>>206577019 (OP)попробуй добавить редис. знаю, это необычно, но он дает бульону свежесть. реально, попробуй, он стоит копейки
>>206577139бля анон, я не знал. я просто туда накрошил луковицу морковку и пару стрючков укропа.Еще можно обжарить или уже поздно?может добавить туда сырок плавленый? что из этого выйдет?
>>206577346делай обжарку и ебашь, не поздно. только соль, сппеции добавь в нее, чтоб вкусненькая была. сырок выкинь, в них говно кладут. так схавай
>>206577333Фу блять, никогда не видел в этой хуете смысла, а потому просил не добавлять. Но меня никто не слушал...
>>206577019 (OP)чекай простой вкусный рецептбросаешь в воду куриное филе с целой чищеной луковицей когда вскипит добавь чищеную морковь в конце соль перец перец горошком можно добавить лапшу и яйцо за вкусом все охуенный бульйон
>>206577346Поздно. Мимо-другой анон, кинь крупу, макарозм, яйцо.Черный перец, чайную ложку без горки. И лаврушку.Ешь
>>206577019 (OP)Внезапно - кость. На чистом мясе не бульон, а вода простая.А так лук\морковь\БУКЕТ ГАРНИпетрушка\тимьян\лавровый лист
Решил разделить бульен на 2 части.Один оставить класическим, а второй сделать двоченский.Добавлю все что на столе. Копченое сало обжарю в шкварки и добавлю. Поясните за яйцо, когда его хуярить? Просто разбить в бульен кипящий? Типа пашот сделать или как?
>>206577019 (OP)Раскаляешь сковородку БЕЗ МАСЛА, на ней БЕЗ МАСЛА до черна обжигаешь две морковки разрезанные пополам. Луковицу пополам так же разрезанную. Это добавляешь в бульон. Вкус, цвет, приятный аромат костра.
>>206579511Съешь отдельно. В бульоне оно ни к чему.Пардон, не разобрался в вопросе, тред жопой прочитал
Оп, в следующий раз ЖАРЬ ебучее мясо, овощи, лук обязательно до образования корочек-хуерочек, потом заливай водой и уже вари. Будет и бульон вкуснее и все продукты в нем тоже.
>>206577019 (OP)Приправ накидай, есть готовые наборы в пакетиках. Или хотя бы пару бульонных кубиков брось.
>>206577019 (OP)глутаматом натрия, можешь соевый соус добавить яспонский, а не то дерьмо от сен соя. Вот добавляешь мисо-соус, тофу, яйцо, лапшу от роллтона. Можешь еще другой супец сделать во: листья кафрского лайма, галангу перец чили лемонграсс, кинза, кокосовое масло, можешь креветок закинуть и шиитаки
>>206577019 (OP)Как у тебя плита такая чистая? У меня на ней следы мутные остались которые ничем не отмываются.
>>206581262Этот латентный пидор даже в тапочках ходит. И посуду моет>>206581304>>206581304попизди мне еще.
