>>319887
У кого эволюция, а у кого и деградация.

>>319909
Например?

>>319912
Так почитай кончик предыдущего треда. Там у анона в душной комнате деградация и упадок.

>>319918
Хз. У меня чай лежит в отдельном подвесном шкафчике без всяких увлажнителей. Все с ним норм. Шоу Мэй прессованный год полежал - стал в разы круче. В этом же вся фишка пресса - он окисляется неравномерно. Где-то больше, где-то меньше. Из-за этого разные части листа завариваются по-разному - в разное время, с разной интенсивностью итд. Благодаря этому вкус усложняется, углубляется и гораздо больше меняется от пролива к проливу.

>>319929
Майский цейлонский крупнолистовой, еба. Это не шутка, с "просто черным чаем" особо нечего придумывать.

Если всё же хочется повыебываться, можешь этот попробовать: https://moychay.ru/catalog/indian_tea/assam-dikom , брал не так давно, очень неплохой.

>>319933
> Ассам
> 400р/100г
Мда. Я для таких целей в свое время шел на местный опт и брал килограммовый пакет этого добра. Сейчас рублей 600 стоит. Ну 800 от силы.

>>319936
Я ж отметил, что это если повыебываться. Согласен, индийскую сраку можно почти любую брать.

Ананасы, нужен совет. Чаями вообще не упарывался, до настоящего момента, пока не подарили Ассам Мокалбари из Кантаты. Я охуел от вкуса и запаха, сдул эти несчастные 50гр за пару дней и пошёл за добавкой. В магазине охуел ещё раз от цены. Где брать подешевлену и что б это он был,
а не палки, есть ли замена подешевле?

>>320045
Ассам в принципе не гурманский напиток, так что просто найди любую лавку чая без оверпрайса (охохо) и закупайся там. Не сетевую, а частника.
У них, обычно, на комбикорм цены адекватные.

>>320128
>Ассам в принципе не гурманский напиток
Хорошо заходит с лимоном и сахаром. Предпочитаю пить ассам в такой конфигурации ближе к ноябрю и всю зиму.
Так обычно пью лунцзины и ТГИ.

>>320130
Мне в холода лучше всего дянь хун заходит. А ассамом, рухуной и прочими дарджилингами я хавчик запиваю.

>>320128
>>320130
Так бле, именно Мокалбари хочу купить подешевше.

>>320134
Индусы сырье зажаривают до таких одинаковых угольков, что глупо цепляться за одну марку - весь их чай очень однотипный. Разве что дарджилинг отличается, потому что он из почек, а не листьев.

>>320131
> А ассамом, рухуной и прочими дарджилингами я хавчик запиваю.
Правильное решение. От него совсем рядом чайсума, масала.

>>320136
>Индусы сырье зажаривают до таких одинаковых угольков
От этого масала. Традиция же.
Индусам недоступны, вероятно, нюансы лунцзина, например.

>>320143
У индусов нет соответствующей культуры. Они растят чай для англичан, и упор идет на количество, а не на качество. Ну и условия другие. Чаю нужна ебучая влажность, перепады температур и сильно минерализированная почва. Потому высокогорный чай всегда лучше равнинного, потому тот же Шуй Сянь не будет самим собой, если его вырастить за пределами Уишани - пресловутая утесная мелодия во многом берется из минералов, содержащихся в тамошней почве. Со всем этим в Индии проблемы. Ну и барыжить большими объемами сподручнее тогда, когда чай минимально портится при транспортировке и хранении, потому у них светлые сорта не в ходу.

>>320136
Ну вот нихуя - чем мне понравился конкретно этот, очень прикольным ароматом и сладковатым вкусом. Никогда такой не пробовал.

>>320152
Скорее всего просто более-менее свежий попался.

>>320152
Тебе повезло. Ассам очень random.

>>320151
>У индусов нет соответствующей культуры.
Тысячелетней китайской культуры чайного куста. Это да.
По сути, Великобритания перенесла чай в свою колонию - Индию, для минимизации издержек торговли. Всё что из этого вышло - ассам и дарджлинг. И всё. Считаю, географический индийский чай есть подобие китайского чая. В силу длительной закрытости Китая и превосходной предприимчивости Великобритании весь мир предпочитает дешёвый в производстве, средне-хороший регулярный красный чай из Индии.
Чисто, личное мнение.

>>320136
> Индусы сырье зажаривают до таких одинаковых угольков
> дарджилинг отличается, потому что он из почек, а не листьев.
Ебать знаток с дивана. Он вообще наполовину зажарен, как ТГИ, безотносительно листа. Безотносительно того, что дарджилинг это лишь регион и чай может быть разным.

>>320152
Если у тебя не совсем деревня, попробуй поищи в других чайных лавках, но не факт, что найдёшь именно такого же качества.

Вообще озвученная тобой цена в принципе нормальная для чая, который действительно имеет вкус и аромат.

>>320169
ДС. Если есть годное место, где можно его незадорого купить - я тебя слушаю. Ещё раз говорю, что я в них не разбираюсь, просто хочется такого же вкуса, но почти 1к за 100гр чая... Для меня это перебор.

>>320176
>Если есть годное место, где можно его незадорого купить - я тебя слушаю.
Я этот - >>320173
Только поискать господ понаезжающих в Китай. В РФ свежий будет по дикому оверпрайсу. Или ссутулившийся от неправильного хранения и срока хранения.

>>320177
Чай вроде индийский, причём тут китайцы?

>>320176
Хуясе, накрутка. За эти деньги можно взять пиздатый дянь хун. Я выше писал уже, что цена ассама - 600-800р за кило.

>>320182
Тот, который мне нужен, или вообще любой? Любой мне не нужен, конкретно такой хочу.

Короче хуй от вас добьёшься чего, в интернете уже нашёл в 3 раза дешевле.

>>320185
> хуй от вас добьёшься чего
Логично. Пришел к любителям мерседесов и спрашиваешь про запорожец.

Где можно купить качественные ройбуш?
Он тоже ценится свежим?

Обьясните строение чайной доски, есть идея сделать самостоятельно из дерева. мимонищеброд

>>320210
Внизу поддон, вверху решетка. Поддон сподручнее пластиковый, но можно и хорошо проклеить деревянный. Саму доску - из бамбука или груши. В идеале - венге. Есть еще тайваньский стиль - вместо решетки слив, как в ванной и слегка скошенная к нему поверхность.

>>320212
Есть какие-то каноны у этого дела?

>>320215
http://pro-chay.ru/chaban-chaynyiy-stolik/ http://teahaven.ru/blog/kak-sdelat-chaban-svoimi-rukami/
Я не силен в работах по дереву. Знаю только, что бамбук портится, если им не пользоваться, и не стоит их сушить около батареи. В плане дизайна особых канонов нет. Чайная тема вообще далека от догматов - все по-разному заваривают, используют какие-то свои лайфхаки итд.

>>320216
спасибо за ссылки, потом выложу что вышло

>>320215
Нету. Всё это гунфу, которое мы видим - переосмысление каких то там традиционных форм чего то, взятых из разных провинций, давно забытых, и вспомненных в соответствии с модными течениями в этой теме. По факту все эти чабани и прочая - новодел который идёт во многом из тайвани. Так что если есть навык - твори. Мочай вон не стесняется например сосновые простенькие чабаньки толкать по совершенно диким ценам. https://moychay.ru/catalog/posuda/chabani_ruchnoy_raboty/chaban-ruchnaya-rabota-17175-derevo Можешь кстати прямо скопировать, ничего сложного там нет, единственное не знаю как именно пластиковые поддоны пилят.

>>320219
Я тоже охуел с этой чабани.
Шевель иногда поражает, вот стекло, которое они делали на заказ для собственного производства у них достаточно дешевое, стильные чахайчики и чайнички дешевле многих аналогов из других магазов.
Но вот пришли чайники глинянные, тоже их производства, минимальная цена по 5-6к. Причем видел один чайник, один в один был на даче за 5к, у них за 6.5к. Собственное производство, выгодная цена, ага.
Вот и с чабанью ситуация.
И с чаем тоже самое, то цена на какой-то конкретный чай выше похвал, невысокая и качество на уровне, а порой цена на какое-то говно просто дичайшая.

>>320151
>Чаю нужна ебучая влажность, перепады температур и сильно минерализированная почва
Вот смотря какому, на самом деле. Камелия есть китайская, камбоджийская и ассамская.
Ассамская любит, чтобы влаги 2-3 метра в год и ебучая жара. Но в ассамских листьях много смолистых веществ, потому он "нажористый", грубый и вообще айриш брекфаст.

Китайская камелия тупо засохнет от такой херни, как сохли много лет все привозные британцами семена и саженцы камелии китайской, ей нужен туман, от метра осадков но менее двух (зальет - сгниет), и легкая прохлада на период спячки чуть меньше 20 градусов, но никогда не жар больше 30.
Как робуста и арабика, грубо говоря. Ну и терруар, там своя особенность в любом месте.

Китайцы же никогда не пили ассам изначально, это дикое чайное дерево северо-востока Индии, найденное британскими ботаниками почти случайно, когда они искали места для китайской камелии в долине Ассам. Потому еще бы у них были схожие традиции, если сырье изначально различное.

На комбикорм почти всегда идет ассам, также камбоджийская из Индонезии. Насчет Тая не скажу, там вроде тайваньцы сажалию свою камелия синика.

>>320216
Не портится. У самого есть чабань из бамбука, лет 11. Главное, после чаепития её мыть и высушивать. Со временем она рассохнется и начнет подтекать в некоторых местах, поможет клей. Если воду оставлять в чабани, то она начнет напитывать её по углам и загнивать, плюс цвет меняет. Поэтому её нужно постоянно мыть и высушивать, чтобы выглядела как новая. Нужно стараться не обдавать её крутым кипятком, особенно крышку. Есть пара лопнувших мест. Посадил на бесветный клей

>>320326
Я свою бумажными полотенцами вытираю (решетку и сам поддон внутри) и никаких проблем.

Сап, Чаетред.
У меня тут закончился Азерчай, и поэтому ничего годного среди пакетиков у меня нет. Что бы выбрать?
Сейчас думаю взять Ассам, но блин, он дорогой, а если не понравится? Что посоветуешь?

>>320328
Да, ассам на любителя. А в чем проблема купить азерчай?

https://101tea.ru/catalog/chernyy/chernyy_chay_bakinskiy_baykhovyy_1/

анон, жду свой первый чайничек с даочая вот
надо как нибудь изъебываться с очисткой, дезинфекцией перед первым применением? или можно по классике прогреть-слить и пошло-поехало

>>320582
Я на сутки заливаю кипятком тот чай, под который беру чайник. После использую и не заморачиваюсь. Имхо, варка чайника и подобное - то еще извращение.

По тихому вкатываюсь в чайную тему. Купил гайвань из ёба глины, при доставке сумели изуродовать, однако это даже придало шарма. Купил хороших чаёв. Завариваю по быстрому по 3 пролива, первый в раковину, настаиваю по 20-30 сек и кайфую. Первая пиала даёт свежесть и легкость, после физнагрузки супер, вторая уже покрепче и вкус более насыщенный.
Имею 4 сорта чая, купил у себя в мухосрани, лапсанг сушонг и дянь хун, супер чаи на повседнев, дянь хун для меня сложнее заваривается, но вкус сложнее и прикольнее, а лапсанг простой но кайфовый, я с него и загорелся по чаю, однако его дофига подделок с добавками.
Еще два - сон джен и цзинь ло, дорогие, сделал пару раз и понял что не дорос, мощный навар, сложный вкус, ну их нахуй пока.

>>320618
Я прямо отсюда чую как воняет пластиком крышка этого чайника.

>>320626
Лол. Вообще не воняет. Более того, я не кипячу в нем воду, а переливаю в него из электрического, который слишком тяжелый и неудобный. Один негатив вокруг видишь.

Чем молочный улун-то зашкварен?

>>320651
Только что понюхал - ничем не воняет. С обонянием все в норме.
>>320662
1. Доступный делается из пропавшего низкосортного сырья и ароматизируется хуитой. А тот, что из нормального сырья (главным образом тайваньский) по цене сопоставим со вполне приличными улунами, которые хороши и безо всякой ароматизации.
2. Искусственные ароматизаторы забивают рецепторы, которые перестают ощущать более тонкие вещи. Впрочем, это можно сказать и об излишне острой или соленой пище, и в какой-то степени даже о мясе.

>>320663
Ясно, спасибо. Очень уж мне доставляет его запах, пусть хоть пердежом Сатаны ароматизируют, что до
>перестают ощущать более тонкие вещи
невелика потеря

>>320664
Можешь для сравнения попробовать тайваньский Сы Цзы Чунь. Он имеет карамельно-молочные нотки сам по себе. Он не такой кричащий и плоский, как ароматизированный, а очень нежный и объемный.

>>320739
>Мечтаю о чабани
Чая бы купил лучше.

>>320742
Двачаю этого

>>320739
>>320742
>>320748
Тричую, чабань это дорогая игрушка для ньюфагов. С гайванью вообще ничего не проливается же.

>>320739
Хотя присмотрелся, на пике же просто ссаная параша, особенно этот Basiliur или как там его, ууу сука ненавижу, аромоговно толкают по цене норм чая, рака тебе нахуй за то что такое пьёшь.

>>320831
Но игрушка все таки классная, можно не париться и лить разливать, чайничек поливать, он будет цвет менять и еще много всего.
мимо другой

>>320739
Где у тебя чай? Или это такая тонкая ирония над посудодрочерами?

>>320861
Я уж грешным делом подумал что там хайваньский баван в пакетике. Посмотрел, а они так свой сурогат назвали.

>>320862
Да всяко местный шарящий анон тралит, через чахэ он нюхает майский с базилюром, ага.

Напомните какие чаи стоит покупать в мойчае, а какие-нет. Например меня интересуют зеленые и шены.

>>320861
сколько все это стоило?

Давно не был в треде. Что у вас нового произошло за последние месяца два-три?

>>320884
~3к

>>320883
Индийские не стоит, японские не стоит, грузинские и краснодарские в принципе брать нигде не стоит, имхо. А китайских, по-моему, у них плохих не бывает.

>>320897
Да вроде тут писали что у них только красные хорошие, или еще какие-то

>>320903
Вкусовщина уровня чайных гурманов с геометрией чайника, влияющей на вкус. Нет у них там плохих чаев, есть оверпрайснутые.

>>320904
Пил бы ты свой майский, чаевед.

>>320905
Иди чайник святой водой окропляй.

>>320906
Да тебя уже окропили я смотрю.

>>320907
За щеку тебе посмотрел, хуйлуша.

>>320908
Суть чаеведения итт.

>>320897
А где японские стоит?

>>320910
В японии же. Но дороговато.

>>320910
Не знаю. Самому хочется попробовать качественную маттю, но не видел, чтобы брендовую без заебов доставляли в Россию, а ноунеймы с ебаев или из российских магазинов дешевле 30р/гр не внушают доверия.

>>320904
А вот хуй. Премиум сегмент у них может и норм, но вои бюджетные шу (да и шены, по большому счету) у них хуже, чем во многих других местах. Причем самую шляпу они пакуют в бумажки со всякими няшностями, вроде панд и лисят.

>>320831
Ну какая игрушка? Как и вся чайная утварь - сугубо практическая вещь. А еще есть понятие чайного пространства, внутри которого на время чаепития зависает подготовленное определенным образом внимание. И если ты пьешь как сыч, то может и похуй - ты сам себе чайное пространство, но в компании эта штука очень комфортно организует людей вокруг себя и настраивает на подходящий лад.

>>320915
Ну не знаю, чаи как чаи. А что за места?

>>320917
Ну я в общем. Я имел ввиду как их конкурентов вроде Потемкина или Арт оф ти, так и просто локальные лавки и чайные.

>>320897
>>320904
Плохие чаи все равно бывают.
Например вот один гуандунец средней ценовой категории, на вкус слаб, проливов держал очень мало, его в комментах еще говнили что в этом году он не такой, как в прошлом.
Я вроде в прошлом треде еще писал о некоторых слабых чаях, там и зеленый был(правда очень бюджетный) и почки я бао и еще несколько чаев из тех, которые я пробовал.
Но если не брать в счет те же краснодарские и грузинские то да, около 80% ассортимента у них годное.
>>320915
Шены средней ценовой категории там почти все норм(от 700р), самые бюджетные не пробовал но вроде некоторые тоже хвалят.

Камрады, подскажите, где в ДС2 нормальный шу прессованный взять (чтобы и в ломе тоже можно было на месте взять), весь гугл перегуглил. Баолинь не надо советовать, там три блина переставляются, чтобы пыль не оседала. С даотеа не удобно заказывать, с дача тоже, хотя и там, и там выбор хороший.

>>319918
Ну как бы посуда-то тоже влияет, если хранить в пакете куда тебе чай насыпали, то удивляться не стоит. Фарфор самое то

>>321068
Ну и какая разница, хранить в пакете или в фарфоре?

>>321067
В Чайной Студии на Васильевском.

>>321192
Видимо шу в миниплитках

https://kitchai.ru/catalog/item/puer_shu_v_miniplitkakh_5200r_khch_kg/

>>321207
На пол
fix
сук

>>320831
Когда чай промываешь каждый раз к раковине бегаешь сливать?

>>321232
промываю на кухне, после того как воду залью в термос и иду за пеку пить чай
мимо

>>321233
Первый раз секунд 10-20, дальше 5-10-15 и т.д., сам увидишь.

>>321240
Ну хуй знает. Мне как-то с доской сподручнее. Ещё чайник кипятком обливаю, если нужно чтобы всё хорошо пропарилось.

>>321240
Тоже так делаю, чай засыпал, воду в термос налил, чай промыл и пошел за пеку.
>>321244
Ну с чабанью оно всяко удобней.

>>321232
Промываю холодной водой из-под фильтра. А ты горячей промываешь что ли?

>>321279
Кипятком ошпариваю чую меня сейчас хуями обложат, но я пью пуэры и всякие травяные-фруктовые смеси.

>>321299
Кипятком и надо, кроме слабоферменьированных.

>>321207
Это столешница вроде. Там вон нож и вилка\ложка в кадре еще, и видимо даже кусок плиты.

>>321304
Крутой кипяток норм для шу и хэй ча. У остальных он съедает часть аромата и унифицирует вкус. 90-95°С будет более универсальным вариантом.

>>321299
>>321304
>>321318
В чём сакральный смысл промывать чай горячей водой? Он же заваривается при этом. Боязнь каких-то микробов?
Смыл пыль холодной — первый пролив уже пьёшь, профит.

>>321345
Да, возможны инфекции. Те же частицы плесени незаметные могут быть где-то внутри того же блина, и ты их не увидишь. Китайцы производят чай среди говна и палок, часто работают голыми руками и их не моют.

>>321345
Если пить прессованный пуэр или улун сферической скрутки, то в холодной воде он никак не раскроется и первые 2, а то и 3 пролива будут блеклыми. Не вижу никакой проблемы слить первый пролив, кроме банального жмотства.

>>321351
Что-то из серии частиц кала предыдущих владельцев в б/у машине.

>>321353
У меня была плесень внутри блина, обнаружил только когда пил, и хорошо что промыл, я всяким пресованным шу вообще даю сек 20 постоять и сливаю, все равно водичка и никакого вкуса, он пока раскроется.

>>321352
скрученный/прессованные сам аллах велел промывать, а вот последние разы уишаньцев промывать я что-то забил, они быстро начинают отдавать
алсо понимаю, что можно было и не жмотить а по-быстрому промыть

>>321359
Посмотри, что такое Хэй Ча, ты удивишься.

Есть вообще какая-нибудь инфа как чай влияет на сосуды и на ЦНС?

>>321435
Как кофеин.

Связанный чай чем-то отличается от других видов чаев? Его покупают только чтобы рассматривать цветы в чашке?

>>321631
Ну он объективно хуже, чем нормальный. Обычно на связанный идет чай, пострадавший от дождей или заморозков. Пить его вполне можно, но весь его "букет" - это уровень цветочного отвара.

>>321632
А калмыцкий чай по вкусу это типа шена? Тут вроде отписывались что там и послевкусие богатое, и фрукты во вкусе

>>321648
Я калмыцкий пил только в детстве, на молоке. Мне не понравилось, хотя уже плохо помню ощущения. Но на шен вроде совсем непохоже было.

>>321648
>А калмыцкий чай по вкусу это типа шена?
Это чай из очень плохого сырья, в котором куча веток и стеблей, по вкусу крайне горький. Единственное его применение это варка специфичного чая - монгольского/тибетского/калмыцкого/масала.

Можно заварку, которую юзал скажем сегодня использовать завтра? Со свежей? ДХП если что. Или ее все, нужно выбрасывать?

>>321701
Ты проливами пьешь? Обычно с такой проблемой сталкиваются когда в большой посуде настаивают.
Нужно выбрасывать, во-первых, чай и так уже многое отдал - не жмоться, во-вторых, там образуется благоприятная среда для размножения бактерий, возьми как-нибудь после чаепития мокрые листочки, закинь их в целлофановый пакет, заверни и на след. день там все будет в плесени.

>>321701
>Можно заварку, которую юзал скажем сегодня использовать завтра?
Убирай чайник/гайвань в холодильник после чаепития.
>Со свежей?
Смысла мешать использованную заварку хоть и не до конца и свежую не вижу.
>Или ее все, нужно выбрасывать?
Лучший вариант. Накладывай меньше чая и увеличивай время настаивания, если не можешь за раз выпивать 6-8 проливов.

>>321706
>>321705
Надо это в фак добавить. А то каждый тред одно и тоже - то воду экономят, то чай. Ну жалко тебе денег на чай и воду нормальную - пей пиво. Ну слов уже нет, честное слово.

>>321781
Да ладно тебе, все тупили в начале пути.
>Ну жалко тебе денег на чай и воду нормальную
Покупай чай дешевле и воду бери из фильтра.

>>321781
Пиво-то за одно "чаепитие" дороже выйдет, лол. Мало кто может чая рублей на 200-400 выпить за один присест.

>>321790
> Покупай чай дешевле и воду бери из фильтра
Ага. Так и появляются отзывы про носки, рыбу, землю и так далее.

>>321796
"Зачем, если есть китайский?" — вот вопрос, в котором сказано всё о краснодарском чае.

>>321796
>он относился к элитным, т.к. был самым северным чаем мира.
"И вот я пел 10 лет и наконец стал известным лицом - в кругу друзей". Так пел один элитный (потому что самый северный) рокер.

>>321797
>"Зачем, если есть китайский?" — вот вопрос, в котором сказано всё о краснодарском чае
this

>>321792
5 грамм нормального Дун Фана, вот тебе и 200р.

В каком интернет-магазине меньше всего оверпрайса + хорошее качество?

>>321830
Каждый день пьешь, да?

>>321867
Что ты будешь делать, если он ответит "да"? Тебе как-то придется с этим жить дальше, наверное?

>>321870
Что сказать-то хотел?

>>321867
Почему ты не спрашиваешь, пьют ли каждый день пиво на 200-400 руб?

>>321896
Раньше кстате пил, около 400 и выходило с закусью. И так раза три в неделю.
Но чая конечно надо больше, его пью раза два в день.

Поясните как ганпаудер заваривать. В интернете 1-2 минуты, на коробке 4-6 минут.

>>321950
Что заваривать? Сколько? Грамм чая сколько? Какой объем посуды?
Знаешь что, можешь не отвечать, ты говно и чай твой говно, просто съеби.

>>321950
Порох - это простой и грубый лист. Его сложно испортить и можно заваривать как угодно. Крутой кипяток только не лей.

Сегодня получу ДХП на почте, заказыал на али. Отпишусь что за чай.

>>321994
Оки, если пофоткаешь еще чай в сухом виде будет вообще прекрасно.

>>321995
Да, я получил. Через некоторе время пофоткаю и выложу.

>>322007
Там 250г. Щас попью, оценю. Потом пофоткая и выложу, сухую естественно заварку. Пока впечатления норм. Упаковка целая. Видимо таможенники довольствовались липтоном. Я заказывал ДХП.

>>321994
Ссыль

>>322008
А дхп какой-то особенный чай? Я попробовал сегодня, чай как чай. Простой карамельный вкус у него, а эффектов никаких не обнаружил

>>322053
Ловите этого нюфаню.

>>321131
Анон из душной комнаты reporting in.
Духота, наверное, мало на что влияет, либо моя проблема не в ней. Похранил немного тайваньской габы, в не душной комнате - чай тоже испортился. Причем в те же сроки, даже немного раньше, но я почему-то думаю, что этот чай и в магазине лежал довольно долго - различие заметно меньше, чем через неделю.
Если пишите про фарфор, то можно попробовать и в нем - есть подходящие сахарницы.

А вообще, тут был анон в прошлых тредах, который фальгированные пакеты, прищепленные скрепкой, засовывал в пластиковый короб, да и еще накидал туда синтетических шариков, со впитанной водой. Интересно, как у него там дела с его чаем.

>>322073
Ты какой водой завариваешь?

>>322076
Фильтрованная из под крана. Проблема точно не в ней - кассеты менял, воду покупал - вкус пропадает все равно.

>>322102
> Фильтрованная из под крана
У меня есть шу пуэр рассыпной, очень вкусный, с нотками топленого молока и дерева. Он и в проливах хорош, и в варке (особенно на молоке). Но вот как-то я его заварил водой из фильтра и в итоге вылил в раковину - мерзость жуткая получилась, как грязь разбавленная.

>>322018
хорошо напомнил про габу, надо бы сегодня последние 5 грамм испить

>>322109
Я вижу разницу между фильтрованной водой и покупной, причем вижу и разницу между разными покупными - они все немного разные по вкусу, но не сказал бы, что предпочел одну другой, просто они все разные. Выбрал в конце концов фильтрованную, т.к. возни с ней намного меньше.
Проблема то в том, что чай, с момента покупки, начинает деградировать на одной и той же воде.

>>322102
Я когда начинал знакомство с чаем, тоже пил с фильтрованной, периодически был то нормальным, то каким-то странным и я тоже сразу ссылался на то, что чай выдыхается, теперь уже думаю, что это было больше связано с водой, и то что льется из под крана, хоть и по фильтру - не всегда стабильного качества.
Тут один анон посоветовал воду "кубай", вот её беру и радуюсь, почти ко всем чаям заходит, некоторые лежали уже не один месяц и вкус остался такой же. А вот на днях купил воду подешевле, думал попробую, в итоге вылил свой шенчик, вкус отвратительный был.

>>322116
> Тут один анон посоветовал воду "кубай", вот её беру и радуюсь
Рад, что тебе мой совет пригодился. Сам ее беру постоянно в 19л баклажках. Иногда беру Горячий ключ 2008 или Фрутоняню в пятишках, они хороши для ТГ, молодых шенов и зеленых.

>>322130
Месье знает толк. Спасибо. Хотя, после сока с мюслями меня уже сложно удивить.

>>322131
А что такое в мюслях с соком?

>>322133
>что такого
fix

>>321994
Анон, ты куда там пропал, улетел со своего ДХП?

>>322133
Ну звучит как извращение, а на деле вкусно.

>>322135
Проходит курс лечения в ближайшем гастроэнтерологическом отделении, ведь чая на Али больше не продаётся, следовательно парень купил четверть кило неведомой радиоактивной хуйни.

>>322130
Почему я много лет ем геркулес ежедневно и ни разу не было проблем с какими-либо привкусами? Потому что я покупаю крупу нормального качества, например, фирмы «Пассим».

>>322053
Да особенный. С сильной прожаркой оч вкусный. Если еще жалеть заварки и времени настаивания. А если еще и в глине заварить. А если еще и воду деситилрованную. Мда, вкуснотено. Насчет эффектов, хорошо так расслабляет. Между вином и дхп выберу дхп. Если все правильно сделать по ощущениям будет примерно то же самое.

>>322294
Воду дистиллированную, ебать дебил. Скажи что ты троллишь.

>>322296
Нет. У меня есть два чайника, глина. Один покрылся разводами, второй нет. Я как-то кидал в тред свой чанйик. Место прохуесосили за воду, мол все из-за воды, вот эти разводы. Я сам не юзаю д воду. Юзаю из под крана. Вообще считаю, что хорошую заварку ничем не испортишь. Ну вот смотри щас набегут поборники д воды. А мб ты сам зеленый? :3

>>322299
Ты либо что-то путаешь либо траллируешь.
У дистиллированной воды нулевая жесткость, она вообще мертвая.

>>322321
Я перепутал значит. Из банки, пластиковой. Не придирайся к словам, ты же понял о чем я.

>>322312
> у моего почему-то половина листьев темно зеленая после заварки, а половина темные, это что бадяга, меня наебали?
Это фишка улунов. Они неравномерно ферментируются, из-за чего какие-то листья или части листа завариваются чуть быстрее, какие-то чуть медленнее, в каких-то больше терпкости, в каких-то меньше итд. Это и создает глубину и сложность букета и те самые переливы вкуса, которые меняются от пролива к проливу.

Аноны, поясните как искать на Али чай который у Потемкина называется Черное Золото? Это же охуенный чай с пиздатейшим ароматом, кстати его подают в Кофехаусе, правда по уебански: в чайнике.

>>322322
Я вот не понял, поэтому и спросил, а выяснилось, что ты в понятиях плаваешь, дистиллированная вода продается в авто- и хозяйственных магазинах, чтоб в аккумуляторы и утюги заливать. С этого и охуел.

>>322384
Малограмотный, рассуждающий про мёртвую воду и не понимающий, что из бытового фильтра тоже может быть почти дистиллированная вода, затирает про понятия.
КЕК.

>>322391
> боевая картиночка от дурачка, какая неожиданность

>>322384
Я, кстати, встречал фрика, который заваривает дистиллированной водой. Сам чай не пробовал, но вангую пиздец, особенно в случае темных сортов, которые даже в просто чересчур мягкой воде зачастую не раскрываются в полной мере.

>>322395
Из треда в тред одни и те же рассказы про ужасы чистой воды, волшебные свойства китайской глины, отличный чай с али. Странно, что про органический чай нет рассказов.

>>322397
Тем не менее на Али можно купить кг дхп по дешёвке, а у наших барыг нет

>>322430
Это не дхп, а мусор со дна мешка, говноедушка.

>>322437
Как ты ошибаешься маня. Я покупал в лавках в своем городе хороший годный дхп. Для интереса заказал на али, чай пришел, завакрка норм. И знаешь, я я не вижу отличий рили. Чай охуенный, упакован хорошо, упаковка целая. А теперь вопрос на миллион, нахуя мне переплачивать, когда я могу ккупить то же самое, только дешевле. Но, конечно можно купить в лавке в тридорого, а потом выебыавться тут, мол какой я чаеман, и как шарю. Я тоже шарю. На али чай норм. Читайте отзывы. Заварка норм, такая же. При заварке листья тоже норм. Кароч я не вижу разницы. Пробовал и за 4к и за 500 250г, все норм. Не ведитесь. Тут работают как раз те самые дауны с этих лавок или тырнет магазов. Конкуренция и рыночек епта.

>>322452
> не вижу отличий
Моя мамка тоже не видит, а они есть. Впрочем, если ты тот самый форсер фильтрованной водопроводной воды, то удивляться тут нечему.
И да, дело вовсе не в цене, хотя килограмма нормального дхп за копейки в природе не существует. Дело, как минимум, в целостности листа. За копейки продают лом - чайную крошку. Это не говоря уже об изначальном качестве сырья и мастерстве обработки. Если тебе в лавках впаривали мусор за дорого, это еще ничего не значит. А уж если учитывать расхайпленный дхп, то тут вообще все понятно - мне кажется, ты хорошего просто не пробовал. В наши дни чтобы попробовать хороший дхп не за космический ценник, нужно брать не его, а нунсянистый (сильной прожарки) Шуй Сянь. Он намного ближе к хорошему дхп, чем то, что сейчас продают под этим ярлычком (пережаренный купаж жоу гуя или того же шуй сяня с чем-то, мягко говоря, попроще).

Все привет. Давно меня не было в треде. Вы тут номер проебали и 茶 в заглавии. Но похуй.

Как форсер мочая поживает?

>>322452
>На али чай норм
Вот только его там больше не купить.

>>322469
А где его можно купить?

>>322470
Есть ещё какие-то китайские аналоги али, которые продолжают чаем торговать. Гугли.

>>322472
>гугли
А ты где покупаешь, у барыг?

>>322469 Почему?

>>322476
В частных мелких лавках. Ну по сути у барыг, но не сильно охуевших.
>>322477
Запретил алик. Уж скоро год будет.

>>322480 бля. а я хотел чаю заказать. Где теперь заказать? Подскажите магаз

>>322482
Про мочай уже шутили?

>>322495 Я бы сам пошутил. Но смысл? Брал у них набор пробников красного чая, что не очень впечатлился. Может более широкий набор пробников взять для разнообразия.

>>322508
А мне их красные заходили, особенно Сяо Чжун. А вот пуэры не очень - что шу, что шены. Топовые не брал, но бюджетные в сравнении с теми же арт оф ти явно пролетают.

>>322482
dhgate.com
jd.ru

Я заказывал у китайцев как-то набор из 40 кажется пробников под разовую заварку. Нормальный чай, некоторые были весьма хорошего качества. Вопросы были только к одной таблетки пуэра и к цветочным добавкам хризантемы и розы.

>>322515
Порционные таблетки пуэра в принципе хорошими не бывают. В этом формате разве что прессованный шуй сянь или шоу мэй бывает норм.

>>322518
Там две таблетки в наборе были. Первая нормальный такой шу без изысков, вторая спрессованная пыль и запах рыбы. Так что лотерея.

>>322519
Хз, как тебе донести. Просто поверь на слово - годного шу в формате точи менее 50г не бывает. В лучшем случае это может быть труха со дна мешка от чего-то более-менее приличного.

>>322520
>годного шу в формате точи менее 50г не бывает
Весь чай перепробовал? Вообще какой смысл в таких заявлениях? Сорвать покровы хочешь? Чай та ещё вкусовщина и подобные заявления выглядят странно

>>322522
Не хотел обратно в это скатываться, но я им торгую. У меня своя лавка. И пробовал я много чего. Вкусовщина вкусовщиной, но есть еще такой момент, как качество самого сырья и логику китаез тоже стоит учитывать - они не будут паковать в такой формат годноту. Даже 100 и 50 граммовые точи из хорошего сырья они стали робко и с опаской делать лишь к концу нулевых. И то полно людей, которые их никогда не купят, ибо привыкли к тому, что нормальный пуэр может быть лишь в больших блинах и изредка россыпью.

>>322524
>нормальный пуэр может быть лишь в больших блинах и изредка россыпью
Разве нормальный пуэр не проще россыпью найти? Там листья более менее на виду, а в блинах не поймёшь, что именно тебе желтолицый в центр запрессовал.

>>322525
У россыпи свои минусы - ее почти не прокачивает возраст. Грубо говоря, когда блин годами лежит на складе, то листья на поверхности ферментируются быстрее, а те, что внутри - медленнее. Примерно тот же принцип, что и у скрутки улунов. Это делает вкус более сложным и неоднозначным, особенно у шенов. Даже через год хранения дома на полке можно получить практически другой напиток, не говоря о более длительных сроках хранения на специальных складах с нужными условиями. Рассыпной шен меняется очень мало - в основном просто уходит часть кофеина, и он становится более вечерним и релаксовым (зато его сложнее запороть неумелым обращением, чем прессованный - структура листа менее повреждена, и от этого он не так горчит и вяжет, если передержать), а рассыпной шу с годами разве что перестает горчить при крепкой заварке, в остальном оставаясь тем же самым.

>>322526
А непуэры в блинах вообще отличаются от россыпных? Я видел белые чаи в блинах и хей ча

>>322526
>Даже через год хранения дома на полке можно получить практически другой напиток
Ну если только вкус сена и говна. Всё-таки наши условия плохо годятся для вылеживания блинов.

>>322457
Не убедительно. Но я рад что ты пробовал тот самый чай. А я и думаю, для фюрера и третьего рейха мало было поисков шамбалы, третьего глаза и ведьминых почек.

>>322542
Угу, у товарища пуэр прокис за три года

>>322577
А как вообще варку проводить? Вот мне надо поллитра чая, сколько его класть, сколько варить? Да и получится же как с настаиванием в чайнике обычного чая, то есть обычная заварка которую нужно разбавлять

>>322616
Для начала попробуй 1г - 100мл. На пол литра соответственно 5г.

https://moychay.ru/articles/varka_puera

>>322550
Чай с алика если держит 5 проливов, уже хорошо. Тот же Олегбывший Али торгаш прислал пробники одного чая двух категорий. обычный и премиумв два раза дороже пришло прям одно сырье, с виду ничем не отличается и по вкусу, проливов мало.
Если брать в нормальном месте конкретно тот же чай, ты увидишь колоссальные изменения, и сам лист будет красивеехотя это не всегда показатель но самое главное и проливов держит 10-12, а то иногда и больше, также как и вкус очень достойный.
мимо_другой

>>322629
Ох уж эти нормальные места, продаваны-фанатики наверно лично ездят в китай, шарятся по глухим деревням, пробуют у всех фермеров подоряд, пока наконец не найдут редкую ту самую годноту, потом договариваются что им ее будут слать в россию, и вот где то в урюпинске , такие знатоки как ты, которые входят во все чайные тусовки, заходят в непритязательный подвал и покупают тот самый золотой стандарт чая. Естественно на али такой не купить и только 3.5 человека в любом городе могут знать нормальные места, где им продает человек который лично гоняет в китай и шарится по деревням. Да и то он им по знакомству продает, потому что остальным он продает обычный мусор со дна мешка, а лучше приберегает для себя, и пары ценителей, которых лично знает

>>322631
Толстишь мань.

>>322631
> Да и то он им по знакомству продает, потому что остальным он продает обычный мусор со дна мешка, а лучше приберегает для себя, и пары ценителей, которых лично знает
Вот тут перетолстил. Чайный продаван - не депутат и не мент, ему репутация важна. Поэтому обычно стараются либо не держать говна вовсе, либо честно предупреждать о невысоком качестве. У меня в ассортименте, например, есть пара индийских ассамов, ганпаудер и сяо чжун 1 сорта, и я всегда предупрежу, что это не эстетская тема, а чай на каждый день.

>>322635
На алике тоже как бы репутация есть и отзывы.
>репутация важан
Я вижу только как на волне хайпа много таких подвалов и отдельчиков в тц пооткрывали, где поцаны просто пользуются темой. Лет пять назад на разливайки был такой бум, потом на вейп, щас вот на чай

>>322635
Ты уже сколько раз сваливал и опять возвращался к нам убогим?

>>322639
> щас вот на чай
На чай был бум лет 6 назад. Сейчас это вполне себе устоявшаяся ниша.
>>322640
Пока я не назвался, тебя не сильно волновали мои посты. Что-то личное? У тебя продавец чая девушку увел?

>>322635
Мне вот интересно как можно не держать говна вовсе? Ему что всегда только хороший чай присылают? Даже цена ведь не гарантирует что чай будет хороший, и если ему пришлют кг плохого чая, ему придется его продавать со словами " Попробуйте, хороший чай пришел".
Естественно его купят только 1 раз, но так постепенно можно и всё продать.
>предупреждатдь о невысоком качестве
Как ты себе это представляешь? Он купил чай который надо продавать по 15-20р за грамм, а он не очень. Продавец будет говорить - "можете взять этот улун за 15 рублей, но он не очень, а можете взять вкусный за 10р, выбирайте"

>>322643
> Мне вот интересно как можно не держать говна вовсе?
Ну я сначала держал и простой чай как в продуктовых и даже ароматику, но в последствии отказался - за все время их купили всего дважды.
> Ему что всегда только хороший чай присылают?
Никто не берет килограмм неизвестно чего. Для этого есть пробники.
> купил чай который надо продавать по 15-20р за грамм, а он не очень. Продавец будет говорить - "можете взять этот улун за 15 рублей, но он не очень, а можете взять вкусный за 10р, выбирайте"
Посредственный чай никогда не стоит дороже хорошего. Обычно разница в цене в 2-3 раза, а то и больше. Например, имеем два вида ТГшки - по 200р/50г и по 550р/50г. Разницу между ними легко распознать и глазами, и носом. Но кому-то ближе взять 100г обычной ТГшки, а кому-то - 50г, но топовой. Если человек не спец (заваривает по-совковому, льет воду из крана итд) то брать самые дорогие сорта для него смысла нет - он не оценит разницу, а то и вовсе все запартачит неумелым обращением.

>>322641
>тебя не сильно волновали мои посты
а ты перечисли номера постов, может и волновали.

Аноны, можно что-то приличное зеленое листовое выбрать на ozon? Нужен просто нелохой чай, без особых хотелок. По поводу этих может кто-то что-то сказать?

https://www.ozon.ru/context/detail/id/34126792/
https://www.ozon.ru/context/detail/id/136974135/
https://www.ozon.ru/context/detail/id/135938836/

>>322687
Подобный чай купи в ближайшем продуктовом магазине и не заморачивайся.

>>322687
Если цель - наебать самого себя (базилуры и тги по тыще за полкило - это сильно), то бери в ближайшем продуктовом, как и сказали.
https://moychay.ru/catalog/green_tea/hej-chu-hao-guansi
Но можно взять вот вполне нормальный чай без особых хотелок за те же деньги.

>>322691
>https://moychay.ru/catalog/green_tea/hej-chu-hao-guansi
Спасибо. Еще что-то оттуда посоветуешь, чтобы было из чего выбрать?

>>322692
Это примерно одно и тоже.

>>322693
https://moychay.ru/catalog/chaj_proizvodstva_moychay/huanshan-shen-cha-moychayru-syrie-2016-press-2017-357-gr
Неплохой шэн без особых хотелок.
https://moychay.ru/catalog/krasnyj_chaj/hensyan-hun-cha-guansi-2017-g
Красный.

Это вот пробовал из бюджетных, самое то на каждый день, по-моему. Можно, по крайней мере, гарантировать, что жалеть не будешь.

>>322695 Щавелив, плиз

>>322391
>фильтр
>дистилированная вода
ты ебанько или как?

>>322765
Надеюсь, ты ошибся с нумерацией поста, иначе я решительно ничего не понимаю. Я сам охуел с этого утверждения, если что.

шу пуэр отдает в большей степени землей, той вкусноты, которую мутят в чайных, нет. Чай хуевый или в чайных наебывают?

>>322771
Бывает так, что хранился неправильно, бывает вода хуевая, а бывает такой шу. Например, "Желтая печать" - как по мне, будто ком грязи заварил, а пацаны котируют.

>>322772
хм, ты прав, вероятно, сорт такой. Сейчас коллегам заварил, сказали, что чай пиздатый.

>>322768
да ты прав, мой пост был для этого >>322390

>>322777
А у меня так от воды было. Год заваривал один и тот же шу на "Кубае" и все было норм. Но как-то вода кончилась и воспользовался водой из фильтра, после чего охуел и вылил в раковину - земля и копоть, хотя на нормальной воде было дерево и топленое печенье.

>>322744
Всегда хотел спросить: это не Золотой Храм из Киото на картинке?

>>322765
>>322779
малыш, набери в гугле дистиллятор бытовой или фильтр обратного осмоса (на выходе почти дистиллят) а потом почисти зубки и ложись спать, чтобы к первому уроку выспаться.

>>322788
Точно ебанько. Почти, блядь, дистиллят. Охуеть просто. Не прогуливай уроки химии, лалка, и не смеши людей.

>>322765
>ебанько
>>322790
>ебанько
а, ну понятно. Пытаюсь что-то объяснить биомусору из провинциальной ауе-клоаки — во я дурачок.

>>322803
Нечего ответить @ доебись до матов в посте

>>322788
>почти дистиллят
точно почти поехавший
http://profiltron.ua/articles/distilyat
>Вода после обратного осмоса более насыщена солями, чем после дистилляции.
это то, что непосредственно влияет на жесткость воды

>>322803
Обосрался - обтекай.

>>322805
>profiltron.ua
Бгг, хоть кому-то из деревенских гугл не заблокировали. А теперь погугли про количество солей после осмоса. В хорошем случае - единицы ppm = дистиллят.

>>322806
Ммм, эта аргументация простых рабочих парней.

Опять вы тут срачик устроили.
А я тут попиваю белый пуэр, почки, несмотря на то что положил побольше, все равно приходится немного настаивать чтобы вкус более мощный был, в прошлый раз помню делал быстрые проливы вкуса мало было.

>>322811
Так а шо ты, хлопец, от почек хотел-то? Они для аромату, а нажористости отварчику дают листочки. Нема листочков? Наслаждайся запахом и видом.

>>322811
А если это лишь слегка распустившиеся почки? Почти пил что-то такое и вкус довольно неплохой был.

>>322820
>>322815

>>322815
Он, Я Бао имел ввиду скорее всего. Это вообще субпродукт - почки чайных деревьев, побитые осадками или заморозками. Немного березовый сок напоминает, если хороший. Почти без кофеина. На ночь самое то. А нормальные почки не только для запаха, в них обычно кофеина много.

>>322809
Да-да, рабочие парни могут и аргументировать, и обосновать, а при необходимости и разъяснить.
А ты только мычать и можешь, что на двачах, что в жизни, хуй мамин.

>>322830
Я бао тоже пил давно, но сейчас заварил Гу Шу Инь Я.
На 7-8 проливе меня даже слегка расшатало что-то.

Анон не знаешь есть в ДС-2 магазины такие же крутые как в мочеае? А то я смотрю там нихрена нет кроме тех что по личному заказу изготовили. Красные недавно привозили но цены по 2к это того не стоит. Или сейчас у всех не сезон?

>>322889
Очевидный Art of tea.

>>322890
Я брал там чай, 3 лучших шу попробовал, это были одинаковые сырые шу, например золотой банджан, который в принципе уходит по заказ за большие деньги. Всё это очень некрасиво. Наебизнес во все поля.

>>322892
Я самые дорогие не брал. У них линьцанские шу хорошие, Золотые брови мне понравились, габа из Лу Гу.

>>322889
Очевидный тисайд.

>>322893
Получается, что это эдакий антимойчай. У тех хвалят топовый сегмент и ругают бюджетный, а тут наоборот.

>>322910
Пасибо, хотя и дорохо.

Как правильно заваривать чай в термосе? И не получится ли хуета? Есть термос 0.5л и 50 грамм да Хун пао, планирую купить потом круг пуэра. Я целый день в универе, поэтому могу пить чай разве что так

>>322939
Заварить отдельно и залить в термос

>>322940
А если в ситечко насыпать чай и закинуть в термос, норм будет? И можно его прямо в ситечке хранить между завариваниями?

>>322951
А можно приготовить чай и потом залить в термос.

>>322951
Не пробовал, но навскидку ситечко будет бултыхаться и царапать стенки термоса, что как-то не очень.
Несколько часов в горячей воде наверное любой чай испортят.

>>322939 Я вот думаю нужно взять небольшое количество чая на термос, бахнуть и дать постоять хорошенько. Потом чай нужно изъять из термоса.

>>322954 Олсо, у китаез есть специальные термосы для заваривания.

Меня тут больше беспокоит мыть, чай ты потом от стенок термоса хуй отмоешь. Так что хуй знает какой термос надо брать.

>>322954
Ну индийский/цейлонский может и норм. А вот шен или какой-нибудь билочунь будет горчить, как сука. Единственный выход это класть очень мало чая, но для многих сортов это означает неизменный фейл - они тупо не раскрывают свой потенциал при таком подходе. Ну и эффект нулевой будет. Как вариант могу посоветовать ча гао - растворяется полностью и все заебок.

>>322955
Изъять его получится только во время обеденного перерыва, а это через четыре часа после заваривания
>>322956
У меня есть длинная такая щётка, я ей подробную посуду мою обычно. Бутылку от сока нормально отмывает
>>322951
Так я же не собираюсь трясти его. Заварил с утра - достал ситечко и на столе оставил, следующим утром опять

>>322957
Вот за это спасибо, посмотрю в чайной лавке завтра

>>322956
>Олсо, у китаез есть специальные термосы для заваривания.
У китаёз и термосы с исинской глиной есть. Ты не путаешь бутылку для холодного чая с термосом?

>>322960 Вообще да. Путаю. Но и термос тоже есть. Там ситечко сверху. Его можно вытащить потом.

https://ru.aliexpress.com/store/product/Stainless-Steel-Yixing-Clay-Liner-Flask-380ml-FGK-2048/726685_1818023005.html
https://ru.aliexpress.com/store/product/Double-Wall-Clear-Glass-Thermos-Flask-260ml-FGH-2185/726685_1818020272.html

>>322962
Вижу обычный перевёртыш для удобного заваривания с последующим выкидыванием заварки. Термоса для многочасовой варки не вижу.

>>322965
Зачем чай заваривать многочасов? Переэкстракция же

>>322973
Если он болтается в горячей воде несколько часов, то это заваривание, не?

>>322977
Будет заварка, а не чай

>>322982
Улуны, особенно сферической скрутки.

>>322986
Посмотри на разнообразие в блинчике из >>322982
а в улунах я что увижу? Небольшое изменение цвета по краешку листа? Это несерьёзно.

>>322987
Разные части улунского листа завариваются в разное время, с разной скоростью и с разной интенсивностью. Поэтому и существует такой жанр, как выдержанные улуны, вроде лао ча ван или даже лао те гуань инь. Вполне себе подходит под твой реквест.

Анон, я тут простудился, и когда я лежал обессиленный на кровати мама мне принесла чаю. Чай не тот, который я пил, не ДХП или шу пуэр, а Riston с двумя кусочками сахара. Тогда мне было пофиг что пить, жажда была сильная. Ну и попробовал я... и понял, что это очень вкусно.

>>323064
Кому-то и подрочить невозможно, не обмазавшись говном. Дальше что?

>>323064
При простуде любой красный хорош. А еще отлично идет липа - красивый золотистый настой, вкусный и ароматный. А еще от него нехило потеешь, зато на утро просыпаешься здоровым.

>>323074
Какой самый лучший магазинный красный чай? Newby?

>>323082
Это жуткий оверпрайс. Его качество никак не коррелирует со стоимостью. Какой-нибудь Гринфилд не особо от него отличается, лол. Но я обычно беру на оптовом полкило какого-нибудь Ассама или Рухуны и не парюсь. Хватает надолго. Но, конечно, они не годятся в подметки даже самому простенькому дяньхуну.

>>323083
Зачем тебе полкило асама?

>>323086
Пить. Зачем же еще? Он не портится. Да и хз, где его находить в меньшей фасовке. Мне проще один раз заплатить рублей 600 и потом год-полтора об этом не думать. Предкам еще отсыпаю, чтобы уж совсем говно не пили.

>>323088
Нравится вкус пустого черного чая?

>>323090
Я им еду запиваю. Период чайного снобизма у меня уже прошел, и я просто разделяю эти жанры.

>>323092
Лучше же зеленым, не? У черного вкус вообще никакой, он под сахар хорош

>>323094 ппц, с кем я на одной доске сижу

>>323096
>асам на на рынке чисто запивать, вкус не важен, я ж не всегда гурман
> Чай с сахаром, как можно? Не любить вкус пустого черного чай, как можно

>>323094
Так я Ассам с сахаром и пью. И с бутербродом. Китайские, разумеется, без ничего.

Зашкварился регой на джейди (были серьёзные скидки причины), заодно глянул чай. Внезапно увидел, что старый знакомый драконский чайный дом и тут есть. Сравнил с ибеем, стэндалоном и джейди — на последнем чуточку дешевле. Как так? То ли площадка приплачивает, то ли шо.

>>323139
Ну и пакетик у них внезапно довольно бохато выглядит.

>>323140 Вот это драгонтихаус вроде норм чай присылает, но вот почему-то все равно не то. У потемкины в пробниках чаи я просто радугой писал, а на элике где не заказывал похожие сорта было уже не то пальто.

>>323145
>У потемкины в пробниках
У тебя стокгольмский синдром после его видео и статей :3

>>323146 Думаешь он обладает гипнотическими способностями?

>>323148
А ты думал. Благодаря этому кентавру теперь в чайных магазинах приходится регулярно наблюдать школотрон, шепотом спрашивающий про галлюциногенный ФХДЦ.

Продолжаю восполнять чайные пробелы. Сегодня впервые познакомился с хей ча. Попробовал Лю Ань Ча (как самый доступный их мочаевских) и остался в полном восторге. Самый, на мой взгляд, подходящий эпитет - ламповый. Пряно-ягодный вкусовой профиль, потрясающий релакс и умиротворение (будто чуток кодеина навернул, лол). Идеальный чай, чтобы лежать под пледиком, когда за окном сырость и слякоть. Осталось попробовать желтый, и, в принципе, все разновидности в той или иной мере будут освоены.

Черный чай и пуэр красит зубы?

>>323352
Немного есть. Но если регулярно их чистить, то вряд ли ты что-то заметишь. Ну и еще с чаем прокатывает фишка как с шелковицей - зеленое отмывает черное.

>>323352 Я бы больше боялся кофе

>>323112
Ты же понимаешь, что чай тормозит пищеварение и сокращения кишечника? То есть жрать и одновременно заливать чаем аж бутерброд - насилие над ЖКТ?
Попробуй, вместо чая, просто лимонной водой запивать, можно с сахаром. Базарю, жить легче станет.

>>323355
Гм, а зеленый?

>>323359
Я так лет с шести делаю, со здоровьем все норм. И я сомневаюсь, что ты прав - в том же Китае хэй ча и шу пуэры вообще считаются лекарством для ЖКТ. Вот с шенами, зелеными и белыми стоит быть аккуратнее, но ими запивать еду некомильфо.

>>323361
Зеленый чай полезен для зубов. Но если ты про шены, то я не в курсе, честно говоря.

>>323359 а как же правило, что не пить чай на пустой желудок? Кому верить вообще?

>>323364
В идеале - через полчаса после еды.

>>323359
Я вот обычно пью через полчаса после еды и чувствую как чай ускоряет процесс пищеварения, в день так могу раза три посрать сбегать. Чувствую себя только лучше.
А вообще не вижу ничего такого, попить чай с бутербродом или печеньками, хоть и делаю это редко.
мимо_другой

>>323362
> в том же Китае хэй ча и шу пуэры вообще считаются лекарством для ЖКТ
В том же Китае сушеные скорпионы считаются лекарством от рака, а чай с толчеными усами тиграми - средством от импотенции.
Эти пиздоглазы такие же люди, как и ты, какую только дурку они не придумают.

>>323369
>толчеными усами тигров

>>323368
> Я вот обычно пью через полчаса после еды и чувствую как чай ускоряет процесс пищеварения, в день так могу раза три посрать сбегать. Чувствую себя только лучше.
Аналогично.
>>323369
Но ведь постферментированный чай и правда полезен для желудка (обволакивающее действие) и кишечника (обогащение состава микрофлоры). И вообще китайцы живут до ста лет, а мы дохнем в 65 со всем своим цинизмом.

Ответьте пожалуйста на вопросы:
1) Без сахара нужно пить чай или с сахаром?
2) Достаточно типота или нужно все эти гайвани?
3) Где в Беларуси купить хороший чай? Я вот нашел в своем городе, как определить норм или не норм?
http://mytea.by/katalog/ulunyi

>>323382
Пей как хочешь, но будь готов к тому, что ты будешь пить сахар, а не чай.

>>323371
>для желудка (обволакивающее действие) и кишечника (обогащение состава микрофлоры)
Пруфчики-то завезли, или ссылка как обычно на ОКС (один кетаец скозал)?

>>323391
Я тебя уже по постам узнаю, лол. Один негатив, брюзжание и псевдоциничное подростковое отрицалово всего и вся. Ты один тут такой. Качество и продолжительность жизненного цикла тушки среднего китайца вполне себе пруф. Причем пруф эмпирический, а не высранный книжным червем, не выходящим на улицу (хотя и такие имеются, инфа сотка, мне тупо лень гуглить ради того, чтобы ткнуть носом предвзятого маминого ценника). В конце концов, любого человека с больным желудком скрючит от молодого шена, а мясистый шу он сможет пить без проблем.

>>323397
>Качество и продолжительность жизненного цикла тушки среднего китайца
Зависит конечно же только от чая, да-а-а-а. Это при том, что китайцы пьют гораздо меньше. Пиздобол сел в лужу как обычно.

1 Turkey 3.157 kg (111.4 oz)
2 Ireland 2.191 kg (77.3 oz)
3 United Kingdom 1.941 kg (68.5 oz)
4 Russia 1.384 kg (48.8 oz)
5 Morocco 1.217 kg (42.9 oz)
6 New Zealand 1.192 kg (42.0 oz)
7 Egypt 1.012 kg (35.7 oz)
8 Poland 0.999 kg (35.2 oz)
9 Japan 0.968 kg (34.1 oz)
10 Saudi Arabia 0.899 kg (31.7 oz)
11 South Africa 0.811 kg (28.6 oz)
12 Netherlands 0.777 kg (27.4 oz)
13 Australia 0.748 kg (26.4 oz)
14 Chile 0.732 kg (25.8 oz)
15 United Arab Emirates 0.721 kg (25.4 oz)
16 Germany 0.691 kg (24.4 oz)
17 Hong Kong 0.648 kg (22.9 oz)
18 Ukraine 0.582 kg (20.5 oz)
19 China 0.566 kg (20.0 oz)

>>323401
Вообще полнейшее профанство мешать китайский чай с цейлонским/индийским и, прости господи, турецким (труха со дна мешка от краснодарского будет в тысячу раз пизже турецких помоев). 90% этого списка - потребление всякого массового говна из продуктового магазина, грубо говоря липтона. Учитывая, что часть китайцев и японцев тоже пьет говночай, то процент еще больше. Вангую высоконаучные мантры про чай - это тупо кофеин и ничего больше, лол.

>>323405
Живительный эликсир, выводит токсины, спасает от рака и радиации. Сам Будда целует и дарует долголетие тем кто испивает сей эликсир по 3р за грамм в каком нибудь мочае.

>>323405
>Учитывая, что часть китайцев и японцев тоже пьет говночай
Учитывая, что 99,9% вообще всех нормальных людей в любой стране пьют говночай из магазина, а не ходят по специальным лавкам со сферическими бородочами-фанатами дела.

>>323408
Ты паясничаешь. Дело, конечно не только в чае, и я нигде такого не писал. Дело в культуре, часью которой является чай. Те же китайские пенсионеры, крутящие тайцзи в парке, вызывают у маминых ценников кеканье (а то и желание пройти в ноги и швырнуть ссаного ушуиста на землю, ибо мма рулит, а ушу говно), в то время, как их "прагматичные" деды массово мрут от инфарктов и циррозов.

>>323409
В Поднебесной все же дело обстоит иначе. Там люди пьют в основном местный чай. В Фуцзяни пьют ТГ, в Юньнани пуэры и красные, ну и так далее. Есть жесткая географическая привязка предпочтений.

>>323410
>пенсионеры, крутящие тайцзи

Видимо у австралийских пенсионеров школа тайцзы покруче и чай покачественнее. Толчёные усы тигра видимо менее полезны, чем квашеные мозоли кенгуру.

Rank Country (years)
1 Monaco 89.52
2 Japan 84.74
3 Singapore 84.68
4 Macau 84.51
5 San Marino 83.24
6 Iceland 82.97
7 Hong Kong 82.86
8 Andorra 82.72
9 Switzerland 82.50
10 Guernsey 82.47
11 Israel 82.27
12 Luxembourg 82.17
13 Australia 82.15
14 Italy 82.12
15 Sweden 81.98
16 Liechtenstein 81.77
17 Jersey 81.76
18 Canada 81.76
19 France 81.75
20 Norway 81.70
21 Spain 81.57
22 Austria 81.39
23 Anguilla 81.31
24 Netherlands 81.23
25 Bermuda 81.15
26 Cayman Islands 81.13
27 Isle of Man 81.09
28 New Zealand 81.05
29 Belgium 80.88
30 Finland 80.77
31 Ireland 80.68
32 Germany 80.57
33 United Kingdom 80.54
34 Greece 80.43
35 Saint Pierre and Miquelon 80.39
36 Malta 80.25
37 Faroe Islands 80.24
38 European Union 80.20
39 Korea, South 80.04
40 Taiwan 79.98
41 Virgin Islands 79.89
42 Turks and Caicos Islands 79.69
43 United States 79.68
44 Wallis and Futuna 79.57
45 Saint Helena, Ascension,
and Tristan da Cunha 79.36
46 Gibraltar 79.28
47 Denmark 79.25
48 Puerto Rico 79.25
49 Portugal 79.16
50 Guam 78.98
51 Bahrain 78.73
52 Chile 78.61
53 Qatar 78.59
54 Cyprus 78.51
55 Czech Republic 78.48
56 Panama 78.47
57 British Virgin Islands 78.46
58 Costa Rica 78.40
59 Cuba 78.39
60 Albania 78.13
61 Slovenia 78.01
62 Curacao 77.98
63 Dominican Republic 77.97
64 Kuwait 77.82
65 Northern Mariana Islands 77.82
66 Argentina 77.69
67 Sint Maarten 77.61
68 Saint Lucia 77.60
69 New Caledonia 77.50
70 Lebanon 77.40
71 Poland 77.40
72 United Arab Emirates 77.29
73 Uruguay 77.00
74 Paraguay 76.99
75 French Polynesia 76.98
76 Brunei 76.97
77 Slovakia 76.88
78 Dominica 76.79
79 Morocco 76.71
80 Croatia 76.61
81 Algeria 76.59
82 Ecuador 76.56
83 Aruba 76.56
84 Sri Lanka 76.56
85 Bosnia and Herzegovina 76.55
86 Estonia 76.47
87 Antigua and Barbuda 76.33
88 Libya 76.26
89 Tonga 76.04
90 Macedonia 76.02
91 Georgia 75.95
92 West Bank 75.91
93 Tunisia 75.89
94 Hungary 75.69
95 Mexico 75.65
96 Cook Islands 75.60
97 Saint Kitts and Nevis 75.52
98 Colombia 75.48
99 China 75.41