Аноны, а какую нямку можно долго хранить? Года 2-3? Ну вот халва, козинаки, макарошки, мука, сушёное мясо они же хранятся овер дохуя? И реквестирую годных способов увеличить сохранность еды.
Сахар, мед 1000 лет хранятся в сухом, темном месте.
Орехи, солонина
>>164977046 (OP)1. Очевидные мясные/рыбные/овощные/фруктовые консервы. Сгущенка. Домашние соления/варенья/компоты, етц.2. Вино, крепкие алкогольные напитки3. При соблюдении условий хранения и герметичности упаковки- всякие снеки вроде сухариков/чипсов, шоколадок, кексов типа "Барни", "твинки" етц. Соки и лимонады.4. Еда быстрого приготовления- лапша, пюре, супы, етц 5. Заморозка, собственно, в заморозке.6. Ратительные масла (некоторые!!!! льняное хуево хранится, например)7. Мед Крупы, к сожалению, теряют свои гастрономические качества, а так же есть риск, что заведутся всякие жуки.Касательно увеличения сроков- следи за влажностью и температурой, чем ниже, тем лучше, но не замораживай то, что заморозке не подлежит. Кладовая должна проветриваться и быть недоступной для грызунов и прочей нечести.
>>164977324>ОрехиНе все, некоторые начинают горчить через полгода.>солонинаВот тут ХЗ, никогда не пробовал долго хранить.
бамп
>>164977951Лапша года 2 продержится? Про сгущёнку кто-то писал, что 1 год и всё, дальше вкус говно, это так?Крупы у меня вроде норм хранились, но овсянка стала горькой через 6-8 месяцев. Греча хорошо хранилась, рис, пшённая каша.
>>164977046 (OP)В муке жуки заведутся, в крупах тоже. Но в крупы можно чеснока напихать нечищеного тогдатдольше продержится
>>164979540>Лапша года 2 продержится?ел такую.вроде нормбрат жив, зависимости нет
>>164979817>жуки заведутсяИз-за чего? Извне пролезут или там уже есть их личинусы?
>>164979923Не только роллтон, но и макароны как с пикрила?
>>164979817А если хранить в норм упаковке, вакуумной, например?
>>164979977В рисе есть личинусы почти всегда. Почти всегда ты их жрешь.
>>164977046 (OP)Водяру.
>>164980064Ты дебил, они там не извне появляются а внутри.
Рыбные консервы. Просто рыба масло соль. Лично пробовал десятилетние. Вкус норм. Тушеночка. Дальше только мои манятеории:Фасоль и всякие бобовые в герметичных тарах должны храниться безлимитно. В контейнер добавить что то впитывающее влагу. Тип мешочек с горячей солью или что то типо того.Потом топленое сало. Те жир в банках. Сверху слой соли.Вина/спирт всякий само собой.Как хранить овощи/фрукты не ебу.
>>164980399>Как хранить овощи/фрукты сушеными
>>164977046 (OP)ты чо, блядь, бункер копаешь? ПОЧАЛОСЬ?
>>164980252Ты очень аргессивный. Зачем ты начинаешь пост с оскорбления? Тебя не хочется слушать когда ты так делаешь. Не делай так больше, пожалуйста. Это мешает найти ответ поднятой опом проблеме.В вакуумном мешке будет возможно вылупляться, продиться и вообще жить этим насекомым?Если ли какой-то способ на коленке провести дезинсекцию круп перед упаковкой?
Годно яйца маслом/жиром натереть ну и так хранить или в мёде? Они же хранятся так.
>>164980865А что за жучки там? Если хуйня, то можно есть, правда говно от них - вот это ядовитый фактор.
1
>>164980995Я не знаю что за жуки. Но в долгосрочной перспективе, даже самые безобидные твари всю малину обоссут.
>>164979540>Лапша года 2 продержится?При сохранении упаковки- почему нет? >Про сгущёнку кто-то писал, что 1 год и всё, дальше вкус говно, это так?Ел гостовую 2-3 летнюю. Вроде норм.>Крупы у меня вроде норм хранились, но овсянка стала горькой через 6-8 месяцев.По личному опыту- старая греча не такая вкусная и ее сложнее сделать рассыпчатой. Она вся какая-то ватная становится.
>>164981093Ну я охуел, когда овсянка горькая стала пиздец, за каких-то 6-8 месяцев. В бутылке хранил.
>>164980915Лучше дезиком.
>>164977046 (OP)Вот ОПушка молодец. Не ждет, а готовиться. И да, бамп годному треду.
>>164981249Дезиком? - Нет, это точно плохой совет уровня б.
>>164981277>>164980500Бля, аноны, вы чё? Я как советская бабка, запасики, пока деньги есть, чтоб потом сычевать можно было и экономно жить.
>>164977046 (OP)Есть мнение что в сушёном/консервированном виде хранится всё в треде перечисленное. Первостепенный вопрос - условия хранения. Как хранить, а не что.Все эти крупы и макароны нужно как-то хитро упаковать и напичкать какими-то обезвоживателями.
>>164981413Ну уж прям на 5 лет вперёд запасёшься? Так-то за год нихуя не случится ни с лапшой, ни с консервами.
>>164980500Ды ну запастись всегда смысл есть.Хавку, топливо для горелок, воды немного. Тим малоли. На черный день.Да и просто консервы/долгохранящийся перекус хранить имеет смысл. Чтоб если сидишь без работы не голодать.
>>164981539Не на 5 лет, на год-два чтоб хватило.
>>164981699Непостоянный заработок? меня тоже тянет к запасливости. Есть подвал, там есть полки, но там довольно холодно и сыро. Вот думаю, для консервов пойдёт, их морозить можно?
>>164980022максимум хранил месяцев восемьВ одном, а их было три, пакете завелись жуки-черви пидоры
>>164981899Ну да, он самый.Я как бабка с детства, всё припрячу. А иногда бывает сожру всё за раз, если нахаляву много нямки. Но от этого отучаться надо.
>>164981997Бля, червей пидоров значит в роллтоне нет? В макаронах обычных есть?
>>164982781это всё черви пидоры
>>164983507эх, как дальше жить?
>>164977046 (OP)Карамель
Не хочу плодить треды – спрошу здесь. Я когда не поем, то слабо чувствую голод или не чувствую его вообще, но у меня начинает болеть голова. Фиксится парой таблеток парацетомола. Это диабет?
>>164983572уже лет пять не знаю
>>164977046 (OP)водочку можно и ещё сахар вродебы и постное масло
>>164983754>Не хочу плодить тредыТы тут недавно?
>>164983754мигрень
>>164983754Это хуй знает, по идее если ты обычно мало ешь, то головная боль следствие недостатка калорий, может парацетамол что-то активирует. Сидел на диетах охуевал с этого, теперь с парацетмолом попробую, лол, тоже голода не ощущаю.
>>164977951>5. Заморозка, собственно, в заморозке.Откопал мамонта - кушать подано!
>>164980865>дезинсекцию прокалить в духовке, упаковать тщательно
>>164981223>горькая маслА натуральные прогоркают без спец обработки
>>164981202>Вроде нормраз ок, но регулярно если есть - отсохнет поджелудочная
>>164984020Мигрень звучит как голова болит, когда надо поставить диагноз, но нихуя непонятно, вроде всд.>>164984213Я и написал когда не поел, но на самом деле могу утром обожраться, а вечером то же самое будет. Принимать обезболивающие такое себе решение, они же только симптомы снимают, а желудок похерить можно.
>>164981277Батюшки-святы АБАКРАЛИПСИС !!!
>>164977046 (OP)Чуньо. Срок пригодности и хранения овер 30 лет.Зерно- 5-7 лет, некоторое до 10 лет.Консервы некоторые пригодны и после 20-30 лет.И да, криоконсервация. Сроки сохранности идут на тысячи лет.
>>164984803>ЧуньоСушёное мясо без чуньо подобно жизни без любви
>>164984631Ну хз, я мог день жрать как охуевший с утра и всё, целый день и следующий день не едя, голод ёпткак заведённый, потом да, к вечеру следующего дня хуёвость подкатывает
>>164984552А как не ощущать эту горечь? Есть такую овсянку пиздец как тяжко.
>>164977046 (OP)Сахар, мед - Сахар хранится восемь лет в плотно закрытой таре из стекла и пластика, вдали от влаги и высоких температур. При контакте с жидкостями сахарный песок слипается в комки, а кусковой сахар постепенно растворяется.Мед замечательно стоит в помещении несколько лет, и даже если он засахарится, в нем сохранятся все полезные свойства.Крупы и макароны - Рис хранится до 1,5 лет, пшено — не более 4 месяцев, гречка — 20 месяцев, манка — 14 месяцев, а геркулес — до 5 месяцев. Кстати, хранение крупы в холодильнике продляет срок ее жизни, да и жучки при низких температурах выживают редко. Если ты сомневаешься насчет срока годности крупы, слегка обжарь ее на сухой сковороде перед приготовлением блюда.Мука - Выбирая место для хранения муки, имейт в виду, что она боится солнца, влаги, перепадов температуры и не любит пахучих продуктов, поэтому не держи муку рядом с кофе и специями. Пшеничная мука высшего сорта хранится до 12 месяцев, ржаная мука — до 6 месяцев, цельнозерновая мука — до 3 месяцев. Гречневая мука сохраняет свои свойства в течение полугода, рисовая мука — 9 месяцев, а все остальные сорта муки (кукурузная, соевая, овсяная) могут потерять свой вкус через год. Если у тебя много места в холодильнике, храните муку там, и она продержится дольше обычного срока.Растительное и топленое масло - Растительные масла в закрытых стеклянных бутылках обычно хранятся не меньше двух лет в сухом затемненном месте при комнатной температуре. Держи бутылки вдали от источников тепла, поскольку слишком высокая температура хранения постепенно разрушает витамин Е. Топленое масло, приготовленное правильно, может годами храниться в закрытой глиняной посуде, причем, со временем его полезные свойства усиливаются. Чистое топленое масло без примесей можно не ставить даже в холодильник, хотя в прохладном месте оно чувствует себя лучше. Ягоды, фрукты, орехи - Традиционные способы хранения плодов на зиму — консервирование, сушка и замораживание. Из фруктов и ягод варят компоты, варенье, джем, повидло, делают желе, цукаты и мармелад. Очень вкусны моченые яблоки, засахаренные и сушеные плоды. Фруктовые заготовки хранятся годами, если готовить их с достаточным количеством сахара (1:1). многие сорта яблок отлично пролежат в погребе до самой весны.Орехи в скорлупе можно насыпать в холщовые мешки и подвесить их в сухом и темном месте — в таком виде они останутся съедобными полгода. Очищенные орехи не хранят дольше трех месяцев, а емкость для них должна быть не очень герметичной, поскольку без воздуха орехи задыхаются и покрываются плесенью. По той же самой причине не стоит использовать в качестве хранилища целлофановый пакет. В холодильнике орехи замечательно лежат 8 месяцев, а в морозильной камере — год.Семена подсолнечника и тыквы хранятся в сухом виде в закрытых контейнерах, в темном месте и вдали от влаги. В таких условиях семена пригодны в пищу в течение очень длительного времени.Грибы - Грибы можно сушить в духовке, на воздухе или в специальной электросушилке, а хранят их, развесив на веревочке, или в тканевых мешочках. Правильно засушенные грибы сохраняют свой аромат и полезные свойства до трех лет.Грибы маринуют, солят, квасят и жарят для длительного хранения, делают из них икру и замораживают в морозильной камере на 6-12 месяцев.Овощи - Маринованные и соленые овощи, лечо, кабачковую и баклажанную икру, квашеную капусту, овощные салаты, маринованный зеленый горошек и кукурузу, соленый и маринованный чеснок, аджику, томатную пасту можно хранить до трех лет, если соблюдены все правила приготовления овощей и стерилизации банок.Сушеные овощи обладают необыкновенным ароматом и пикантным вкусом. Если у тебя есть возможность, время и желание, попробуй засушить морковь, свеклу, помидоры, лук, чеснок, зелень. Щепотка сушеных овощей, брошенных в суп, овощное рагу или соус, придает блюдам душистый запах, яркость и насыщенность. Можно также сушить на зиму горох, фасоль, бобы и кукурузу. Сушеные овощи любят зимовать в прохладных, хорошо проветриваемых помещениях в стеклянных банках или тканевых мешках.Мясо и рыба - Мясные и рыбные консервы при комнатной температуре не стоит хранить более месяца, а на холоде срок годности значительно удлиняется — тушенка выдержит до шести лет хранения, а рыбные консервы (в масле) — до двух лет. Мясо, птицу и рыбу можно солить, коптить, вялить — подобные продукты хранятся от полугода и выше, в зависимости от способа приготовления. Мясо холодного копчения, например, можно хранить три года, а соленое и копченое сало прекрасно пролежит в морозильнике целый год.
>>164985071Заранее правильно подготовить на хранение. Когда УЖЕ прогоркла - поздно тащемта
>>164985156Паста годная.
>>164984631>Мигрень звучит как голова болит, когда надо поставить диагноз, но нихуя непонятно, вроде всд.нет, это конкретное состояние.
>>164977046 (OP)Почитай про продовольствие на войне.
>>164984999>ЧуньоС пеммиканом можно жрат.
>>164987207Было бы круто, съел камень, запил и заебца. Кек.>>164986944А что там? Вроде макароны те же, сгущёнка, мука, хлеб пекли, где-то о сухофруктах и арахисе пишут.
>>164977046 (OP)лол, работаю на КФ Мишкино, не ешьте эту халву и козинаки, там пиздец творится, в ее приготовлении
>>164990686Пили кулстори!
