Сап, антон. Что можно приготовить из макарон, куриного филе? Вдобавок есть ещё 2 пачки говяжьего фарша
Из филе можно приготовить вообще все. Если цельные - то хоть просто отваривать. Или запекать. Или вообще что угодно
>>211585758Готовишь а-ля болоньезе.1. Варишь макарохи, кидаешь в дуршлаг, заправляешь сливочным маслом чтоб не слиплись2. Жаришь лучок с чесноком, затем к ним добавляешь фарш, все обжариваешь минут 10, затем добавляешь к ним специи типа прованских трав, базилика и томатную пасту. Тушишь минут 5. Затем кидаешь макарохи, мешаешь и выключаешьБон аппетит
>>211586560Нравится поваром работать? Я со старого места работы думаю ливать. Слишком уж токсично всё
>>211585553 (OP)Куриное филе в сливочном соусе потуши. Довольно "двачерское" блюдо. Тут его часто готовят. Макароны свари на гарнир. Фарш на потом оставь.
>>211585758Ну на те чисто двачерское блюдо, хуй знает есть такое блюдо или нет, на ходу придумывать буду. Варишь макароны, пока они варятся отбиваешь филе и закатываешь его в фарш, по типу котлет по-киевски, специихуеции по вкусу. Затем кладешь эти котлеты на противень и облепливаешь вареными макаронами, сверху мазик, сыр, какую-нибудь зелень и в духовку до полной готовности. Если будешь делать потом отпиши норм получилось или блевота на подносе, лол
>>211586625Ну сразу я хотел вскрыть вены . Но потом решил поступить как сказал он. Теперь заканчиваю шарагу с удовольствием и иду навстречу приключениям.
>>211586728Я вообще с центрального цеха начинал. Так противно теперь на всякие фришки, пиццы, Клаб сенгвичи и подобное смотреть
В общем спасибо за идеи. Щас выберу чего-нибудь одно и пойду готовить. Может отпишу по результату, если чего-нибудь интересное выйдет
>>211586800Я пока что проходил 3 практики . Одна в "ресторане" это был ад кромешный . Условий почти никаких . Другую в кафе пиццерии (крупная сеть) там даже давать давали и вообще всё по красоте. А одну в кондитерке . Ну вот в той пиццерии понравилось именно из за условий . Ну в общем место к месту видимо ..
>>211585553 (OP)Если филе ебаного трансгендерного бройлера, то выкинь его нахуй и просто фарша с макарохами наебни.Если филе достаточно плотное, то можешь его тончайше отбить, завернуть в эту тряпочку фарш, скрепить зубочисткой, мокнуть в яйцо и во фритюр.
>>211586921Я не зная как варить макароны сразу в рест пошёл. За месяц всему научился, ибо 6/1 по 12 часов (а в субботу 14 минимум) работал. Готовка довольно приятная вещь
>>211586782Да нет строгих правил. Вообще это синонимы. Французский повар ввёл на русском флоте Болоньезо до революции. Ну и они же стали соответственно называться "по-флотски".
>>211586994Я не разбираюсь в сортах этих мутантов с промышленных птицефабрик, у которых мясо в руках расползается.
>>211587243>>211587353>>211587505Читал где-то. Даже в википедии раньше было. Сейчас правда удалили. Даже если фейк, сути это не меняет, что блюдо одно и то же. Всегда добавляю в "по-флотски" томатную пасту. Если только в этом различие. Глупо спорить о рецептах, словно о математике. В кулинарии всегда сплошная импровизация.
>>211588118Вообще он долбоеб, конечно. Но до революционные газеты меня удивили. Там в знакомствах и французы, и немцы, мир словно был открытее.
>>211588271Паста болоньезе так-то раньше была блюдом всяких бичей, маргиналов и, в том числе, моряков. Теоретически, французский повар, работающий на флоте, мог быть с ней знаком.
>>211588351В идеале, да. Я же могу себе позволить мясо, которое выглядит как мясо, и на вкус как мясо.
https://www.google.ru/amp/s/vm.ru/society/211217-boloneze-po-flotski/amp> Вот чисто советское блюдо — макароны по-флотски. Что может быть проще макарон, перемешанных с обжаренным мясным фаршем или тушенкой?>Это блюдо появилось у нас в стране в 30-е годы, но основную известность и распространение макароны по-флотски приобрели во время Великой Отечественной войны именно благодаря простоте приготовления, особенно с тушенкой. В послевоенные годы рецепт распространился по всей стране и прочно вошел в обиход советской кухни. Однако мало кто знает, что завезли это блюдо к нам советские дипломаты. Макароны по-флотски не что иное, как паста болоньезе.> По-итальянски «паста» — это макаронные изделия. На латыни «паста» — тесто.> Паста болоньезе свое название получила по месту происхождения — из гастрономического города Болоньи. Блюдо включает в себя отваренные макаронные изделия, перемешанные с обжаренным мясным фаршем с добавлением разнообразных ингредиентов и огромным количеством способов приготовления.> Паста болоньезе считается простым, даже бедноватым блюдом, но распространенным не только в Италии, но и по всему миру. Оно было очень доступно для несостоятельных представителей молодой Советской республики и очень полюбилось им. Так что они стали повторять его, возвращаясь на родину.> Конечно, это блюдо в те советские годы не могло иметь буржуазное происхождение и уж тем более называться «паста болоньезе», поэтому в чью-то остроумную голову вошло это сермяжное название — «макароны по-флотски».
>>211588482Ахуенный источник.https://vm.ru/news/773172-nazvany-poleznye-privychki-kotorye-mogut-prodlit-zhizn-na-desyat-letУченые из Гарвардского университета и Амстердамского университета прикладных наук выяснили, что регулярные физические упражнения и здоровое питание могут продлить жизнь человека на десять лет.Специалисты провели эксперимент, в котором поучаствовали более 100 тысяч человек в возрасте 50 лет. На момент начала научной работы добровольцы ничем не болели. За их состоянием следили более 20 лет. Затем исследователи обратили внимание на то, у кого из участников появилось сердечно-сосудистое заболевание, возник рак или диабет, а также на то, в каком возрасте появился недуг и сколько человек прожил.
>>211588430Не бомби, тупая пизда. Какой же ты дебильный гной, если подобная незначительная хуерга вызывает у тебя бомбаж.
>>211588618> Ахуенный источник.Пэтэушник с двача, который бомбит, что это совершенно разные вещи, и подавно не источник.
>>211588618> Ученые из Гарвардского университета и Амстердамского университета прикладных наук выяснили, что регулярные физические упражнения и здоровое питание могут продлить жизнь человека на десять лет.Но это же правда. Там же не написали, что водяра с героином продлевают жизнь.
>>211588679> Список продуктов для по-флотски:> фарш> лук> макарохи> Список продуктов для болоньезе:> чеснок> лук> морковь> сельдерей> вино> фарш> бульон> помидоры> пармезанИ правда одно и тоже.
>>211588938Я по-флотски делаю сложно. Но, конечно, без вина и пармезана. В общем, у меня что-то среднее между двумя твоими списками.
