Подсел на филадельфию в последнее время. Жаба душит отдавать 500-700 рублей за 18 штучек. Сразу говорю для дебилов и любителей халявы НЕ СОВЕТУЙТЕ МНЕ БЛЯДСКИЕ СЕТЫ Я не собираюсь запихивать в себя несъедобные роллы с пика 2. Я ем только филадельфию и роллы с угрем. Думаю начать крутить самому. Аноны, дайте советов, научите крутить там. Тяжело ли? С рисом ебаться придется как я понял, не просто же его отваривать? Сколько стоят блядские бамбуковые клеенки, сыр сливочный, лосось и тд?
>>137774460 (OP)Подсел на твою мамашу в последнее время. Жаба душит отдавать 500 рублей за 1 трах.
>>137774546Любитель дешевеньких сетов подорвался.
>Тяжело лиСделать что-то сьедобное нет.Сделать что-то нормально выглядящее да.Рис промываешь, варишь, заливаешь туда капельку уксуса с солью и сахаром.Клеёнка стоит рублей 200, хуйня. Сыр любой сливочный, лучше 40% жирности или меньше, 60% переборю.Лосось- самая большая жопа. Если ты живёшь в приморском городе конечно норм, но в моей мухосрани не-копчёного и не-перемороженного лосося хуй купишь. А копчёный не катит, а перемороженный разваливается.Можно купить пикрелейтед, с ним ещё проще крутить.
>>137774690Ну вот типа такого лосося норм? Его надо хранить замороженным и каждый раз размораживать для закрутки?
>>137774811Попробуй. Суть такова: ты его нарезаешь поперёк волокон толщиной, которыми оборачиваешь роллы и если он гнётся и волокна не расходятся, то считай годный. Если расходятся, то он хуёво заморожен. Но по канону для роллов используется свежая, как раз из-за этого.
>>137774460 (OP)> С рисом ебаться придется как я понял, не просто же его отваривать?Ну ващет просто отваривать. Только нужен правильный рис и пропорции воды. Даже мешать не надо в процессе. Соус тоже не особо замороченный. Всё дело в дороговизне ингредиентов если покупать на одного, а так ничего сложного.
>>137774936>правильный рис Любой круглозерный. Все эти "рисы для суши" полная ебола, разницы между ними никакой.
>>137774927Хмм, ну ладно. Надо попробовать>>137774936Дороговизне? Разве те же 20 роллов будут стоить больше 400-500 рублей?
Хуямп
>>137775083Тут дело в том, что ты не сможешь купить 100 грамм сыра, 150 грамм рыбы и сделать из этого 20 роллов. Стейк сёмги весит около полукило. Сыр продаётся минимум по 200г, а вместе с рисом, огурцом и прочими расходниками это уже косарь почти получается. Да, ты из этого и 40 роллов сделаешь, но схаваешь ли ты столько прежде, чем ингредиенты испортятся?
>>137775083Ну в долгосрочной перспективе может и так. Ты глянь сколько угорёк копчёный стоит. Просто всё это нужно будет размораживать, нарезать, потом замораживать, если захочешь поесть опять размораживать и т.д.
>>137774460 (OP)Делов на 5 + 13 + 20 + 5 + 15 минут. Это я разбил на этапы обработки риса.
>>137775232А разницы нет что ли между лососем, семгой и форелем? Филадельфию можно из всех этих крутить? В ашане какая-то дешманская продается , вон на пикче выше замороженная по 150 400гр.Рис 50 например на несколько разИ сыр 100-150
>>137774460 (OP)Быдло открыло для себя быдло-жрачку. Кильку в томате с мазиком наверни и в стойло вернись.
Делать буду без огурцов и прочего дерьмаРис, сыр и рыба
>>137775421Сёмга и форель это тоже лососёвые. Годятся в роллы все, но лучше чтобы рыбка была пожирнее.Надо пробовать, чувак. Дешман может быть совершенно негодным для роллов.
>>137775504Рыба сверху или начинка?
>>137775534Рыба конечно.
По ценам, 60р авокадо, сыр 120р, рыба 150р. рис 110, огурец 30р, крутилка 120, нори 120, имбирь 60, соя 150. Всё пиздуй в магаз.
>>137774460 (OP)НЕ ТЯЖЕЛО,НО САМОМУ ДОРОЖЕ ПО БАБЛУ ВЫХОДИТ
>>137775591Нори нужен? Он вкус дает?
>>137775675Ты еблан? Как ты без нори крутить будешь?
>>137775675В роллы нужен на нем же рис лалка. А в суши нет.
>>137775675Разумеется нужен, как ты роллы без нори сделаешь?
>>137774460 (OP)сука советов дохуя толку нихуя.Берешь 500мл круглозерного риса НЕПРОПАРЕННОГО, наливаешь 1 целую и одну пятую воды на этот объем, доводишь до кипения под крышкой, и не снимая крышку ставишь на минимас, чтобы легкие бульки были, и через 10-15 мин вода должна исчезнуть из кастрюли, сука перевернул и посмотрел, только не проеби рис, как я когда то всю кастрюлю на пол выронил когда проверял есть вода или нет. Рис для суси особая фишка, по этому можно случайно сделать пригар толщиной в сантиметр из риса, когда будешь делать бери только серединку мякушку. Затем кускус, бери на 500мл этого риса, замес примерно 100-150мл. в замес входит 30-50% уксуса по объему, остальное вода, столовая ложка сахеру или чуть меньше и 0.5-1 чайная соли, это ты уже по вкусу выработаешь. В микроволновку эту хуйню а то не растворяется нихуя по холодному. Заем вливаешь это в готовый рис и мешаешь, збс на балкой выйти или куда еще ща холодно как раз, а то ждать пока остынет заебешься и помешиваешь чтобы пар хуярил и остывало. И вот у тебя риса примерно на 10 колбасок футумаки или чуть больше обычных роллов. Теперь форель или другой лосось, сам какой любишь, покупаешь тушку или пласт пол тушки или любой кусок ебучего охлажденного лосося. Домоей его тащищь салфетками обтираешь, берешь морскую крупную ебать соль и сахер в отношение 3:1 и обмазываешь этой хуйнешь заворачиваешь во что то ебать в кальку сука она в канцтоварах продается или любую другую бумагу и на сутки в холодильник, но через пол дня переворачиваешь, чтобы равномерно просолилась. у вот у тебя кило рыбы и кило рису. Впизду пленки циновки и прочую хуету. Берешь лист нори еще горячий но уже терпимо горячий рис размером с 2-3 ст ложки без горки и намазываешь на лист нори типа пол листа намазал туда начинку суешь, но не в центр блять а с краю клади откуда заворачивать начнешь, а то будет долбоебский ролл начинка мимо риса. Во время всей этой работы макаешь руки и НОЖ в чашу водой в которой 1/5 уксуса чтобы рис не прилипал.
>>137775709В смысле блять как? кинул сыр, лосось, накрутил
ОП если ты из ДС-2 я бы тебя научил как всё заебися делать за бутылку балтики-9.
>>137774460 (OP)Берёшь в Ашане набор для роллов, рисовый уксус (в наборе его нихуя почти), соевый соус (можно взять литр в Ашане за 70 рублей), вассаби. Имбирь по вкусу - я последнее время его не беру. Если хочешь крутить филадельфию - обязательно бери крем-сыр. Я беру виолетту, в Ашане стоит 150-160 рублей, а вкус просто офигенный.Рис можно брать простой мистраль - выходит в 2 раза дешевле, чем рис для суши.Промываешь рис хорошо, замачиваешь минут на 10-15, сливаешь воду, высыпаешь рис в кастрюлю, заливаешь холодной водой (чтоб на 2см вода была выше риса; зависит от кастрюли, да), варишь где-то 20-30 минут (как вода уйдёт - рис должен быть готов).Далее делаешь заправку для риса - соевый уксус + соль + сахар, хорошо размешать (можно нагреть). Потом готовый рис поливаешь этой заправкой - количество подбирай по вкусу. Рис должен получится чуть сладковатым, без кислинки от уксуса.Дальше берёшь рыбу, крем-сыр и алга.Бамбуковую циновку обязательно заверни в целлофановый пакет или оберни пищевой плёнкой, иначе пиздец, устанешь отмывать.Крутить надо приноровиться, да. С первого раза вряд ли хорошо получится. Чтоб рис не прилипал к рукам - смачивай руки в воде с рисовым уксусом. Нож, когда будешь резать роллы, тоже смачивай.Остальное легко найдёшь в гугле.
>>137775809Ну удачи, пидорашка. Заебись роллы будут
>>137775770ОЙ БЛЯТЬ Я ЗАБЫЛ РИС ПРОМЫТЬ. Надо рис мыть охуеешь сколько, льешь в кастрюлю воду 5 секунд мнешь его как тесто, и повторяешь это раз 7-8 пока вода ваще прозрачной не станет, иначе у тебя каша рисовая вместо риса приготовится, а это нахуй надо
>>137775822АХ ТЫ СУКА МОЙ РЕЦЕПТ СПИЗДИЛ, да и нахуя тебе рисовый уксус и из обычного нормально и из яблочного один хуй, главное пропорции норм чтобы приятненько было, будто майонез на губах
>>137775770Проииграно лааал, ты забыл добавить в рис водоросль комбу.
>>137775840ЛАЛ
>>137775822>>137775770От души, схоронил. И че как, на сколько роллов хватает упаковки сыра или упаковки лосося? >>137775840Да, глянул щас, без нори не обойтись.
и посчет сливочного сыра, надо брать реально сливочный сыр, он еще называется творожный, он должен быть белым как падающий снег, а не жолтую хуйню типа виолы блять
>>137775977Может и твой, да. Спиздил первый годный рецепт в гугле. Уже 4 месяца дома роллы кручу, больше в суши-бары не ходил.
>>137776066>на сколько роллов хватает упаковки сыра или упаковки лосося?Очевидно, в зависимости от количества рыбы на одну сушину. Имхо лучше не жалеть. мимо
>>137776066У меня быстрее всего кончается рыба и готовый рис. Сыра мне хватает на 3-4 раза приготовить роллы. Делаю по 4-5 палок на раз.Но я не заворачиваю в рыбу. Я заворачиваю всё в лист нори. Хз, у меня не получилось заворачивать в рыбу и я забил. По вкусу то же самое выходит.
>>137774460 (OP)Как вы это говно жрете, пидорахены?
>>137776066БЕЗ НОРИ обойтись! Есть такая хуйня называется НИГИРИ. это шарик или колбаска из рису, а сверху кусок ебать лосося. Так ебать смачнее, чем роллы, и сыр нинужен нахуй по 150р за банкку а надо 2 на 10 роллов и листы ебучие по 150р за 10шт, счтай пятихат сэкономил когда нигири сделал
>>137776206Ты же как-то смузи свое пьешь?
>>137776239Не пью.
>>137776206Зато бохато.
>>137774460 (OP)>Подсел на филадельфию Что за хуйню я читаю, давно рыба с рисом стала равна героину?
>>137776328Ну может он тянка и не может без селедки жить.
>>137774460 (OP)кек
>>137774614Так-то роллы говно для пидоров.
>>137776212> на пикчах использованы нори
>>137776200Хз, филадельфию без рыбы невозможно представить. Это может другие роллы можно, да
>>137776328Ты по жизни душа компании, походу
япохам когда нашу филадельфию даешь с этим сыром, они говорят вы че ебать охуели, вкусно да, но мы так нихуя не делаем, так что сам смотри, надо тебе эту хуйню, или нет
>>137774690Ебанутая бывгшая купила это гавно (на пике) по скидке баксов за 20 (`в 2013м). Эта хуйня и месяца не прожила, а роллы один хуй были мелкими и крутило оно их крайне хуёво.
>>137776400Двачую.Только Нигири, только хардкор.
>>137774460 (OP)Заказываю только Филадельфию, в суши маркете. В МСК беда, нет доставки приходиться самовывозить. Но по качеству, количеству рыбы, цене конкурентов им я не вижу
>>137774614Филадельфия крайне дешевое дерьмо
>>137776475>по скидке баксов за 20https://ru.aliexpress.com/item/Kitchen-Perfect-Magic-Roll-Easy-Sushi-Maker-Cutter-Roller-DIY-Kitchen-Perfect-Magic-Onigiri-Roll-Tool/32512303258.html?ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_4_10065_10068_10069_10017_10080_10082_10081_10060_10061_10062_10039_10056_10055_10054_10059_10078_10079_10073_10070_421_420_10052_10053_10050_10051,searchweb201603_4&btsid=2845c062-2209-47a2-9b83-50997e6868f5Он стоит 3 бакса.Твоя пизда просто безрукая шкура, у меня этот девайс жив уже полгода, роллы можно крутить хоть с руку толщиной, плохо только что не на целый лист нори получается а на треть.
>>137776732Чет я не втыкаю как оно работает, есть видос?
>>137774460 (OP)И что вы а этой хуйне находите? Кусок риса с водорослями.А по сабжу - замести циновки подойдёт любой целофановый пакет, не в 15 веке же живём. Да, и лосося я бы рекомендовал, все таки заморозить на сутки, если он свежий - слишком дохуя паразитов в этой рыбе живёт. И это не параноя.
>>137776492Двачую этого просвещённого!Нигири, Гунканы, Темаки, Сасими на худой конец. Нахуй пидорахи (в своих бетонных клетках) роллами с мазиком давятся?
>>137776823Кладёшь на пластиковую хуйню нори, отрезанную по ширине пластиковой хуйни. На нори рис. На рис начинку. Далее вставляешь один конец пластиковой хуйни в пазик, а конец с ручкой тянешь в противоположную сторону, прямо над пазиком. Можно с усилием: если в начинке нет сыра, ничего не выдавится. Потом оставшийся кончик нори смазываешь и прилепляешь к другому концу. Вауля, у тебя идеально круглый плотный ролл.
>>137776893Говноед, перемороженная рыба развалится, а целофановый пакет будет липнуть к рису.
>>137776902Ой блять, давайте самоутверждаться съеденным говном. Я не ем кусок водорослей в рисе, который едят все, я ем просто куски риса, которые едят не все! Я прошаренный!
>>137776732Иди-ка ты в пизду, рукожопка. Шкуру дропнул и доволен (ИБО ТУПА И БЕЗРУКА). Кто тебе доктор? Крути себе "колбаски" с помощью этого говна. Я лучше макису юзать буду)Говноеды! Говноеды повсюду!
>>137777078С макису каноничнее и можно всякие треугольные делать, но той хуйнёй реально проще.
>>137777053Анончик, а нахуя себя заёбывать и плести эти ебаные колбасы?
>>137776902Ты еще безвкусные онигири посоветуй.
>>137776823Не слушай этого говноежку. Юзай макису!
>>137777114Хуй знает. У меня к этому куску пластику руки так и не встали. >>INB4 Рукожопая скотина
>>137777121Потому что могу. Уж лучше чем на говно исходить, когда кто-то в твой закрепленный в башке свод правид не укладывается
>>137777126Тащемта, внутрь онигири можно лососца положить и васаби хуйнуть столько, что у тебя натурально пригорит. Безвкусно блеать. Виабу ёбаные, которые японскую кухню только в аниме видели.
>>137777126Ты ебанутый? Нахуя Лепить из риса пресную хуйню?Не, я понимаю, если ты голодный японский мальчик с провинции...
>>137777249Куда внутрь, наркоман?
>>137777315Внутрь рта
>>137777047На целофан нори же положить, а сверху начинку.А по паразитами, когда на Колыме рыба идёт и её с машин свежую продают, то на каждой машине бумажка с рекомендацией заморозить рыбу перед засолкой и описание паразитов.Сам делаю слабосоленую рыбу - молится 12 часов, всегда морожу. Но так то, дело ваше.
>>137777233Манька, тебе проектор купили?Просто выразил точку зрения говноеду, а оно еще и мазаться лезет)
>>137777315Внутрь. Онигири. Попробуй хоть раз в жизни выползти из майлача и хоть погуглить рецепт. Откроешь для себя что это не просто комок риса, там внезапно есть начинка. Но в аниме же начинки не показывали. Откуда тебе знать?
>>137777401Ну а я выразил свою точку зрения насчет твоей жалкой потреблядской личности, не бугурть
>>137777373Солится, ебаная автозамена.
>>137777373Я покупаю европейскую рыбу, в ней нет паразитов, так как европа- чистая и цивилизованная страна. А ты продолжай давиться рыбой с паразитами с этой вашей колымы.
>>137777555Тогда ладно
Сегодня кстати горбушину взял - 72 рубля килограмм, вытянула над 75 рублей. Думаю, или замолосолить, или хё сделать.
>>137777412Виабу порвался.
>>137777473В очко себе забей свое мнение, потреблядь))И маня-проекции выключи, жуёбок)) Если ты привык жрать говно, не оправдывайся)
>>137774460 (OP)>Думаю начать крутить самомуТебе нужно будет брать свежую рыбу, крутить роллы и явно не из всей рыбы. Короче я решил, что заказывать проще, чем искать хорошую рыбу.
>>137777950Но я не люблю онигири.
>>137777991
>>137774460 (OP)Нахуя вообще давать 500 рублей за комки риса с травой и сомнительной рыбой? Вы ебанутые?
>>137777951Хуясе подорвался с чужого мнения. Не в бровь, а в глаз
На бутылку подсядь
>>137778049В роллах используется свежая рыба, нахуй ты мне соленую суешь?
>>137778049Нарезать не сможешь
>>137778062А за что давать 500 рублей? За шашлычок с мазиком ?
>>137778049>слабосолёная>каждый деньЛучше дворовым кошкам отдай эту срань.
>>137778049О. Моя любимая марка)
>>137778095Фу блядь. За еду, которая не оверпрайс и которой можно насытится, получая достаточное количество углеводов и жиров. Сырая рыба - еда унтеров.
>>137777951>))Ну давай разберем по частям, тобою написанное )) Складывается впечатление что ты реально контуженный , обиженный жизнью имбицил )) Могу тебе и в глаза сказать, готов приехать послушать?) Вся та хуйня тобою написанное это простое пиздабольство , рембо ты комнатный)) от того что ты много написал, жизнь твоя лучше не станет)) пиздеть не мешки ворочить, много вас таких по весне оттаяло )) Про таких как ты говорят: Мама не хотела, папа не старался) Вникай в моё послание тебе< постарайся проанализировать и сделать выводы для себя)
>>137778085>свежаяВ твоем манямирке?>>137778094Уже резал, только на багет с маслом
>>137778073котик, я еще даже не начинал бугуртить) Утренний кофе и разговор с пидорахой на мейлаче. Это бесценно!
>>137778147>В твоем манямиркеНет, в роллах.
>>137778147На роллы по другому нарезается чем на бутерброды
>>137778138Пуська, ну не бугурти))
>>137778155> до сих пор пассивно-аггрессивно исходит на говноДа успокойся уже, это лишь мое мнение
>>137778147>В твоем манямирке?Нет. В нормальных роллах нормальных доставок.
>>137778105Иди в азбуке вкуса закупись, лошок)) >>137778108Дай пять.
>>137778233К каждому роллу покупают?
>>137778212Мнение говноеда. Да-да-да!
>>137774460 (OP)Анус себе на фрезеровальный станок накрути, объебос.Жрет всякое говно которое ему подают и готовят под заголовками "СУШШи!1" "РолЛы!" не понимая что если бы он попытался сожрать оригинальный образец этой жратвы то умер бы от паразитов в рыбе которую по задумке никак не нужно обрабатывать, но ему похуй.А ведь правда что когда кусочек иностранной культуры попадает в СНГпарашу, он превращается в говно.
>>137778262Поток большой - рыба свежая.
>>137778242>Свечи чайныеИх в анус ставят вместо чаепития или что?
>>137778288Тише, не плачь
>>137778233И где взять свежий лосось?
>>137778289>океаническая рыба>паразитыЕбаные школьники.
>>137778289Но я был бы очень рад если каждый ресторан японской кухни в парашечке подавал роллы с необработанной рыбой, тогда бы генофонд стал бы чище.
>>137778242На
>>137778290>до моря 6000км>рыба свежая
>>137778320В розницу - в магазинах с аквариумами. А так есть поставщики. В ДС2 в доставках "Вкусные суши" "Суши и бургеры" "Кафе калифорния" свежайшая рыбка.
Сам сыр филадельфия оригинальный пиздец дорогой, не выйдет дешево не хуя
>>137778353Я ел свежую рыбу и в тех доставках, в которых я заказываю - рыба свежая.
>>137778289Ты даун, в роллах изначально была готовая рыба, пидорахен, мыслящий стереотипами.
>>137778396Открою секрет: рыба, привезенная в камазе с Владивостока в морозильнике,едущая недельку не значит свежая
>>137778322>>137778289>>137778341Сёма, ну ты заебал!
>>137778460Еще раз. Я ел свежую рыбу. И эта рыба свежая.
>>137778322>форель, лосось>океаническая рыба
>>137778493Мой пост только первый.
Был в Японии ел суши, задавайте ответы.В японии это сырая рыба, пресный рис без соли и с десяток разных соусов ко всему этому.
А нахуя в домашних условиях крутить-вертеть? Наебашил рисика, рыбы и прочей хуйни в него натолкал и збс
>>137778570Глисты есть?
>>137778541Ты тупенький видать. Лосось японцы ловят в океане.
Даже осьминога приносят сырым, я чуть не блеванул
>>137778600В кого него?
>>137778530Нахуй пошел, ты видел как ее режут? При тебе крутят?
>>137778541>атлантический лосось>не океаническая рыба
>>137778604Нет, там чистота у них ояебу, рыба с океана ловится утром, каждый день всежая
>>137778545Кому ты пиздишь?
>>137778619Да. А потом ко мне домой телепортируют
>>137778656Сажедауну
>>137778619Я видел как ее с корабля выгружают, отдают в лавочку на пляже, где ее разделывают и делаю суши.
>>137778618В рис
Окунать суши в соус считаеся оскорблением, некультурно. Если видишь пидорашку окунающего суши в соевый соус, подходи и ссы в ебло
>>137778632>атлантический лосось, т.е. сёмга>обосрался во второй раз
>>137778752Ты ведь понимаешь, что рыбы под названием ЛОСОСЬ не существует? Лососем называют лососевых.
>>137778742Сколько бы я ни объяснял пидорахенам, что васами с соусом не размешивают, ролл в этом говне не купают и имбирём не оборачивают - всё тщетно.
>>137778698Тогда ок!
Лосьсось
ОП, нахуй надо? Твоё увлечение на месяц максимум, потом угоришь по чему-то другому. Еда как тян, жаркое бурное начало и невкусный блевотный конец.
>>137778742>Окунать суши в соус считаеся оскорблениемhttps://www.youtube.com/watch?v=_S0Phk7cDq01:08
>>137778817Тссс. не пали говноту!
>>137778817Вот даже бугурт свой нашёл на эту тему:С ОДНОГРУППНИКАМИ РЕШИЛИ ЗАКАЗАТЬ РОЛЛЫ@ПЁЗДЫ НАПЕРЕБОЙ СПОРЯТ В КАКОЙ ДОСТАВКЕ ВКУСНЕЕ@ЧУТЬ НЕ ПОДРАЛИСЬ ВЫБИРАЯ ЗАКАЗ@ПОТОМ СПОРЯТ КАК ПРАВИЛЬНО ИХ ЖРАТЬ@НАМЕСИЛИ ВАСАБИ С СОУСОМ@ПИЗДА ОБОРАЧИВАЕТ ИМБИРЬ ВОКРУГ РОЛЛА@КУПАЕТ ЕГО ЦЕЛИКОМ В ДРИСНЕ ИЗ СОУСА И ВАСАБИ@ЧУТЬ НЕ РОНЯЯ И КАПАЯ СОУСОМ НА ВСЁ ВОКРУГ ЗАПИХИВАЕТ В РОТ@ДАВЯСЬ И ЧУТЬ НЕ БЛЮЯ ЖУЁТ, ИЗОБРАЖАЯ УДОВОЛЬСТВИЕ@"Я В ЯПОНИИ БЫЛА, ВИДЕЛА, ЗНАЮ КАК ПРАВИЛЬНО"@ЗАПИВАЕТ КРЫМСКИМ ВИНОМ ИЗ КОРОБКИ
>>137778357Бля, а первому ДС что делать? Давиться замороженными кусками из какой-нибудь сраной планеты суши или якитории? Посоветуй годноты для первого ДС, поебать на ценовую категорию, хоть Турандот-экспрессделивери блять.
>>137778752Мамкин ихтиолог в треде...
>>137778875У вас там вроде мореман есть, не?
>>137775994>добавлять комбу в рис, а не в мицуканНеобучаемые пидорашки, мхех
>>137778913Догара!
>>137774460 (OP)двачую опа. Молодец. Ещё так же люблю темпуру.
Какое же васаби отвратное говно.
>>137778913Чет не слышал, пошел луркать.
>>137778929Ну я не знаю, я суши в ДС не ел.
>>137777777
Есть мнение, что суши и прочую ебанину из меню сушибаров, сами узкоглазые не очень уважают, и хавают только по праздникам.Типа нашего оливье, вкусно, да, но мороки больше чем выхлопа.
>>137778935Э, нахуй пошел, бака бля! За васаби стреляю в упор
>>137778954Всем похуй
Суши с мясом бывают?
>>137778997С беконом бывают. Под водочку заебись.
>>137778997Лол
>>137778973Дома они не крутят, они заказывают. И вообще это закуска обычно, на праздники разве что дорогие сеты с русской икрой.
Тред не читал. Вкачусь с реквестом.Посоветуйте где можно заказать самые заебатые роллы в Мытищи.Сегодня пятница, хочу обмазаться вечерком за фильмом.
>>137778875Вкуснохаус дешево и годноТануки, но дорожеЕсть еще "отличные суши", но они покупали рекламу у толстого хуя из питера обзорщика еды, Обычные роллы, но дорогие пиздец 350 за одну порцию
>>137778997В дешманских доставках есть чикенролл и беконролл например, лол. По сути филька с беконом или курой под мазиком.
>>137779037>>137778913
>>137778935Потому что в пидарашке т.н. васаби - обычный хрен, перетертый в пасту и подкрашенный зеленым пищевым красителем. Ну или не пищевым.
>>137779064В Японии точно такой же, только не красят
>>137779064Ну нет, процентов 20 порошка васаби там есть.
Паразиты, для общего развития.http://sakhgig.ru/main/info/130-parazity-ryb-opasnye-dlya-cheloveka.html
>>137779039Мне этот хуй стал в рекомендованных всплывать после пары видео про то как крутить нигири.
>>137779064Такое даже в японии. Настоящий васаби только в ресторанах.
>>137778913>мореманМамазов?
>>137778841Не чего не могу сказать, но по факту в ресторане лучше такого не далать, ты типо чушка будешь ебаная для них
>>137779125Что?
>>137779037СушиМиюши на борисовкеОкеан Суши
>>137779107Еще и кошек не любишь, тому що МАМА ТОКСОПЛАЗМОЗ ПЛОХА МАЗГИ ГНИЮТ!!!
>>137779148им должно быть глубоко поебать так то
>>137779041Бля, надо мне открыть сушибар, там будут суши с сосисками. Сушидоги типа
>>137779049Слышал про мореман. Только я не уверен что они повезут за мкад ко мне.Вот блять печет всегда с этого, от мкада до меня каких то 5км, но уже будто в другую вселенную доставка. Но сука с какого-нибудь алтуфьево до беляево ебануть 50 км по пробкам это нормально.
>>137779184С маринованными хуйцами?
>>137779172Да хуй там будут отсаживаться и смотреть как на долбаеба, та же хуйня если будет от тебя вонять, типо ты чушка ебаная
>>137779171Ага. У нас тут на заводе добрый человек кошек 40 методично потравил. Знал бы кто, руку б пожал
>>137774460 (OP)Сыр филадельфию запретили санкции, ты жрёшь подделку
>>137779172Но ведь руками их жрали как раз чушки которые в своей хибаре на берегу моря намутили кусок слипшигося риса с куском еще не засоленой рыбы, и прямо так жрали.А сейчас господа едят это палками.
>>137779306
>>137779168В океане заказывал, не плохие.А что за миюши? Нормальные?
>>137778202Лол, ты перетолстил, зелёный
Интересно, а из гречи норм суши вышли бы
Кстати что интересно приносят суши, скажем штук 10, а к ним штук 30 соусов, и всяких мини гарниров, я так и не понял что там с чем надо жрать, и рядом два японца пидора сидели ржали.
>>137779049Открыл сайт моремена и чето прихуел с цен. Даже для ДС это перебор. С чего такие ценники?
Большой набор суши в японии можно купить за 300 йен=180 руб.
>>137779426Че ты в японии делал,виабу?
>>137779426Чет я хз где ты жрал. Я ел и в ресторанах и в жральнях, где ни слова по английски не говорят. Везде одно и то же. Ручные роллы, да суши. Соевый соус да васаби. Никаких соусов никто не приносил, в меню можно было всякие терияки заказать.
>>137779453Премиальная доставка типа. Не знаю как в ДС, но в ДС2 есть доставки с таким же качеством, но в 2 раза дешевле.
>>137774460 (OP)В моем мухосранске 8 штук стоят 110р
>>137779354Да, неплохие, пицца там тоже в порядке.
Огромный набор суши,суп и и всякая другая хуйня, целый поднос, стоит 2500 йен, в самом крутом ресторане на Гинза.
>>137774460 (OP)ХАЧУ ЖРАТЬ ЫЛИТНУЮ ЖРАЧКУ ПО РАШКИНСКИМ МЕРКАМ, НО ЧТОБЫ ЗАДЕШИВА!!!Страдай, быдло, тебе ничто не мешает сварить миску риса, бросить туда кусок семги и пару ложек плавленого сыра, но нет, нихуя, мы будем ебаться с заворачиванием говна в говноУебок, бля
>>137779497Рядом с Токийским зоопарком ресторан
>>137779583А, ну они такие:-цени гайдзин из зооарка сбежал)))-и хавчик смотритель припер
>>137779543Спасибо.>>137779522Что представляет из себя премиальная доставка?Там на прадике приезжает курьер в смокинге? Я ж в первую очередь хрючево оплачиваю и хочу, а не доставку.
>>137779700>Что представляет из себя премиальная доставка?Качество. Свежая рыба, большие вкусные роллы. Но опять же, такое же качество в ДС2 можно получить в два раза дешевле.
>>137779545За 1500 р лучше стейк с пивандрием сожрать
>>137779580Это другой мимоанон.Мы с тней много раз готовили дома. Скажу тебе следующее: если пытаться сделать максимально приближенные к ресторанным, то по цене ингредиентов получается не то что недешевле, а чаще всего дороже + пара часов ебликручения их. А если делать эконом вариант, то это и роллами не назовешь.Посему, лучше заказать и не ебать себе мозги.Тоже самое и с пиццой, там в лучшем случае выдешь в тот же ценник.
>>137779306>>137779306Но в филадельфиях обычный сливочный сыр.
>>137779869В дешевых. В нормальных - филадельфия. И нет, настоящая, я знаю ее вкус.
>>137779826Я в курсе, так же один раз решил ударится башкой и завернуть эту хуйню дома.Еще одно бесит - у нас во Владивостоке можно того же краба покупать по 800 рублей за кило чистого мяса, а суши в ресторанах все поголовно делают с КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ сука бля, да что за уебки
>>137779826Сразу видно ты пиццу не делал домаПицца намного дешевле выходит. Короче спизданул ты не в тему.
>>137779151Ньюфаг
>>137779965Ох ебать, наклеили дурачку другую наклейку - а он и счастлив обманываться.
>>137780620Просто у тебя шутки тупые.
>>137780697Я про эту.
>>137780549Делал на прошлый выходных. Причем крайне эконом вариант.Вот примерный прайс чего помню:готовое тесто - 50рмацарела - 200рсоусец для основы - 50ркалбаска нарезка - 150рбанка маслин - 70р (это со скидкой какя то днищенская, все были 100+р)балгарский перец 1шт. около 50р.итого: 570р, с округлением цен, тащемта 600И это с одним видом сыра только, с одним видом колбасы, без ветичны итд, без грибов, без неба и аллаха.За те же 600 уже можно в заказ.
>>137780807>За те же 600 уже можно в заказ.В графе краснове можно 3 пицца на 1к взять.
>>137780807> готовое тесто - 50рПросто даун
>>137780737Алё, довен, кремет так же на твороге делается
>>137780895Так и знал что напишет кто-то. Я же написал эконом вариант и быстрый. Давай распишу ингры на свое тесто, там один только лоток яиц будет на 80+ руб.>>137780868Можно. Только я говорю что аналогичная по составу пицца в заказе так же будет стоить примерно 600р.
>>137780919Да мне без разницы. Я знаю вкус это филадельфии и там, где я заказываю роллы - именно эта филадельфия.
>>137780807Колбасу можно взять палку за 150-200Моцареллу, соус, маслины, колбасу ты использовал не всюХватит на 3-4 пиццы
>>137781126Живи дальше в своем манямирке.
>>137781187В каком манямирке, ты ебанутый что ли? Я пробовал филадельфию и в роллах такая же филадельфия.
>>137781152Копченая колбаса за 150-200р если только из копыт козы будет.А лоток нарезанной средней паршивости как раз столько и стоит. Мацарела был брусок грамм на 200 чтоль, весь ушел. Маслин не много осталось, остался только соусец, но он много цены не делал.
>>137781225Да-да, верю.
>>137774460 (OP)Практически весь общепит хуярит на марже 300-400%. Потому, если хочешь подсчитать себестоимость - просто дели на 3 или на 4.С рисом придется ебаться. Просто нет смысла варить стакан, потом готовить к нему заправку, итп. Все материалы есть на ютубе. Терь о своих ощущениях. Заебавшись кормить всяких суши-бойцов, решили с тяном лепить суши самостоятельно. В первый раз всю работу делал я (варил рис, нарезал начинку, лепил). Проклял все. В лепке нужна практика. Пока не скрутил сотню-другую роллов нихуя они у тебя не будут похожи на те, что на картинке. Первое время у тебя будут получаться создания доктора Франкенштейна. Которые хуй донесешь до плошки с соевым соусом, пушо они развалятся. Дальше крутишь это говно, оно постоянно норовит развалиться. Руки все в рисе (рис липкий), нахуярил много риса, мало риса, еще что-то. На третьем ролле думаешь "ну нахуй эту экономию, лучше бы заказал". В итоге пришли к разделению труда. Я варю рис, тян лепит. Получается не хуже чем в сушильнях.
>>137781338В ашан зайди, наркоман. Любой сервелат , салями микоян или черкизовский так и стоит за палку
>>137781438Что бы вышло не дороже общепита, большая часть ингров нужна в ограниченном количестве. К примеру, хочешь добавить угря, тебе его надо будет максимум грамм 100, но в магазине тебе предлагают здоровенную ебалу за пол тыщи рублей. Тоже самое с рыбой.
>>137781225Ну с тобой всё ясно, очередной эстетствующий пидарас, наверняка ещё и веобушный даун. По работе не раз встречал таких обоссаных пиздаболов, которые со снобским еблом рассуждали о том, что-де сенсой это солёная водичка, а кикоман вообще сойка для говноедов, вот хайнс ещё более-менее, ну а лучше конечно сингсонг, но он сучка дороговатый. А на практике блять на вкус одно от другого отличить не могли. Пиздец нахуй, такие проткнутые мрази как ты - худшие дауны на свете, наравне с аудиофилами и "смотрю-только-на-английском" хуесосами
>>137781572Ты не поверишь, но именно там все и брал. Да не суть в колбасе, а захочешь с ветчиной пиццу, курицей, мясом. В любом случае одна мясная составляющая выходит в 150-200р минимум, а в заказных там как правило их несколько.
>>137781579Не сталкивался с такой проблемой. Все продукты покупал на рынке, где тебе могут взвесить хоть 1 гребешок, 1 креветку, итп. Но ты прав. Скажем упаковки сливочного сыра Филадельфия хватает на несколько раз.
>>137781588ПоддвачнуВзял один раз хайнц сойку в ашане пикрелейтед, такая ебала. 130 вроде отдал за блядские 200 млСейчас стоит дешевый из метро литровый, вот это сила
>>137781588Пиздец ты загорелся. Терияки у кикомана - говно, а вот блу драгон - заебись. В игры играю в оригинале. Аниму смотрю на японском с сабами. Инструкции читаю только на английском. Лосось ем только норвежский, а говядину только мраморную. Полыхни еще разок.
>>137781880Заебись в ведьмака на польском играть, уёбищеееееееееееееееееее?
>>137782065ОКУРВА!
>>137782065Я не играл в ведьмака дольше 20 минут, там боевка хуевая.
Купил как-то суши. Подцепил паразитов, в январе ложусь в больницу.
>>137782148Жирнота.
>>137782148Не жди до января, ложись сейчас. Может еще и голову успеют подлечить.
>>137782148> Купил как-то суши.А они тебе как раз?
>>137778933Ложками темпуру ешь, ебанутый?
Нахуй ваши суши, котлеты крутите из блэк ангуса.
>>137783348Твоего то мнения нам как раз и не хватало.
>>137783236А в чём проблема? Смешал муку,соль,крахмал и соду с водой да закинул в масло жаритьсяой мдааа, пидарашь, молчала б раз не знаеш
>>137782148Когда-то давно ел суши. Словил описторхоз
>>137775648Схуяли?
>>137785273С твоего хуя, 9-см отростка междуножного.
>>137786673Завидуй, моему богатырю, молча
Роллы топ хуйня
Вжлинк нахуй!!
>>137776472Какой ибет мнение узкоглазых?
