>Вегатариан уровня БСап анон, реши приобщится к великому и купил себе побаловать соевое мясо. Гуляш Как его готовть то? Залил водой стоит минут 30 уже. Мб приправ добыить или как?
>>217599573 (OP)Эта залупа ведь дороже мяса стоит, зачем ты ее купил? Без кучи специй и соусов будет просто пресная жвачка. На мясо не будет похоже никогда
>>217599573 (OP)Хм, мясо такого плана лучше мариновать, а потом потушить\пожарить. Я бы тебе посоветовал покупать текстурат, если найдешь, он похож на мясо по структуре и лучше готовится, но он подороже.Если хочешь дешего и сердито, ну и вкусно, то покупай соевый фарш, его можно добавлять куда угодно и он активнее впитывает вкус других инградиентов. Не знаю где ты покупал, н возможно у тебя в городе есть специализирвоанные (вегетарианские/веганские) магазины, там выбор фарша будет побольше.
Я ставлю кастрюльку, добавляю туда специй или соевого соуса и варю на малом огне минут 7-10. Потом отжимаю воду и иногда обжариваю. Вкуса у сои действительно нихуя.
в общем оно стало пускать воду.хуй знает буду жарить как просто мясо- сколько его вообще жарить по времени то?как определить что оно готово? появится ли корочка или оно будет таким полу сырым?
>>217601037ОП, так ты погугли просто "как готовить соевое мясо", а то тебе щас местные повара насоветуют, жрать потом не сможешь
>>217601568Я бульбостан и это самая ахуенная тема. Еще короче на круги режу картошку где-то сант-два и на шампур. Картошка-сало-картошка-сало и все в фольгу заворачиваешь. Получается просто ПИЗДЕЦЕстественно с приправами, я ж не быдло
>>217601565сделай очень годно выходит. технология думаю понятнатолько в середино клади шмат махонький масла и чеснок а сверху забивай слом дырки. так она выйдет сочной внутри и хрустящей снаружисоевое ксти ок на вкус
>>217601818да не, спасибо. Я лучше говядины или свинины куплю, мне кажется будет профитнее и вкуснее. у меня тянка веган была и жрала эту хуйню постоянно. Из веганства мне только хумус доставляет
>>217602058он ваще не похож ни на что, ну чем-то кунжут и орехи да. Пиздатая хуйня, не напрягает, как закусон идеально
>>217599573 (OP)покупал такое лет 15 назад ради интереса.насколько помню, замочить, потом обжарить, и тушить в соусе белом или красном, иначе есть эту говнину невозможно.
>>217602274ну ок, мне похуй. Я говорю по своим вкусовым ощущениям. Может ты говно жрешь и тебе доставляет
