Народ кто юзал сей девайс? на что стоит обратить внимания? какую модель стоит купить ? двачаю всем господам ответившим в тред заранее
Мне кажется, или ОП-Ирка реквестирует чугуно-стейко-грилесрач последними тредами?
>>141007
>>141009моар
>>141002Оказался самый востребованный кухонный девайс, юзал почти каждый день. Подводные камни - антипригарные пластины ушатываются, у одних грилей быстрее, у других медленнее. У моего ушатались за чуть больше полгода при почти каждодневном юзаньи. Запасные пластины хуй достанешь, а выкидывать полностью рабочий гриль из-за пластин - нахуй так жить.
>>141002Главное чтоб пластины отстегивались, иначе пиздец. Tefal посмотри.
>>141059И как ты его каждый день используешь?
>>141066Жарит твою мамашу
>>141067Охуеть подъебал, я весь в истерике.
>>141007Да стиль знакомый.Стейк - это любой продукт жареный до уровня медиум-рар по 2 минуты с каждой стороны, обязательно на чугуне, смазанный потом слливочным маслом и доходивший 10 минут, с гарниром из яиц пашот, с бешамелем и вустерским соусом, и дорогими улунами или коктелем из колы и сингл-молта на запивку.
>>141072Помню как мне бомбануло когда я первый раз попробовал сделать стейк год назад. Почитал здесь фофудью и на полном серьезе зажарил по две минуты с каждой стороны два куска свиного карбонада, на чугуне, по всем местным правилам, смазав маслом и посолив, дал им дойти, сварил два яйца без скорлупы в кипятке, полил это все вустерским соусом. Ел с недоумением, свинина сырая вообще, нахуй к ней эти яйца, зачем ее чаем запивать, от полкило сырой свинины и вустерского соуса у меня была адова изжога и весь день хуево, но почитать захожу и часто проигрываю в голос.
У вас тред жиром протек.
Есть два гриля, на одном тэны слабые, на другом рашка и оверпрайс. Собственно один это филипс в виде такого корыта, со стеклянной крышкой которой нельзя придавить, охуенным стоком для масла и жира, ведерком для опилок которые дают дым и канавкой куда можно залить нечто ароматное, например вино или положить травы типа тимьяна чтоб они ароматизировали всё. Один косяк с ним - он охуенно слабый, сраные колбаски он будет жарить минут 20, стейк бесполезно жарить, плюс не прижимает крышка сверху. Второй грил это Борк, россиюшка, оверпрайс, хотя модель брал самую простую и давно. В принципе все норм, только брызгает во все стороны, хуевый сток для масла и жира, маленький лоток типа, в остальном все норм. Использую его когда приходят друзья и надо весело и нестандартно пожарить колбаски, овощи, стейки. Всем интересно и весело крутиться вокруг гриля.
>>141096о чем вы котоны? то что вы показываете это не гриль а автономная электросковородкагриль вот - именно на нем еду жарит не нагретая решетка а тепловое излучение, и именно на нем сгорает жир и еда получает тот самый вкус гриляа у вас хуита на картинках
вебер надо покупатьеда должна нагреваться тепловым излучением и а не от контакта об сковородку, особенно это важно для стейка - стейк на сковородке это уже не стейка когда у вас решетка вместо роли поддерживающего элемента сама становится нагревателем это идиотизм, это очень далеко от жарки на углях
>>141089Свинина - только полная прожарка. До медиум рейр готовить можно только говядину.
>>141113Я этого не знал и полгода ел стейки, тартар и карпаччо из свинины. Возможно обилие вустерского соуса меня спасло. Не знаю но я ничем не болен, значит это предрассудки из советского детства.
заказал гриль , придет в вторник если интересно могу побампать
>>141119твой цепень тоже здоров.
>>141066>И как ты его каждый деньКуриные грудки, колбаски, индюшку, разную рыбу (филе, стейки, в фольге и без фольги), рубленые бифштексы. Говядину готовил мало жаба душила, в основном делал антрекоты, такие отбитые-замаринованные. Стейки практически не готовил, ибо не любитель. Алсо, я дюканил, так что юзал гриль дохуя.
Ебашу стейки на Steba pg 4.4.Спрашивайте свои ответы.
>>141380Под хвост няшишься?
>>141380Черти, кто вафлёра из петушиного угла выпустил?
Почему Электрогрилль Борк стоит 17 тыс руб, а какая-то менее известная фирма - 6 тыс руб?Она в 3 раза лучше? В чём?
>>141009Охуенна, твоя жена, анон?
>>156798Борк — жуткий оверпрайс для хипстеров, которые хочут себе больше бляскучей нержавейки и хрому.
>>156798Что у тебя за "менее известная фирма"?Steba и GF норм должны быть, в плане стойкости покрытия. Ну и мощность стоит брать в районе кВт. Насчет тяжести пластин - хоть утюгом придавливай.
>>156816Подозреваю все три клепаются на одном заводе лол.
>>156857Зато цена слегка разная.
>>156857Внезапно, часть моделей штебы собирают в Германии. И по качеству разница видна с китайской штебой.
>>156939>часть моделей штебы собирают в ГерманииДавно уже не собирают, слишком дорогими получаются.
>>141096>в стороны разбрызгиваетПовесь на крышку по бокам шторки из прочного материала
Жду такой гриль: http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00FZR0A7QВыбор норм или гавно?
>>141002 (OP)Бля, тоже хотел себе купить, но потом почитал что его сложно мыть и, скорее всего, просто куплю себе гриль-сковороду.
Стейкоёбы, объясните. Купил в магазине риб-ай, жарил по полторы минуты с каждой стороны, потом ещё по две-три минуты с каждой, получилась сухая подошва, что я сделал не так? Маслом смазал, сковорода горячая на максимуме
>>194259Ты все делал неправильно.http://www.youtube.com/watch?v=q21O515OLxU
