Эй, пидорахи, взгляните на пик слева.Это САНДВИЧ.Обжаренный до хрусящей корочки тостовый хлеб, сочный лист салата и помидор, ветчина и сыр.Отличная вещь, чтобы взять ее в дорогу, либо просто перекусить в перерыв. А теперь взгляните на пик справа.Это уебищный пидораший БУТИК.Хлеб из фуражного зерна и колбаса из картона и говяжих анусов.Всухомятку давится самое оно. Почему пидорахи такие криворукие, что не могут даже, блэт, в бутерброды?
>>230601138 (OP) Чел блять. Пик 2 максимум вначале 00 был. Сэндвичи с 1 пика почти в каждом магазине есть А вареную колбасу в 2020 только беззубые бабки едят
>>230601138 (OP) >САНДВИЧ Пидораш, плиз. Сэндвичем является любое блюдо с начинкой между двух хлебных кусков. То что у тебя на пике слева - т.н. клаб-сэндвич (Клубный сэндвич). Единственное отличие сэндвича от бутерброда - отсутствие куска хлеба сверху. И да, милый мой пидоренок, на швитом западе никто не готовит клаб-сэндвич чтобы перекусить - как правило хуярят абсолютно такие же бутерброды или простейший сэндвич - два куска хлеба, смазанные между собой чем либо. Я знатно охуел, когда мне в моем позапрошлогоднем трипе по СШП в качестве перекуса на полном серьезе предложили ХЛЕБ, блядь, С ВАРЕНЬЕМ (Ой, сэндвич с джемом, ПРОСТИТЕ!). Клабы же берут в кафетериях или вендинг-машинах.
>>230601591 Если вареная колбаса сделана по ГОСТу, она охуенна, только вот нихуя не дешёвая выходит. Дешевле купить филе бедра курицы и зажарить в духовке и жрать в место колбасы
>>230601138 (OP) В СССР был такой хлеб и такая колбаса, что не приходилось изъебываться, чтобы улучшить вкусовые качества. В пиндосии же уже 100 лет жрут соевое гормональное дерьмо с консервантами. Вот и приходится ПОДЖАРИВАТЬ, да добавлять всякую хуету
>>230602158 Нахуя тебе сушилка для посуды, у тебя что, посудомойки нет? Хотя о чем я говорю, когда у тебя сраная герань на рабочей поверхности стоит...
>>230601138 (OP) Долгое время я был бутербродопидорахой, но потом я стал на путь исправления и купил тостер, и теперь я сандвичегосподин. Как же приятно вместо того, чтобы давиться сухим БУТИКОМ с ебучим мазиком, кушать под кока-колку сочный, тёплый, хрустящий САНДВИЧ с соусом и сыром.
>>230602239 Подтверждаю. Годнота, особенной с пикрилом. Люблю делать с плавленым сыром и ветчиной, с куриной грудкой и сыром, с арахисовой пастой и бананами, с яйцом еще можно.
>>230602591 Господи, берешь гриль-сковороду, сбрызгиваешь маслом, компонуешь бутер из проспиртованного хлеба (Harry's например или хлеб из Metro, иначе выйдет параша сухая), корейки (Или че там за говно у него на пике внутри) с добавлением сыра (Лучше полутвердые сорта, типа гауды/элементаля/эдама), обжариваешь с одной стороны минуту, с другой стороны минуту, на большом, но не на самом ебенячем огне (7 из 10 на индукции). Разрезаешь по диагонали надвое. Хрючево готово.
>>230602591 Гайд как делать бутерброды. Берёшь хлеб из пакета справа, кладёшь сыр из пакета по середине, потом ветчину из пакета слева, потом сыр сыр из пакета по середине, потом хлеб из пакета справа. Закрываешь в бутерброднинце сверху, пока заваривается кофе. Разрезаешь пополам и кладёшь на тарелку справа.
>>230602635 >Не вижу особого смысла в посудомойке Ох, бедняжка, я тоже был умственно-отсталым и не видел смысла в посудомойке, потом как-то раз купил и прозрел.
>>230601138 (OP) Где-то месяца джва готовил себе на завтрак сендвичи. Да это реально вкусно и просто, но сука заебало полчаса тратить на приготовление и я забил хуй. Такие дела.
>>230603071 >Теперь экономишь 2 минуты на мытье двух тарелок и вилки? Теперь экономлю где-то 1.5 часа своей жизни в день на отмывание противней, кастрюль, сковородок, тарелок, вилок, чашек, ложек. Ах да, еще экономлю воду и моющее средство. Я конечно понимаю, за кадром остается засранная к хуям кухонная утварь, но это не 2 минуты тарелку помыть. Да и как бы если руками мыть, у тебя все равно до конца отмыть многие загрязнения не получится, днища от тех же сковородок например.
>>230601138 (OP) Потому что у пидорах зарплата в ТРИ раза ниже чем в России, даже у нас тяжело нормально питаться, а на пидорахе просто пиздец с качеством жизни и едой в частности.
>>230603071 > Теперь экономишь 2 минуты на мытье двух тарелок и вилки? Хорошо, буду иметь твою просветленность в виду. Засунь этот цветок себе в очко долбоёб
>>230601138 (OP) Так слева тоже колбаса из говяжьих анусов, только поджаренная в хлебе из фуражного зерна в вафельнице с листиком салата, которым баба срака вытерлась и небось мазиком из шестерочки, там не видно
>>230601138 (OP) МАМ, Я ЖЕ ПРОСИЛ ЧТОБЫ ТЫ ПЕРЕСТАЛА ДЕЛАТЬ МНЕ БУТЕРЫ, НЕ БУДУ ЕСТЬ ЭТО ПИДАРАШЬЕ ХРЮЧЕВО @ СЫНОК, НО ЭТО СЭНДВИЧИ @ ОМНОМ-НОМ-НОМ-НОМ
>>230603305 > 1.5 часа своей жизни в день на отмывание противней, кастрюль, сковородок, тарелок, вилок, чашек, ложек. Ты там семью из 10 человек кормишь?
> днища от тех же сковородок например В смысле со стороны огня? Я хуй знает, что у тебя там за сковородки, но внутри она бумажным полотенцем оттирается. Если ты любитель неделю копить посуду, то тут уже другой вопрос, я мою сразу, жир мою пока он еще теплый, тогда достаточно противень под струю теплой воды поставить и слегка смахнуть губкой с фейри. Ни о каких полуторочасах в день тут речи не идет, я за это время вообще всю посуду в квартире перемою.
>>230603567 Да копеечная какая-то, наверное стоит евро 15 от силы. Я её за бесплатно получил от банка, на их бонус пукты. А они там бохатые вещи за просто так не раздают.
>>230603546 >МАМ, Я ЖЕ ПРОСИЛ ЧТОБЫ ТЫ ПЕРЕСТАЛА ДЕЛАТЬ МНЕ ПЕЛЬМЕНИ НЕ БУДУ ЕСТЬ ЭТО ПИДАРАШЬЕ ХРЮЧЕВО >@ >СЫНОК, НО ЭТО РАВИОЛИ >@ >ОМНОМ-НОМ-НОМ-НОМ
>>230601138 (OP) У западной пидорахи мало денех, поэтому западная пидораха жарит дешёвый кукурузный хлеб за 50 центов, чтобы он стал хоть как-то съедобен. Вечером западный пидоран роется с ближайших помойках, в поисках кусков салата и тухлого мясца. Найдя, западный пидоран прыгает от радости, жарит свой дешёвый хлеб, кладёт на него тонкий кусочек тухлого мясца, немного гнилого салата и подзалупный сыр сверху, для пикантности. Т.к. западный пидоран нищий, то этот сэндвич должен растягивать на неделю, поэтому разрезает его на две части. С другой стороны - православный бутерброд. Только полезная колбаса из мраморного мяса и витаминов, только цельнозерновой хлеб категории "А". Пища для здоровых людей. Один бутерброд способен отбить голода на целый день. Русский человек просто берёт и кладёт на кусок свежевыпеченного хлеба толстый кусок колбасы. Всё, рецепт прост как и всё гениальное.
>>230601138 (OP) справа называется холостятский бутерброд. Не знал этого пока не начал жить с бабой. Она стала мне готовить не холостятские бутерброды. Так что ОП сбрасывай листву и не неси хуйню
>>230601138 (OP) Эй, реднеки, взгляните на пик слева. Это БУТЕРБРОД. Универсальная закуска на все случаи жизни, мягкий хрустящий батон с тонкими кусочками финской салями или старого доброго советского сервелата, с ломтиком сыра и хрустящим огурчиком и петрушкой. Отличная вещь, что бы подать к чаю самой Королеве Елизавете II. А теперь взгляните на пик справа. Это уебищный САНДВИЧ с арахисовым маслом. Нищие реднеки из Луизианы вынуждены мазать пародию на хлеб пастой цвета нездорового кала и такой-же консистенции. Приготовленной ещё более нищими чернокожими, что любезно пережёвывают арахис и сплёвывают в банку, сдавая это в Walmart. А что бы у получившегося "блюда" был вкус отличный от картона, САНДВИЧ сдабривают другой пастой из сахара, пальмового масла и красителей, которую тот же Walmart нищим реднекам продаёт как клубничный джем. Почему пиндосы такие криворукие, что не могут даже, блэт, в сандвичи?
>>230601138 (OP) Я просто представить не могу как напыщенно брызжет слюной в реальной жизни типичный вот такой вот двачер про бурурброты и сандвичи. Эта толстота ведь только на дваче. Я скоро крышей поеду с этой борды, я тут целый день сижу и столько негатива не вынесу когда-нибудь.
>>230603603 >Ты там семью из 10 человек кормишь? Нет. Приготовить сраный картофель с бефстроганов это как минимум займет: 1. Кастрюлю, в которой будет вариться картофель. 2. Доска, на которой ты будешь резать мясо. 3. Сковорода, на которой ты будешь поджаривать лук и мясо. 4. Еще одна сковорода, на которой ты поджаришь шампиньоны. 5. Сушилка для салата, в которой ты сушил промытые шампиньоны. 6. Соусник, в котором ты подготавливаешь соус для тушения мяса. 7. Две тарелки, две вилки, две ложки, три ножа (Для чистки картофеля, для овощей, для мяса), картофелемялка, три стакана. И это чтобы приготовить обед на двоих. А есть еще завтраки и ужины. Чтобы тщательно все вымыть, потребуется минимум минут 10, а то и все 15. >В смысле со стороны огня Да. Ты их никогда руками нормально до конца не отмоешь. Да и обычную посуду, в принципе, тоже.
>>230604156 >Я скоро крышей поеду с этой борды, я тут целый день сижу и столько негатива не вынесу когда-нибудь. Да ладно тебе, держи собачку аппетита.
>>230601138 (OP) >Почему пидорахи такие криворукие, что не могут даже, блэт, в бутерброды? У России 2 беды - лень и безразличие. Видимо в этом и причина что русская "кухня" - адовое хрючево, которым даже зэков в нормальных странах не кормят
>>230601138 (OP) Мне так нравится, когда пидоран пробует забугорную еду и внезапно начинает ненавидеть свою, которую 5 секунд назад боготворил и обливал мазиком. Ебать вы черти двуличные, поэтому и живете в говне и параше.
>>230604617 >Видимо в этом и причина что русская "кухня" - адовое хрючево, которым даже зэков в нормальных странах не кормят Русская кухня это копипаста других кухнь.
Информация всем любителям супов и каш: в тюрьме на завтрак дают суп, на обед кашу, на ужин суп. Это не еда, это один из методов давления на человека, и кстати отлично работает, чтобы сломать волю кому угодно.
>>230601138 (OP) Эй, либерахи, взгляните на пик слева. Это БУТЕР. Свежий, белый хлеб, нежный сыр, и вкуснейшее филе тунца, украшенный свежим укропом. Отличная вещ, что бы дополнить приём пищи, ли украсить стол на застолье. А теперь взгляните на пик справа. Это уёбищный, пендоский САНДВИЧ. Нарезанных заранее ГМО хлеб из низкосортного зерна, колбаса из бумаги и пальмового масла. Еда пригодная для нищеты и бомжей, так как второй кусок хлеба добавляют нажористости. Почему либерахи такие тупые, что даже не могут, блэт в бутерброды?
>>230604762 Нормальному человеку плохо, когда его кормят водой с варёными овощами и говяжьими анусами овощами вместо нормальных блюд из жаренного/запеченного мяса с вкусным гарниром (не пшонка)
>>230602734 > особенной с пикрилом. Как-то купил покушать этот хлебушек. Через пару часов проснулся с ебейшей сыпью по всему телу и архихуёвым состоянием. Пришлось хурить таблетки от аллергии, думал мне пизда. Гмо-хуйня, кароч.
>>230604318 >когда перелил майонез из пакета в икеевскую баночку Ложка говно, кстати, в этих вензельках постоянно будет пища скапливаться и подгнивать.
>>230603913 Ебать ты долбоеб. Ему теперь нельзя есть нормальные продукты, потому что у него дешевый стол и старая посуда? Что это за быдлячья логика "статусная"? Хотел высмеять пидораху, а в итоге сам оказался еще бОльшей.
>>230605201 Так есть глютен это же наоборот ЗОЖ. Он нужен для иммунитета, как прочие растительные белки. Глютен нельзя только вырожденцам с целиакией. другой анон
>>230604861 Не хрюкай Джон! В этом году ты заработал только на покрытие кредитов, на джем не хватит. Но не переживай, твоя Стейси может взять билет до Нового Орлеана и хорошенько отполировать там все черные жезлы. Глядишь и на амфетамин хватит.
>>230605452 Алсо хлеб из муки высшего сорта это хрючево из крахмала, где почти нет белков. ЗОЖно есть хлеб токмо цельнозерновой или грубого помола, обдирной.
>>230604694 Ну ты и конспиролог, лол. Суп из говяжьих анусов - очень дешевая байда, точка. Одними крупами зэков кормить нельзя, должно быть мясо. Вот тебе и блюдо с "мясом". Волю у него тут супом подавляют, лол. Поверь, они знают много куда более быстрых и действенных способов подавить твою волю с первых минут.
>>230601138 (OP) Эй, пидерашки, взгляните на пик слева. Это божественный ПОРИДЖ. Такой едят на завтрак английские лорды и прочие аристократы А теперь взгляните на пик справа. Это уёбищная пидорашья овсянная каша. Корм для скота из отходов. Почему пидорахи такие криворукие, что не могут даже, блэт, в кашу?
>>230605713 Я на похуй заливаю освянку кипятком и ем через минуту уже. Варить лень, вкус всё равно ничем не отличается, а с утра жрать хочется пиздос и неохота ждать да ещё и посуду потом мыть.
>>230605669 >должно быть мясо Проиграл. Ты не в Норвегии. В российской тюрьме заболеешь и сдохнешь - никто даже не почешется, родным скажут что повесился.
>>230603305 Ой не пизди, посудомойка нихуя не моет как следует. С жиром ты туда не засунешь ничего, все приходится мыть изначально в раковине, а потом уже ставить в посудомойку
>>230601138 (OP) Эй, пидерашки, взгляните на пик слева. Это божественный КОУЛ СЛОУ. Великопная по вкусу и полезнейшая еда богов. А теперь взгляните на пик справа. Это уёбищный пидераший САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ. Из гнилых кочерыжек украденных голодной педерахой у барский свиней. Почему пидорахи такие криворукие, что не могут даже, блэт, в салат?
>>230606036 Двачую, после пидорашьей еды с мазиками, шкварками, пережаркой густышки и дешевыми сковородками хуй отмоется, это так, кружку сполоснуть, тарелку.
>>230605417 >Ему теперь нельзя есть нормальные продукты, потому что у него дешевый стол и старая посуда? Нормальные психически здоровые люди сначала покупают нормальный стол, нормальную тарелку, а уже потом оверпрайс еду. Но у пидорах всё наоборот. Купить 11 айфон за 150к, при этом еле наскребать на маршрутку до работы. Ездить на новом автомобиле, живя в обосранном хруще с облупленными стенами. Кокупать оверпрайсовую иностранную еду, чтобы есть её из грязных совковых тарелок на столе из опилок. Совкобыдло, пидорашки, скот, иначе не назвать.
>>230606279 Ты какой-то еблан. Нормальные психически здоровые люди стараются хорошо питаться, находясь в любых условиях. Все примеры, что ты привел - это другое, не подходят в данном случае совсем.
>>230606279 >Нормальные психически здоровые люди сначала покупают нормальный стол >на столе из опилок. У тебя стол откуда, маня? Из икеи? Не из опилок, ага? Я на стол скатерочку положу, красота, уют и похуй из чего он сделан
Эй, грязная вшивая педераха! Посмотри на левый пик, это изысканный DUTCH SMOKED CHEESE LOG, деликатес, которым лакомились еще губернаторы голландских колоний, когда обращали в рабство таких же обезьян как ты, только чёрных. А теперь глянь правый пик. Это вот КОЛБАСНЫЙ СЫР. Прокисшая блевотина с желатином и ослиной спермой, придуманная дикими совковыми пидорашками, у которых не хватало денег на нормальный сыр.
>>230601138 (OP) >Почему пидорахи такие криворукие, что не могут даже, блэт, в бутерброды? > Так спроси у своей мамаши шлюхи, почему она тебя кормит говном наподобие пикрила справа?
>>230603783 Супчек куриный, готовится за полчаса, хрючится сытно и долго.
Самый изи вариант: покупаешь упаковку куриных голеней (можно филе купить и нарезать, но так дольше), картошку, макарохи или рис. По желанию какие нибудь специи. Ставишь кастрюлю, ждешь пока закипит. Закидываешь сперва пару тройку голеней. Сам пока чистишь картошку. Через 15 минут закидываешь картошку. Еще через пять минут макароны. Ждешь десять минут. Готово. Итого: минут двадцать ждать закипания воды и полчаса варить. Самое неприятное это чистка картошки. В остальном проще некуда
>>230604799 >филе тунца Ору, блядь, он с каких пор стал красной рыбой? Кстати, тунец дохуя в себе копит ртути, давай, покушай его каждый день, через месяц зубы выпадут
>>230606972 Берешь голени и высокую стеклянную посудину, хуяришь в нее их, сыпаешь приправы, перцу побольше, заливаешь соевым, перемешиваешь. Через полчаса, когда пропитается, режешь крупно картоху туда - воду по опциональности, если прямо бульон похлебать охото или похлебку сделать, которой сверху поливать готовое - убираешь на час в духовку 200 градусов, достаешь - охуеваешь от вкусноты и хуй надоест
>>230607053 >Зачем? Я ебу что ли? Почитай, в нем ртуть накапливается и не выводится, очень вредная рыба, но диетическая, поиногдам можно, на постоянку - гроб, кладбище, пидор
>>230601138 (OP) > их божественная ветчина > наша загнивающая колбаса из картона и говяжих анусов > на пике одна и та же докторская Как же я проигрываю с пидорах-каргокультистов.
>>230607176 Не могу понять - это горячий чикен потато соуп или пидорашье хручево из протухших куриных ошметоков, проросшей картошки из подвала бомжа и соевой мочи, которой карася приманивают?
>>230607484 Устрицы найти не могу, а мидии изредка беру маринованные. Но все равно у меня нет доверия к морепродуктам. Кажется, что съем и отравлюсь обязательно
>>230606827 А если ещё добавить плавленный сыр и шампиньоны, и уменьшить количество макарон до минимума, то получится вообще годнота.
Но самый годнейший куриный суп, что я ел, это крем-суп по старинному голландскому рецепту. Оче большое количество картофеля в куриный бульон, до полной готовности, затем картофель либо мялкой, либо через сито (как ъ-дутчи), и добавляешь сливок жирных, можно ещё сыр. Обалденное хрючево. Алсо, блендерование картофеля маленько не ту структуру супа делает, потому они размятый картофан
>>230601138 (OP) Я обычно как делаю. Обжариваю хлеб. Сверху всякую хуйню в виде соусов, овощей, бекона и сверху жареное яйцо глазуньей в конце. На завтрак ем таких джва. А ты принес какую-то хуйню.
>>230607915 >Еда для больницы. Я в больнице постройнел, но чувствовал себя пиздато и не голодал, так что не пизди тут на больничную еду, она диетическая
>>230608138 >Не уловил юмора про калитку. Поясни Советский анекдот Первая глава поваренной книги Отвари потихоньку калитку Типо, к соседу на огород, чего тут не ясного? Чтобы там напиздить
>>230606608 Я с подъебкой спросил, а ты, оказывается, и правда из инторнета этого вашего "знаний" нахватался. Мне ничего гуглить не надо, у меня есть несколько знакомых сидельцев, я в курсе как оно бывает на местах. И если ты обычный долбоеб, залетевший туда по 228, каких сейчас больше половины, то никому ты там нахуй не нужен, если будешь себя нормально вести. Питание там соответствует правилам только в дни проверок, но в остальное время тебя хоть и хрючевом, но кормят. Ты так-то еще и на рабочку ходить должен еще, если не совсем долбоебом ауешным окажешься, и им надо, чтоб ты мог работать.
>>230607913 А я делаю так. Беру профитрольку с маслом (Только не со сгущенкой, будет не то). Выкладываю из них звезду давида. Между них насыпаю кукрузу консервированную вперемешку с зеленым горошком. Покрываю все тонким слоем майонеза. Беру паштет и делаю из него капельки. Затем добавляю половинки маслин. Приношу это тянке на завтрак. Ей не нравится, я иду в туалет и сру в тарелку, после чего приношу обратно. В нашей семье это называется Логи-Жидоги. После этого мой брак распался. Ну, вернее во многом из-за того, что я мешал феназепам с коньяком КД из Ашана, но это стало последней каплей.
Пацаны, для всех сэндвичегоспод итт палю годноту. Хлеб цельнозерновой бездрожжевой из вкусвилл (пикрил), обжариваем в тостере или гриле. Сверху половину очищенного авокадо размазываем как паштет, сверху лист салата и яйцо после минуты на очень разогретой сковороде. Второй хлебушек сверху по желанию. Готовится 5 мин, вкусно - ёбнешься, я подсел на это.
>>230601138 (OP) Бля, в этом и суть бутика, что это максимально быстрая и простая хуйня для перекуса. Замороченный сендвич - это типичный высер ПОСТМОДЕРНА уровня илитных джинс за 300 000. Приготовь нормальную еду тогда, если время есть, сука.
>>230608789 Да похуй. Пока не пил, бойфрендов не было, когда запил - уже её не ебал. Впрочем, сейчас я вышел из крутого пике. А она короче после меня, ну, официально, ушла к аналогу Тохи Жирного. Я даже был удивлен - я сам вроде как худой, а она такую салобазу выбрала. Вроде счастлива, даже родила ублюдка маленького.
>>230601138 (OP) В любом пиндоском фильме намазывают на тостовый хлеб арахисовую пасту или джем, даже не обжаривают. Тут вопрос голода/времени никак не страны проживания.
>>230608987 Ну так, пью 2-4 раза в месяц. Я наверное все еще алкаш - я не могу вот так взять "выпить после работы баночку пефка", мне надо прям ебануть 0.7-литрушечку вискаря. Если 0.7 я нормальный. Если литрушечку, дома я прям добрый добрый, а если на улицу выйду, кому-то помешаю, то сам извиняюсь, чуть ли не деньги предлагаю. Но если мне нахамят, не то что мельком, а вот прям неприкрыто, грубо так, то пиздец - башку срывает напрочь, готов либо очень жестко отхуесосить человека, либо повалить на землю и запинать. Ну и на приключения тянет, две недели назад нахуярился литрушкой джека, был по акции, взял еще фляжку беллса в краснобелом ближайшем, взял палатку и пошел в лес спать. А ночью у нас было где-то градусов 5, а я в футболке и ветровке. Проснулся весь больной, с соплями и горлом, в едва натянутой палатке.
>>230609373 Все кубаноиды и половина хохлов обожают мочёные арбузы, это годнота. А арбуз с тёплым Бородинским хлебом - традиционная Одесская водочная закуска.
>>230609771 >Ты чо против скатерти красивой имеешь? Когда пидорашка не может себе позволить стол из натурального дерева, он покупает стол из опилок, обоссаных петровичами на пилораме и спрессованных вместе с говняной бумагой из туалета. Пидорашка накрывает стол из опилок красивой тряпкой, чтобы не было видно пятен от хрючева и говняных разводов. По праздникам тряпка меняется на более праздничную.
>>230610081 Нормальная котлета это два свиных ребра с мясом, а обычные котлеты, везде, во всём мире - смесь свиного и говяжьего фарша, лука, соли, специй, (опционально: молоко, яйца, сливочное масло) и влагоудерживающего наполнителя - мякиша хлеба или батона, высоченного в молоке. А теперь иди нахуй.
>>230610339 Тебя в педивикии забанили или книги кулинарные нагуглить не можешь? Котлета - два нижних свиных ребра с куском мяса. Ъ-котлета. А чтоб хватило котлет всем - придумали котлеты из фарша.
>>230609989 По молодости, года до 21 пил пивко, но не чаще 3-4 раз в неделю. Пил скорее от бедности, ибо ничего другого позволить не мог. В 21 стал побольше зарабатывать, но все еще мало, упарывался коктейлями, но через полгода пошел на повышение, и вот уж как почти 10 лет пью только крепкие напитки.
>>230610685 Кости дают бульон, вкус, навар. А твои стейки - подошва ебаная. Лично мне даром не нужны стейки, шашлык, я лучше наделаю голубцов или бефстроганов, потушу куриные сердечки с морковкой и луком, сварю гуляш, бигос или лечо. А ты жри подошву.
>>230610738 Будь это национальной едой, то выдры с ондатрами перевелись бы давно. Случился бы кризис, как в Китае с птицами, потому что выпало б одно звено из пищевой цепочки. Но мой вопрос ещё не снят – что за осоку имел ввиду тот анон, которая-де авокадо заменяет
>>230610826 Сам удивляюсь - здоров как бык. Был у врачей с год назад. Да что про нее рассказывать. Познакомились когда я загонялся по всему неформальному, а она - еще больше, типа младше меня на 6 годков. Сперва казалось "Вау, какая необычная телка", я даже перестал употреблять на какое-то время. Сперва неплохо было, пожил у нее в общаге, затем решили съехать. Меня начали калить две вещи, то что чухня она пиздец, и что туповатая откровенно, реально тогда когда с ней встречались (Мне 22 было) ток тамблер появился, эта пизда там постоянно засиживалась. Вся такая прогрессивная, соски себе проколола. При этом секс потихоньку сошел на нет, у нее был какой-то пункт на минет - он прям как небывалое поощрение доставался, типа "А вот пойдем на концерт - я у тебя отсосу". При этом пизда и жопа были абсолютно свободны для входа. Начал тухнуть, когда понял, что по факту я встречаюсь со средненькой, "нитакойкакфсе", если смыть весь мэйк и вытащить пирсу, чуханной телкой, и под конец начала грузить меня детьми и свадьбой, в общем я подрезал в моей любимой аптеке на юных ленинцев феника, и начал бухарить по черному. Коньяк с транками конечно адовая вещь, но иногда прям пробирает на ностальгию, хотя знаю, что могу сейчас и коней двинуть.
>>230611682 Так это же вроде пидорашьего хрючева-тред, я гречневая пидараха с завода с самой дешевой икеевской тумбочкой вместо кухни, с картохой и пивасом. Тред для меня.
>>230613452 В сыровяленые и сырокопчёные колбасы уметь надо, да ещё кое-какие ингредиенты, компоненты, хоть минимальное оборудование, иначе это порча мяса и вред здоровью.
>>230613733 Сервелаты и салями, ветчина намного ниже по градации престижности, топ - сыровял с белой плесенью или типа чоризо, хотя там есть сорта тоже с плесенью.
>>230604364 Вот этот шарит. Пидорашки привыкли засыпать пельменей, в 1 кастрюлю, потом туда же наебашить майонеза и потом оттуда же жрать, причмокивая и улюлюкая, ыыыыыыы, одна кастрюля всего жи
>>230611713 Вот сколько баб у меня не было - всегда все сводилось к этому "секс сошел на нет, никакой страсти". Только с одной у меня было иначе, на которую до сих пор дрочу. При этом я никогда бы не женился на такой тупой пизде. Я сам удивляюсь, что меня так влекло к ней , чему я восхищался . Вдобавок имел параллельно с ней москвичку, с которой куда большие "отношения" имел, периодически набегая к ней.
>>230614639 То что слева есть нельзя, заведутся очковые змеи, а то и цистецерки в мозге, как у ульяновских курсантов. Дал господь огонь - вари и жарь, нехуй паразитов в себе разводить.
>>230601481 Аххххах! Мамкин фуд-блогер во всей красе:
1). Вместо французской булки говно-дарницкий. 2). Мазик, чтоб покислее и побздючее. Мало того, на фоне ещё целое ведро этой кончи. 3). Т.н. "морковь по-корейски", про которую корейцы и не слышали никогда. Алсо, фруктозу с мясом жрать - это пздц днище. 4). Лучок-с. Побздючее™, побздючее™! Как на Руси-матушке издревле повелось. 5). Стакан с чаем, имитирующим вискарь. Типа, мол, британский лорд, а не какая-то там хуета.
>>230602734 Пикрил - лютое говно! Сахара через край, как у пиндосов водится, и не портится неделями = консервантов через край. Плюс, текстура, как и поролона.
Ладно, похуй, готовим самый топ. К тому же скоро испортится (на самом деле мясо из вакуума перед концом срока годности - самый топ, ибо дозрело). Мясо достаём из упаковки, промакиваем бумажным полотенцем.
>>230615415 Бля, тем более! Сук, а я состав в своё время не догадался посмотреть - думаю, что ж за говно-то такое сахарное и с каким-то привкусом. Спасибо, что пояснил за привкус! Энивей, говно лютое.
>>230616384 >Мясо достаём из упаковки, промакиваем бумажным полотенцем. Сковороду как следует разогрей перед тем, как мясо туда класть. И не соли, а то соль из мяса воду вытянет, и оно тушиться будет вместо жарки. В тарелке посолишь.
Для приготовления стейков по-блядский нам потребуется: чёрный перец - самый обыкновенный, практика показывает, что ничего лучше перца от каждого дня и прочих камисов не придумали. Соль - самая обыкновенная, из моего опыта могу сказать, что крупная соль просаливает мясо хуже, и весело скрипит на зубах в процессе поедания. Портить мясо PRIME категории размарином, тимьяном и чесноком, как это советует безумный блоггер из интернета, мы не будем - мы ж prime взяли не просто так. Ах да, любому хуесосу, который скажет, что стейки перед жаркой не солят и не перчат - вот ты когда свою книгу про стейки выпустишь, вот тогда и выебывайся.
>>230616693 Неа. Чтобы вытянуть серьёзно влагу ему надо простоять несколько суток в сухой солевой камере, здесь же соль будет являться гарантом нормальной просолки куска и выступившая влага на поверхности - минимальна. >>230616549 Автолиз же, ферментация мяса. Оно становится мягче, сочнее и вкусней. У мираторга крайне недозревшие отрубы так если посудить.
>>230617114 Пиздец хуле такие маленькие куски мяса? За 1.5к мы недавно брали на ярмарке такие кусочища говядины (чистой, без жил почти и прочего), что их хватило на 4 раза готовки.
>>230617057 >Чтобы вытянуть серьёзно влагу ему надо простоять несколько суток в сухой солевой камере ДЕБИЛ, ДЕБИЛ, ДЕБИЛ!!! >выступившая влага на поверхности - минимальна ДЕБИЛ, ДЕБИЛ, ДЕБИЛ!!!
Кароч, я понел, пизда мясу. Мамкин уёбок всё сейчас угробит.
>>230603305 >Теперь экономлю где-то 1.5 часа своей жизни в день >>230603603 >Ты там семью из 10 человек кормишь? >>230604364 >Нет. Приготовить сраный картофель с бефстроганов это как минимум займет:
Учитывая закупку в магазинах, дорогу туда, обратно, кассу, таскание мешков
>>230604364 >Чтобы тщательно все вымыть, потребуется минимум минут 10, а то и все 15.
стол еще протереть.
пиздец если нормально питаться на закупку готовку уборку целый день уходит
>>230617206 >>230617299 Мраморная говядина, почаны. Она дёшево ни у кого не стоит. Воронежское "Заречное" (Праймбиф) и того дороже. Это конкретно Prime грейда. Чем выше грейд, тем более мраморное мясо, тем оно вкусней.
>>230617381 >>230617505 Пруфы со своей книгой по стейкам или иди нахуй и соси у меня и у профессиональных поваров. Выбор у тебя невелик. Стейки СОЛЯТ перед жаркой, и все кто заявляют обратное - ретроградные деревенщины. Вас даже ОБЛОМОВ (Кек) обоссал по этому поводу.
>>230617766 Чем больше жира в мясе, особенно в говядине - тем сильней он омыляется при термообработке, поэтому гурманы идут нахуй, лучше поесть люля-кебаб, голубец, бефстроганов чем жареную подошву с омылёным жиром за оверпрайс. Скоро блогеры разнесут по всем интернетам и СМИ что сосать хуи - вкусно, полезно, модно, молодёжно и такие как ты вольются в армию хуесосов.
>>230617766 > Мраморная говядина Я вот вроде бы хочу попробовать, даже хуй с ним с ценой, но проблема в том, что у меня рвотный рефлекс (на физическом уровне) от жира, жилок и любой пищи с этой консистенцией, сало или не на 100% выжаренной куриной кожи, даже селедку с трудом ем. Это просто ебанный ад, особенно в гостях или ресторане, когда ты сначала 10 минут распрашиваешь о наличии "скользких" моментов в еде, а потом на всякий случай еще и ковыряешься сидишь.
>>230618323 Говяжий жир твердоплавкий в отличие от свиного или куриного, т.е. во рту он так и будет чувствоваться как жир, при том невкусный, свиной жир - сало, это самостоятельный продукт и ингридиент многокомпонентных блюд, а говяжий жир раньше шёл на смазку упряжи и добавлялся в верхнюю часть банок с консервами - говяжьей тушёнкой, чтоб избежать в банке воздушной пробки и контакта мяса с ним.
>>230618323 >Я вот вроде бы хочу попробовать, даже хуй с ним с ценой, но проблема в том, что у меня рвотный рефлекс (на физическом уровне) от жира, жилок и любой пищи с этой консистенцией, сало или не на 100% выжаренной куриной кожи, даже селедку с трудом ем
сходи в стейкхаус нормальный, поехавший
в стейке из мраморной говядины НЕТ никаких жилок, дебил
Это самое охуенное мясо которое может быть. Тает во рту на медиум рейр и никаких соусов и гарниров не нужно
Только не вздумай готовить его у себя на кухне в хруще. Изгадишь и мясо и хуй поймёшь что в нем особенного
В ДС нормально делали в Бутчере (раньше по другому назывался) относительно цена качество
>>230605905 Попробуй залить холодным молоком, ОБЯЗАТЕЛЬНО закрыть тарелкой или пищевой пленкой, убрать в холодильник. Утром заебись кашица будет. Если хошь - разогрей в микре.
>>230617915 >Пруфы со своей книгой по стейкам Пикрелейт кури. Он, во-первых, учебник а не хуитка уровня гордон-рамзи, а во-вторых, не только "книга по стейкам", а книга по готовке как таковой. Есичо, нет вообще такой хуйни как "стейк"; есть "белковый продукт" и правила одинаковые для всего: от креветок до стейков. >или иди нахуй и соси у меня Сам соси, обмудок, который мясо гробит! > и у профессиональных поваров Уж не Гордон ли Рамзи и Джейми Оливер имена тех говно-поваров? >Вас даже ОБЛОМОВ (Кек) обоссал по этому поводу. АААААААХХХХХХААААААХХАААХХ, СУУУУУКААААА! Всё, анон, вопросов больше не имею. Теперь-то уж точно всё понятно!
>>230619040 Чел, дело не только в жилах, я смотрю на этот пик и понимаю, что скорее всего не смогу подобное съесть, не смотря на то, что это может быть очень вкусно, как раз из-за его консистенции. Бля ну я вот реально никогда не могу объяснить этот заеб, пока уже специально не показываешь человеку что будет если. Вспомнил еще кальмары, это просто ад, я как то попробовал ролл или суши, не помню, с кальмаром, чуть не заблевал все вокруг.
>>230619499 Попроси прожарку - медиум. Никакой консистенции сырого мяса не будет. На "ощупь" - как обычное приготовленное, только очень нежное. Я в стейки вкатился именно с медиума. Мимо
>>230603703 >Русский человек просто берёт и кладёт на кусок свежевыпеченного хлеба толстый кусок колбасы.
Русский человек берет подовый хлеб на закваске, обжаривает его на сковородке, смазывает оливковым маслом, потом соусом (сметана + чеснок + мелко нарезанный острый перчик), потом кусок вяленого мяса, слегка подкопченный методом холодного копчения через земляной ход, помидоры, халапеньо, листик салата, маринованный рыжик порезанный на тонкие пластины иил соленые бочковые грузди, и кушает это все под наливочку из вишни, ржаную водочку, вареную картошечку с укропом, запечную в духовке деревенскую курочку, буженину и пельмешки из осетрины.
Обязательно закуски: грибочки маринованные и соленые, помидорчики, огурчики, маслины, спаржа маринованная, острые перчики квашенные и маринованные, капустка квашенная с лучком и маслицем холодного отжима, а также рыбные и мясные.
Обязательно каши - которые одни из самых полезных блюд на планете, а правильно приготовленные - еще и очень вкусные
Когда кусок мясоподобного продукта с маспом - это постсоветская кухня, ее нельзя путать с великой русской кухней.
Которой овер 1000 лет и которая существовала тогда, когда предки английской королевы вшей на пальме из сородичей выбирали и ели.
Раз уж тут видеоблохеры пошли, поделюсь. https://www.youtube.com/channel/UCgeval0um2gyuRhP1qch8Uw Смотрю последнее время этого товарища, делал пару его рецептов, теперь он мой любимый фудблогер на рутубе, после него грильков.
>>230619788 В наши дни - мб. Тосты у нас не особо едят. А вот мини гриль - хорошая вещь, советую. И недорого. Стейки, овощи. Шаву можно с двух сторон. Я и обычный хлеб туда сую, когда бутеры на работу делаю.
Аахаахахахахахаахаха, боооже. Сандвич блять, сАндвич. Ты в каких ебенях вырос, что не умеешь читать на международном языке? Пиздец. Вот оно - быдло, во всей своей красе
>>230619163 >белковый продукт Белковый продукт - это то, что должно было остаться на простыне твоей мамаши вместо тебя.
Кхм, а мы продолжаем. Тщательно удаляем влагу второй раз бумажным полотенцем (обожмой! СОЧНОСТЬ ТЕРЯЕТСЯ), и здесь небольшой лайфхак от меня и моего хорошего знакомого повара - смазывайте стейк смесью масел, так будет пыжже и получится хотя бы подобие корки для малой прожарки. Для этого расплавляем в микроволновке тонююююсенький кусок масла и добавляем к нему оливыч (рафинированый, дезодарированый, для жарки). Смазываем наших малышей. Разогреваем сковороду - жарить мы будем на обычной икеевской гранитке, ибо вкусный ЧУГУНИЙ у меня дома не прижился, да и вообще - хуйня для деревенщин и грязнуль. Для индукционной плиты фирмы электролюкс хорошо подходит мощность 8.
>>230620036 >Мань, ну не рвись Нет сил уже с "шедевров" карательной кулинарии рваться. У меня уже фаза принятия - страна, в которой приходится жить. >хороший бутерброд же С мазиком и сладкой морковкой? Ты ёбнулся?! По мне, так в РФ майонез надо вообще законодательно запретить. Или выдавать по талонам раз в год, чтобы хозяюшки новогодний оливье свой могли заправить.
Сука, ебаное хрючево! Никакого изящества и стиля! Молчу уж про несовместимость продуктов, которая ЖКТ раком поставит.
Хуярим вытяжку на максимум, выкладываем на разогретую сковороду. ВАЖНО! Мы только делаем красивые полосы, поэтому жарим всего лишь по 1 минуте 20 секунд с каждой стороны. Целевая прожарка у нас - rare/medium-rare, не выше. Как только поджарили, снимаем стейк на фольгу (последней стороной ВВЕРХ) и ждём ещё 5-10 минут.
>>230601481 >>230602939 Подросток везде демонстративно ставит стакан, мол СМАТРИТЕ Я ПЬЮ КАК БОЛЬШОЙ, КАК ВЗРОСЛЫЙ, ВОТ Я КАКОЙ ВЗРОСЛЫЙ. Сдохни, тупой гной.
>>230620647 В качестве гарнира у нас будет салат из белой Гачи, с экстра-лиственным оливычем и бальзамическим уксусом (который почти весь ушёл на деда, пусть земля ему будет пухом).
>>230620926 >и бальзамическим уксусом (который почти весь ушёл на деда, пусть земля ему будет пухом) У тебя на второй пикче ДЕШЁВЫЙ... ВИННЫЙ... УКСУС..., пидорасина ты карго-культная! Да, там на этикетке Balsamico, но на заборе тоже "Хуй" написано. Уссываюсь с хозяюшки!
>>230621540 Не рвись ты с него. Пробовал я такие уксусы, винные, яблочные, грушевые, на любителя они. Я под пельмешки с эссенции обычный 9%-ый развожу, иногда смесь самодельных майонеза и горчицы, под холодец горчица или просто тёртый хрен.
>>230621901 Тренеруй печень. Я сам много не пью: в будни 0,25 утром и ещё столько вечером, в выходные утром 0,25, вечером 0,5, самое то. Зависимость охуенная.
>>230621540 Да у меня и оливыч берро, а не хэндмэйд из оливии, и салат БЕЛАЯ ДАЧА, эстет хуев, так что ещё раз - приглашаю вас прогуляться на места былых сражений моего хуя с вашей жопой, любитель высокой кулинарии, не готовивший ничего сложнее пельмешей.
А мы продолжаем. О нет! МАМА! СОЧНОСТЬ ВЫТЕКАЕТ! Дотянулась таки, соль проклятая. Так или иначе, дожариваем стейк на небольшом огне (это 5 на индукции) где-то по 1.40 с каждой стороны. После дожарки СРАЗУ ЖЕ укутываем его в уютное гнездо из фольги. Оставляем так на 10 минут.
>>230621756 >Не рвись ты с него. Я не с уксуса рвусь, а с карго-культирования. Сук, взять нормальные продукты и угробить их нахуй кривыми руками и тупыми мозгами. Пздц! Зато модно. >Пробовал я такие уксусы, винные, яблочные, грушевые, на любителя они. Дешёвые уксусы тащемта, в которых кроме кислятины нихуя нет. Алсо, нахуй стейк вообще уксусом поливать?! Особенно если зерновой откорм. Там же мясо сладковатое; уксус - особенно дешманский, - всё угробит. >Я под пельмешки с эссенции обычный 9%-ый развожу >под холодец горчица или просто тёртый хрен. Уксус под пельмени и горчица/хрен под холодец - это отдельный разговор, ибо традиции, плюс, там вкус/текстура у мяса реально насыщенные, если не сказать тяжёлые. Там оправданно. А здесь-то блять...
>>230622438 Хорош был поп. Как его вообще ввели в насквозь советский фильм? Вообще да - сейчас приму ещё грамм 200, да буду смотреть отрывки фильмов той эпохи. Без оглядки на страну-производителя.
>>230622224 >приглашаю вас прогуляться на места былых сражений моего хуя с вашей жопой Ты ещё и гей. Ну хуле, талантливый человек талантлив во всём. >любитель высокой кулинарии, не готовивший ничего сложнее пельмешей Тыскозал? Или кумир кулинарных чуханов бздюже Обломов? >в уютное гнездо из фольги Мяском по-французски прям пахнуло. Прям нямочка намечается.
>>230622829 Тогда особо за пьянство не гнобили же. Даже в ПДД не было наказания за пару пива или сто грамм. Какой фильм не посмотришь - обязательно хоть раз каждый выпивает. Скорее уж, ради морали от мента: "В бога верите, а людям не доверяете."
>>230622761 >не за что зацепиться - назови оппонента геем ОГО, АРГУМЕНТАЦИЯ. По факту, ты несёшь чушь. Культуре стейков - более 200 лет уже, какой белковый продукт, о чем ты? Стейк просаливают всегда. Так готовит "Воронеж", так готовит "Праймбифбар", даже в Торро гриле мясо ПРИСАЛИВАЮТ. И это одни из лучших мясных заведений Москвы. Ты можешь быть миллион раз эстетствующим мудилой, но если ты этого не понимаешь и не принимаешь - значит ты ничего не понимаешь в данном продукте, он не для тебя. И, простите, не тебе на Рамзи кукарекать. И на Оливера тоже. Они как минимум повара с большой буквы.
>>230623138 Сорри, я старенький, четвёртый десяток пошёл, я лучше по привычке.
Мясо сперва подогрей до 50-60 градусов в духовке или су-виде. После обжарки полей спиртным напитком крепким с сахаром (чуть-чуть в виде инвертированого сиропа, лучше используй лаймы зеленые), и профламбируй.
Подавать с отварной картошкой и спаржей, соус сам подберешь, лучше теплый с сыром и сливочным маслом.
>>230623240 На самом деле, хоть я люблю советские фильмы, но в реальности тебе бы вряд ли там понравилось. В те годы лучше было бы где-нибудь в бистро Франции поужинать и прибухнуть, пока голодный мим за окном делает вид, что карабкается по каналу, а клошар пересчитывает у входа в магазинчик свои сантимы. Ну или в Швитой в бар зайти, да поставить себе пластинку какого-нибудь Синатры под несколько двойных шотов, дежурное блюдо и разговоры двух частных детективов за соседним столиком. Таких, стереотипных. В мятых плащах, шляпах и с флажками вместо кобуры.
>>230601138 (OP) Не то чтобы я был такой слоупок эстетствующий педрила, но хлеб из фуражного зерна с точки зрения нутрициологии полезнее обжаренного до хрустящей корочки тостового хлеба. Особенно если учесть что рандомный коммерческий тостовый хлеб вне россиюшки это нечто, что хранится в неповрежденной упаковке месяцами, неважно, в морозилке или нет.
>>230623392 О, ценитель! Привет. Мне едет теппаньяки и крышка клош и кусочек кобэ к их приезду тоже куплю. После чего добавлю в готовку огоньку. По поводу сувида - хз, пока так просматриваю на этот метод и непонятно, брать сувидницу для кастрюли или целиковый прибор. Ну и долго, само собой.
>>230623376 >Стейк просаливают всегда. >И это одни из лучших мясных заведений Москвы. Аргументы уровня "стадо не может ошибаться". Алсо... >Так готовит "Воронеж", так готовит "Праймбифбар", даже в Торро гриле мясо ПРИСАЛИВАЮТ. Имплаинг, у тебя дома профессиональный гриль, как на кухне средне-ресторана, правда ведь, долбоёбина?! В твою тупую башку не приходило, что ПРИСАЛИВАТЬ фу, блять, пидорашеством прям пахнуло от слова они могут по миллиону технологических, а не гастрономических причин? У них тупо конвеер с миллионом переменных и их задача стабильность процесса обеспечить. Но нет, блять, мамкин ротиссье бездумно прикладывает профессиональные технологические нормы к своей говно-сковородушке. Ко-ко, как в лучших домах. Мудаку невдомёк, что говно-сковородушка и профессиональный гриль - это не одно и то же.
>И, простите, не тебе на Рамзи кукарекать. И на Оливера тоже. Они как минимум повара с большой буквы. Ога, у тебя и ютубер Обломов тоже с большой буквы, выяснили уже!
>>230624680 Мне нравится их грызть, хотя этот сам по себе костлявый слишком оказался. Да и заморочки особой нет, режу пополам, потом ножом на квадраты и выковыриваю плоской металлической шумовкой или лопаткой. С дольками мне кажется больше заморочки, ебало потом все грязное, куча корок, руки липкие.
>>230624820 >аргументы уровня стадо не может ошибаться Ну конечно, все общество, рестораторы, критики - говноеды, а я - мушкетёр. >технологические причины Лолблядь, какие технологические причины, поехавший? Это ресторан. Он максимально борется за ВКУС. По технологии можно и из замороженного сырья готовить, и использовать колдрумы с солью вместо специальных камер вызревания, но это неизбежно влияет на вкус. Соль до жарки никак не влияет ни на вкус, ни на сочность готового изделия. Двигаемся дальше. Профессиональный гриль. Кстати, тут ты обосрался - у меня weber performer на даче есть. В чем изменяется технология приготовления на гриле? Да почти ничем - перчат только уже после приготовления, так как перец горит при температурах выше 300 градусов и даёт горечь. Все. Солят так же до приготовления. Более того, специально для тупых есть серия экспериментов на тытрубе, которая доказывает превосходство предварительного просола: https://youtu.be/cECKlsTIIP4 >Обломов с большой буквы А вот тут демагогия и вырывание из контекста. Я написал: >Даже Обломов Что как бы показывает мой скепсис по отношению к нему.