Тред в столовке тонет, так что перекатываюсь сюда.
Сап, уважаемый анон! Интересует образование в ресторанном бизнесе, предпочтительно во Франции. Есть кто обучился в старшей школе/курсах/вузе? Поведайте, расскажите о своём опыте, уж очень хочется поступить. Курсов много, но хотелось бы сначала посоветоваться с вами. С меня как всегда ничего