Здравствуй двачТян хочет вписаться в кондитерское дело. С чего начать? Есть колледжи на это, но имхо они же не обязательны?Окончила 11 классов, сейчас в вузе
Блумп
Бамп
>>152602825 (OP)>в кондитерское дело. >С чего начать?Сделай МИШКИН МЕДОК
Бампп
>>152602825 (OP)Ну для начала кидай сап с сиськами, вот тогда начнём помогать.
Говно блять, заебало.вебм. Сука, вы блять, тупые ущербные пезды. Нахуя вы показываете что вы тян? Нахуя? Как вам это поможет с вопросом? Пиздуй нахуй в ВК, и там блять задавай свои никому не нужные высеры. Съеби, говна кусок.
Ааа блять. Сука, был бы с пеки, завайпал бы твою парашу к хуям. Тупое животное.
>>152602825 (OP)Выпились, всратое, никому не нужное уебище.
>>152602825 (OP)>вписаться в кондитерское дело.>>152602825 (OP)>Есть колледжи на это, но имхо они же не обязательныДаун.Пусть не колледж, но базу надо получать обязательно. Там научат основным понятиям и принципам. Без базы ты не сможешь нормально создавать блюда, а только копипастить.Кондитер-технолог, или повар-кондитер - обязательно.Училище хотя-бы.Если ебашить по бабушкиным рецептикам - можно и не учиться.
>>152602825 (OP)Пиздуй в шарагу на повара-кондитера. Обучаешься за 3 года (за это время ты проходишь практику на предприятиях + лабораторные работы)Калледжи обязательны в том плане, что ты будешь спецом в этом ремесле и смогешь идти по карьерной лестнице. Без образования ты хуй поднимешься выше выпекания синнабонов в близлижащей столовке. Не забывай участвовать в разных конкурсах и прочей юзефул поеботе, которая тебе пригодится в дальнейшем для составления партфолио 4 your main exams. Надеюсь не зря написал тонну (2) текста.P.S.Мимоповар-технолог 18 лвл
>>152602825 (OP)Понимает ли она, что повар-кондитер в вакууме это создание одних и тех же заготовок годами и роль тестомешалки и нарезательницы сухофруктов на нормальном производстве? Можешь задавать свои ответы, ОП.мимоповар, лучший друг су-шеф в кондитерском цеху
>Окончила 11 классовебать биомусор
>>152603194Обязательно на несколько лет?В некоторых шарагах можно вписаться на год. Да и как выбрать норм шаражку в дс? Их бля легион>>152603258Понимает, не страшно. Любит это дело.Но в идеале бы хотела свою ламповую минипекарню в итоге запилить. Расколько такое реально?
>>152603616В нашем селе (Уральская столица) , шарага предоставляет обучение повара-кондитера за 2-3 года (Точно не скажу)Самый оптимум это 2-2,5. Там ты получишь все знания, чтобы быть трушным спецом в своей профессии.>Но в идеале бы хотела свою ламповую минипекарню в итоге запилитьЕсли ты являешься поваром кондитером (советую вообще пиздовать на технолога, чтобы все в шоколаде было), то сможешь админить свою минипекарню, т.к. знаешь все тонкости и умеешь во все это. Опять же, повторюсь, лучше всего идти обучаться на повара-технолога, поскольку ты будешь уметь буквально все. От приготовления тортов, до приготовления молочного поросенка фаршированного котлетным фаршем. Надеюсь, что я каким-то образом повлияю на твой выбор
>>152604139Спасибо, Анончик!Не зря писал, правда.
Выходит за меня, усыновить кучу сирот и пустым их на пирожки по достижении совершеннолетия, а пока растут - замутим пекарню на бабки от гос субсидий для опекунов