>>141733085 (OP)
Чет не взлетает тред, да?

>>141734863
Ещё бы, я его забросил и не бампаю.

>>141735266
А вообще полуфабрикаты/фастфуд - дораха. В Пидорахе так питаться не целесообразно

В тред призывается тефлонофобик для продолжения банкета.

>>141733085 (OP)
Какое-то гавно запостил. Наггетсы как на 4 пике сегодня "готовил" — редкостное гавно из фарша, в kfc лучше, а еще лучше самом запилить, ведь до кфц еще надо доехать и вернуться назад.

>>141736413
Реквестирую рецепт с разъяснениями уровня что-зачем-как-нахуя, то бишь для самых запоздалых в развитии

>>141736918
Нарезаешь курицу, валяешь в панировке, потом во фритюр.

>>141737089
>фритюр
Бля, проблемы. Алсо в яйце вываливать мясо не надо, чтобы сухари прилипли?

>>141733085 (OP)
Только что пожарил себе макароны с сырной сосиской. После этого буду пить чай с конфетами и сырным крекер. А все почему? Потому что я могу себе позволить есть вкусно, завидуйте.

>>141737881
Какие конфеты?

>>141738110
Мишки на ватрушках, Тёмная ночь.

>>141738278
А макарошки с яичком пожарил?

>>141733085 (OP)
Я же не ебанутый чтоб говно жрать из низкосортного сырья и отходов. Которое готовят на отъебись люди без мед.книжек. Сейчас в РФ нет хороших полуфабрикатов, как и общепита. Везде творится пиздецома в кубе.

мимо повар-кун работавший пекарем на хлебозаводе, обвальщиком в элитной мясной лавке, проходивший практику в маке, работавший во всяких кафешках и ресторанах. Везде пиздец, как вы это дерьмо жрете я вообще не понимаю.

>>141738710
Что из того, что можно купить в магазе самое трешевое? Затрави каких-нить кулсторий. Ну типа как там крыс палками хуярят и они в чан падают на производстве томатного сока.

>>141738904
Самый пиздец, это мясо. Никогда блядь не покупай мясные продукты в крупных супермаркетах. Оно с 90% вероятностью испорчено, куплено за копейки, вымочено в химии отбивающей запах, прошприцовано и покрашено. Самый пиздец, это всякие антрекоты/шницели/котлеты, их вообще опасно есть. Лучше всего покупать мясо в деревнях у знакомых бабок/родственников, оно и дешевле будет в разы и качественней.
Крыс палками не пиздил, но тараканов из теста как изюм из булочек в детсве, приходилось выковыривать. Самые пиздец на производствах-это бабки. Они никогда не садятся на больничные, со стекающими из-за жары соплями по ебалу варят еду, размазывают сопли по руками. Все это естественно попадает в продукцию. Очень редко на производстве можно встретить человека моющего руки после таулета, одевающего уличную одежду вместо сменки выходя курить, я уж не говорю про головные уборы(их вообще носить не принято). Влажные приборки проводятся максимум раз в 3-4 дня, хотя надо каждый день с диз.раствором все делать. Оборудование не моют вообще. Единственное место где о чистоте заботились, была супер элитная пекарня, где в каждом цеху весело по 3 камеры и за каждым работником следили, чтоб он постоянно мыл руки, выкидывал брак и упавшее на пол, передевался выходя на перекуры. Больше ничего вспонить не могу, может потом еще чего расскажу. Сам я из этого ада сьебал нахуй, я лучше буду баранку крутить за те же деньги. Чем рисковать однажды подхватить какой-нибудь спидорак, через трещину на коже, от куска мяса откуда-нибудь из сибири.

>>141739922
Не ел никогда мяса. С детстве веган

>>141740800
Пособия выплачивают?

>>141741000
Какие пособия?

>>141737881
Завидовать твоему нарощенному салу, жирбес?

>>141733085 (OP)
смотрю вот на все говно в оп посте, пиздец на самом деле у людей который жрут подобное постоянно крутое пищеварение. У меня даже от пачки чипсов изжога и т.д. онли здоровое питание.

>>141742712
Жрешь и сразу лежишь небось

>>141742787
стараюсь не объедаться, ну сам посуди. тарелка риса, 2 тарелки похуй же.

>>141737212
Ответственно заявляю, лучшие семечки - от мартина. Такая ярко красная глянцевая упаковка с гусем.
Да бэст, нахуй.

>>141741215
Ба дум тссссс.

Картошечка

На самом деле вред полуфабрикатов -- пиздёж, распространяемый производителями кастрюль.

>>141743366
Углеводы это ебаные без полезных веществ. Систематически будешь жрать такое - станешь глупым и слабым. В том числе слабый на хуй.

>>141742712
Двощирую зожебро.

>>141733085 (OP)
Так когда готовишь - натуральное, а готовое - химия.

>>141743366
А твоя мать шлюха.

>>141736918
Тебе понадобится:
Курица, лучше взять "филе" прям на упаковке, даун будет написано "филе", это куски грудки без костей, если не понимаешь что такое — похуй, просто ищи надпись на упаковке.
Сухари, можешь хоть, блять, взять ебучие сухарики к пиву и растолочь их, я советую взять уже готовую панировку, искать её надо в отделе приправ. Какую лучше — даже хз, на твой вкус.
Яйцо, ну с этим я думаю справится даже самая конченная мамкина корзиночка. Куриное яйцо, дебил.
Масло подсолнечное, лучше рафинированное — чтобы твои наггетсы не пахли семечками.

Нарезаешь филе на кусочки (размер сам подбери), сваливаешь все в тарелочку и ставишь возле плиты.
Берешь глубокую тарелочку, хуяришь туда пару яиц, вилочкой перемешиваешь до однородного состояния и ставишь рядом.
Берешь еще одну тарелку — желательно большую и неглубокую, в неё высыпаешь панировку.
Ставишь на плиту сковороду, наливаешь в нее где-то масла, где-то на 3-5мм, ждешь пока оно нагреется. Проверить нагрев можно просто потрогав масло пальцем. Шучу, долбаеб, никогда так не делай, я обычно просто жду, но ты можешь капнуть каплю воды в центр сковородки, как только оно начнет пидораситься — значит можно готовить.

Тут в общем, зависит от твоей слоупочности, если слоупок — лучше сразу обвалять курицу и выложить её на отдельную тарелочку и на разделочную доску, если ты пиздец быстрейший — то просто делай на ходу и кидай сразу на сковородку.

Как валять: берешь кусок, погружаешь в яйцо, достаёшь и кидаешь на панировку, переворачиваешь кусок курицы и кладешь на панировку другой стороной.

В общем, в процессе приготовления во фритюре тебе надо будет переворачивать (ну, как минимум один раз перевернуть) кусочки. Вот вроде и все, дело нехитрое. На один кусок (одну закладку) уходит минут 5-8.

Готовность: берешь кусок, режешь пополам ножом, если внутри все равномерно белое, то оно готово, дополнительно после попробуй, мясо не должно быть, я хз как объяснить, ну сырым, осклизким чтоле...

Съесть лучше сразу, несвежие наггетсы это пиздец, даже под пивас.

>>141733085 (OP)
Иногда дешевле и вкуснее приготовить самому, чем за довольно приличные деньги жрать замороженное говно со спермой осла.

>>141738600
Сдай в какой-нибудь веганский фудшеринг.

>>141743525
У меня бывшая покупала мясо замоченное во всякой хуйне. В общем эта сука тупо приходила домой, кидала это в духовку, ставила себе будильник и уходила тупить в интернетиках.
Вкус так-то средний, да и без души... но дропнул не поэтому.

>>141743508
>3-5 мм
> фритюр
Ебанат, учи матчасть.

>>141733085 (OP)
Проиграл с этого говноеда. Готовлю сам охуенно. За пол часа пару блюд с салатом заебенить могу и сожрать свежачка. А оп пусть и дальше дрищет нетонущим жирным говном.

>>141743508
Добра тебе

>>141744072
Делись

Раз у нас тут кулинарии тред. Короч подписан на одного видео-блогера. Там всычный такой пухлый дядька с бородкой и в очках. Продает самогонные аппараты ну и снимает видосики, где показывает, как тем оборудованием пользоваться и там за технологию немношк поясняет. Умный дядька, годно поясняет. Ну и вот он че-т на сыры его переклинило, начал снимать видосики, как моцареллу сделать, брынзу. Тож че-т заинтересовался, захотел сыр сделать. Полез гуглить, вообще за все эти сыры. Нашел очень годный рецепт ДОМАШНЕЙ БРЫНЗЫ:
В молоко добавляется децл сметаны. Греется почти до закипания. Хуярим туда лимонного сока. Ну ты знаешь наверное, в чай с лимончиком когда сливок добавить - в нем потом хлопья падают. В кислой среде молоко сворачивается типа. Так вот мы свернувшееся молоко через марлю процеживаем, чтобы отделить сыворотку, потом под пресс, чтобы остатки сыворотки ушли. И потом получившийся сыр в концентированный рассол, чтобы настаивался. Если убрать из рецепта рассол и сметану - получается сыр "панир", индийский сыр который пихают во все блюда. Еще его адыгейским называют, но в адыгейском вместо лимонной кислоты используется сыворотка с прокисшего молока. Так суть не в том. Суть в том, что такой сыр МОЖНО ЖАРИТЬ. И он НЕ РАСТЕКАЕТСЯ. Есть там даже какое-то национальное индийское блюдо - "таматар панир". Жаренный сыр с помидорами, приправами и зеленью. Вот оче хочу попробовать сделать. Какие подводные камни?

>>141744133
Хм, так это получается типа тофу, но из молока.

>>141733085 (OP)
>Очередной жирный тред

>>141744133
Без сычужного фермента это не сыр. Что-то типа мягкого солёного творога.

>>141744444

>>141744502
Очень вкусная штуковина получается. Обычно вначале помидоры выедаю, потом туда в соус жареные сухари засыпаю.

>>141743841
Еще я в 2016 буду слушать всяких долбаебов, которые купили фритюрницу и ухуяривают по две бутылки масла.

>>141744494
А в чем разница? Что с ферментом, что с кислотой - молоко сворачивается. Разве что, с ферментом часть белка (альбумин) в сыворотке остается. Лимонная кислота весь белок вытягивает.

>>141744565
А меня еще в детстве отучили вылизывать тарелки.

>>141744894
Охуеть, полтора косаря за ужин! Ты там не прихуел вконец?

>>141744648
>Идеальное сочетания вкусов
>Засыпает сухари в сиропчик, чтобы подольше растянуть этот вкус
>Не облизать тарелку и смыть остатки водой

>>141745181
Ну а что такого... Не говном же питаться. Тем более на 3их это получается по 500р, за илитную жратву которая на все свои 3000р ресторанные отрабатывает.

>>141745199
Эстетика и правила хорошего тона.

Покупаю постоянно чебупели и кругетсы, со всякими соусами неплохо заходят.

>>141745505
Какая эстетика и тон, если хаваю один за компом? В гостях и на обеденном перерыве на работе, тарелки не облизываю и пользуюсь салфеткой. А дома че-б не облизать, особенно если очень вкусное хрючево получилось? Да и облизанную тарелку меньше потом от жира отмывать.

>>141743532
И правда прокатит.

>>141745534
У меня нет готового рецепта, но ты не поверишь, как просто готовятся настоящие чебуреки в домашних условиях. Нужен бараний фарш 250гр, петрушка, соли и перца немного, 50мл воды, перемешать. Тесто - муки 350гр, 200мл воды, чуть соли, перемешать, замесить крутое тесто, разделить на 6 кусков и каждый раскатать в круг 20см. Кладем фарш в центр, смачивааем палец водой, смачиваем по краю круга и складываем пополам и защипываем чтобы не раскрылось. На сковородку 150-200 мл растительного масла льем, разогреваем, на среднем огне, кидаем по очереди чебуреки и жарим по 1 минуте с каждой стороны. Выходит лучше, чем у хачей.

>>141733085 (OP)
Куриные наггетсы охуенные. До этого взял рибные, не понравилось.

>>141745633
Дело в том, что ты не можешь вести себя совсем уж по разному в разных ситуациях и то что ты делаешь втихаря дома вполне может проявиться и в другом месте, чисто на автомате, так что себя надо приучать...

>>141745640
Спасибо, сохраню. Но на самом деле я очень редко готовлю сам, бывает даже салат впадлу нарезать, да и на баранину денег нет. :с

Как-то летом на месяц поехал со знакомым на его дачу бухать, естественно, стоять там у плиты особого желания не было, да и из посуды там у него была сковородка и мангал с шампурами. Короче, накупили доширов, полуфабрикатов разных. Жрали мираторговские котлетосы по киевски и вонючие кордон блю каждый день, бичпакеты, наггетсы. Теперь от этой хуйни замороженой воротит, у нее какой то запах есть специфичный и привкус, даже овощи замороженые легко отличить от свежих по этому запаху и вкусу, а наггетсы тем более

>>141745790
Баранина по цене примерно как свинина.

>>141745669
Да ладно, рассказывать мне будешь. На автомате. Облизать тарелку на людях - это все равно что перднуть на людях. Ты же не пердишь на людях "на автомате", только от того, что в комнате своей пердишь, а не в туалет каждый раз бегаешь пукнуть.

>>141745834
На выходных попробую приготовить тогда, если мясо найду. Спасибо еще раз)

>>141745640
готовка теста всегда запара для ньюфагов, велик шанс запороть и получить хуйню, а в чебуреках к тому же надо тонко раскатывать

>>141745534
Попробуй Чебупиццу, базарю ещё захочешь.

>>141746128
Покупал ее по акциям, такое себе на самом деле. Проще 2 пиццы замороженных по 35р в ашане взять и разогреть.

>>141745947
Тут тесто - мука с водой по сути. Шансов запороть мало. Раскатывать тоже не проблема, если у тебя не возникает вопроса, отчего так в россии березки шумят.

>>141738710
Но надо улучшать ситуацию. Пили стори, что ли.

>>141743085
Ловко ты его

>>141743449
Главное что приятно было. Ум и сила - это вещи, направленные на усиление приятности.

>>141733085 (OP)
двачую принцип, конечно от бедности приходится готовить, но если есть выбор - МАКДОНАЛДС мой выбор

>>141746667
Молодец. Можно чередовать с уличным стритфудом, мороженными полуфабрикатами и кафе.

Джва года ждал этот тред.
Вкатываюсь со своей едой из последнего. Рецепты если надо запилю. Все просто и легко готовится по меркам криворукого уебана, а так же дешево для средне-нищего студента.
Первый пик - рыбный суб в мультиварке (но можно с таким же успехом готовить в обычной кастрюле). Не уха, но как легкий суп заходит на отлично.
Второй пик - паста с соусом. Соус из чеснока, лука и помидор (либо томатной пасты). Делается на коленке, можно добавлять колбасу, сосиски или ЕСЛИ ТЫ ДОХУЯ БОГАТЫЙ — Фарш, и будет уже почти болоньез.
Крылышки барбекю. Нафф сэйд.

>>141744894
Еще рецепты впилить, или уровень слишком высок для среднестатистического анона?

>>141746749
Суп и крылья это понятно, а вот за пасту поясни, какая последовательность действий и тайминг нужен приготовления вери гуд жрачки

>>141746796
Анон, выбирай, какой рецепт тебе запилить:
Чахохбили
Бургер
Эби яки рамен
Чиабатта с оливками

>>141746840
Я обычно делаю в той вариации, где нет ничего мясного, потому что деньги редко есть. Но это и самый охуительный, на мой взгляд.
1 большую луковицу режешь кубиками
3 зубчика чеснока крошишь
Если есть помидоры – заливаешь кипятком сделав предварительно крестовый надрез с одной из сторон. Через 5 минут достаешь и счишаешь кожу, натираешь их на терке и получаешь помидорное месиво.
Если помидоров нет – томатная паста.

Жаришь лук 5-6 минут на среднем огне, затем 2-3 минуты с чесноком, затем добавляешь месиво из помидор или томатную пасту (3 сочных помидора, 5 хуевых или 3 ст.ложки пасты). Солишь, перчишь, добавляешь лимонный сок или сахар по вкусу, чтобы аутентично воспроизвести вкус спелых помидор, если таковых нет.
Заливаешь стаканом кипяченой воды и тушишь под крышкой на медленном огне 20 минут. Когда поставил тушить, варишь макарохи. Для этого в подселеную кипящую воду кидаешь макароны и через 5-6 минут начинаешь их проверять. Когда еще чуток твердые, выключаешь и сливаешь воду, добавляешь масло и смешиваешь с в своей тарелке соусом.
Бон.

>>141746934
захуярь кабана с горохом

>>141746934
Давай чахохбили, а то я что-то никак до него не дойду.

>>141733085 (OP)
Алсо, оп и другие аноны в треде, реквестирую рецепты жрачки, которую можно на два-три дня вперед (для двух рыл) приготовить. Заебывает каждый день стоять у плиты.

>>141747003
Вот это можно есть на следующий день, почти без потери качества: >>141747019

>>141746951
Благодарю, вечерком попробую замутить

>>141743508
Ты забыл про соль и перец, или панировку юзаешь "пикантную"?

>>141747019
Спасибо, попробую. Что за дикие расчеты у тебя – 540гр филе бедра \ 300р? За 300 1кг покупается даже в дс
>>141747048
Если тред всплывет такой же, расскажешь

>>141747145
Охлажденное филе бедра дороже обычного филе грудки и тому подобного. Хотя может немного ошибся, писал по памяти, плюс этот рецепт писался давно, думаю при долларе по 74. Короче плюс-минус 50 рублей погоды не делает.

>>141737212
А потом ты лечишься антибиотиками

>>141744894
А чем деревенская говядига хуже твоего иностоанного мяса?

>>141733085 (OP)
На ночное сычевание, да двачевание капчи едой закупился в ночном магазине в доме.
Могу себе позволить.

>>141747252
Ангуса разводили даже в СССР. Это порода, специально выведеная для элитного мясного производства.
Сейчас в рашке основные производители Мираторг и Липецкий мясной комбинат.

Мясо породы Ангус, наряду с мясом породы Герефорд, считается наилучшим для приготовления стейков. Ценным считается сертифицированное USDA (Министерством сельского хозяйства США) мяco «Certified Angus Beef». Мясо отличается высокой мраморностью. Следует отметить, что маркировка «Certified Angus Beef» необязательно подразумевает породу Ангус: к экстерьеру скота и к качеству туши предъявляется ряд требований, которым могут удовлетворять туши коров иных пород, а могут не удовлетворять туши коров породы Ангус. Среди таких требований — возраст и племенная разновидность скота, вид и продолжительность откорма, уровень мраморности (количество жировых прослоек в мясе).

ну и помимо прочего температура приготовления стейка немного варьируется от типа мяса, поэтому для более лучшего результата указал, что должен быть ангус.

>>141744133
гугли разные пиздатые вегетарианские (ну или ведические если про индийскую кухню говорить), у них эти сыры оч часто используются и очень вкусно

>>141747401
рецепты* самофикс

>>141747314
Роллтон же залупа галимая, я дошик то без соуса жрать не могу, а об этой шляпе вообще молчу

>>141747413
К слову сказать, отдельно продаваемая яичная лапша Роллтон это вполне достойный продукт. Я ее кладу в куриный бульон, чтобы сделать суп иногда, а так же с ней делаю мясные блюда, типа бефстроганоф или просто тушеного мяса.

>>141747461
Ну это уже совсем разные вещи, яичную лапшу я и сам юзаю в куриные супы. А если выбирать по типу дошика, то я лучше за 7р бички куплю с ветчиной и сыром, они гораздно лучше роллтона будут.

>>141747437
Барбекю соус слишком жесткий, он перебивает вкус капитально. Поэтому я подобное редко использую. Мой вариант соуса в этом плане несколько интереснее. Хотя соусы могут быть совершенно разные и твой вариант тоже имеет право на существование, но я привык соусы готовить сам.

>>141746934
А выложи Эби, интересно...

>>141747497
Согласен, сам люблю вкус чистого продукта, в особенности мяса. иногда конечно может быть и хочется, но соусы готовить мне лень, а готовый консервированый соус к мраморной говядине сам понимаешь какой бред
А бургеры я просто именно со сладким привкусом соуса барбекю люблю.

Еще своего.
Изи блинчики
Свинина (курица) в кисло-сладком соусе (фото замылилось из-за запаренной камеры)

>>141747589
Вустерский соус в моем варианте соуса может зайти хорошо. Еще можно сахару добавить.

>>141747662
Вустерский даже не обсуждается, конечно подойдет, самый универсальный вариант.

>>141747669
Ну мясо это цветное, сам люблю курочку с говядинкой пожарить чисто для себя, и слушать кудахтанье окружающих мол "да оно сырое, из него кровь течет"

>>141747669
Пидораха купил китайскую электросковородку и уже мнит себя элитой

>>141736413
Раньше они были заебись, примерно год назад стали делать парашу.

>>141747721
Да не, не пидораха, ты сильно ошибся, дурачек. Я купил то что считал нужным, по своему карману, мне эти 50к как для тебя 3. Как-то похуй.
Илатарий относительно еды я в том что продукты правильные покупаю не всегда конечно

>>141733085 (OP)
Я готовлю для удовольствия обычно, ОП, в чем проблема? Почему ты такой ограниченный, люди разные, у всех разные вкусы, некоторые не могут куать не домашнюю пищу, у кого то гастрит и тд., ты ведь взрослый и должен понимать это.

>>141745825
Заехать на дачу и жрать дошики. Мда уж

>>141747719
Ты им втолкуй, что в разделанном мясе крови уже давно нет, во-первых ее слили на бойне, во вторых мясо еще неделю-другую должно дойти чтобы быть готовым к приготовлению стейков, само собой кровь вся свернется 10 раз. Парное мясо очень жесткое выходит. Так что там только мышечные соки да жидкость из клеток.

>>141747274
Я на тебя Ычу пожалуюсь, скотина.

>>141747745
Люблю прожарку меньшей степени, больше всего вообще блю, или хотябы рейр.

>>141733085 (OP)
> >готовить, а не покупать готовое
А я вот сейчас пойду и приготовлю себе няшной картошечки.

Ребят, в соседнем треде буйство аватарок, отправьте репорт
https://2ch.hk/b/res/141746396.html
Я забанен в форме репортов

>>141747669
> Даже гриль купил под это дело. Bork g802
Интересно, можно ли на этой хуйне жарить драники?

>>141747839
Конкретно тут сделал прожарку побольше в угоду бабским загонам насчет крови в мясе... Сам люблю больше такой вариант: >>141744894

>>141747837
ПАААААЛЕВО!!!!! АЗАЗЗААЗЗАЗАЗАЗЗАЗ

>>141747895
Ты можешь жарить их на чем угодно, пока я жарю твою мамашу!

>>141747895
Вполне, с открытой крышкой точно, я не пользовался другими электрогрилями, так что не могу сравнить. Но для себя отметил следующий достоинства:
1) Панели легко снимаются и лекго моются.
2) Гриль быстро греется, равномерно распределяет тепло и не остывает под куском мяса.
3) Удобно устанавливается крышка, можно закрепить в нескольких положениях, открыть полностью, чтобы получить 2 поверхности для жарки.
802 модель идет с термощупом и стоит на 20к больше той что без него. Он автоматический, и вообще заебись, чтобы лишний раз не заморачиваться. Но с опытом жарки он нахуй не нужен, любой кусок мяса легко оценить на время прожарки визуально, и готовить просто по таймеру.

>>141739922
"покупай продукцию у бабок" -> "самый пиздец на приозводстве - это бабки", типа вот на производстве бабка это пиздец, а дома она не пиздец? или ключевое слово у "знакомых" и тогда логика уровня "свое говно не пахнет"?

>>141736413
Пиздатые наггетсы в kfc, учитывая что их там не делают, ебланище

Омлет с курицей и сыром.

Время - 7 минут.
Охуенность - 9/10
Доп.оборудование - кофе; соусы; хлеб/сухари; овощи

>>141754219
Курицей весь омлет испоганил.

>>141739922
Братишка рассказывал, в колбасном цехе в мясорубку пластиковый ящик с какими-то добавками уронили. Пока остановили, половину в пыль распидорасило и по всему фаршу разметало. Вроде никто не заметил, лол. Во всяком случае слухи по городу не ходили.

>>141754405
Чому. Вполне заебись.

>>141754696
У меня на работе один хуй на GL приезжает с раскладушкой самсунг времен твоей мамки.

>>141755138
Вангую проперженный 20-летний гелик из под чеченца, в багажнике которого перевезли не один десяток трупов и на обслугу которого уходит вся зарплата, что даже телефон купить не на что. У меня тоже есть один такой знакомый, только там кайен 2004 года.

>>141755233
Не, сама машина нормальная. Но насчет трупов - вероятность есть, ибо была с покупкой какая-то хуета он армянин

>>141737212
Смех смехом, а я даже в матушкиной ёба-книге, типа Домашней энциклопедии, находил рецепты голубей вареных и жареных, вроде к французской кухне относились