Кто-нибудь пользовался хвалёным Tefal GC 702D? Он может на 180 градусов раскрываться как более дешёвые аналоги? Планирую купить гриль и использовать его в таком положении. Заказывать хочу с computeruniverse. Там есть неплохой на вид Rommelsbacher KG2020. Не хочу переплачивать за бренд и хайп вокруг этого тефаля. От гриля хочу мощность в 2к ватт, возможность выключения не вынимая шнура из розетки, чтоб лоток для сбора жира крепился под грилем, а не был каким-то ебучим стаканчиком сбоку. Может за Steba FG 56 кто-то что-то скажет?Олсо, смущает наклон у тефаля. Смотрел видос, как парень пытался еду на него положить, а она вся скатывалась в лоток для жира.
>>272270 (OP)Это такая функция. Если еда слишком жирная - гриль сбрасывает ее в лоток для жира.
>>272406говно какое-то вместо конфы, иди отсюда на хуй
бамп
>>272270 (OP)Сегодня пришел мой гриль тут обсуждал заказ - https://2ch.hk/hw/res/1752453.htmlВ обще пока немного в ахуе от простоты использования и результата.Приготовил бургеры котлеты, овощи, и рыбу.Охуел от возможность готовить заморозку блять. Просто киданул замороженный твёрдый кусок лосося, нажал кнопку со снежинкой - всё, через 5-6 минут снимай готовые охуенные нежнейшие рыбные стейки.Не думал что оно окажется так просто.
Бумп
Советская электровафельница лучше любого тефаля
>>273741Субъективно, и взять ее негде.
>>273741Почему лучше?Этот тефаль охуенен автоматизацией - ничего делать не надо, а через 5-6 минут получаешь охуенно приготовленную рыбу/птицу/мясоНу и моется легко благодаря покрытию
Так а о чем говорить чувак? Ну лей хоть фото стейков своих из гриля...
>>274062Первый опыт. Обычная говядина, не стейковая даже.
>>274068Жидкий дым чуть-чуть добавляй.А на фотке я не могу разглядеть, вроде поверхность не так уж прижарилось? Сколько ждал, пока соль растворится и впитается? Нужно подольше подождать
>>274068Он чего-то не зажарился...
>>274068С кровушкой сделал мамкин вампир?
>>274075>>274074Я бы сказал пережарил - получилось скорее веллдан.>>274154Да не, просто слегка розоватый сок
>>274183Вкусно или как вообще? Если с обычными стейками сравнить
>>274217По вкусу как хороший стейк. Отличается от него только мягкостью - обычная говядина отличается от мраморной только ей.
>>274218Окей! Поздравляю тебя, что ты купил хорошую вещь!
>>274220Спасибо, анон. Я правда брал его в основном для рыбы и курицы. Отбил свои 145 евро на 5+
>>274304А ты вообще готовить умеешь, на плите?
>>274384Я больше духовку с мультиваркой предпочитаю.Но так да - мне скоро 30, так что готовить немного умею
>>274397Жена то рада грилю?
>>274453Ещё как.
>>272270 (OP)Аноны где лучше его брать? Он у нас 20к рублей стоит. Там же в отзывах пишут, что брали в гермашке за 7к рублей. Есть какой-то годный интернет магазин, где цены не оверпрайс?
>>274766Computeruniverse
>>274798Сами поверхности для жарки съемные? Некоторые пишут, что они быстро приходят в негодность. Пишут, что первый месяц норм, а потом все начинает липнуть.
>>274808СъемныеНе них обычный тефлон. Будешь с ним нежен - прослужит долго. Будешь горячим опускать под холодную воду - пиздец наступит быстро
>>272270 (OP)>Tefal GC 702DАнон ты эту модель брал?https://www.computeruniverse.ru/products/90569982/tefal-optigrill-gc-702d.asp или эту https://www.computeruniverse.ru/products/90664367/tefal-optigrill-plus-gc712d.aspТАм инструкция на русском есть? Долго посылка шла? Стоит ли платить 4 евро за особую посылку? Чем модель 2014 года отличается от модели 2016 помимо цены?
>>272270 (OP)Принеси прувы, того что ты на ней хоть что-то готовил продован сраный
>>276324Я не он, но другой анон купивший этот гриль
>>276324Я заказывал в европку и у меня нет инструкции на русском, но есть на инглише>>276314Вот тебе фоточки
>>276689а котлеты (типа рубленый бифштекс) на нём же тоже можно пожарить?
>>276691Да, я готовил бифштексы мороженные - если приглядишься там есть программа с нарисованным гамбургером
Обычная стейк-сковорода эту ебалу на заменит? Я просто не пойму, стоит ли эта хрень своих денег или просто очередное пижонство "стейкодрочеров"?
>>277336Спроси себя - будут ли повара на кухне использовать эту ёбань? Я думаю ответ очевиден.
>>277336>очередное пижонствоесли у тебя электроплита, то в таких приборах (электрогриль, аэрогриль, электрочайник, электро-ростер и тд) появляется смысл
>>277477Ты чайник на газу кипятишь? Срсли?
>>277477Ну, тут я соглашусь, смысла переть на 14-ый этаж газовый баллон чревато. И все же если я живу в православной 9-ти этажке, оборудованной газом, такая мандула кроме понтов что-нибудь в себе несет? Ну, что-то кроме того, что я могу сделать на сковородеююю
>>277519>>277336Как владелец скажу:Эта хуйня идеально соблюдает прожарку. Если хочешь сделать стейк с прожаркой медиум без подручных средств на обычной сковороде, то добиться хорошего результата довольно сложна.Эта де хуитка позволяет.Стейки - что говяжьи, что рыбные, что куриные, получаются именно такими, какими хочешь, без малейшего рандома
>>277506На газу. И яичницу делаю на газу. И стейки. У меня только тостер электрический.
>>276689Пара вопросов. Можно ли сделать нагревательные поверхности параллельными? Нижняя поверхность параллельна столу или под наклоном?
>>277477>если у тебя электроплитаА что не так с электроплитой?
>>277522Ты пенсионер или поехавший?
>>277526Замороженный кусок рыбы был с таким углом, не параллельным.Поэтому верхняя часть встала под углом. А так она свободно качается и самостоятельно занимает необходимое положение
>>277526Нижняя поверхность под наклоном, да. Чтобы жир стекал в поддон
>>277652Я и кофе на газу варю, что не так?
>>277829Кофе тут при чем? Если ты туркой или гейзером пользуешься, чтобы кофе готовить, ты их будешь на нагревательный элемент ставить, какой бы он ни был, а если эспрессо или пуровер - наоборот, ни на какой плите не сделаешь. А вот не пользоваться электрическим чайником - это маразм уровня "нахуя мне телефон, я не звоню". Он быстрее в разы и сам отключается, когда вскипит.
>>277855Может у него электричество дорогое, а газ он из соседней трубы пиздит, я хз по какой ещё причине можно так упарываться.
Был лосось в состоянии кусков льда
Стали нежные рыбные стейки.Нихуя переворачивать не надо
>>277336Нет, не заменит. Купил эту хуйню, в итоге просто собирает пыль. Мыть ее долго, сама бандура тяжелая и неудобная, занимает место. Тянке ей просто неудобно пользоваться, да и мне тоже.
>>278261Купил борк чтоли? кун с рыбой, готовлю на грилле минимум 2 раза в неделю
>>278262Да, это борк
>>278263Поздравляю, борк это та еще параша. у жены борк - тоже толком не используетсякун с тефалем
>>277521>без подручных средствРасскажи ка, какие нужны подручные средства, чтобы сделать обычный стриплойн или рибай, на обычной сковородке.
>>278944Ну для начала нужен стриплойн или рибай…
>>278944Ну для начала, если ты не опытен в этом деле - хотя бы термощуп, иначе твоя мраморная говядинка может стать слегка подошвой.На сабже даже полный лах, в первый раз видящий хороший стейк, не сможет его испортить
>>276689он же в 180 не может?
>>280132180 чего?
>>280289градусовраскладываться так, чтобы на двух панелях готовить
>>280422Нет, не умеет. Более того - нижняя панель под наклоном, чтобы жир стекал, так что не получится приготовить яишенку, например - она просто стечёт
Есть модель 7148. Там есть ручная регулировка температуры + поддон под омлетики-пироги
Анон, сильно ли коптит электрогриль?
>>280579Есть дешевая модель без датчика толщины, только с регулировкой температуры.Есть Optigrill с датчиком и автоматизацией. Есть более дорогая версия оптигриля.Кайф этой модели именно в том что она "умная".>>280631Коптит довольно сильно, особенно когда готовишь мясо. Под вытяжкой же всё ок.
Хотел купить это ваш гриль. В итоге сейчас списываюсь с тех потдержкой, оказывается, чтобы покупать на этом сайте нужно отключать антивирус, адблок и разрешать всплывающие окна. В итоге деньги списались, а заказ не оплачен. Будьте осторожнее ребята.
>>282634Маркетинговые наёбки вышли на уровень простого кидалова.
>>282641>>282634Совсем ебанулись уже. Заказывал на CU минимум 5 раз. Всё ок.Да и фрицы, если что, всё возвращают без проблем.
>>282634Для пейпала всегда надо отключать адблок. Лень было загуглить гайды штоле?
>>272270 (OP)Кто может пояснить за качество антипригара? Достаточно ли антипригарный, чтобы росле жарки можно было его не мыть, а просто протереть салфеткой? Насколько стойкий антипригар, за сколько месяцев ушатывается при частом использовании?
>>282700Три месяца использования. Антипригар живой. Салфеткой можно протереть если жаришь чтото лайтовое. Если делаешь как я (по 8 куриных ножек и 8 лососевых филе за одну жарку) - салфеткой не обойдёшься, ибо жир за время долгой жарки твердеет.Но отмывается оно все довольно легко и безпроблемно.
>>282702Ебать, на сколько человек ты готовишь?
>>282650Все норм тянге вернули, заказ оплатил нормально. В начале хотел купить у нас, но здесь эта модель стоит в два раза дороже(это с учетом доставки). а я еще подсчитал сколько бы это все стоило до сосанкций и бомбанул
>>282702скинь сюда пару своих рецептов на этот агрегат плиз.
>>282703Я готовлю и замораживаю еду на всю неделю.>>282720Да рецептов никаких нет. Смазал мясо/птицу/рыбу маслом, посыпал солью, перцем и всякими травами, засунул в гриль, выбрав предварительно нужную программу - снял в зависимости от предпочтений в прожарке. Пару раз готовил панини с ветчиной, сыром, помидорами, зеленью - получалось заебись тоже.Еще пару раз мариновал мясо перед жаркой. Тоже норм было.
>>282720А, ну да. Овощи приходится жарить в мануальном режиме - заглядывая время от времени.Готовлю шампиньоны, болгарский перец, спаржу.
>>277506Что не так? Нахуя мне электрический если есть газовая плита.
>>277652Ты дурачок какой то.
>>282732>готовлю и замораживаюНахуй тогда вообще гриль? Теряется смысл, после заморозки всё жареное аки гавно.
>>282751Да нет, тащемта. Рыба и курица почти не теряют во вкусе и консистенции. Главное в микроволновке не перегреть больше чем нужно - иначе пересушится.Ну и замораживать нужно на максимальном холоде в морозилке.
>>282765Палю лайфхак: для заморозки/разогрева лучше всего подходят тушёные и варёные блюда, вяская говядина по-бургундски, беф строганов, курица в сметане, чили кон карне или всякие карри.
>>282766Да, я в курсе - делал в свое время гречу/рис с курицей в сливочно-чесночном соусе и замораживал в контейнерах на неделю.Но сейчас на гриль переключился полностью - слишком нравится на нем готовить.
Как ты его моешь, анон? Есть проблемы с автоматикой?
>>282919>проблемы с автоматикойНашел такие отзывы в интерентеНадежность этого гриля в его интеллектуальной части просто никакущая. Поголовно у всех пользователей по всему миру отказывает датчик толщины продукта. И, как результат, девайс работает только в ручном режиме. Можно почитать отзывы на Амазоне, например. Не миновала и меня эта проблема. Мне гриль вообще пришел изначально бракованный. Благо у тефаля двухлетняя ворлдвайд гарантия и заменили мне его без проблем. Пока работает. Надолго ли - жизнь покажет. Вроде как конструкцию модернизировали, но знаю я это на уровне слухов только.И ещеМногие продукты требуют внешней обжарки, и вот с этим у этого гриля большие проблемы. Он не обжаривает поверхность. Только в местах контакта ребер с продуктом. Например купаты - если их жарить в гриле, то внутри они будут прожаренные (какой степени хотите, такой и будут, вплоть до сухих) - но наружняя плева будет необжаренной. Т.е. на вид как сырая, и это выглядит неаппетитно (хотя и полностью готово к употреблению). Поэтому купаты я делаю в духовке с верхним грилем - там они получаются равномерно обжаренными.А что ты хотел за 100 евро(или сколько оно там щас стоит). Вообще это только у нас эта штука преподносится как дарахой девайс с пафосной рекламой, а там это ерунда уровня тостера.
>>282965Нахуй все эти датчики толщины и автоматика, когда можно просто взять термометр для мяса и всегда иметь на выходе продукт нужной степени прожарки.
>>282919Снимаешь сами плитки (они отстёгиваются) и мою их в тёплой воде губкой с фейри. Всё просто.Судя по форумчику ixbt, проблемы возникают у тех, кто со всей силой придавливает верхнюю плитку, типа так эффективнее. Я это прочитал ещё до покупки. Теперь, когда готовлю, закрываю верхнюю часть тупо под её собственным весом - никаких усилий на придавливание не делаю.>>282965Это говно, я думаю, написано маркетологами Борка - в рахе они буйствуют пиздец.>>282974Можно и так, если у тебя он есть. Я предпочёл взять гриль немногим подороже (8к рублей), но с автоматикой. Чтобы в мясо всяким говном не тыкать.
>>282965>Вообще это только у нас эта штука преподносится как дарахой девайс с пафосной рекламой, а там это ерунда уровня тостера.Вот с этим соглашусь. В РФ цены на неё ломят пиздец - в два раза дороже чем она стоит.За его нормальную цену этот гриль - убергоднота. А за 15-16к - ну, такое.
>>282986>гриль немногим подороже (8к рублей)Термометр для мяса стоит 2$ на али.
>>282992А гриль без термометра?
>>282993Я о том, что гриль в 50 раз дороже стоит.
>>282998Ну смотри, ты прелагаешь брать гриль без автоматики и термометр. В сумме сколько?
>>283001Я предлагаю брать термометр и жарить на сковороде, не усножняйте жизнь, больше ничего не надо.
>>283010>жарить на сковороде На какой? У меня есть обычная сковорода, но стейки на ней получаются не оче и температуру хз как регулировать.Делись секретом.
>>283010Опять же - жаришь ты мясо, воткнул в него вертикально свой термощуп, да?А как потом это мясо переворачивать? Или после каждого переворота надо новую дырку в мясе делать?
>>283011>>283012Постоянно термометр держать в мясе не надо. Если ты готовишь стэйк, то ставишь огонь выше среднего жаришь минуты по 3 с каждой стороны, далее действуешь в зависимости от желаемой степени прожарки. Переворачиваешь ещё пару раз с промежутком в пару минут можешь отправить доходить в разогретую духовку, если не лень проверяешь температуру, как достигнет нужной - оставляешь на тарелке отдохнуть ещё хотя-бы минуты 3. Звучит сложнее чем оно есть, если в двух словах, то нужно просто довести кусок до желаемой степени прожарки.
>>283022Ну вот видишь, звучит и правда сложно.А я закидываю стейк в гриль и ухожу играть в пеку. Слышу третий по счёту звуковой сигнал - прихожу и снимаю прожаренный до медиума стейк.То же самое с рыбой и курицей.В общем каждому своё, я считаю. Кому-то удобство, кому-то экономия. Не так ли?
>>283043Не совсем понимаю критерий удобство/экономия в разрезе нищегрилей, который может себе позволить даже школьник.
>>283187Тем более. Зачем нужны все эти телодвижения >>283022, если можно без них, да ещё и задёшево.
>>283198Эти телодвижения элементарны, жарка в сковороде позволяет делать затем пан-соусы, позволяет поливать стэйк маслом с травами и чесноком. Алсо гриль этот надо разбирать, мыть, собирать, там же нижняя пластина, верхняя пластина и лоток для жира, хранить его надо где-то.
>>283200>жарка в сковороде позволяет делать затем пан-соусы, позволяет поливать стэйк маслом с травами и чеснокомА гриль не позволяет? Открыл и поливай - жир капает в поддон и отлично поддевается оттуда ложкой. Я постоянно так делаю.Ну смотри. У тебя: 1) куча телодвижений по переворачиванию 2) ненулевой шанс проебать прожарку3) Меньшая площадь поверхности, которую надо мыть.У меня: 1) 100% результат в плане прожарки - хочешь медиум-велл - получишь медиум-велл.2) Можно играть в пеку или смотреть сериал, пока стейк готовится3) Немного больше площадь поверхности для мытья (в случае со стейком, кстати, плитки достаточно протереть салфеткой, ибо антипригар и жира не много. Но лоток всё равно придётся сполоснуть губкой с фейри)Я говорю о том что каждому своё, а ты, мне кажется, пытаешься доказать что твой способ жарки самый лучший. Если так, то это не слишком сдержано.
>>283202>Открыл и поливай - жир капает в поддон и отлично поддевается оттуда ложкой. Я постоянно так делаю.А в пеку ногами играешь в это время? Пан соус на нём таки не сделаешь, как его деглазировать?>ненулевой шанс проебать прожаркуЯ юзаю термометр, каждый раз прожарка идеальна.Стэйк готовиться 10 минут, в это время я как раз занимаюсь гарниром, салатик там режу и т.д., сериал посмотреть за это время всё равно не успеешь.Этот >>283198 коммент не мой есичо, я общаюсь без подъёбов.Ну и в том, что каждому своё, ты конечно прав.
>>283203>А в пеку ногами играешь в это время? Я про фактическую возможность полить маслом и жиром готовящийся стейк. Я сам делаю так с курицей она долго готовится и может получиться суховатой, но не со стейками.>Пан соус на нём таки не сделаешь,Да, ты прав, всё стечёт.>Ну и в том, что каждому своё, ты конечно прав.Ну хоть с этим ты согласился, няша. =3Просто твой основной посыл "Зачем всё усложнять?" >>283010 это вроде ты был не совсем правильный - этот гриль как раз облегчает приготовление стейка нужной прожарки настолько, что с этим справится даже четырёхлетний ребёнок.Я думаю что дискуссия окончилась бы быстрее и все друг друга поняли бы, скажи ты что тебе просто нравится готовить на сковороде, и лично управлять процессом, упиваясь видом шкварчащего мяса и трав в масле, а не доверять это "бездушной" механике.Вот это я понимаю - я, например, люблю сам собирать пекарни, прокладывать кабели, подбирать комплектуху. А кому-то нравится купить ПК в сборе и "не париться".Я думаю в этом наше основное отличие в приготовлении стейков.Добра.
>>283206Да, в общих чертах всё так, не доверю я свой стэйк шайтан-машине.
>>283211А я никогда в жизни не готовил стейки сам, зато частый посетитель стейкхаусов.В один момент захотел дома делать так же - но чтобы ничего не делать, ни в чём не разбираться, а всё было. Вот и взял эту йоба-машину.С тех пор легче взять нормальной мраморки (она стоит тут стоит от 20 евро) и приготовить дома, чем идти в стейкхаус, где такой же стейк стоит от 60 евро.
>>283218"Тут" это где? Так, ради интереса.
>>283219Кипр
>>283221А, так ты тот с ножами, столовач тесен.
>>283222Ага
А кто-нибудь сравнивал умные электрические грильницы для домохозяек с обычными сковородами-гриль? По мне так преимущества верхней жарочной панели и датчиков толщины куска слишком не очень видны. Лучше использовать простой ребристый чугуний на газовой конфорке, с дальнейшей доводкой мяса в низкотемпературной духовке или наоборот.
>>283261>ЛучшеЧем?
>>283263Сочностью куска. Визуальным контролем за поверхностью мяса.
>>283261>на газовой конфоркеНе у всех она есть в наше время двадцатипятиэтажек.
>>283267>Не у всех она есть в наше время двадцатипятиэтажек. Выжать должный жар можно и электрически, и индукцийонно. Иначе как вы вообще жарите?
>>283268Я не знаю, как они там жарят, у меня газ.
>>283269И у Гордона Рамзи газ. Но духовку лучше иметь электрическую, с точными температурами.
>>283265>Сочностью куска.Есть пруфы? Пока какие-то, прости за выражение, маняфантазии.>Визуальным контролем за поверхностью мяса.Кому-то нравится этим заниматься, кому-то нет. На вкус оно не влияет.
>>283271>Есть пруфы? Пока какие-то, прости за выражение, маняфантазии.Не только пруфы, но и целая тенденция в современной кухне. Даже Сталик и Лазерсон пользуются су-видом и низкотемпературным запеканием. >>Кому-то нравится этим заниматься, кому-то нет.На вкус оно не влияет. Попробуй обмазать кусок мяса соусом терияки или чем-нибудь похожим, с большим содержанием сахара и белка (соевый соус), и засунуть в автоматическую грильницу как обычный стейк. Результат может неприятно удивить.
>>283272>Результат может неприятно удивить.Я частый посетитель неплохих стейкхаусов здесь, на Кипре. Результаты дома, на гриле, отличаются в пределах погрешности.>Даже Сталик и Лазерсон пользуются су-видом и низкотемпературным запеканием. А к сковороде это имеет какое отношение?По-прежнему хочу какую-то аргументацию сего, ничем не подкреплённого, высказывания:>Сочностью куска.
>>283202>2) ненулевой шанс проебать прожаркуХуйню пишешь.
>>283372Набравшись опыта - да, не проебешь. Новичок проебывает изи вообще
>>283279>А к сковороде это имеет какое отношение?>По-прежнему хочу какую-то аргументацию сего, ничем не подкреплённого, высказывания:>>Сочностью куска.https://youtu.be/bBPGjMqMIO4
>>283404Ты говоришь что отличие сковороды от гриля в сочности куска и кидаешь видео с су-видом.Тралленк такой чтоли?
>>283414Нее. Я про возможность поставить сковородку в слаборазогретую духовку для доводки куска. Или про применение глазурей на куске мяса. Терияки, соус барбекю или любой другой маринад/глазурь с сахаром/мёдом просто сгорят до углей в автоматическом гриле.
>>283420Ну это да.
>>283420Они сгорят и на раскалённой сковороде, товарищ. Не так давно я угандошил одну сторону стейка нью-йорк намазанным на неё терияки.
Поддался на форс и взял-таки себе эту шайтан-машину.Стейки она жарит нормас, но на сколько же геморна в обслуживании! После каждого использования нужно мыть, причем салфетки нефига не вариант. Перед помывкой еще нужно остужать два часа. Но самый пиздец это то что она дымит коптит и воняет. Без вытяжки даже и не думайте с ней работать! Просто пиздец!Теперь прекрасно понимаю, того кекса, который сразу кучу мяса готовит и замораживает. Лучше один раз в неделю помучиться покоптиться помыть этот гриль и забыть, чем хотя бы раза три в неделю его использовать.В общем, спорная девайсина.
>>283474Я написал о том что коптит, кстати
>>283474>После каждого использования нужно мыть, причем салфетки нефига не вариант. Перед помывкой еще нужно остужать два часа.Ты сейчас описал любую сковороду? Молодца.
>>283602Хуйню эту в посудомойку запихнешь?
>>283607Там съемные панели по габаритам как раз как сковорода без ручки. Так что запихнешь, да.
>>272270 (OP)Моему багету нет предела, гриль пришел только вчера, сегодня стал готовить на нем и автоматическая программа слетела с первого же раза(пришлось вторую половину куры делать на ручном режиме получилось норм, но блин я платил за автоматику мог бы взять модель в два раза дешевле). Кто сталкивался с такой проблемой? Как её можно решить не отправляю апарат в гермашку?
>>286211https://www.youtube.com/watch?v=CrD231ITJVk
>>286261С этим штуками все было нормально я снял и вернул на место верхнюю панель и все заработало. Но сегодня я седлал курицу, а потом оно опять вернулось на ручное.
>>286514Ты не прижимал со всей силой верхнюю крышку? Вообще feel sad man, ибо с моим грилем никаких таких проблем нету.
>>286572Я стараюсь оче мягонько, сегодня с утра сделал бутеры с грилем все норм. Если автоматика слетает нужно верхнюю крышку снять и вставить(естественно только после того как гриль остынет). Если что в нашем городе вроде есть сервисный центр тефаль туда понесу. А то ждать минимум три месяца для обмена я не хочу.
>>286687Я, перед тем как заказывать свой, начитался подобных отзывов на ixbt. Ссался честно говоря - думал у меня тоже проблема будет какая-нибудь.В результате уже 3-4 месяца, ебашу на нём всё что только можно на выходных жарил маринованные свиные рёбрышки - он живее всех живых.
Анон скажи в каком режиме делать свинину?
>>286746Там где сосиска нарисована. Это режим для свинины, баранины и сосисок =3
Анон в инструкции написано, что перед мытьем нужно ждать не менее 2х часов. Это реально так ничего страшного, что я её мою как обычную сковороду(жду пока останет, а потом панели отмокают в теплой воде)
>>286753спасибо
>>286765Я, если готовлю вечером, то мою утром - за ночь точно успевает остыть
Скажите, а вот чисто для горячих бутеров на завтрак можно купить самый дешевый вариант в МВидео или лучше все же выбирать из средней категории? Всякие йоба-стейки готовить не собираюсь, но очень прельщает возможность завернуть в лаваш две сосиски, посыпать сыром и кетчупом и за две минуты в этой штуке пожарить. На завтрак никогда времени нет, утром 10 минут равны часу вечером.
>>289688Ну за две минуты в любом случае не получится. Она только разогревается минут 5. У меня для бутеров есть отдельная бутербродница(хотя в гриле тоже можно) Но там бутеры минут 7 делаются. Не удобно, что туда подходит только определенный хлеб с другим тоже можно, но получается не очень. Бутербродница у меня типа такой http://www.eldorado.ru/cat/detail/71122555/
>>289688Мне гриля за 2к не хватает, чтобы хорошо лаваш прижарить. Вот заказал себе йобу от тефаль.
Аноны хочу попробовать пожарить свиной шашлык. У тебя есть какие-то рекомендации по готовке? Ты использовал деревянные шпажки? Его жарить до самого максимального уровня прожарки? Жарить в режиме сосисок или в ручном режиме?
>>290741СосискиШпажки деревяные, даПопробую прожарить одну шпажку до веллдан, вторую до медиумЯ сейчас свинину снимаю секунд через 30 после сигнала "медиум" - если жарить до веллдана, по мне выходит суховато.
>>291121>попробуй
>>291121Спасибо, сколько ты за раз шпажек в него влезает у тебя?
>>291142Ну где-то 4 штуки. Зависит от толщины кусков.Можно пять уложить, но зачем, если и так быстро жарится
>>291178Делал по три штуки за раз, но на медиуме получалось слишком сухо поэтому я ждал 30сек после того, как загоралось rare
>>291545Хм. Точно на сосисках жарил? А то мой со свининой ни разу не ошибался - медиум всегда получается сочным и мягким...
Китфорт можно брать или говно? http://www.ozon.ru/context/detail/id/138860770/
>>292729Весь китфорт - китайское ломучее говно.
>>292839Да оно все китайское сейчас.Хочу еще ШВАБРУ паровую купить - есть выбор того же китфорта за 4к или Филипса за 10к, вангую, что разницы 0 (ноль). К тому же прям в этом треде жаловались на глючащий Тефаль.
>>292729у меня их шнековая соковыжималка и духовка, всем доволен.
>>292729Я вот хуй знает. Я взял свой оптигриль потому что он, сука, умный. Зачем нужны обычные грили - в душе не ебу
Аноны, а что вы вообще готовите на гриле (на электрическом или на обычной сковороде гриль) то? Ну рыбу, птицу там понятно, мясо ещё туда сюда, овощи в сезон можно закинуть.Но ведь тот же стейк лучше приготовить сувидом наверное, не?
>>293149>Но ведь тот же стейк лучше приготовить сувидом наверное, не? Да. А pre-searing или post-searing на чем делать? На гриле.https://youtu.be/x03Ug4biX-I
>>293172Ну в случае сувида это просто красивые полосочки, можно и без них прожить наверное.
Как у вас с Тефалем, анонасы?Все нормально работает? Авторежим не ломается?Что готовите, кроме стейков и курицы с рыбой? Это намного лучше, чем пожарить на сковороде или в духовке?
>>298951Покупкой доволен. Делаю ещё разные бутерброды, овощи. Все очень вкусно получается и без масла.
>>298951Да нормально. Недавно рибай вот делал. В общем полгода полет нормальный
>>298951Норм иногда слетает на автомат, но я в целом доволен. Сейчас в основном делаю на ней панини и бутеры по выходным иногда куриные бургеры. Стейки пока так ни разу и не сделал
Сап ананасы, что скажете о ДЕЛОНГИ?https://market.yandex.ru/product/1718652845?show-uid=133241997519145994016003&nid=67923&glfilter=7893318%3A152887&context=search
>>327095скажу, что хуита, потому что абсолютно во всех электрогрилях одно и тоже:1 ТЭН2 тефлоновые вставкиразличаются они по сути только управлением механическое или сенсорное и мощностью.у меня тефаль из 90-х еще жив, мамке взяли такой http://www.ozon.ru/context/detail/id/24133336/никакой нахуй разницы
Засматриваюсь на оптигриль, возможная проблема с автоматом не критичная?