>135197267Ну, справедливости ради, стоит заметить, что борщ все таки украинское блюдо.
>>135198842
Анончики, постите свои блюда. Алсо, кто готовил/кушал кровянку? Помню бабка делала. Кажется из свиной крови. Вроде даже понравилось. Но это было давно.На выходцев из /po не обращаем внимания.ОП
>>135198818Не в этом суть. Из картошки щас делается десятки блюд. Но даже её Петруша завез из Европы. А дикие пидорашки сожрали ягоды и потравились.
>>135196595> Потому что её не мешают как говноДвачую. Еще мимозу люблю. Вообще рыбные салаты люблю. А с копченой треской - так хер от кастрюли оттащишь.
Солянка, шпроты, домашние торты - вообще годнота. Даже из манки делают. Но самые охуенные это конечно сметанные.Ещё обожаю заливной говяжий язык с горошком и лимоном. Нет ничего вкуснее, наверное, во всем мире. Жаль не могу наготовить, сожру за два дня, буду хавать даже если больно животу будет.
>>135199300Более молодая кухня просто, картошка в европе тоже недавно появилась.
>>135199184Сашка?
Бля ну вас нахуй, пошел за баночкой латвийских шпрот.
>>135199259Я кушал блинчик из крови оленя в янаоНе особо зашло
>>135199377Добра :*
>>135199243Откуда у хохлов блюда, если русня их постоянно притесняла и объедала? Нафантазировали в голодомор?
Какие из этих блюд можно за пол часа после прихода с работы делать. Надоело полуфабрикатами питаться, нормально только на выходных готовлю.Завтра у меня будут дранники. Надеюсь уложусь в пол часа.
>>135199353Макс :3
>>135199425Да, ментальная рецептура.
>>135199425если у политика сша с в я т и л на сотню сейчас, а хохлов тупо и не в материальном плане
РЫБУ ЧИСТИТЬ ОТ КИШКОВ КОГДА СУШИШЬ ИЛИ НЕТ?
>>135199478Да, заебал.
>>135199478НЕТ.
>>135199259>Алсо, кто готовил/кушал кровянку?Регулярно покупаю её в белорусском магазине. Использую очень непатриотично - в английский завтрак, в котором она непременный компонент, лол, называется черный пудинг.
>>135199475>если у политика сша с в я т и л на сотню сейчас, а хохлов тупо и не в материальном планеАбу опять автозамену включил?Нихуя не понял из того что ты сказал.
>>135199499Ты ебанулся? Не чистят рыбу.
>>135199478По желанию. Если чистишь, то в марлю мотай.
>>135199528т и л на сотню сейчас, а хохлов тупо и не в материальном
>>135199447ГоршочкиС утра порезал, поставил и пусть вес день томятся
>>135199527Что именно? Голодомор?
>>135199513Ирландский же.
>>135199540Я бычков чищу и потом делаю как этот вот сказал >>135199543
>>135199557Он не только у хохлов происходил, заебали.
>>135199551Духовки нет. В мультиварке можно?А по поводу целый день, у меня паранойя. Я даже дверную ручку три раза проверяю, а если что-то включенным оставлю, я даже до лифта не дойду.
>>135197717Голубцы это армянская кухня блджад. Называется толма.
>>135199594>>135199617А никто и не говорит что только. Пусть пидорахи сами про голодомор в РСФСР напоминают.
>>135199447Купи пикрелейтед и ебани яичницу с помидорами, не мужик чтоль.
ОП хуй вспомнил эту годноту. Лучше всех мидий и кальмаров вместе взятых.
>>135199681Грузинская блядь. Долма.
>>135199540>>135199509Вы, блять, щукарей кг++ с кишками сушите?
>>135197564Кстати парадокс. Я вообще рыбу не перевариваю напрочь. красную белую речную морскую - меня просто тошнит от ее запаха и вкуса. Выворачивает нахуй. А вот копченые шпроты - за милую душу да с бородинским. Или копченый лещ. Хуй знает почему, но вот их есть я могу. А в любом другом виде - нет.
>>135195091 (OP)Ммм... кисель! Холодец! Окрошка! Борщик! Селедка под шубой! Сколько же вкуснятины, жалко мамка не готовит. Киселя бы!
>>135199728Ловил 3 раза в этом году уже.
>>135199710>не мужик чтольНа диете, низзя.
>>135196104Тоже самое. Будто просто перекусил.
>>135199560Я даже спорить не хочу. Но ты не прав, короче. Гугли.
>>135199781На какой? Веганской? Бекончик это нормальные калории.
>>135199808https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8%D1%80%D0%BB%D0%B0%D0%BD%D0%B4%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D0%B7%D0%B0%D0%B2%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BAПогуглил.
>>135199845Там их 550 ккал на 100гр, потом весь вечер голодным ходить.
>>135199584>>135199741Сушить щук?Ну это ж пиздец порстоЛучше потушить ее в томате и потом с гречей пожрать
>>135199903Бля, я вспомнил как бате сома подогнали копченого, пиздец мы с ним пива уговорили под него.
>>135199222Да неужели. А может польское?
>>135195091 (OP)фу блядь, фу нахуймимо-фрукторианец
В тред набежали обиженные хохлы, хотя я сам полухохол и полубеларус 146%САЛО! Соленое сало! Котируется оно не только на Украине, но и везде у нас. Обожаю. Алсо, раньше очень обожал именно шкурки, некоторые их обрезали. Сейчас по хуй. Просто люблю. Также существует сотни рецептов засолки сала. Нажористо и вкусно. И на самом деле, для жирдяев не так плохо, как печеньки.
>>135199681Долма - мясо, завернутое в листья виноградаГолубцы - мясо, завернутые в листья капусты.При чем тут армяне я хуй проссу
>>135199861Короче, блядь, в ирландском ещё и белый пудинг должен быть, а хлеб не тостовый, а содовый. Кровянка (чёрный пудинг) в обоих.
>>135195422Бля, а ещё там в мясе должен быть чеснок нарезанный ломтиками, уруру :3
>>135199987>на Украине>полухохол и полубеларОлька ты
>>135199933Ну так коптить и сушить это разные вещи
>>135199987Запекать его сука надо, отвечаю. С чесночком, с красным перцем.мимо бандеровец
>>135199992И то и то ваньки спиздили, а в арменистане толму врили всегда.
>>135199617просто каколи своим голодомором гордятся. Я их понимаю, знать что твои предки - каннибалы, и жрали своих сородичей-салоедов, сопя и чавкая, это очень сплачивает людей-нелюдей, выделяя их в отдельную расу
>>135200037Родня у меня везде. А еще из сибири и юга РФ. Одна семья. Съебал отседого.
Толстолобик горячего копчения. Это просто охуеть как вкусно
>>135199903Ну хуй знает. Может у вас она редкость. У нас только щуки, окуня, плотва да сижки с форелью. Так что идет на сушку с плотвой (с кишками). Сижки на засолку. Окуня в уху. Ты просто не хавал под пивко щуку с руку, может. Да и на вкус и цвет, как говорится. Просто я морскую рыбу люблю готовленую. Пироги с палтусом и мойвой, салат с копченой трекой, котлеты с путасу.
>>135200116Это же получится БУЖАНИНА? Но только из сала.
>>135200116Я жарю обычно, очень вкусно получается.
Топ, конечно же, борщ. Разнообразные наваристые супы, солянки, заебца. При условии кошерного приготовления прямыми руками из плеч, конечно. Охуительнейшую солянку из ресторана я помню даже спустя три года. Потом выпечка. Пирожки и пироги, зразы. С самой разной начинкой. При прямых руках их можно есть даже макая в говно, оно их вкус не забьет. Отдельно стоят жирные торты, такие как печеночный. Также котирую драники, хорошее сало, холодцы етц. Мясо утка с яблоками самый топ. Потом составные, вроде кулеша и гуляша а также рагу. Их надо правильно готовить.Кароч, любители зарубежной кухни просто дураки, и не ели правильных, хорошо приготовленных вещей. Или их мамаши не умели готовить.
>>135196224Ага. Только в порашкинских магазах продаётся пересоленное оверпрайснутое говно вместо икры. Приходится за ней в финку ездить
>>135200179О, эти маленькие рыбки, забыл как называются, плоские. Пиздатые копченые.
Совковая кухня это же зашквар, как можно имея деньги на нормальную еду есть это хрючево? вангую бугурт любителей макарошек с пюрешками
>>135200135а в России всегда делали голубцыи да, русские вообще не знали кто такие армяне
>>135199527Ну хохлы такие классные сидят, двигают науку и культуру, изобретают самолеты и искусство, а русня жрет их гениальные блюда, только сало не трогает, потому что сало хохлы запрограммировали с помощью нано-технологий, чтобы только им отдавалось. И так с сотворения мира. Адам короч был хохол, а Ева ебучей русней из укроребра.
>>135200217Типо того, охуенная штука. Главное чтобы пропеклось, но в меру. Некоторые любители перетирают чеснок с морской солью, зеленью и красным перцем и натирают.
>>135200251ешь чипсы, ёба
>>135200251>Совковая кухняГде ты в треде видел упоминание совковых блюд, чушок?
>>135196043Двачую господина. Любимое блюдо - драники с маслом (сливочным) или сметаной.
>>135200275Ты историю знаешь?Толму делали еще во времена великой армении. Это когда даже турции не было.
Есть один рецептБерете яблоки и нарезаете произвольно Смешиваем муку с яйцом, гашеным уксусом и чутка кефираНу и сахаруВ форму кладем яблоки и заливаем тестомВсе в печь и охуенно
>>135200405В оп посте, маня
>>135200275Так. Политосрач не разжигаем. Русские всегда знали кто такие армяне и не однократно за них впрягались. И приняли в свой состав.Кто нибудь хавал медвежатину? Как оно?Оп.
>>135200426да и похуй. русские понятия не имели кто такие армяне и чем они жрут вплоть до появления СССР
>>135200464Заебешься тушить, как лося. Мясо деревянное.
>>135200464>Русские всегда знали кто такие армяне и не однократно за них впрягались. И приняли в свой состав.Теперь этот так называется. Впряглись как за донбассян?
АРА ВАЙ ВАЙЛУЧШАЯ КУХНЯ В АРМЕНИИ, А АРМЯНЕ И РУССКИЕ БРАТЬЯ!
>>135200426Дебилушка, думаешь, никто не догадался завернуть мясо в лист до хачей?
>>135200522Лол, а российская империя? А еще раньше?
>>135200464>Кто нибудь хавал медвежатину? Как оно?Хавал. Еще жрал рысятину и прочую ебанутую хуйню. По факту единственное вкусная дичь - оленина. Остальное ну в разы хуже традиционного мяса.
>>135200545Я и лося не ел никогда. Жрал только хвост бобра.
>>135200576Ты кого зачами назвал, ублюдок?
>>135200549не-не, за чурок русский всегда впишется, это же не за русских с Донбасса, те русне не нужны, они не сакральные
Проигрываю с обиженных хохлов в треде. У самого прапрадед с наУкраины и фамилия хохляцкая. Люблю сало, но не слишком много. Странно, но никто в треде ещё не написал про божественные сырники. Слоённые огурцы - идеальная закуска. Ну и различные пирожки.
>>135200576Хачи это сделали первыми, и нельзя называть это блюдо российским.Думаешь, пицца - это итальянская кухня, даже если они её заебись делают? А нихуя, это Франция.
>>135200610>жрал рысятину Это кошатина же?
>>135200611> Жрал только хвост бобра.Это был не хвост.
>>135200633Армяшек же. Ты что, совсем тупой?
>>135200677Такая жратва вреднее фаст-фуда
>>135200595в РИ русские крестьяне были настолько безграмотны, что не знали даже что они - русские, и потому отзывались на слово православные. Как они могли узнать что-то об армянах, вася? Разве что попав в рабство к какому-нибудь хачу
>>135200760В каком месте?
>>135200677Смотрите на тв ЕДА программц "Сырники без комплексов"Пахом ведет
>>135200787> В каком месте?ЖИР, углеводы
>>135200785Во времена Россосийской Империи Армения входила в её состав.
>>135200822Ты ебанутый?
>>135200822А надо жрать только белок? Жира нельзя ни грамма?
>>135200900>>135200885Семен, плиз
>>135200452Уеба, в оп посте нет ни одного советского блюда.
>>135195091 (OP)Почему еще никто не упомянул ПЛОВ, вы что, дети шлюх что ли?
>>135200611На самом деле нет никакого охуенного вкуса в экзотике, если с детства не потребляешь такой продукт. вот уток не люблю, хотя говорят, что та же курица.
>>135200900Если кушать все время пирожки закусывая салом, желудок спасибо не скажет
>>135196439Сочи хуй
>>135200679хачи никого не интересуют. Голубцы делают в России, армении, азербайджане, грузии, на балканах, и т.д. Само слово голубцы имеет сербское происхождение
>>135198696
>>135200948Узбекская кухня.
>>135200760> Такая жратва вреднее фаст-фудаТак я и не каждый день такое ем. Да и не люблю наедаться.
>>135200991Голубцы - неграмотное название Толмы.
>>135200679>Хачи это сделали первымиПиздеж.
А чего так много русской кулинарии тредов расплодилось?Мне мамка иногда готовила такую шнягу - крошила в кружку хлеб и заливала молоком. Называла тюрей. Елось ложкой.
>>135200953Утка вкуснее курицыА вкуснее утки гусьА вкуснее гуся индейка
>>135200860во времена СССР приебалты входили в состав, ты дохуя знаешь из кухни приебалтов, клоун?
>>135200955Так он же наверно не все одновременно собирается
>>135200610Кабанина?>>135200760ТолстоАлсо, каждый день жру мясо. Столько живых существ, наверное, ни один хищник не уничтожил. Аки волк не могу без того, чтобы не жрать чужую плоть.
>>135201048Конец месяца, деньги позаканчивались. Еду можно увидеть только на картинках.
>>135201034бгогог
>>135201079Шпроты!
>>135201110>Кабанина?Как свинья, только более грубый. >>135200691Ну получается да.
>>135200931А давай упомянем. Мимо_ОП.Я обожаю, макароны с ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ! Ни с каким другим, а именно с плавленным!К сожалению, в моем районе, в 3-ку супермаркетов где я живу сейчас торгуют не дешевым, ебаным плавленным сыром, который я любил, а сырным продуктом. Он решется как пластик и на вкус такой же. Пиздец. Дорогие сыры есть, а нормальный плавленный пропал.
>>135200995Нет. Там такая же история как и с борщем. Все его приписывают себе. Даже Козлодоразина этого не отрицает.
>>135201054Ты диких уток жрал вперемешку с дробью? Индейка хороша только размером ляшек.
>>135201162Как ты, сука, макароны с плавленным сыром ешь? Он же нихуя не тает на макаронах.
>>135201222Жрал, мясо жилистое и темноеМариновать надо всю ночь
>>135201162Импортозамещение - настоящая русская еда!
>>135201241Ты че? Ебнулся? Как раз тает и еще как. ОЧень вкусно.А если хочешь его растопить быстро и конкретно - то на 30 сек в микроволновочку. Мегагоднота получается.
>>135201162Попробуй сыр агрокомплекс
>>135195091 (OP)Вкотился с русским форшмаком.
>>135201241Ахаха, этот даже в руках тает. Люблю с ним сырные супчики делать.
>>135201324А, ну хуй знает, в микроволновке-то может и тает. Я только с нормальным сыром макароны ем. Тот сразу в жижу превращается.
>>135198611Доставь рецепт хреновины
>>135201422Там жижа не очень ароматная. А от нормального плавленного.... как супер соуса пиздатого захуярил. Как будто бы он и был создан для того, чтобы его грели и хуярили в макароны.
>>135201182Борщ(борч) - тюркское слово и тюркское блюдо. Тюркское оно по способу приготовления. В русской кухне известен свекольник - практически тот же борщ. Но главное отличие в том что перед добавлением воды резанная бодяга - морковка, лук, буряк - обжаривается в казане. Это типично азиатский способ приготовления еды. В русской кухне никогда не обжаривали заправку к щам, ухе, солянкам, потому что инструмент приготовления пищи был другой - печь. В русскую печь ставили все сразу и варили, без обжаривания исходных компонентов.
>>135201291Тогда ой. Может у меня аллергия на них просто.
>>135196439А я дрочу
>>135201482Натер корень хрена и смешал с томатом и сольюС холодцом заебокдругойанон
>>135201582да, соус что надо - продирает до жопы! Можно даже старые кеды с такой приправой схавать и ещё добавки попросить
>>135201505Ну, как сказать, я сулугуни натираю - там достаточно ароматная жижа. >>135201482Это только в ДС хренодёр хреновиной называют?
>>135201520В духовке получится сварить его?
>>135201520>буряк
>>135195828>>135196043>>135196385>>135197047дааааавот это можно жратьтолько еще блины забыли
>>135201582>Без чеснокаПоссал тебе в хреновину.
>>135201719да, только будет в два раза дольше. Но вкус будет намного лучше, в духовке борщ может часами "томиться", потом вся эта поебота что в нем плавает просто невесомо растворяется во рту - кайф
>>135201520От славянского брщь - свекла. Обтекай.
>>135201863свекла - она и есть свекла, нехуй тут выдумывать всякую херню типа брьщь
Корейская морковкаОхуенное русское блюдоНу и грибочки всякие
>>135201729поребрик
Почему еще не было?Взять дешевую вареную колбасу, которую собаки не едят.Начать обжаривать на сковороде.Высыпать консервированный горох.
>>1352018632 борщевика няше
>>135202197А потом бздеть весь день
>>135201863А при чем тут тогда борщевик?
>>135202324Советский человек бодипозитивный, товарищь!
В лагерях Шухов не раз вспоминал, как в деревне раньше ели: картошку --целыми сковородами, кашу -- чугунками, а еще раньше, по-без-колхозов, мясо-- ломтями здоровыми. Да молоко дули -- пусть брюхо лопнет. А не надо былотак, понял Шухов в лагерях. Есть надо -- чтоб думка была на одной еде, воткак сейчас эти кусочки малые откусываешь, и языком их мнешь, и щекамиподсасываешь -- и такой тебе духовитый этот хлеб черный сырой. Что' Шуховест восемь лет, девятый? Ничего. А ворочает? Хо-го!Мимо аскет-даос.
>>135202397>В лагерях Шухов не раз вспоминал, как в деревне раньше ели: картошку -->целыми сковородами, кашу -- чугунками, а еще раньше, по-без-колхозов, мясо>-- ломтями здоровыми.Потому что раз в неделю ели, вот и пытались урвать куски по-больше.В остальное время только брюкву.
>>135202017>русское блюдоСоветское же. Но действительно охуенное.
Кровянка.
>>135202598https://www.youtube.com/watch?v=Jzy5TtRJvfg
>>135202598Харам^2
Рейт.
>>135202767Годно, но оче жирно. Раз в пару месяцев беру домашнюю колбасу и жарю её!
>>135201678> Это только в ДС хренодёр хреновиной называют? Всю жизнь так называли.мимоворонеж
>>135202767Домашняя колбаса заебись.
>>135195570Как каникулы,маня?
>>135197855Грибы впитывают в себя всякую хуйню, как губка. Так что лучше покупать шампиньоны.
>>135201582Благословляю тебя
>>135201582А чеснок где блядь?
>>135197286ты что сука, охуел?Ежики блядь!Сам ты ежик без бошки и ножек! Пидор!ЭТО МАТ ИХ ЕБУЧИЕ ДРАНИКИ!!!!!
>>135195422что это за говнище ебать
>>135203342Если на помойке собирать. >шампиньоны. Курица не птица, шампиньон не гриб.
>>135195619Представляю как там воняет.
>>135195422>>135195676>>135195915>>135195695>>135195724>>135195790>>135195847Театр имени Ольгино.
>>135195091 (OP)Драники же. Сам иногда хуярю. Годно.
>>135203420Чеснок перебьет запах хрена
я понял, этот тред шуточный
>>135203830Анус себе перебей, пёс. Испокон веков хреновину с чесноком делали и ты так делай.
>>135204069В жопу пошел, пидорТы еще мазика туда захуярь
>>135195091 (OP)>как им не нравится все выше перечисленное и как они ненавидят окрошкуКак можно ненавидеть окрошку? Это же божественное блюдо, особенно на квасу.
>>135195091 (OP)А ты не хочешь вспомнить ту жидкость, которую разливали в плоские тарелки из железных чанов(в которые перед этим ссали и срали ублюдки-недоумки) с красной надписью "каша"? Не хочешь вспомнить вкус комочков, холодных комочков, которые, попадая в горло, вызывают непреодолимое желание выблевать это сразу же, вместе с этим у тебя тут же невольно проступаются слезы, а рядом стоит Елена Петровна, которая дает тебе подзатыльник каждый раз, когда ты жалуешься на это. Нет? Об этом ты не хочешь вспомнить?
>>135203827
>>135204069Ода, мегазачет. Присунул тоже тому днищу.
>>135204257Твоё детство в детском доме?
Аноны,спалю годноту. Конечно,с этим сейчас трудно,ибо не везде встретишь инструмент которым все готовится,но если у вас есть доступ к русской печи,то обязательно напрягите бабушку/мамку/батю или сами напрягитесь,если не в лом,и попробуйте приготовить там что-либо.Основная фишка готовки в русской печи это то,что блюдо там не готовится при высоких температурах,а томится под крышкой при температуре 100-120 градусов цельсия в течении 4х часов и более,в зависимости от объема и,собсна,самого блюда. Далее есть момент,который очень трудно повторить в всяких мультиварках-духовках,это меленное понижение температуры в течении всего времени приготовления т.е. даже если вы забудете про еду,она ни разу не подгорит.Что мы имеем на выходе? Овощи при такой готовке становятся мягкими практически не теряя вкусовых качеств и витаминов,мясо разваривается,становится нежным,легко отделяется от костей и тает во рту),каши из печи это вообще песня:рассыпчатые и очень ароматные. Короче говоря,можно сказать что любая печная еда это характернейший русский деликатес,который нужно попробовать в этой жизни,чтобы понять -- русская еда это не хрючево за 40 минут на коленке заправленное тоннами маянеза,который делается из порошка и глутаматов.
>>135204300В детском саду, блядь, и детском санатории.Если у тебя такого не было - тебе повезло родиться позже, когда запретили бить детей, например, и качество всего-всего стало получше.
>>135204222На кефире оказалось нихуя не хуже, как ни странно.
>>135204434Попробуй с айраном/таном. Только ОБЯЗАТЕЛЬНО газированным. Базарю ещё захочешь.
>>135203830Во дятел.
>>135204273>на 2й секунде членыОбщеизвестный факт.
>>135204434Наверное, но я настолько тащусь от той, что на квасу, что ем где только могу.>>135204426Пардон, ты какого года рождения?
>>135204622Начало 90-х.
>>135204337Такую бабуйню модно ставить на улице?
>>135204745А я конца 70-х. В моём советскомдетстве такой хуйни не было.
>>135204811Обосрешься на линейке завтра, мань
>>135204753хз,но на улице будет однозначно быстрее остывать
>>135203827А это тут при чем, гондон порашный?Германия, Россия, Украина, Беларусь, Польша. И еще десяток не перечисленных стран.
>>135204874Ага, на штангенциркуле.
>>135204337> русская еда это не хрючево за 40 минут на коленке заправленное тоннами маянеза,который делается из порошка и глутаматов.Но ведь это и есть русская еда.
>>135195422Двачую. Хороший холодец да с горчицей - это наслаждение.
>>135204560Да люблю кислятину, хоть и с язвой 3 раза лежал. Оказалось, что она у меня нихуя не от кислоты, наоборот.Маянезики банками ем за раз, перчу все что вижу. Ок, попробую эту кислятину.
>>135204912просто национальной культуры в роиси не существует, есть только баланда и паек
Рябчиков кто нибудь хавал?
>>135205046С хреном, млядина.
>>135205116Копченых хавал. Птица как птица.
>>135205095Кому как ни тебе знать.
>>135205145Где брал?
>>135204958ахах, на штангенциркуле! так его
>>135205129С хреном, или с горчицей. Можно и с тем и с другим. Да с черным хлебом.
>>135205095Хуесос, в России сотни национальностей.>баланда и паек Ну, наверное тебе просто не повезло. Сколько еще чалиться?
>>135202598Чо? Ваще обнаглели.Хид-космалет-Нибира
>>135195091 (OP)БИГОС!
>>135205095Заебуриха еще есть. Ух хрючево то ещё. Как это жрали на работе до сих пор стыдоба.
>>135205048Кефир более густой и молочный, а газированный айран жидкий, дерзкий, как ветер резкий. И не кислятина нихуя, а солёненький.
>>135205352Это тушеная капуста с мясом?
>>135205145Со свинцом?
>>135205352
>>135205412Да ок, ок, надо попробовать, всяко понравится, сяп.
>>135205274>>135205219Тюрьма народов же. Буду чалиться пока не съебу из страны.
>>135205438Ага
>>135205719Ел в детстве, не знал что она называется Бигос. Поначалу не нравилось, но потом проникся. Один минус - метеоризм от этого дела.
>>135205229Бля, стоп, не рябчиков а перепелов, перепутал.
>>135205366Пили кулстори же.
>>135205884вот вот
>>135201048бля, мне тоже такую еботень делали
>>135195091 (OP)КАК ЖЕ ПЛОХО БЕЗ ХОЛОДЕЧКАНо жареная картошечка с лесными грибами, которую я кушал сегодня тоже была неплохая.
>>135205606Тебе это не грозит, пиздабол.
>>135206114Где вы лесные грибы берете, блядины?
>>135198112>>Самая вкусная моцарелла — giornata (однодневной давности), но её можно купить только в Твери. Моцарелла производится только в России, технология запатентована, но сыр активно экспортируется в европейские страны. Хитрые европейцы даже выдают его за свой.признавайтесь, кто набижал на педивикию?
>>135205366Хули там пилить? Кто чего принес, то и в одну чашку.Борщь со щами. Кто был отважный, тот и второе добавлял. На любителя. Мне не по нраву. Заебуриха, хуле.
>>135206364в лесу
>>135206364На речке в посадках.
>>135206364Да ты выйди из дома блядь хотя бы.Их еще пару недель назад дохуища была!
>>135200237вомер
>>135206364На рынке тихвинские лисички сейчас вовсю продают.
>>135200237Желтый колобок полосатик?
>>135206471Охуел, у меня ближайший лес это 70 км.
>>135196385Люто, дико котирую такие закрутки. Нет ничего лучше, чем вкусные, слегка кисленькие и соленоватые помидорчики. А кроме того, соленые баклажанчики, патисоны и шедевр данного вида кулинарии - маринованый болгарский перчик, и невероятно кошерно, когда он без шкурки, но и с ней невероятно годно. А если перец еще и мясистый... ох, пойду открою очередную баночку.
>>135206850Ебал я срынка покупать грибы, насобирают хуйни еще.
>>135206871Не шарите вы.
Лол кексДрухан поехал за грибочками и его изнасиловали маньяки ,а труп скинули в болото,искали 3 недели.А тетку клаву укусил клещ,умерла в муках.
>>135206883Это же не бабки, которые на стрельбищах грибы собирают. Там вполне себе организованный сбор. И каких-то промышленных предприятий там нет.
Ну так то годно погуглить как разделать селедку и захуярить ее с луком/маслом/под шубой.Вариант для сирот, Но всё-таки.
>>135195422Блеванул тебе в ротешник
>>135198150>>135195091 (OP)Ребятки, особенно те, кто живет рядом с морем, я прибыл сюда, дабы напомнить вам об одном убер-годном блюде, а именно печеной камбале. Лучше запеченой камбалы только камбала, которую запекли со специями на решетке.
>>135207083А ты думал пищу легко добывать, щенок?
>>135207249Мне вяленая нравится. Охуенная штука.
>>135205352Сука, БИГУС, после него пердёж, такая что теряешь сознание даже от малейшего шептуна. Я так тараканов дома вывел.
>>135207420У тебя анус желудок слабый прост.
>>135200116>>135199987Одна из самых годных модификаций сала - копченое сало. И особенно годное оно только в том случае, когда коптили дома, на охуевших опилках. Когда у сала... я даже не знаю как описать этот аромат, но как только вспомнил - проголодался.
>>135206850У нас нихуя не растут лисички. Мегагодятина же. завидую.Владимирские леса, все дела. Ведрами наверное сейчас продают по 50 рублей.
>>135207549Вредно же. Рак и все такое.
>>135200230Солянка вообще шедевр. Самые годные виды солянок которые я ел: первая, которую готовила мама, вторая - которую готовил отец, когда мы лампово работали над одним сложным проектом, но не суть. И третья - которую готовили с тяночкой в общаге из всего, что нашли. Солянка - пища богов.
Вкатываюсь с самым вкусным исконно руSSким блюдом, которое не в состоянии повторить не один шеф мира, встречайте — РУSSКАЯ ПОХМЕЛЬНАЯ БЛЕВОТИНА. Ее неповторимый вкус появляется благодаря тому, что водка перемешивается в желудке с закуской(блюдо особенно ценится когда в нем есть кусочки непережеванной пищи), после чего подается обратно из желудка на стол. Блюдо так ценится в роSSии потому что оно позволяет насладиться вкусами водки с закуской по нескольку раз, чем больше раз блюдо прошло через желудок и обратно — тем более оно изысканное. Приятного аппетита!
>>135207549>когда коптили дома, на охуевших опилках.Соломой коптят епту
>>135200450Распишу еще один, как раз для местных ананасов:4 яйца (твои и батины)Стакан муки (100 грамм)Стакан сахара (тоже 100 грамм)В качестве начинки можно использовать яблоки, груши, разные ягоды, а можно и без начинки ебашить.По вкусу также можно подкинуть немного корицы, или же столовую ложку какао-порошка.Взбейте яйцы, чтобы немного поднялись.Сыпаните туда сахара, и смешайте, а потом и муку, но только через сито.Взбейте тесто, нахерачьте в форму, закиньте начинку или ее отсутствие. Обязатель анон выкладывай тесто плоской лопаткой, а когда все выложишь в форму ОБЛИЖИ ЛОПАТКУ!!!Запекай, зоонаблюдай, пока не подрумянится и при протыкивании палочкой, тесто не будет оставаться на этой самой палочке. Ешь вкуснящую шарлотку анон.
>>135207761Там немного ветчины, и всякой другой колбасы. Лимон, томатики, маслинки.Ни в коем случае не картошку.Мяса короче побольше, и дорогое кушанье, зато как в ресторане.
>>135200464>>135200549 Ребята, мы так лампово сидим, не надо портить атмосферу запахам горелого. Давайте обсуждать нямку, ведь это делает нас ближе. Пускай еда снова объеденит нас.
>>135208271Сервелад, забыл всесло другой колбасы.
>>135200760>>135200677Полностью согласен с идеей, хотя бы в таком ламповом треде не разводить политсрач. Потом еще посремся.И да, сало и сырники как раз таки дохуя полезные. Правда сала лучше не есть более 100 грамм в день. Сало лечит поджелудочную кстати.
>>135207963Когда праздновал ДР с друзьями решили приготовить это, приобщиться к традициям русской кухни так сказать, и это правда очень вкусное блюдо для большой компании, мы его 8 раз через желудок и обратно пропускали. Ням ням :)
>>135195863Читни хотя бы "ошибку господа бога", а то всю жизнь будешь думать, что в картошке только крахмал.
>>135202324Зато все узнают, что ты можешь себе позволить консервированный горошек. К тому же, своя пердота не воняет
>>1352084318 раз, хех, салаги. Мы на вписке 14 раз делали ) у нас был один паренек, хохол, он больше трех не смог, а мы же руSSкие, мы на все способны!
>>135206931Шарим, это тоже годнота.
>>135207963>>135208431>>135208587Глядите как Сёма-то изголяется, а!
>>135208299Хуй не хуй тут научишься готовить, когда предки умерли.Смари годноту: ты там пиздато лук режешь. Я ей такой типа это намек, что и всегда буду резать? Уссываюсь до сих пор.
>>135207413Камбала вообще лучшая рыба. Минимум костей, максимум мяса, и оно невероятно сочное и вкусное.
>>135208645Мне интересно, вот им самим не стыдно перед собой за то, что какой-то хуйней занимаются?
>>135208645Слыш, ты че, нерусский что ли??? Ты че национальные традиции не уважаешь?
>>135207713Так ты же не будешь его есть каждый день. К тому же, годное сало стоит не дешево.
>>135208271Ну так солянка - пища богов же. Я делаю на курином бульоне, получается очень вкусно.
>>135207963Во, настоящий мужской рецепт! Мы - Русские, нас не сломаешь, мы если захотим - говно съедим и не поморщимся! Слава России!
>>135208683Враньё.
Героям слава!
>>135208838Две стопки водки этому патриоту! Когда 9 мая праздновали у нас закуска закончилась, мы выблевали обратно и съели! Русская смекалка!
>>135208916У камбалы крупные кости и довольно много мяса, так что ни разу не вранье
>>135208821Хз не пробовал, ок попробую (хуйня наверное получится, курица не для этого)
В сушилке для электродов коптили постоянно, курицу. Денег было немного и такая годнота. Сцук как вспомнил слюни потекли.Вот вам пища и нектары богосовков, а то засрали тред хуйнёй. Это небольшая часть. Три топора Агдам Байкал. Если ты не пил Байкал прожил жизнь зря, всё остальное сосёт. Колокольчик. Буратино. Саяны.Рыбы было просто дохуя от Палтуса до рыбы-языка его в духовке делали, блять я теку как сука при одном воспоминании...Навага, хеки, скумбрия компчёная блять! Если жили на дальнем там вобще дохуя было и стоило копейки в прямом смысле.Были всякие девайсы типа чудо-печи для мяса, запеканок, типа духовки маленькой. Были вафельницы и орешницы!! Дома хуярили торты каких сейчас нет.. Макароны по флотски, кобасный суп, котлеты+гарнир, солянка охуенная, борщ, щи, всякая такая залупа.Свои соления от и кампоты, я не представляю как без этого жить. Ещё выпечка, от шарлоток до всяких пирожков, с рисом и рыбой, с вареньем, хворост, etc.Сейчас пишут всякую хуйню типа тогда голодали и фильмы под это же подводят, нихуя такого не было. Это сейчас 90% моих знакомых на макаронах и гречке, редко курица, а я о повседневной жизни обычной советской семьи писал... Прогресс сука.
>>135209050Не, норм, я пробовал и получается довольно годно. Но да анон, ты пробуй, как тебе лучше. Лучи добра тебе.
>>135208978Тебе попался наверное вкусный экземпляр. Мимо морской рыбак. Камбала тире гавно
>>135208972>>135208431>>135207963Мммм, аж слюнки потекли :) Русских не победить! Пиндос какой-нибудь побрезговал бы, а нас голодом не заморить!
>>135195091 (OP)Пацаны, реквестирую мистера Дудца, срочно нужен, спасибо анончики
>>135209189Ну и твое здоровье заодно, спасибо.
Святой свекольник.
>>135209218Да пиндосы вообще ничего не понимают в еде, жрут свои гамбургеры с гмо, а от свежей тепленькой блевотиныотказываются
русская кухня говно, которую почти невозможно есть нормальным людям/треад
>>135209216Хм... Ну что сказать? Я на Азовском Море ловлю весной и летом, с удовольствием ем. Мне нравится. Но у каждого свои вкусы. А вообще - посоветуй годноты.
>>135209384Иди гамбургеры свои ешь химические, подпиндосник! Продался! Нет чтобы как патриот водки накатить с огурчиком, а потом своему товарищу в рот выблевать, так химию всякую американскую жрете.
11/10
>>135209521Оооо, эт я люблю на новый год с мазиком скушать и водочки накатить, а потом в тазик с оливье блевануть и вообще нямка получается:)
>>135209216Зубатка. Как не стрёмно это звучит и выглядит.
>>135209521>Варёная колбаса
Заливной язык,господа
>>135209593>>Варёная колбасаИногда и с ней катит
>>135209590Но как ты сказал, это на любителя.
>>135209632Колбасный суп катит.
10000/10
>>135209521А я вот люблю оливье. Это же охуенно вкусно и просто(этот тут главный критерий). Ещё дичайше котирую солянку и окрошку. Не знаю почему эти 3 блюда особенно сильно не любят в аноны.
>>135198790>безвкуснаяВ этом и суть, поэтому с любым дополнением(тушёнкой, молоком, сгущёнкой, да вообще с чем-угодно) она будет в самый раз. Её можно жрать вообще с любой хуйнёй и это даёт огромный простор для разнообразия.
>>135206381109.205.248.102
>>135209681Зачем ты кончил на ХЛЕБ?
>>135209832Чтобы вычислить тебя,ссаный школьник
А я на днях попробовал самое русское блюдо - ТЮРЮ. Только залил я её водкой. Заебашил лука, хлеба, чеснока, зелени всякой и пропитал это всё водярой, а потом стал жрать ложкой, запивая квасом. Вышло очень годно, я наебенился до скотского состояния от половины бутылки(через слизистую рта же впитывание идёт), почувствовал себя настоящим РУСИЧЕМ, начал зиговать своему отражению, потом заснул и обоссался.
>>135201678ебанулись шоль.Всегда хреновиной была(Сибирь).
>>135209880Годно...
>>135208182>Взбейте яйцы, чтобы немного поднялись.
Даня пидор :3
Ну и идите на хуй. Не буду больше годноту постить
>>135210645Вот только не надо тут украинскую кухню русским приписывать! Я отобедал в топовом ресторане в центре Киева, так мне на выходе сёмок в газетку отсыпали. Тру стори.
>>135211231Сало уронили!
>>135195422Толсто.
Упустили тут эту годноту
>>135213936ШОК! РОССИЙСКИЕ ОККУПАНТЫ ЕДЯТ ПОГИБШИХ В АТО УКРАИНЦЕВ!
>>135214443>ШОК! РОССИЙСКИЕ ОККУПАНТЫ ЕДЯТ ПОГИБШИХ В АТО ДЕТЕЙ УКРАИНЦЕВ!
>>135195091 (OP)Уёба, у тебя на пике ЗЕЛЬЦ
>>135214443
>>135197000когда нечего выбрать и туфли скороход заебок!
>>135199938путин хуйло! лалалалала
