>>226860748 (OP)Люблю, но только если его готовит тот, кто действительно это умеет. У меня получается жалкий суррогат
Ну я лублю но перестал его готовить так как в магазинах ( во всех ) продаётся всего 1 уёбищная приправа ( воняет ебаным черным перцем )
>>226860748 (OP)Сап двач, есть ли люди которые на полном серьёзе не любят плов. Если вы есть отпишитесь.
Не то чтоб люблю, но и "ой какая гадость" реакции тоже нет. Обычная еда.Вот как люди едят холодец я в душе не ебу, пиздец гадость.
>>226860748 (OP)Дома у меня никогда нормально готовить его не умели, а вот на всяких праздниках где в огромных чанах готовят, там заебись плов.
>>226860748 (OP)Да, скорее бы оно стало националбным русским блюдом, надеюсь лет 10-20 для этого будет достаточно, главное, чтобы больше узбеков приезжало в РФ и принимало гражданство, а также рожало деток :3
>>226860748 (OP)> Сап двач,есть ли люди которые на полном серьёзе любят плов.Если вы есть отпишитесь. Не то, чтобы люблю. Скорее нейтрально к нему отношусь. Каждый день бы жрать его не смог конечно (хотя это любой пищи касается - разнообразие то нужно).
>>226861838>Вот как люди едят холодец я в душе не ебу, пиздец гадость. Да ты охуел блядь! Хороший холодец - это пища богов, блядь. Лучшее что создало человечество. Еще неизвестно, что лучше - холодец, жареные луговые опята или же жаркое в горшочках.
>>226860748 (OP)Всегда относился как обычной еде. Чисто как манной каши поесть или котлетку а пюрешкой. Люто презираю быдло, которое носится с этим ПЛОВОМ, как с какой-то неебической праздничной едой. Для быдла это типа ШАШЛЫКА. Если тушить подобным образом мясо с крупой, то предпочитаю делать баранину с гречкой, а не рисом. Ну я не сноб, иногда и с рисом делаю.
>>226862909> быдло, которое носится с этим ПЛОВОМ, как с какой-то неебической праздничной едой. Для быдла это типа ШАШЛЫКАХуйню какую то несёшь
>>226863019>Готовил как-то. Хуйня получилась. Что-то не так сделал. Я люблю её тупо жарить с лучком, солью и молотым черным перцем. При чем конкретно печенку я люблю очень сильно ужаривать, чтобы она такой.. чуть ли не хрустящей была (многие любят наоборот нежную - но такая мне противна чуток).
>>226863135>Купил потроха вместо мяса.Так печенка же и вкуснее мяса. А еще куриные сердечки топчик. Жрал бы каждый день.
>>226863100Никогда не видел такого. Живу в мухосрани, тут это самая обычная еда, наравне с гречкой какой нибудь
>>226863159>Там надо какие-то плёнки снимать? Или просто брать и жарить? В печенке нет пленок. Но предварительно её нужно разделать. Сама печень очень большая. Я её минимум рублю на 4 части (на две половинки, и потом половинки пополам).Пленки нужно снимать с желудочков. Также нужно вручную обрабатывать куриные сердечки.
>>226863100>>226862909Может быть потому что плов не готовится в будние дни? Хороший плов делается 3-5 часов, часто у тебя в будний день столько времени есть? И плов не делают на 1-3 человека, это именно еда для большой компании в выходной день или праздник.
>>226863376> Пленки нужно снимать с желудочков. Также нужно вручную обрабатывать куриные сердечки.Может это я их пожарил вместо куриной печени. Перепутал.
>>226863552>С репой вместо мяса. Мне уже под 40. Репу не то чтобы ни разу живьем не видел, так и не пробовал. Хотелось бы вкусить.
>>226860748 (OP)>пик1: фу пидорашье хрючево как такое можно есть>пик2: о, настоящее итальянское ризотто, какой же изысканный вкус!
>>226860748 (OP)>Сап двач,есть ли люди которые на полном серьёзе любят пловя, в целом, люблю еду, которую можно изготовить, закинув в мультиварку кучу ингредиентов на час, а на выходе получить ништяк - плов, гречку по-купечески, азу и прочая-прочая..
>>226863603нет,пидорашье хрючево как раз на второмОтвратный клейкий сорт риса вместе с каким-то говном,а на первом пике ахуеные овощи с ахуенным рисом
>>226863653Это рис, который итальянцы тушат до кашеобразного состояния и добавляют в него рандомную начинку. Высокая кухня так сказатб.
Пидарахи не перестают удивлять своей гастрономической фантазией. Когда барины уходят из-за стола и остаются объедки, пидарахи приходят и воруют всё, затем делают это блюдо, которое приличный человек даже собаке бы не дал.
Когда пидарахам становится жарко в полях, где они косят траву для барина, пидарахам хочется освежиться. На последние деньги покупают квас и пол свинного ануса, пиздят с барской грядки овощи, пережевывают это во рту и выблевывают на тарелку и с радостным попукиванием и похрюкиванием сжирают этот сблев
>>226863892Ты хуйню сейчас говоришь вообще не понимая как готовят ризотто. Кого блядь тушат до кашеобразного состояния? В ризотто рис обжаривают сначала, а потом даже до готовности не доводят. Сам ризотто не люблю вообще, хуйня какая то.
Пидорахи додумались варить даже испорченные солёные огурцы с картохой. Самые оголтелые используют его как лекарство после того, как набухаются стекломоя.
По вкусу люблю, но по сути не люблю, жирный очень, тяжко после него. Но если чисто вкус брать то плов вкусный.
>>226864095Ну так там же бульон и рис еще берут специальный, с большим содержанием крахмала. В этом и суть. Алсо, не понял почему высокая кухня, ризотто это же практически нищуковая еда, он даже у нас в заведениях не дорого стоит.
>>226860748 (OP)ну конечно люблю - отличная нямка же!я вот не понимаю тех, кто любит кисель, холодец и борщ с салом и на говяжей кости
>>226864208Очень хуево, будто ты сам не знаешь. В школе вообще тяжело, если у тебя смешные имя или фамилия, обидное погоняло прилипает за 2 наносекунды.
>>226863708>закинув в мультиварку кучу ингредиентов на час, а на выходе получить ништяк - пловНет, ты получишь кашу-хуяшу.Всех мультиварочников в гулаг блять.
Как можно есть отвратительное хрючево ШАШЛЫК, когда существует великолепное изобретение великого американского народа БАРБЕКЮ? Вы понимаете, насколько велика пропасть между этими двумя блюдами?
>>226860748 (OP)обожаю плов, особенно от бати (моего батю в армии какой-то кореш южных кровей научил плов готовить охуенно, поэтому батя его мутит просто как б-г)а чего хотел-то, анон?
>>226864208>А вот шутки шутками как в школе с такой фамилией учиться? У деда на стене висели фотки с его выпуска ПТУ какого то мохнатых времен. Так там был товарищ с фамилией ЛОХ.
>>226864467У нас во дворе был чувак с фамилией Пидоренко. У них была гоповатая компания глубинного народа. И к нему вроде неплохо относились. Но он наглухо отбитый быдлан был.
>>226864450Ну ты тут не пизди, в мультиварке плов тоже неплохой получается, только ясен хуй не по рецепту - все закинул и через час плов ешь. Точно также по порядку делаешь, меняя режимы. Только вот это нахуй не надо, если есть плита. Я, например, в мультиварке делал, когда на съемной жил и у меня только мультиварка и была.
>>226864522Если сделать то же самое на плите в сковороде, то будет совсем не говно, а вкусная еда, как её ни называй. Эти казанокультисты, кстати, тоже бесят. Казан – это как котелок для ухи. Просто удобная походная латка. Ну и на плите тоже как большая латка удобен бывает. Но вот с такой категоричностью ты попросту тупой мудак.
>>226860748 (OP)на самом деле плов это очень "хрючево" ведь это самый настоящий густой батин суп, сначала вываривается мясо на кости для бульона в масле, потом бульон масляный насыщается специями и прочими вкусовыми раздражителями, потом с него добавляется рис который весь этот бульон впитает в себя. И главное ничего не выкидывается, если в обжаривании стейка у тебя будет жир на сковороде уходить в слив, то тут весь этот жир будет в рисе. Я очень люблю плов, он мне кажется просто неебически практичным блюдом.
>>226864522Плов не имеет четких границ рецептуры, это домашнее блюдо, а не блюдо высокой кухни. С таким же успехом ты можешь визжать, что только один рецепт борща или яичницы верен, а все остальные не имеют права носить это великое название.
>>226864825В сковороде у тебя нагревается только дно. В казане и дно и стенки. Плов готовится равномерно. Разница очень большая, тупой мудак.
>>226860748 (OP)Я вот прямо щас плов одной рукой накладываю, а другой двач скроллю и тут как раз этот тред, хех.
>>226864841А тебе четких границ и не ставят. Но отличительной особенностью блюда является приготовление в казане, из баранины, на жире барана. Ну ладно, жир может быть и растительным, то казан и баранина должны присутствовать, также как и рис. Ты же с гречкой его не станешь делать, называя потом это пловом?
>>226860748 (OP)Да.Одно из немногих блюд, которое я люблю и при этом сам могу его ахуенно приготовить.
>>226865028>Баранина дороже свинины, ебанутый? У кого дороже блядь?!!! Ты где живешь блядь?? Это невкусное говно под ногами бегает. Баранину едят только бомжи ебаные. Вонючее жилистое мясо. Фу блядь.
>>226865141Хуита твои отличительные черты. Плов можно приготовить в любой достаточно вместительной посуде, если руки не из жопы, даже на сковороде. Мясо и масло тоже могут гулять в широких пределах, более того - совершенно не обязательно готовить плов с рисом, есть и другие крупы, которые вполне подходят, например - гречка. Единственное, что ожнозначно определяет блюдо, как плов - способ приготовления: сперва - варка крепкого, насыщенного мясного бульона, а затем - варка в этом бульоне крупы. Ну и с некоторой натяжкой - зира в качестве специи. Всё. Остальное может гулять в достаточно широких пределах.
>>226865510Ясно. Ты мне напоминаешь ебанутых домохозяек, у которых СВАИ РИЦЕПТИКИ с заменами всего, чего только можно.
>>226865507У нас тоже баранина дороже свинины в магазах, хз почему. Разве что на на рынке дешево, но там чёт стрёмно покупать.
>>226860748 (OP)Рис люблю, плов нет. Оче жирно для меня. А еще туда кладут самую ненавистную мне чурканскую приправу - ЗИРУ.
>>226860748 (OP)Я люблю есть плов, я люблю готовить плов, я люблю готовить разный плов, но обязательно с изюмом и барбарисом, опционально острый перчик целый положить.
>>226865737Хуль тебе ясно, дегрод? Сладкий плов готовится вообще без мяса. В Бухаре готовят отличнейший плов из телятины, на льняном масле, сам видел и пробовал. В Самарканде, по слухам, тоже, причём - еще и по другому, но там я не был, врать не буду. Плову из гречки лет больше, чем всем сидящим ИТТ скопом, и хорошо, если не на порядок. О том, что в домашних условиях, на ежедневное пропитание, значительная часть даже Ъ-узбеков готовит плов в кастрюле на плите, я вообще молчу.Хуле тебе ясно-то, понятливый ты наш?
>>226866161Иди просто нахуй. На льняном масле готовили, потому что хлопковое еще не было распространено, а курдюк это внезапно дорогой продукт.>на ежедневное пропитание, значительная часть даже Ъ-узбеков готовит пловПросто пошел нахуй еще раз, плов у него повседневное блюдо тру узбеков. В наше время пусть хоть в микроволновке готовят каждые 4 часа.Про гречку вообще пиздец. То, что в зирвак из говядины клали гречку, потому что риса не было еще не делает получившуюся еду пловом. Да, это еда, но это не плов.
>>226866520Сам нахуй иди, говно. В каждый тред набигают клоуны, которые лучше Всевышнего знают, что такое плов, и хоть бы один что-то умное спизданул.
>>226866520А теперь мы смотрим того же козлодразину, с его гречневым пловом. К слову, я это готовил, получилось невкусно.https://www.youtube.com/watch?v=aD9AlrgeR3ohttps://www.youtube.com/watch?v=52CuaQihsss&t=4shttps://www.youtube.com/watch?v=KrV1qhfWnlw
>>226866755Ты сам смотрел, что кинул? Во всех трех видео он и говорит, что это не совсем плов, а смешивание разных кухонь разных стран.
>>226866755Усатый тебе из соленой селедки шашлык приготовит, если появится селедочный спонсор. Он аджику добавлял в марокканские блюда, потому что спонсор был Махеев.
>>226866995>>226867187Не хотите Сралика? Вот вам еще один товарищ, например:https://youtu.be/zzP3MTnj8BQ
>>226867414Я не понимаю. Вот если ты сваришь перловки, говядины. Сделаешь колбаску из перловки, сверху положишь тонкий кусочек говядины и перетянешь это листом капусты. У тебя получилось суши или нет?
>>226867684А если ты сходишь нахуй со своими утрированиями, а потом сходишь нахуй, потому чтотиди нахуй, вот почему - ты отучишься использовать демагогию в интернет-спорах, или нет?
>>226867760Вдоль. И оче узкая, мой 14 см протискиваются только после получасового прогрева и тюбика смазки.
>>226867852Почему утрирование? Потому что суши это всегда рис с морепродуктами? Ну так а плов это всегда рис с бараниной. В исключительных случаях, баранину меняют на другое мясо, просто потому что баранины нет.
>>226868328Я тебе, дегроду уже подробно расписал, в чём ты, мудило, неправ: >>226866161Ты в ответ жиденько дристанул "ря, врёти!", а сейчас удивляешься, почему твои высеры не воспринимают серьёзно.Давай, скажи это. Скажи, что в Бухаре, Самарканде и Фергане готовят неправильный плов, и ты лучше знаешь. Пиздани это, чтобы с тобой всё окончательно стало ясно.
>>226867992>В исключительных случаях, баранину меняют на другое мясоМясо в плове - вторичный элемент. Первичные - качественный рис и курдюк. Курдюк обязателен и не надо с этим спорить. Если готовишь плов на курдюке, то хоть курицу закидывай, у тебя получится охуенно.
>>226861223Из обязательных приправ для плова - зира и соль, как уже верно подметили: >>226861659Еще чеснок, но это скорее ингредиент, чем приправа. Перец чёрный молотый, перец красный стручками, и прочие изыски наподобие куркумы уже проходят по разряду опциональных или используются в каком-то однрм конкретном рецепте. Я бы настойчиво рекомендовал класть немного барбариса, но это тоже необязательно.
>>226864992> В сковороде у тебя нагревается только дно.Это пиздёж. Алсо куча различных сковородок существует под разные блюда.
>>226868701Даже курдюк не обязателен, сейчас разнообразнейших масел - кубометры, хоть залейся.Единственное, что обязательно - соблюдать технологию приготовления: сперва не проебать бульон, а потом - не запороть варку в этом бульоне крупы, всё остальное - сугубо вторично.
