Суп б. Этот жаркий, но прекрасный субботний вечер, захотелось провести по-барски, и приготовить к остывающему пиву что-нибудь нажористое. А именно, запеченный аля винегрет имени Сыча Антоновича.Надеюсь вам понравится мое блюдо, и когда вам будет грустно, вы его приготовите, въебете литру пива, и улыбнетесь вспомнив меня добрым словом.
Итак, я взял пять небольших картох, две копченых спинки курицы, две маленьких луковицы, два малосольных огурца и одну морковку.Картоху почистил и разрезав на пополам, отварил в подсоленной воде до состояния небольшого "зайчика". Минут 7 в уже закипающей воде.
Слил воду и положил в кастрюльку, где буду соединять все ингредиенты. Почистил и порезал мелко лук, натер на крупной терке морковину и закинул их жарится на сковородку, немного подсолив и подлив масла. Я люблю хорошо зажаренную поджарку.
продолжай
как раз кушою перед пекой
подписался! ебашь анон
Сек братишки
Вступаю в группу, интересно же, нууууууу, где посты, оп??!?!!
Порезал огурчики, очень ароматные, будет давать аромат и освежать блюдо. Ну и картошка рядом.
Рейтаните мой субботний скромный стол.
Самое важное - разделать курицу. Обязательно руками, ибо косточки вы не пропустите только если все будет на кончиках пальцев. Кости отдельно мамка обсосет или дед доест, мясное отдельно, порезав на кубики. Всякие плевки и жир собакам под окно.
Кто.о чём а быдло о жратве.
>>158489386Блять, пик то забыл.
Все ингредиенты ложим в ту же каструльку. Уже пахнет неплохо, хуле, там почти готовые продукты.
>>158489469Пиво со снеками - это не еда, хули тут рейтить?
>>158489458А ты только духовной пищей сыт?
>>158489469Норм, присоединяйся братишка, только еды маловато. >>158489458Пища - один из важнейших элементов человеческой жизни.
>>158489629Чем богаты тем и рады. Не то место, чтоб готовить.
Бампы треду. Но я вчера наготовил (мясо попалось говно, лучше с курицей делать)
Блэд, я тут офсянкой с пифком давлюсь, а оп себе шедевры жарит((((((
>>158488323 (OP)Олежка, съеби, заебал
Заправляем наш прелесть специей карри, двумя горошинами настоящей японской вассаби, пять всплесков соуса табаско и накрученой зелени(петрушка, чеснок, еще что-то).
>>158489787Но меня редко на готовку пробивает, да и ингредиенты не особо сложные.>>158489782Вечер в хату бро!
Ставлю духовку на разогрев, темпа 180, пущай минут 5-10 прогреется. А мы пока займемся другим делом.
>>158489998пик отклеился
>>158489838В идеале это хрючево осталось только обильно залить мазиком, вывалить на толстый лист теста и отправить в духовку, окрестив "домашней пиццей".
>>158490028>хрючевоИди шаурму доедай. Прости, хотел сказать свой бургер.
>>158490111Если шаурму самому делать вполне себе еда получается кстате, и ты точно уверен что в твою еду не накончал Ашот.
>>158490028И ты совершенно прав! Я чуть не забыл о маянезике. Но в моем благородном случае, это сырный соус Цезарь, от Хайнс. Но добавляю я чисто символически, для склейки и общей влажности, так как духовка сушит продукт, к тому же всегда можно добавить этот соус в процессе употребления, да и свежий он лучше на вкус. Под пиво мне это не нужно будет.
Рейтаните гараж, сейчас только тут и пью.
Беру форму, смазываю маслом, не брезгуя поводить пальчиком по бортам, и обсыпаю сухарями. Выкладываю продукт. Духовка уже горяча как и мой аппетит!
>>158490504Забыл сказать что до этого перемешиваю все ручками. Пища это любит, ласку и человеческое тепло. Руки после каждой операции мою. И вот мое блюдо уже ушло на старт, а я кричу "Поехали!"
Сижу тута, хлеб ем. Бля.мимостудент
>>158490477Один или с мужиками?
>>158490695С кентом. Мужики на даче сегодня.
Время есть, в духовке блюдо будет томится 40 минут, но и у меня еще есть дела. Нужно натереть сыр! Наш, отечественный, нежный и с хорошей текстурой для плавки. Натираю на мелкую терку. И делаю перкур.
>>158490477Хуёво только, что крыша в одном месте течёт, но я скоро пофикшу это.
Знаете чем хороший повар отличается от плохого? Тем что хороший всегда за собой убирает. Вот и я докурив, мою все использованные кастрюли, терки и убираю отходы. Тем временем аромат на всю кухню!
Итак, время прошло, достаю мой винегрет и посыпаю пеплом сыром. Духовка выключена, ставлю блюдо обратно на пять минут, что расплавился сыр, там еще есть жар. Сыра я покрашил половину остальную половину пущу на бутерброды в школу:3
>>158491659А теперь ешь и приговаривай УХ БЛЯ.
Готово! По кухне разносится дивный аромат, за окном стихли детвора, наконец спала жара и теперь можно поужинать. Осталось сделать последнее дело.
>>158491888>последнее делоРаздать всем домочадцам противогазы?
Достать холодненькое, одно из самых нормальных в продаже пив, и сесть за комп, чтобы зайти на двач, запостить тред и посмотреть какое-нибудь кино про благородных нацистов. По блюду, все вкусно и ароматно, но в моем рецепте открылся небольшой изъян, картошку надо было доваривать до конца, чтобы в духовке она развалилась совсем, а так получилась слегка крепковатой на фоне остального мягкого состава.Спасибо ребята за внимание, хорошего вам вечера и выходного, и пусть в жизни всегда будет на столе вкусная еда и бокал крепкого напитка, добра!
>>158492228Тоже мне блядь живое пиво со сроком годности 1 год, лол
Приятного аппетита.
>>158492228>Пить "пиво" из баклахиТолько деньги на ветер выбросил.
>>158492759крафтопидор порвался
>>158492631Спасибо, бро!
>>158493039Я вообще больше по вину, так шо мимо.Пиво изредка импортное беру.
Я всё ещё в гараже
>>158494661А дома что?
