Бред

Ответить в тред Ответить в тред
Аноним # OP 07/09/20 Пнд 13:26:02 2284651121
olcPrdgFzKI.jpg 415Кб, 900x1600
900x1600
В тред призываются ценители кофе у которых есть кофемашины. Подскажите какой помол мне поставить ? есть 5 степеней и они там как то переключаются странно, можно повернуть что бы было между 1 и 2, между 3 и 4 и 5 сейчас у меня стоит такая видно на пикче
Аноним 07/09/20 Пнд 13:38:45 2284658492
OAFUsrl-YCw.jpg 252Кб, 900x1600
900x1600
а вот такой жмых получается на этой степени.
Аноним 07/09/20 Пнд 13:39:11 2284658853
бумп
Аноним 07/09/20 Пнд 13:41:18 2284660034
бумп
Аноним 07/09/20 Пнд 13:49:30 2284664655
бамп
Аноним 07/09/20 Пнд 13:55:52 2284668646
бамп. пока жмых сохнет что бы потом его можно было более четко разглядеть и сравнить с картинками жмыха из инета. а то в инете картинки сухого жмыха и мой влажный не особо понятно сравнивать.
Аноним 07/09/20 Пнд 13:57:47 2284669897
>>228465112 (OP)
Иди на хуй. Кофе гавно - горький и невкусный напиток, не вызывающий никаких приятных ощущений. Просто тебе его навязали вот ты и пьешь и типа тебе нравится. Но если ты посидишь подумаешь - поймешь что тебя развели.
07/09/20 Пнд 13:59:02 2284670578
>>228466989
ТЫ ЧЕ ОХУЕЛ, СУКА, МЫ БЕЗ КОФЕИНА УМИРАЕМ
Аноним 07/09/20 Пнд 13:59:12 2284670699
>>228466989
>>
я сам не люблю горький кофе я пью исключительно каппучино с большим кол-вом молока. вот это по настоящему вкусно!
Аноним 07/09/20 Пнд 13:59:51 22846711910
>>228465112 (OP)
пей как тебе нравится, заебал, мы знаем что ли какой помол тебе поставить?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:01:02 22846718911
>>228467119
потому что я не шарю и те у кого есть машина и давно уже перепробовали разные степени и сравнивали а на это уходит очень много зерен и времени, могут мне помочь.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:02:48 22846728312
image.png 1274Кб, 1000x750
1000x750
Аноним 07/09/20 Пнд 14:02:50 22846728413
>>228467189
на вкус и цвет же, от кофе зависит тем более, какому-то лучше крупный, какому-то помельче
Аноним 07/09/20 Пнд 14:04:16 22846736814
>>228467283
в кофемашине очевидно же хД
Аноним 07/09/20 Пнд 14:06:11 22846749615
>>228467284
а вот хрен знает не нашел я инфы, в инструкции написано к моей кофемашине типо совет: если зерна более обжаренные тобишь черные то лучше мелкий помол, а для средней обжарки более грубый. НО на ютубе я нашел видос где говорится в точности наоборот! и вообще инфы очень мало в инете по этому поводу, там сравнивается помол где только можно но не в кофемашинах.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:06:29 22846751316
>>228465112 (OP)
Ты хоть бы написал, какая у тебя кофемашина, ёб твою мать.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:08:03 22846761017
>>228467496
Ну, вообще - наоборот это работает. Чем темнее обжарка, тем грубее помол.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:08:41 22846764218
>>228465112 (OP)
Какой стоял по дефолту, такой и стоит уже два года, лол. Хуй знает чем отличается. И делаю в итоге сугубо черный кофе с максимальной крепостью, молоко не нужно.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:12:06 22846787119
Screenshot20.jpg 73Кб, 334x657
334x657
>>228467610
ну вот да так на ютубе челик тоже говорил но почему в инструкции написано все наоборот . какие то дауны походу инструкцию писали!
Аноним 07/09/20 Пнд 14:12:29 22846790120
Аноним 07/09/20 Пнд 14:18:43 22846831821
бумп
Аноним 07/09/20 Пнд 14:20:07 22846839922
бамп
Аноним 07/09/20 Пнд 14:20:14 22846840823
>>228467368
Замерь сколько в твоей машине идёт пролив порции эспрессо и объём самой порции.
В идеале за 25 секунд должно получиться 25 мл.
Настрой помол чтобы соблюсти идеал. Мельче помол - дольше пролив.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:20:20 22846841624
Анон, посоветуй кофемашину, умоляю. Мелита норм?
Не знаю по каким критериям ориентироваться.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:08 22846852825
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:11 22846853526
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:28 22846855127
>>228468416
Зависит от того что ты пьешь чаще кофе или напитки с молоком.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:39 22846856328
>>228468408
сам пролив или в это время идет еще и помол вместе с выдачей кофе так сказать от кнопки старт ?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:53 22846857929
Аноним 07/09/20 Пнд 14:22:57 22846858230
undefined 159Кб, 800x750
800x750
>>228467642
Везет тебе, а я от черного кофе дрищу как сволочь. Приходится молочком разбавлять соевым, потому что обычного тоже дрищу
Аноним 07/09/20 Пнд 14:25:05 22846873231
>>228467871
Хуйня написана. Боши и так кофе пережигают при готовке, а тут ещё мелкий помол на тёмной обжарке. Вообще, если не эстет, можно везде средний помол использовать.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:25:32 22846876332
>>228468551
Именно кофе. Читаю отзывы на разные популярные модели, вроде все красиво, а один-два отзыва прям в говно кофемашинку смешают, вроде Сименса, что не греет нихуя и воду холодной льёт. Не очень влететь так охуенно.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:26:03 22846879733
>>228468563
Именно наполнение стакана от первой капли до последней. Остальное время не нужно это помол, трамбовка подогрев воды.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:27:54 22846891534
>>228468416
JURA не бери, переоцененное говно для только начинающих вылезать из грязи люмпенов
Saeco PicoBaristo и то лучше, а дешевле в 2 раза
Аноним 07/09/20 Пнд 14:30:20 22846902135
>>228468579
Nivona 779 или Melitta CI Touch, если готовь немного доплатить.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:30:20 22846902536
Аноним 07/09/20 Пнд 14:31:27 22846910037
>>228469021
молоко через трубку? бляяяя...
Аноним 07/09/20 Пнд 14:32:48 22846920238
>>228469100
А чё ты хотел? Это эспрессо-автоматы, а не Гаггия какая-нибудь.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:33:06 22846922439
71QfsBw6JzL.ACS[...].jpg 30Кб, 522x422
522x422
>>228468763
Если не пьешь кофейные напитки, то рекомендую не тратиться на кофемашину, а купить такую вьетнамскую приблуду. Заваривает заебись, стоит копейки, моется за несколько секунд. Уже год юзаю, турку достаю только для гостей, капельную говномашину выкинул, гейзерную отдал брату.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:34:26 22846931040
>>228468763
Чисто для кофе можно взять рожковую кофеварку например saeco HD832* и в идеале кофемолку с жерновами.
Машину тоже можно опять же saeco hd8925.
Вполне приличные и отмеченные среди ценителей машины.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:34:49 22846934141
>>228465112 (OP)
>ценители кофе
>какой помол
>ножи
Ставь любой. В принципе можешь вместо кофе в свой пик сушеное говно загружать - разницы особой не заметишь.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:35:26 22846938242
>>228468797
у меня точно меньше 25 секунд получилось. и миллилитров 40 грамм получилось ну граммы почти равны миллилитрам так что считай 40 миллилитров за секунд 15 а что бы кофемашина дольше это делала помол нужно уменьшать или наоборот делать грубее ? записал видос на файлообменник кинул если не трудно глянь.
https://dropmefiles.com.ua/ru/WwAsY
Аноним 07/09/20 Пнд 14:36:13 22846944043
>>228469310
На кофемолку можно забить и заказывать кофе с помол через онлайн магазины.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:36:54 22846948344
>>228465112 (OP)
Если коротко, то чем темнее обжарка, тем крупнее помол. Если не разбираешься то ставь средний, со временем поймешь как надо
Аноним 07/09/20 Пнд 14:39:34 22846966745
>>228469382
Уменьшить.
Я бы сначала выход уменьшил почитай букварь к машине, она на эспрессо двойную порцию льёт это кто-то настроил специально?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:40:09 22846972246
IMG202009071436[...].jpg 2307Кб, 3000x4000
3000x4000
>>228465112 (OP)
На связи анон Бариста
Жмых слишком большой((если ыаришь его на кофемашине с холдером(хуйня рожок пиструнчик) если же не на рожке а вна турке тогда слишком мелкий)
Ставь меньше у меня стоит намного меньше(1-2 деления)
Аноним 07/09/20 Пнд 14:40:56 22846976047
>>228469483
Нихуя он не поймет, будет хлебать мочу и страдать.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:42:25 22846985448
>>228469722
У него автомат, а не рожок.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:43:04 22846989249
>>228469667
если уменьшать у меня получается и так почти самый мелкий помол, на двойку стоит из 5. странно... при этом у меня в 2 раза больше порция налилася и это все я щас посчитал по видосу за 20 секунд. а должно быть на порцию меньше 25 секунд. у меня получается на меньшую порцию еще меньше секунд уйдет ?...
Аноним 07/09/20 Пнд 14:43:26 22846991450
>>228469722
Бариста блядь у ОПа кофемашина со встроенной мельницей, какой холдер, какая джезва блядь?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:44:24 22846999051
>>228469722
анон тебя я и ждал подскажи у меня жмых во втором сообщение показан, варю на автомате кофемашине. что скажешь про помол ?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:45:08 22847004352
image.png 134Кб, 314x400
314x400
А чем ваши хитровыебанные кофеварки за 50к отличаются от пикрилейтед? Если сварить один и тот же кофе, вкус будет разным? Вопрос серьезный, я не тролль.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:46:08 22847011953
>>228469990
Скажу что твой автомат говно, выкинь его нахуй и купи нормальный тысяч за 50 хотя бы. Или не еби никому мозг и пей что имеешь.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:47:22 22847019054
>>228469990
Он пресует кофе в таблетку или нет и льет
(я провожу анологию с мой рабочей машинкой и могу ошибаться)
Аноним 07/09/20 Пнд 14:47:32 22847020255
Поставь мельче. Жмых должен быть в форме таблетки и почти сухой. Ставь потом грубее помол, если через таблетку кофе будет проходить плохо каплями или не проходить вообще. Кофемашины саеко обычно сами регулируют помол в небольших пределах плюс минус.
Что у тебя на фото - дрисня. Помол слишком грубый. Так быть не должно.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:47:41 22847020956
>>228470043
Эта хуйня не варит кофе, а делает кофейно-офисный напиток для прихлебывания. Лучше чай пей чем это говно.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:47:51 22847021257
>>228470119
почему говно ? обоснования есть ?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:49:03 22847028358
>>228470202
у меня он в форме таблетки влажный получается на фото я его пальцами расфигачил что бы было понятнее
Аноним 07/09/20 Пнд 14:49:19 22847029759
>>228470043
Большая разница если много херачишь если от силы 1 в день утром то особо не поймёшь, лично я сам с 16 работаю Бариста и даже соотношение % кофе чувствую пиздец и хочу убить того кто решил что 100% арабиуа это дохуя вкусно
Аноним 07/09/20 Пнд 14:49:20 22847029860
>>228470212
Мельница с ножами - нафсэйд
Аноним 07/09/20 Пнд 14:49:42 22847032361
>>228469224
В чем космический эффект?
Аноним 07/09/20 Пнд 14:50:34 22847037762
Аноним 07/09/20 Пнд 14:51:07 22847040763
>>228469722
О, дак вот из-за кого блевота в чашках получается при нормальных изначальных данных.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:51:11 22847041564
>>228470323
Вьетнамцы начинают в гости захаживать.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:51:18 22847042365
IMG202009071450[...].jpg 952Кб, 3840x2160
3840x2160
IMG202009071449[...].jpg 844Кб, 3840x2160
3840x2160
Вот такой жмых у меня получился фоткаю прям как есть
07/09/20 Пнд 14:51:27 22847043066
Аноним 07/09/20 Пнд 14:51:54 22847045467
>>228470283
Поставь меньше должно помочь(35мл 1 эксперцо 50-60мл двойной) однако смотри на сам кофе чистый если он в виде желтлватой мочи не похожий на масло уже после 15 секунд то ещё меньше.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:52:08 22847046768
>>228466989
Правильно приготовленный кофе не должен горчить вообще.
мимо 3года в кофе-треде
Аноним 07/09/20 Пнд 14:52:37 22847049969
>>228470377
или послушай совета человека, который говорил о времени пролива кофе через таблетку. время засекай со времени когда потечет струя в чашку. сколько машин было у меня, почти все стояли на первом или втором делении. бывает что некоторые зерна смалываются прямо в пыль и через них не проходит вода, тогда я ставлю на пару делений грубее и все снова хорошо
Аноним 07/09/20 Пнд 14:53:00 22847052270
>>228470297
>если от силы 1 в день утром то особо не поймёшь
Понятно, спасибо. Я кофе только по утрам и пью. Теперь понятно, что все эти дорогущие кофеварки это развод для лошков.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:55:00 22847064271
>>228470522
Так и есть
Себестоимость моего кофе на работе 20-40 рублей смотря от сиропа сахара и тд однако цены блять 100 минимум

*видел кофе за 220 которое пт себестоимости не больше 30 рублей
Аноним 07/09/20 Пнд 14:56:01 22847070772
>>228470499

да там ебанешьяс на самом деле с этой таблеткой. Ее нужно правильно сормировать, через нее должна водичка идти правильно. Если чуть где то неровномерно было утрамбовано вода там делает канальчик и идет по нему, врезультате будет переэкстракт из этой зоны пролива, и вся остальная таблетка будет непролита.
рожок и турка - для суперпрофи, самые трудные способы.
Самые похистические - всякие воронки, гейзерка, фин.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:56:46 22847076273
IMG202009071449[...].jpg 844Кб, 3840x2160
3840x2160
IMG202009071450[...].jpg 952Кб, 3840x2160
3840x2160
Аноним 07/09/20 Пнд 14:57:06 22847078374
>>228470297
>хочу убить того кто решил что 100% арабиуа это дохуя вкусно
двачую, не люблю чистую арабику, но постоянно ценители меня поучают, что робуста - это мусорный сорт, его никак с арабикой смешивать нельзя, ко-ко-ко, ты пьешь жижу. А мне нравится [арабика + немного робусты] и я их рот топтал
Аноним 07/09/20 Пнд 14:57:24 22847079875
>>228470522
Ты весь кувшин с утра выпивает? Зачем тебе капельная дома, для чашки кофе по утрам? Френчпресс и то более лучший кофе чем это убожество, или старая добрая джезва. Там хоть вкус и аромат кофе.
Аноним 07/09/20 Пнд 14:58:12 22847084776
>>228470642
Мы тоже были в Старбаксе, заебал.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:00:42 22847100177
>>228470707
Хуйня, учишься за пару недель и потом ебашишь таблетки как бариста.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:02:52 22847113778
>>228470297
>и хочу убить того кто решил что 100% арабиуа это дохуя вкусно
Чувак, а ты точно бариста? Кофе должен быть не только 100% арабика, но и из конкретного батча, из одного мешка, с одной фермы. Если тебе не нравится яркая кенийская арабика (хотя будем честны, SL29 или как там его, это не типика) - возьми ебаную бразильскую типа бурбона или индийские хуёвые сорта. Ну или даже робусту, но правильно обработанную и обжаренную.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:02:58 22847114079
>>228470783
Несколько лет в этой сфере
Блять столько тупых пезд приходят и начинают просить 100араба что уже вымораживает
Кул стори
Приходит ко мне тян лет 27 и просит кофе УНИКАЛЬНЫЙ БЛЯТЬ
Я ахуях от такого запроса но моя цыганская хохломать которая вложила мне культ потреблядства и наебалаво взяло вверх и я ей продал обычный капучино с сженным кофе на 100 арабике за 250 (оно стоило 100) в итоге я на ней 5-7к в месяц поднимал за эту хуйню. Когда рассказал начальнику про эту хуепутулу он порофлил и сказал что я пиздаиый молован.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:05:51 22847131680
>>228471137ПРИМИЧАНИЕ Я ДОЛБОЕБ
Я пробовал 3 сорта 100 арабике в кофейня все они были кислой залупой мб я просто не понимаю этой нотки и прочего но хз
(пью чистый жопный сок с миндалём пол пробки)
А так я вообще хз если меньше чем 80/20 то для меня гавно кислятины и прочее хотя в рафы и хуяфы на их основе более менее
Аноним 07/09/20 Пнд 15:06:42 22847137781
IMG202009071501[...].jpg 147Кб, 1152x864
1152x864
IMG202009071502[...].jpg 135Кб, 1152x864
1152x864
Срём таким помолом, всем доволен.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:08:06 22847145282
Аноним 07/09/20 Пнд 15:10:27 22847158583
>>228471377
ахуеть у людей ещё есть домашние радиотелефоны ахуеть
Аноним 07/09/20 Пнд 15:12:41 22847171484
IMG202009071756[...].jpg 1603Кб, 4000x3000
4000x3000
>>228470707
да хули там ебаться, то? вот такая таблетка у меня на delonghi двухтысячной серии
Аноним 07/09/20 Пнд 15:17:23 22847199285
>>228470467
>мимо 3года в кофе-треде
О сектант ебаный высрался, уёбывай обратно в свой загон клоун, у вас там одни пизданутые кофеёбы, пьют горелую горькую кислую жижу без саха и молока, пиздец гавноеды.
Аноним 07/09/20 Пнд 15:28:45 22847265686
>>228469202
нормальные кофемашины без трубочек хуиных
Аноним 07/09/20 Пнд 15:33:08 22847296487
>>228470642
бля удивил гагага я видел (и пил) с бабой кофе в том самом кафе на Сан Марко, где симфонический оркестр играет. 150 евро каждая чашка, но атмосфера того стОит
Аноним 07/09/20 Пнд 15:33:53 22847300888
Аноним 07/09/20 Пнд 15:47:42 22847386489
20200907174713.jpg 2135Кб, 2718x3142
2718x3142
>>228465112 (OP)
Про Бариста в треде, можешь задавать ответы

На чем варишь?
Аноним 07/09/20 Пнд 16:42:18 22847710390
>>228470798
Ну дак я же не один его пью, 4/6 заполняю на двоих с тянкой.
Аноним 07/09/20 Пнд 16:46:05 22847731391
image.png 115Кб, 430x430
430x430
>>228473864
Я вот такой пью кофе, рейт. На капельной кофеварке.
Аноним 07/09/20 Пнд 16:47:47 22847740292
>>228473864
Слы, как лучше варить в ГЕЙзерной дома? Или похую, все равно говно выйдет? Покупаю в магазинчиках разные сорта говна, помол под ГЕЙзерную.
Аноним 07/09/20 Пнд 16:48:54 22847747193
>>228477313
Скин номерок в лс, съем три шаурмы с ярославского вокзала, подъеду и буду капать тебе в ротеш горячей подливой, базарю еще захочешь
Аноним 07/09/20 Пнд 16:52:59 22847767494
>>228477471
Не могу скинуть, у тебя пасскода нет.
Аноним 07/09/20 Пнд 17:07:38 22847858695
>>228477402
Кофе в зёрнах берёшь или молотый?
Аноним 07/09/20 Пнд 17:20:17 22847937496
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 20Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
X
Ваш шидевор X
Стикеры X
Избранное / Топ тредов