Что можно сделать с куриным филе, из посуды есть сковорода, кастрюля. Духовки нет. Задача - делать разные блюда из филе, затрачивая минимум денег. Что уже делал - жарил: в панировке; замачивая в соевом соусе, в майонезе/кетчупе; со сливками, с томатной пастой.
>>188076 (OP)Покрути немножко колёсико мышки, тут есть тред куриного филе. Там накидали просто мильон всяких рецептов и идей.
Стирфраи, салатики типа курицы бань бань.Рулеты с начинкой возможно получится.
Отварить на салат (кидать в кипящую подсоленую воду, варить минут 30). Охладить и добавлять в овощные/сырные салаты.Потушить с капустой и другими овощами.Нарезать некрупными кусками и сотировать на оливковом масле, на масле потом сделать соус для пасты.
>>203394>(кидать в кипящую подсоленую воду, варить минут 30И выкинуть
>>203398Если варить на очень слабом огне буквально на грани кипения и даже ниже — то лучше долго, чем недолго, так вкуснее выйдет.
>>203434Если варить при 80 градусах. А твоё кипение нужно минут 10 от силы. Попробуй нормальной еды.
>>188076 (OP)Кусочки филе пожарить в кляре
>>203475Я пробовал еще замариновать ваще топчик )
>>188076 (OP)Делаешь простое тесто: мука, вода, соль. Как для пельменей. Раскатываешь, заворачиваешь кусок филе в тесто, смазанное мягким сливочным маслом. Варишь 5 минут в крутом кипятке с чайной ложкой масла, достаёшь, ополаскиваешь в холодной воде, нарезаешь тонкими ломтиками, обжариваешь ломтики, приправляешь солью и красным перцем, подаёшь с соусом по вкусу, зеленью и свежими овощами.
>>188076 (OP)Очевидные котлеты, не?
>>188076 (OP)В пизду её засунь, это модно сейчас.
Выкинуть в помойное ведро. Готовится у курицы сердце, печень, бедра, крылья.
>>205220Уже нет.
>>205228утютю, кокой котегоричныйпрям в ведро?
>>205265Безвкусное фастфудное хрючево.
>>205273Скажи мамке, чтобы готовить научилась.
>>205220Уже давно нет
