Сап анон есть вопрос - как жарить пельмени?Реквестирую годные способы приготовления пельменей на сковородке
>>214588434Что ты против чугунной сковороды имеешь? Все тефали сгорели нахуй а эта ещё с 45 года вырубала немцев в окопах
>>214588348 (OP)Запомни, если ТЫ БЛЯТЬ МУЖИК, ТО ТЫ НИКОГДА СУКА НИКОГДА НЕ ВАРИШЬ ПЕЛЬМЕНИ. Это хуйня. Варят пельмени только пидрилы и бабы. По возможности (кроме КАРТОХИ С ТУШНЯКОМ) мужик все ест ЖАРЕНЫМ. Потому что это КРУТО. Оно хрустит и хорошо идет под водку. Даю правильный мужской рецепт ебана: 1)Ставим водку в морозилку (без водки вообще неправильно жрать пельмени). 2) Наливаем в сковороду растительное масло и ложим туда пельмени замороженные (ОБЯЗАТЕЛЬНО МАГАЗИННЫЕ - ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ ДОМА - ВЕРХ ПЕДРИЛЬСТВА, да еще отдает и СТАРУШНИЧЕСТВОМ). Накрываем крышкой. 3) Ждем когда пельмени с одной стороны подрумянятся. Снимаем сковороду с плиты и переворачиваем пельмени вилкой. КАЖДЫЙ ПЕЛЬМЕНЬ АККУРАТНО ПЕРЕВОРАЧИВАЕТСЯ ВИЛКОЙ. Обжариваем еще раз и едим пока горячее! Для тех у кого слабые кишки (но они еще не педрилы, хотя на полшага, желудок мужика должен переваривать все!): 4) Льем туда горячую воду из под крана. СОЛИТЬ НЕ НАДО. ОНИ УЖЕ СОЛЕНЫЕ. Тушим. 5) Снимаем крышку и выпариваем воду. 6) Обжариваем и едим! В первом случае получаются настоящие мужицкие пельмени с кровью. Во втором - хуитка, но для тех у кого уже желудок поизношен МУЖСКОЙ ПИЩЕЙ, такой мидл вариант для старых холостяков с изжогой.
>>214588561Двачую знатока. Всегда жарю так, что жареным на всю хату пахнет. Румяные бля, хрустящие. А если еще черного перца добавить, да под пивко - ахуенно.
>>214588348 (OP)Современные пельмени даже сковорода не спасает, поэтому я перешел на тефтели из Икеи. Охуенный состав и вкус.
>>214588348 (OP)я в начале кидаю в горячую воду и варю до всплытия, как только всплыли, сливаю воду, а пельмитосы на сковороду и на медленном огне обжариваешь.Профит в том, что внутри они уже додйдут пока корочка на тесте браться будет и их не надо долго жарить, подзолотились до нужной тебе готовности и вырубай, внутри точно будут готовы. И еще не сухие получаются, внутри сочные, а снаружи хрустящие
>>214588522То что ты нихуя ею пользоваться не умеешь и угробил. Погугли как пользоваться и подготавливать чугунную сковороду, только отпидорась её сначала до блеска, а потом заново сделай нормальный нагар на ней.мимо другой анон
Я обжариваю во фритюре. Но если его нет, то попробуй так: отвари пельмени как обычно. выложи их в ...например в друшлаг минут на 5, чтоб тесто подсушилось и лишняя вода/сок стекли из порванных/дырявых. Далее обжаривай на сковороде в приличном количестве масла сливочного. Готово. Приятного аппетита. Под жарёху, соус я в отдельную пиалку наливаю, чтоб не размочил хрустящую корочку в тарелке.
>>214588348 (OP)Всё максимально просто, анон. Поливаешь маслом сковороду (немного), кладешь туда пельмени, жаришь с двух сторон до золотистой корочки, в это время готовишь полстакана кипяченной горячей воды, можно туда еще приправ каких-нибудь замешать. Когда пельмени уже готовы, ты убавляешь огонь и заливаешь воду в сковороду к пельменям и быстро быстро блять! закрываешь всё крышкой, ждешь когда вода выпарится на медленном огне, выкладываешь в тарелочку. Берешь сметанку, открываешь её и приступаешь к трапезе. Приятного аппетита, аноны!
Что за долбоебизм закусывать пиво/водку жирнющими пельменями? От них трезвеешь моментально, алкашка уже не лезет - остается отупение от алкоголя, клонит в сон, ложишься - желание спать пропадает, вот так сидишь и маешься, пока окончательно не протрезвеешь. Хуита полная, пробовал так несколько раз - худшее времяпровождение.
>>214588348 (OP)Главное масло не жалей, наливай грамм 100 на среднюю сковородку. Я раньше всегда жидил масло и при жарке чего-либо получалась лютая пересушенная хуита.
>>214589694Я примерно так же делал, весь тот самый хмельной балдеж пропадает, остается только чувство отупения.
>>214589870Хмельной балдеж от хорошей ипы, а тут двуха массмаркет.Бон аппетит , спасибо анон за прекрасный ужин
>>214590099сухие и не особо вкусные,если тебе понравилось-в дурку блять.я такую хуйню в детстве сделал,полное дерьмо. отвратительно. с кетчупом тоже. со всем. это пиздец,а не блюдо. таким можно,блять,пытки устраивать. резать горло. и желудок. блять,сука.
Есть два типа приготовления.1.Тупо кидаешь на сковородняк и жаришь на маспе, переодически переворачивая каждую пельмешку. (Мне такой способ не зашёл и я открыл для себя способ номер 2).2. Обжариваешь пельмешки до корочки и наливаешь немного воды чтобы протушилось мальца и пельмешки стали более мягкие.Если ты очень капризный гурман, то можно замешать сметанку, 3 зубчика чесночка натереть, тёртый сыр туда же и зелень нарезать, всё это замешать и обмазать мельмешки за 2 минуты до готовности.Ммм...пальчики оближешь, будешь пазгать что за ушами трещать будет, да добавки просить.Приятного аппетита.
Можно просто в масле, со специями, до хрустящего состояния на медленном огне. Можно добавить воды как будут румяные и до выпаривания жарить, но лично по мне так получаются вкуснее гёдза а не рюске пельмехи. Можно отварить и пожарить после этого залив сметаной смешанной с паприкой и потушить под крышкой, перед тем как готово снять крышку и посыпать сыром (но такое куда лучше делать в духовке)Можно на палке на огне пожаритьМне лично первый способ больше всего нравится, получаются хрустящие и вкусные.
>>214590008Ты это называешь жаренными? Это какая-то хуета у тебя.Фотка из интернета, но я стремлюсь обжаривать примерно также плюс/минус. Главное - равномерно везде.
>>214590256Не, хорошо прожарены как для первого раза пойдетГлавное напиздячить побольше острой приправыС мазиком
>>214590099Мне очень зашло такое: не макароны, а мелкая лапша (паутинка) обжаривается до небольшого потемнения. ОЧЕНЬ ВАЖНО: для этого перемешивать нон-стоп её, и сковорода без масла! Как только тебя устроит её цвет, хуячь воды на сковороду ровно столько, чтоб покрыла всю лапшу, не больше. Закрываешь крышкой и на медленном огне минут 5-7, пока лапша не поглотит всю воду. Приятного аппетита
Чет про заливанием водой в сковороду первый раз слышу, никогда такой хуйнёй не занимался. Как вы блядь в горячую сковородку с маслом воду заливаете, там аллах-бабах сразу же произойдет, не успеешь крышкой закрыть.Всегда тупа на масле обжариваю до ебейшей корочки, главное не на макс огне, иначе мясо не успеет прожариться.
>>214590832>Чет про заливанием водой в сковороду первый раз слышуМожно не просто водой, а соусом.>Как вы блядь в горячую сковородку с маслом воду заливаете, там аллах-бабах сразу же произойдетЯ крышку как щит использую, ебашу воду и сразу закрываю.
>>214588348 (OP)Не жарь пельмешки. Свари, положи сметанки, посыпь перчиком и скушай. Вкусно и не так вредно.
>>214590832> Как вы блядь в горячую сковородку с маслом воду заливаете, там аллах-бабах сразу же произойдет, не успеешь крышкой закрыть.Там же уже жарится еда, а не просто раскалённое масло. В плов тоже воду заливают после обжарки мяса и ничего не бабахает. Да и в прочие мясные рецепты. Алсо вода должна быть кипятком. Может поэтому не бабахает.
>>214588348 (OP)Ебашишь масла, да не жалей ёбана, нормально лей! Только сковороду грей на 4-5, не на 6, а то гореть начнет. Зависит от масла. Когда масло будет горячим туда швыряешь этих мясных ублюдков и кпока они шкварчат переворачиваешь их, чтоб эти пидорасы не пригорели. Через минут 5. когда они будут румяные, как твое очко с несмешных приколов, вылей туда полстопки воды или соевого соуса, и накрой резко крышкой - чтобы они отопрели и ты последние зубы об жестких хуесосов не сломал. После подавать с серверовкой по вкусу. Бон апети! рецепт прочитал этот на дваче лет 7 назад. Зависимость есть.
>>214591089Нет. Воду не добавляю. Наоборот, после варки минут 5 отдыхают в друшлаке, а затем на 1-2 минуты во фритюр.
>>214591275Я как-то гречку с бараниной тушил. Тушил баранину часа два, потом засыпал гречку. Так ещё два часа тушил и нихуя: гречка сухая и твёрдая абсолютно. Стоило воды долить, через 20 минут готово было. Впрочем пицца же в духовке доходит без влаги, а тесто для пиццы – это те же макароны по составу.
>>214591497Странно. Разве жира барана не должно было хватить без воды? Попробуй в след раз вареную гречку к нему добавить. Не удивлюсь, что вкус может измениться. Возможно даже в лучшую сторону. Но я твоё блюдо не готовил никогда, тут я только теоретик.
>>214588561ешь все жареное, с корочкой, в маслеце, как тру мужик@подыхаешь в 40 лет от отказа всех органов
>>214591747> Разве жира барана не должно было хватить без воды?Там нет воды в жире. Крупе нечем наполниться, чтоб стать мягкой. Плов тоже не приготовится, если водой мясо не залить до засыпания риса. Будет сухой и твёрдый рис как из пачки. Гречка тоже.
Начнем блять с того, что пельмени это хуйня и настоящие МУЖЧИНЫ, а не мужички-прислужники станков и спившиеся алкаши блять едят только хинкали - рубленое мясо, кинза, чеснок, лук, там все нахуй нужное и полезное. А пельмени в 21 столетии едят только собаки и им подобные. Предлагаю ОПу погавкать
>>214592123Это разные вещи. Как грудка и ножка КФС.>>214592020Ну да, ты прав. Я просто не фанат такой готовки, этим жена занимается. Я же в свою очередь адаптирую фастфуд в домашних условиях, и вот он без фритюра уже, никак не выйдет вкусным.
>>214588522>чугунной сковородытолько она не чугунная, она алюминиевая, литая, из толстостенного алюминиятакие сковороды - одни из лучших: теплопроводность охуенная, теплоёмкость отличная, не коробится (в отличие от поделок с покраской под камень), и при всём при этом - значительно легче чугуннойу меня дома есть и чугунные и вот такие алюминиевые, и чугун на 2м месте в моём топено почистить её конечно надо (можно сперва с солью прокалить и тд)
>>214588348 (OP)Обжарь сначла с одной стороны, чтоб тесто подрумянилось, потом переверни каждую, обжарь с другой, затем залей водичкой (только немного воды) и пусть покипят под крышкой минут 10. Всё.пидорашье хрючево готово
А пока вы тут что то вякаете про дареные пельмени, вкатываюсь я начинаю доминировать со своими ПЕЛЬМЕНЯМИ НА МАНГАЛЕ, вот к чему надо стремится.
>>214588348 (OP)прям замороженные на сковородку высыпаешь, обжариваешь с двух сторон, подливаешь чутка водички, как только она испарилась - готово
>>214593873Зато то что подрумянилось на мангале стало как лавашик, особенно хороша вышла 2 партия, а какой же охуенный вкус дымка.
>>214588348 (OP)Всё хуйня, анон научил годноте: берешь слегка размороженные пельмеши, трешь твердый сыр на мелкой терке, мешаешь с мазиком, обмазываешь пельмени этой смесью, и ебашишь на противень, печешь до легкой корочки.
>>214594615Изверг. Майонез не предусматривает термической обработки. Не рекомендую так делать. Лучше заменить желтком яичным
>>214588348 (OP)Сука блят. Совсем уже обдвачевался? Пельмени пожарить не может. Ох уж эти корзины. Дикари ебаные
Все хуйня, рассказываю.Берешь значить немного сливочного масла, кладешь на горячую сковородку, хуяришь пельменей штук 15-20 (зависит от твоих габаритов). Жаришь с каждой стороны по 4-6 минут. Профит, вот буквально сегодня так хавал, рекомендую.
>>214588348 (OP)Я беру пельмени из морозилки кидаю в чашку заливаю кипятком минут на 5 пока сковорода греется потом перекидываю и жарю. Если варить а потом жарит хуета тесто сильно мяггкое, если сырые то сильно твердое а так норм.
>>214594711>Майонез не предусматривает термической обработки.Майонез: растительное масло + яйцо + соль + перецЧто из этого "не предустмаривает термической обработки"?
>>214595332>Берешь значить немного сливочного масланахуй себе в жопу сливочное запихайПОВТОРЯЮ для всех: жарить нужно ТОЛЬКО на ТОПЛЁНОМ масле.оно дорогое и ты себе его хуй купишь, ну так - вытопи сам, дебил! это просто и бытро!ТОПЛЁНОЕ - полезноеСЛИВОЧНОЕ - вредноетак сложно понять?
>>214595683https://www.edimdoma.ru/club/posts/1058-mayonez-polza-i-vredя не топлю за это, но придерживаюсь этого правила. не запекаю его никогда
>>214595829>заменяется химическими компонентами майонеза (типа уксус, как выше написала)не верь этой дуреуксус - это блять натуральный продукт, как вино, например
>>214596033Мне насрать что там написано в тексте. Я просто придерживаюсь правила, что майонез - холодный соус, как заправка салатная. На остальную писанину там мне похуй.
>>214596243Ну ладно. Я своё мнение не несу в массы с взором праповедника. Кстати рекомендую очень такой попробовать. Теперь стараюсь только его покупать.
>>214588348 (OP)Масла дохуя надо для трушных жаренных пильминив. Размораживаешь, шоб дубовые не были, разогреваешь масло, хуяришь туда пильмини и жаришь до золотистого цвета. После чего на бумажные полотенца, можно лимонным соком сбрызнуть, шоб не так жирно было. Только не передержи, а то сухари будут, но один хуй вкусно будет.
>>214596167>майонез - холодный соус, как заправка салатнаяага, а кепчук - горячий?на них это написано или что?не неси хуйни - если вкусно - жри холодным, а если хочешь - горячимсыр это что? его тоже нельзя запекать? а то молоко из которого он состоит распадётся на фракции
>>214596458Ищи сука! Потом век благодарить будешь ))МЕТРО у вас работает же? Я там беру, или в Мираторг
>>214596468>Размораживаешь, шоб дубовые не былиДаже стейки можно жарить сразу из морозилки - и будет и нужная прожарка и норм вкус (ты, например, вообще не различишь), так что пельмении нихера размораживать не нужно - жарить надо сразу
>>214596556на Хохляндии сейчас в основом суррогаты из Ляхостана, там нормальной жрачки уже давно нетТам сало завозят, своё вырастить уже не могут, долбоебы
>>214596478Сто раз ответил, я не заставляю делать также.Кетчуп тоже я не запекаю, для этого всякие томатные пасты использую. Pomito, Mutti, и прочее.Сыр запекаю только твёрдый, остальные сыры до тянучки довожу, не более.
>>214588348 (OP)Если тебе не целую гору надо а на разок пожрать, то смажь сковороду маслом, немного (не нужна лужа), потом просто выложи пельмени на сковороду (чтобы каждый лежал ровно на днище) и вруби средний или чуть ниже огонь, закрой крышкой, иди пинай хуи, когда снизу уже поджарятся, переверни и точно так же, когда с обоеих сторон обжарятся, сбавь на низкий огонь, переверни и потоми еще чуть чуть и все готово.
>>214596837Учти, что есть и другие майонезы Лука. И они тоже хороши. Но этот как-то особенно выделяется вкусом. У него в составе уксус РИСОВЫЙ!
>>214596691Живу тут с рождения, на хавчик не жалуюсь, у нас самое вкусное пиво из того что я пробовал олсо, ну Эсмеральда есть, так что, кацапчик, полезай обратно на гилку
>>214596933>жру гiмно на хавчик не жалуюсь@перемоханорм пивас везде есть, из вашего чернигивське биле норм, львивские мне не зашли, из наших - почти все от волковскоq пивоварни заебись, жигули барное - вся линейка кроме ipa конечно
>>214597202Бля, ты видимо привык есть свой тырсовый хлеб и у тебя отвяли вкусовые рецеторы. Хлеб в рашке ( как в целом и весь хавчик) полная залупа.
Кароч, берешь более-менее мелкие пельмени меньше останкинских - уже ок.Наливаешь в сковородку масла, чтобы оно всю поверхность закрывало и чуть-чуть больше, греешь ее до максимума.Ебошишь на сковороду пельмени.На максимальном огне обжариваешь их с каждой стороны до золотистости. После этого уменьшаешь огонь до среднего, обсыпаешь мелких засранцев солью пара щепоток небольших и свежемолотым перцем.И минут 10-15 постоянно гоняешь мясных ублюдков по сковороде, не давай им лежать на одной стороне дольше 20 секунд. 10 минут - это минимум.На последней паре минут вырубаешь плиту. В это время надо "приготовить" соус. Берешь сметану, мешаешь ее с солью и, опять же свежемолотым перцем. В это же время периодически гоняешь мясных гомиков по сковороде, чтобы не пригорали.Далее вываливаешь пельментосы в отдельную тару, сверху перчик ну ты знаешь, какой, да? и соль, перемешиваешь, чтобы обсыпка более-менее равномерно распределилась по пизденкам из теста.Все, берешь жареный пельмень руками, макаешь в сметану, жрешь. Лучшего сопровождения для пива/водки я не знаю.Эти пидорасы получаются и не подгоревшими, и хрустящими, и хорошо прожаренными, то бишь за сидение на толчке потом можно не переживать. 10/10, завтра снова пожарю.
>>214597342>хихлу аж у дупи pripecklouиди с горя мивинкой закуси, не подавись только, небрат наш меньший
>>214597440вкусно описал, пидар, завтра пожалуй тоже мелких пидарасиков нажарю к пивасу с сериальчиком
>>214597800Пельмени для ленивых и тупых долбаёбов.У вас есть КУРИЦА, мудаки, куриная грудка с которой тушится полчаса. А также Свинина и Говядина, максимум час кусочками. Неет, я буду жрать говно, оно вкуснее.Пидарахи As Is.
>>214598121Вопрос изначально был о пельменях. Когда кого-то заинтересует курица, говядина или свинина, тебя позовут. А пока съебал в туман
>>214598121курицасвининаговядинаа в пелменях фарш не из свинины ли с говядиной? плюс бульон внутри, плюс перец, чеснок, лукне любишь пелемешки? иннахуй из тредасделай тред про курицу и там кудахчи
>>214598488> а в пелменях фарш не из свинины ли с говядиной? плюс бульон внутри, плюс перец, чеснок, лук> магазинные полуфабрикаты по акции из пятерочки или что там у хохлов?Содомитю
>>214598488Да-да, а ещё хрящи, хвосты, требуха, костная мука. Каррагинан, желатин, ионизат и глютомат натрия. Не то чтобы это очень вредно, но это и не 100% мясо.Пельмени - это то, что ты сделал сам,но их очевидно, делать дольше чем просто потушить курицу.Поэтому иди нахуй короче, пожиратель говна.
>>214598623по твоей логике ты и свинину купишь наколотую антибиотиками, и курицу на стероидахОБЪЯСНЯЮ: на каждой пачке пельменей написано ПОЛУФАБРИКАТ категории Б / В / Гкатегория А - чистое мясо (например стейк из говядины или из свинины)категория Б - мясо, но не только мясо (например сивная котлета на кости - это категория Б)категория В - там есть мясо, не ссыкатегория Г - ну Г оно и есть Г, там заменители, трансжиры и прочие ништякия покупаю пельмени категории Би вам советую
>>214599027Хуль там изучать? Вкус просто иметь надо здоровый.Колбаса к примеру - 99% говно желатиновое. Если бы большиство при попытках накормить его говном поднимало хай и революцию, были бы норм. стандарты.Но большиству пидарах похуй что жрать, какой чай пить,и какое маспо намазывать, лишь бы "жирнае".
>>214598998>хрящи, хвосты, требуха, костная мукаэто всё охуенно, кстати, полезные и нужные вещино ты говноед будешь жрать стероидную синюю птицу а потом в аптеку покупать биодобавки витаминные и прочее говнозумеры - не люди
>>214599229Всё верно. Пельмени категории А не существуют. А категорию Б надо тоже изучать, и избегать пельменей, где указано в добавок мясо курицы, видал такие в магазинах
>>214599299Тебе не приходила в голову мысль что ты ебанутый, а в магазах есть дорогие и вкусные пельмени и колбасы?
>>214588348 (OP)Сначала варишь их, даешь им остыть полностью в холодильнике, потом жаришь в масле на сковороде. мимоповар, знаю о чем говорюПереворачивать не забывай, масла дохуя не лей, на раскаленную сковороду не клади, жарь на средней мощности. После можешь пожарить лука со сливочным маслом и добавить в свои пельмени, будет заебись
>>214599229Даже если мясо наколотое, ты видишь что это мясо,структуру подделывать ещё очень дорого в массе.Но в пельменине хуй знает что. И даже если по началу идёт норм, то через год, например,говнодиректор захочет "оптимизировать" процесс, положив немножечко говнеца,а ты и не заметишь, потому что лук, перец, соль и глютомат и призваны не только для ароматизации.И стандартов чётких НЕТ ВООБЩЕ, а тем более наказания с изъятием средств производства за отклонение от этих стандартов.
>>214599484>пожарить лука со сливочным маслома можно ещё и грибной сосус заебашить по-быстрому, ну если в холодосе грибы и сливки завалялись
>>214588348 (OP)Выкидываешь это гомно в форточку, крутишь долму, ешь урча со сметаной.Господи, как вы такой кал едите?
>>214599848а) у них есть свой вкус и нихуевыйб) ДАв) Они явно полезнее чем эти комья клейстера, особенно то что пищевики сейчас считают мукой. Вангую, до 1917 года таким мыши бы брезговали.
>>214599660Дебик это ты, если уверовал в честность производителейРашки, склонных постоянно что-то оптимизировать. Давай-давай, блажен кто верует.
>>214599955Тем не менее, пельмени хорошие всё ещё можно купить до их пор. Если их не ешь, то что тут забыл? Люди захотят долмы - тебя позовут обязательно. А тут говорят о пельменях жареных
>>214599796говно завёрнутое в листья? пиздец, вы там говноеды оголодавшиекору деревьев тоже жуёте?ебать колхозвот пельмеши - другое дело! тут тебе и белки и клетчатка и углеводы - еда сильных и красивых
>>214600084>говно Не ну может кто говно и заворачивает, у нас тут общество открытых взглядов.Я предпочитаю мясо, чеснок, рис и обжареный лук.А капуста под голубцы тебе не листья значит, да?Мясо капустного кочана, ага?
>>214588348 (OP)ты чо тупой нахуй? сперва вариш их, затем добавляешь смалец на сковородку и засыпаешь туда пельмени, хуесосыч
>>214588561>Во втором - хуитка, но для тех у кого уже желудок поизношен МУЖСКОЙ ПИЩЕЙ, такой мидл вариант для старых холостяков с изжогой.ору
>>214600222>А капустаа капуста, прошла десятки тысяч лет селекции, прежде чем попасть на стола листья винограда - просто листья, их вы жрёте от голода, как лягушандцы - улиток, тоже не от желания разнообразитьтак что голубцы это топчик, а эта долма - блевотина. уноси обратно.
>>214600607>какая нахуй зажарка доя пельменей боять? ты еще скажи "какой нахуй соус к пельменям", пидар блятакая зажарка - лук, чеснок , сало - пережаритьили лук, чеснок, бланшированный и нарубленный помидор, перец, соль, немного масла - всё пережарить и протушитьили можно без зажарки: капнуть уксус, кинуть ложку топлёного масла, добавить красного и чёрного перца, нарубить укроп - перемешать, наслаждаться
>>214601045ЭТОПРОПИСНАЯИСТИНАпредки готовили на топлёном, аююрведа вся на гхи(топлёном) маслеиди, короче, нахуй
>>214601404всё хорошо вмерудавай ты месяц на листьях своих посидишь, я посмотрю как ты кровью срать будешь
Врываюсь со старым проверенным рецептом. Кроме пельменей нужна смятнка и зелень (зеленый лук-укроп, если еще чего завалялось, то тоже можно смело хуярить). Значит тщательно обжариваешь пельмени в масле до золота, затем добавляешь сметану, тушишь минут 5-7, добавляешь половину нарезанной зелени, еще тушишь минуты 2-3, снимаешь, даешь настояться под крышкой, перед подачей посыпаешь второй половиной зелени. Пельмени в соусе, нихуя к ним уже не надо, божественное нажористое хрючево, подбрил рецепт на лурке лет 8 назад, готовил не однократно, пельмени всегда получались заебись. Количество сметаны по вкусу - кому-то ложки хватит, но я обычно 200 мл на большую сковороду пельменей ебашил (брать лучше 20-25%). И не забудь посолить, иначе пресный соус будет.
>>214588348 (OP)>Сап анон есть вопрос - как жарить пельмени?>Реквестирую годные способы приготовления пельменей на сковородке Купить чебуреков.
>>214602332>>Топленое>Скоро ты познакомишься с онкологиейРовно наоборот. Топлёное масло мало того чо вкусное, оно полезное и лечебное.
>>214608894>Уж лучше кусок мяса купить инарубить в фарш, добавить лук, чеснок, перец, сольбыстро на кипятке сделать тестоналепить пельмешейухх
>>214613709Его топили потому что оно так хранится почти год, лол, а не потому что неебаться какое лечебное.
>>214614051да оно ещё и хранится долго, не год, конечно, но 1-2 месяца легкои при этом оно лишено вредных фракций, и дичайше полезное, и лечебноеодни плюсы
>>214598861Лол, ну и долбоеб. Если резко влить достаточное колличество воды, то масло перестанет шипеть. А что бы устроить пожар смешав масло и воду, нужно что бы масло ГОРЕЛО. Но хули вам зумерам ваще объяснять
