Насчёт срачей хохлопидоров и пидорашек всё понятно.
У меня к вам есть более интересная тема для споров.
БОРЩ - Русское блюдо или Украинское?
моё. я его придумал
/thread
Не пизди.
дефолтный - русский
украинский - украинский
татарский - татарский
польский - польский
энджой йор нью ноуледж
Двачую
>>237293305
Если мамка кормит тебя отборной ссаниной, это не значит, что остальные питаются также.
>>237289473 (OP)
Пошёл нахуй с такими вопросами, заебали срачи разводить.
Я татарин и моё либимоё блюдо - борщ. Так что не выёбывайтесь, оно татарское и проблема ваша решена.
Есть и тот, и другой. Украинский вкуснее, но его заебешься готовить. Это скорее праздничное блюдо, нежели повседневное. Русский - это дефолтный борщ с капустой, который тебе мамка варит. Тоже может быть весьма вкусным, если руки у повара растут из правильного места.
/thread
Дело не в борще а в материальной культуре частью которой является борщ.
"Русская" материальная культура - ветка "староруской" культуры которая формировалась на территории называемой Украиной.
За века, под влиянием иной среды и других культур эта ветка видоизменилась вместе с борщом ("русский" борщ - бесцветная хуета).
Опиши разницу ингредиентов этих борщей.
>Русское блюдо или Украинское?
БЕЛАРУССКОЕ
>"русский" борщ - бесцветная хуета
У твоей мамки - возможно. А так у него с цветом все в порядке, если умеешь правильно нарезать и готовить свеклу, на уровне >>237296022. Вкус не настолько насыщенный, ну так и готовится он в 3 раза быстрее.
В ебаном кремле при наличии всех ингридиентов можно приготовить
Том Ям. Становится ли этот суп русским?
Цвет борща определяет только количество добавленной свеклы. У всех по разному, но я люблю средне. Жена наоборот любит меньше, а кто-то больше моего. А ТАК В ЖИЗНИ НЕ ЕЛ У ВСЕХ БОРЩА, ЧТОБЫ ОН БЫЛ ПОХОЖИЙ НА ВКУС, У КАЖОЙ СЕМЬИ ОН РАЗНЫЙ, ДАЖЕ В КАЖДОМ РЕСТОРАНЕ ВРАЗНЫЙ.
Ну смотри, все очень просто. Если ешь его в прикуску с салом и чёрными хлебом, с натёртой чесноком корочкой - украинское. Если же блины с икрой и водкой - русское.
Вот.
А украинский борщ это всегда стабильный рецепт. Меняется разве что мясо.
В автентичном рецепте используется мясо карпатского кабана.
Грубо говоря: русский - с капустой, украинский - без. В русском используется простой мясной бульон, в украинском - гораздо больше дополнительных заморочек с мясом, духовкой, запеканием луковиц и вот этим всем.
>>237297640
Wut?
А какая разница?
Кому она интересная? Хохлы с горящей жопой бегают по всему интернету и че-то доказывают, нормальным людям похуй. Русская кухня в себя вобрала дохуя чего от всех соседей, просто хавай что нравится и все
Хуют.
Еда она еда и есть. То что человек может сьесть без вреда для себя из доступных ингридиентов. Живешь в тае - делаешь Том Ям.
Вопрос про русскость и украинскость борща - надуманая хуйня из разряда плоскоземельности, отвлекать быдло и давать им повод собачится между собой.
>Русское блюдо или Украинское
Украинцы и есть русские, значит 100% русский.
>БОРЩ - Русское блюдо или Украинское?
Хоть белорусское. Разве не похуй?
А какая разница?
>БОРЩ - Русское блюдо или Украинское?
Польское
ровно наоборот, русские (те что белые) это украинцы (Киевская Русь)
Нихуя ты умный, жаль что в то время были только племена, а не сформировавшиеся нации.
Не пизди, был я в Киеве пару раз, ел в рестиках его и везде был разный. У меня друзья украинцы, у всех разный. Но соглашусь украинцы добавляют больше свеклы, чем большинство русских, но в целом одно и тоже, единственное отличие разное количество капусты и свеклы у всех. Но не предвзято скажу, что русские реально добавляют меньше свеклы, но я бы не сказал, что это плохо. Тут на самом деле у каждой семьи свой рецепт.
борщ на свином или курином, мб и украинский, но это же оливье.
Нация - политический (абстрактный) термин. Русский - этноним (прикладной)
>у каждой семьи свой рецепт
ответ на вопрос этого ебаного треда
Пидорашье хрючево, кто пидорашка того и его
>идорашье хрючево, кто пидорашка того и его
Все всегда похоже готовили, но украинцы свеклу любят сильно, я в украинских ресторанах ел борщ и всегда был с капустой, просто свеклы больше. Но тут такое, свекла дело привычки, не все её любят. Иногда не в меру. В целом как и выясняется, у каждой семьи свой борщ, никогда не ел его одинаковый на вкус нигде, но всегда почти вкусно. Тут без разницы украинцы или белорусы или русские.
>Все всегда похоже готовили, но украинцы свеклу любят сильно, я в украинских ресторанах ел борщ и всегда был с капустой, просто свеклы больше. Но тут такое, свекла дело привычки, не все её любят. Иногда не в меру. В целом как и выясняется, у каждой семьи свой борщ, никогда не ел его одинаковый на вкус нигде, но всегда почти вкусно. Тут без разницы украинцы или белорусы или русские.
>но украинцы свеклу любят сильно
Нет, у них прикол в том что помидоры туда херачат
По другому никак, если я знаю, что буду есть борщ вне дома, то это будет неизвестное по сути блюдо, хотя и дома порой не всегда одинаковое. А то устраивают тут дискуссии.
Русское или Украинское, это не важно . Важно то - что борщ оливье. В нем нет ничего особенного, никаких особенных ингридиентов или уникального вкуса. Никаких интересных специй. Тупо мясной бульончик со свеклой (которая сама по себе не обладает никаким выдающимся вкусом, только окрашивает суп).
Бля почалось, как же вы заебали.
>Русское или Украинское, это не важно . Важно то - что борщ оливье. В нем нет ничего особенного, никаких особенных ингридиентов или уникального вкуса. Никаких интересных специй. Тупо мясной бульончик со свеклой (которая сама по себе не обладает никаким выдающимся вкусом, только окрашивает суп).
Все борщи при пересечении границы Украины автоматически не становятся украинскими, равно как и наоборот. Украинцы по большей части тоже готовят различные вариации русского борща, тупо потому, что это повседневное блюдо и его приготовление занимает гораздо меньше времени.
хрюкни
Да не, помидоры чуть добавить можно, но весь цвет и вкус это свекла, я был в Киеве, у них такой всегда цветастый и насушенный по вкусу свеклой, но я люблю по меньше. А насчёт, что русские капусты любят бухнуть, я тут даже не против, более питательно выходит и вкусно тоже.
Я не тарас и вообще мусульманин, проси прашения! Шучу, я не чмо как ты хернёй страдать.
Тогда хули вы спорите между собой, у нас в семье тоже свой борщ, хоть мы и мусульмане, но все борщи это годнота.
>Русское блюдо или Украинское
Определи "русское"
Определи "украинское"
Получи ответ на основании твоего словаря терминов
>>Русское блюдо или Украинское
>Определи "русское"
>Определи "украинское"
>Получи ответ на основании твоего словаря терминов
знамя твоей лахта-бригады?
ряя врёти!
Определяем терминологию. Я бы, например, расстроился, если бы заказал в ресторане украинский борщ, а мне подали русский за ту же стоимость. Да, он тоже будет вкусный, если приготовлен прямыми руками, но все же это совсем другое блюдо, с несравнимым уровнем трудозатрат на приготовление.
>Цвет борща определяет только количество добавленной свеклы.
Нет. В первую очередь цвет борща определяет обработка этой самой свеклы. Как именно порезана, куда и в какой момент добавлена, при какой температуре она варилась, не наклывали ли долбоебы кастрюлю в это время крышкой, вот это все.
Трудозатраты это больше свеклы и меньше капусты? Ты знаешь, что в ресторанах определяет вкус только большое количество глутамат натрия? У меня дядька работал в нашей татарской забегаловке, под названием ресторан, так там все от еды тащились и спрашивали, а хули у вас всё так вкусно? Так весь секретный рецепт заключался именно в этой добавке (у мистера крабса из спанч боба наверное тоже самое, шучу), как и во всех ресторанах, сыпят безбожно её, в этом нет ничего плохого, но это и есть весь секрет ресторанов. Он когда где-то ест сразу говорит, о хорошо сыпанули.
Для красноты просто обжаренная зажарка. Иначе столько цвета не выделяет. Вот тебе и весь секрет.
Я просто сам сейчас живу и борщ себе сам готовлю, разное перепробовал делать, но зажарка из свеклы, немного томатной пасты и специй выходит красный цвет и вкус насыщенный. Я люблю жиденький почти без капусты, ибо не нажраться готовлю, а для вкуса.
Borsch
Какая разница?
Я бы не стал есть, в нем только углеводы и сахар.
А что ты бы стал есть? И почему?
Готское.
>А что ты бы стал есть?
То, что едят спортсмены и знаменитости. Дуэйн Джонсон например есть одно мясо/рыбу с овощами + яйца сыр. С перерывами на кето-диету. Т.е. белковую пищу, с преимуществом животного белка + овощи, грибы, фрукты, орехи.
>И почему?
Чтобы иметь здоровое мускулистое тело с минимальным содержанием жира, как у спортсменов.
>А что ты бы стал есть?
То, что едят спортсмены и знаменитости. Дуэйн Джонсон например есть одно мясо/рыбу с овощами + яйца сыр. С перерывами на кето-диету. Т.е. белковую пищу, с преимуществом животного белка + овощи, грибы, фрукты, орехи.
>И почему?
Чтобы иметь здоровое мускулистое тело с минимальным содержанием жира, как у спортсменов.
Правильнее в зажарку отплавлять лишь половину свеклы. У тебя там и так уже лук с морковью карамелизовались, нафига еще больше сладости. Вторую половину лучше порезать очень тонкой соломкой и положить в кастрюлю минут за 5 до выключения, уже после зажарки. Крышкой ни в коем случае не накрывать, кипеть не давать. Так цвет получится гораздо насыщеннее. А если свеклу и капусту при этом не переваришь и они будут чуть-чуть хрустящие - то вообще БЕЛИССИМО.
Я это тоже ем каждый день, но и борщичка навернуть не против, думаешь они были бы против? Я думаю и они не против.
Ты где живёшь, давай я твой рецепт приду попробую? А то у всех всегда разный вкус, может твой борщ будет самый идеальный!
А так приму к сведению и попробую сам сделать тоже.
В /po/ пиздуй с такими вопросами и борщ свой забери,а лучше в очко залей
>Ты где живёшь
Странный вопрос для этого гадюшника.
>>237304613
Попробуй, глядишь и зайдет. Еще обязательно попробуй не просто вываливать зажарку в кастрюлю, а перед этим заправлять ее бульоном и давать выкипеть. Это универсальный трюк практически для всех первых блюд, позволяет частично добиться эффекта "как из печки". Ну и картоху не переваривать, как на ОП-пике. И получится борщ фактически ресторанного уровня, как с картинки в Википедии.
Спасибо, попробую. А по вопросу может и странный тут, я просто на япе привык сидеть, а там люди открытые, мало ли и друзей всегда найти можно. Хотя тут наверное и сам бы даже букву почты не дал, хотя в других местах не скрываюсь. Но там нет: Деанон = травля. В общем ещё раз спасибо, попробую заценить.
Борщ блюдо восточных славян. Борщ готовили ещё до появления украинцев.