Готовлю пряники такие, чтобы долго хранились. По рецептам соответственно без яиц. Делаю срого по рецепту - сильно сохнут на воздухе, если оставить на сутки двое черствеют. Кто сталкивался? Как сделать так, чтоб не сохли? Нужно с долгим сроком храниения, так как идут в подарок+делаю из этого теста имбирные домики.
>>196550 (OP)Да сунь в микроволновку на 30 сек, опять будут мягкими.
>>196550 (OP)В целлофановую пленку заверни.