официантов-тредюсам работаю всего несколько дней. кулсторей пока особо нет. по деньгам - в подмосковье за смену (12-14 часов) 1к, + процент с банкетов и чаевые. за вчера вышло 3250р, но это чисто весь день на ногахогромный профит в том что итак кормят, + можно брать горбушки от хлеба, либо что-то из больших тарелок на банкет (а ещё после них очень много чего остаётся тоже из еды)
пока что реквестирую гайдов. как лучше обслуживать, находить подход? и, конечно же, получать больше чаевых?
бамп
бумп годному треду. сам собираюсь скоро официантом подработать
>>158104481 а сейчас что мешает? и почему именно им? был опыт?
>>158104481сейчас пока ещё с родителями живу, лол. просто хочу им, не знаю почему. опыта нет
>>158104567>>158104710
>>158104710меня вот без опыта и взяли. уже довольно многому, что нужно по профессии, научили. правда, у нас тут это какой-то официант-разнорабочий - и убирать мусор со столов после банкета, и выносить его, и стулья переворачивать. хотя может так и надо
>>158103978 (OP)Пиздец конечно.А если я всратый унылый дрыщ?
>>158104851устаешь сильно? пиздец боюсь, что загибаться буду
>>158104879у меня шизоидное расстройство по всем пунктам (и диагностированное - я просто к тому, что у меня чисто все симптомы и ещё сверху на другие болячки)>>158104938я сейчас на таблетках-стабилизаторах и после курса антидепрессантов. много сил и охота именно что-то делать, но всё равно с непривычки даже с пол-смены уже валился с ног поначалу
Нихуяси, ясен хуй что ты должен убирать после банкета как и накрывал на банкет еду. И так же в конце банкета расставляется новая расстановка столов и стульев. Я проработал один месяц на банкетах, мне нравилось. Этот темп, ребята с кем бегал, общение с людьми, драки, профит в виде чая жратвы и алкашки
Проработал кстати в декабре, 18 банкетов подрят. Поднял тогда тысяч 60.
Максимум чая было это мужик раздал всем офикам по 5рубасов. И ещё признался что пидор. (очень близкий друг пугачихи)
>>158105170ну да, я согласен со всем. ещё бы спать оставаться там, лол. у нас отель правда рядом, но он реально дорогой. да и даже хостел было бы невыгодно. разве что переезжать в съёмную комнату рядом более-менее. хоть в центре города пожить>>158105277да, представляю. у нас вот как раз 4 банкета вчера было небольших (человек 70 суммарно) и уже 2,25к сверху смены>>158105353не, у нас было только 3к на четверых (тогда было 3 официанта и админ - стажировка. будь норм смена - было бы на двоих, то есть админ и оф.)
>>158103978 (OP)>можно брать горбушки от хлебаШик. Блеск. Красота.
Санитарная книжка обязательно нужна чтобы работать?
Правильно анон сказал, мтулья таскать и расстановка - часть твоей работы. Проработал год на банкетах, профитов куча, особенно ечли ты студентота. В общаге в нашей комнате была самая лучшая жрачка (корейская кухня) от ролов до креветок с крабом. Постоянно пиздил бухло, потом продавал, лол. Раз помню милфа одна пьяная приставала, мимо когда проходил щеку мне облизнула, за яйца пыталась потрогать, но я был в ебучем фартуке и стремало что кругом народ и админша рядом. Потом меня к себе звала, но сук работа есть работа и она сьебалась потом. Помню накурились с пацаном, как раз все гости в обьебосе уже, все танцуют. А у этого типа стол был, фсбшники короче гуляли, ну а он толи не знал толи забыл, и когда он начал по стенке стекать я ему говорю "ты ебанутый? Ты че палишься, у тебя стол фсбшников". Он куда то ушел. Как оказалось он домой сьебался, прям в форме официантской.
>>158104998lvl?
>>158103978 (OP)За попу хватают?