Август - жнивень, разносол, густоед.

Лето перешагнуло знойный возраст.
На Афиногена замолкают птицы.
На Афиногена пташки задумываются.
Первый колосок Финогею, последний — Илье на бороду.

Придет Финогей с теплом и светом — уберешься загодя со жнитвом (погода во все время жатвы будет стоять хорошая).
Финогей с дождем — копногной, хлеб в снопе прорастет да сено сгниет.
С Финогея день на зной, ночь на холод (начинали холодать ночи).
На Финогея туман – пора собираться в лес по грибы.

Жатва продолжается. Первый сжатый сноп называют именинником. С него начинают осенью молотьбу, соломой его кормят больную скотину, зерна первого ржаного снопа считались целебными для людей и птиц.

Первый сноп обычно зажинала старшая в семье женщина. Он украшался цветами, его несли в дом с песнями и ставили в красный угол под иконы.

И говорило
Аржаное жито,
В чистом поле стоя,
В чистом поле стоя:

«Не хочу я,
Аржаное жито,
Да в поле стояти,
Да в поле стояти.

Не хочу я,
Аржаное жито,
Да в поле стояти –
Колосом махати.

А хочу я,
Аржаное жито,
Во пучок вязаться,
В засенку ложиться.

А чтоб меня,
Аржаное жито,
Во пучок взвязали,
З меня рожь выбирали».

(Смоленщина.)


Во многих регионов Финогеев день символизировал начало жатвы.
На Финогея на поле оставляли несжатую полосу, которую называли «финогеева волотка». Волоткой звалась верхняя часть снопа, там, где находились колосья хлеба. После окончания жатвы пожилые женщины заплетали на этой полосе косу из колосьев. Такую косу называли «борода Велеса». Велес – это древнеславянский бог плодородия, богатства и семейного хозяйства. Такую косу из колосьев нельзя было срезать ни в коем случае, она служила неким жертвоприношением древнему богу. Этот обычай не просто сохранился после крещения Руси, но и встречается кое-где и в наши дни.

Первый сжатый сноп на Финогея называли именинным, вечером, после окончания жатвы, его с песнями несли в дом и ставили в красный угол. С именинным снопом были связаны особые ритуалы: с него начинали осенью молотьбу хлеба, соломой такого снопа кормили больную скотину, часть зерен засыпали на хранения с остальными вымолоченными зернами (считалось, что это принесет добрый урожай на следующий год), кроме того, зерна первого ржаного снопа считались целебными и ими лечили больных людей.

С Финогея начиналась грибная пора. Пока взрослые работали в полях, дети уходили в леса на «тихую охоту». В это время появлялись маслята, лисички, белые грибы, которые тут же шли на крестьянские столы. Из грибов в эту пору делали похлебки, их тушили в сметане, делали из них начинку для пирогов, фаршировали ими рыбу, варили с ними различные каши.

–

Пора же, мати, жито жати,
Ох, и колосок налился.
Колосок налился!
Пора же, мати, дочку дати,
Ох, и голосок сменился.
(Брянская губ.).

Как пошла наша Параша
С горы на гору гулять,
Яровое жито жать.
Она первой сноп нажала,
Голубой лентой связала,
А другой сноп нажала,
Алой лентой завязала,
А третий связала –
К ретиву сердцу прижала.
Оглянулася назад –
Стоит озеро воды.
Молодец коня поил,
К воротичкам подводил,
К вереюшке привязал,
Красной девушке сказал:
– Красна девушка, душа,
Сбереги моего коня!
Вот как девушка идет,
Точно павынька плывет,
Как на паве-то перо
Пятьдесят рублей дано,
На павлине-то другое –
Полтораста заплачён!

(Костромская губ.)