>>275602
каких ложки? На полтора литра хватит 2-3 грамм чая. Хотя если получилось вкусно, то все правильно сделал. А я иван-чай так сделал, тоже заебись.

И так, повторю вопрос, все красные китайские чаи отдают черносливом?

>>275613
Нет, далеко не все. Более того не только некоторые красные отдают черносливом, а еще некоторые шены и шу.
Но из всех видов только малое количество с черносливом, красыне вообще очень разные и сильно отличаются друг от друга. Попробуй минь хун и дянь хун, они разные. Попробуй черное золото (не помню как называется на китайском), попробуй крупнолистовой красный, попробуй аньси хун ча. Все будут разными.

>>275605
> каких ложки?
Чайных. Я так понимаю, чем больше количество чая, тем быстрее он будет завариваться? То есть, например, за 6 часов из 2х грамм будет примерно то же, что из 1 грамма за 10? При одинаковых объемах воды.

>>275614
>черное золото
Это очередная хуита от гришки, типа галлюциногенного чаочжоу ча?

>>275620
Нет, он много где продается. Вполне вкусный.
У Гришки есть светлый и красный шуйсяни, вот они охуенны, все остальное, что я у него покупал - говно говном.

Пару тредов назад анон хотел написать тутор по завариванию шена, всё еще жду.
Сейчас немного наловчился, горчит в 50/50 случаях, сладости так еще и не добился.

>>275693
Вот тебе гайд.
1. Научись остужать воду, например переливая из одного чахая в другой и обратно. Каждый перелив остужает на 1-3 градуса.
2. Прогрей посуду. это вообще относится к любому чаю. Налей в чайник кипяток и дай постоять полминуты, вылей в чахай, положи в горячий чайник лист. Закрой крышкой и потряси, прогрей сухой лист. Открой и понюхай.
3. охуей от этого божественного аромата.
4. Налей воду из чахая обратно в чайник и сразу сливай обратно в чахай.
5. Выливай это по пиалкам, а остаток на чайник или фигурку.
6. Слей все в чабань.
7. Налей в чахай воды и остуди ее градусов до 85.
8. наливай в чайник и сливай в течении пяти секунд. Максимум пять секунд первый пролив.
9. пей
10. Остуди новую воду до 90 градусов.
11. пять секунд настаивай, сливай и пей.
12. вода все еще 90 градусов. Это третий пролив.
13. если настой слабый, то десять секунд настаивай в этот раз.
14. Четвертый пролив. 95 градусов. Время настаивания как в прошлый раз.
15. Начиная с шестого пролива можно заваривать кипятком (на самом деле в термосе будет 98 градусов максимум). Каждый пролив можно увеличивать время настаивания на пять-десять и больше секунд. Ориентируйтесь по вкусу.
16. ?????
17. PROFIT

>>275700
>будет 98
лол, гораздо меньше
мимо-термометр-кун

>>275616
Бамп

>>275702
Ну так я не говорю класть много. Я написал гайд по завариванию.

>>275711
Да я не ебу в этом. Не думаю, что быстрее отдаст.
И 2 и 5 грамм будут отдавать все за 10 часов. И пс пятью граммами будет крепче, но это не значит, тчо если положить 10 грамм и настаивать пять часов, то получится тоже самое, просто 10 грамм отдадут из себя только половину соков или что там они отдают

>>275693
Тоже ебался с шеном, думал говно говном, но я сделал так 4-5 листиков самых красивых, кладу их в чашку самую простую с толстыми стенками, заливаю кипяток с расстояния что бы чуть остыло, мешаю палочкой и накрываю блюдцем чашку. жду 5-10 минут, пью сладко-кисленький яаёк заебатый. Если горчит то 3 листика, короче массу чайную регулируй по своему вкусу.

Чифирнул шу пуэра на вишневом соке. Как к такому относишься, анон?

>>275874
Пояснить не могу, инфы нет, но, возможно, в Китае вышли какие-нибудь законопроекты, регулирующие чаеоборот, повышение налогов, требование организовывать юр. лицо, если занимаешься какой-либо комерцией.

>>275867
Поясни что это значит.

>>275874
>а другие продолжают работать?
При этом переместив свой чай в категорию посуды

>>275874
На али запретили продавать продукты, вот и всё.

>>275908
Похоже на то, в остальных категориях продуктов товаров теперь вообще нет

>>275942
>особенно интересует возможность оплаты вебманями, али привлекал только этим.
http://lmgtfy.com/?q=taobao+%D0%BF%D0%BE%D1%81%D1%80%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B8%D0%BA+webmoney

>>275834
>4-5 листиков самых красивых
Что-то новенькое

>>275912
Шу с кудином норм, шен не особо.
Мой любимый микс - шу/красный (60/40) и ягоды можжевельника толчёные. Можно добавить шалфея, можно не добавлять.
Неплохо сильноферментированые заходят с цветами, типа снежная слива, гуй хуа, кареопсис, вот это всё.
Только если брать, шу, то надо брать мягкий, типа хорошего Лао Ча Тоу, чтобы молочно-карамельная нота во вкусе была.

>>275990
Заваривай и пей. Нет никакой фишки.
>>275874
С каждым днем все меньше и меньше выбор. Торопись затариться.

>>275991
Так а что это за штука? Я миксовать с чем-то или так пить?

>>275992
Не вижу что в пакете. Пил подобный, там были кусочки фрукта и чайный лист. Открой и покажи поближе.

>>275994
Это цветение, миксуй с чаями.

>>275991
>Торопись затариться
Ага, мусором с наценкой в сотни процентов
https://ru.aliexpress.com/store/product/C-PE008-Chinese-puer-tea-357g-8-years-old-Yunnan-pu-erh-Seven-Cake-cooked-Ripe/1626103_32719514351.html
>604,36 руб.
https://world.taobao.com/item/520933531102.htm
>¥ 9.90
https://ru.aliexpress.com/store/product/GRANDNESS-Lang-River-HaoXiang-Chun-Ripe-Pu-er-Tea-LangHe-Puer-Good-Mellow-Shu-Puer/322259_32550048414.html
>991,14 руб.
https://world.taobao.com/item/520933531102.htm
>¥ 29.00
https://ru.aliexpress.com/store/product/GRANDNESS-2016-New-Arrival-Dianhong-Golden-Lion-Head-Shap-organic-Premium-Dian-Hong-500g-Yunnan/322259_32695555948.html
>1 449,84 руб.
https://world.tmall.com/item/526338491702.htm
>¥ 38.00

>>276001
>https://world.taobao.com/item/520933531102.htm
>¥ 29.00
Попутал ссылку, https://world.tmall.com/item/36463415626.htm

>>276001
>коровий навоз
То что ты показал - полный шлак, не знаю кто его покупает. Достаточно внешнего вида чтобы понять что это за гуталиновая гадость с нотками чернослива, корицы и пр.
Обычно затариваюсь парой блинов по типу пикрил 1. У моих знакомых барыг +7$ сверху. Очень нравится этот чаёк, качество отменное за свою цену.
Жалею что в 2013 году не закупил этих блинчиков побольше, цена возросла в два с половиной раза.
Можно прикупить с десяток пикрил 2 и заложить на хранение как делают многие. Брал этот блинчик, ему пару лет полежать и будет годный.

>>276003
https://world.tmall.com/item/18519305386.htm
https://world.tmall.com/item/44232688769.htm
Mengku похоже оверпрайсит в своем магазине

>>276006
Ты заказывал в этом магазине?

>>276008
Нет, а что?

>>276009
Почему такие низкие цены?

>>276010
А почему они должны быть высокими?

>>276013
На али 7$ там 2$ Это цена без доставки?
Я нигде кроме Али не заказывал, поэтому спрашиваю.

>>276016
>Это цена без доставки
Да

>>276017
Где сам затариваешься?

Бамп треду чабанями из архивов teatips.

>>276035
На втором пике заебись. Может сделать такую себе даже думаю.
Алсо, не видел чабаней в стиле стимпанка? Тоже хочу заморочиться летом.

>>276035
Есть как на 4 картинке, в неё кот писяет.

>>276041
Моар - http://teatips.ru/threads.php?act=8&id=82474&page=21
Что-то я думаю, не загниет ли дерево под галькой? По идее, нижние слои камешков могут не успевать высохнуть.

>>276047
Тут меня другое волнует, есть вероятность побить посуду

>>276047
Алсо. Насколько я понял, есть пласт неких "андерграундных" магазинов, магазинов, которые не рекламируются и не выдаются поисковиком на первых двух страницах. Может кто-нибудь перечислить что-нибудь подобное? ДС.

>>276050
Писали про каменные чабани, что они "сложные" ввиду стуков, когда на них посуду ставишь. Некоторых раздражали.
Шанс разбить на такой "галечной" чабани, уронив на нее посудину, выше, чем на деревянной, но ниже, чем на каменной.

>>276054
Немного уточню по поводу магазинов. Я имею в виду не всякие лавки третьего сорта, которые не рекламируются ввиду отсутствия бюджета, а старые и уважаемые, которые не рекламируются ввиду известности среди узкого круга чайных лиц.

>>276003
Какого года цайченг? Они слились вроде году так в 13.

>>276054
Ну надо попробовать. Найти хорошее бревшышко, высушить, обработать, пособирать камней.

>>276057
А, вижу 16.

>>276057
>слились
В смысле качество упало?

>>276100
Да. Обычная история для чайных брэндов.

>>275990
Это цвет айвы. Хорошо заходит с зелеными чаями, можно пару недель хранить марлевый мешочек с каким-нибудь старым ТГ и ты удивишься результату. Аромат хорошо переходит на чай.
Можно конечно и просто так закинуть, пропорция примерно 80% чая и 20% айвы.

Так это, кто в каких магазинах закупается?

>>276503
Ты тупой? Хватит вскрывать эту тему. Кому в каких нравится, тот в тех и покупает.
Одному мочай, другому наебкин, третьему али, четвертому юннаньсерчинг.

>>276503
Только али

>>276566
иначе зашквар.
ДА НАЧНЕТСЯ СРАЧ В ТРЕДЕ
мимо-подстилка-шевелева

>>276569
Иначе мне жалко денюжек, я копить собираюсь тут.
Скоро приедет мой пятидолларовый чайничек. Буду его варить в крепком пуэре, как посоветовали на одном форуме.
Нечего срачи разводить, каждый ---- как хочет.

>>276571
Я просто крепенько залил в исинце пуэрчик и оставил на сутки. Потом по-тихоньку наработал. Сначал он вкус у разных пуэров сводил к какому-то среднему знаменателю, а потом вдруг внезапно ожил и стало получаться охуенно - он реально усиливает самые пиздатые нюансы того или иного пуэра. Если чернослив - то чернослив будет ебучий, если деревенским хлебушком отдает - то и это будет на переднем плане. В общем, смысл есть, как бы тут скептики не кудахтали об обратном. Но для объективности все же впервые пробовать какой-то чай стоит в гайвани.

>>276584
У меня есть гайвань. Захотел чайничек для шу за пять баксов вот.

>>276592
Пофигу что подтекает. Мне жалко отдавать по 30 баксов за чайник. Покажи свою коллекцию чаёв и посудки если не сложно?

>>276598
У меня посуды и рассыпухи при себе нет. Но есть фотка моих повседневных шушек. В последнее время чаще пользуюсь гайванью эгоиста, вроде как на пике.

>>276592
>8$
Мажор ебаный.

>>276592
>>276587
>5$
>8$
Ой, не могу, эстетика потекла.
без чайника at all*

>>276649
Опять чухан с замызганной кружкой голос подает?

>>276571
>Иначе мне жалко денюжек
Но ведь на али оверпрайс на уровне российских магазинов

>>276651
Вылезай из-под чабани. Тебя не слышно. Что ты вообще залез под нее? )))
гайванебоярин

>>276659
>>276651
Обосссал вас проливами.
типод-господин

>>276651
Скорее тип, который чай на разделочную доску с хлебными крошками льёт, а то и прямо на стол. Бля, не ровен час, эти свиньи начнут прямо над унитазом чаи гонять. А что, удобно же, и поссать сразу можно.

>>276686
П - прагматизм.

На работе есть долбоеб, который почти каждый обеденный перерыв высокомерно проводит блядскую пафосную "чайную церемонию", используя набор из ашана, пьет только говнопуэр (не разбираюсь в чае, но то, что он пьет, имеет отвратную горечь, от которой выворачивает) и постоянно твердит, как его штырит от этого. Хочу проучить уебка, подарив ему якобы от знакомых, которым их знакомый чайный мастер из Китая прислал элитный пуэр, сорт которого пили только в императорской семье бла-бла-бла, поэтому нужно сделать чай со вкусом мочи. Есть идея взять самый дешевый и подержать его над паром кипящей мочи, или выпарить мочу и выдержать чай в осадке, или подержать его в обоссаном мешочке. Или может пропарить его на водяной мочевой бане? В общем, прошу помощи знающих анонов, я не тролль.

>>276706
Главное потом блин на батарее хорошенько высуши,
Лучше сделай из настоя мочи эссенцию, протушив её на сковороде, можешь еще гонзолей накидать, скажешь, что это спресованные ворсинки такие, лимитка еба
О результате обязательно отпишись.

>>276706
>>276710
Но лучше просуши блин на углях из говна

>>276706
С такими долбоебами, плиз, побольше пустых слов вроде элитный, премиальный, лао, императорский, они покупаются.
Моча будет уж слишком очевидна. Чайный анон, может быть плесневелый блин шу подарить? Ну, купить нормальный, но дать полежать при очень высокой влажности. Типо плесень - это цзинь хуа.

>>276706
Какие же вы, пидорахи, мерзкие. Лишь бы поднасрать ближнему. Тебе-то какое дело, что он пьет и как? Пиздец.
мимо-сотрудник

>>276792
Да он опять вас траллирует, а вы ведетесь на эту жирноту.

>>276807
Ты недооцениваешь местного анона.

>>276792
>На работе
>высокомерно проводит блядскую пафосную "чайную церемонию"
Base words. Набивание из воздуха себе социального статуса, вся хуйня. Таких нигде не любят. Или, все же, это зеленый.

Как только начал пить чай, так сразу стал просвещать ближних своих по поводу офигенности этого напитка. Буквально через месяц понял, что это вообще не имеет смысла, и что этот чай мало для кого актуален. Перестал вообще поднимать тему чая, а если ее поднимали за меня, то старался перевести разговор в другое русло. Слишком уж на чай много ярлыков много навешано, не охота пояснять за каждый из них.

Пью сейчас драконьи комки. Через ~3,5 гр. пролил уже около двух литров. Это нормально, что вкус мало изменился? Все ли комки такие долгоиграющие?

>>276812
>Base words. Набивание из воздуха себе социального статуса, вся хуйня. Таких нигде не любят. Или, все же, это зеленый.
Вообще не вижу связи. Чай для большинства интересующихся - это просто интересное хобби. Чем тут гордиться-то? Человек же не гордится тем, что потребляет кофе, например.

>>276814
Да ладно? Всякими фоточками из старбакса выебнуться можно, дрочить на дорогие сорта, самому молоть и обжарить.

>>276812
>старался перевести разговор в другое русло.
Я наоборот стараюсь просветительствовать при случае, без фанатизма, конечно. Просто надоело, что улун у большинства ассоциируется со словом "молочный", а пуэр - с русским рэпом.

>>276814
С чаем, в отличии от кофе, все как-то по-другому получается. Я вообще не знаком с темой кофе, но, мне кажется, что там не так уж и сильно принято хвастаться аналогами исинских или нефритовых чайников.

>>276814
Ну например, среди русских чаеманов (включая продаванов и популяризаторов) очень распространен хейт чая в пакетиках (даже в КВН шутят, мол, человек, выросший на чайных пакетиках, любит, когда его опускают), чего я никогда не замечал ни в англоязычном сегменте чайного интернета, ни в азиатском.

>>276821
А насколько распространен хороший чай в англоязычном сегменте? Насколько я помню, то в Европках даже пакетики не особо то и пьют, как и в Америке. Да и Шумаков где-то упоминал, что чайная Испания это около 20 человек.
Среднему китайцу, по большему счету, похуй что пить - лао ча, бабао, или пакетики. Все это продукты сельского хозяйства. Есть ценители, но они не очень сильно отличаются от наших популяризаторов.

>>276835
Где купить такой же чахай?

>>276850
А какой объем у них?

>>276852
А хз. Думаю, что скорее всего 220 мл.

>>276783
>дать полежать при очень высокой влажности. Типо плесень - это цзинь хуа.
https://moychay.ru/catalog/chernyj_chaj/lyubao-cha-chzhuan

>>276854
Мне нравится этт чаек. Держится довольно долго. проливов по 20 стабильно. Очень круто заходит если изжога частая или вообще живот болит.
Но очень адово спрессован, я о него шило погнул.

>>276845
Опознал оба чахая из ассортимента besttea.ru
Есть оба, не очень качеством. Продаю за 250р.

>>276897
http://besttea.ru/product/cha_hay_(slivochnik-molochnik)-1592/
Ого, даже я цену загнул.

>>276897
А почему качество не очень?

>>276898
>Ого, даже я цену загнул.
Ну тут 130 мл, а тот анон говорил, что у него 220.

>>276899
Я тот анон, и я не в курсе насчет точного объема. Но 150 мл гайвань наполняет его совсем даже не полностью.

>>276855
>Очень круто заходит если изжога частая или вообще живот болит.
С каких пор плесень стала полезной?

>>276898
>Худайбердыева
Ой, не могу.

Сколько раз можно заваривать пакетики?

>>276904
Так якобы полезной является особая плесень которую китайцы на чае выращивают, а там просто заплесневевший чай.

>>276907
До тех пор пока не почувствуешь что чай на воду похож

>>276904
Я не говорил, что она полезная, я сказал, что мне этот чай хорошо заходит при болях в животе и изжоге. мне помогает и успокаивает боли.
Хотя болит не так уж и часто, но бывает, что переем или пожру какой гадости или изредка напьюсь газировки.

>>276970
Хмм. Действительно на мои похожи, правда я кривизны не замечал и мне всегда казалось, что они одинаковые по объему. Выходит у меня гайвань меньше 150мл?

Ни для кого не секрет что алиэкспресс ввел запрет на продажу чаем на своей площадке, как ни странно, чай я все еще там вижу в продаже, но мои любимые магазины закрылись.

Анон, где ты покупаешь чай? поделись годными ссылкам магазинчиков на ибей или озер

>>277045
Пью ристон цейлон премиум, крупные листья, насыщенный, терпкий.

Сегодня купил на пробу 3 чая, магазин "art of tea"/
3 пуэра: чёрный дракон, 4 иероглифа и золотой бангжан.
Все чаи с грязным сырьём, палка на палке, без вкуса и действия. Хотя говорилось что в черном драконе топовое сырьё. Есть особенности(у лициана кислинка) но они скучные. Даже самый ультра дешевый пуэр и то с более приятным набором. Собственно вопрос где можно в дс-2 купить на пробу пуэр(и какой марки) из сырья столетних деревьев?

>>277045
Принцесса Ява Китайский (с жасмином, традиционный, бест)

>>277062
Я так понимаю шу тебе нужен?
Ну кароч, я в Питер гонял летом, нашел там на Рубинштейна пару мест. Одно называется чтото типа "русский чайный дом", второе "будда чай" или как-то так. В первом получше, там кафешка, в которой можно попить сразу, дают пробники, чая много разного.
Там желтый годный пил, там габа неплохая была, шен попался так себе, хотя ассортимент каждого вида неплохой. В Будде так и не попил, но у них кажется есть нормальный чаек.
Ну и в питере есть тот же мочай и ТД Сергеев.

Кстати, многие что-то забыли этот магазин и здесь он не упоминался, кто как к Сергееву относится? Брал там красный простенький еще давно и с этого-то все и началось мое чайное путешествие. Но с тех пор там ничего так и не покупал.

>>277065
Подскажи плиз сайт ТД Сергева, я что не могу найти, а в мочае сейчас выбор ограничен в основном плантационный шу.

>>277062
>Все чаи с грязным сырьём, палка на палке, без вкуса и действия
>"art of tea"
Я же показывал какой там оверпрайс.

>>277082
Чет разный у нас артофти получается. Мало того, что все их шу мне зашли охуенно, фотка в этом посте >>276617, все шу, кроме большого блина, оттуда. У мочая не попадалось ни одного достойного конкурента из этого ценового сегмента. Так еще и цени ни разу не укусили. Конечно, побирушки, скупающие с али всякий фейк за гроши, забракуют, но мне норм.

>>277086
Ну вот этот "Золотой Банчжан" который они по 1600 толкают, небось там же и купили. https://detail.1688.com/offer/524100578719.html

>>277089
Лол я так понял банжан за 300р? Чёт сумашедшая тогда переплата арте.

>>277089
А можно в Руссию заказать с этого сайта? может есть версия на енглише?
мимолаовай

>>277097
Такая разница обычно у подделок. Чтобы их избежать, нужно либо выпаливать правильных продавцов (357г блин никак не может стоить 300р), либо брать менее попсовые пуэры, которые еще не начали подделывать.

Как вообще найти нормальный шу пуэр в ДС-2?
Если тот же черный дракон так распиарили прям божественный нектар, а на деле шлак. Мойчай не вариант.

>>277111
>357г блин никак не может стоить 300р
Почему?

>>277113
Почему не бывает габы за 100р/100г?

>>277114
А с чего ты решил, что пуэр это какой-то суперилитный чай? Может ты еще думаешь что он весь с деревьев?

>>277115
Дело не в илитности. Просто таких цен не бывает. 357г это дохуя чая, а 300р это очень мало денег.

>>277117
>Просто таких цен не бывает
Откуда инфа?

>>277119
Ты дурачок? Я тебе уже на пальцах расписал. Бывают машины за пятьсот рублей? А телевизоры за сто?

>>277120
Давай без таких унылых софизмов. С чего ты решил, что у пуэра высокая себестоимость?

http://chinawatch.washingtonpost.com/2015/03/chinese-tea-takes-on-global-market/
>“The average export price of Chinese tea was around $4 per kilo last year, which was unprofitable or even loss-making for producers,”

Посмотрел цены у Олежика ну блин в 2 раза дешевле чем у нас.

>>277113
Как минимум, потому что сырья с Лао Бан Чжан получают три тонны в год, а на рынке его оказывается в районе (!!!) 40000 тонн.

>>277154
Ну так известно что производители чая обманывают с происхождением сырья.

Опять вы за свое. Не чай обсуждаете, а деньги. Не надоело соревноваться в нищебродстве?

>>277159
По твоему надо пить мусор не думая о наценке?

>>277162
Двач максималистичный, лол. Беру пробник, если нравится - беру больше, если нет, пробую что-то еще, на цену особо не смотрю, если действительно чай приглянулся. И про то, кто там заработотал на перекупе, я не думаю - я доволен, продаван доволен, а любая работа должна достойно оплачиваться. Никаких проблем. Вы же устраиваете соревнование, кто потратит меньше всех. А сам чай тут уже постольку поскольку.

>>277182
Барыга, плиз. Деньги уплаченные за "работу", можно потратить на тот же чай получше качеством.

>>277184
Кугут, плиз. Подобное скупердяйство - сорт оф психическое расстройство. Что-то вроде синдрома Плюшкина. С таким подходом обычно нет ни нормального чая, ни денег.

>>277187
То есть нежелание оплачивать 5-ти кратную наценку это скупердяйство?

>>277188
И опять у тебя крайности. Дело не в кратности наценки, а в степени фиксации на бабках. Это нездоровая тема, рили.

>>277182
Кстати да, я потратил столько времени и денег на пробники и на блины и тд, не барыги катитесь в сраку.

>>277069
http://kitchai.ru/

>>277182
Двачую.
Покупать целую лепешку не пробуя это какой-то пиздец. А покупать ее потому что она дешевая тем более пиздец.
Да и нахуй вам 357 граммовый блин дома? Профитней в разлом взять по 50-100 грамм, но 5-6 разных. У меня дома в наличии примерно по килограмму шу и шенов, самое большое - 150 грамм одного вида, который мне очень сильно нравится и взял с запасом. А так вообще от 20 до 50 грамм все. Зато всегда что-то новое пью.
Улунов тоже всяких грамм по 20-50, только тайванец один и ДХП годный есть в количестве по 100 грамм, тоже с запасом.
А красный я для себя один нашел и беру его по 150 грамм раз в полгода, а когда другой покупаю чай, то беру пробников разных может еще чего зайдет.

Анон, какого объема брать чайник? Если в 99% случаев пью один, изредка когда кто-то приходит, пьем вдвоем.
Думал взять на 120-130 мл для таких целей, но на 200-250 мл выглядят красивее, но по с таким обхемом соответственно и чая больше уйдет.
И вопрос по количеству отверстий "фильтров" 7 штук будет маловато под шу пуэры? Да, чайник беру под шу. Потом думаю брать под шен и под красный. Поделись своим опытом.

>>277245
>Покупать целую лепешку не пробуя это какой-то пиздец.
Если знаешь что берешь, то норм. А всякие черные драконы и мочайные вебпанки действительно лучше пробовать сначала.

>>277238
Спасиб, но там выбор тоже маленький и цены высокие.

>>277323
Ну по количеству дырок выбирать уж совсем смешно. Дырки всё равно так не отфильтруют как ситечко.

Если большинство времени гоняешь один, то бери стандарт на 100, а в редкие моменты приобщения залётных гостей к чайной культуре заваривай 2 раза в 100 мл и сливай в чахай, если уж так хочется каждому по полстакана наливать.

>>276981
Кто пользовался таким чайником с боковой и "традиционной" ручкой, какой удообнее?

>>277416
Просто ниппонский стайл. Удобнее так, как привык. Когда наливаешь, движение немного другое - не наклон кисти с подъемом локтя, а просто поворот вокруг оси. Сначала фейлишь, потом привыкаешь и норм.

>>277417
Ну так-то поворот "поестественнее" для кисти будет.
По-любому один из вариантов удобнее должен быть. Интересует мнение тех, кто оба варианта имеет и пользуется. Не хочу ещё одну бесполезную посудину покупать.

>>277418
Мне очень нравится.
мимо с японским чайником

Каким должен быть на вкус молочный улун? Запах в сухом виде идеальный, в заваренном виде уже послабей, а вкус какой-то приторно сладкий при первом проливе, я понимаю что он ароматизированный, но все же, он и должен быть сладковатым? Мне раньше казалось, что таким должен быть чисто запах, а на вкус обычный зеленый чай.

>>277439
Они разные бывают. Самый хороший - тайваньский, так как там его пьют повсеместно и потому заморачиваются как с сырьем, так и с ароматизацией. Но и стоит он на уровне других тайваньских улунов. Китайцы его не пьют вообще, потому тупо брызгают лежалый те гуань инь самым дешевым молочным ароматизатором. Ну и есть еще промежуточная стадия - китайское сырье и тайваньская ароматизация. Это нечто среднее как по цене, так и по качеству.

А есть какие-нибудь дешевые суперпакетики но качественные чаи пакетированные? А то иногда бывает очень влом мыть посуду, времени мало и вообще хуево.

>>277486
у потемкина есть, но они дорогие там и доставка вроде охуенно долгая

Какое количество чая вы выпиваете за одно чаепитие?

В среднем за чаепитие выходит 1-1,5 литра

>>277490
Это зависит от сорта

>>277486
> времени мало
В таких случаях нормальные люди пьют кофе. Чай, как гласит китайская поговорка: это когда уже везде опоздал.

>>277500
И вновь любитель оперпрайса и китайских легенд людей оскорбляет.

>>277490
Если жажда приличная, в районе литра.
А так в среднем два пролива. колба 330мл.
Если пуэр завариваю то и 1.5л. могу выпить, но его редко пью.

>>277501
Даже торчки понимают важность т.н. set&settings, и их влияние на ощущения. И лишь мамины ценники-прагматики никак не въедут в подобные очевидности.

>>277505
>Даже торчки
Кофеиновый объебос, плиз.

>>277509
Ты тупой? Ты вообще понял, о чем я говорил? Или ты триггернулся на слово "кофе"?

>>277510
Ну и что ты сказать хотел? Что чай это тоже психоактивное вещество?

>>277512
>воздействие
Представь себе, мань, некоторые таки пьют чай ради вкуса, а не ради особых "воздействий".

>>277513
Под этим словом я имею ввиду и вкус в том числе. Разве может человнк, быстро заливший пакетик, оценить то, как меняется вкус в проливах? Как проявляются полутона? Разве ему есть дело до послевкусия? Он скачет, как клоп-водомерка, по самой поверхности ощущений, и единственное, что ему действительно может доставить при таком подходе - это мысль о том, что он пьет охуенно дорогой чай.

>>277515
>охуенно дорогой чай
А зачем его пить в пакетиках? Тот анон вроде про дешевые и качественные спрашивал.

>>277516
> дешевые и качественные
Выбери что-то одно.

>>277517
То есть качественный для тебя это "охуенно дорогой"? Кек.

>>277518
Ты откуда такой пришел?

Сап аноны, купил чайник из исинской глины за 5к. Посоветуйте что и как. Попробовал слив, и поскольку это мой первый чайник, не могу ничего сказать, но струя слива однородная, вроде сливает быстро. Что еще, запах, думаю это глина, хотя не часто сталкиваюсь с глиной и не знаю как она пахнет на самом деле. Посоветуйте как сорт чая в нем заваривать, как ухаживать. Это все таки мой первый чайник. Если все будет норм, куплю за 15к. Заварки овер дохуя, есть и темный и красный и зеленый чаи. Поясните плиз. Пикрилейтед.
Там и печать мастера есть. Хотя что за мастер, что за материал и как качество сказать не могу, ибо не разбираюсь. Первый раз помыл содой, потом мыть не буду.

>>277531
У мойчая и артофти есть видео о качестве и о том, как ухаживать.

>>277534
Спасибо за ответ конечно, а можно ссылочку, или в двух словах пояснить что и как.

>>277486
Я купил просто 100 пакетов бумажных и туда сыплю чаек, когда спешу.

>>277416
я обоими, мне больше классика нравится. и по дизайну, и по ощущениям

>>277487
Нахуй он пошел, пидор. У него только красный шуйсянь заебись, который порционный. Остальное нахуй

>>277490
У меня рекорд около 130 проливов. Но точно не помню, на сотом сбился считать. пил целый день. 30 грамм белого шена
А вообще, чем темнее чай. тем меньше он выдержит. жоу гуй сильного огня выдержит 5-7, светлый и слабопрожареный шуй сяньчик выдержит 7-10-12, хорошая тгшка 15 -20 потянет.
шу 7-8-9, красные тоже, шены хорошие самые долгие, как и белые.

>>277501
никто никого не оскорбляет, ты поехавший

>>277500
Так-то согласен, но время уже другое, 2к17 как-никак. Приходится совмещать чай, культуру и быстрый темп жизни

>>277531
поздравляю с приобретением. Посмотри за сколько сливает кипяток. Если прям быстро, то можно для шенов юзать, но мне кажется ему больше темные улуны или даже красные или шу подойдут.
Главное не мой его никакими средствами, купи ему отдельное полотенчико и кисточку. Когда его поливаешь во время чаепитий - кисточкой разводы убираешь, а полотенчиком когда подсохнет можно натирать и полировать. Он заблестити заиграет. Лучше всего микрофибровое, в любом чайном магазе продаются, только не самое дешевое говно бери, не пожалей 200 рублей на него к чайнику за 5к.
Важно: После чаепития не закрывай крышкой.Вытряхни заварку и оставь крышку рядом, высохнет - сухие остатки заварки сами потом перед следующим чаепитием вытряхнутся. не надо их отскабливать. Если закрыть крышкой - завоняет и ничем не вывести запах.

>>277535
https://www.youtube.com/watch?v=q0Yq_8vt3Ew
https://www.youtube.com/watch?v=aTAzemCPJdw
ну и гугл тебе в помощь

>>277535
>>277556
https://www.youtube.com/watch?v=vfXV5_eO7SM
https://www.youtube.com/watch?v=yypRrUC2h6Y
https://www.youtube.com/watch?v=rneZDLeBCCY

>>277556
> Приходится совмещать чай, культуру и быстрый темп жизни
Моя тня на работе типодом пользуется и ей норм.

>>277557
Хуйня хипстерская ваша глина.Купил - воняет каким-то говном. Вымачивал, варил - все без толку. Господь дал вам фарфор, нет, хочу обмазаться говном. Ну, обмажтесь.

>>277589
Всё сказал?

>>277589
Купил хуевую глину и рад. Ты бы еще из земли сделал чайник и сказал, что все чайники хуйня.
У меня ни один чайник из больше чем десятка не воняет. Есть и дешевые, есть и дорогие. Но все сделаны из нормальной глины и не воняют, не текут, нормально сливают и ими приятно пользоваться.

>>277589
Хуиту ты купил. У меня даже дешевый чайник с али, без всякой варки (просто залил крепенько шу на сутки и потом постепенно наработал) ничем не пахнет, кроме самого чая.

laosan.ru/2010/10/истинное-лицо-исинской-керамики/

>>277556
>>277557
Насчет ухода понял. Я когда принес его помыл с содой, это как? Нормально или нет. Так посоветовали в чайной лавке. Дальше я как понял надо заварить в нем чай и оставить на сутки, а можно обойтись без этого? Расскажите своими словами что и как, как завариваете и прочее, плис.

>>277611
и еще запах, думаю что это глина, или уже сода, хз. Вообще даже не знаю что с ним делать, но хочется заюзать правильно, чтобы наслаждать чайком, дума заваривать в нем ДХП, как посоветовал анон выше.

>>277611
Заварить в чайнике чай и оставить на сутки это какая-то дичь, имхо. Если уж варить, то на медленном огне, в кастрюле, причем подвесить чайник, чтобы он не на дне лежал, и чай туда кинуть. Но это все нахуй не нужно.

Я свои кипятком просто обдавал как приходил домой, и несколько раз проливал кипятком изнутри. Потом просто чай в нем заварил и посливал его, не стал пить. Все эти заморочки изначально ничего особого в дальшейшем не дадут. Он и так наработается, пока ты в нем будешь заваривать постоянно. А варить его, ну хуй знает, я подумал,ч то это какой-то хуевый варик.

Запах должен пройти, у меня есть не из исина, а из рашкинской глины обычный, пах землей изначально, но я пару раз в нем прогнал шу пуэрчик и запах ушел. А исинцы вроде особо и не пахнут.

Соду можешь смыть просто несколько раз промыв как я выше написал, кипятком. И потом позаваривай в нем дхп, если решил шуй сянь, жоу гуй, тысячи их, это все северофуцзяньские, все можно в этом чайникке гонять и попробуй пролива с третьего.

>>277620
Я прошу прощения за немного корявое письмо, просто у меня сердце ебашит как от пуэров крепких.
Нашел себе тян, дропнул бывшую, выгнал ее из дома и теперь с новой утром няшился, только ушла, так что сердце ебашит, бабочки в животе и все такое

>>277611
Варка чайника или настаивание нужно, чтобы сократить срок обкатки чайника. Можно и без этого, но вкус будет чайником "съедаться" и приводиться к чему-то усредненному. У меня, по-крайней мере, было так - любой шу получался в нем плоско и одинаково, и лишь спустя пару недель проступили все оттенки.

>>277622
Ну да, это на первое время. Алсо, можно варить и не сутки, а полчаса-час. Или просто заварить в чайнике много чая и периодически поливать кипяточком в течение пары часов сверху, не сливая заварку. ну или первую слить с пылью, чтобы пыль не нарабатывалась, но можно и без этого.

>>277620
А вообще содой можно мыть или нет в будущем? И по поводу сортов вопросик. Из крсных и темных только один сорт, или можно все красные заваривать в исинце. Мне скажем нравится как ДХП таки СХП. Или вот именно один сорт. Скажем пуэров тоже много сортов. Но я склоняюсь именно к красным чаям.
А если запах не пройдет. Он в принципе не противный, думаю это все так глина. Запах даже приятный. Вот хз.

>>277622
>Варка чайника или настаивание нужно, чтобы сократить срок обкатки чайника.
Колдунство какое-то уровня белой ведьмы в десятом поколении Анжелы Вагановны Петросян - приворот, отворот, астрал, анал, нал.
Ебанулись совсем уже!
Лучшая ёмкость для чая это химически и термически инертное стекло и натрий двууглекислый для чистки его.

>>277628
Красные - все красные.
Северофуцзяньские - все, неважно, дхп, жг, сш или что-то еще.
Южнофуцзянсьские, значит все, и юэнь шань, и тгшка и все остальное.
Зеленый - все зеленые.
Шу - все шу.
Шены - все шены. Пожалуй включая белые чаи даже.
гундунцы - значит все. Я их в одном чайнике с тайваньцами завариваю.

Если остались чайники - можешь испльзовать любимый чайник для всех видов любимых чаев (один сорт шена, два уишаньца, гуандунец, габа и зеленый, к примеру).

Содой я не мою, вытряхиваю заварку и оставляю с открытой крышкой, на следующий день просто стряхиваю сухой лист, а перед новым чаепитием промываю кипятком (заодно прогреваю).

>>277629
Ты же вроде все сказал, зачем ты опять на связь выходишь?

>>277630
Опять я ннп. Это получается что в исинце можно заваривать скажем только красные чаи, если красные, то уже скажем пуэры лучше не использовать. Ну вот у меня исинец, я выбрал скажем ДХП. Завариваю его. Можно потом начать заваривать СХП, или лучше уже не надо. А нарабатывать его именно под ДХП.
Насчет заварки понял. Ну раз содой прмыл, больше не буду. А вобще как сода влияет на глину, сильно это вредно? Насчет полотенца и кисточки. Кисточка обязательна? Можно любое полотецне?
Я просто щепетильные, есть у меня такие заебы, не хочется ничего испортить.

>>277633
Что за схп?
Ничего не будет от соды, но лучше дальше не юзать. Если не хочешь пить чай со вкусом соды

>>277629
Я весь новый шу сначала пробую, заваривая в гайвани. И лишь потом уже кидаю его в чайник. Разница весьма ощутима даже людьми, мало разбирающимися в чае.

>>277630
Зеленый из исинца, имхо сомнительная штука. Их вообще лучше заваривать не закрывая крышкой, так что профиты исинцев тут не совсем в кассу.

>>277642
>Зеленый из исинца, имхо сомнительная штука. Их вообще лучше заваривать не закрывая крышкой,
Ты почти прав. Вообще, посуда для заварки любого чая должна быть максимально чистой. Все эти россказни про отпитые чайники из исинской глины болтовня для неофитов. В зависимости от сорта чая есть только три главных момента - жёсткость воды, температура воды и время заваривания. Всё остальное - болтовня для хипстеров умеющих в понты, но не умеющих во вкус и аромат.

>>277646
Не пробовал хипстеров под кроватью поискать? Если, что чай у них не в ходу, и они предпочитают кофе и алкоголь. Алсо, ты на самом деле такой же хипстер, только с обратным знаком - твои понты заключены в намеренном опрощении и примитивизации. Это очень пошлый и распространенный типаж у двачеров.

>>277649
> твои понты заключены в намеренном опрощении и примитивизации.
Не так. Впрочем, как тебе показалось, маркетолог, или ты типа того. Я иногда понаезжающий в Китай. Рассказываю как есть на самом деле - питие чая оттуда, откуда ты чай получаешь. Нет там этих тонких нюансов. Сколько я людей видел - это чжэцзянский лунцзин в пластиковой термокружке. Или во френч-прессе.

>>277656
Ничего удивительного. Они проебали 90% свой культуры, благодаря краснозадым. Посмотри на японскую чайную церемонию - это китайская церемония XVI века. Посмотри на тайваньских тимейкеров - вот какими могли бы быть зачуханные китайские холопы, сдающие мао ча на чайные заводы Поднебесной. Посмотри на тайских боксеров - ведь это всего лишь развившаяся ветвь одного из многочисленных китайских "цюаней", а не беззубое тайцзи и почти выродившийся у себя на родине винчунь. Нашел на кого равняться.

http://boards.4chan.org/ck/thread/8620197/how-do-brits-make-their-tea

>>277686
И чё? Ты мне лучше скажи, есть ли модуль под дашчан для нуль4ана.

>>277686
Кстати. Не знаю даже как начать. В общем, когда у меня был простатит, я замечал одну вещь - я мог пить сколько угодно зеленого чая, улунов, шенов. С темными было чуть сложнее - уже болячка давала о себе знать. Но вот именно после обычного чая с большим количеством мелкой фракции - краснодарского, индийского, цейлонского итд, начиналось лютое обострение. Для себя я вывел из этого, что вот эта хрень (мелкая фракция, заставляющая чай грубеть и горчить) и сказывается на предстательной, в то время, когда китайский чай, в особенности светлых сортов такого эффекта не давал. В Англии, насколько я понимаю, пьют именно подобный черный мусор. И вот вчера натыкаюсь на эту статью: https://news.rambler.ru/health/36183832-uchenye-chay-privodit-k-vozniknoveniyu-raka-prostaty/
C одной стороны все сходится - и вид чая, который пьют британцы, и личный опыт, и данные исследований. А с другой все это не вяжется со средней продолжительностью жизни китайцев, да и вообще с их численностью. Есть какие-то мнения на этот счет?

>>277702
>А с другой все это не вяжется со средней продолжительностью жизни китайцев, да и вообще с их численностью. Есть какие-то мнения на этот счет?
Не все китайцы пьют чай, не все китайцы пьют именно черный чай, шанс заболевания в любом случае небольшой.

Далее, чай пьют больше всего в Турции https://qz.com/168690/where-the-worlds-biggest-tea-drinkers-are/
при этом Турция даже в топ 20 по заболеваемостью раком простаты не входит http://www.wcrf.org/int/cancer-facts-figures/data-specific-cancers/prostate-cancer-statistics

>>277702
В Китае настолько хуевая экология, что никакой чай не спасет.

Полтора года исповедую айенгара йога и два года тайцзицюань. Что могу сказать... Чувствую себя хорошо. Суставы и сухожилия позволяют мне на ровных ногах дотронутся локтями до пола.

>>277763
>айенгара
Это где не могущие в простейшие асаны подвязываются ремешками и чидят на кирпичах?
8 лет практики и 4 года преподавания ишвара-йоги

>>277768
сидят фикс

>>277763
>>277768
Лол. Ох, и компания тут собралась! Это вы вообще к чему?
6 лет винчунь

>>277773
6 лет тектоник
Пофиксил тебя.

>>277768
>Это где не могущие в простейшие асаны подвязываются ремешками и чидят на кирпичах?
Кирпич из пробки есть. Ни разу не пользовался. Про ремешки первый раз слышу.

>>277773
>6 лет винчунь
Не гони. Чисто суставы и сухожилия, про дыхание до сих пор не понял. Зато как пиздато утром тело растянуть. В удовольствие.

Посоны, я не понял. Если пытаешься усидеть сразу на нескольких чаях - белый, зеленый, шу, пауэры, красные, жасминовые и прочие - это все можно в одном чайнике заваривать или купить ему страховщика, чтобы вкусы не съебывались?

Подарили тут Ува Оранж Пеко. В интернете, кроме сайта Ункции, вообще нет информации про этот чай. Как это вообще заваривать? Проливами или одной заваркой? Я ньюфаг и имел дело только с пуэрами и улунами.

>>277795
Френч-пресс мой содой и заваривай что угодно. Одно дело чай, другое дело чайная религия уровня фарисеев.

>>277800
Френч пресс - для кофе, не лезьте со своим китайским говном, сидите в своих гайванях!

Двач, выбери мне чайник (не на али).
В мухосранских лавках здоровые на 300 мл и более.
Мне бы что-то на 100-130 мл.
На ибее самый дешёвый этот, но как-то дороховато и что там с фильтрующими дырками — непонятно:
http://www.ebay.com/itm/Chinese-Yixing-Zisha-Xishi-Teapot-Hand-Make-Tea-Pot-Collectible-Party-Gift-/192076470436

>>277804
>исин
>дороховато
>590,21 руб
Здоровье не жалко?

>>277807
Во-первых, ньюфаг, доставку забыл.
Во-вторых, новичок, у рашкобарыг со всеми их наценками чайники дешевле стоят, но размеры в основном конские.
Во-третьих, новоприбывший, у продавцов (по крайней мере на ибее) что не глиняный чайник, то "исинский".

Анон, помоги выбрать чайник на тао, но не дешевый, 500-100$, если этого мало - докину еще 100-130 мл,
Важен хороший чайник, хорошие вещи дешево стоить не могут, спасибо.

>>277830
Докину еще,*
100-130 мл

>>277830
>хорошие вещи дешево стоить не могут
Могут. Другое дело, что хорошие вещи не стоит искать на тао.

>>277835
>хорошие вещи не стоит искать на тао
Там вроде есть некоторое количество магазинов производителей которые не хотят за tmall платить

>>277835
Соглашусь, учитывая фактор относительности всего и вся.
На юньаньсоурсин норм чайники?

>>277842
На юньаньсоурсин охуевшая стоимость доставки

>>277702
Что ж ты так пугаешь.
Мне тоже не повезло и судьба наградила сей болячкой, зеленые чаи заходят прекрасно, порой пью ведрами и по ощущениям даже несколько легче становилось, естественно никогда не перезавариваю до горечи, что касается красных - с ними пока слабо знаком, от пробника ДХП мне ничего не было, а вот попивал шу пуэр несколько дней и какие-то неладные ощущения появились, может совпадение, может нет, пока не знаю, вот как раз сейчас его заварил, месяц не пил, пока полет нормальный.
Собстно я думаю эта статья имеет смысл для людей с уже имеющимся заболеванием, потому что тогда этот маленький орган становится более хрупким и уязвимым ко всему, а в таких странах как Турция может генетически люди менее подвержены этому заболеванию.

Анон, замечаю, что чай, приготовленный в более объемной посуде, получается вкуснее, чем чай, приготовленный в маленькой. Две гайвани. Объем (до краев) - 100 мл. и 250 мл. Рабочий объем каждой гайвани где-то на 30% меньше.
Мне это кажется? Или анон тоже замечает подобное?

>>277865
Ты чая одинаковое количество кладешь? Время настаивания увеличиваешь?

>>277867
Да, все как обычно. Может быть, это из-за того, что маленькая посуда быстрее остывает?

>>277865
Я вообще люблю заваривать в толстой кружке без проливов, вкус ярче и бохаче.

>>277885
>сырьём старых деревьев
Вот мы куда идём.

>>277906
Хорошо "гу шу". Так лучше?

>>277887
Смотря какой чай. Улуны без проливов, например, не могут быть "ярче и бохаче", так как их вкус меняется от пролива к проливу, а в кружке ты получаешь однозначный толстый вкус без каких-либо полутонов. Для наглядности просто завари в кружке хорошую тайваньскую габу и убедись лично, получив на выходе полнейшую хуиту.

Есть тут любители мате? Да, я знаю, что это не чай Прикупил себе пару пачек разных сортов, калабас (керамический), бомбилью - всю хуйню, заварил по обычному интернет-гайду (сперва немного холодной водой, потом залил кипятком), вышло горьковатона первой заварке, на следующих нормально. Собственно, я к чему - поделитесь пожалуйста вашим личным опытом и лайфхаками по употреблению этого самого мате - какой сорт предпочитаете, как завариваете (и насколько горячей водой) и сколько раз, в калабасе или чайнике - короче все, что не лень расскажите.

>>278051
привет, поехавший. редко пью, но пью. У меня резерва сейчас, пробовал юнион. В принципе они се похожи, разве что есть с добавками или ароматизаторами, но такие не пробовал. Единственное - хочу копченый купить.

Алсо, у меня всегда горькая хуета получается, но это норма, ведь способ употребления - экстракция и ты получаешь экстракт. То есть очень мало, но очень высокой концентрации. Калабас засыпаю чуть-чуть, вставляю трубочку, насыпаю до конца (почти), делаю чтобы трубочка не шевелилась относительно калабаса и всятряхиваю, чтобы утрамбовать все. Заливаю я водой градусов 65-80 не больше
обыно беру кипяток. наливаю в термос холодный и разбавляю до примерной температуры без заморочек. И попиваю в течении дня.

>>278053
>>278051
Ребзя, не пейте слишком горячий мате, от этого бывает рак гортани. Да и горчить будет меньше, если водичка прохладнее.

>>278053
>насыпаю до конца (почти)
То есть у тебя получается существенно больше половины калабаса засыпано? Мне как-то и треть показалась весьма насыщенной.

>>278061
Да, вот пальцем отметил сколько сыплю.

>>278066
>>278067
Спасибо!

>>278056
На рак похуй, главное, что я ебанутый становлюсь после мате. Денек попью и к вечеру я психованный.

>>278070
А вечерком пей габу. Будешь как Будда.

Пара вопросов про матчу (маття, матча, японский порошок зеленый):
1. Как его заваривать если у меня нет никакой посуды для него? Если крутить ложкой в кружке это намного хуже будет?
2. Если его долго держать (лежит уже год наверное) он хуже становится или лучше?

>>278098
вообще было бы здорово если кто-то практикующий коммунальную матчу запилил гайд по коммунальной русской церемонии матчи

>>278056
Рак гортани вообще возможен, если пить любую слишком горячую жидкость.

>>278083
А я и так уже. Габу я вообще часто пью, как и дргие тайваньские. А вот с мате стараюсь пореже сталкиваться.

>>278128
Тогда уж глотать, а так жидкость (в нашем случае чай) остужается во рту еще и в гортани уже не так. ну если не пить кипяток залпом, конечно.

Понимаю, что по зеленому чаю специалистов мало, но все же спрошу. Подскажите, так ли плох прошлогодний зеленый чай? Купил на пробу лунцзин и билочунь, весна'16. Как по мне, то охуительные, особенно второй. А в магазе на них скидки и продавец говорит, мол, хреново их берут, что любители зеленого - это чайные педофилы, и им нужен чай как можно более молодой. Это дроч на возраст как-то оправдан?

>>278462
Скоро пойдет новый урожай зелёных, сравни. По мне так ничего лучше недавно собранного и приготовленного чая просто нет. Особенно аромат.

>>278476
Да пробовал я свежак, в прошлом году. Разницу заметил только когда сухой чай нюхаешь. А когда заваришь - вроде и тот, и другой охуенно ароматный. Не сухой же чай грызем, м?

Аноны, я сегодня впервые заюзал исинец, и знаете, это охуенно, не сравнить с гайванью, рили. Решил что буду заваривать красных, большой халат, ну дхп. Исинец ну мб чуть больше чем гайвань, ложил заварки примерно также, ну может чуток больше. Я не ощутил терпкости, я пил, и не мог оторваться, было вкусно, пропил два чайника. Но знаете, не смотря на то что было вкусно, я так ничего и не понял, охуенный запах, вкус, он вкусный но я его не распробовал. Потом на втором чайнике добавли больше заварки, вкус усилися, хотя я опять же ничего не понял, как это парадоксально не звучит, но, не было терпкости как в гайване.
У меня вопрос. Когдя я пропил заварку, ее вытряхнул, там осталась прежняя заварка, ну чуть чуть, можно ли смешивать старую заварку с новой, или нужно обязательно вытряхивать остатки, чтоб не мешать новую со старой.

>>278507
>можно ли смешивать старую заварку с новой
конечно нет, можно отравиться и умереть

>>278512
Тогда как лучше доставать оттуда заварку?

>>278513
ну если серьезно то скажем от сегодняшней заварки на донышке вкус не испортится, а вообще чайник мыть нужно почаще

>>278516
А промывать водой религией запрещено?

>>278518
Ну я иногда ополаскиваю кипяточком, не более. Но чаще просто вытряхиваю и даю высохнуть.

>>278516
>>278517
еще такой вопрос. Я попробовал заварить покрепче, положил больше заварки дхп, и ощутил какой то солоноватый вкус. Поначалу просто думал это пот с лица, с губ, я когда пью, сильно пропотеваю. Но нет. Что это может быть? Но чай не получался терпким.

Как отличить настоящий иссинский чайник от обычного глиняного, но которого хитрожопые обманом называют иссинцем? Если выбирать на мойчай, какова вероятность что там иссинцы - тру?

Посоны, я смогу усидеть сразу на двух стульях - и на чаю и на кофе?

>>278530
наверное когда завариваешь то пот с губ падает в чай и все портит

>>278537
Ну так то смешно. Я завариваю дхп в исинце, может ли глина давать солоноватый привкус? Чайник новый, сегодня впервые заваривал.

https://www.youtube.com/watch?v=exIpepeqnOk
ФЁРСТ ВИДЕО ИН ИНГЛЕШ)))))0
суки маганин в воронеже не могут открыть лезут заграницу ебаные буржуи, купцы, коммерционеры, это все говно не совместимо с чайной культурой

>>278540
У нас в Краснодаре есть их магазин - и нахуй не нужен никому из тех, кого я знаю. Они сосредоточились на всяком топовом оверпрайсе, шу у них отстойные (благо, есть место, и даже не одно, где взять годных), посуда вообще неподъемная. Потому и сидят там маленьким плотным междусобочиком. Хз, как они аренду отбивают. Наверное толкнут пару чайников и 100г габы - вот тебе и аренда.

>>278540
>не совместимо
он спикает по инглишу получше чем ты на русском.

Если серьёзно, то очень интересно узнать, какой смысл нерусским покупать у них? За бугром, и тем более в асашай, своих продавцов как фейкового чая на али говна за баней.

>>278542
обосрался с разметкой (((999999

>>278542
>подразумевает что он просто взял диктофон и начал говорить что хотел сказать, как будто он или его подмастерья не писали этот текст сверяясь хотя бы с гугл транслейтом или не заказав текст у переводчика

>>278534
в мочае есть исинцы хуевые, стоят дешево, до 2-3к. Есть за 3.5-4 вроде годные. Глина вся китайская. Главное в качестве изделия. Чтобы все было подогнано и без косяков.

>>278540
Поехавший.

>>278542
Двачну.
Смысл в их производстве. У них довольно широкая линейка собственного производства из разных регионов и разных видов.

>>278544
Ты бв свой текст перечитал, у тебя совсем все хуево. Совсем последние мозги пуэрчиком вымыл?

>>278558
Барыга, плиз.

>>278559
Но я не барыга. Я просто не имею мыслю предрассудками о том, что:
1. весь чай на али хуевый
2. весь чай в мочае оверпрайснутый
3. весь чай у рашкинских торгашей оверпрайснутый
4. исинской глины нет, чайники не нужны, лунцзин хранить только в холдильнике, пуэры только шу, шены горькое говно, и еще миллионом других

Я покупаю чай везде. И на зарубежных чайных площадках, и на русских. И с посудой тоже самое. У меня и чайников хватает, и гайваней разных, и пиалок штук 50 под любое настроение и другого всего хватает.
За десять лет у меня выработался некий опыт в чае и я научился не экономить на нем как было первыве пару лет, пока я пил из одного чайника и двух гайваней все и старался найти чай подешевле. Потом понял что перестаю пить чай и стал покупать чай получше, но пореже, стал пить больше и в итоге понял, что лунцзин по 2к за 100 грамм свежий зимний - это охуенно. И мне не жалко таких денег.
Что хороший старый шен может стоить по 3-4к за 100 грамм.
Что красный может стоить дороже 1к за 100 грамм на самом деле красный самый бюджетный чай, как мне кажется и хороший чай стоит 300-400 рублей за 100 грамм
Что шу пуэры бывают вкусные и не отдают свеклой, носками, подвалом и чем там еще? Землей?

В общем, я научился наслаждаться чаем, превратил его в хобби и стал получать удовольствие. А деньги что? Я потрачу в два раза больше, купив в мочае или еще в каком русском магазе, зато я понюхаю в магазине чай, может попробую какой, потрогаю посуду и выберу на место то, что захочу. И еще пообщаюсь с продаванами-кассирами, которые тоже в теме обычно. Так я эту разницу заработаю еще. В общем не все, кто покупают в мочае чайном деле, даче, пуэрэнерджи, институте пуэра, чайной касте, да тысячи и тысячи магазов являются барыгами.


Кстати, обычно я покупаю ежемесячно чай в паре китайских магазов, в америкосовском и подписан на чайный клуб -- это когда ты платишь автоматически с карточки каждый месяц определенную сумму, а тебе приезжает рандомный чай. А в мочай и компанию я хожу за общением и по настроению, когда прохожу мимо.

Так что я тоже не понимаю твоего хейта русско-барыг.

>>278561
>Что хороший старый шен может стоить по 3-4к за 100 грамм
>Что красный может стоить дороже 1к за 100 грамм на самом деле красный самый бюджетный чай, как мне кажется и хороший чай стоит 300-400 рублей за 100 грамм
Где? В китайских магазинах без оверпрайса?

>>278558
>Смысл в их производстве. У них довольно широкая линейка собственного производства из разных регионов и разных видов.
Их линейка это капля в море чая, не? У того же Скота линейка тоже немаленькая, не?
И доставлять они будут из РФ? Почтой? Это ж дороха, по сравнению с китайской дармовой.

Может я чего-то не понимаю, но для окучивания зажравшегося англоязычного мира нужна фишка, которую я пока что не вижу.

>>278561
>За десять лет
И чего ты в этой говноветке забыл, родной? Тут же один срач без контента.

>>278562
В китайских магазинах в том числе. Там еще сильнее наебывают, кстати.

>>278563
Капля то она капля. ты прав, но какая капля.
Но white2tea, например, просто клепает обертки, хотя есть несколько видов у них своих, хотя очень мало. Они просто покупают чай и все, сами упаковывают, точнее дают бумагу и им упаковывают его.
А мочай снимает про весь свой чай видео, описывает его (чай), часто даже с процессом производства, так что мочай покупает сырье и сам говорит как и что готовить. Да и качество некоторых их чаев вполне себе хорошее. С доставкой не ебу что будет. У многих китайских магазов доставка охуевшая. Мой любимый http://www.bitterleafteas.com/ бесплатно доставляет только от ста баксов в заказе.
Алсо, я бы попробовал из чаек, будь я жителем асашай или другой развитой страны. Всегда интересно попробовать что-то новое.

>>278564
Мне скучно, я иногда разбавляю. Ну и потом, надо менять стереотипы про чай, очищать чайную культуру от показателей оверпрайса, пуэрчика и прочего говна.
я вот категорически не берусь покупать чай на алишке, в кантанте или других магазах, как например, индийские специи, потому что хранят они его хуево. На общем складе с другими вещами. С кофе, со специями, с какой-то хуетой и так далее. У мочая тоже проблемы с хранением, склад у них сухой вследствие чего чай быстро высыхает, но хотя бы хранится без посторонних вещей с запахом не нужным. Только за это я готов переплачивать. Ну и подделку в хорошем чайном магазине получить шансов меньше чем на алишке или где-то еще

>>278565
>еще сильнее наебывают,
Смотря в каких.
>В китайских магазинах в том числе
Но даже там некоторые сорта красного только начинаются с 300-400

>>278566
Ну магазины и в китае, и а рашке, и в асашай есть разные. И бюджетные от совсем низкой цены, и мажорные от 10-20 баксов за 100 грамм. Зависит от маркетинга, к сожалению, и от позиционирования магазина в своем сегменте.
Но бывает, когда цена и качества сочетаются, вот когда они равны, тогда магазин хороший. Особенно если есть выбор в большом ценовом диапазоне от дешевого до дорогого.

>>278536
Думаю, что нет. Ну так казуально конечно можно, но я вот не представляю, как в один день и кофе, и чай пить. Кофе это больше для тех, кто хочет ощутить эффект кофеина, причём быстро. Да, там есть свой дроч на сорта, обжарку и помол, но он по большому счету вторичен, ибо вкус и запах более-менее постоянен.
А чай именно китайский это про посидеть, прочувствовать, загрузиться. Да, эффект есть от некоторых сортов, но он не такой жесткий.
Это как сравнивать пиво/вино и водку — у первых хотя бы есть какое-то разнообразие вкусов, а второе однозначно для тех кому важнее эффект.
Вообще, я не знаю, зачем я пишу эти очевидные вещи. Может потому что сижу чаёк гоняю. А как совмещаешь чай и кофе ты, анон?
Я вот кофе пью, но редко, а раньше вообще не пил. В те времена держал его про запас на самый крайний случай, как сильный стимулятор, доступный на каждом углу. Ну например, не выспался, а ехать куда-то надо на дальняк. У меня такое очень редко бывает. Сейчас могу выпить по настроению латте в хорошей забегаловке. Но чаще чайком разгоняюсь дома.

>>278657
Я пью кофе один раз в день - утром, тупо чтоб посрать. В остальное время пью только чай.

>>278660
Но говно же шу пуэр очень хорошо толкает.
Ну или за здоровьем надо следить и пить кефир или простоквашу на ночь каждый день, тогда стабильно всё будет.

>>278664
Я шу на работе гоняю, но вот этот его эффект раз на раз не приходится. Бывало, что и срабатывало, а бывало, что и нет. При этом были случаи, что после зеленого чая летел в клозет. В общем, не угадаешь. А с кофе (обычный растворимый, я в нем не эстетствую) все стабильно, выпил - посрал.

Аноны, расскажите про смолу пуэра. У меня есть грамм 5. Как ее заваривать, в гайвани, сколько по времени?

>>278716
Там особо эстетствовать нечего. Можешь пролить (у меня 8-10 проливов выдерживала, каждый 30-40 секунд держал), можешь просто в чашке разболтать, а можешь под язык положить и будешь как китайский дальнобойщик.

>>278724
А если в гайване минут пять подержать, ну чтобы расторилась таблэтка, сильно ли это повлияет на вкус, я не уеду?

>>278735
От смолы зависит. Я две разных пробовал. Одна довольно мерзкая на вкус была - как какао без сахара, ее если передержать, то очень не вкусно получалось. А вторая была намного благороднее и ее можно было как угодно заваривать, все равно вкус был приличный. По эффекту были примерно одинаковые - я их перед треньками по БИ пил обычно.

Насколько вообще смола пуэра не маркетинговое наебалово?
Ни разу не видел в адекватных магазинах в продаже, разве что в оффлайн точках, где продают илитные-лежалые пару лет в стеклянных банках чаи, а сама смола обычно попадалась на глаза из-за БАХГАТОЙ фольги золотого цвета

>>278818
Да какое наебалово? Она не настолько дорогая, чтобы морочиться такими вопросами. Вангую, что ты посмотрел ролик Шевелева и озадачился. Только вот он раньше сам ей торговал, а потом начал говном поливать. Вообще мочай - не самый адекватный источник инфы. Мало про кого можно услышать столько говна от конкурентов. Если все остальные живут более-менее дружно, то мочай стоит особняком и преиодически гадит конкурентам то подобными вбросами, то демпингом цен, то еще чем-нибудь. Если верить инфе из интернетов, то смолу делают с VI века и по сути это гашиш из чая. То есть это просто заряд чайных активных веществ без претензии на изысканный вкус. Что-то вроде растворимого кофе. Ебнул и пошел. Ну или в термос закинул и целый день потихоньку догоняешься. В общем, не забивай себе голову ерундой. Нравится - пей, нет - не пей. Эффект обычно нравится всем, но вкус явно на любителя/похуиста.

>>278843
>вроде растворимого кофе
Растворимый чай тоже есть, например https://world.tmall.com/item/45307371148.htm

>>278843
>смолу делают с VI века
Учитывая, что шу пуэр появился лет 40 назад, очень интересно, у какого авторитетного кооператора ты вычитал эту удивительную историю.

>>278843
Кстати Шевелева на эту тему не смотрел,
Впервые увидел в оффлайн говно-точках, а потом вышел статью от посерушкина, у которого купил свой первый шу-пуэр, а потом срал дальше, чем видел, в следствие чего к теме шу пуэров еще не подходил.

В итоге это всё дало не самое приятное впечатление. Сейчас же сплю по три часа в сутки и нужен дополнительный допинг, шены в термосе не очень удобно заваривать, но смолу из интереса поищу.

>>278899
Еще год не подходил*

Анон я уже спрашивал но мне не ответили. Подскажи плиз шу пуэр на али в магазине Олега такой что бы не расслаблял а с эффектом созерцания.

>>278818
Сужу с дивана, всё от зависит из чего он сделан, наебалово в том говорят надо 1 штучку на литр заваривать, а надо на кружку. Вообще хорошие головы дракона получше и дешевле в этом плане.

>>278962
Шен

>>278965
Что шен?

>>278967
Пу ер
Значение знаешь?

>>278967
Шен более уместен в плане
> что бы не расслаблял а с эффектом созерцания.

>>278963
> надо 1 штучку на литр заваривать, а надо на кружку
Да как угодно, лол. Содержание активных компонентов от этого не меняется. Просто кто-то любит "нефть", а кто-то чуть менее крепкий настой.

>>278962
>такой что бы не расслаблял а с эффектом созерцания
Тут не /bb

>>279179
Барыга плиз.

>>279179
Вещества тоже не факт, что дадут нужный эффект. Кто-то накурится и сочинит охуенную песню, а кто-то просто тахикардию и жор словит. Так и с чаем - эффект не в чае, и не в человеке, а на их периферии. Точно так же у тебя, например, от шена будет просто урчать в животе, а какой-нибудь продвинутый йог в благоприятной обстановке может даже словить сатори.

>>279186
>эффект не в чае
Ага, а он спрашивал про чай. Но ты и тут порвался и решил кукарекнуть.

>>279187
Ты бы внимательно прочитал, а потом сам кукарекал.
другой анон

>>279187
>порвался
>кукарекнуть
Ты разделы не перепутало, bыдлецо?

Начитался много текста про хуевую глину в чайник и теперь вообще ебу, где и у кого брать.
Готовый чайник можно ли как-то отработать? То же кипячение в течение пары часов не поможет? Я настолько параноидален, что взял бы два одинаковых типота и один отдал на экспертизу.

>>279229
Обработать*

>>279229
Возьми тэцубин, будь мужиком.

>>279237
У них ручки говно. Я про те, которые видел в магазинах.

Господа чаеманы, ответьте на такой простой вопрос (с пруфами, конечно): когда появился шен пуэр?
Уточню, что именно пуэр, а не просто когда чай стали прессовать для удобства.

>>279251
Посмотри "Чайный путь в небеса"

>>279252
Там час с лишним. Вопрос такой сложный, что инфа только в документалке есть?

>>279254
В документалках. Лень много писать.

Не помню спрашивал или нет, короче что будет если добавить глутамата(усилитель вкуса) в чай например в шен?
Не ругайтесь мне просто интересно что будет со вкусом.

>>279300
В какой пропорции кладешь?
И где брал эти самые ферментированные листья черники?

>>279308
Я на глаз сыпал. Примерно 8/2. Черникой угостил хороший знакомый. Видел, что она и у мочая продавалась одно время. Кстати, в чистом виде тоже вполне ничего заходит.

>>279231
Гайванька сильно жжется или норм? У меня подобная, только жу яо, и иногда (если кипятком залить или передержать) ручки раскаляются так, что держать сложно. Шу не попьешь. Приходится заваривать в ней лишь те чаи, которым нужна водичка по-прохладнее.

>>279324
Не сильно.

>>279300
Пуэры только в чистом видел. Мешать люблю только Лунцзин.

>>279426
Смотри внимательнее. Там говорилось, что шен появился, когда лепёхи свежего чая перевозили на спинах коняшек. Путь в одну сторону занимал много времени и тд и тп. С мобилки лень писать

>>279433
Повторю второй раз специально для тех, кто с мобилки: про шу/шены там слова не сказали, только про "чай пуэр".

>>279440
>про шу/шены там слова не сказали, только про "чай пуэр".
Лол, смотри оригинал, а не рашен переводишен. Там говорится именно о шенах

Вы за чаи будете чесать, где активность?

>>279516
Вчера пил лунцзин свежий этого года. Хорошенький. Думал прикупить еще себе, но 2500/100 слишком дохуя. В мочае он же стоит 1800 кажется и там еще со скидками мне 1600 будет, если не меньше.
Проливом норм, настаиванием еще лучше, думаю купить грамм 20 и сварить.

Хотя. недели через две пойдет уже чаек свежий из разных регионов китая и не только лунцзин будет. Может подожду.

>>279519
Если на Али затариваешься, кинь пару ссылок на хороший чай.

>>279521
Я не затариваюсь там.
>>278561 вот тут писал почему не покупаю на али и где покупаю.


Лучше посоветуйте, куда сходить чай попить с друзьями, которые не пробовали раньше. Вписать не смогу дома, в мочае слишком дорого будет, а антикафешка чайное дерево по воскресеньям не раотает.

>>279522
Я жду тепла и чая, буду причмокивать в парке под пледом.

>>279522
На природе. В машинку и поехали.

>>279527
Вообще можно в ресторане и кафе чай пить, но надо и похавать заказывать ну и за кипяток платить как за ихний чай.