Анончики, давайте делиться маленькими полезными хитростями, которые упрощают жизнь на кухне! Начну со своих, обе связаны с морозилкой1. Замораживать бульон. Гораздо удобнее сварить сразу литров 5, разлить по порционным пластиковым баночкам и заморозить, чем каждый раз по несколько часов, как понадобится, варить новый - или использовать мерзотные кубики.2. Хранить пармезан в морозилке, небольшими кусками, завёрнутыми в вощеную бумагу. В магазинах часто продается здоровыми кусками по 2 и более кг, которые не успеешь съесть, прежде чем испортится, зато их удобно везти из-за границы(спасибо санкциям, что приходится). Если наломать на куски, завернуть и держать в морозилке, хранится практически вечно, не портясь. Тереть на тёрке его в таком виде только удобнее!
>>288329 (OP)А на ОП-пике что за?
>>288329 (OP)Если хочешь больше выиграть полезного пространства не проще сделать квадратную пиццу на весь лист?
>>288464Никто не знает про квадратную пиццу, кроме славян. Потому что им похуй, что не каноничная пицца.
>>288485В Италии в небольших пиццериях пицца как раз квадратная.
>>288485Ебал я в рот тебя, итальяшек и любого идиота, который в угоду традиций отказывается от решения, приносящего пользу.
>>288485>Никто не знает про квадратную пиццу, кроме славянПидораха тупая, а почему тогда в италии подают квадратную в некоторых каза?
>>288512Опять этот рязанский "итальянец" на связь выходит? Я тебя помню, падла.
>>288329 (OP)Пармезан в принципе не портится. Хватит жрать говно.
>>288548Ну если ты срезал плесень и дальше жрать готов, я рад за тебя.
ну и где лайфхаки тут, долбоёбы? 90% треда срач как всегда
>>288538Злой ты. Добрее надо быть к людям. Глядишь, потянут к тебе свои немытые, волосатые, бородавчатые руки. Сам блеванул, пока писал.
>>288548>Пармезан Нетути.
>>288701Хватит жрать говно. Покупай нормальный пармезан.
бумп
А обычный сыр если замораживать хуита будет?
>>289596Проверял гауду, полёт нормальный был.
>>288548Это, мягко говоря, не так. Если он у тебя не целым колесом или не в вакууме, то плесенью конечно не покроется и не скиснет, но вкус заметно деградирует.
>>288485Дебил сука. Живу на юге Италии, так там в магазине можно спокойно купить квадратную пиццу. В м а г а з и н е. Не ресторане а именно магазине. Потому что это очень удобно. Тебе еще в пакет бумажный кладут это все и можешь пожрать спокойно сидя в машине. Причем это не просто какая то квадратная пицца, это охуительно здоровенная квадратная пицца. не такая вкусная как в маленьких ресторанчиках но неплохо перекусить этим можно
>>289596>>289794С какой целью замораживать сыр ?
>>288485Ебать дебил.
>>290092Яйца, птицу, рыбу раз в неделю, а мясо раз в месяц?
>>290097Что тебе не нравится?
>>290097Ты чо, сука, жрать сюда пришол?
>>290115Вот что-то типа пика я и подумал.
>>290097Это диета тамплиеров. Жир вреден для желудка.
>>290131Ага, поэтому сыры и оливковое масло там рекомендуют каждый день.
>>290131Это диета европейских крестьян.
>>290137Которые так питались не от хорошей жизни, не вижу причин придерживаться такого питания.
>>290141Ну кроме экономии.
>>290141Тоже заставляют учить экологию, а ты не понимаешь, зачем?
>>288329 (OP)Масло со специями(зелень, чеснок, перец) разлить по контейнеру для льда, и собсна, в морозилку. В любой гарнир на ура.
>>290148Ага, типа "Кушай картошку, гой, мяса на всех не хватит и вообще оно вредно".
>>288701Сыр изначально готовится с подмешиванием в него грибков и микроорганизмов, сыр считается испортившимся только в двух случаях - черная плесень и хуевый запах как из помойного ведра, в которое наблевал твой лучший друг после попойки
>>290168А я вот вчера наебашил плова с говядинкой, прям во рту тает, охуенно. Теперь месяц не есть мяса а вот хуй там, совсем ебанулись со своими диетами, не знают что бы еще придумать
>>290169Запах не показатель. Я так кусочек очень годного сыра только на балконе мог хранить, несмотря на родные три упаковки и пакет поверх. А когда ел пакет на тарелочку надевал, иначе родные из комнаты выбегали.
>>290169>хуевый запах как из помойного ведра, в которое наблевал твой лучший друг после попойки Это для некоторых сыров как раз норм, лол.
>>290173Это и сделало тебя "нитаким как все", пожиратель сюрстрёмингов?
>>290179Нет конечно. Вкус у сыра был восхитительный, а с вином вообще божественный. Если бы было не вкусно я бы не ел.
>>290182Что за сыр то был?другой_анон
>>290184Непомню( я попросил притащить из франции самый вкусный, что посоветует торгаш в лавке. Синей или белой плесени не было. Как будто просто сгнил и все.
>>290134Нет я реально подцепил эту тему у тамплиеров. Хз почему но вот говорят жрите так и все у вас заебись будет.Много жира - болезни желудка(одна из самых частых смертей)На белок тоже не стоит сильно налегать, раковые клетки белком питаются.
>>290267>раковые клетки белком питаютсяШокирующие новости.
>>290270Это правда, погугли тебе любой врач скажет
Бля, шизик, изыди! Кащенкой заклинаю!
>>290168Мяса на всех не должно хватить, безусловно. Религиозные запреты не просто так придуманы, а для дебилов, которые считают, что изобилие - это смысл жизни.
>>290309Умный гой, молодец, продолжай есть капусту и возьми ещё один кредит в банке.
>>290310Ты ошибся. Как минимум трижды.
Негодую! ПидОры>>288705
Ну, и где лайфхаки?
>>291886Мамка не разрешила.
