Т.е, смотрите что получается, Влад Пидарасович и его уебища запретили включать чаевые в прайс, а между тем, чмондель с видео гонит на простых гостей ресторана. Давайте лучше подумаем кому конкретно это выгодно, а видео, это очевидная повесточка.
>>237079613 (OP) Сколько раз объяснять, за сервис. Еще раз поясняю чмошникам, вот некоторые примеры 7-ми ступенчатая модель микропродаж идеально подходит к ресторанному бизнесу. Ты и выявляешь потребность, и делаешь красивые презентации на ходу, что дохуя тяжело. Гость получает свое удовольствие, ты получаешь свое. Второй пример. Пятница, вечер, на гриле 30 чеков, ближайшее горячее на твой стол будет через 2 часа минимум. Ты можешь сказать себе "да мне похуй, это не мои проблемы, сколько готовится, столько и будет готовиться. А можешь дать пузырь бухла грильщику (предварительно спиздив или взяв под зп) и ускорить свой заказ до 20-30 мин. У всех будет на столах пусто, а твои гости будут жрать горячее, и это они увидят по-любому. Третий пример, ты можешь заебенить поздравление с охуенным десертом с именем гостя у которого будет ДР, это людям с высоким статусом охуенно нравится, я даже стихи за 10 мин сочинял, за что и получал свои бабки. И ЗАПОМНИТЕ САМОЕ ГЛАВНОЕ! ЕСЛИ К ВАМ ПОДХОДИТ ОФИЦИАНТ И ГОВОРИТ "ВЫ ГОТОВЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ?", ТО В ЭТОМ ЗАВЕДЕНИИ НЕТ СЕРВИСА И НЕ БУДЕТ!
В даркнете есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237079753 Для пидоранделя официант - это разносчик еды, хули там Официант в первую очередь - это лицо и прибыль ресторана Выручка зависит напрямую от официанта, поэтому их тренеруют по всем фронтам. У меня было столько треннингов, что Артем с костюмом из штор бы охуел. В том числе всевозможные по вину и даже моде
>>237079684 > По твоему это не стоит чаевых? Сам ты наверное профессор ядерной физики, говно? Но кидает через посох официанта кабанчик, платя ему мрот, и никак не клиент.
Я понимаю ещё курьеру доставки оставить чаевые. Им реально жопу приходится рвать, доставлять и в мороз и в дождь, стоять в очередях. А этим петухам за что чаевые оставлять? За то, что ресторан не хочет платить ЗП?
Официанты, бармены - особенно стареше лет 23 - суть биомусор. Кинуть им пару подачку в пару копеек мне не впадлу. Но как на равного, я на него никогда не посмотрю.
>>237079856 Нет, там ряд охуенных навыков, от вида которых ты бы обосрался Объясни мне тогда, почему богатые платят, и платят хорошо, а пидорандели нищенки кричат, что не будут?
>>237079613 (OP) Решается проблема чаевых крайне просто. В каждом ресторане на виду должны находиться охранники, которые будут УБЕЖДАТЬ охамевших клиентов заплатить причитающиеся официанту чаевые. Да, это жестко, но разве есть другой способ заставить людей быть вежливыми по отношению друг к другу? В быдлячьем обществе живем.
>>237079933 >почему богатые платят Потому что у них много денег? Для них это копейки. Они привыкли, что нищебродов можно распологать к себе такими подачками.
>>237079839 >>237079844 Вас самоуверенность подводит. Современные официанты-зумеры отлично разбираются в интернет-технологиях. Все прекрасно понимают и могут поставить клиентов на место.
>>237079981 Ты ответил на свой вопрос. Ты нищееб, который даже официанта халдея расположить к себе не можешь. Везде в тебя плеваться будут, даже в ресторане
>>237079838 Халдеи это червь-пидор, а не обслуживающий персонал.
Это не бармен/бариста, которому надо открывать/закрывать кассу, готовить напитки и разбираться в них, зачастую проводя уборку и принимая поставки.
Это не повар, который сутками хуярит у плиты.
Это не уборщица, которая моет горы посуды и метет полы.
Это червь-пидoр, который приносит еду и уносит грязную посуду.
Но с какого-то хуя ему нужно еще помимо зарплаты давать на чаечек, ведь улыбаться и приносить покушац это охуеть как тяжело и еще дополнительной оплаты требует.
Официант это черт самый натуральный, который слишком многовато получает за такую работу.
>>237079982 Винить нужно в первую очередь руководство ресторанов. Если бы оно этим пидорасам платило нормально, то те бы и на посетителей не выёбывались.
>>237079797 А ты молодец ,не знаю за кого ты воюешь, но если эту инфу расфорсить, клиенты вообще по ресторанам перестанут ходить, а значит это снова уебет по пыне, так как именно пыня отобрала у официантов возможность получать чаевые.
Зарплата этих чепушей уже включена в очешуевшую наценку ресторана в 300%+. Пускай боса своего трясет, но он же унтерок и ссыкло. Правильно говорят, что когда в пидорашке будет голод люди будут друг друга убивать, но мусаров и олигархов не тронут.
>>237079984 Как ты себе это представляешь? Там биометрия стоит? Или каждого гостя сверяют по фото? Где ты найдешь авторитетный источник? Ведь может он не оставил где-нибудь чаевые, потому что официант был полный плохо вёл себя в этом году и назло оставил где-то отзывы в этой базе. Ты хуйню какую-то городишь, ей богу. Понятно, что тралинг жирный, но хоть подготовься чтобы правдоподобно было
>>237080034 >Ты ответил на свой вопрос. >Ты нищееб, который даже официанта халдея расположить к себе не можешь. Везде в тебя плеваться будут, даже в ресторане Я знаю, я лох и биомусор говновый
>>237080080 >Как ты себе это представляешь? Там биометрия стоит? Или каждого гостя сверяют по фото? >Где ты найдешь авторитетный источник? Ведь может он не оставил где-нибудь чаевые, потому что официант был полный плохо вёл себя в этом году и назло оставил где-то отзывы в этой базе. Ты хуйню какую-то городишь, ей богу. >Понятно, что тралинг жирный, но хоть подготовься чтобы правдоподобно было Ешь оливье, чёрт ебаный
>>237080033 Что понавыдумывают? В любом магазине где есть сервис - там куча сотрудников, которые будут пытаться помочь в выборе того или иного товара. Это и есть микропродажи, чмоня ебаная. Или ты думаешь, что начальнику нет разницы, на 1к ты набрал еды или на 10? Все гонятся за выручкой, запомни
>>237080048 Ты не представляешь что такое стоять на ногах весь день и быть опиздюленым кабанчиком которому ты не понравишься. Не надо называть людей которые тебя обслуживают халдеями. Ты сам нахуй путинский халдей на зарплате похоже. Я еще раз повторяю, у них была возможность включать чаевые в счет, это нормальная практика во всем мире. Путин у них эту возможность отнял, а теперь гнойники вроде тебя и пидора с видео, еще и ненависть к этим официантом тут плодят.
>>237080164 >Что понавыдумывают? В любом магазине где есть сервис - там куча сотрудников, которые будут пытаться помочь в выборе того или иного товара. Это и есть микропродажи, чмоня ебаная. Или ты думаешь, что начальнику нет разницы, на 1к ты набрал еды или на 10? Все гонятся за выручкой, запомни
>>237079717 > горячее на твой стол будет через 2 часа минимум Нормальные заведения не позволяют такого отношения и сервиса к клиентам. Лучше просто говорить, что зал мест нет, чем потом получить людей ждущих по два часа, которые ещё непременно поделятся своим "фи" со знакомыми. А по хорошему нужно ввремя пик звать дополнительный персонал и грести бабло лопатой, а не выжимать последнее из минимума. На моей памяти так в городе делали буквально 4 заведения, хз как ресотраторы хоть что-то зарабатывают, если даже до такой простой фигни додуматься не способны > "ВЫ ГОТОВЫ СДЕЛАТЬ ЗАКАЗ?" А хуле им говорить? Я когда меня подносил уже интересовался что им подсказать.
>>237080090 Нет сучара, барские времена сейчас как раз ,по этому к людям которые весь день на ногах, относятся как к говну и еще с помощью выродков как на этом видео, вызывают к ним классовую ненависть. Чаевые -нормальная практика.
>>237080232 >Нет сучара, барские времена сейчас как раз ,по этому к людям которые весь день на ногах, относятся как к говну и еще с помощью выродков как на этом видео, вызывают к ним классовую ненависть. Чаевые -нормальная практика. Поддерживаю, всегда чаевые таксистам даю и официантам
>>237080197 Твои 50р никому нахуй не сдались. Чаевые - это история богачей и сервисников. Я так же считаю, что в кафе незачем их оставлять. Нищуки и так идут туда, потому что денег нет, еще и платить кому-то что-то
>>237080216 >Позови своего менеджера Пошел на посох, мудило омежное конкретно ты может и не такой, но 90% двачеров такие. И что на это возразит многоклеточный хиккан?
>>237079982 >Почему лахта из треда игнорирует тот факт, что законный процент чаевых из чека отобрали и подменили сучей наглостью пидараса из видео? Почему всех волнует всякая залупа уровня каких-то чаевых, но все упорно игнорируют тот факт что минимальная цена на водку поднялась с 1 января на 13 рублей? Она с каждым годом стабильно растет на 5-15 рублей уже овердохуя лет подряд. Я, как алкоголик, требую не оставлять этот факт незамеченным.
>>237080057 забавно что при оплате с эппл пжй даже фио не показывает, не последние 4 цифры карты. хороший деанон конечно, жаль только в манямирке остался.
>>237080303 И это тоже. Но чаевые для огромного числа людей из обслуги не просто залупа, ты не понимаешь. А вот такие видео призваны снова стравить людей.
>>237079613 (OP) >И почему те кто оставляет чаевые такие куколды? Потому что карго культ нахуй.
Насмотрелись американского кино, где по дефолту 10% оставляют на чай. Но это потому что там у официантов практически нет оклада, и зп строится на чаевых. Это позволяет владельцу заведений удешевлять блюдо на выходе, не включая туда зп персонала. Но в России это не так, а они все равно оставляют на чай. А потом охуеваешь что гречневый за 30к хуярит на заводе, а зумерок который сука разносит еду получает по 100к в месяц.
>>237079613 (OP) >КАКОГО ХУЯ ОФИЦИАНТЫ ТАКИЕ ОХУЕВШИЕ ЧЕРТИ? Не довольны своей работой. >И почему те кто оставляет чаевые такие куколды? Почему я не могу оставить деньги официанту, который хорошо отработал?
>>237079800 А что конкретно случилось? Не хочу эту хуету слушать. Лично я редко оставляю чай и то только по причине хуевых офиков. Так как я работал офиком, то ровняю по себе. Если официант затупок, то и чай ему посох перепадет.
>>237080164 Разносчик еще и мозги ебать будет со своей просрочкой, встал и ушел. Не забуду как сделали заказ и ждали напитки минут 10 при пустом зале, начали надеваться, халдейка к нам, вежливо послали её и ушли.
>>237079613 (OP) Звука в твоём шебем-риле у меня нет, но свои мысли выскажу. >КАКОГО ХУЯ ОФИЦИАНТЫ ТАКИЕ ОХУЕВШИЕ ЧЕРТИ? Результат традиции сложившейся более 200 лет назад. Слишком долгая история. Вариантов искоренить это сейчас не предвидится. >И почему те кто оставляет чаевые такие куколды? Я оставляю чаевые только в двух случаях - не хочу ебаться со сдачей или хочу подтвердить свою состоятельность - сервис в РФ меня ещё ни разу полностью не удовлетворил.
>>237080418 >Звука в твоём шебем-риле у меня нет, но свои мысли выскажу. >>КАКОГО ХУЯ ОФИЦИАНТЫ ТАКИЕ ОХУЕВШИЕ ЧЕРТИ? >Результат традиции сложившейся более 200 лет назад. Слишком долгая история. Вариантов искоренить это сейчас не предвидится. >>И почему те кто оставляет чаевые такие куколды? >Я оставляю чаевые только в двух случаях - не хочу ебаться со сдачей или хочу подтвердить свою состоятельность - сервис в РФ меня ещё ни разу полностью не удовлетворил.
>>237080416 Я абсолютно никак не удивлен, что ты, пидорандель, ходишь в "заведения", где при пустом зале ждешь 10 минут напитки. Лучше уж вообще никуда не ходи
>>237079832 Разносчик еды негодует по поводу того, что разносчиком еды его считают только пидорахи, спешите видеть! Ты же понимаешь, что никто не воспринимает тебя всерьез? Ты прислуга, любой пидораший орк внезапно открывший в себе бисексуальные наклонности после пятого бокала балтоса в твоей рыгаловке может тебя ущипнуть за жопу, а если ты что-то вскукарекнешь - останешься без тех объедошных копеек, которые составляют твой основной доход.
Т.е. мало того, что я пришел в место, где плачу охуевшую наценку в 300-500 процентов за такую же еду, которую я могу вполне и сам приготовить, так я еще ОБЯЗАН оставлять "на чаек".
Не охуевший менеджмент или кабанчик-атлант должен озаботиться их зарплатой, а я.
>сервис
Ну и куда же без мифического "сервиса". В чем же он заключается? Что со мной человек будет вежливо разговаривать и развлекать меня весь вечер? Но мне это нахуй не нужно, я в ресторан хожу поесть или же провести вечер с кем-то, мне твои развлечения нахуй не нужны.
И еще раз - ЭТО ВХОДИТ В НАЦЕНКУ НА ВСЕ БЛЮДА И НАПИТКИ, с какого хуя я должен платить из своего кармана еще сверху?
>>237080371 Дело в психологии. Каждый думал наверное об этом. Но в реальности таких людей, которым похуй на окружение меньшинство. Как и людей, способных отнять жизнь у другого человека очень мало.
>>237080563 >.е. мало того, что я пришел в место, где плачу охуевшую наценку в 300-500 процентов за такую же еду, которую я могу вполне и сам приготовить, так я еще ОБЯЗАН оставлять "на чаек". Ну раз ты пришел в место где ты понты ради понтов оставляешь, значит можешь себе позволить епта.
>>237080507 Не путай дорогие рестораны с рыгаловками. Я за 5 лет ни разу не видел подобного поведения. Туда ходит совсем другой контингент, нежели ты думаешь Одним словом, пидорандель Навешал какие-то ярлыки из фильмов и по ним ориентируется
>>237080416 И при чем тут офик, дебила кусок? Тебе гуманоиду скорее всего напитки с едой или после должны были вынести, в зависимости от еды, десертов и самих напитков. а может на баре никого не было или заготовок для твоих напитков. дохуя че может быть, если ты дегенерат, который идет в рест и для него 10 минут это пиздец как долго, то ты просто опущь, которому питаться самое место в столовках.
А зачем лахте обсасывать офиков? Разве кому-то не похуй на изменения? Та же корона куда сильнее ебанула по всей сфере в целом, чем какое-то незначительное изменение в законах - офики как жили на чаевых, так и живут. Про включённый процент можете не заикаться, я работал официантом в разных местах, и почти везде видел следующую практику: менеджеры проценты с продаж тебе начисляют только если твои чеки месячные перевалили за какую-то определённую сумму. Без этой суммы ты работаешь за минималку и чай.
>>237080532 Долбаеб, в любом нормальнои заведении за стол отвечает офик. Если ты проебал стол и не рассчитал его, ты за него и платишь. Охрана с хостес не обязаны следить за твоими гостями, дебил ты ебаный.
>>237079684 >лидерство Вот это обязательно. Можно быть командиром боевого подразделения без лидерских качеств. Или главным тренером сборной страны. Или начальником большого производства. Но вот официант без лидерских качеств тупа профнепригоден, ага.
>>237080665 И в итоге этим "нормальным" людям впихивают оливье которое работает через жопу, я сам пару месяцев работал консультантом и знаю насколько эти люди не компетентны.
>>237080720 А меня не изобьют например? >но лучше вообще не работать Деньги я генерирую видимо. >>237080747 >Если не идут/ты их не укладываешь и ходишь чуханом - менеджер вполне может начать намекать на парикмахера. Та нормально смотрятся. Мне кажется не обязательны намёки на парикмахера. Скорее просто резинку одолжат. >>237080750 Так я-то не тяночка.
>>237080755 Пидорандель здесь ты, дружок-пирожок. На практике работа консультантов - советовать тебе максимально выгодное магазину дерьмо, у них блять в большинстве случаев есть балловая система, предназначенная для того, чтобы мотивировать консультанта продавать тебе выгодное ему дерьмо.
>>237079613 (OP) Всегда плачу чаевые, только если это не фастфудочная типа Friends. Не понимаю почему у поколения донатов, так сраки горят от лишней сотки
>>237080783 Чья вина за неподготовленный персонал? С того и спрашивай. В нормальных магазинах консультант не только охуенно и доступно все расскажет, но и сделает так, чтобы я пришел к нему в следующий раз
>>237080164 >В любом магазине где есть сервис - там куча сотрудников, которые будут пытаться помочь в выборе того или иного товара. >помочь Лолблядь. Они будут тебе пытаться впарить то что нужно впарить и что за что они получат больше бонус от продажи. Сам в этой хуйне работал и прекрасно знаю кухню. Ты еще небось когда технику выбираешь, к консультанту идешь в магазин, а не в интернете гуглишь.
>>237079832 >У меня было столько треннингов Поздравляю - тебя наебали на зарплату.хо-хо-хо. Твой хузяин мог бы эти деньги отдать тебе либо в виде зарплаты, либо в виде какой-то премии, или в виде отгулов/выходных/доп.дней к отпуску/больничного и т.д. Но он отдал эти деньги инфоцыганам, которые тебе на уши навешали хуйню, 90 процентов из которой - это банальные правила этикета из древней совковой книжки по какому-нить домоводству. И ты теперь, как долбоёб, бегаешь по тредику и верещишь "царь меня любимой женой назначил! царь назначил меня любимой женой! а вы все - быдло и плесень!".
>>237080842 На фото одна зелень и растения, следовательно заведение для веганов Как "ловко" ты проигнорировал мое обвинение в травле официантов, лахтомразь
>>237079984 >>237079797 Тебе не заебало эту хуету нести? Какие базы блять. 99% зумеров даже не знают как биткойн работает, что это такое в принципе. Все мои знакомые официанты, от мала до велика никакие базы не вели, нет такого, ты тупой или шизойд просто
>>237080604 >какое-то незначительное изменение в законах ахах ,дохуя незначительно, когда были включены в счет и когда с наглым еблом вынужден выпрашивать подачку рискуя по этому еблу получить.
>>237080844 В "нормальных магазинах" если и есть подготовка, то только подготовка к красивой презентации продукта и впариванию его покупателю. За техническую часть тебе консультант пояснить не сможет нормально.
>>237080816 Допустим, я охуеть в рот бизнесмен и мне нахуй не нужно разбираться в ваших телевизорах и я не буду тратиить месяц своей жизни чтобы разобраться в матрицах/хуятрицах. Я подойду к консультанту, вернее он ко мне подойдет и подберет для меня оптимальный вариант.
>>237080877 Почему же нет, очень может быть в заведениях с классом повыше. Уж если ФСБшников вскрывают, то каких то клиентов даже по номеру телефона можно легко пробить.
Если заменить на роботизированные подносы с едой, то я буквально разницы не замечу. Я даже не смотрю на официантов, мне ваще похуй. А за что им дополнительно платить? Им заведение платит и так зарплату. Они просто ходячий поднос.
>>237080825 > Не понимаю почему у поколения донатов, так сраки горят от лишней сотки Двачую. Пездам им не в падлу донатить, а тут раскукарекались. Каждый первый двачер донатит стримершам
Вот смотрите: Я пришел в "ресторан", заказал еды. Мне ее принесли, я покушал, попросил счёт, рассчитался.
Внимание вопрос: какого члена я должен оставлять чаевые? Что сверхъестественного сделал официант? Чем он из заслужил? Все, что он сделал - входит в его стандартный оклад.
Уже немолодой, скоро 30. Просто я не чисто булки же ем, овощи и мясо это норм. Просто суть ресторанов - демонстративное потребление. Я не осуждаю, но как по мне, концепция устарела.
>>237080595 Блядь, какой же ты забавно нелепый в своём отстаивании статуса ТОПАВАВА ОФИКА 300К СО СТОЛА, просто пиздец. Почему ты в упор игнорируешь тот факт, что всем похуй ГДЕ ты обслуга для полноценных людей с нормальной работой? Ну вот рили, ты же сам всё прекрасно знаешь. Каждый раз высирая свой плач обиженки на дваче прокручиваешь в голове все те ситуации, когда ты говорил, что работаешь официантом, а дальше треклятые ПИДАРАХИ!!1 уже просто не слушали, ибо потеряли к твоей персоне какой-либо возможный интерес. Как сраные пидорашьи свиноматки понимали в момент узнавания твоего рода деятельности, что не опустятся до того, что бы спать с прислугой. Тебя так это заебало, они совсем ничего не понимают, ты бы уже даже изменил всё в своей жизни, но деньги слишком неплохие. Ведь верхняя прослойка касты даже неприкасаемых достаточно лакомая. Ладно уж, за 5к со стола даже несколько раз в неделю если сильно повезет можно и потерпеть, мы, хиджра, не гордые, чем бог послал, могло быть и хуже.
>>237080916 Да, точно, у них нет проверок, никто ничему не обучается, никому ничего не нужно. Директор так и сказал - ебись все в рот, делайте что хотите, я в этой хуйне не участвую! Так?
Клиент то всегда звонит в приличное заведение, бронирует столик ,значит как минимум номер на него есть и пробить не составит труда в складчину. Так что анон выше прав, наверняка на приличных людей есть базы данных у официантов.
>>237080952 Какой бля номер телефона, ты дурак что ли. Куда они блять эти номера телефонов оставляют? У меня бывшая на тверской официанткой работала 4 года подряд. Нет никаких баз, всем похуй. Если клиент заметит не дай что-то с едой, он может вполне себе потребовать отнести обратно, повару переделывать, а официанту прилетит, даже если он не виноват. Официанты трясутся над блюдами сынок. Ты многого не знаешь, знаний тебе не хватает чтобы нести шизофазию на дваче
>>237080967 В даркнете есть закрытая база данных составляемая официантами, куда заносится информация о всех клиентах. Повел себя как свинья в одном месте - и уже все про тебя все знают. Так что не залуйпайся, а плати чаевые как все
>>237079613 (OP) Куда смотрит роструд? Он наверное ещё непонятно каким образом трудоустроит, перерабатывает. Ему не платят сверхурочные и все остальные дела. Давно пора службе по труду и занятости заняться подобными кабанами.
Давненько таких ебанутых тредов не было. Либо вы толстите, либо наоборот тончите, либо так толстите что даже тончине, либо так тончите что толстите, либо вы реально какие-то шизы. Я запутался нахуй.
>>237081005 Прям она тебе уебку и рассказала че у них там есть, пидорок, хо-хо-хо. Видать ты лахта простая ,которая поняла, что хозяину этими тредами могилку роет, вот и и идешь в отказ, лалка бля.
>>237079981 >Потому что у них много денег? Для них это копейки. Они привыкли, что нищебродов можно распологать к себе такими подачками. Может быть богачи приучили нищих официантов к подачкам.
>>237081029 Блять, вы чё все ссыкуны-то такие. Ути бозецки, офсянт тибя запомниль. ПОЕБАТЬ! Секта официантов, блять
Я живу не в этих ваших дсах чтобы бояться всех подряд. Мне похуй. У нас за любой косяк лицо сломают и не посмотрят 40 вас официантов, блять, или 2. Пиздец, дожили. Дворников тоже бойтесь! Их дохуя! Уборщиц в школах тоже.
>>237079832 Все так, официант - разносчик еды. Просто принеси то, что я заказал и иди дальше. Если сделаешь это хорошо - молодец, руководство тебя может и похвалит, если нет или мне что-то не понравится - я просто больше не приду в это заведение (благо их много). Проиграл с КАЧЕСТВ. Традиция чаевых - хуета.
>>237080900 Не, заведения не обязывались платить процент офикам. Платить или нет выбирало уже заведение, и уже в случае выплаты процента оно указывало это в чеке. Как ты понимаешь, большинство заведений и без правок работало без включённых чаевых, либо наёбывало своих сотрудников, проворачивая схемы с суммами месячных чеков. Набираешь сумму - получаешь процент.
Это, конечно, не даёт права клянчить нагло как в оп-посте, но 12 часов бегать на ногах, вылизывая жопу, мультитаская и держа в голове кучу инфы всё же заслуживает чуть большей оплаты труда.
>>237079613 (OP) никогда не понимал зачем просто так оставлять чаевые. Одно дело если тебя обслуживали нормально без тупорылых предложений по типу "а будете нашу фирменную хуйню с помощью которой мы дропаем продукты чей срок годности подходит к концу"
Или просто какие то тупые ненужные вопросы. За это да я оставляю чаевые.
Другое дело когда тебя доебывают ненужной хуйней, а будете то а будете это. Нет нахуй не буду я 20 минут смотрел ваше ебаное меню и если бы я хотел это я бы это купил понимаешь? Таким ебанатам я в жизни не оставлю даже ссаную копейку так как буду поощерять такое уебанство.
Оставляю чаевые только тем, кто этого заслужил. Пусть пляшут, поют, жопами крутят и будут чаевые. А то нихуя себе. Принес еду - унес еду. И ему подачку дай, блять
>>237079613 (OP) Все правильно сказал, чаевые это считай 2/3 зарплаты официанта в норм местах, я таких пидоров, которые не оставляют чаевых запоминаю, а потом им в блюда харкаю безпалево, либо чиркаши с жопы кладу в жидкое и салаты.
>>237080972 Мне похуй кого ты считаешь обслугой со своей "нормальной" работой. Для меня выбор богатых - основной показатель. Люди ходят не только ради вкусной еды, запомни > Ладно уж, за 5к со стола даже несколько раз в неделю если сильно повезет 10-15к нормальный чай за смену официанта, а не в неделю
>>237079613 (OP) Чаевые приятно оставить, если хорошо обслужили. С другой стороны, это порочная практика, так как владельцы ресторанов на это и рассчитывают Моя бывшая, когда мы были студентами, работала в эко-ресторане. Зарплата – 22к. С чаевыми получалось около 45к На зарплату потом кинули, кстати
В Азии ваще запрещено давать чаевые или ваще осуждается данная процедура. И да, официантам нихуя не надо давать просто по причине того что им платят зп. Это не капстраны с охуевшим управлением.
и да, каждый кто в треде сетует на элитарность - вы то дохуя из элитной семьи или из элитарного рода времен РИ. Такие на дваче не сидят и вы несете хуйню полнейшую.
Если дитяткам за 20 мало денег с их работы - вперед на другую. Не надо делать из офиков культ, это простой персонал и их задача выполнять свою работу.
- тебя всегда будут обслуживать последним - в еду будут добавлять ингредиенты, которые ты бы сам есть не стал, хо-хо-хо - если у официантки есть парень-боксер, то можешь огрести и остаться дурачком на всю жизнь
Так что быть изгоем невыгодно, как ни посмотри. Лучше заплатить официанту 500р чаевых и жить спокойно.
>>237081135 Да уж наверняка платилит сколько положено, чтобы не терять мальчиков на побегшках, без них рестораны охуевают. Ты мне лучше вот что скажи, кому выгодно было исключать чаевые из чека?
>>237080919 > подберет для меня оптимальный вариант Проиграл с наивного пидоранделя. Он подберёт для тебя тот вариант, с которого ему будет большая выгода. Недопроданный товар, оверпрайс дерьмо, товар, на который нужно сделать упор по планам. Он печётся за то, чтобы получить процент с продаж и не быть выебанным менеджерами в жопу, а не за то, чтобы по доброте душевной помочь тебе с выбором и получить мрот.
>>237079613 (OP) То есть владелец ресторана гребёт прибыль по полной, платит мрот официантам, а добивать зп официантам должны клиенты? Охуенно кабанчики придумали. Может ещё в днсе сотрудникам выдачи накидывать по сотке за то, что метнулись на склад и принесли мой товар?
>>237080959 > роботизированные подносы с едой Мне в принципе нравится система как в современном фастфуде, где в автомате заказываешь, оплачиваешь, ждешь свой номер на экране, забираешь. Не против чтоб ей полностью заменили халдеев и в заведениях уровня выше.
>>237081052 Чет ты какой-то слишком пиздлявый для персонала носящего тарелки, видимо от подобной работы, которую способен выполнять любой дегенерат, натурально едет крыша и ты начинаешь её искусственно усложнять привязывая к своей деятельности всякие модели продаж и прочее.
Ходил в своей мухосрани в 10 ресторанов и 15 кафе В Казани был в 3 ресторанах и 10 кафе В Питере был в 7 ресторанах В Москве был в 10 ресторанах и 14 кафе
Везде сижу, жду минут 30 официанта, потом ко мне подходят, я делаю заказ. Молча приносят еду. Прошу стакан воды. Мне его приносят, иногда не приносят, потому что платная вода в бутылке. И ВСЁ БЛЯТЬ. ЗА ЧТО ПЛАТИТЬ ЧАЕВЫЕ СУКА, НУ ВОТ ЗА ЧТО ОБЪЯСНИТЕ МНЕ
Только в Казани был какой-то жесткий и жуткий официант который прямо наблюдал за моим столиком без остановки, как только доел порцию, моментально подошёл и всё убрал. Ещё постоянно навязчивые вопросы задавал. Приставучий пиздец был
И всё блять. За что сука платить официанту скажите мне нахуй?
>>237079613 (OP) Никогда не оставляю чаевых, не люблю унижать людей. Для меня официант это полноценный работник заведения, а не какая-то чернь/обслуга/холуй. Ну и опять же, это дико несправедливо к остальному персоналу тк уборщицы куда больше достойны чаевых, а уж тем более повара и всякие музыканты.
Вообще чаевые это довольно пидорашья и мерзотная традиция, надеюсь её в Россию и остальную европу никогда не завезут.
>>237081219 Все так. В Японии официант оскорбится, если ему японец даст чаевые. Меня специально предупреждали, чтобы никаких подачек. Конфликта бы не было, так как гайдзина поймут, если он с лучшими намерениями что-то хочет сделать, но все же
>>237081029 Слыш, еблан. А хули на твоём скрине регулировка доводчика делает? Или это тебе клиент доводчик отрегулировал, после того, как ты ему поплакался на отсутствие чаевых?
>>237081288 Никто и не ждет от тебя чаевых, у нас не принято их давать/брать. Я так начитался говна, решил курьеру додо-пиццы дать чаевые, так он обиделся и вообще лютый кринж вышел со словами "нет не надо, заберите обратно". До сих пор помню его лицо.
>>237081299 Чаевые это по желанию. Ни горячо, ни холодно. И не важно насколько наели. Мне группа милф месяц назад оставили 5000, после того как наели на 1900р. мимо другой официант
>>237081288 Ты 30 минут ждёшь потому что в базе есть и официанты тебя знают. Попробуй скинуть 3 раза на чай, твой рейтинг подрастёт и увидишь улучшение качества сервиса
>>237081134 Чаевые не твоя история Ферзь привел гостей города в ресторан и полностью доверился мне. Я рассказал столько, что в ахуе и гости, и хозяин стола, и я сам. Картошки фри в ресторанах нет, как ты привык видеть
>>237081252 >Может ещё в днсе сотрудникам выдачи накидывать по сотке за то, что метнулись на склад и принесли мой товар? Естетественно. Мне так стиралку вынесли, я пацанам по 2 сотки откинул, за то что не поцарапали.
>>237079613 (OP) Расценивай это как подачку если тебе проще. А так обычно официанты работают за очень небольшую плату и ты реально им на чай даешь блядь, а не на ролс ролс, скотина.
>>237081252 Так официанты при этом ещё и клиентов обвиняют в том, что они чаевых не дают, а не кабанчиков, которые им платят мрот, и не самих себя за то, что пошли на унизительную работу за минимальную оплату. Не нравится работа или не устраивает оплата - найди другую, блядь, а не выклянчивай деньги у клиентов. Почему кассирша в пятёрочке не выпрашивает деньги за то, что она поздоровалась и пакет предложила, а это хуепутало за свой СЕРВИС чего-то требует? Требуй с работодателя, клоун, это он тебя на работу брал, а не я.
>>237081513 Я в РФии. >в Европе включая РФ чаевые давать нет нужнды. Но почему-то дают. Ну чисто из сострадальческих чувств хочется поблагодарить какой-то копейкой за терпеливость, мол на такой ужасной работе работаешь
>>237081556 Ты понимаешь нахуй что слово чаевые подразумевает что ты купишь себе на эти деньги чай? Так давай же я избавлю тебя от ненужных действий и сразу выдам ебаный чай на месте.
>>237080133 Всё что нужно это умение общаться и неконфликтность, остальное нахер не нужно, лидерство? Кому ты его там показывать будешь, тем кто гораздо более преуспел в жизни чем ты? Энергичность? Херня абстрактная, она даже бомжу нужна чтобы учпешно отгонять от своей помойки других бомжей. Знание вкусов? Откуда тебе вообще их знать? Конфликт урегулировать ты никак не сможешь, не от тебя это зависит, твоя основная задача не наебнуться пока бежишь с подносом к нужному столику вот и всё и быть максимально вежливым.
>>237081595 Ну так ты ставишь себя на голову выше официанта, напоминая ему что он дерьмо и ему нужны подачки от тебя - человека высшего сорта. В Европейских странах это не очень прилично, в азиатских очень неприлично. В США норм только потому что официантам нихуя не платят и они работают только за подачки как черви.
>>237081575 И где они делают сервис? Выявляют твою потребность? Или может делают презентации от которых у тебя слюни побегут? Или на дом за свои деньги приезжают привозят еду? Фантазировать прекращай
А вот скажите мне блять, почему в макдональдсе работникам не дают чаевых, а в ресторанах дают? В обоих заведениях предоставляют сервис. Получается какая-то несправедливость ебаная, не находите?
>>237081668 Тебя никто чай не заставляет оставлять жлобяра ебанный и спасибо и здраствуйте говрить тебя никто не обязывает.Твои бумажно рыночные отношения не тсоят выше правил тона и приличия обшества
>>237081714 >В США норм только потому что официантам нихуя не платят и они работают только за подачки как черви. Там 5% включены теперь в любой прайс и уходят автоматом на счет официанту.
>>237079613 (OP) Да уж, хорошо что я не хожу в кафе. Мерзость такая эти чаевые, как будто бы обманули. Если у вас сотрудник, он должен получать зарплату, зарплата уже включена в мой счет, но почему-то придумали еще им оставлять денег. Мезрзость лютая, лучше умру, чем когда-нибудь пойду в кафе или еще куда, где надо оставлять чаевые.
Правда, я бывает таксистам, которые аккуратно едут и молчат, оставляю чаевые. Но только таксистам, курьерам никогда.
>>237079613 (OP) Этот пидорас работает на работе, на которой ему платят зарплату, с какой стати я должен ему чаевые платить сверху? тяжело - знал куда шел.
>>237081701 Расскажи мне историю создания шампанского Дом Периньон без гугла. Расскажи, чем сорт винограда санджовезе отличается от нероДеавола? Расскажи где обитает таймень и почему он хозяин рек и почему он сочетается с красным вином, а не с белым? Пидорандель, успокойся. Чаевые и сервис не про тебя
>>237080232 "На ногах" можно быть по разному, вон шлюхи тоже на ногах весь день и на коленях, закладчики вообще на ногах постоянно и что всех теперь равнять с петровичем, который на ногах у станка? Это сильно разные вещи так то.
>>237081806 И ведь еще самим им не стыдно брать подачки эти ебаные. Гнусь короче это. И со стороны дающих, тебя как бы разводят на деньги, и со стороны берущих, барин тебе мелочи в лицо кидает. Пусть выблядок кабанчик платит достойную зарплату и условия труда организует, а всё эо надо запретить.
>>237081725 Ошибка в том, что ты дал право выбора за гостем. Ты должен исходя из его предпочтений выбрать из меню наиболее подходящее ему и дать охуенную презентацию, подобрать вино и десерт. Вдогонку ебануть интермеццо
>>237081777 На еду на одного человека обычно чек выходит в 1-2к. Посадка может быть разной, за один стол может сесть целая семья с бабкой Сракой и дядюшкой Бафометом. Если они накупят стол алкоголя, то чек сразу вырастет до каких-то безумных цифр.
>>237081620 > Не хочешь не оставляй никто никого не заставляет > клоун с оп-видео буквально говорит про манипуляции и утверждает, что не оставить чаевые равно КИНУТЬ НА БАБКИ
>>237081199 >Люди ходят не только ради вкусной еды, запомни Я как раз помню это прекрасно. Только вот твои маняфантазии по поводу собственной значимости от этого более предметными не становятся. Люди не приходят за твоим охуенным 11/10 обслуживанием, дебич. Они приходят за атмосферой и статусом. Пойми ты уже, твоя роль тут - быть субъектом для контраста. Самый вежливый и добродушный с тобой английский, ебать его в рот, аристократ вежлив и добродушен с тобой исключительно из снисхождения. Ведь ему не надо показывать, кто из вас двоих полноценный член общества, а кто лошок на побегушках. Ведь его девушка/жена/эскортница наверняка ему под стать и не является какой-нибудь озлобленной на этот мир закомплексованной мразью. Потому она по достоинству оценит лояльное отношение к тем братьям их меньшим, которым не так повезло с деньгами и социальным статусом, как им. Ты в этой ситуации бездомная собачка, которой дают кусочек колбаски, что бы немного умилить тян/показать себя перед друзьями достойным приятным человеком. Тебя немного трепят за твоим плешивым ушком, и ты уже уверен, что ты не просто сутулая псина, ты сутулая псина, обласканая самим лордом, пришедшим в эту подворотню специально, что бы тебя за этим самым ушком потрепать. Это же выбор богатого, а значит он правильный, мне так наш менеджер сказала.
>>237081913 Так я гостя первый раз вижу. Откуда мне знать, что он будет есть и что пить? Лучше уж у него спрошу прямо. Поправь, если я не прав в чём-то.
>>237081792 Это лучше, но все равно хуйня, надо и от этого избавляться. Меня вообще бесят эти скрытые налоги, казалось бы накупил на одну сумму, а на выходе другая. И ходи держи в голове где сколько доп % с тебя возьмут.
>>237081942 > Они приходят за атмосферой и статусом. Атмосферу и статус я создаю, придурок блять Смотри, маняфантазия против факта. После увольнения целой смены офиков за мутки, выручка упала на 30% всего ресторана, вопросы?
>>237079613 (OP) Сам в ахуе от пидорасика, который, ВНИМАНИЕ!! умеет приносить и уносить тарелки со жратвой. Полный бля пиздец. С расстроеным ебалом, нобелевского лауреата, которого душит налоговая. Эта хуятина записывает грустные тиктоки и, как я понял, призывает ОПОМНИТЬСЯ. Быть людьми наканецта
>>237081938 Так чел с видео просто нацелен на свою аудиторию - зумеров, которые идут подабатывать в сферу обслуживания. Для них клиент, который не платит, тем более за жирный стол - плохо вёл себя в этом году и жлоб.
>>237081843 Ага и твой ферзь с кентами это слушать типа будет. Ну ты и шутник. Маме на кухне расскажешь, когда на стол накрывать будешь. Наверняка ты такой читаешь вики статью перед выходом в зал, а тебе все говорят «дада спс, салфеток ещё принеси».
Алсо я был в пабах чешских, где типа пивные сомелье поясняют за лор пива: все истории там состояли из монахи/фашисты/брать х замёрзли/забыли/убили и ещё пару фартов сверху. Все истории - враньё, просто продажи непопулярных сортов.
>>237081991 Да, все верно, но не напрямую. Есть ряд последовательностей в модели продаж, которые дают ощущение непринужденного общения. Это дохуя тонкая грань, но если надрочиться - то цены тебе не будет. Любой управляющий кончит радугой если услышит идеальное принятие заказа
>>237081739 > презентации от которых у тебя слюни Наша охрененная карточка, которая дает целые ничего. Супер бупер пакет всего за 5 рублей + чаеввые. Могу, но только ради вас, достать сиги со своей полки. Специальный сервис взять сиги с другой кассы. Тут уже солидные чаевые нужны и только постоянным клиентам.
>>237082132 Простату себе тоже стимулируешь ? Терпила ебаный, давать скоту деньги какие-то. Официанты - это низшие люди, которые не умею в математику и программирование. Нахуй им твои деньги, они их пропьют.
>>237079613 (OP) Ящитаю система чаевых должна работать так. Вот ты принес хозяину определенную выручку со стола, допустим 20к рублей, и чаевые с них платит тебе он, а не клиент. Оно так и работает в продажах. А фиксированный оклад у тебя пусть будет минимальный. По-моему я охуенно придумал. Какие подводные камни?
>>237081739 > на дом за свои деньги приезжают привозят еду? Это где такие официанты? Ты наверно от стекломоя их с курьерами перепутал. Ну ничего вспомнишь завтра все загранишные слова.
>>237082184 А тот кто дизайнил заведение, убирал столы и мыл посуду, тот кто готовил еду, не заслуживают % с выручки? Только даун который подносы носил?
>>237082077 > Наверняка ты такой читаешь вики статью перед выходом в зал Это называется - принимаю желаемое за действительное Все изучается ДО выхода в зал, и дома, и на треннингах еженедельных
>>237082179 Это их право, сын говна Мне похуй куда они их потратят Если мне нравится как человек меня обслужил - я скажу ему спасибо и оставлю чаевых Если ты трясешься за 500-1500 рублей - ну штож, иди дрочи копье дальше
>>237079613 (OP) Подносы носить туда-сюда ума не надо. Ахуевшие твари. Я бы в ебасосину ему дал. На завод пусть сходит хоть раз пидарасина. Баб еще можно понять, но этот чмондель...
>>237082151 Я тебе выше кидал скрин с меню рестика, где есть картошка-фри, которую ты типа забраковал. Или ты подносы носишь только в рестиках с мичленовскими звёздами в жопе?
>>237082142 Так я вошь позорная на фоне барина, который рябчиков поглощает. Его подачки мне мана небесная, ай поди еще не даст - совсем пропаду. Так уж у меня на жизни написано, я просто хуже.
я кста два года назад устроился официантом на 2 недели и всех оставивших чаевые догонял, и говорил что мне очень обидно когда дают подачки, да и всем остальным офикам тоже.
надеюсь отучил 100+ человек от этого ебучего архаизма
>>237081843 > Расскажи мне историю создания шампанского Дом Периньон без гугла. Расскажи, чем сорт винограда санджовезе отличается от нероДеавола? Расскажи где обитает таймень и почему он хозяин рек и почему он сочетается с красным вином, а не с белым? Пиздец как интересно, я от твоего нудного высера ещё в посте заснул, представить боюсь если ты так гостей душишь, понятно, что тебе за это и дают чаевые чтобы ты быстрее заткнул ебало и свалил
>>237082179 >Простату себе тоже стимулируешь ? Да, а что? >Терпила ебаный Почему это? >давать скоту деньги какие-то. Такие же люди. >Официанты - это низшие люди, которые не умею в математику и программирование. В большинстве случаев это школьники, которые идут на подработку. >Нахуй им твои деньги, они их пропьют. Потратят на то, что считают нужным.
Если анализировать твой пост, то такое ощущение, что именно ты являешься скотом с комплексом величия. Не удивлюсь, что ты понаех в ДС и пытаешься делать вид, что ты тут главный.
>>237082192 Вожу регулярно ферзям кальяны в загородные дома и дачи. Они прекрасно знают, что ресторан мне не оплачивает это, это моя личная инициатива, так сказать калым. Один раз мне ферзь дал карту и сказал снять сколько хочу, я не стал наглеть, 10к снял
Как представитель другой сферы услуг, требующей далеко не меньшего труда и практически никогда ничего не получающий от клиентов (потому что не принято в этой сфере, очевидно), не считаю нужным оставлять ни копейки на чай.
>>237081966 Ну я так понимаю, твои клиенты и так норм чаевые оставят, даже без включения их в чек. А по поводу обязательности чаевых, ты ведь понимаешь что в нормальных странах и зарплаты нормальные? При том что цены в среднем рестике и у них и у нас примерно одинаковые. Пидораха, копивший год на рестик в день рождения не имеет лишних средств на чаевые, в отличии от Джона с Техаса. И что, ему теперь в рестик не сходить?
>>237082201 >А тот кто дизайнил заведение, убирал столы и мыл посуду, тот кто готовил еду, не заслуживают % с выручки? Нет, они и так должны получать достаточно, а не минимальный оклад + %.
>>237081357 >Гость у тебя спрашивает миллезимы вина Kurni, твои действия? Натуральный синдром вахтера. Если мне (да и кому угодно) платят деньги за знание всей этой хуеты, меня эти деньги устраивают - я выучу все это как нехуй, как и любой человек на этом месте, потому что мне это нужно. Иди выебывайся своими знаниями в другой дворик, в век интернета-то, ору просто.
Оставляю чаевые только зумеркам-курьерам, которые носятся с этими ебучими портфелями в любую погоду и катаются с бабками-сраками в проперженых автобусах. А офики пусть тарелки слизывают
>>237080967 Рестораны не для покушац, это такие места где определённый круг людей, те кому даются лёгкие деньги, показывают свою платежеспособность. В основном своим блядям, это такая игра в ухаживания, не всем нравится покупать бабу за нал или безнал, многим нравится игра в симпатию и любовь. Типа она не такая, и ты не такой, ты тащишь её в места где можешь показать свой достаток, она оценивает, и потом делает выбор дать тебе или нет, типа играет, что любит и хочет тебя, а ты типа играешь, что не покупаешь её, а веришь что она хочет и любит, ну как-то так короче, поэтому в ресторанах принято сорить деньгами.
>>237082299 Ходи в ресторан, можешь не оставлять чаевые, никто не обидется, это нормальная практика. Я не клянчу и не выпрашиваю, сколько посчитают нужным, столько и оставят. Речь про других пидорасов, которые орут НЕЗАЧЕМ в принципе их оставлять
>>237082042 > Блять он вдругом видосе сказал что если ты хочешь оставить сотку две то можешь их себе оставить и все. Сотка-две для него это унизительно, а за пару тысяч уже можно и червём-пидором поизвиваться, правильно? > Если ты кабанчик и ешь фуагра на 10 к то и пару кесов тебе оставить не составить труда. > Если у етбя полные карманы денег и тебе жалко пару кесов то ты просто крыса ебанная А хули бы людям на улице деньги не раздавать, жалко что ли, крыса ебаная? Раскидываться деньгами - признак пидорахи, которой эти деньги легко достались, и она не заработала их своим трудом. Как раз настоящий кабанчик, который пару десятков лет метался аж так, что облысел нахуй и сердечных болячек заработал, сто раз подумает, прежде чем кидаться кровно заработанными деньгами во всех подряд ради какого-то дешёвого понта.
>>237080387 > Почему я не могу оставить деньги официанту, который хорошо отработал? А вот если тебе электрик дома проводку сделает и ты по смете ему будешь должен 15 тысяч, дашь ему ещё сверху две? А почему бы и не дать, если хорошо сделал? Электрик то всякого полезнее зумерка разносчика будет и работа у него посложнее
>>237082315 Ну так в чем проблема устроиться официантом и рубить бабки? Мораль не позволяет прислуживать? А другие работы как? Организаторы праздников, тамада, риелторы, консультанты, автосалоны и т.д. почему тогда не хаите то?
>>237082054 Всё что ты там создаешь - это оливье в унитазе, если гостей не очень много и есть лишняя минутка. Что атмосфера, что статус создаются огромным комплексом факторов. Твою роль в создании атмосферы может выполнять абсолютно любой надрессированный для этого гой. Со статуса вообще в голос. Как же здорово, что я могу прийти в настолько крутой ресторан, что официантом там у меня будет сам двачер Славик Сычёв, воспламеняющийся от любого намёка по поводу того, что он человек-функция второго сорта. Это же ведь не определяется не ценами в меню, из которых следует эксклюзивность, а болванчиком, приносящим мне меню. >После увольнения целой смены офиков за мутки, выручка упала на 30% всего ресторана, вопросы? Не может быть, внезапные серьезные кадровые перестановки сказались на качестве и эффективности работы, кто бы мог подумать. Какие же пиздатые у нас всё-таки подсосы на побегушках, кассу делают, стараются изо всех сил не задержаться на лишнюю секунду, когда клиент жестом аки дрессированной зверюшке покажет им "ко мне". Может на конкурс их какой отправить, пусть там по трубам пластиковым и балкам побегают, у них обязательно всё получится, они в этом самые лучшие!
>>237082340 > Есть один нюанс, они сами просят рассказать про это... Пизди больше > ты снова проебался, мань > снова Я тебе один раз ответил, дегенерат чсвшный, по подписи внизу было видно
>>237082326 Но ты даже не гуглил это место, лалка. Не говоря уже о том, чтобы там покушать. У тебя слишком задран нос, наверняка тебя дяди снимают за Грину после смены. Если я попрошу картошку-фри в ресторане, где ее нет в меню - мне ее сделают. Возможно ты перешёл из Му-му в шоколадницу и выделываешься тут.
>>237082368 Ну удачи таким людям посорить деньгами, чё уж тут говорить. Если ты не умеешь никак заинтересовать девушку, кроме как показать ей кошелёк, то земля стекловатой.
>>237082366 Чем это >носятся с этими ебучими портфелями в любую погоду и катаются с бабками-сраками в проперженых автобусах Отличается от >12 часов стоять на ногах и иметь дело с разными людьми, от придирчивых пидорах, которые пришли в ресторан, чтобы им очко вылизали, до снобов, для которых знание блюда и сорта винограда и вина x является основопологающим критерием при выборе официанта >ты работаешь одновременн на 4 стола и больше, держа в голове тайминги и порядок подачи блюд на разные столы
>>237082461 > я могу прийти в настолько крутой ресторан, что официантом там у меня будет сам двачер Славик Сычёв, Да, поверь, так и делают. Только я не снеговик, как большинство тут
>>237082556 Хорош но официанту то нахуя? У него же есть зарплата, а работа просто нихуя не сложная. Ты б эту пару сотен на какое другое благое дело оставил
>>237082502 > Я тебе один раз ответил, дегенерат чсвшный, по подписи внизу было видно Ты недослушал. Первый раз ты проебался по жизни, второй раз в своем посте. Так что я нихуя не ошибся
>>237082054 > Атмосферу и статус я создаю, придурок блять Проиграл как тварь с этого повелителя подносов с манией величия. Ты ещё скажи, что автосалонам атмосферу и статус создаёт надувной чел, который на ветру колышется.
>>237082054 Только из-за отсутствия лица упала, ага, а не из-за того что НЕТ БЛЯТЬ ЦЕЛОЙ СМЕНЫ ЛЮДЕЙ И ОСТАЛЬНЫЕ НЕ ВЫВОЗЯТ И КУЧА ЗАДЕРЖЕК ПО ЗАКАЗАМ я хуею, такие маняфантазии.
>>237082643 >но официанту то нахуя? У него же есть зарплата, а работа просто нихуя не сложная. Ну посох знает. 10 часов бегать и развлекать людей - тут каждый устанет. Мне просто не по себе с этой хуйни, мол за 20к этим заниматься. >Ты б эту пару сотен на какое другое благое дело оставил На пару бутылок пива?
>>237080820 И сколько вас было и что за напитки? Мы так в шестером в пустой бар пришли, когда они ток открылись и заказали 6 разных коктейлей, да пришлось ждать, и такие как ты начинали, хули так долго. Хотя блять очевидно, что тупо сделать 6 коктейлей и чтобы их вынесли одновременно, нужно время.
>>237082522 > Если пуделя постричь - он от этого ничем другим кроме пуделя не станет. Мне очень важно кем ты меня считаешь, прям очень важно. Я получаю хорошие деньги за свою работу, мне она нравится. Я просыпаюсь с удовольствием и иду сервировать зал. Хороший коллектив, дружная обстановка, общение с элитой, перспектива, стафф тусовки. У меня все заебись, не переживай. Искренне не понимаю, с чего у вас горит из-за того, что низкоквалифицированные кадры получают в разы больше вас? Таких же дохуя и не только в ресторанном бизнесе
>>237082667 >статус создаёт надувной чел, который на ветру колышется. Асхуя нет? Если он мытый и белый, нормально надутый, то заебись салон, однозначно.
А что если отвечать взаимностью и сморкаться в купюры которые даешь на чай этим блохам? Типа вот гниды, которая выцыганивала бабки у клиента, смачно харчей зеленой обмазать и дать.
>>237081843 >Расскажи мне историю создания пива "Балтика 9" без гугла. Расскажи, чем двойная шаурма в сырном лаваше отличается от XXL донера? Расскажи где обитает наш повар Арсэн и почему он хозяин бытовки и почему он сочетается с менеджером Людкой а не официанткой Зинкой? >Пидорандель, успокойся. Чаевые и сервис не про тебя
>>237082726 Даже твою простыню не читал, вообще поебать как ты оправдываешься, но ты прислуга. Это факт. Некоторые черные рабы тоже любили своих хозяев, как ты свою работу.
>>237079613 (OP) кароче, пошёл в магазин, закупился на 27к, а мне кассираш и говорит, а чаевые?
но хотя например врачи берут как за материалы, так и за свою работу...
Ну чёстно говоря, тут просто дилема. Мол "создают ли оффицианты атмосферу?", если нет - как кассиры и доставщики еды из кухни ко мне на стол, то какого хуя мне нужно платить дополнительно за это им?
А вот если они тебе что-то сделали дополнительно и станцевали, и облили комплементами (что не входит в их перечень обязанностей) то ты и мог бы их за это поощрить
>>237082523 > Если я попрошу картошку-фри в ресторане, где ее нет в меню - мне ее сделают. Кстати, тебе - не сделают. Сделают постоянникам, кто дохуя платит и залупаться не будет. Отдельного меню не делают мимокрокам, потому что нет ТК и посох знает что там повар понаготовит если не будет шефа, поэтому в любом хорошем ресторане сторонние блюда запрещены.
>>237082121 Блять, ты гарсон, робот, мальчик на побегушках, что ты несешь? Какие модели, какие пузыри? Будет у гостя настроение - сыпанет тебе мелочи, нет - утрешься и поблагодаришь за посещение. Волк с уолл-стрит, блять.
>>237082458 Ты удивишься, но лично мне - да. Я ебал в рот быть мальчиком на побегушках, наебывать людей в продажах, я ленивый чтобы учить ИТ, мне нормально работать за 40к и спать на работе при этом. Это мой выбор. Я ничего не хаю, все работают так и за сколько хотят, но я ору с маняфантазий о важности этих знаний. Это не расчет блять ядерного реактора, тупо зубрежка, надо - любой выучит.
>>237082698 > Ну посох знает. 10 часов бегать и развлекать людей - тут каждый устанет. Мне просто не по себе с этой хуйни, мол за 20к этим заниматься. Ну так этот долбоеб сам не хочет или не может на нормальную работу устроиться или запросить большую за у начальника, который вешает его содержание на тебя. Тебе самому это приятно? > На пару бутылок пива? Эти две сотки могут улететь любому приюту для кис или собачек, а это условно 15 пакетиков корма. Либо ты сам бы мог их купить и прикармливать. Либо можешь сиротскому дому задонить, раза три чаевые не оставил и уже считай пиздюкам подгузников дашь Вариантов можно много придумать
>>237082458 >>237082458 >>Организаторы праздников, тамада, риелторы, консультанты, и т.д. почему тогда не хаите то? Такая же хуесосия, что и ты, бесполезный носитель подноса и грязных тарелок. Подъедать не забывай за баринами
>>237080133 Какие нахуй РЕСТОРАНЫ ? Кто в них вообще ходит ? Это же общепит, ебанаврот, ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ нахуй !! Работал я как то несколько дней на кухне ресторана в 4 звезды (отопление варили) видел я как готовятся этиваши блюда Высокой кухни за которые вы потом платите от 1,5к за кусок свинины и капусты На мойке, где узбечка мыла гору посуды, принесли фрукты для фруктовой тарелки помыть, и рассыпали немного на пол а теперь представьте пол в отделении мойки где нонстоп ебашат две 50лвл узбечки , упавшее на пол они не мыли, а ОПОЛОСНУЛИ под водой подержав около 1 сек, и через 10 минут этот лимончик плавал во вкуснейшем чае за 350р у какой то пафосной мадам за столиком у панорамного окна
Теперь по чаевым:
>умение общаться ты не поверишь, но умение общатсья нужно даже мне, сварщику, который работает с металлом >умение в кратчайшие сроки решать оперативные задачи - конечно хорошо, я щас узнаю пачиму так долга... да канешна, щас пазаву менеджера >лидерство какое нахуй лидерство ? ты имел ввиду червепидерство наверное ? где официант может быть лидером ? среди официантов-стажеров ? >энергичность это типа умение ходить и не ронять тарелки ? >доскональное знание вкусов клиентов ну давай... угадай мои вкусы ) ах да... ты попытаешься продать мне самые дорогие позиции... ну кто бы сомневался ) >умение урегулировать конфликт -извините... щас утачню в миню (( -эта не я цены устанавливаю ( -щас пазаву менеджера ( -я вынуждин пазвать ахрану !!
>По твоему это не стоит чаевых? Почему я не требую чаевых ? А ведь я тоже оказываю услуги, услугу по проектирванию и монтажу отопления, чтоб ваши розовые нежные анусы не перемерзли ! Чем я а также все остальные работники сферы услуг хуже ???
>>237080738 И по твоему охранник сидит на выходе счета проверяет? Или как он по твоему должен узнать, что стол не расплатился? Всегда платили за это официанты. Но если счет охуеть какой, то вызывали мусаров. На моей памяти, такое было пару раз.
>>237082741 Ну так он мытым, белым и надутым остаётся как раз из-за того, что заебись салон, а не салон становится заебись от того, что чел сам себя помыл и надул. Так же и с официантами.
>>237082559 Разница в том что офикам и так оставляют чаевые, пусть и не поголовно всем, а курьерам практически никто. Вот тот анон как я понимаю и уравнивает немного статистику.
ЕДЕШЬ В ТРАМВАЕ @ 20-ЗА ПРОЕЗД, 15-ТЬ НА ЧАЙ КОНДУКТЕРУ @ СНИМАЕШЬ МАСКУ @ БЕЗ МАСКИ НЕ ОБСЛУЖИВАЮТ, НЕ ОТПУСКАЮТ БИЛЕТИК @ ПРОЕЗЖАЕШЬ БЕСПЛАТНО, БЕЗ БУГУРТА
>>237079613 (OP) Не хожу по ресторанам, потому что от этих социальных манипуляций у меня дичайший стресс. Если мне принесли счёт, то я привык платить по счету. Почему я должен платить больше? Насколько больше я должен заплатить? Как я должен заплатить, просто деньги оставить или в руки дать? А если я одной купюрой плачу, то мне нужно сдачу дать, а потом что-то оставить? А если деньги только на карте, а наличных вообще нет? Сука, как же это сложно, я рот ебал, проще дома поесть. Ещё и общаться с этими холуями. В глаза они тебе щебечут ради денег, а за спиной говном поливают. Ооой, сука.
>>237079613 (OP) Стоит или не стоит это решает твой клиент которому ты жопу лижешь, а ты должен стоять смирно с улыбкой на лице и не выёбываться, гавно.
>>237082726 Главное что тебе нравится, как и остальным не офикам в треде. Глупо выебываться всем как мне кажется - нравится метаться с подносами - ебашь, нравится на заводе - не проблема. Все нужны, все важны и что самое главное - все так или иначе заменяемы.
>>237082826 >Ну так этот долбоеб сам не хочет или не может на нормальную работу устроиться Ну так в большинстве случаев официанты - это школьники и студенты. Куда им ещё-то идти? И нормальная работа это какая для них? Тут любая хуйня в районе 20-25к будет. >или запросить большую за у начальника, который вешает его содержание на тебя. Тебе самому это приятно? Частника сложно душить, особенно если ты оффик. Он тебя к чёрту пошлёт и скажет, мол переводись давай. >Вариантов можно много придумать Ну а таким образом я подкармливаю студента.
>>237082822 Так рестораны и повышают цены, только официантам с этого всё ещё нихуя не достаётся. Виноваты в этом, конечно же жлобы, не оставляющие чаевые, а не работодатель, который платит мрот за скотскую работу, и работник, который это терпит.
>>237082939 Просто меньше народа придет пока не наймут новый персонал. Представь себе первый день - пиздец, аврал. Ты думаешь после такого люди второй раз пойдут? Отток клиентов и всё, борода. Но конечно же блять минус деньги только из-за того что молча подали еду, а не отплясывая гопака. Сказки дальше себе рассказывайте, интересно послушать.
>>237079937 >аходиться охранники, которые будут УБЕЖДАТЬ охамевших клиентов заплатить причитающиеся официанту чаевые клиент и официант должны будут платить чаевые охраники за то что хорошо обслужил
>>237082790 С рарной и опасной едой - согласен рыба, орехи и тд Картошку фри мне приносили в рыбном рестике в Испании, хотя ее в меню не было. Я ужинал через день там 5-6 раз. На чай оставил только после этого мне ещё такси вызвали и вещи в номер вернули, которые я там оставил Единственный раз.
>>237083101 Пилюли прими. Я пояснил что выебываться знанием всякой хуеты - это глупо и пояснил почему. Мне сказали "ряяяя так иди зарабатывай так". Я объяснил почему мне это неинтересно. И тут ты такой "ряяяя пидораха не для тебя". Ты ёбнутый? Обтекай себе в штаны дальше, зелёный и не такой как все.
>>237083153 >Вот бы эту хуйню тем клиентам показать А лучше владельцу заведения или менеджеру, чтобы посмотрел, что за червь-пидор, выцыганивающий у клиентов деньги, у него в заведении АТМОСФЕРУ И СТАТУС создаёт.
>>237082862 Прочитал твой пост - тебе тоже базу сварщиков заводить и кто на чай не оставляет - тем хуево сваривать там или плевать в трубу. Ты достоен большего!
>>237083261 Ну расскажи стишок тогда, хули. Вскукарекивать кто угодно может. Исходные данные - стало минус одна смена. Твоя задача пояснить каким образом это никак не даёт задержек по обслуживанию столов и выдаче заказов и не увеличивает время обслуживания до момента нанятия новых людей. У тебя одно сообщение, дерзай.
>>237083212 Ты жопой-то не виляй, разносчик. Я зарабатываю честным трудом, получил образование, так или иначе пытаюсь внедрять новые технологии и провожу инспекцию, за это и получаю на хлеб , иногда с маслом. Ты-то чего чсв то себе такое надул? Ты ведь просто носишь еду и клянчишь у людей деньги, которые они не обязаны тебе платить, а мнишь тут себя чуть ли не пупом земли с интеллектом уровня Евгения Понасенкова. Тебя на работе кто-то унизил, что тебе так нибамбит, что ты уже час семенишь по треду однообразными постами как все держится на официанте и какую ОХУЕННО важную работу он делает
>>237082458 Не знаю, но когда я вижу официанта возрастом 25+, сразу жалость какая-то появляется. С тамадой и риелтором такого не бывает. Типа чего ты добился у трети жизни? Что впереди? Ну проработаешь ты обслугой до 30, дальше что? В курьеры только если.
>>237083341 Вторая смена полностью выходит на 2 недели, пока не наберут новых. Просто соси посох и уебывай, ты настолько дегенерат, что элементарные задачи решить не можешь уровня второго класса
>>237079613 (OP) так какой уровень выбираешь такой сервис и получаешь плохо вёл себя в этом году тупорылый в США бы тебя за такое отношение к Святым вобще накрячили, не читал, сажасрыл.
>>237083358 > пытаюсь внедрять новые технологии До новых технологий тебе как до китая раком, фантазер. Какие ты технологии вводишь за 40к, припиздок? Сервису и туризму тоже обучают, и даже представь, есть вышка
>>237083410 Вот ты и попался. Сосёшь тут только ты, ведь вторая смена тоже обученные "профессионалы" и обеспечивают АТМОСФЕРУ. Ты всё равно в проебе, проёба выручки от увольнения смены офиков быть не может из-за атмосферы. Обтекай, ЛИЦО ЗАВЕДЕНИЯв говне всё
>>237083503 Если бы ты подумал головой, а не пиздой, то наверняка бы понял, что смена выходит на 2 недели, потом потихоньку разбавляется новыми обмороками которых набрали, и выручка падает не на эти 2 недели, а почти на 4 месяца
>>237083470 > До новых технологий тебе как до китая раком, фантазер. Какие ты технологии вводишь за 40к, припиздок? Пиздец дегенерат, взял какую-то зпшку по низу с хх и выебывается. По иб разброс зарплат и вариантов смежной профессии дохуя, в отличие от официанта, где у тебя выбор только нести поднос с рожками или пивом, хо-хо-хо > Сервису и туризму тоже обучают, и даже представь, есть вышка Ну да ну да, иди получи вышку чтобы работать РАЗНОСЧИКОМ БЛЯТЬ АХАХАХА Хуй знает что у тебя там в голове творится, но очевидно что там не тарелки носить учат, а в идеале будущих менеджеров как минимум
Пиздец ты наверное в жизни душный, в первую очередь из-за своего непомерного ЧСВ
>>237083560 Ору в голосину. Это же только потому что обмороки с порога не знают всякую хуйню, а не банально потому что обмороки не умеют расторопно работать. Оправдывайся дальше. Кстати, для человека "не такого как все" специалиста ты дохуя дерзкий обезъян, что лишний раз подтверждает что твоя работа - для холуйского быдла /времянка для студентов. Я если ты заметил до твоего хамства ни разу не позволил себе оскорбить тебя. Жду новых оправданий в духе "это не для меня".
>>237083607 А ты получил так же образование, чтобы обслуживать бояр. Твои "новые технологии" никому нахуй не сдались, кроме тебя самого. Смартфоны ты не изобрел, новую нейросеть тоже, поэтому иди нахуй и обслуживай дальше, и скорее всего не борярина, а обычных таких же пидоранделей задротов
>>237083470 Китай клёвый конечно, но анон на родине мб проекты делает интересные.
Алсо я тусил с гостиничным бизнесом и туризмом РУДН. Летом все они катали в пендосию по ВнТ работать белбоями или убирать номера. После учебы в универе тянки (большая часть потока) успешно вышли замуж, а ребята пошли кто-куда. Только один стал овнером рестика - ему батя скинул актив. Хунта это образование бесполезная. Тупо потусить на платке в студ коммьюнити. Другой анон, просто решил поделится
>>237083683 Вот только сюрприз-сюрприз, ни одна другая сфера обслуги кроме офиков не позволяет себе выебываться на предмет чаевых и что-то там про культуру затирать.
>>237083683 > А ты получил так же образование, чтобы обслуживать бояр. И что? > Твои "новые технологии" никому нахуй не сдались, кроме тебя самого. Мои новые технологии, которые я обязан внедрять, и те же вещи от коллег, потом не дадут спиздить бабки с твоей карты или фото твоей попки с сервака Вайбера, которые ты кинул дяде который соизволил оставить тебе больше обычного > Смартфоны ты не изобрел, новую нейросеть тоже, поэтому иди нахуй и обслуживай дальше, и скорее всего не борярина, а обычных таких же пидоранделей задротов С чего тебе так печёт, скажи? С того что я работаю в высококвалифицированной сфере современных технологий, а ты просто носишь тарелки? Зачем ты мне пытаешься в перефорс и пытаешься мне что-то доказать? Я все равно буду знать что моя работа лучше, что я никогда не захочу в один день уйти и пойти разносить еду каким-то людям и унижаться чтобы они мне лишнюю сотку оставили, ведь начальник уебок платит мрот
>>237083904 Он пойдёт в рестик отмечать повышение или просто покушать в зависимости от грейда и насрет тебе в книжечку для чаевых, а ты ему ничего не сделаешь «приходите к нам ещё»
>>237083904 Ты ебанутый, чёрт? Перечитай то что я написал, я ЗА тебя высказался по сути. Ору с таких специалистов не могущих в банальную логику, то-то постоянно сливы баз всяких бывают БАЗ ОФИКОВ БЛЯТЬ ОРУ КАК НЕ В СЕБЯ
>>237081865 это входит в твои обязанности, с какой стати я должен за это тебе платить если уже работодатель платит? буквально именно за это, потому что иначе ты проф непригоден
>>237084026 Да даже воды стакан попить возьмёт и туда тоже насчёт и скажет «замените» и ты, весь такой харизматичный , весь звезда, понесёшь этот поднос с говном на мойку. Без негатива, бро
>>237083960 >>237084012 Хуя вы там друг другу набрасываете >>237083959 Я не пойду в рестик, мне оно нахуй не упало,я лучше дома в пека позадрочу и пиццу домашнюю похаваю, мне же не надо круглые сутки на ногах ночные и дневные смены ебашить))) >>237084026 У тебя чего такой фикс на 40к то? Да даже если и 40,у тебя скорее всего и такой то нет. Ты кстати удобно проигнорировал пост >>237083837 Ты помимо того что чсвшный, так ещё и обиженный, раз тебя так достаток триггерит и ещё ты пытаешься всех по себе равнять
>>237084135 Ты видимо как-то не так выразился и я тебя не так понял, но да похуй уже, подумал что ты меня чмоней назвал. кто-то ошибся таки, либо ты либо я.
>>237084110 Во-первых, не поднос, а разнос. Во-вторых, вода приносится в закрытой бутылке и открывается при госте либо гостем. Ресторан делает компенсации только в спорных случаях либо сомнительных, типа несоответствия качества блюда, что априори сложно доказать. Бутылку с водой менять никто не будет. И да, если реально так скажет, то я посмеюсь в ебало, и ничего он мне не сделает, так как это только выебоны чмони, их сразу видно за километр. Эти столы никто из офиков брать не хочет и скидывают друг на друга, хостес носится по залу уговаривая взять
>>237084287 Не оставит он мне свои 100р, и что дальше? Мне горем разбиться? У меня там стол сидит с чеком на 120к, ты думаешь я на какого-то чмоню буду внимание обращать?
>>237084332 Но ты же по факту обращаешь, бурча и говоря мол ПИДЕРАХИ АРРЯЯЯЯ КУЛЬТУРА ЧАИВИХ. Если всё охуенно - молча съеби и радуйся жизни, в чём треды-то тогда вообще.
>>237082559 >>12 часов стоять на ногах и иметь дело с разными людьми, от придирчивых пидорах, которые пришли в ресторан, чтобы им очко вылизали, до снобов, для которых знание блюда и сорта винограда и вина x является основопологающим критерием при выборе официанта >>ты работаешь одновременн на 4 стола и больше, держа в голове тайминги и порядок подачи блюд на разные столы бармен с контактной стойкой например. но никто из них чай не выпрашивает настолько охуев от наглости. про поваров могу еще рассказать ты вообще охуеешь.
>>237084457 Не хочу считать чужие деньги, но меня это затрагивает в те моменты, когда я чаевые не оставляю и их за меня например оставляет спутник/спутница. Зачем они это делают? Почему они делают это только в с офиками? Они же ходя к стоматологу ему на чай не оставляют, да и в других сферах как-то есть фикс цена и все. Другой анон, читал не весь тред
>>237082631 когда же у тебя в твоем напряженном графике,когда тебя менеджер и повара ебут в три хуя так что нет времени даже бычок пососать выйти, найдется минутка вообще запомнить меня за смену, из 100 столов, расскажи мне?
>>237082787 >врачи берут как за материалы, так и за свою работу... под ёлку врачи берут, сейчас за подарки строжайше пизды дают везде от части, по этому и медицина такая