бамп

бамп

репорт

бамп

вверх

>>185520938 (OP)
> макарошечки с поджаркой
Сразу сажи говноеду.

Тебя в ютубе забанили олень?

>>185521452
Какие же пидорасы пошли на дваче. Человек просит гайдов и туториалов, а не вопросы о Ютубе.
мимо

Овощь ебаный стыд, гуглом пробовал пользаваться?
Там блять для таких как ты инвалидов сайтов навалом.

Крем супы готовить изи, мелко нарезать(бруньез) Лук, если это светлый суп еще добавляешь селери, все это в кастрюле до золотистого цвета поджарить, добавить арбуз или еще какой овощ смотря какой суп ты хочешь ,добавить белого вина, подождать пару минут, налить воду, сливки, приправы, все это кипятить, а в конце просто миксером до однородной массы довести

>>185521907
Видео твоя любимая музыка?

>>185521907
Проиграл с жиробаса, не умеющего в адекватную кулинарию.

>>185522192
Такое.
>>185522237
А ну пример?

>>185522469
Что "пример"? Жир мозги залил и ты не можешь нормально прочитать сообщение и сформулировать ответное?

>>185522615
Чего такой агрессивный, братишка? Пример адекватной кулинарии.
Вот адекватная кулинария в моем понимании например.

Гречка вареная с вареной же куриной грудкой. Готовить 15 минут все вместе соль по вкусу желательно морская.

>>185522996
Я понял, к чему ты пришел и какой уровень кулинарии у тебя был.
> Гречка вареная с вареной же куриной грудкой
Я этим собаку кормлю, только не солю.
> морская соль
Каким хуем ты додумался до того, чтоб использовать ее, вместо обычной?

>>185520938 (OP)
на
https://www.youtube.com/channel/UCVVAnxQ2YMC_qlc7QfPA2YQ/videos?disable_polymer=1

>>185520938 (OP)
Лол, супы тоже очень легко готовить. Достаточно знать, что сколько варится. Остальное дело техники.

>>185523447
> Я понял, к чему ты пришел и какой уровень кулинарии у тебя был.
Как ты это смог понять?
> Каким хуем ты додумался до того, чтоб использовать ее, вместо обычной?
Такая же как обычная только с неплохим составом минералов. Очевидно же.

На тытрубе из рюзге борщ и кулинарная пропаганда, или фудвишес на бездуховном.

>>185524846
Отвратительно. Выпились, говноед. Еще и яблоблядь с дешевым яблофоном. Тьфу, нахуй.

>>185524846
Какую-то капусту/лук на жареное яйцо ебашить, рядом хуярить кетпчук, выкладывать на какую-то доску.
Зашкварная сковорода, доставшаяся от бабки и пересушенная картошка с фасолью. Пиздец нахуй.
Никогда больше не готовь.

>>185525431
Главное - мазика налить побольше.

>>185524846
Сорян, но это самый отвратительный пашот из всех, что я видел. Да и от 2-3 пика блевать тянет.

>>185520938 (OP)
Хуяч "Махеевъ" в каждое блюдо - не ошибешься

>>185520938 (OP)
Гугли Лазерсона, оче толковый дядька, шеф, кормил британскую королеву и президентов усяких, короч у него еще свой канал на ютубе есть "Спасибо шеф".

>>185522996
Берем куриную грудку готовим её сувид, затем обжариваем в сливочном масле, все время поливая, кладем на салфетку чтоб избавить от излишнего жира, на гарнир, булгур, к нему подаем соус да хоть тот же чатни или карри. Это не жирно, вкусно и полезно.

>>185524846
Яйца пашот у тебя прям ух, в крутую, 20 минут варил?

>>185526072
Научил своих друзей вставлять?

>>185527040
А то! Лол

>>185520938 (OP)
Ежедневно готовлю пасту с грибной подливой и соевым соусом.

>>185521887
Арбуз это ягода.

>>185527703
Сам пасту готовишь-раскатываешь?

>>185528013
Нет, готовую покупаю, роллтон называется.

>>185528052
Ммм, да вы эстет и знатный сибарит!

>>185528137
Я тот ещё проказник. :3

>>185521677
Пиздец, ему надо то открыть еда.ру и просто сделать по рецепту понравившееся блюдо, или ты хочешь чтобы мы оттуда копировали? Вкатиться в кулинарию, ну пиздец сложность. Берёшь и готовишь.

>>185520938 (OP)
бля я уже лет пять ищу какие нибудь простые рецепты батя-стайл, чтобы было
-кое-как съедобно
-там не было много жирчика и майонеза
-в идеале приготовление уровня: кинул и забыл
-готовится из НОРМАЛЬНЫХ ОБЫЧНЫХ ПРОДУКТОВ, которые я могу купить в продуктовом магазине, или, в крайнем случае на базаре
-в блюдах не должно быть много ингредиентов

ну хороший пример это какая нибудь яичница с помидорами и колбасой, но дальше-то что?
мимо ленивый холостяк

Вчера впервые готовил грибной крем-суп, получилось весьма вкусно, мамка похвалила и самому понравилось. До этого пробовал его в ресторане и вроде даже похож был. Готовить легко.

>>185528340
Картоха с тушенкой. У друже есть рецепт

>>185528158
Кстати, берешь сковороду, льешь масло, кладешь шинкованный лук, морковь, болгарский перец, куриное мясо, имбирь, чили, все это обжариваешь а потом туда хуйнуть лапшу из ролтона заваренную в воде (воду слить) и сверху полить соевым соусом то выйдет ахуенна. Ящитаю

Есть мультиварка, что в ней можно заебашить?

>>185528544
Паста карбонара

>>185520938 (OP)
Ну секретов тут особо нет.

>>185528459
во-первых, "друже" это ебаный хуесос, во-вторых, тот, кто его смотрит: пикабушник и хуесос. в третьих, какая картоха, жареная? я вообще ее не ем, потому что нужно чистить вилкой, а потом еще и резать. ну ладно резать, но чистить это пзидос

>>185528340
Купи мультиварку редмонд например, она практически сама готовит, рецептов на их сайте для мультиварок мульоны

>>185528340
>бля я уже лет пять ищу какие нибудь простые рецепты батя-стайл
А мог бы не тратить свою жизнь на хуйню, а открыть в гугле первые попавшиеся рецепты, оценить их адекватность и готовить, что хочешь, а не быдлохрючево. В чем проблема налепить пельменей, чебурков? Поставить в морозилку и вынимать по мере необходимости? В чем проблема сделать мясной соус а-ля Болоньезе без белого вина и использовать как начинку к пасте и к лазанье? В чем проблема сделать простенькое пирожковое тесто, купить дешманского ливера, перемолоть, смешать с картофаном и напечь пирожков на несколько дней или начинить их яйцом и рисом? Сварить суп на бульоне из домашней птицы или борщ? Сделать тефтели или котлеты?

>>185528652
А экономки нет? Ей рас рас почистил, на каждую картоху секунд 9

>>185528652
Его хуесосят все вменяемыек кулинарные сообщества, он только у недалеких людей популярен

>>185528531
Да, думаю выйдет весьма вкусно, только чили убрать, а то я не особо любитель острого. Раньше брал куриную грудку, жарил со специями и нарезал, потом заваривал дошик и всё это туда сваливал и накрывал лапшой, тоже охуенно вкусно и легко в приготовлении.

>>185528599
Чашку в последний раз ещё во вторую мировую мыл?

>>185528665
мультиварку я купил (не ясно, нахуя именно редмонд, но ладно), полез искать в интернете рецепты, даже приложение скачал: эти бабы вообще не готовят здоровой пищи, все рецепты с тоннами масла. еще у меня есть: пароварка, аэрогриль, мультипечь (всё это довольно шляпная хуйня, типа мультиварки), газовая духовка, электроплита, и даже просто печь (когда-то в ней бабка куличи пекла). ну и что толку? рецептов как не было, так и нет, да, можно что-нибудь запечь, приготовить посмешище типа плова в той же мультиварке, но и только.

>>185528652
во-первых я не говорил, что смотрю его. Я просто смотрел, как приготовить тушенку дома и нашел его видос и посмотрел. ВО-вторых я не ебу что ты там умеешь или не умеешь. Учись или так и будешь жрать макароны с хуйцами. Третье, я твою мать ебал, омеган

>>185528340
https://youtu.be/OaI1iOH_-3o
Заебашиваешь кастрюлю на неделю, потом ешь с любым гарниром.

>>185528743
какой ещё экономки, бабы что ли, которая заведует хозяйством? не, нет. пробовал множество чистилок, вариации от кромешного пиздеца до еле как пойдет, но это всё равно не то, чем хотелось бы заниматься по вечерам

>>185528734
сходу видно, что готовит тебе до сих пор мамка, спасибо, что отметился

>>185528743
Я готовлю лет с 12 так как с батей жить пришлось. Всю жизнь чистил овощи мелким ножом от бабки доставшимся. Он оооче тонкий и я навострился чистить картоплю так что срезаю оче тонко кожурку. Оче этим готдился. А потом мне подарили экономку. Бля еб вашу мать чего я ей раньше не пользовался, это ж так сука быстро, пиздец.

>>185528874
В это тоже нет секретов.

>>185529108
блять, не обломов, так этот хуесос. жду, когда запостят сталика хачи... ханчи... тьфу, блять, вы поняли.

>>185521907
вот этого двачую, кстати, если готовить вкусно, во-первых, это занимает много времени, во-вторых, всё быстро съедается, бока и пузо растут, старая одежда уже не подходит... плюс, хорошие продукты банально дорогие, а если ты жрёшь как полковая лошадь, то так никаких заработков не хватит. с другой стороны, на одной варёной перловке долго не протянешь, да и культ еды не спроста у нас — это самый быстрый, безопасный и дешёвый способ для выделения эндорфинов.

>>185528875
>>185528875
Просто ты не умеешь готовить, эт норма потому что не интересуешься кулинарией. Просто погугли, рецептов здоровой пищи полно, да у того же лазерсона. У канала еда есть платный раздел с охуенными рецептами, это толковый канал. В мультиварке и пароварке можно лохуя чего готовить полезного, те же овощи на пару, затем обжариваем например и даем стечь маслу и хрумкаем или баоцзы да дохуя чего, ты в мультиварке даже сувид хуячить можешь, только пакетиков прикупи. Гугли короч и желаю удачи в оссвоении кулинарии

>>185529250
В чем твоя проблема. Ты просил простой еды без мазика, получай.

>>185529448
Хуета когда умеешь готовить, обладаешь навыком и имеешь широкий куинарный кругозор. Можно крайне быстро готовить себе приличные и вкусные и полезные блюда. А когда ты ограничем мяском по хранцузки пельменями, макарошками итд... Ну короч над развиваться иначе пизда.

>>185529250
Хач умеет готовить и все толково и по делу говорит в плане кухни. Но конеш человек он говно

>>185529143

>А потом мне подарили экономку
На день рождения походу, охуеть подарочек.

Пидорахи, вы там совсем ебанулись, какая в пизду экономка, словарь читайте, потом нормально мысли свои тупорылые выражайте.

>>185529980
Экономкой, мой юный друг, в кулинарном сообществе принято называть овощечистку. Ну та что или в виде рагатки с лезвием вместо резинки или в виде ножа.

>>185529927
>Но конеш человек он говно
А что с ним не так? Вроде вещает нормально, чувство юмора имеет.

>>185530154
Дядя, я прекрасно понял о чём речь, не понимаю лишь нахуя использовать какой-то пизданутый сленг от домохозяек. Кулинарное сообщество, ну охуеть.

>>185529980
Экономка

>>185528531
В раменбар/нудлбар сходить и купить коробку нормальной яичной лапши - религия не позволяет?

>>185530359
Да блять потому что так принято, что проще сказать, дай мне эту хуйню которой овощи чистят или дай мне овощечистку? Привыкли все к экономке. Это как у строителей майна и вира!

Хочу приготовить ростбиф. Есть говяжий оковалок на 1 кг. Как мариновать? Перед духовкой обязательно на сковородке жарить или лучше на 15 минут в раскаленную дуовку засунуть? Что лучше вкатит под это дело вино красное или пиво темное?

https://2ch.hk/di/

>>185530218
Да мне не понравилась эта ситуация с немагией, на немагию мне откровенно давно посрать, мне не понравилось как себя вел хач и больше всего не понравилось это его желание побольше хайпануть на сраче. Нет чтобы и дальше готовить и не выебываться так нет полез как дибил на амбразуру.

>>185530593
А хуй себе отсосать что надорвешься?

>>185530593
>В раменбар/нудлбар сходить и купить коробку нормальной яичной лапши - религия не позволяет?
ДСоблядок, не все у вас живут.

>>185530844
Другого ответа я и не ожидал от аутиста который ролтоны как гарнир использует, лол.

>>185530645
Зачем мариновать? Ты что шашлык готовишь? А напиток он по вкусу, я к мясу люблю и вино и пиво, саперави например рекомендую а из пива, бельгийские дуббели и квадриппели.

>>185530785
Ага, понимаю, но я наоборот поржал с его видео, по сути борщ разъебал их на их же поле. Понятно, что он ушлый тип, и ситуацию использовал по максимуму.

Это ж ютуб, всё ради бабла, никому не всралось снимать видео с готовкой чтобы их смотрело пять человек.

>>185531051
У меня город 120к населения ебоклак.
У нас доставка/бар всего одна, но сути не меняет.
Пришёл, поговорил с администратором, в итоге купил
Себе и удон и яичную лапшу и собу на развес за копейки.
В курсе, что лапша в бичиках больше на бумагу похоже, нежели на лапшу?
Хули, ты другой и не пробовал.

>>185531155
В одних рецептах пишут, что вообще надо типа натереть солью, положить на дуршлаг и на сутки в холодильник.

>>185531155
По твоему только шашлыки маринуют? Ой манякулинар...

>>185520938 (OP)
Пару подсказок.

Борщ.
Чтобы получился охуенный малиновый, забей на картошку а лучше в зажарку добавь больше свеклы с морковкой, а пока в е готовится отдельно натри на крупной терке свеклу залей водой с 1 чайной ложкой уксуса пусть помаринуется. Перед готовностью вылей в кастрюлю


Харчо
Самый изи суп. Час вариш говядину, потом кидаешь туда рис 20 минут варишь. Отдельно смешиваешь хмели сунели, уксус чеснок, саперави либо любой другой кислый соус грузинский. Некоторые еще добавляют молотый грецкий орех. За 5 минут до готовности эту пасту ебашишь в суп. Готово.

>>185531325
Мудон себе свой в очко сунь, даун

>>185530645
Ту малолетку, что тебе про бельгийское пиво фантазирует не слушай.
Ворчестер + французкая зерновая горчица + перец.
Жарь на сливочном масле, по вкусу кинь в само масло тимьяна/розмарина/чеснока.

>>185531082
Ты зашел в тред о кулинарии и предлагаешь вместо того чтобы готовить идти жрать у ашота. А в самой лапше нет ничего такого, лапша как лапша, главное подключить фантазию и мозги а не надрачивать на обломова.

>>185531511
Как я погляжу у кого-то обосрамс, ничего удивительного.
Типичная порашскинская бичня.

>>185531637
Ты долбоеб? Я тебе говорю сходи блять сухую лапшу купи в спец.магазе, ведь она гораздо лучшего качества чем эта БП хуйня.
Ролтон головного мозга, блядь. А Обломов тут вообще причём?

>>185531395
Натираешь солью, перцем, розмарином взбрызнуть маслом и в духовку, потом достать и завернуть в фольгу минут на двадцать. Довольно просто

>>185531582
И чего тебе пиво с ростбифом не нравится? Твой вариант тоже хорош. Чего агришься?

>>185520938 (OP)
Блюдо как на 2-м пике сложно готовить ?

>>185531838
Да мне похуй вообще, я нищука пытаюсь приучить к культуре еды, мб он потом задумается и вообще будет сам раскатывать и резать для себя собу как это делаю я? А ты сразу лезешь у блять можно просто пойти и купить готовую лапшу бля я такой умый ебать.

>>185532104
Потому, что он хуйню несёт.
Ростбиф у него в манямирке не маринуется, не шашлык же, а на пиво мне похуй абсолютно, я не о нём.

бамп

>>185528599
Стол у бомжа видно спизжен

>>185531679
За анального уже проголосовал, окакиш?

>>185532144
Нет. 5 минут если руки не из жопы.

>>185520938 (OP)
Как тушить картошку с перцем в горошек? Есть казан, мешок картошки и много этого перца, хочу потушить их вместе. Три года назад ел такое и мне очень понравилось, но я не видел как это готовить и в чем.
Описываю конечный продукт:
Остро-горькая чуть мутная водичка, в которой очень плотно насыпана картошка, нарезаная кубиками.
Возможно, там был лавровый лист, его я готов купить.

Нахуй мариновать мясо, если это не баранина/козлятина? Свежие говядина/свинина и так вкусные же.

>>185532366
Так ты и гречку в муку сам протирай тогда, культурист ебаный.
Нахуй на этот бесполезный процесс столько времени тратить?
Как ты блядь человека научишь любить еду если сука ему бичпакет жрать советуешь, мудила.

>>185532479
Как там в черно-белом мирке, аутист?

>>185532416
Угаманис. Я не спорю, мб и маринуется, я ростбиф готовил по другим рецептам, мб я и не слишком в этом вопросе грамотен, я ростбиф то всего пару раз готовил. Я ж не спорю а ты сразу на говно изошел.

>>185531838
> сходи блять сухую лапшу купи в спец.магазе, ведь она гораздо лучшего качества чем эта БП хуйня.
Даун, причем тут бп? Роллтоновская яичная лапша в брикетах, тот же твой удон. Или ты из тех кто придумывает себе невьебатьс илитный вкус если на этикетке написано забугорное слово?

>>185520938 (OP)
>Посоветуйте гайдов и туториалов
Афиша еда, рекомендую.

>>185532584
Чобы ещё вкуснее было, очевидно же.
Плюс есть маринады рассчитанные на размягчение мяса?
Может кому-то пряности хочется?? Маринадов то овердохуя.
Понятно, что если у тебя мраморна за 900р/200г - такую даже можно не солить, но обычное мясо, не особо то и вкусное.

>>185532645
Иди нахуй заебал. Я в бичпакетной лапше нет ничего плохого в самой лапше если она не ультрадешевая. Это сука обычная яичная лапша только еще прожаренная на производстве. Ее хоть блять с криветками готовь. Чего не чураются и толковые повара.

>>185532933
Ну так типо натереть перед жаркой спецухами какими надо.

>>185532797
Удон пшеничная лапша, а у ролтона яичная, ууууууу сука осел ебаный.
Да и кладут они ту же, что и в бпшки, очевидно же блять.

>>185532571
Пожалуйста, помогите.
Я думаю смешать воду с маслом и перцем, заложить все в казан и поставить на огонь на часа два. Нормальная тема?

>>185533102
>Да и кладут они ту же, что и в бпшки, очевидно же блять.
Ты даун ебаный, она различается, и сильно. В бпшке достаточно кипятком залить, а эту варить надо 4-6 минут, она плотнее и толще. Кулинар мамин, удон-хуюдон у него. Из аниме поди рецепты учишь, окакиш?

>>185533141
Впринципе да если масла не будет слишком много. Но я б сначала пожарил картоплю с специями а потом бы аккуратно влил куриный или мясной бульон и тушил бы.

>>185532503
Как называется. Какой рецепт ?

>>185532981
Нормальные повара покупают у поставщиков ее, а не в магазинах, хуйня ты тупая.
Прям представил как Рамзи идёт и покупает дефолтную хуйню типо «каждый день» и приговаривает:»а какая нахуй разница?лапша и лапша»
Про то, что тебе эту хуйню в супермаркете из муки 99 сорта готовят и яйца с плешивых полудохлых кур собирают - стоит рассказывать? Жрать можно и не вредно, не спорю, но зажать полчаса на поход в спец. магаз и переплатить за ебаную лапшу( которую можно прозапас купить) всего 10-15% от копеечной стоимости ЭТО БЛЯДЬ ЧУХАНСТВО УРОВНЯ ХУЙСОСИБИОМУСОР.
Пиздец ты блять тупой. Я прям слов подобрать не могу.

>>185532933
>Плюс есть маринады рассчитанные на размягчение мяса?
Мягкость мяса достигается выбором правильной части для того что ты хочешь делать. Маринад обычно используют для придания какого то приятного вкуса.
>>185532584
Скажи еще что соусы не нужны

>>185533521
Она все равно через полчаса в месиво превратиться, уебок. Короче хуле тебе еблану объяснять, пока нормальную не попробуешь так и будешь верить, что говно на вкус не говно.

>>185520938 (OP)
>Посоветуйте гайдов и туториалов
https://2ch.hk/di

>>185533658
Да обычная паназиатская лапша. Гугли всякие рамены. Вообще, варишь лапшу, кладешь ее в тарелку с бульоном например куринным, режешь мяса, яйцо вареное разрезаешь на половинки добавляешь сверху шинкованного лука и все. Рецептов уйма.

>>185533672
>Рамзи
Упоминание этого истеричного алкаша не в сатирическом ключе, стопроцентный детектор долбоеба, к готовке не имеющего отношения.

>>185532144
Манямешный ребёнок потёк.

>>185533672
Двачую. Самодельная/Домашняя лапша топчик.

>>185533672
Рамзи значт. Ясно, не продолжай.

>>185533787
Какой то бессмысленный ответ...
Ты же вкурсе, зачем луком маринуют? Помимо вкуса очевидно же? Иди про поварам расскажи, что они просто часть нету выбрали, лол.

>>185533806
>мам я добавил соевого соуса в дошик и всем говорю что ем мудон, как тру онеме
Окакиш, иди сисяну задонать

>>185534148
Ты меня тролишь, теперь очевидно.
Или ты тупая ебанина самый плоский и быстрый пример до абсолюта возводишь?
Короче жри своё хрючево наздоровье, большего ты и не достоен.

>>185534151
Кулинар наци в треде, все в столовую.
Все хорошее может стать лучше. Лук я использовал именно для придания вкуса, а мягкость достигалась запеканием под его слоем.
Жарить я не очень люблю, заебывает отмывать потом все вокруг.

>>185534288
Мудила,этот удон стоит 120 рублей за 5 порций в любом супермаркете. В чем по твоему заключается мой понт?
Что отличаю яичную лапшу от пшеничной?
Это просто ты недалекий на голову.

SUKABLYAT! Покормите меня

>>185534485
>окакиш сисяна начал верещать
Мамка на митинг не пустила?

>>185534555
>маняфантазии дауна, которому везде пальмовое масло мерещится

>>185534312
По этому я жру только на работе лол.
Все равно чушка потом и посуду за мной помоет и пол протрет))

>>185520938 (OP)
>гайдов и туториалов
Индийская кухня.
Из книг - ведическое кулинарное искусство.
Остальное на англоязычном ютубе.

>>185534294
Чем гтличается яичная лапша из больших пачек по десять штук от той что в бичпакетах? Правильный ответ в точ то это та же самая лапша только уже обжаренная на производстве. Из чего делают лапшу в твоих любимых забегаловках? Правильно из фабричной лапши. Если у тебя руки не из жопы, что в твоем случае у меня вызывает сомнения то ты будешь стараться готовить лапшу сам. Но в фабричной лапше нет ничего плохого, заебал. По всей азии миллиарды лапшичных забегаловок где готовят из бичпакетной лапши. В сингапуре одной такой лапшичной дали медаль мишлен. Иди нахуй.

>>185534630
Ладно, покормлю.
Какие нахуй митинги? У тебя припадок?
Или мне с тобой на твоём языке говорить? Окей - отпустила конечно, а ты 15 рублей уже получил?

>>185534779
Да нахуй ты маминому виобушнику что-то втираешь. Ему на пакете с говном напиши пару иероглифов, он назовет это хунь мунь пао и сьест.

>>185534555
Ее там вообще без масла прожаривают, прикинь какие жиды!

>>185534779
Блять качеством сырья отличается она и все, голову мне еби.

>>185534779
>По всей азии миллиарды лапшичных забегаловок где готовят из бичпакетной лапши.
Дебил ёбаный, лапша магги и обычная лапша разные вещи. Магги и прочие дошираки это низкокачественное говно даже по консистенции. Обычная лапша, будто пшеничная или рисовая в тысячи раз лучше говна магги и прочих дошираков, в этой вашей азии.
мимо-был-во-всей-юва

>>185534690
>жру только на работе
Если ты про столовку на заводе то могу только посочувствовать, ты не только лишаешь себя возможности попробовать что то новое но и того, что чушка может не помыть руки выйдя из туалета чтобы приготовить тебе нямушки.

>>185534875
Семен, твоей голове не закрадывалась мысль, что я просто на кухне работаю?

>>185535161
>мам, вокруг симены
Классика. На кухне мамке картошку чистить помогаешь?

>>185535005
Я в рестике работаю лол, а чушкой я узбечку уборщицу называю, ну или башкирка она, мне в целом похуй.

>>185534151
Для про поваров давно придумали химию, которая позеленевшую, жесткую говядину превратит в ароматный филье миньён. Лук это для домохозяек.

>>185535194
Творог подзалупный у шеф-повара счищаю, ыгыгыгы, как смешно.

>>185524846
ты яица в пакете варил?

>>185535000
Яичная лапша ролтон, как бы, одно из лучших на рынке. Сразу видно двачеров.

>>185534875
Да чет доебал он меня, тупое животное я аж чуть не забомбил. Ясное дело что еслиему красиво подать кусок говна под соусом из мочи и сказать что готовил рамзи то слопает за обе щеки.

>>185535354
Так блять, а теперь конкретнее.
А то сколько лет оказывается я в неведении проработал, мать продам за название такого порошка.

>>185525540
двачую, в интернете миллион рецептов какого-то хрючева, что-то нормальное невозможно найти, приходится лезть в кулинарные книги, и не всяких рамзи, а нормальные

>>185535466
Альсо, один лучших способов варки пашота, закинул, таймер поставил и забыл.

>>185526448
> готовим её сувид
Ну да... Ведь это технически доступно КАЖДОМУ

>>185535470
Твоего говно роллтона и прочей мивины нет в азии, там магги продают, говноед ты недоделанный.
А еще чоумины, пшеничная лапша которую едят миллиард людей в сутки по всей азии.

>>185534898
А откуда тогда жировая плёнка если лапшу без добавок заварить? Даун блядь. лапша во фритюре жарится
>>185534683
А ты наебни ещё солидола.

>>185535507
Отличная протекция, Мань, но ты утешай себя причмокивая ролтоном.
Чёт прям орнул с тебя.

>>185535354
Ух ты! До чего наука дошла! Прохресс. Чудеса.

>>185535537
Год уже как с кухни ушел, но сушка у нас пиздатый был, договаривался со своими поставщиками. Ведро на 2кг темносинее было, импортная шняга, этикетки он сдирал, типа секрет фирмы. У вас шеф химией не балуется чтоли? Хотя с другой стороны, это и плюс.

>>185535587
Типичный двачер, лол.
Ещё и резиновую пизду настоящей предпочтёшь?)
Пиздец бабу гемор ебать, а дырку рукой подвигал и комплит.

Недавно начал делать суп, не сказать что я придумал его сам или что-то заимпровизировал, но и рецепта я никакого не использовал.
Понадобится:
2 болгарских перца, две морковки, веточка розмарина, 2 -3 луковицы репчатые, шампиньоны с расчетом на 3 литра супа, сметана.

Перец режешь, морковь крупными кусками вместе с розмарином в кастрюлю въебал и варишь пока все это дело не станет мягким. После чего достаешь из такого бульона все овощи и выбрасываешь ,больше они не понадобятся.

Мелко режешь лук, натираешь морковь. Ставишь греться сковородку с сливочным и растительным маслом. Ароматизируешь масло мелко резаным чесноком, но не даешь ему начать жарится. Высыпаешь морковь - доводишь до полуготовности, высыпаешь лук - так же хуйня, после чего въебываешь сверху грибов блять и доводишь до мягкого состояния. Потом выливаешь сметаны и тушишь это всё минут полчаса. После выливаешь это все в бульон в котором до этого варилась картошка чищенная и варишь это еще минут 20. После крошишь туда побольше зелени, накрываешь крышкой и даешь отдохнуть на 10 минут.

>>185535629
Мультиварки доступны каждому, прикинь.

>>185535691
Лол. Ее без испльзования масла прожаривают уже лет двадцать как. Ну может меньше. Я хз как готовят вякие бичи за пять рэ но роллтон и бигланч заваривается без масляной пленки

>>185535849
Ну простейшие добавки только, но мясо строго по маркеровке и списывается если уже «не торт».
Никаких реинкарнаций не производим.

>>185535629
Вообще то да. У нас когда сювид в выходные ломался, мы готовили курицу... В РАКОВИНЕ БЛЯТЬ, потому что нельзя было отговариваться, ПОК ПОК СЛОЖНА НАДА ГОЛОВУ ВКЛЮЧИТЬ ЧОТА ДЕЛАТЬ. Температура горяяей воды примерно 60градусов, курятину в вакуматор, кидаешь в раковину с горячей водой, изредка контролируешь градусником, если что аккуратно кипятка доливаешь. Разницы с сювидами за 30к НЕТ

>>185535587
Оно и видно что забыл на той фотке желток проварился полностью а должен быть жидким.

Люблю готовить пиздец, выгнал свою девушку с кухни и не разрешаю ей готовить вообще. Всё делаю сам. Когда вижу как на сковороде шкварчат овощи - испытываю какое-то особенное удовольствие.

>>185535921
Бекон в кб 60 рублей стоит, обжарил, добавил к твоему рецепту - стало в 10 раз вкуснее.
Али ты вигитарианиц?

>>185521887
>дохуя пунктов
>готовить вообще изи

>>185535897
Типичный двачер, который в рестике при международной гостинице так готовил яйца пшот, которые потом в завтраки за 20евро продавали, лол.

>>185536290
>диванные фантазии
Звезду мишлен спили, рамзей мамкин.

>>185535636
Так и этого всего нету у нас, что есть в азии. У нас ролтон лучшая по соотношению цены качества.

>>185535921
Еще вкуснее будешт если овощи перед этим запечь чтоб вкус лучше раскрылся.

>>185536172
Да сувид и в посудомоечной машине можно приготовит лол, вообще ща сувиды стоят копейки ну простые бытовые, в ресторанхканеш посерьезней хуевины. А вообще, мультиварка все заменяет но канеш не в промышленных масштабах

>>185536234
У нас шеф повар новичков которые без пленки пашот сварить не могут бабами называет, лол.

>>185536358
Каждый раз проигрываю с двачей. Как в следущий раз буду в европке, спецом найду рестик с мишлен, и сфотаю для тебя с супом.

мимо 10лет на кухнях мира

>>185536290
>>185536654
Миссклик блять.

>>185536649
Ну общий посыл у меня и был, что есть только отговорки, а включить голову или хотяб гугл, это для двачира недоступно, лол.

>>185536657
Каждый раз проигрываю с пиздоболов. Когда в следующий раз буду в спальне твоей мамки, спецом сфоткаю ее с моим хуем во рту.
мимо 10 лет в спальнях мамок

>>185535263
Ну тоды ой, хорошо устроился, надеюсь начальство далеко

>>185535541
Афиша, блет, еда, а не поваренок.сру

>>185535849
>У вас шеф химией не балуется чтоли?
КОКАИНУМ

>>185536654
Уметь и не делать разные вещи, просто это на двачах все могут отличить на вид вино за 200р и 2к баксов, яйцо пашот на вкус в пакете или по нормальному было сварено, а на деле, когда вы вдвоем ебашите с 6 утра до 16 и заготовки, и завтраки и ланч для рестика в который заселились делегация на международный форум, всем похуй, и никто не будет тратить драгоценное время на пашот по правилам, и никто кроме экспертов с двачей это не поймет.

>>185536900
А вот и агрессия подъехала, лол. Спецом для тебя, на следующей неделе, примерно в четверг, запилю тредик.

>>185537406
Да, я тоже запилю. Предупреди там маман что подмылась.

>>185535263
Они ж мстительные и злопяматные пиздец. Один раз их обидишь, потом будут в лицо улыбаться, а за спиной тарелку твою будут трогать после чистки очек или жироуловителя

>>185537551
Так у неё работа за порядком следить и посуду мыть/ в стиралку ставить.

>>185537057
Работал и с таким шефом, лол. И с кольянщиками барыгами работал, лол. Много чего на халяву предлогали.

>>185537225
Ну да, не поспоришь, на бизнеса заебешься поштучно варить.
Но согласись разница же по вкусу и по структуре реально есть.

>>185537897
Зачем мамка когда можно сходить и купит уже готовое вот ты довн.

>>185537225
Какой-то странный рестик при гостинице, в котором всего 2 заготовщика, в Анапе у дяди Ашота чтоли работаешь?

>>185538008
Сам ты довен зачем ходить если котлеты сами оказываются на комп столе

>>185537904
Есть, но минимальна, даже в пакете нужно уметь варить. И по факту, отличит их двощер только, или только дахуя експерт которому нужно доебаться.

>>185537551
Стол и нужный мне инвентарь я в порядке поддерживаю, плюс я же не свинячу специально.

>>185538096
Но...
Купит ж...
Ашот..
Купи...

>>185538184
Любой кто видел оба варианта отличит. В пленке оно слишком аккуратное, как бы вот так.

>>185528599
Бедный Микки, это пиздец. Убейте его. У него в глазах БОЛЬ!!!

>>185538192
Ты неспицально свинячишь?

https://www.youtube.com/watch?v=fC7Nj-atE1M
Пользуюсь его советами когда хочу приготовить что-нибудь стоящее.

>>185538479
Ну только в запару, если.
И вообще так себе шутка на самом деле.

>>185538523
Лазерсона еще глянь.

>>185533484
>За два часа картошка разварится в труху
Дык он этого и хочет, если я его правильно понял, чтобы вышло рагу на густом крахмальном настое. Если так, то картоху надо резать крупно, примерно осьмушками, долго варить со специями в минимуме воды, ближе к концу добавить банку хорошей дорогой тушёнки с овощной зажаркой.

>>185536207
ну мне нравится именно грибной вкус. Мясо я не исключаю, однако мне хотелось получить грибную, жирную похлебку.

>>185536410
можно, да.

>>185538805
Писал-писал и всё удалилось. Короче чтобы борщ получился годным надо:
1) Говяжий бульон
2) Свеклу резать соломкой тоньше 1 миллиметра
3) Винный уксус, как он говорит.
4) Блендера у меня нет, поэтому потёр сало на обычной тёрке.
Первые три - это мои ошибки, и даже так получилось вкусно пиздец.

>>185539073
Ох бабушка в детстве как грибной суп варила. Мы всей семьей ездили в родную деревню и собирали грибы. В месной сосновой роще. Устав, устраивались на пикник, ели вареные яйца и пили густой наваристый чай из термоса. А потом набрав карзину другую грибов, возвращались в город, где всей же семьей мыли и чистили грибы. Потом бабушка рубила грибы, мелко, сикиркой в специальном деревянном корыте. Зчасть уходила на пирожки, часть тут же кидалась в кастрюлю. Куда добавлялся лишь лук, соль вода и вроде немного морковки. Суп получался очень густым и наваристым "Груздянка" подавался он в большой тарелке,ьну или я был маленький, с большой ложкой густой деревенской сметаны. Аромат у этого супа был такой что можно сойти с ума от удовольствия.

>>185538805
Двачую этого.
Делаю гуляш по Лазерсону. Бомба
Тоже готовить не умел пару лет назад.

Лазерсон+Borsch на ютубе тебе в помощь

>>185528599
мазика надо еще больше

>>185539492
Не знаю как он говорит но я свеклу если что добавляютв последний момент, отдельно приготовленную, чтоб сохранить цвет, ну и да тушу ее с уксусом.

>>185539785
У меня получилась соломка миллиметра 1,5-2, я заебался её тушить. Тушишь-тушишь блядь, а она всё твёрдая, хз сколько электричество наматало. Зато теперь знаю, даже купил свеклы и уксуса на вторую попытку, но руки пока не доходят.

>>185539785
Яблочный уксус подойдёт?

>>185539073
Могу посоветовать на грибном бульоне делать) правда тогда дорого получается.

>>185540047
Туши с закрытой крышкой или в мультиварке, быстрее будет а для соломки можешь купить терку для корейской морковки, только сука аккуратнее блять сней а то все пальцы себе раскромсаешь.

>>185540157
Конечно, почему нет.

>>185539492
>>185540047
Терку для корейской моркови пробовали использовать?
Чтобы голову с нарезкой не ебать.

>>185520938 (OP)
Рецептов в инете куча, но в целом, у хорошего супа должны быть:
1) бульон
2) зажарка из овощей

То есть даже сырный суп лучше на бульоне мясном делать.

>>185540357
>>185540387
>терку для корейской морковки
Спасибо. Надо приобрести.

>>185520938 (OP)
Что за суп на 2 пике?

>>185540580
Лучше вообще только сыры/сливки, лол.

>>185540198
я варю либо на курином либо на овощном, и так и так получается не плохо. Касательно грибного - да, это будет дороговато.

>>185539581
у меня тоже в детстве было время, которое сейчас кажется сказкой. И это тоже всегда было связано с семьей, походами, лесами, поездками. Сейчас этого всего нет. И не будет

>>185540728
Самый простой рамен

>>185540743
Ну ты попробуй бекончик добавь, должно вкатить, я подобный твоему делаю, только ещё немного тимьяна и бекона добавляю.
А булик какой попадётся) стараюсь на говяжьем.

>>185540952
попробую сегодня, лол. Мяса - пруд пруди. И деньги водятся, в такое время только и готовь.

>>185540728
Дошик с яйцом и мясом.

>>185540952
Датуте бедя зобут Мадебст и я очень люблю куриные кубиги...

>>185520938 (OP)
Пиздец.

>>185541921
ДА.

>>185542053

>>185541921
>>185542053
>>185542161
Вот ты вообще красавчик, видно, что делаешь все по канону, уважаю таких. А что готовишь? Плов?

А еще посаны, обязательно приобретите блендер, если такого еще у вас нет и ебашьте охуительные крем супы. Отвечаю, убергодно.

вкусна

>>185542299
да проще вообще мультиварку купить и не насиловать себя.

>>185542215
Дамлама.

>>185542448

>>185542524
как ты нарезаешь чеснок? Он у меня выскакивает из рук постоянно если я хочу его нарезать вдоль и тонко.

>>185542524
>>185542588
Острый нож нужен.

>>185542693

>>185542884

>>185542988

>>185543094

Охуенно готовишь.

>>185543249

>>185543422
Это я, типа, вайпаю тред.

Приготовил лазанью и Киш Лорен.

>>185543516
Охуенные ребра, но можно было фольгу подстелить.

>>185542588
Придави его немного плоской стороной ножа, чтобы листал менее «ребристым» .

Заканчиваю шарагу в омской области на повара, нихуя за три года не учился, а сейчас, на третьем курсе решил заняться учёбой и блять понравилось.
В какое высшее заведение можно вкатиться в Омске, чтобы продолжить изучать кулинарию и не остаться довном, как после шараги?

>>185543621

>>185543710

>>185543686
Хз тут есть повар, ща ответит но насколько я знаю тоттебе уже надотидти пиздячить работать и в европку съездить подучиться и там поработать.

>>185543822

>>185520938 (OP)
>Хочу научится готовить супчики.
купил, распечатал, залил кипятком, ждёшь 3 минуты - PROFIT.
Не благодари.

>>185543919

>>185544013

>>185543884
Братик, я нищий, шо пиздец. Собираю стипендию за все годы, летом будет ~60к.
Хочу поступить, но кроме ебучих политехов со специальностью "технолог" нихуя не вижу.
Боюсь в армию заберут, если работать буду. Та и Европа вообще не вариант, я языка не знаю привет/пока/Лондон - столица Великобритании ну и нищий

>>185543989
не, там мясо таки нужно и рыбы всякие для бульона, а где ты их возьмешь? Из сосисок и пельменей так себе супчик.

>>185544186
Иди в кафехи устраивайся и учись непосредственно на опыте, нах тебе учеба. Постепенно эволюционируешь в нормального повара.

Что за хрючево на втором ОП пике с двумя яйцами и бичпакетом?

>>185544392

>>185544186
Ну у тебя путь дс/дс2, с собой нужны навыки.
Миньет 100/100
Удача 100/100
Стамина 100/100.
Шляйся по рестикам пристижным, просись хоть половой тряпкой, и жди чуда.

>>185520938 (OP)
Вот мое кулинарное творение, обжаренные томаты и острый перец с яйцами комочками.

>>185544477
доширак аля рамен

>>185544483

>>185544522
Как готовить?

>>185521254
Фу нахуй. Представляю как через пять минут это раскиснет.

>>185544512
ты еще не научился огурцы кусочками резать?

>>185544552

>>185544580
закрытыми глазами

>>185544625
двачую, что за нуб

ЗАЧЕМ ДЕЛАТЬ ИЗ ЕДЫ ЕДУ?

>>185544654
оп, ты умеешь в блины?

>>185544477
думается, что это вариация рамена

>>185544625
Какие огурцы, о чем ты?
В данном рецепте нет никаких огурцов.

>>185544654

>>185544497
>>185544419
Дело в том, что навыки готовки блюд уровня хрюшева и дефолтных супов/гарниров/соусов я заимел. Но вот уже высшая кухня пока неподвластна мне по ряду причин, которые я уже описал выше.
Я спросил куда можно вкатиться, чтобы меня учили готовить и после заиметь статус человека с образованием и легко заиметь место раьоты, а не работать на господина и унижаться несколько лет, пока меня поставят хотя-бы пом.повара.

Или высшее образование вообще не нужно в данной профессии, а больше нужен опыт?

>>185544900
>думать, что можно где-то поучиться и сразу получить место повара в хорошем ресторане
Чет проиграл с тебя.

>>185545014
Почему бы и нет?

>>185544699
Я не ОП.

>>185545014
Я не говорю про рестораны с мишлен, для меня нормальное место работы, где на меня смотрят как не на раба, платят выше 30к и не 12+ рабочий день, как сейчас блять подрабатываю на выходных и пизда, с 6:00 до 23:00 и 1-2к за смену, в зависимости от нагрузки зала

Барская трапеза вкатывается в сей тред.
Истекаем слюнями и рейтим эту благодатную пищу господ.

>>185544742

>>185544900
Иди в любую кафеху и учись и язык учи отрабатывай навыки, как поймешь что тебе там тесно, ищи следущее место выше итд, потом скопишь денег и рванешь в европку, уже выучив язык итд, потом вернешься как это обычно бывает и мб когда шефом станешь. Попробуй на лайнеры устраиваться кругосветные там итд вонтборщ работал но над инглиш

>>185545449

>>185545643
нахрен ты фарш то все время жаришь? накидай туда сыра, если есть конечно, да и все.

>>185545643

>>185544900
Поступал на технолога, потом на повара, оба раза слился и просто пошёл работать.
В итоге когда мои бывшие одногруппники приходили устраиваться туда, где я работал, приходилось их всему учить.

>>185545608
а язык то зачем, с овощами разговаривать?

>>185545160
Сфотографируй пожалуйста свою кухню с разных углов.

>>185545772

>>185545816
Чтоб сьездить и поучиться например в лондоне, проти курсы итд

>>185525738
Махеев плес

>>185545897

>свинья помидор олива
@
лицо пальма жипег
как вы свинину жрете вообще? самое ебаное мясо жи, что жрал, что не жрал, еще и с растительным маслицем.

>>185545776
Горькая правда. Я с такими даунами по шараге учусь, а как совместная практика, так их обоссать хочется.

>>185520938 (OP)

>>185545883
Я сейчас не дома. Вот пик-1 - процесс оборудования.

>>185546278
> с растительным маслицем.
Ты еблан, наверное? При чем масло-то тут?

>>185545897

Кулинары, палю годноту, внезапно самая наивкуснейшая и качественна паста по адекватной цене, пикрелейтед.
Взял себе 5 упаковок.

>>185546472
Это частный дом?
Заграницей живешь?

>>185546672

>>185546813
В рассее.

>>185546685
это всего лишь макароны

>>185546843

>>185547068

>>185547068
чё за селедка, кефаль?

>>185520938 (OP)
1) Жиришь лук и морковь
2) Добавляешь к ним шампиньонов
3) Варишь куринные ножки
4) Винимаешь курицу, в бульоне варишь кортошку
5) В кострюлю добавляешь готовые шампиньоны и разделенную на волокна курицу