Так, ну що, наступил вечор, а это значит, что самое время начать ... квасить. А квасить я буду капусту. Тому що авитаминоз, а другого дешёвого способа получения L-изомера витамина С я не бачу.
Для начала возьму одну охуенно огромную капусту и располовиню ея. Ибо квасить буду в кастрюле, а вся капусту туда не влезет
>>213370927ну так-то это разные блюда. а так да, со свеклой тож заебись. помню мамка всё время её делала.
Капуста сладкая, морковь сладкая, сахар добавлять не буду, а вот соли я конечно добавлю, на килограмм столовую ложку. У меня получилось с половинки 1,7 кг
Ну шо, теперь самый ответственный момент, он покажет, насколько злостным онанизмом накачаны предплечья. Будем месить и выделять соки.
Ебать намесил, не зря душил змею всю зиму, чуть залупу не оторвал. Всё таки надо было весь вилок ебашить, вона сколько места ещё осталось.
>>213371673зойчем это? не было у нас такого уговору. попробую в след. раз, когда вторую половину буду заквашивать
Так, ну ставим под гнёт и в принципе готово. Надо ждать 4 дня, а потом уж хошь с водкой принимай, хощь щи ебашь.
>>213372591Там такой вид, что лучше никому не показывать =). А ремонт кухни начну только в конце года делать если деньги будут
>>213370800 (OP)> получения L-изомера витамина СНе понял. В квашеной появится больше витамина C, чем было в свежей? Откуда он в неё извне прилетит?
>>213373141Ну как откуда. Посути мы мнём капусту чтоб получить сок и она начала ферментирваться, после этого витамина С в свободной форме станет больше. А если свежую ебашить, то не вся витаминка усвоиться
>>213374159А хуй знает, забыл про них совсем, в прошлую зиму покупал много "яблоко сезонное ПЦ". Не знаю что такое "ПЦ"
>>213375209Для настоящих аскетов и это дорого, капуста, морковь и свекла- единственно халяльные овощи.
>>213370800 (OP)ОП красава, сам только что килограмм 5 заквасил, на месяц хватает, и никакие таблетки с витаминами не нужны, в аптеку только за кондомами хожу (нет)
>>213370800 (OP)Витамины не нужны, это все наебка, уже 5й год жру один рис без нихуя, зависимости никакой.