Как сварить макароны? Не могу сварить макароны уже два часа, а у меня сегодня встреча с китайцами и надо подкрепиться.
Ждешь пока вода закипит, кидаешь макароны, варишь минут 5-10 в зависимости от количества после закипания, сливаешь кипяток, несколько раз промываешь холодной водой чтоб не слиплись/thread
>>138623012Спасибо большое.
>>138623012Потом надо смазать маслом, заправить хуйней и есть, если что.
>>138623012>несколько раз промываешь холодной водой Пидорашка, плес..
>>138624042Двачую, только у мерзких пидорашек макароны слипаются. У божественных европейцев макароны даже не соприкасаются друг с другом!
Посоли воду - 1/2 столовой ложки соли. Если не солить, немного парашно. Мне никогда не нравилось.
>>138624126Их действительно не стоит промывать если в блюде будет достаточное количество соуса, который добавляется сразу же после готовности пасты.
>>138624429Этот прав.Вот как я готовлю макароны:Наливаю заливаю примерно 4 литра воды, кипячу, обильно солю. Нарезаю морковь небольшими кусочками. Кидаю макароны (500г), варю согласно указанному на пачке времени (альденте, вся хуйня), за несколько минут до конца варки закидываю морковь и горошек (консервированный, маленькая банка бондюэля - примерное количество). Не забываю помешивать. Сливаю воду, режу два-три зубчика чеснока и пару тройку шампиньонов. Кидаю жариться на скороводу, нарезаю помидоры (штуки две-три) и немного болгарского перца, добавляю в сковороду и жарю все это до состояния практически однородной массы. Добавляю одно (или два) яйцо, хорошенько все перемешиваю, постепенно закидываю на скороводу макароны, перемешивая их с получившейся пастой. Далее убавляю огонь до минимума, добавляю специи - орегано, базилик, любые по вкусу. Немного соевого соуса. Начинаю тереть сыр, перемешивая все каждый раз при добавлении чего то. Готово! Выходит много охуенно вкусной еды. Спасибо за внимание.
