а если кулинарии тред?в общем готовим очередное хрючево с аноном для анона.сегодня у нас мясо - шея хрюнделя с грибами.
пиздуем мыть засраную с прошлой готовки сковородку и ставим ее на плиту ну или тваей мамаше на вечно горящий пукан
как только скавародка прогрелась - вода испарилась наливаем маслу.
отрезаем к хуям кости - пойдут на супоборш
>>165099415Добоёбушка, а я мамке картошечку варю, понял, да?
>>165099483Пашол нахуй, гавно, с моего треда!
нарезаем и втираем специйку, у меня высохшая аджика.>>165099483 бабла не хватило на картоху(курить купил пол литру купил мясо купил и пиздец, всего 150р было, а грибы с прошлой пъягки остались
>>165099542сам съебись оп я а ты хуйдрочим орехи - так сказать ради эксперименту.кстати орехов надо было драчить больше, аниб масло выделили и пришлось бы меньше растительного ебашить, но я поленился да и небыло особой уверености нужны анитам или нет, но по маим подсчетам заебись былобы со стакан накалупать
карательная кулинария - мясо с опарышами...с орехов кстати надо отдирать пленку иначе ана горчит.
ну и отправляем на сковороду
>>165099332 (OP)>жрет свининусвинина - это самое отвратительное мясо, которое жрет только быдло. Я понимаю в фарш его еще можно добавить. Но жрать в чистом виде кусками. Фу бля.
Пиздос ты гордон рамзи. Пожарить 2 свиных стейка.
>>165099786Два чаю.Ещё свинина это абсолютный харам.
>>165099786>>165099843Хачежиды в треде, все на ближний восток!
>>165099786>>165099843ебать ослоебам припекло, ненравица ослик? вазьми ягненка кто мешает?
для пущей илитарности блюда с верху ложим соленый огурчик и яблоко, и все тушить под крышку на сильном "огне" у меня плитка липиздрическая с термостатом такчта я просто накручиваю ручку на 70-80 процентов это примерно 210-250 градусов.
>>165099786вооот ты ебанутый))
Не спал ночь, зашел в Пятерочку, взял батон для тостов, ветчины, йогуртов и пару пива. А кассирша такая ПИВО ПОСЛЕ 10! Пиздец, какого хуя.Наделал бутеров хрустящих, ща жру йогурты. Печаль, что за ебанутые законы, кто в 9 утра нажирается, кроме бомжей?
>>165100054>А кассирша такая ПИВО ПОСЛЕ 10! Пиздец, какого хуя.Ты либо слоупок, либо ультраслоупок. Ночной запрет на алкоголь действует года с 2010.
как только бульен с мяса упарица на дветрети засыпаем грибки у меня опенки этого года, прям с соплями.>>165100054в пятерочке не продадут и в магните тоже - надо брать в начнухе или кабаке - в кабаке могут круглосуточно торговать, а в начнухе должна быть знакомая девочка которая и водяру в 3 ночи продаст уже пробитую.
>>165100160Ну я как-то привык вечером или ночью покупать бухло, а с утра первый раз.>>165100210Да я знаю места, но ради пары пива лень идти утром. Просто охуел с того, что не продают аж до 10. До 7 утра еще ладно.
>>165100210что-то как-то ни хуя не аппетитно выглядит
>>165100313В дс с 11 вечера до 8 утра запрет. В регионах везде по-разному. в сторону ужесточения конечно, смягчать нельзя
>>165099896> припеклоПрипечет тебе в судный день.
>>165100375Я понял. Кассирша подумала, что я москвич и хотела уехать со мной, спиздив ящик коньяка Старейшина и старую Ниву охранника.
>>165100313у нас вообще ислам и не продают до 11.>>165100348ша сопли упаряца станет лециприятно
>>165100375у нас грю ислам с 11 утра и до 9 вечера можно.но есть контр меры - в магазах ставят стульчики 2-3 столика прямо в зале вешают плазму и оформляют как общепит, а в общепите круглосуточно можно торговать
потихоньку жарица...
ужарилось
>>165100953Вроде норм, но с шампиньонами/белыми/лисичками было бы получше на мой взгляд.
>>165100953вкушно
>>165101013не сезон для шампиньенов, а из магаза то вата какаято даже грибами не пахнущая.говарюж с синьки осталась баночка поц приволакивал, вообще лучше со свежими и белыми, но тагда на самом деле вместо хрюнделя придеца говядину юзать.непопал я в этом году по грибы( ебаная работа мать ее так.
>>165101180>не сезон для шампиньенов, а из магаза то вата какаято даже грибами не пахнущая.В смысле не сезон? Шампиньоны по-моему только на грибофермах и растят.
>>165101226Он имел ввиду, что в магазине говно, а не шампики.
ну вроде ниче так, правд мясо суховатым получилось, но орехи ваще ахуенные над было больше сыпать>>165101226то что ани там растят то хуйня, нармальный шампиньен как не странно растет на лугах где скатину пасут по весне его сабирать надо.и он выглядит савсем не так как та хуйня что в магазе с фермы - у него шляпка шариком сантиметров 10-15 в диаметре и ножка сантиметров 15 в длину, поц нашел на пол кило весом монстра я сам чуть не ахуел - он реально сантиметров 40 в диаметре шапка.кстати сикрет по грибам.если собрать негде а грибы любиш тотже шампиньен из магаза то не поленись выедь или сам посабирай лесных их просто сушиш а потом кагда шампиньены готовиш немножко лесных добавляеш и сразуже появляеца у них и вкус и запах.
Нахуя ты жарил целые куски мяса, если все равно кидал к ним добавки? Порезали бы на мелко-средние куски и прожарил все вместе.
>>165101727лень отходняк был после 3 дневного запоя, я до магаза еле как дошел то, ктамуже ано не столько жарилось сколько томилось, обжарил я уже в конце кагда грибки подошли.
>>165101446едрить дерьмо
>>165102130савсем как ты
>>165102190я такую блевотину, как у тебя на тарелке, только собаке готовлю. поссал тебе в рот.
>>165101446> правд мясо суховатым получилосьНе надо было его к овощам кидать потом в сковороду.
>>165101446Сколько ты по времени свинятину жарил то? Судя по толщине куска надо не дольше 3-4 минут на стороную
>>165102293в сваих влажных розовых маня мячтах?>>165102514грибы не овощ нихуя
>>165103099без грибов минут 20, потом с грибами еще минут 25-30.говорю ана не жарилась а в основном варилась под крышкой же на среднем огне - не люблю на большом жарить сковородку потом заебно отпидорашивать
>>165103227Оно у тебя перетушеным получилось прост. Свинятина крайне нежная, ее надо максимум быстро жарить, больше нихуя. Для тушения лучше говядину брать, в ей больше вкусов, которые тушение/варка вытаскивает.
>>165103317да схалтурил - сок пустила - минут 5 покипело вымокал хлебушкам ебнул портишку.
>>165099545Порезал отвратительно.
>>165103158>грибы не овощ нихуяДа какая разница? Надо было в начале пожаренное мясо пожарить на куски и забыть про него. А ты его засушил именно когда стал потом дожаривать с грибами.
>>165103520похмел хуля после 3 дней возлияний
>>165103158Эти мелкие ублюдки впитывают даже радиацию, прикинь, что они сделают с мясным соком.
>>165103604>порезать на куски быстрофикс
>>165103612раки креветки и прочие вообще всякую дрянь со дна протухшую жрут...а устрицы через себя кубаметроми воду прокачивают в которую рыбы сцут...а памидоры всякие огурцы вообще жрут гавно высратое червями которые жрали до этого другое гавно.так чта мне както похуй, тебя грибы есть никто не заставляет
>>165103632говорюж надрезы сделал чтобы орехи там держались и невыпадывали.
>>165103805Ты, мудак, сути не уловил. Кинь в кружку чая губку для мытья, а потом жалуйся, что чай жидковатый получился.
>>165103884какразтаки на оборот это ты дебс нихуя не понял.кинь в кипяток заварку а потом пизди.я молчу про то что грибы не стоит сабирать по промке и около автотрасс
>>165104019Шизойд разбушевался.
Ну я вкачусь Готовил лазаньюЩо ниид : Слоеное тестоФарш Болгарский перец(сладкий вроде)Томатная пастаСырСметана 15%(можно творог)Ну и яйцаДаем тесте подняться (выкладываем и накрываем полотенцом. Фарш жарим на масле (я потом добавляю перец болгарский)не забудь посолить и поперчить. Потом томатную пасту и тушим. Сливаем жидкость (она не нужна). Ждем теста , раскатываем , не сильно(там еще бывают пузырьки . Сыр натереть в миску со сметаной. Кладем тесто в протвень , сверху фарш , потом сыр со ссетаной. Так сколько теста хватит . Последним должно быть тесто. Сверху мажем всбитыми яйцами (1-2 хватит , можно вилкой) и в духовку 50 мин где то на 180 градусов.
>>165113468Это слоеный пирог какой-то, а не лазанья. Но всё равно звучит годно.
Делюсь своими рецептосами:Пюрешка+свинятина+мегасоус.Полкило свинины, я беру эскалоп - заебись, лучше нарезанной по сантиметру толщиной. Жаришь это все на растительном масле слегонца, на сильном огне, чтобы корочка была заебись, не больше двух минут на сторону. Снимаешь со сковороды в тарелку. Нарезаешь крупную луковицу мелко, швыряешь туда, где жарилась мяса. Обжариваешь до коричневения. Снижаешь огонь, вливаешь грамм сто сухого белого винишка, грамм писят сливок, чайную ложку хранцузской горчицы, это которая с зернами. Солишь/перчишь по вкусу, шывряешь туда обжаренную мясу из тарелки. Ворошишь эту бородень на слабом огне минут 10, чтобы мясо пропиталось соусом, гасишь. Варишь параллельно пюрешку из картохи. Кладешь в тарелку пюреху, сверху шмат мяса, заливаешь соусом, жрешь.Свинские ребра с китайской лапшойБерешь кило ребер свинячих, моешь, режешь ножом на отдельные ребрины. В каштрюлю льешь растительное масло, греешь, бросаешь ребра. Ребра надо жарить минут 10, перемешивая, чтобы тоже была пиздатая корочка. Режешь опять луковицу и два зубчика чеснока мелко. Все это хуяришь к ребрам и снижаешь огонь. Ждешь, помешивая, пока зажарится лук, вливаешь грамм 50 соевого соуса и грамм писят белого винишка, чайную ложку сахара. Начинаешь шерудить активно, выпаривая жижку. Когда загустеет - соль+перец. Параллельно вымачиваешь фунчозу с полчаса в воде, как начинают ребра подходить - шваркаешь туда фунчозу, активно мешаешь еще минуты 3-4 и тащишь на стол.
