Бред

Ответить в тред Ответить в тред
Аноним 12/12/20 Суб 22:39:23 2352651051
roquefort-chees[...].jpg 51Кб, 800x533
800x533
unnamed.jpg 75Кб, 443x512
443x512
wheel-of-cut-gr[...].jpg 674Кб, 3008x2000
3008x2000
ГОДНЫХ СЫРОВ ТРЕД

Двач, посоветуй годные сорта сыров, которые можно взять к Новому году ПОЛАКОМИТЬСЯ.
Пока что самое годнейшее, что я пробовал - это Roquefort (Ile de France) и Gruyere. В первом идеальное количество соли и отличный запах, а у второго отличная текстура - очень приятно есть.
Аноним 12/12/20 Суб 22:42:10 2352652792
Надеюсь, на этой борде не только нищуки Каждый День сидят.
Аноним 12/12/20 Суб 22:42:50 2352653253
мне нравится камамбер лично.
Аноним 12/12/20 Суб 22:44:08 2352654074
>>235265325
Я спросил полакомиться, а не говна поесть
Аноним 12/12/20 Суб 22:44:59 2352654545
Аноним 12/12/20 Суб 22:45:05 2352654606
Аноним 12/12/20 Суб 22:45:21 2352654817
image.png 626Кб, 510x525
510x525
>>235265105 (OP)
Беру пикрил - Ля Кабане. Не сильно острый и не очень дорогой.
Аноним 12/12/20 Суб 22:46:02 2352655248
>>235265105 (OP)
Не каждый готов кушать сыр как отдельный продукт. Для многих сыр это составная часть чего либо(бутера,пиццы, чизбургера и тд), а просто дешевые сыры на вкус ужасны. А годные сыры стоят дорого в россии, годные всм не пармеджано реджановский продукт калужского молочного комбината.
Да и чего таить, эта культура плохо развита. Большинство заведений предлагают такое блюдо как сырная тарелка и все. там чисто под алкоголь под язык заложить тонкую пластинку сыра.
Аноним 12/12/20 Суб 22:46:08 2352655319
FB7B29AE-08E9-4[...].jpeg 67Кб, 600x600
600x600
Товарищи, че скажете по сабжу? Самый вкусный, что я ел(но ел я не так много сыров и тупо ему не с чем конкурировать)
Аноним 12/12/20 Суб 22:46:36 23526554810
>>235265407
что не так с этим сыром?
Аноним 12/12/20 Суб 22:47:10 23526557911
ne-budu31080364[...].jpeg 58Кб, 609x522
609x522
>>235265105 (OP)
>Двач, посоветуй годные сорта сыров, которые можно взять к Новому году ПОЛАКОМИТЬСЯ.
подзалупный сыр
Аноним 12/12/20 Суб 22:47:22 23526559612
>>235265105 (OP)
Предпочитаю Дорблю и Данаблю. Острота, горчинка и пахучесть в самый раз для меня, у них приятное послевкусие; оба сорта прекрасно сочетаются с гречишным мёдом, облепиховым джемом, виноградом, инжиром и крекерами. Также они неплохо сочетаются с постной отварной говядиной.
Аноним 12/12/20 Суб 22:47:30 23526560613
Мне нравится адыгейский.
Аноним 12/12/20 Суб 22:49:04 23526571014
>>235265105 (OP)
Gorgonzola dolce, Jarlsberg, Boursin, пармезан..

чиабатту тонко нарежь, сбрызни оливковым маслом и крупной морской солью,и запеки в духовке сухарики
В тоже время камембер чуть ннадрежь сверху, положи веточку розмарина и мелко порубленый чеснок, оставь в духовке минут на 20
Аноним 12/12/20 Суб 22:50:16 23526579815
бляя сука, так люблю сыры, а тут они пиздецки дорогие. Из-за закрытых границ ща не покушаю сыра за дешево. Покупал кило за 12 евро вкуснейшего сыра, та бля даже за 3 евро маасдам вкуснее нашего за 900 рублей.
Аноним 12/12/20 Суб 22:52:39 23526595116
>>235265596
>>235265710
Ох как уж эти плесневые вонючки... Пробовал несколько раз, но назвать их вкусными язык не поворачивается. Хотя может в наших магазинах нет оригиналов. Буду на родине сыров, попробую и смогу оценить.
Аноним 12/12/20 Суб 22:54:39 23526608217
Аноним 12/12/20 Суб 22:55:21 23526613018
Кроме горгондзолы и пармезана ничего и не покупаю особо, несколько раз брал бри и камамберы и всегда какая-то хуйня, уровня плавленного сырка, он же вытекать должен из своей корочки, буду признателен если посоветуете с белой плесенью что-нибудь.
Аноним 12/12/20 Суб 22:55:36 23526615019
>>235265105 (OP)
Камербеч. Камамбер.Очень приятный сливочный такой вкус,.
Аноним 12/12/20 Суб 22:57:39 23526627220
>>235265951
>Пробовал несколько раз
Потому что пробовал говно дешевое типа Лазур или Данаблю. Сорта разные есть.
Аноним 12/12/20 Суб 22:58:59 23526634421
>>235265951
Я тебе про камембер задвигаю
Какая плесень
Корочку не едят так то
Аноним 12/12/20 Суб 22:59:18 23526636322
>>235265105 (OP)
C плесенью заебись
Камамбер, рикотта, сулгуни хороши
Моцарелла норм
К остальным отношусь нейтрально
Не люблю только соленные типо брынзы, адыгейского и подобных КАЛказских
Аноним 12/12/20 Суб 23:03:24 23526660523
>>235265105 (OP)
Сыр с грецким орехом заебись из сыров не с плесенью. Остальные сыры из наших магазинов невозможно есть.
Аноним 12/12/20 Суб 23:04:31 23526666524
>>235265798
Из импортных евросыров в РФ осталась одна Швейцария за овердохуя денег, и то только потому, что шоколадносырные викториноксокараси нейтральны и не накладывают санкции на Россию (да и вообще ни на кого не накладывают по возможности), посему им милостиво дозволено ввозить свою молочку к нам (но стоит она охуеть сколько). Остальное это балканские братушки-сербы и Латинская Америка (аргентинский сыр довольно неплох, должен отметить) с Беларусью (которая переклеивает этикетки на санкционке). Из отечественных годных сыроварен могу назвать ёбуржский Соболев Сыр (https://sobolevcheese.ru/#map), которые варят реальную годноту. Пробовал не раз (сам с ЕКБ), вкусно, но не знаю, как могут обстоять дела с их сырами в других городах, так что будьте бдительны.
Аноним 12/12/20 Суб 23:04:35 23526667025
>>235266082
>Влагалищный ничего-такой
В пилотку нырял?
Аноним 12/12/20 Суб 23:07:38 23526685426
>>235266670
Конечно нырял, я же не ты - лиственница. Иди нахуй чмоня
Аноним 12/12/20 Суб 23:08:10 23526688727
Аноним 12/12/20 Суб 23:11:30 23526708928
Сэнт Мор и Буше попробуй, но не факт что в странах снг есть они.
Аноним 12/12/20 Суб 23:13:23 23526721029
>>235265105 (OP)
двачую тред.
Советуйте плесневелые сыры
Аноним 12/12/20 Суб 23:13:48 23526724930
>>235266854
>Конечно нырял
Ты теперь не пацан а пиздолиз, с чем тебя и поздравляю!
Аноним 12/12/20 Суб 23:13:55 23526725831
>>235265951
Я в России камамбер тоже не ел, а как перехал очень полюбид - камамбер, виноград и коньяк.
Аноним 12/12/20 Суб 23:14:05 23526726932
image.png 133Кб, 600x600
600x600
image.png 225Кб, 500x500
500x500
image.png 807Кб, 1352x1000
1352x1000
Аноним 12/12/20 Суб 23:16:20 23526742833
>>235266344
>Корочку не едят так то
Охуел что ли? Еще как едят!
Аноним 12/12/20 Суб 23:20:10 23526767934
>>235267249
Ауебыдло в треде, все в чепырку
Аноним 12/12/20 Суб 23:20:15 23526768435
>>235267269
КАрательный РАссийский Товар
Аноним 12/12/20 Суб 23:20:58 23526774636
>>235267428
подзалупную то и не едят? ебу дал штоле
Аноним 12/12/20 Суб 23:21:36 23526779637
>>235265105 (OP)
Обожаю Дор-Блю. Отличный сыр, я бы сказал. Кого то может оттолкнуть вонь и плесень на сыре, но в этом то и весь прикол, Дор Блю без плесени вообще хуйня, да блять, я однажды по приколу решился выковырять всю плесень из дор-блю, я ебанутый, а вот с плесенью заебумба. Плесень и запах приятный даёт, и вкус солёный такой, но не как от обычный соли, а вяжущий, и слегка горьковатый.
Мне вот правда, сам по себе Дор-Блю не очень нравится, я его всегда либо в салаты ебашу, либо в пиццу, иногда могу в бутерброд захуярить. Прекрасный сорт сыра во всём, разве что после него приходится долго жиденьким дристать на толчке
Аноним 12/12/20 Суб 23:21:53 23526781738
Голубой сыр в омлет заебись идет, с зеленью и помидоркой.
Аноним 12/12/20 Суб 23:23:13 23526790939
21a48ces-1920.jpg 985Кб, 1920x1440
1920x1440
>>235267679
шолтынахуй псинаёбана норм посоны тока на каппе зашнуривают.
Аноним 12/12/20 Суб 23:24:03 23526796340
>>235267909
Охуенно выглядит. Если бы внутри еще не сидело какое-то уебище было бы совсем заебись
Аноним 12/12/20 Суб 23:24:58 23526801841
>>235265407
Так ебани тогда в петлю, малыш
Аноним 12/12/20 Суб 23:30:58 23526841342
По моему вкусу вкуснее нормальной Моцареллы нихуя нет. Готов поглощать ее сколько угодно. Покупаю литовскую Rokiskio.

Пармезан в принципе тоже норм, но его больше куда-нибудь в бутерброды.

Дор блю с плесенью всю хуйню тоже пробовал, как-то не зашло. Хочется еще козий сыр попробовать, но он ебануться дорогой, за 100 грамм можно купить полкило Моцареллы и лакомиться.
Аноним 12/12/20 Суб 23:32:13 23526850343
0c342d69dfffd61[...].jpg 76Кб, 640x433
640x433
А где купить то этих вкусных сыров в ДС? Везде одни российские безвкусные пародии, только в евроспаре есть аргентинского с голубой плесенью слегка.
Аноним 12/12/20 Суб 23:33:45 23526861644
Аноним 12/12/20 Суб 23:40:00 23526907145
>>235268413
>По моему вкусу вкуснее нормальной Моцареллы нихуя нет. Готов поглощать ее сколько угодно.
Она же безвкусная, в салатах еще ничего, но сама по себе. Уж лучше фету с оливками и помидорками.
Аноним 12/12/20 Суб 23:50:21 23526979646
Аноним 12/12/20 Суб 23:50:46 23526983447
>>235265531
Нормальный молодой сыр. Постоянно его только и беру.
Выдержанный сыр не нравится от слова совсем.
Аноним 12/12/20 Суб 23:53:39 23527005948
ФИГЕРЕДО МОРЕНО[...].mp4 14468Кб, 1016x584, 00:10:44
1016x584
>>235265105 (OP)
>посоветуй годные сорта сыров, которые можно взять к Новому году ПОЛАКОМИТЬСЯ.


Чтобы это кушать, нужно заработать на это кушанье.

И эта возможность у тебя будет сегодня ночью.


Аноним 12/12/20 Суб 23:54:21 23527009549
советую взять набор отсюда
https://chesom.com/plates-and-sets/degustatation-set

а мне лично очень тет де муан нравится, в азбуке по приемлемым ценам бывает. блюшатель еще приятный очень.
Аноним 12/12/20 Суб 23:57:11 23527025950
Аноним 13/12/20 Вск 00:17:29 23527152451
>>235265596
>>235265481
>Острота
>Дорблю
>голубая плесень
Вы че ебанутые что ли блять? Где там острота?
Аноним 13/12/20 Вск 00:20:23 23527169852
>>235266344
>Корочку не едят так то
Одним предложением убил всякое сомнение в твоей компетенции. Тепреь я понимаю, что ты некомпетентен.
Аноним 13/12/20 Вск 00:26:19 23527204753
>>235266130
Это зависит от того, сколько он хранился, а не от производителя. Сыры с белой плесенью меняют текстуру и вкус со временем, и производители это на каждой пачке пишут.
Аноним 13/12/20 Вск 00:26:38 23527207154
>>235266130
>он же вытекать должен из своей корочки
Че? Это только если нагреешь
Аноним 13/12/20 Вск 00:29:31 23527223455
Аноним 13/12/20 Вск 00:31:00 23527232856
>>235268413
Зачем нужна моцарелла, если есть сулугуни который во всём идентичен, но имеет более выраженный вкус?
13/12/20 Вск 00:31:36 23527236357
пиздуй на рынок, драгомиловский\даниловский, дп попробуй там сыры в отделе молочки. Всяко лучше чем советы на ГАУДУ получать.
Аноним 13/12/20 Вск 00:31:37 23527236658
>>235265105 (OP)
Sottocenere попробуй
Ну и пармезан выдержанный найди, двух-трех летний, у вину самое то
Аноним 13/12/20 Вск 00:33:18 23527247159
>>235265105 (OP)
Еще буратта годный сыр, его надо разрезать, полить оливковым маслом, поперчить, можно посыпать базиликом и наслаждаться
Аноним 13/12/20 Вск 00:36:04 23527263560
>>235265454
Двачую адеквата. Еще плавленный с грибами хорош.
Аноним 13/12/20 Вск 00:42:12 23527296061
raymondblancsba[...].jpg 970Кб, 1600x900
1600x900
>>235271698
На картинке камембер запечённый
Видишь вот это белое?
Корочка, так вот я её не ем и никто не ест
Но ты можешь есть, если тебе нравится
Вопросы компетенции неуместны когда дело касается вкуса
Аноним 13/12/20 Вск 00:46:13 23527318162
>>235265105 (OP)
Было дело, что сыр с плесенью покупал, а он был весь в желтоватой жиже с резким запахом и вкусом. Видимо, порченый, хотя срок годности ещё не вышел. И ведь не поймёшь, пока не откроешь.
Аноним 13/12/20 Вск 01:43:42 23527617563
Ну ет да
Аноним 13/12/20 Вск 01:47:45 23527634364
РОССИЙСКИЙ С МАСПОЙ В САМЫЙ РАЗ ПОЛАКОМИТЬСЯ!
Аноним 13/12/20 Вск 01:48:35 23527638065
>>235265105 (OP)
Гойя, бро, гойя. Странно, что никто не упомянул этот лакомый сыр. С наступающим
Аноним 13/12/20 Вск 01:57:25 23527679066
С пажитником в Вкусвил. И того что новое норм для себя открыл.(не дорогой)

В азбуке есть пропитанный красным вином (прям в каждом куске привкус вина).


Можно Хулуми купить и пожарить подавать с вареньем. Сам по себе безвкусный - но с интресной текстурой как сулгуни-жевачка

В идеале через кого-то привезти с югов-кавказа свежий чечел косичкой
Аноним 13/12/20 Вск 01:59:02 23527689467
После сыра изо рта как из жопы пахнет
Аноним 13/12/20 Вск 02:00:47 23527699468
>>235276894
>После сыра изо рта как из жопы пахнет
Мммммм
Настройки X
Ответить в тред X
15000
Макс объем: 20Mб, макс кол-во файлов: 4
Кликни/брось файл/ctrl-v
X
Ваш шидевор X
Стикеры X
Избранное / Топ тредов