Не спеша закатывайся в тред, брат-нищеброд. Сегодня я научу тебя готовить пиздатейший и дешевый мясной пирог курник, как хочешь называй. С фотоинструкцией. Ингредиенты и инструменты:Духовка (найдешь на кухне дома или в общажке своей)Куриное филе (лоток <200 руб)Пачка маргарина (23 руб)Кефир пожирнее (50 руб)Мука (40 руб)Сода (на кухне найдешь)Соль (у соседей попроси)2 средние луковицы (10 руб)1 большая морковь (10 руб)Молотый перец по вкусу (из перечницы вытряхни)Итого за 300-400 рубасов ты получишь вкуснейшую еду на 3 дня, если будешь точить все в одно рыло. Лично я угощаю соседей, прикармливаю так сказать.Итак, приступим.
Раскладываем ингредиенты для начинки. Филе было заморожено и я немного перегрел его в духовке, ничего страшного.
Нарезаем филейку мелко в какую нибудь посуду.
Сверху чистим и мелко крошим лук.
Сверху трём на терке сырую морковь, хуярим перец и соль по вкусу. У меня вкус чтоб жопа горела, повторять не обязательно. Норма - 3 щепотки соли, щепотка перца.
>>170794703тыбы его еще погрыз - не так паршиво выглядело бы
Перемешиваем все нахуй и наслаждаемся запахом. Оставляем постоять пока будем готовить тесто.
>>170794800фу блядж нахуй - моркошку лучше резать соломкой - терка для тваей мамки колхозницыи воообще лучше лук и маркошку предварительно обжарить на скавародке - заебастей получица
>>170794830Он нормально нарезан, просто кусочки слиплись в большие куски и кажется что нихуя не старался. Когда перемешал все стало норм, обрати внимание.
Местные маменькины уроды даже замороженные овощи пожарить не умеют, какой уж им пирог.
>>170794896Поучи меня блядь. Терка пиздата тем что пока ты будешь резать морковь я ее быстро натру а потом натру твою тян.
>>170794915и надо было кубик петушиный было кинуть или хотябы пол кубика - современные анадолические куры нихуя не вкусные без него
>>170794972ога потом ты будеш мыть терку пока я буду трахать тваю мамашу, а ножом также быстро как на терке
Достаем ингридиенты для теста. Маргарин топим в микроволновке полностью весь кусок. Не покупай МАСПО, покупай честный маргарин.
Пиздец, повар хуев.Моркву и лук надо обжарить до золотистого цвета, а только потом в пирог хуярить.
В посуду для замеса лей полтора стакана кефира.
>>170795082> маргарин> весь кусокДа ты ебанись.
ИТТ мамкины кулинары спорят, как лучше нарезать то, что потом пергоняется на говно
Хуярь туда весь топленый маргарин, пол чайной ложки соды и 2-3 щепотки соли.
>>170795183Серьезно, так и делается. Кусочек это для пидоров. Ебанешь весь кусок - тесто будет охуенным на вкус.
А теперь самое важное. Закидывай по полстакана муки и тщательно перемешивай до донородной массы. Потом еще муки. И так пока не перестанет липнуть в рукам.
>>170795258тесто на самсу делается пресным даунич а не как на торты.и вообще она делается не из курицы а из говядины
Ехидный колобок готов. Примерно так будет выглядеть готовое тесто.
>>170795385Кто она блядь? При чем здесь твоя самса? Пиздуй в свой аул.
>>170795448я лучше к тебе шаз приеду и твой ксиоми засуну тебе в задницу
Берем форму для выпечки. Если тефлоновая - красава, нихуя не надо делать. Если любая другая - смазывай ее маслом как свою фригидную тян.
Рвем колобок на две части. Одну, которая чуть больше, расхуяриваем по поверхности формы чтоб с бортиками как на фото.
ахуенный гуид
Закладываем начинку равномерно.
Остальное тесто раскатывай по столу. Можно скалкой, можно руками. Накрывай начинку сверху и прищипывай по периметру.
>>170795629Лучок и морковочка будут варёными. Так что, думаю, будет не вкусно.
>>170795708кстт да. что ты скажешь на это, оп?
Суем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Достаем, разрезаем и хаваем. Приятного аппетита.
>>170795761оп просто лентяй
>>170795761Ну я вот сейчас это ем и все очень вкусно. Попробуй, базарю, еще захочешь.
>>170795815И говноед
Что это за кусо говнины? Пиздец просто
Анон, ты просто прелесть. Огромное спасибо!
>>170795815Согласен. Я ебал отдельно обжаривать овощи.
>>170795780скалку использовать не судьба?
>>170795837Я старался для тебя, няш.
Собрал за ОП-а весь рецепт.Куриное филе (лоток <200 руб)Пачка маргарина (23 руб)Кефир пожирнее (50 руб)Мука (40 руб)Сода (на кухне найдешь)Соль (у соседей попроси)2 средние луковицы (10 руб)1 большая морковь (10 руб)Молотый перец по вкусу (из перечницы вытряхни)Раскладываем ингредиенты для начинки. Филе было заморожено и я немного перегрел его в духовке, ничего страшного.Нарезаем филейку мелко в какую нибудь посуду.Сверху чистим и мелко крошим лук.Сверху трём на терке сырую морковь, хуярим перец и соль по вкусу. (морковь и лук можно пожарить)У меня вкус чтоб жопа горела, повторять не обязательно. Норма - 3 щепотки соли, щепотка перца.Перемешиваем все нахуй и наслаждаемся запахом. Оставляем постоять пока будем готовить тесто.Достаем ингридиенты для теста. Маргарин топим в микроволновке полностью весь кусок. Не покупай МАСПО, покупай честный маргарин.В посуду для замеса лей полтора стакана кефира.Хуярь туда весь топленый маргарин, пол чайной ложки соды и 2-3 щепотки соли.А теперь самое важное. Закидывай по полстакана муки и тщательно перемешивай до донородной массы. Потом еще муки. И так пока не перестанет липнуть к рукам.Берем форму для выпечки. Если тефлоновая - красава, нихуя не надо делать. Если любая другая - смазывай ее маслом как свою фригидную тян.Рвем колобок на две части. Одну, которая чуть больше, расхуяриваем по поверхности формы чтоб с бортиками как на фото.Закладываем начинку равномерно.Остальное тесто раскатывай по столу. Можно скалкой, можно руками. Накрывай начинку сверху и прищипывай по периметру.Суем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на час. Достаем, разрезаем и хаваем. Приятного аппетита.
>>170795832еще и анимешниг симен
>>170795846Нет в общажке скалки. Хуярил руками.
хуйня какая-то
>>170795882Спасибо, бро.
>>170795921Ты хуйня.
>>170795911бутулку найти не судьба? заодно ее потом себе в жёппу засунеш
>>170795874Спасибо! :3
Ору с унылых попыток опа поддуть себе.
>>170795945Тебе спасибо, на неделе приготовлю.
>>170795980Неграмотная мелкобуква пытается острить, спешите видеть.
>>170796022Ты и без меня неплохо справляешься.
>>170796052идинахуй - из этого всего можно былобы сварить ахуительную лапшу только вместо маргарина над купить пару яиц и штуки 4 картохи
>>170796107Это сложнее, наверное? Запилишь рецепт?
>>170796107Да, создай свой тред и выебывайся там, пидор.
Настолько хуесоса опустили, что даже галку убрал)))0)) лол вот это обосрыш с хрючевом
собака бывает кусачей... только от жизни собачей
>>170796107ниче сложного - кидаеш куру в кастрюлю и вариш бульен пока бульен варица делаеш стандартную обжарку пассировку и мотаеш лапшуна стол горку муки - пару стаканов и яйцо вбиваеш замешиваеш тесто раскатываеш его скручиваеш в рулет и нарезаеш лапшу - чистиш картоху и вместе с обжаркой к бульену - куру перед этим вытаскиваеш за 3-4 минуты до готовности картохи засыпаеш лапшу солиш перчиш и жреш
>>170796176нетот пост этот >>170796447
>>170796294ога и убежал рыдать в подушку
>>170796548Здесь я епта. Галка убралась потому что с другого треда зашел.
>>170795183Ты ещё посмотри, как делают всякие тёртые песочные пироги - вообще охуеешь.
Чифир или чифирь — напиток, получаемый вывариванием высококонцентрированной заварки чая. Обладает психостимулирующим действием, в некотором роде является наркотическим средством, вызывающим зависимость.Так нам говорит википедия. От себя заранее скажу, что поторчать на нем не удастся. Согреться в суровых будних днях Колымы, или чутка взбодриться - это да.Из чего делать?Лучше всего чёрный мелколистовой чай, однако пойдёт и крупнолистовой (который, в конце концов можно растереть в руках, но это не всегда нужно).Самый ходовой чай для чифира, наверное, "принцесса Канди" ввиду своей дешевизны, или "принцесса Нури" - чуть дороже, но качественнее. А вообще идеальным, на мой взгляд, из недорогих чаев является Брук Бонд.В чем варить?Лучше всего обычная эмалированая кружка (трехсотка), хотя сварить можно в любой металлической посуде (хоть в турке, хоть в кастрюле).Как варить?Наливаем в кружку кипяток и сыпем сверху чай и рассчета 1 столовая ложка на 100мл воды. Накрываем, даем заварке упасть. Далее ставим кипятим так, чтобы поднялась "шапка" поднимается упавшая заварка. Главное в этой процедуре не дать всему этому начать бурлить и кипеть главное не проебать, поэтому в процессе варки стоим рядом. Поднялась шапка - можно повторить процедуру: упасть - поднять.В любом случае после всей этой процедуры сливаем жидкость отдельно от нифелей и пьём. Да, не добавляем сахар, нехер портить продукт, можно в прикуску с конфетой все это употреблять.Да, если получился яд и организм не справляется для того, чтобы не обблеваться можно после употребления вернуть чуток соли.Ещё один вариант: паренка.По сути это тот же чифир, но со сгущенным молоком. Пьётся легко, приятно, но можно легко переборщить и блевать будешь караул
>>170796447>скручиваеш в рулет и нарезаеш лапшуСлои слипаются и получаешь просто кружочки.
>>1707973421. Чай самый ходовой, мелколистовой.2. Засыпаем чай в кипяток.3. Даем запариться.4. Поднимаем шапку.
>>170797727Горький же, как его пить?
>>170798657Можешь скинуть карамельку, хотя я предпочитаю после того, как попью.А вот и конечный продукт.
>>170798814>вкинутьфикс
>>170798657Не сидел не мужик.
>>170794972>>170795052обжульенился с этих шефов
ОП, ты не обэээижайся, но то, что приготовил ты особых кулинарных навыков не требует.
>>170801654Я и не претендую, вон пару людей вдохновилось и приготовит, мне уже приятно.
>>170794479 (OP)https://www.youtube.com/watch?v=DKFmhh5a-kMЭтот тред заряжен на любовь, нежность и МАСПО!!!
бамп
Сложна и дороха.Палю годноту за сотку, время готовки - 15 минут.у1. Капусту режешь, лук режешь, солишь, специи, кидаешь это под крышку тушиться. Не забыть налить воды треть стакана в сковородку!2. Ставишь духовку разогреваться.3. Замешиваешь литор кефира не жирного, две щепотки соды, соль по вкусу, два яйца и два стакана муки. С серой мукой вкуснее получится. По консистенции должно быть полужидким, как не жирная сметана.4. Пока ты всё это мешал капуста уже слегка подтушилась, стала мягкой. Убеждаешься, что вода выпарилась. Снимаешь с огня.5. Посуду для пирога (у меня это просто сковородка без ручки) смазываешь маслом. Выливаешь туда половину теста, вываливаешь начинку, выливаешь вторую половину теста. 6. Ставишь в духовку, запекаешь на среднем огне минут 30-40 до коричневой корочки.7. ???8. Ух бля!Алсо, начинка может быть любая, в меру вашей испорченности. Я люблю с яблоками, тогда в тесто надо добавить сахара треть стакана и корицы.
>>170807856Ах да, называется это всё "заливной пирог". Суть в том, что ебли с тестом на порядок меньше чем если обычный готовить, тесто нежнее и мягче. Другое дело, что если тебе нужно сохранить подливу из мясной, например, начинки - таки придётся ебаться с обычным тестом, в заливное вся жижа впитывается.
Бамп
gv