Что выгоднее брать?Куриную грудку в Пятерочке (с костью и хрящами) за 149 рублей килоилиТушку цыпленка в Магните за 116 рублей килоГде будет больше чистого мяса по факту?
Бамп!
>>160359301 (OP)Хороший вопрос! Поднимаем!
Бамп
Офк в курице больше, плюс можно бульончик сделать, отделил основное мясо, сварил с костями, кинул кубик и всё
>>160359301 (OP)И там и там куры не пописили.
>>160359301 (OP)Но не замороженную продукцию.. Замороженную накачивают предварительно водой.
>>160359301 (OP)Ну вот считай грамм 600 в кидограмме, если цыпленок, то есть прибавь 40 процентов к цене, ну а к цене грудки прибавь процентов 10
>>160359777Даже не замороженную кормят ядом который блокирует только почки. А следом на убой. Так влажность повышается. Ещё на учитывать шо там сплош стероиди и куры там цыплята сплошные.
>>160359777Не указано, что замороженная. Насколько помню они охлажденные. Про заморозку было бы очевидно.
>>160359301 (OP)>Где будет больше чистого мяса по факту?В гк филе.
>>160359301 (OP)Я беру тушки целиком, потому что у меня не только грудки в ход идут, но и остальные части
>>160359814Если коротко то одинаково, но лучше бери цвпленка
>>160359814Одни пишут, что в среднем 30% костей, другие 40. Слишком большой разброс процентов. У них всегда разный вес костей или что?
>>160359994Разный процент мяса.Грудку бери.
>>160360022Спасибо. Скорее всего так и сделаю, ибо были цены 95 рублей за килограмм тушки. Там уже выбор стал бы очевиден.
>>160359975У ты какой!
>>160359301 (OP)открывайте новый канал на ютубе "Продуктовые эксперты" давайте разбиратся контрольная закупка совсем обленилась
>>160359994Ну разные же цыплята. И не слушай пидараса кокококочка выше, бери конечно тушку а не грудку, а он пусть сперму в душевой дальше глотает
Грудку бери. Только что со смены пришел,работаю на птицекомбинате. Замороженную не пичкают водой если это конечно не птица для жарки (там прям будет написано д л я ж а р к и). Водой пичкают специально, чтобы мясо было нежнее из-за воды, но и цена на накаченную птицу для жарки дешевле, чем не накаченная.
>>160359301 (OP)Тушку бери. Мяса больше и стоит дешевле чем все остальное. Грудка, бедрышки, крылья - пожарить, остальное хуйнуть в суп и сделать куриную лапшу. Базарю, ещё захочешь!
>>160359301 (OP)Лучше взять индейку в Атаке за 145. Два раза похарчить норм.
>>160360702Что за город с такой сетью?
>>160360455Зачем?Они не вкусные нихуяБелок и все
>>160360758Киото
>>160360758 На россии где то 160 супермаркетов. Москва.
>>160359301 (OP)Бери голень, не прогадаешь.
беру филе без костей жира кожи за 280р кг
>>160359301 (OP)Бери целую курицу и разделывай сам. + Кости и остатки мяса на них на бульон, который выпариваешь немношк и замораживаешь потом. Будет дешевле всего, главное чтоб курица была не налита водой
